Olivetta

Estuvimos el sábado pasado y tenían un menú especial de San Valentín. 50€ por persona La experiencia fue maravillosa. La atención del personal excelente. El sabor de los platos exótico y sorprendente. Le pongo un 1000/10 Volveremos. Por favor probad las zamburiñas que son una delicia. El arroz con pato laqueado y con torreznos una mezcla que consiguió dejarnos sin palabras. Los cócteles riquísimos los postres caseros ( tarta de chocolate y el tiramisú impresionantes ).

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Restaurante comida fusión en Maliaño. Muy recomendable, comida con mucho sabor y mezclas muy originales. La carta es ideal para compartir y tienen platos fuera de carta que varían. Carta de cócteles, muy buena preparación. La atención ha sido muy buena. Ambiente informal, ideal para estar con amigos.

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Experiencia única. Disfrutamos de la comida desde el primer plato hasta el postre. El servicio y la atención excelentes. Si no has acudido nunca a este local decirte que no puedes perder la oportunidad de probar su oferta de platos, diferente y atrevida. Muy recomendable

Si estás buscando un sitio diferente en Maliaño, este es tu sitio. Especializado en comida fusión. Con una cocina que se puede ver mientras cenas, un ambiente súper acogedor y agradable, y una decoración temática muy bonita. Estaba todo muy bueno, el trato del camarero fue increíble y cuando acabamos de cenar salió el cocinero a preguntar que tal estaba todo. Volveré sin dudarlo. Recomiendo reservar, ya que es un sitio pequeño.

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Muy buena comida, con un ambiente muy acogedor y un excelente trato por parte del personal, uno de los mejores sitios para comer en Cantabria

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Jara Ruiz Laso

Si estás buscando un sitio diferente en Maliaño, este es tu sitio. Especializado en comida fusión. Con una cocina que se puede ver mientras cenas, un ambiente súper acogedor y agradable, y una decoración temática muy bonita. Estaba todo muy bueno, el trato del camarero fue increíble y cuando acabamos de cenar salió el cocinero a preguntar que tal estaba todo. Volveré sin dudarlo. Recomiendo reservar, ya que es un sitio pequeño.

Rebeca Fernández Ruiz de Pellón

Experiencia única. Disfrutamos de la comida desde el primer plato hasta el postre. El servicio y la atención excelentes. Si no has acudido nunca a este local decirte que no puedes perder la oportunidad de probar su oferta de platos, diferente y atrevida. Muy recomendable

Alba Cobo

Este sitio es perfecto. El mejor restaurante de comida fusión de Cantabria. Destacan sus platos elaborados, el trato del personal, el rápido servicio y el decorado temático. Cuentan con una cocina abierta donde ves cómo se prepara cada plato. Cuidan cada detalle con mucho mimo y son todos unos chicos estupendos y súper agradables. Nos encantó. Volveremos sin duda.

Ángela

Todo riquísimo. El camarero fue muy amable y las zamburiñas muy recomendables. Mejor reservar, suele estar lleno

María Briblí

Entramos por casualidad, *a pesar de que solo trabajan bajo reserva* y todo fue un acierto desde el principio. La atención de diez, nos explicaron cada plato y recomendaciones de la casa. El trato inmejorable, gente joven con ganas y gusto por su trabajo. La comida una maravilla, hecho con mimo y se puede ver como lo crean al momento detrás de ti, un local pequeño, pero con encanto. Volveremos SEGURO.

Magnolia

Sorprendente y excelente restaurante en Maliaño especializado en cocina fusión. Todo lo que hemos comido nos ha encantado y el precio es razonable para la calidad de los platos. La atención de los camareros impecable, amables y explicando todos los platos, sin ser pesados.

Juan Benito

Pues un local arriesgado pero TOP. La cocina fuera de lo conocido puede ser difícil de aceptar. Servicio inmejorable. Atención. Al acabar el servicio la cocina se acercó a preguntar a los clientes su opinión acerca de la comida. Mucha suerte. Que complejo me parece el apostar por tus sueños y arriesgar tu patrimonio en ello. Felicidades por la valentía y que vaya todo bien. Volveré, seguro.

Alejandro MR

Llevamos años viviendo en Maliaño y lo único malo ha sido no haber venido antes a comer aquí. La comida espectacular, el servicio de 10, muy recomendable y para repetir pronto

Angel

Local muy bonito y bien enfocado. La comida estaba realmente buena. Los contrastes entre los sabores son extraordinariamente sorprendentes. Recomendamos las zamburiñas y la pasta. Adjunto fotos. Repetiría? Sí, al 100%. Recomiendo llamar con antelación para reservar.

Esther Vallejo España

Estuvimos ayer cenando en este sitio y merece una reseña muy positiva, no es para menos. Comida fusion, diferente a lo conocido, espectacular! Me encantó, volveremos. 100% recomendable.

Rayza Cisneros Zamora

Es mi segunda vez en este restaurante y ambas han sido experiencias muy gratificantes, he de resaltar que en esta segunda visita habían cambiado la carta y me he encontrado con cambios muy buenos y diferentes, sobretodo el ceviche de torreznos que ha sido brutal y también la lasaña. Recomendaría este sitio no solo por la comida, que es diferente, innovadora y deliciosa, sino que también por su atención, ya que los camareros son muy simpáticos y agradables, destacando la atención de Steven, un camarero muy amable que se nota que le gusta mucho lo que hace, ya que te explica con amor y delicadeza cada plato. También me gustaría destacar el gran trabajo de los cocineros, que con cada plato saben transmitir infinidad de sensaciones. P.D: no dejéis de probar las Zamburiñas, son de otro nivel 🫶🏼 Sin duda volvería a repetir mi experiencia en Olivetta.

Sara Diaz

Nos ha encantado el Olivetta en Maliaño. Desde el momento en que llegas, el ambiente está muy guay. La decoración es muy chula y realmente parece que estás en un barrio tailandés. El trato fue extraordinario, tanto de los camareros como del chef, quienes se mostraron amables y atentos en todo momento. Y, por supuesto, la comida fue riquísima. Probamos varios platos que nos dejaron impresionados. El pan brioche relleno de cochinita, con un toque picante, riquísimo. Las gyozas de carrilleras estaban también muy ricas y, para terminar, el ceviche de torreznos nos hizo "boom” la cabeza. Definitivamente volveremos para probar el resto de la carta.

Ines 007

Me quedé sorprendida no,lo siguiente me encantó la comida y el servicio.Ambiente maravilloso y volveré sin duda.Vaya zamburiñas por dios!!!!!Pongo foto de otro plato delicioso que era pato sobre base de pan chino,aisss dios que buenísimo.

SilviaSG

Sin duda un restaurante recomendable. Es pequeñito y hacen 2 turnos, iría al segundo para no estar pendiente de la hora. Comida fusión, cada plato está reinventado a su estilo y sin duda te sorprende, tienen un montón de matices diferentes . No sé cuál me gustó más, es difícil decidirse, pero recomendaría seguro el takoyaki y el ssam de cochinillo. También es cierto que no hay ninguno que diga que no mereció la pena. En cuanto al personal, muy amables y atentos con sus explicaciones, recomendaciones. Me parece un detalle que el cocinero viniese a la mesa al final de la cena a preguntar qué tal todo. Por poner un pero, pero yo no soy muy de dulces, aunque los postres estaban bien, me quedo con la carta salada, me parecieron algo más flojos. Deseando hacer otra visita!

Mari Canales Fernández

Una cena inolvidable en todos los sentidos. El ambiente acogedor, la atención del personal y, por supuesto, la comida… ¡espectacular! Todo lo que probamos estaba de maravilla y se notaba el cariño en cada preparación. Ideal para disfrutar en pareja o con amigos. Repetiremos pronto. Muchas gracias a Aaron y su equipo!!!!

Sabores ricos y buena presentación de los platos. Sale caro si quieres quitar el hambre allí, para picotear es estupendo. Recomendable reservar en fin de semana.

Muy buen sitio. La carta la cambian cada cuatro meses. El comedor es alargado y la cocina, aislada con ventanas de cristal, está a la vista de los comensales. El servicio muy amable. En nuestro caso, la primera vez que fuimos, dos personas, pedimos las zamburiñas (muy ricas, flambeadas y con una salsa que no enmascara demasiado el sabor de la zamburiña, 16€). De segundos un arroz con pato, 18€. Muy rico, en su punto. Y el otro cordero crema tikka masala, 20€. También muy rico, carne tierna y sabrosa. Cantidades adecuadas de todos los platos.Acompañamos con pan de maiz (2€ la unidad) y dos copas de vino Arnaiz cada uno (2,50€ la copa). De postre, una torrija brioche con salsa de mango muy rica y diferente a otras (7€). En total, 75€. La segunda vez fueron 80€ y nuestra comenda fue similar en cantidad: pato sobre pan de gambas. Eran tres unidades, pero pedimos cuatro. Rico, pero susceptible de mejora. El precio del plato esta vez nos pareció algo elevado, 24€. Continuamos con noodles, que estando buenos, fue el plato de todos los que hemos comido allí que menos nos gustó, quizá porque tenía menos sabor asiático, se deshacían en exceso... Y El otro plato principal unas albóndigas de pescado, creo que de atún. Aunque no era un plato exótico o sabores muy asiáticos, estaban bien ricas. Esta vez no pedimos pan (en realidad, se les olvidó ofrecérnoslo) y volvimos a acompañar con dos copas de vino por persona. De postre, la tarta de queso. Rica, pero nada espectacular. Aunque en la segunda ocasión acertamos menos, todos los platos estaban ricos y en los que se nota la mano de un cocinero que intenta agradar y mejorar. Es un sitio recomendable al que volveremos.

La verdad que nos sorprendió mucho para bien, teníamos miedo que fuera el típico restaurante que estaba cogiendo fama por redes etc pero todo muy rico! Platos muy sabrosos y muy ricos, especialmente los tacos. Lastima que la lasaña nos llegó fría por poner una pega a la parte salada. Lo único que cambiaría son los postres, el nivel no está al de la parte salada y la relación calidad precio de los mismos es elevada, salvándose solo la torrija, es por eso que no le doy 5 estrellas, en esa parte han de mejorar. Servicio muy amable. Recomendable!

Los platos estaban muy bien preparados, con buenas porciones y sabores que realmente destacan. El personal fue amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera agradable. Sin embargo, el local en sí no me convenció del todo. Sentí que todo estaba demasiado junto: las mesas muy próximas, la barra ocupando mucho del espacio de paso y la cocina demasiado expuesta. Esa falta de amplitud hizo que el ambiente se sintiera un poco incómodo, especialmente en horas de mayor afluencia.

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Esther Laso Gutierrez

Los platos estaban muy bien preparados, con buenas porciones y sabores que realmente destacan. El personal fue amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera agradable. Sin embargo, el local en sí no me convenció del todo. Sentí que todo estaba demasiado junto: las mesas muy próximas, la barra ocupando mucho del espacio de paso y la cocina demasiado expuesta. Esa falta de amplitud hizo que el ambiente se sintiera un poco incómodo, especialmente en horas de mayor afluencia.

C. Martínez

Sabores ricos y buena presentación de los platos. Sale caro si quieres quitar el hambre allí, para picotear es estupendo. Recomendable reservar en fin de semana.

Marta Fidalgo

Buenísimas las zamburiñas y los tacos; el arroz no nos encantó pero estaba bien. Un detalle un poco feo que en la mesa de al lado (3 comensales) les dieran 3 zamburiñas de más (que entendí que fueron un regalo) y que a las parejas de al lado nos dejasen con 3 tacos para compartir el tercero.

Bea Beatriz

Muy buen sitio. La carta la cambian cada cuatro meses. El comedor es alargado y la cocina, aislada con ventanas de cristal, está a la vista de los comensales. El servicio muy amable. En nuestro caso, la primera vez que fuimos, dos personas, pedimos las zamburiñas (muy ricas, flambeadas y con una salsa que no enmascara demasiado el sabor de la zamburiña, 16€). De segundos un arroz con pato, 18€. Muy rico, en su punto. Y el otro cordero crema tikka masala, 20€. También muy rico, carne tierna y sabrosa. Cantidades adecuadas de todos los platos.Acompañamos con pan de maiz (2€ la unidad) y dos copas de vino Arnaiz cada uno (2,50€ la copa). De postre, una torrija brioche con salsa de mango muy rica y diferente a otras (7€). En total, 75€. La segunda vez fueron 80€ y nuestra comenda fue similar en cantidad: pato sobre pan de gambas. Eran tres unidades, pero pedimos cuatro. Rico, pero susceptible de mejora. El precio del plato esta vez nos pareció algo elevado, 24€. Continuamos con noodles, que estando buenos, fue el plato de todos los que hemos comido allí que menos nos gustó, quizá porque tenía menos sabor asiático, se deshacían en exceso... Y El otro plato principal unas albóndigas de pescado, creo que de atún. Aunque no era un plato exótico o sabores muy asiáticos, estaban bien ricas. Esta vez no pedimos pan (en realidad, se les olvidó ofrecérnoslo) y volvimos a acompañar con dos copas de vino por persona. De postre, la tarta de queso. Rica, pero nada espectacular. Aunque en la segunda ocasión acertamos menos, todos los platos estaban ricos y en los que se nota la mano de un cocinero que intenta agradar y mejorar. Es un sitio recomendable al que volveremos.

Lo primero que cabe destacar es el servicio, muy atentos,agradables y eso q estaban a tope de clientela.. Teniamos hora a las 8.45 hasta las 22.30 Un poco ajustado dado q al haber tantos clientes los platos tardan en salir,nada mas acabar el postre muyyy justo a la hora indicada,nos invitaron amablemente q nos teniamos q levantar,no nos dio tiempo a tomarnos un coctel de los q ofrecen,ni habia sitio en la barra para tomarlo..eso no gusta mucho y más cuando te dejas casi 200 euros en la cena. De primero pedimos los tacos de pulled pork, están buenos pero nada destacables,no me sorpredió. Después llego el arroz con magret..lo mismo..estaba rico..pero el arroz estaba pasado..una pena.. Después probamos la costilla,estaba jugosa..muy buena La decepcion fue la tarta de queso,,no encontramos el sabor a queso, era un mazacote,me dió la impresión de ser un postre no hecho alli,de estos postres q ya les traen hechos de otros sitios... al igual que la torrija de brioche..la misma sensacion ..en algún restaurante lo hemos visto y degustado exactamente igual..de las que vienen en planchas y las cortan..es una pena..es mi sensación por supuesto. Ya que acabar con un buen postre..es el final perfecto para una comida o cena. Los otros dos comensales tuvieron mas tino y acertaron con La tarta de queso y castañas que estaba buena y el brownie estaba decilioso.. Los 4 nos quedamos con buena sensación.. fué un agridulce.. pero no tan bueno como con las expectativas tan altas que íbamos. Creo que pueden mejorar muchísimo más..y estoy segura que lo harán. Gracias x la atención tan buena de los camareros.

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Esperanza velez

Lo primero que cabe destacar es el servicio, muy atentos,agradables y eso q estaban a tope de clientela.. Teniamos hora a las 8.45 hasta las 22.30 Un poco ajustado dado q al haber tantos clientes los platos tardan en salir,nada mas acabar el postre muyyy justo a la hora indicada,nos invitaron amablemente q nos teniamos q levantar,no nos dio tiempo a tomarnos un coctel de los q ofrecen,ni habia sitio en la barra para tomarlo..eso no gusta mucho y más cuando te dejas casi 200 euros en la cena. De primero pedimos los tacos de pulled pork, están buenos pero nada destacables,no me sorpredió. Después llego el arroz con magret..lo mismo..estaba rico..pero el arroz estaba pasado..una pena.. Después probamos la costilla,estaba jugosa..muy buena La decepcion fue la tarta de queso,,no encontramos el sabor a queso, era un mazacote,me dió la impresión de ser un postre no hecho alli,de estos postres q ya les traen hechos de otros sitios... al igual que la torrija de brioche..la misma sensacion ..en algún restaurante lo hemos visto y degustado exactamente igual..de las que vienen en planchas y las cortan..es una pena..es mi sensación por supuesto. Ya que acabar con un buen postre..es el final perfecto para una comida o cena. Los otros dos comensales tuvieron mas tino y acertaron con La tarta de queso y castañas que estaba buena y el brownie estaba decilioso.. Los 4 nos quedamos con buena sensación.. fué un agridulce.. pero no tan bueno como con las expectativas tan altas que íbamos. Creo que pueden mejorar muchísimo más..y estoy segura que lo harán. Gracias x la atención tan buena de los camareros.