La Fábrica de Hielo

Restaurante muy recomendable para comer en la sierra de Madrid. Tanto dentro en el restaurante como fuera en su terraza/jardín. Muy buena carne y arroces. Servicio y atención muy buenas.

+6

Como siempre he seguido las reseñas de otros usuarios, tengo que decir que comida casera muy rica y de calidad en un entorno muy bueno, gracias por vuestro buen servicio a Cristina, Vicente y Andres. Añadir que la comida se ha acompañado de un buen vino.

Lo primero, el personal muy atento y agradable (Cristina muy amable 🤗), fuimos con nuestro perrete y todo fueron facilidades cuando reservamos el día de antes. Lo Segundo, la comida rica y buenas cantidades, la carne espectacular y los postres caseros, deliciosos. Volveremos seguro.

Me ha encantado La Fábrica de Hielo. En mi caso pedí de entrante setas al ajillo, te las ponen en cazuela de barro y conserva el calor. Muy buenas lo recomiendo. De segundo pedí el solomillo. Tiene sabor a parrilla de las brasas y es bastante contundente en cantidad, no te quedarás con hambre. El flan de café un espectáculo. Muy recomendable.

De los mejores chuletones que nos hemos tomado en Madrid. Merece la pena dar un paseo por la Sierra Y luego terminar aquí donde Juan Carlos nos ha atendido estupendamente. Muy recomendable

Merece la pena ir a este restaurante, ubicado en una antigua fábrica de hielo y que aún conserva parte de las instalaciones que utilizaban. Se come muy bien y te atienden fenomenal. Su salteado de setas y gambas con virutas de foie y los judiones de La Granja, merecen mención especial, sin olvidar tampoco el bombón de merluza o las alcachofas confitadas. De precio, unos 50 euros por persona con entrantes, plato principal, cervezas para empezar, un Verdejo para comer, postres y cafés, o sea que, normal. Y muy importante es que puedes ir con tu perro, si bien están limitados a tres al día, pero es cuestión de reservar con tiempo. Un sitio al que volver.

Restaurante muy agradable, la terraza en verano un sitio espectacular en la sierra de Guadarrama. La comida muy buena a un buen nivel de precio y el servicio, especialmente Juan Carlos y Arquès muy amables y en todo momento muy atentos y serviciales.

Muy buena atención por parte de los camareros, sobretodo Juan Carlos y Alejandro Arqués. Los productos son de primera calidad y el sitio es muy acogedor.

Estupenda comida, el entrecot sublime, el mejor que he comido nunca, si pénsamos que yo no como carne casi nunca pero el ser carne de Guadarrama y la recomendación del camarero Juan Carlos fue carantia suficiente para pedirlo, y fue todo un acierto. Las croquetas insuperables. El solomillo inmejorable y el bombón de merluza relleno de gambas exquisito. Totalmente recomendable. Volvemos por la calidad, el trato y por el ambiente.

Muy rica la comida! Muy claro el tema de los alérgenos. Celiacos, pueden comer acá sin preocupaciones!

Mejor imposible! Elegí por comentarios para celebrar mi 50 cumpleaños en familia y ha sido un acierto, la comida perfecta, ambiente familiar y agradable y Juan Carlos nos atendió en todo de forma espectacular, un profesional como pocos, así da gusto. Repetiré siempre

La comida y la atención fueron inmejorables. Estamos encantados. Mil gracias por el servicio.

C.L

Estuvimos de comida familiar navideña y fue todo un acierto. Lo encontramos buscando en el tenedor, íbamos a ciegas y nos encantó!! desde luego que repetiremos. El restaurante es muy acogedor y calentito, cosa que agradecimos. Tienen puestas setas de calor en el interior. El trato del personal que nos atendió muy profesional y agradables. Y por supuesto la comida de 10!!. Tanto en la calidad como en la elaboración. Nos encantó a todos. Pedimos platos variados de pescado, de carne y todo riquísimo y en su punto. Especial mención a los postres que son de elaboración propia. Os recomiendo la tarta de zanahoria y la de cerveza negra 🤤

MrJetsetivan

Comida fantástica, nuestro camarero Julián muy atento y amable. Fuimos un martes por lo tanto, estábamos solamente mi madre y yo con otra familia en otra mesa. Recomendable desde luego.

jesus benitez

Fui de comida de empresa todo el menú perfecto atención 💯 cálidad buen precio nose que más decir no tenía tiempo de pensar comía y disfrutaba haciéndolo

Gemi

Podría pedirle matrimonio a la repostera!!!! Absolutamente toda la comida en su punto y sorprendente. Volveré por el postre de la casa sin duda. Servicio atento en un jardín bien acondicionado. Felicidades.

Marty Mallavibarrena

Un local muy agradable, gran cocina y personal profesional y amable. De mis favoritos en la sierra de Madrid

Eva VL

Todo lo que pedimos estaba espectacular, especialmente las recomendaciones que nos ha dado el personal. Nos ha salido por unos 50€ por cabeza, habiendo pedido entrantes, dos bebidas, plato principal, postres y cafés. El trato también ha sido inmejorable, volveremos en cuanto podamos.

Isabel Albano Segarra

Pedimos arroz por encargo (basta decirlo cuando vas a reservar o el día de antes) y resultó un acierto!!! Tomamos además croquetas y ensalada de ventresca y tarta de queso. El ambiente es bueno y familiar, cuidado, con buen producto y precios razonables teniendo en cuenta cómo está subiendo todo (menos los sueldos). Nos gustó mucho. Volveremos!

danielle

En nuestra comida comenzó a llover (si, en medio de Julio) i insistieron en traernos dentro, (estábamos dn la terraza) i continuaron sirviéndose, aunque estaban empapados, si no eso no merece 5 estrellas, yo no sé qué lo merece, y además la comida era riquísima, y irresistible, recomiendo tremendamente.

Maria Jose Fernandez

Hemos comido en este restaurante en varias ocasiones y siempre con óptimos resultados, destaco la localización, el jardín es una preciosidad pero el interior también está súper cuidado. El servicio es de lo mejorcito que yo recuerdo y la comida una delicia, reconozco que todas las veces que he ido hemos comido arroces, esta no ha sido menos, sabrosos y perfectos, los entrantes riquísimos también y los postres caseros excelentes, yo no pido más...

Rodrigo Hernández

De los mejores chuletones que nos hemos tomado en Madrid. Merece la pena dar un paseo por la Sierra Y luego terminar aquí donde Juan Carlos nos ha atendido estupendamente. Muy recomendable

Eva Hernández Tártalo

La comida riquísima! Sin ninguna pega. Y el duelo y los camareros encantadores y muy atentos. Nos quedamos en la terraza aún haciendo frío! Jajaja, pero no queríamos entrar dentro porque aún nos da un poquito de respeto el tema Covid. Pero estuvimos fenomenal, a gusto y comimos genial. Recomendado al 100%!

Luis Miguel Cano

El restaurante está situado en lo que parece ser una fábrica de hielo antigua al lado del río. El interior es bastante amplio y ambientado con la maquinaria de la propia fábrica. El mobiliario recuerda un castillo medieval con sillas de madera y remaches. La atención de los del camarero muy buena y cordial. Tomamos cuatro platos de verduras y pescado con una muy buena calidad y la relación calidad precio aceptable. Sin duda si volvemos por los Molinos volveremos a cenar allí.

Podría pedirle matrimonio a la repostera!!!! Absolutamente toda la comida en su punto y sorprendente. Volveré por el postre de la casa sin duda. Servicio atento en un jardín bien acondicionado. Felicidades.

Todo lo que pedimos estaba espectacular, especialmente las recomendaciones que nos ha dado el personal. Nos ha salido por unos 50€ por cabeza, habiendo pedido entrantes, dos bebidas, plato principal, postres y cafés. El trato también ha sido inmejorable, volveremos en cuanto podamos.

Pedimos arroz por encargo (basta decirlo cuando vas a reservar o el día de antes) y resultó un acierto!!! Tomamos además croquetas y ensalada de ventresca y tarta de queso. El ambiente es bueno y familiar, cuidado, con buen producto y precios razonables teniendo en cuenta cómo está subiendo todo (menos los sueldos). Nos gustó mucho. Volveremos!

No pongo más estrellas porque no me deja. El servicio fue rápido y muy amable. El.jefe de sala nos supo exponer con gran acierto los platos que más nos iban a gustar (íbamos buscando brasa y chuletón). Pedimos albóndigas,bacalao con tomate,gambas, chuletón y croquetas de carrillera ( melosidada máxima). Hasta ahí producto de muy buena calidad y cocinado a la perfección. Pero lo de los postres fue de otro nivel. Pedimos mousse de chocolate, crème brülèe tradicional, y su versión en tarta de queso. Me pasaré el resto del año recordando ese postre.¡Que cosa más rica! Raciones generosas, gente super amable, local con encanto, cocina de calidad, y después te das un paseíto por el pueblo para bajar la comida. Todo a pedir de boca.

Local muy original, comida tradicional con un toque moderno, excelente calidad. Visitas obligada

En nuestra comida comenzó a llover (si, en medio de Julio) i insistieron en traernos dentro, (estábamos dn la terraza) i continuaron sirviéndose, aunque estaban empapados, si no eso no merece 5 estrellas, yo no sé qué lo merece, y además la comida era riquísima, y irresistible, recomiendo tremendamente.

Un local muy agradable, gran cocina y personal profesional y amable. De mis favoritos en la sierra de Madrid

Atención al cliente excepcional, la comida exquisita y un interior agradable y tranquilo (fuimos un lunes, que normalmente no abren, pero hicieron una excepción por la fiesta nacional). Los baños muy limpios y en general todo el restaurante también. Pago el precio con gusto, merece la pena ir. La casa nos invitó a unas croquetas de jamón riquísimas, y a un par de chupitos a dos de mis comensales. Muchas gracias por vuestra atención, ¡volveré!

Hemos comido en este restaurante en varias ocasiones y siempre con óptimos resultados, destaco la localización, el jardín es una preciosidad pero el interior también está súper cuidado. El servicio es de lo mejorcito que yo recuerdo y la comida una delicia, reconozco que todas las veces que he ido hemos comido arroces, esta no ha sido menos, sabrosos y perfectos, los entrantes riquísimos también y los postres caseros excelentes, yo no pido más...

Impresionante la calidad de la cocina y la atención en sala por parte de Juan Carlos. La paella está increíble, pero el resto de platos que probamos son también de 10. Para postre la tarta de queso con base de galleta y tapa caramelizada es de lo mejor que hemos probado en años. Repetiremos seguro

La comida riquísima! Sin ninguna pega. Y el duelo y los camareros encantadores y muy atentos. Nos quedamos en la terraza aún haciendo frío! Jajaja, pero no queríamos entrar dentro porque aún nos da un poquito de respeto el tema Covid. Pero estuvimos fenomenal, a gusto y comimos genial. Recomendado al 100%!

El restaurante está situado en lo que parece ser una fábrica de hielo antigua al lado del río. El interior es bastante amplio y ambientado con la maquinaria de la propia fábrica. El mobiliario recuerda un castillo medieval con sillas de madera y remaches. La atención de los del camarero muy buena y cordial. Tomamos cuatro platos de verduras y pescado con una muy buena calidad y la relación calidad precio aceptable. Sin duda si volvemos por los Molinos volveremos a cenar allí.

Repetimos comida de Navidad con la familia, y sigue siendo “caballo ganador”. Por filtrar mi opinión este año, me centraría en el asesoramiento y detalle del servicio en la elección de platos a compartir y en los postres. Brutal la tarta de cerveza … hay lo dejo, sin dar más pistas. Mi enhorabuena al servicio que nos atendió, profesionales y cercanos. Felices Fiestas

Estuvimos de comida familiar navideña y fue todo un acierto. Lo encontramos buscando en el tenedor, íbamos a ciegas y nos encantó!! desde luego que repetiremos. El restaurante es muy acogedor y calentito, cosa que agradecimos. Tienen puestas setas de calor en el interior. El trato del personal que nos atendió muy profesional y agradables. Y por supuesto la comida de 10!!. Tanto en la calidad como en la elaboración. Nos encantó a todos. Pedimos platos variados de pescado, de carne y todo riquísimo y en su punto. Especial mención a los postres que son de elaboración propia. Os recomiendo la tarta de zanahoria y la de cerveza negra 🤤

Comida fantástica, nuestro camarero Julián muy atento y amable. Fuimos un martes por lo tanto, estábamos solamente mi madre y yo con otra familia en otra mesa. Recomendable desde luego.

Fui de comida de empresa todo el menú perfecto atención 💯 cálidad buen precio nose que más decir no tenía tiempo de pensar comía y disfrutaba haciéndolo

Javier González

Repetimos comida de Navidad con la familia, y sigue siendo “caballo ganador”. Por filtrar mi opinión este año, me centraría en el asesoramiento y detalle del servicio en la elección de platos a compartir y en los postres. Brutal la tarta de cerveza … hay lo dejo, sin dar más pistas. Mi enhorabuena al servicio que nos atendió, profesionales y cercanos. Felices Fiestas

Patricia C

No pongo más estrellas porque no me deja. El servicio fue rápido y muy amable. El.jefe de sala nos supo exponer con gran acierto los platos que más nos iban a gustar (íbamos buscando brasa y chuletón). Pedimos albóndigas,bacalao con tomate,gambas, chuletón y croquetas de carrillera ( melosidada máxima). Hasta ahí producto de muy buena calidad y cocinado a la perfección. Pero lo de los postres fue de otro nivel. Pedimos mousse de chocolate, crème brülèe tradicional, y su versión en tarta de queso. Me pasaré el resto del año recordando ese postre.¡Que cosa más rica! Raciones generosas, gente super amable, local con encanto, cocina de calidad, y después te das un paseíto por el pueblo para bajar la comida. Todo a pedir de boca.

Oscar Wild

Atención al cliente excepcional, la comida exquisita y un interior agradable y tranquilo (fuimos un lunes, que normalmente no abren, pero hicieron una excepción por la fiesta nacional). Los baños muy limpios y en general todo el restaurante también. Pago el precio con gusto, merece la pena ir. La casa nos invitó a unas croquetas de jamón riquísimas, y a un par de chupitos a dos de mis comensales. Muchas gracias por vuestra atención, ¡volveré!

Ignacio Velázquez

Impresionante la calidad de la cocina y la atención en sala por parte de Juan Carlos. La paella está increíble, pero el resto de platos que probamos son también de 10. Para postre la tarta de queso con base de galleta y tapa caramelizada es de lo mejor que hemos probado en años. Repetiremos seguro

Fuimos de rebote al estar cerrado el Salas, tienen una terraza, animales en jaulas y un guitarrista que ameniza la comida. Matrimonio y una niña salimos por 90€ sin botella de vino, la bomba de merluza muy buena y el entrecot de vaca fenomenal. Es bueno y de calidad, pero muy caro. ( el entrecot era mas grande en realidad, Le falta un trozo que me comí).

Un restaurante que encontramos por casualidad en viaje a Madrid y que ha sido un encuentro satisfactorio. Tiene parking propio. Solicitamos que fuéramos servidos con rapidez, ya que íbamos al aeropuerto y fue todo con un servicio eficiente. Buena profesionalidad. Buena carne y postres riquísimos. Para repetir.

+6

Excelente descubrimiento en la sierra de Madrid, aparcamiento propio, trato amable, buena comida, terraza agradable y precio acorde. Nos hemos quedado con ganas de probar los arroces pero eran por encargo. La proxima vez será. Buen restaurante donde no quedar mal.

Hemos comido en la terraza, muy agradable el sitio, la paella de encargo muy sabrosa y la tarta de queso muy recomendable.

+4

Pasamos el fin de semana en la zona, reservamos allí, comida rica, pero no especialmente reseñable o recomendable, salteado de setas bacalao y chuletón. No repetiríamos.

+1

Buena carta, todo muy rico y de calidad. Los precios son elevados. Hay que preparar la cartera Lo malo es que la calefaccion estaba escasa y pasamos frio en la comida. Pies helados

Es un sitio muy chulo, la comida y el servicio estupendos. La calidad y el servicio son muy buenos, pero eso sí, es caro. No para todos los días, ni para todos los bolsillos. Aún así, mereció la pena. Recomendable.

Susana Elguea

Recomiendo la visita, hemos comido genial y el camarero que nos atendió, muy amable. El cordero estaba en su punto (hay que avisar al reservar). A favor además que dejaron meter dos perros a una pareja que comió unas mesas más allá. Mucha distancia entre mesas además.

QUIROMERINO

Restaurante con una excelente atención al comensal. El local bien cuidado y bien acondicionado. La cocina es de buena calidad, con una variada carta. Destacar de los postres la tarta de queso. La ensalada de la casa si que se queda algo pobre de contenido y si creo que se podría mejorar. Dispone de un pequeño parking de tierra desde el que se accede al restaurante, en la parte posterior dispone de una amplia terraza para época primavera y verano. La comida se acompaña con música en directo de guitarra española que le da un toque especial. Os adjunto como siempre factura orientativa e instantáneas del local y sus platos.

Recomiendo la visita, hemos comido genial y el camarero que nos atendió, muy amable. El cordero estaba en su punto (hay que avisar al reservar). A favor además que dejaron meter dos perros a una pareja que comió unas mesas más allá. Mucha distancia entre mesas además.

Restaurante con una excelente atención al comensal. El local bien cuidado y bien acondicionado. La cocina es de buena calidad, con una variada carta. Destacar de los postres la tarta de queso. La ensalada de la casa si que se queda algo pobre de contenido y si creo que se podría mejorar. Dispone de un pequeño parking de tierra desde el que se accede al restaurante, en la parte posterior dispone de una amplia terraza para época primavera y verano. La comida se acompaña con música en directo de guitarra española que le da un toque especial. Os adjunto como siempre factura orientativa e instantáneas del local y sus platos.

Amaya Suárez Prieto

Buena carta, todo muy rico y de calidad. Los precios son elevados. Hay que preparar la cartera Lo malo es que la calefaccion estaba escasa y pasamos frio en la comida. Pies helados

José Filgueira

Todo muy rico, la única pega que le pongo es que pedimos chuletón y nos sirvieron entrecot, no quise interactuar con ellos pues quería un día redondo con mis hijos y esposa en ellos pues cumple del mayor, pero bueno… Cobrar sí que cobraron 35€ como si lo fueran, por cada uno .

Todo muy rico, la única pega que le pongo es que pedimos chuletón y nos sirvieron entrecot, no quise interactuar con ellos pues quería un día redondo con mis hijos y esposa en ellos pues cumple del mayor, pero bueno… Cobrar sí que cobraron 35€ como si lo fueran, por cada uno .

Servicio lento y poco resuelto, te dejan esperando sin atención a la espera, la salsa de mojo picón excelente pero el entrecot muy lleno de nervios y pequeño. Las croquetas muy ricas. Atención poco ágil y con poco recurso Preguntan si falta algo y tras responder y solicitar un aperitivo para hacer más llevadera la espera de casi 20 minutos la respuesta es que no les queda nada. Nos hemos ido sin pedir ni postre. No contemplo el volver aunque las instalaciones y la terraza son ESTUPENDAS.

El servicio es atento y la comida no está mal, sin ser algo extraodinario. Lo que es escandaloso es el precio, que no es acorde a lo servido ni en calidad ni en cantidad. Nos cobraron 3,60 por dos panecillos y la cerveza tenía precio de plaza Mayor de Madrid. En definitiva, 54 euros por una ensalada, seis croquetas y dos alcachofas con tres cervezas. No volveremos.