Abbiamo usufruito solo del ristorante, luogo molto raffinato e la cucina veramente ottima. Abbiamo mangiato spezzatino di cervo , complimenti a chi lo ha cucinato. Tenerissimo, saporito e molto gustoso. Ci hanno offerto anche due antipasti, deliziosi, e biscotti. Da ritornarci. Prezzo qualità perfetto.

Ho alloggiato nell'albergo durante il weekend per sciare nei dintorni. Tutto molto confortevole, con parcheggio direttamente davanti. La colazione è una delle più buone mai trovate, dai frutti di bosco, ai pancake e torte appena fatti, cornetti deliziosi e altro ancora. Oltre la cena (consiglio di prenotare perchè richiestissima), è possibile degustare tanti calici dei vini scelti da Diego, sommelier e gestore. Un plus è stata la gentilezza della maitre Livia, che mi ha prestato la giacca da sci del figlio perchè avevo dimenticato la mia. Tanta gentilezza per niente scontata, non è da tutti.

Camera in ordine, fornita di tutti i kit necessari per l’hotellerie. Il ristorante dell’hotel è gestito da persone preparate e cortesi e la cena è di alto livello. La colazione al di sopra di ogni aspettativa e si paga da sola la camera. Una piacevole scoperta. Eccellente rapporto qualità-prezzo nel borgo di Canale d’Agordo.

Struttura molto accogliente, una tipica location di montagna, pulizia eccellente. La posizione era ottima poiché ti permette di arrivare a diversi impianti di sci in pochissimo tempo. La colazione era molto abbondante e varia, e sopratutto vengono utilizzati tutti ingredienti freschi. I proprietari sono molto cortesi, gentili e socievoli Ci siamo fermati anche per cena, e la cena è stata deliziosa. Consigliamo vivamente questa struttura, ci torneremo sicuramente!

Personale educato e gentilissimo. Camera grande e spaziosa. Colazione abbondante e avevano anche la colazione per i celiaci. Pulizia perfetta! Non ho avuto problemi e sicuramente ci tornerò !!

Siamo stati io e il mio ragazzo il 21-22 dicembre, oltre a dormire lì in albergo, abbiamo approfittato del ristorante con stella michelin e devo dire che e’ stato a dir poco sbalorditivo!!! Cena perfetta, piatti buonissimi ma anche presentazione bellissima! Siamo stati particolarmente sorpresi dal dolce pere e cioccolato con aggiunta di radicchio di treviso e vin brulè! Ci torneremo sicuramente

Abbiamo scelto l’hotel Alle Codole su consiglio di mio zio, che c’era già stato tante volte, e ora capiamo perfettamente perché. Siamo stati qui con tutta la famiglia e l’esperienza è stata semplicemente meravigliosa sotto ogni punto di vista. Qui non si parla solo di un albergo, ma di accoglienza vera, di quelle che fanno davvero la differenza. Alle Codole è una bellissima realtà di famiglia, portata avanti con passione dai tre fratelli proprietari: Diego, Oscar e Livia, ognuno dei quali contribuisce in modo unico a rendere il soggiorno speciale. Diego, sommelier di grandissima competenza, ci ha letteralmente viziati e straviziati: aperitivi, vini, calici scelti con cura e raccontati con passione. Si beve e si mangia divinamente, e tutto lo staff è sempre sorridente e presta un’attenzione incredibile al cliente. In cucina c’è Oscar, un cuoco eccezionale (attenzione a chiamarlo chef): piatti eccellenti, curati e davvero buonissimi. Livia si occupa dell’accoglienza e della sala con una professionalità, una gentilezza e una disponibilità rare: presente, attenta, sempre impeccabile. Una menzione speciale va alla colazione, semplicemente ricchissima: dolce e salato in abbondanza, prodotti ottimi, spremute freschissime e omelette preparate al momento con bacon, davvero deliziose. Una colazione che da sola vale il soggiorno. Le camere sono bellissime, accoglienti, pulitissime e curate nei dettagli. Ma ciò che rende davvero speciale Alle Codole è lo spirito del posto: qui il cliente viene coccolato, ascoltato e fatto sentire importante. L’attenzione e il desiderio di “viziare” gli ospiti si percepiscono in ogni momento. Siamo ripartiti felici e con una sola certezza: torneremo presto. Grazie a tutta la famiglia de Alle Codole per averci regalato un’esperienza così speciale.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Il ristorante Alle Codole è una vera perla a Canale d’Agordo, in provincia di Belluno. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, con grande attenzione sia alla presentazione che alla qualità delle materie prime. La cucina è varia e raffinata, spaziando tra carne e pesce, sempre preparati con maestria e gusto impeccabile. La carta dei vini è ricchissima, con una selezione curata da un enologo che accompagna e valorizza ogni portata. L’esperienza è resa ancora più piacevole dall’atmosfera accogliente e dal servizio professionale e cordiale. Un luogo dove tradizione e creatività si incontrano, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello. Consigliatissimo! 🍷🍽️

Siamo stati al ristorante ma non abbiamo pernottato. Qualita del cibo, presentazione e servizio eccellenti. Lista dei vini ottima e con selezioni ricercate. Voto 5 stelle piene!

Abbiamo soggiornato due notti in questo albergo, camera semplice, funzionale e pulita. La colazione eccellente (la migliore mai fatta), servizio gentile e presente. Ottima anche la posizione per visitare i dintorni e molto carino il paese. Sicuramente consigliato.

Non abbiamo le parole giuste per descrivere il nostro soggiorno da voi. Tutto eccellente a partire dalla struttura fino ad arrivare alla buona cucina tipica. Voto 10

Ristorante di livello, si può mangiare sia la carne che il pesce, piatti eseguiti con maestria dallo chef Oscar, il gusto è ben definito. Il servizio è veloce e curato, in sala la signora Livia è impagabile, poi c'è il sig. Diego tra una battuta ed un'altra ti consiglia per soddisfare il palato con la vasta scelta dei vini. Nel complesso un gran bel ristorante. Tornarci è d'obbligo.

Canale d'Agordo è il paese di Papa LUCIANI, il Papa del sorriso, Qui non poteva mancare un ristorante importante e straconosciuto per il suo menù. Si mangia benissimo con piatti fantasiosi ed appetitosi, talvolta si fa fatica a scegliere. i vini sono innumerevoli e di cantine importanti basta affidarsi a Diego e saprà consigliarti per il meglio.

Bo...penso di non aver mai mangiato così bene!!! Pazzesco!! Super consigliato...camere pulite, accoglienza ottima e cibo fantastico!! Super consigliato!!!

Siamo stati ospiti dell’Albergo alle Codole a Canale d’Agordo e la nostra esperienza è stata davvero splendida. Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande cordialità da Diego, che si occupa della reception con professionalità e attenzione. La camera era accogliente, calda e confortevole, ideale per trascorrere un soggiorno rilassante tra le montagne. Un elogio speciale va alla colazione, preparata con cura da Oscar e Livia: una selezione ricchissima di prodotti locali e fatti in casa, freschi e di altissima qualità. L'attenzione e gentilezza di Livia hanno reso il risveglio davvero speciale. Siamo rimasti così soddisfatti che torneremo sicuramente, anche per provare la cucina di Oscar, visto che l’albergo offre anche la possibilità di cenare. Consigliamo questo albergo con entusiasmo: un luogo dove ci si sente davvero coccolati. Riccardo Roberta e Fausto

Prajakta Oak

We went there while returning from Belluno. We loved the food. It was delicious. For our parents, we requested pasta with some tomato based sauce and they went a mile ahead and made a dish just on our request. The pasta with tomato sauce and saffron was out of this world. The staff was welcoming and friendly. This just made our food experience double satisfying. So we highly recommend this restaurant. Thank you to the whole staff for this very friendly and tasty experience we had.

Marcelle Castelijns

We never had such a great dinner and breakfast before! Lot’s of fresh fruits and the best espresso we had so far in Italy. Lovely owners!

Greg Aldridge

Unforgettable meal in this beautiful family run restaurant set in the gorgeous Val di Gares. We were made to feel so welcome by the lovely maitre’d and the sommelier’s wine choices were exquisite. The cooking and presentation was exceptional. Really wonderful fine dining with each dish a delight. Try the stuffed zucchini salad or the sliced veal. Will definitely be back. Gracie mille

Lavinia D

An unforgettable fine dining experience! From the moment we walked in, everything felt refined and welcoming. The wine selection was thoughtfully curated — we enjoyed a bottle that paired perfectly with our meal. But the true highlight was the dessert — beautifully presented and absolutely delicious, a perfect ending to an exceptional evening. Highly recommend to anyone looking for elegance, flavor, and top-tier service 🤍

+3

Torsten Koster

The food and wine here is absolutely magnificent and very affordable too.

Jake Silberg

Amazing fine dining but without being expensive. Worth going out of your way for, and they did a great job with my gluten allergy. Loved it there.

Klaus Strele

Excellent food, exceptional variety in wines. A must-visit if you are in the area! Very friendly and professional staff!

Vanessa Digoncelli

Beautiful restaurant with excellent service. Waitresses are attentive, kind and caring. There‘s a sommellier, very rare these days, and their menu is sublime. I also noticed that water glasses were from Murano, simply stunning, and the general atmosphere was positive. You can tell that they care and think about every little detail - again, rare these days.

+2

Marina Matta

Dinner was superb, we loved every plate. The staff was kind and friendly. The room was perfect and the breakfast complete. Great vitello tonato 😍

+4

Giorgio Marchesini

very good restaurant in a typical town in the Dolomites. Super quality food, good service at tge right price. Strongly suggested!

Nicolas Snelling

We stayed the night as part of a ski safari. Absolutely amazing meal, 5-7 courses (we lost track) of excellent quality. We just had the house wine which was also delicious. Couldn’t recommend enough. Gourmet cuisine. Breakfast was pretty impressive too. Cost was included in the ski safari so not sure on price.

Nicolo Guariento

Delicious cousine in the middle of this old village. Absolutely not to be missed. A bit too loud if the space is full... recommend some acoustic panels.

Simone Scola

By far the best restaurant in the area. Exceptional food, great service. Always a pleasure dining here. Highly recommended

M M

Very traditional-looking restaurant that serves interesting and creative versions of local dishes. Prices and ambition of the chef are both higher than other local restaurants, and we had a fun evening tasting some inspired combinations. Also, the wine was amazing.

barbara bettiol

We go there every year, and we're always happy to taste their delicious specialities.. Not only salsiccia or pastin about tradition, but different dishes re-invented in an original way. There's an excellent variety of wines, too.

Fiona Godden

We stayed here in the last night of a ski safari in the Dolomites. They treated us to an amazing six-course menu of beautiful food. Run by a lovely friendly family. Rooms were very comfortable and well-equiped too.

Io parlo per il ristorante...famoso per la sua cucina ricercata...indicato per chi desidera una esperienza culinaria particolare. Tutti i piatti sono proposti con abbinamenti di ingredienti e sapori ricercati e centrati nel risultato ..ampissima scelta di vini che, a meno che non siate un sommelier può creare difficoltà di scelta ma i consigli del titolare vi guideranno sapientemente. l'ambiente pranzo molto normale .. Nessuna difficoltà di parcheggio. Prezzi medio alti Prenotare Da provare sicuramente

Chris Alger

Great food, fancy! Just really busy service was a lil slow but still had a lovely time

Marco

Very appealing menu (we'd have tried everything) and very nice lunch at this unassuming fine dining restaurant. Here flavours are assertive and clear, with dishes ranging from tradition (like a bollito misto with three excellent sauces/garnishes) to more modern, personal and free-flowing ones (like fried courgettes with a monkfish stuffing, served with a delicious wasabi mayo, hazelnuts and salad leaves). My favourite was a luscious pasta carbonara with crunchy "guanciale" (pork cheek) and a tartare of Sicilian prawns. A mixed plate with duck, goose (foie gras), deer and quail was also enormously satisfying. So was a very generous and rich dessert of saffron "crema cotta" (set pudding) with a Gorgonzola ice-cream, Morello cherries and a sort of puffed rice chocolate crunchie. Maybe some finesse and balance was lacking here and there, but who cares: overall this was a great meal which I thoroughly enjoyed . Service is friendly by all, from the maitre d' Livia to the very young waitress who attended us. Prices are not cheap, but the quality is also high all the way through to the choice of coffee---not to mention the generous quantities!--- so they remain definitely reasonable. A must stop place for the food lover in the broad area.

European Cycling Tours

A little tucked away but very nice dining experience. All dishes on menu met up to our tastes and satisfaction. Would have been 5* apart from mix up with group order, otherwise friendly and helpful. I'm sure we'll be back and make it 5* one day.

Eravamo di passaggio e abbiamo prenotato telefonicamente ; abbiamo trovato un ottimo ristorante con piatti diciamo ...."alla Cannavacciuolo ".... Però mi dispiace , abbiamo aspettato un'ora perché ci portassero il primo ( a mio marito ) e il secondo,( a me). Va bene che è domenica ma troppo tempo di attesa non va bene e poi mi aspettavo che

Sono stato a cena al ristorante, non ho provato le camere/albergo. Si vede lo sforzo del locale per posizionarsi sull'alta qualità (servizio molto curato, selezione di vini di livello, piatti molto ben decorati e dove si vede che c'è un pensiero e una ricerca) però purtroppo non basta una bella descrizione dei piatti nel menù e un bell'impiattamento: mancava il sapore, gli accostamenti giusti, il profumo, il piatto che ti ricordi è che vuoi tornare ad assaggiare. Se spendo 60€ a testa mi aspetto una cena molto ricca e molto buona, non un locale che gioca a fare Masterchef ma di cui non ti ricordi nemmeno cosa hai mangiato. O scendono i prezzi, aumentano le dosi e si gioca a fare il locale tipico di montagna, oppure se vuoi posizionarti "gourmet" bisogna lavorare molto sulla sostanza prima che sulla forma: i sapori, le preparazioni, il gusto, lo stupore, i profumi. Purtroppo lascia il segno più sul portafoglio che sui sensi. 3 stelle perché alla fine, ripeto, si vede lo sforzo e non posso dire di avere mangiato male, ma c'è davvero molta più forma che sostanza.

Ho soggiornato Alle Codole lo scorso weekend per una vacanza in coppia, ma la sfortuna ha voluto che il venerdì sera nel ristorante al piano di sotto ci fosse una “cena di gala”: oltre al normale vociare di una sala da ristorante che non avrebbe arrecato nessun disturbo, fino a mezzanotte un presentatore ha usato un microfono a volume veramente eccessivo e successivamente fino alle 2 di notte i camerieri hanno continuato a spostare i tavoli e a urlare fra di loro per rassettare. Ma il bello deve ancora venire: quando alle 2 sono scesa per chiedere che abbassassero la voce, facendo presente che l’indomani avevamo pianificato una passeggiata in montagna per cui avremmo dovuto svegliarci presto, un cameriere mi ha preso da parte e con voce querula, come se parlasse a una bambina di dieci anni, mi ha detto “Non ti preoccupare, vedrai che se provi a dormire adesso ci riesci. Provaci, vedrai che adesso riesci a dormire”. Il tutto FACENDOMI LE CAREZZINE SULLA SPALLA. Mi sono sentita in estremo disagio a venire trattata con questo paternalismo e soprattutto a essere toccata da un estraneo in quella situazione, per cui ho girato i tacchi e sono tornata in camera senza rispondere. Inutile dirlo: no, non sono riuscita a dormire, vista l’umiliazione e la rabbia per questo spiacevole episodio. Mi dispiace dare 2/5 perché la struttura non è male, la colazione è buona e il resto del personale è gentile, anche quando abbiamo fatto presente che non eravamo riusciti a dormire ad altre figure dello staff. Però non aver potuto dormire ha inevitabilmente compromesso la godibilità della vacanza, per la cifra che ho pagato sarei stata molto meglio a casa mia e soprattutto trovo inaccettabile che un cameriere si prenda queste libertà con una cliente. Spero sia stata una situazione eccezionale, ma se prenotate una stanza qui assicuratevi che non abbiano in programma queste “cene di gala”!!!

Sarah Yee

Very bright fluorescent lighting. Novice service, food decent but not Michelin quality, led to stomach pain in AM. People in kitchen seen itching their butts in their gloves. Wine is decent. I think they mean well, but maybe have fallen behind in quality.