Osteria Di Filia

Nelle incantevoli colline vicino a Castellamonte si trova l’Osteria Filia, un luogo che conquista per la sua atmosfera accogliente e per una cucina inclusiva e creativa: piatti vegani deliziosi, ma anche proposte con carne, pensate per soddisfare ogni palato. Abbiamo gustato un tris di antipasti che ha subito alzato l’asticella: panzanella, un tortino di patate con pesto alla genovese su fondo di fagiolini, e un gaspacho che era una vera bomba di freschezza e sapore! Come primi, ci hanno sorpreso i plin ripieni di melanzane, delicati ma intensi, e gli gnocchi di patate con gorgonzola, confettura di albicocca e granella di noci: un abbinamento audace e riuscitissimo. Per chiudere in bellezza, un semifreddo ai mirtilli con amaretti, equilibrato e goloso al punto giusto. Ogni piatto è stato un’esplosione di gusto, preparato con materie prime e verdure freschissime, con quella semplicità che solo la vera cucina sa rendere speciale. Il personale, simpatico e sempre attento, ha reso l’esperienza ancora più piacevole. Un’osteria che lascia il segno… sicuramente ritorneremo!

Ci siamo recati un sabato a pranzo, abbiamo prenotato, tutti intavoli erano pieni. Posto un po’ sperduto, ma immerso nella natura. Un osteria che non tia aspetti con tante soluzioni vegane. Molto attenti ai clienti e personale molto gentile e disponibile. Consigliato se passate in zona 🥰

Ottimo cibo veg dall'antipasto al dolce, servizio buono ed eccellente cucina di Viviana , una bellissima sorpresa essendo la prima volta che ci fermavamo a pranzare

Bel posto con una particolare attenzione anche per chi, come noi, è vegano. Cibo ottimo, proprietaria squisita e personale molto gentile. Ottima merenda sinoira.

4 per ambiente osteria😀. Menu sempre diversi ed originali, cura negli ingredienti e nella preparazione dei piatti. Adatto per vegetariani e vegani. Ottima la merenda Sinoira del giovedi.

Esperienza assolutamente eccezionale. Abbiamo apprezzato il menù vegetariano, la cortesia l'attenzione del personale e la passione nel proprio lavoro. Complimenti, continuate così.

Scoperto tramite passaparola di colleghi questo ristorante in un paesino di alta collina. Ambiente carino con dehor estivo. Piatti a base di verdure e su richiesta vegani molto buoni e cucinati im modo eccellente. Sicuramente da tornare. Ottimo posto per una cena o pranzo conviviale. Fanno anche serate a tema.

Abbiamo fatto un pranzo in 4 adulti e 3 bambini. Il mangiare è davvero ottimo, prodotti di prima scelta e il personale è molto disponibile a variazioni e modifiche. Porzioni abbondanti e prezzi nella media, forse anche contenuti per la qualità e quantità. Davvero consigliatissimo

Ambiente accogliente, cibo gustoso e di qualità, menù originale e spessissimo aggiornato a seconda dei prodotti stagionali, servizio attento e cortese, prezzi onesti. Soprattutto un contesto inclusivo, aperto a tutte e tutti, rispettoso di ogni esigenza alimentare.

Pranzo domenicale molto piacevole. Tutta la tavolata che era con me ha potuto provare e scegliere tra piatti vegan/veget e non , fatti con molta cura e con abbinamenti veramente interessanti, senza cadere nella consuetudine Anche il vino e la birra scelti, erano buoni. Il prezzo interessante Sicuramente non vediamo l ora di ritornarci.