Todo estaba buenísimo. La atención también fue de 10. Nos atendió Jaime, y fue súper simpático, además sus recomendaciones fueron muy acertadas y nos explicaba todos los platos detalladamente. Volveremos!

Local decorado con gusto. Carta muy variada. Irene, muy amable y atenta en todo momento, nos dio recomendaciones y todo estaba riquísimo. Sin duda para volver y seguir probando más de su carta.

Buena comida y atención excepcional. Paula un encanto y nos ha recomendado platos muy ricos. Si volvemos a Elx, repetiremos!

Hemos comido súper a gusto.Nos ha atendido Jaime y mientras nos recomendaba cada plato se nos hacía la boca agua. Hacía tiempo que no encontrábamos a alguien que disfrutara tanto de su trabajo. La comida,el trato y el ambiente se merecen 10 estrellas!!

+3

Sitio espectacular,comida muy buena ,servicio fantastico y la atención de 10 con Aitana que nos ha hecho el servicio Recomendable 100%

Increible toda la comida y la experiencia por completo! He ido con mi pareja y nos hemos quedado muy satisfechos sobretodo con em servicio que nos ha brindado el camarero Carlos! Muy atento y servicial en todo momento ha hecho que sume estrellas sin duda! Volveremos!!!

Hemos quedado encantados, tanto por la calidad de los platos como por su servicio. Ainara nos atendió de maravilla, y sus sugerencias fueron muy acertadas, volveremos, sin duda.

+6

Estuvimos cenando en Sibuya Sushi y el servicio de Antonio fue impecable. Desde el primer momento fue atento, amable y muy profesional. Nos explicó las recomendaciones de la carta, estuvo pendiente de cada detalle y siempre con una sonrisa. La comida ya era excelente, pero gracias a su trato cercano la experiencia fue todavía mejor. Sin duda, volveremos — y esperamos que nos atienda de nuevo. ¡Gracias, Antonio!

Uno de mis favoritos, atención excelente y la comida exquisita. Hemos sido atendidos por Jaime que nos explicó y nos ha recomendado lo mejor de la carta. Servicio rapido y sin duda delicioso. 100% recomendado. Toda una experiencia.

+2

He venido a cenar con mi pareja y nos ha atendido Antonio, una persona super amable y atento que nos ha recomendado de 10. Estaba todo buenísimo!!!

Primera vez y nos atendió Jorge , muy amable y profesional, además conoce a la perfección la carta. La comida espectacular

+1

El camarero que nos atendió Diego Alejandro, súper educado, amable y servicial. Espero que vuelva a atenderme en mi próxima visita.Un diez!! La comida excepcional, riquísima, por eso repito tantas veces. El local muy bonito decorado con un ambiente muy agradable!! La semana que viene volvemos!! Ya sería la tercera vez en dos semanas!!

Tienen muchas opciones vegetarianas 🌱 Hoy he probado por primera vez el bao y súper rico!! El servicio muy bien, nos atendió Antonio y muy atento 😊

Todo.lo.que pedimos estaba delicioso. Buen restaurante para quien le gusta el sushi o el que quiere probarlo por primera vez. Servicio muy amable y rápido.

Súper bueno todo. La chica (Paula) nos ha ayudado un montón con recomendaciones y aclaraciones de los platos. Ha sido encantadora. Definitivamente volveremos.

Nos ha encantado. Ha sido la primera vez que venimos y repetiremos sin dudarlo. La comida de 10 y la atención de nuestra camarera Inés inmejorable , muy simpática . Muchas gracias por todo .

¡Claro, lo ajusto sin problema! Quedaría algo así: "La experiencia en el restaurante Sibuya fue realmente excepcional. Ainara:), nuestra camarera, nos atendió de una forma increíble, con una amabilidad y una sonrisa que hicieron la velada muy especial. Además, la comida japonesa es deliciosa y los sabores se combinan de maravilla. En conjunto, el equipo de Sibuya hace que quieras volver una y otra vez."

+3

Comida deliciosa con una atención de 10. Nos atendió Yaiza, estuvo pendiente en todo momento para que no nos faltase nada, desde los entrantes hasta el postre con su café. Volveremos pronto.

+3

Nos atendió Ainara, muy agradable y amable . Nos explicó todos los platos a la perfección. . Estaba todo buenísimo y el ambiente genial . Repetiremos sin duda !

Excelente experiencia gastronómica, todo lo que pedimos fue un acierto, gracias a Antonio por la recomendación y hacer de noche de cumpleaños años de mi mujer inolvidable

+2

Sin duda nuestro restaurante favorito de todo elche, el ambiente, la decoración, la atención y la comida es espectacular. Jaime gracias por aconsejarnos y por el trato espectacular un placer escuchar como describes los platos y como los vendes campeón, como camarera que soy de un compa de oficio a otro te doy mi enhorabuena por qué nos vamos muy felices por todo, por aquí unas fotillos de los platos.

+5

El sitio como siempre una maravilla, he cenado fantásticamente y la atención ha sido buenísima. La camarera, Irene, es muy cordial importante y amable. Volvería otra vez 💜💜

Segunda vez que repito en Sibuya y me encanta su comida , en especial el los Sushi Flamed Roll (los mejores son Bata Furable y Sibuya Flamed ) El Crab Bao está muy delicioso . Tienen pocos vinos pero de buena calidad ! Cabe añadir que nos gustó la atención de Jorge Nos recomendó el vino y algún plato para elegir Muy agradecidos con su servicios ! Esperando volver en otra ocasión 😌🍱👌🏼

Nuevamante, una experiencia increíble. Toda una explosión de sabores. La calidad de la comida y el servicio son buenísimos. El ambiente, acogedor. Servicio atento, educado y conocedor de los platos que sirven. En esta ocasión, nos atendió Antonio. Se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos. Esperamos que no "decaigan".

+4

El sitio, la comida y la atención de 10, sobre todo quien nos ha atendido, Antonio, simpático, con conocimiento de lo que recomendar y súper atento!

La comida ha sido espectacular . Todo riquísimo !!!! La atención de Paula fue insuperable y súper atenta con nosotros .

Fuimos a comer y la experiencia fue excelente. Nos atendió Antonio, un camarero amable, educado y muy atento en todo momento. Nos hizo sentir cómodos desde el principio y siempre estuvo pendiente sin agobiar. La comida estaba muy rica y el servicio fue rápido. Sin duda, un restaurante para repetir y recomendar.

Hemos sido atendidos por Antonio un chico muy profesional y atento. El sushi de una calidad buenísima y bien presentado. Antonio nos ha ayudado a recordar los platos que tanto echábamos de menos y nuevas recomendaciones, muy muy acertadas. Un placer como siempre

El sitio muy agradable y limpio. La comida en general muy rica y camareros muy atentos y profesionales. Fui con una amiga para cenar y nos atendió una chica muy agradable llamada Ainara. Así da gusto!!

+1

Fuimos el sábado por el cumpleaños de mi hermana, lo pasamos en grande y comimos súper bien. Mención especial a Jaime, que nos recomendó en todo momento, puesto que éramos 12 iba a ser un lío bien pedir todos… y además atento y gracioso como el solo…. Osea que vamos, fue un espectáculo en general, salvo el sushi de arroz con costra, que lo único de costra que lleva es el arroz por lo demás, REPETIMOS FIJO y me pido a JAIME si o si!!!

+6

la primera vez que venía a Sibuya en Elche y me ha encantado, recomiendo el clásico Bata Furabe y el Carnal. Nos atendió Jaime, ha sido muy atento durante todo el servicio, nos recomendó los platos acordes a nuestros gustos y luego los explicó en mesa estupendamente, volveré!!!

No falla! Es de los mejores restaurantes de sushi que he probado, la comida ha sido un 10, y el servicio de Irene inmejorable, ¡gracias por la experiencia!

Cadena conocida de sushi que nunca falla. Tienen una carta extensa con todo tipo de platos y bebidas. Te asesoran y te explican de que están rellenas cada pieza. Destacar también a nuestro camarero Jaime que nos hizo sentir muy cómodos e hizo un trabajo extraordinario. 100% volveremos.

+2

Muy buena experiencia cenando, platos muy ricos. El trato de los camareros fue muy cálido y amable. Jesús nos tomó nota y nos sirvió con mucha atención.

Una cena estupenda y especial. La atención por parte de Antonio fue calida y profesional. Disfrutamos de todo, el ambiente, el servicio, y la comida. La única pega, no estaba abierta la planta de arriba, donde nos gusta cenar. Volveremos pronto .

Hemos ido a cenar mi pareja y yo y ha sido todo un acierto . La comida es espectacular , cada plato estaba más bueno que el anterior . Queremos destacar a la camarera que nos ha atendido, Ainara, ha sido encantadora y nos ha asesorado en la elección de nuestros platos ,con una simpatía y un trato increíble. Todo esto ha hecho que haya sido una velada de 10. Volveremos.

Comida excelente, calidad y buen servicio. Nos atendió Paula una chiquita encantadora y muy profesional. No me gustó que estuvieran tan pegadas las mesas, te sientes observada en todo momento.

Increíble, sin duda el Sibuya es uno de nuestros restaurantes favoritos. Hoy tuvimos el gusto de ser atendidos por Antonio, wooooow por su atención y por cada una de las recomendaciones. Probamos el Rock and Roll y la explosión de contrastes y sabores es exquisita y única. Si quieres pasar un rato agradable, con buen ambiente, una atención maravillosa y comida para complacer tus sentidos el Sibuya sin duda es un imperdible.

Inés nos tratado de 10; sus recomendaciones de platos han sido excepcionales. Española, guapa y simpática. 10 MH

La relación calidad/precio me pareció muy buena ya no solo por el producto sino por el ambiente, excelente decoración e impecable limpieza, para dos personas recomiendo encarecidamente el Top Sibuya que como indica lleva una selección de los 24 mejores sushis, también la ensalada Sibuya con toques dulces y las tiras rebozadas de pollo con toque picante especial para niños (y adultos) Las camareras fueron muy atentas en todo momento, si le sumamos que se encuentra pleno corazón de Elche, frente al ayuntamiento, en la concurrida Corredera y a 5 minutos de la siempre visitable Basílica, hace que si siguen en está línea con seguridad volveremos a repetir.

Espectacular Comida, servicio etc, por poner un pero La cocina iba un poco sarturada y esperamos un poquito de más algún plato. Ainara nuestra camarera un 10

+1

He venido varias veces, la calidad buenísima, a destacar esta vez los dos camareros Jorge y Ainara, trato estupendo y súper simpáticos. Gracias!

Hoy tuve mi cena de agradecimiento de fin de año con mi esposo. Delicioso el sushi, como siempre. Especialmente, celebro la atención amable y cálida de Antonio.

Fui a Sibuya y la experiencia fue de 10. El ambiente del restaurante es muy agradable, perfecto para disfrutar con calma de la comida. Pero lo que realmente marcó la diferencia fue la atención: Irene, la chica que nos atendió, fue encantadora en todo momento, súper amable, atenta a cada detalle y además muy mona, lo que hizo la visita aún más especial. Gracias a su trato cercano y profesional, la experiencia resultó todavía mejor. Sin duda, volveré y lo recomendaré.

Sitio súper recomendado. La comida buenísima, el local muy acogedor…Nos atendió Paula con un servicio inmejorable. Nos aconsejó en todo momento y siempre con una sonrisa. Sin duda volveremos. 100% recomendado🥰

Nos atendió Irene, era la primera vez que íbamos y sus recomendaciones fueron geniales. La comida espectacular!! Volveremos sin duda !

Nos ha encantado ! Y gracias Ainara por tu servicio impecable , rápido y cuidado! Recomendamos 100% el Maki Boroboro y el bata furabe!

18/04/2025 lo de volver aquí se ha convertido en un vicio, y sobre todo si nos atiende de nuevo Irene. Esta camarera es un verdadero encanto además de gran profesional. Esta vez hemos hemos probado algún plato nuevo, siempre aconsejados por Irene, ¡y como, ha vuelto a acertar!. Volveremos de nuevo. 8/02/2025 Hemos vuelto a repetir y de nuevo hemos tenido la suerte de ser atendidos por Irene, que es un auténtico encanto. El sake Sibuya es espectacular. Volveremos sin duda. Nov. 2024 Lugar nuevo en Elche para disfrutar del sushi. El servicio ha sido muy atento, en especial Irene, que ha tenido mucha paciencia con nosotros a la hora de explicarnos los platos, además nos ha hecho sentir muy cómodos con su cercanía.

+1

Es la 1ra vez que hemos ido a comer allí, sibuya! mucha expectativa. La experiencia ha sido muy satisfactoria nos ha encantado todo lo que hemos pedido, la presentación de los platos está muy bien cuidada, como dice el dicho la comida entra por los ojos y está vez con mucha razón, platos muy bien presentados. Personal muy atento Ainara La chica que nos atendió muy amable, nos explicó y describió cada plató. El ambiente es muy acogedor. Algo muy agradable que llamo mucho mi atención fueron los mensajes que te ponen en la mesa!! Frases motivadoras, algo muy sencillo pero muy agradable. Relación calidad precio, me parece muy buena. Algo que igual se debería de mirar es la higiene de los aseos, no entiendo porque las personas tiran papel higiénico al suelo, deja mucho que desear con la higiene. Por el resto me ha encantado, un lugar muy recomendable.

+6

Fué una cena espectacular, en principio elegimos unos platos, que al dejarnos aconsejar por Antonio, un crack, nos cambio el menú por completo, acertando de 10 en cada plato

Todo excelente el sushi y la decoración están muy cuidados, destacamos el morenito, ha sido nuestro favorito, volveremos. Nuestra camarera, Ainara ha sido una camarera super atenta, entregando los platos en el momento ideal y haciendo muy buenas recomendaciones, sin duda ha mejorado la experiencia.

Hemos ido a comer y ha sido genial. No es la primera vez que vamos a Sibuya, pero sí era nuestra primera vez en este local. El local está a un lugar genial, el personal muy atento. Nos ha atendido Jaime y nos ha dado buenas recomendaciones y conoce cada ingrediente. Muy recomendable y volveremos sin duda.

+2

Muy majo Antonio, no le doy 5 estrellas a todo porque no se nos avisó de que teníamos 1 hora para comer si teníamos reserva.

Servicio de cena magnífico. Antonio ha sido nuestro camarero. Un chaval profesional, encantador y más que atento. También agradecer a la chica rubita que nos ha recepcionado en la entrada. Precio y calidad excelente. Volveremos sin duda. Gracias a los dos camareros y al equipo que hay detrás.

Me ha atendido Antonio y ha sido de los días que más agusto he comido. Me han encantado sus recomendaciones, se nota que tiene experiencia y buen gusto para la comida. Nos ha hecho sentir mejor que en casa.

Muy buen servicio la camarera Ainara muy dispuesta simpática y nos explicó todos los sabores excelente trato y muy buena comida doy un 💯

Sitio muy acogedor y agradable, con encanto. Nos tocó la mejor mesa de todo el local, con unas vistas impresionantes. Con un diseño muy peculiar. En pleno centro de Elche. Pedimos recomendados, con varios platos al centro. Espectacular. La comida muy bien elaborada, con productos de primera calidad, y personal muy agradable y trabajadores. Nuestro camarero fue Jorge, que fue un encanto desde el principio, muy atento y servicial, nos hizo varias recomendaciones muy acertadas. Muy agradable y sonriente. Para repetir! 💯

+6

Comimos 4 personas el sábado , la comida buenísima, el ambiente tranquilo y bien adaptado para personas con movilidad reducida, y destacar a Irene , que fue la persona que nos atendió nos fue guiando sobre qué pedir , muy profesional ☺️, con mucha paciencia ya que nos costó decidir los platos y sobretodo con una sonrisa en todo momento. Deseo que a quien corresponda se lo hagan saber y sepan valorar su trabajo.

10/10 fuimos por nuestro aniversario mi chico y yo , nos atendió Irene y no pudimos estar más agusto , como si la conociéramos de todo , dudas o X estaba ahí pendiente de nosotros . El producto fresco , ambiente super tranquilo , volveré sin duda ! 🍣 🍱

+2

Sin duda el mejor sushi del mundo , desde que abrió en elche aún no habíamos venido , hemos estado comiendo hoy y con la ayuda de Yaiza a sido una experiencia espectacular, hemos probado variedad y todo esquisito. Gracias siempre ! Volveremos prontisomo

Una experiencia genial. La comida estaba riquísima y el ambiente muy agradable, pero sin duda lo mejor fue nuestro camarero, Antonio. Fue un encanto desde el primer momento: súper gracioso, amable y muy servicial. Nos hizo sentir muy a gusto durante toda la cena y estuvo pendiente de cada detalle. Da gusto encontrarse con personas así que mejoran aún más la experiencia. ¡Volveremos seguro!

Es la segunda vez que venimos, y super contentos de haber vuelto. Ibamos con las ideas claras de qué platos pedir y aún así, Antonio ha sabido recomendarnos lo mejor de la carta. Hemos cenado de 10, con una atención excelente y buena calidad-precio. Repetiremos sin duda!

Nos ha encantado, tanto el servicio, la comida, como el ambiente del restaurante. Estuvimos en una mesa en planta alta con vistas a la plaza del ayuntamiento, así que no podemos pedir más. Nuestra camarera Inés, nos recomendó platos y estuvo muy pendiente de nosotros. Volveremos sin duda. Gracias!!

Suelen decir que todos los sushis saben igual vayas donde vayas. Pues aquí es muy diferente, fresco y sabores intensos en cada bocado. El personal muy atento en todo momento

La comida buenísima, el trato y las recomendaciones mejor todavía gracias al camarero Antonio. Todo un acierto este lugar, donde no se pierde ni un detalle.

Habíamos cenado más veces y siempre genial y esta vez no podía ser menos. Nos atendió Irene y fue un sol, nos recomendó dos platos de sushi que fueron un acierto, el maki boroboro que nunca habíamos probado nos flipó y lo pediremos más veces seguro. Venir al Sibuya es saber que vas a acertar. 10/10

Excelente comida auténtica japonesa. En esta ocasión probamos el menú gracias a la amable recomendación de Antonio. Su atención fue exquisita. Volveremos!

Sitio con encanto para dejarse llevar por sus sabores. Todo delicioso. No dejéis de probar el Sibuya flamed y el Cocomango para los golosos. El servicio también ha sido espectacular: Irene es un encanto. Para volver.

Acabamos de salir y ha sido todo excelente,sobre la comida,muy buena,el ambiente tranquilo y la atención no podía ser más agradable y profesional,gracias a Irene. Sin duda alguna repetiremos.

+3

Cenamos rico! Las entradas me gustaron más que el plato , recomendado el Gyozamaki y takoyaki y como plato top sibuya , la atención de Inés 100% y me encantó mucho los mensajitos que te colocan en la mesa

Es la 3 o 4 vez que nos atiende Irene, siempre con una sonrisa, con buenas recomendaciones y explicaciones del producto, nos atiende siempre increíble. Un placer que te atiendan tan bien, nos hace sentir agusto y cómodos y con sus recomendaciones siempre aciertas. Mil gracias por tu simpatía y profesionalidad

Todo buenisimo, enseguida nos trajeron los platos y la atención genial. Ainara super buena chica y muy simpática.

Lo cierto es que todo está muy bueno, la decoración preciosa y la atención de antonio es de destacar. Hemos pasado una noche muy bonita y con buena comida, sin duda repetiremos

Espectacular. Ya habíamos probado Sibuya en Alicante y este no defrauda. La comida muy buena, buenas cantidades, y precio razonable para la calidad. La presentación de la comida y el local está genial. El servicio también muy bueno y eso que estaban llenos. Nos ha atendido Jaime, y ha sido muy amable y atento. Asegurándose de que todo estuviera bien y explicándonos todos los platos. Para repetir sin duda

Una experiencia increíble. Comida genial, local moderno y agradable, limpieza, servicio rápido y trato estupendo. Gracias Ainara por tus recomendaciones, además de ser muy atenta y amable, nos ayudaste mucho con los productos. Elfri y Juanma.

Sandra Ohlsson

The sushi was delicious. The service was horrible

Julia Nedzelska

Ainara thank you for the great service 🥰

Bruno R Martins

The food was amazing as always! Paula and Jorge were very friendly and helped us out with everything to accomodate for our large group despite of how busy the restaurant was.

Josevi Sotos

Great experience! The food was delicious and Mar was great person ! Thanks so much for the service.

Kirsten Orsel

Mar was great- very kind! She made the experience excellent!

Julia A.

Irene 🔝

Elisa Vyukhina

Amazing service. La camarera Ainara amazing 😻 we will come back. Thank you

Teddy Weimar Cordova Irusta

Great place to.eat.. Jorge was amazing!!!

Victor Louis Skipper Mosgaard

Really lovely place, had the cutest and very sweet waitress (Angela) who offered really good service, prime example in regards to other waitresses. Food was delicious and had a quiet funny drink. Happy costumer - Kind regards Victor Louis Instagram - Victorlouiz

Oskar Wolffbrandt

Great service! Very humble, kind and smiling waitress! Best service i’ve had in while staying in Elche.

Dmitriy Shevchuk

Sashimi and rolls were very fresh and tasty, atmosphere is great. Ainara is a doll :)

Nika Martinez Azaro

Loved!! Jorge was amazing 10/10

Nadia Rodriguez Agullo

Irene top

Matúš Konečný

Food was delicious, our waiter Joorge was nice!

Renata Fazakas

Amazing food, nice restaurant, good service by Jorge( gracias)Highly recommended😊

a mí este sitio me ha descubierto el sushi <3 tarjetas preciosas de 72kilos, comida espectacular y un encanto de servicio. especial mención a irene !

Antonio, camarero de la planta de arriba, va muy por encima de la media, un 10, un chico que sabe ofrecer su producto, muy atento, y sabe recomendar, es rápido, y muy servicial, el 80 % de la cena, ha sido para bien gracias a él, la calidad del producto no está mal, pero con un camarero y un buen servicio como el que él me ha prestado, hace que el sitio gane confianza.

Un sitio agradable, encantador y acogedor. Una muy buena opción para venir a cenar con tu pareja o amigos. Nos atendió Antonio de una manera excelente, volveremos!!!

Hemos ido a cenar mi pareja y yo. La comida esta muy buena, aunque el servicio ha sido algo lento al principio luego nos los han sacado todo sin esperas. La atención de Paula estupenda. Volveremos.

Fuimos a cenar y encontramos sitio de milagro (recomiendo reservar). Pedimos la opción vegetariana (que hay muchas opciones) y estaba bueno. En cuanto a la calidad-precio, me esperaba algo más barato. La atención de los camareros y camareras, excelente. Nos tocó Jorge, un encanto de valenciano.

📌 Sitio: Local en el centro de Elche, local con decoración moderna y limpio. 🖐️ Atención: La atención fue correcta 🍽️ Comida: Todo lo que pedimos nos gustó 💰 Precio: 30€/persona. El precio de Edi boroboro bajo nuestro punto de vista es alto. ❤️ ¿Volvería? Si

Punda Photo (фотограф Валенсия)

Went for dinner with my boyfriend. We really loves atmosphere & service , but the quality of food was a bit disappointing. We ordered 5 dishes + desserts . Takoyaki (octopus) and rolls were good , other dishes no. Dessert Ichigo (milhojas) was tasteless and overpriced. Overall we had a good time , but will not come back P.S. The menu is so extensive and has many dishes, but probably it’s better to concentrate on quality not quantity

Mauricio Noguera Campello

Great food, beautiful building and amazing, personal service from Ainara.

El sitio es muy agradable, los camareros son simpáticos pero les falta un poco de atención hacia el cliente. Teníamos una reserva y llegamos el chico que nos atendió muy amable, esperamos a que nos arreglaran la mesa en la zona superior, el camarero nos dijo que ya podíamos subir, pero cuando subimos nos hicieron esperar…le pregunto a una de las camareras pero me dice que espere que tenían muchas reservas y no sabía si justo era la única mesa que había vacía. El caso es que al final el camarero que subió al rato nos pregunta si todavía no nos habían dado la mesa y le decimos que no, y se dirige a la camarera que supuestamente se pensaba que estábamos esperando para el baño pero vamos que 10 minutos de pie yo me acercaría a preguntar. Pedimos la bebida un agua (que decimos que por favor sea lo primero) y dos tintos. No nos traen el agua pero bueno los tintos estaban muy bien y lo dejamos pasar. Pedimos la comida, los dos primeros no eran nada del otro mundo y los dos últimos estaban muy bien. Y ya al terminar la cuenta, ahí estaba el agua, se los decimos a la camarera, y mira para los lados para saber si es verdad que no nos habían traído el agua, lo cual termina descontando el agua, que encima no habían ni vasos ni agua ni nada. A ver, me habían dicho que estaba buenísimo, no sé si es que mis expectativas eran tan altas y por eso me defraudó, pero le veo falta de calidad. Recomiendo lokura roll y rock y roll De los otros uno el arroz no estaba bien hecho y el otro no decía nada. No me acuerdo de los nombres pero uno de ellos llevaba pollo y queso mozarella (la mozarella invadía todo el bocado cuando te lo comías). El camarero de abajo un 10.

Queremos destacar el trato de Antonio, el camarero que nos atendió, que fue muy amable y atento en todo momento. Sin embargo, la experiencia gastronómica no cumplió nuestras expectativas, ya que la mayoría de los platos nos resultaron con un sabor muy predominante a queso, lo que acabó siendo excesivo. Además, consideramos que el precio es bastante elevado en relación con lo que se ofrece.

Buen sitio para estar en el centro de Elche, lo que pedimos está bien,aunque he probado sitios mejores, pero se come bien, os dejo unas fotos de la comida

+5

El peor sibuya de la cadena hasta el momento. Hemos tardado en comer casi 2 horas, no creo que fuese por el volumen de clientes... estaba al 40% de su aforo, puedo pensar que no contaban con todos los cocineros? Lo que no es normal que para 4 platos, entre plato y plato, ni edamame, pero 20 minutos entre platos? Aparte de que uno de ellos (el sibuya flamed) que "por suerte" conocemos la carta de sobra, no se parecia en nada a los anteriories sibuyas. El aseo de señoras ni cierre tenia. No volveremos a venir.

Fuimos a comer ayer día 07/03/26 y teníamos reserva a las 13:00, primer turno. Cuando llegamos le dijimos a la chica el nombre de la reserva y nos dijo, sois tres, falta una. Le dijimos que ya, que estaba de camino y nos dijo que teníamos que saber que funcionan con rotación de mesas y que podríamos tener nuestra mesa hasta las 14:45 y que ya habían pasado 10 minutos. No me parece una buena contestación para recibir a las personas de una reserva, pero bueno, no acabo ahí la cosa. Nos dio a elegir 2 mesas en la planta baja y le dije que había puesto en las peticiones que preferíamos la parte de arriba y nos dijo que no podía ser porque solo estaba ella. Le dije que si estuviera llena la parte de arriba lo entendería pero éramos las primeras y había pedido expresamente arriba en la reserva. Nos dijo que esas peticiones podían atenderlas o no, y volvió a repetir que estaba sola y no podía ser. A los 20 minutos, llegó una pareja y los sentó arriba, seguidamente llegó otra pareja y también arriba, pero ya no quise discutir más. Luego le pedí que si nos podía indicar cuáles eran las novedades de la carta ya que tenía un cupón Sibuya para un plato de novedad y me dijo que estaban renovando la carta y que podía utilizar el otro cupón que tenía pero no ese. Por tanto la comida no empezó muy bien. Creo que el servicio y la atención y las contestaciones de la persona que nos atendió no fueron adecuadas. Aunque estuvo la comida muy buena ya no estuvimos del todo a gusto.

El sitio es muy bonito y algunos platos estaban realmente buenos, pero la experiencia en conjunto nos ha dejado bastante fríos. De los cuatro rolls que pedimos, solo dos merecieron la pena; los otros dos no estaban a la altura en relación calidad-precio. Nos pareció carísimo para lo que comimos (cuatro rolls y una botella de agua), especialmente teniendo en cuenta que el servicio fue bastante mejorable: tuvimos que pedir nosotros los cubiertos, las servilletas, la salsa, etc. Además, las mesas están excesivamente juntas, sin ninguna intimidad. Es una pena, porque el sitio promete y algunos platos estaban muy ricos, pero con unos precios tan desorbitados para lo que ofrecen, no repetiremos.

M N

I ordered houjicha (roasted tea leaf)for a drink, but instead green tea was served and I asked our first waitress she brought the wrong tea. Apparently, they were out of houjicha but I was never asked for a substitute. It is rare to get houjicha in Spain, so this was a disappointment since I was looking forward to having it. For food, I ordered miso soup, takoyaki and nigiri lovers. The miso soup was ok. If hondashi was used and mixed with less miso, it would have been better. Takoyaki was same as most japanese restaurants in Spain, it was pre-made batter and seemed microwaved, not home made. In Japan, for 10-12 takoyaki prices is about 4€, I thought it was pricy for 7.40€ for just 4. The nigiri was disappointing. The sushi rice was not cooked right. The rice still had hard grainy parts and the rice kept faling apart. As for the fish quality, it was not good quality for what they charge, it was just ok. For postre, we ordered mochi ice(cream) which obviously came straight out of the freezer and the mochi was hard instead of soft and the ice cream was hard as a rock. Our waitress changed and, I didn't get her name but, she was friendly and nice. Sibuya was recommended but saddly I left with rather disappointment.

Yvette van Kempen

Just dogunfriendly, no terrance… so didn’t get to eat there.

Después de no condicionarnos porque amigas nuestras nos habían dicho que la calidad del Sibuya había bajado, hemos venido a cenar. Mis amigas tenían razón con la comida pero esto no ha sido lo peor. El trato de la encargada de sala y el camarero de la primera planta ha dejado mucho que desear, después de esperar un plato más de media hora hemos recibido malas contestaciones por su parte y para acabar pedimos la cuenta de buenas maneras y nos vuelven a hacer esperar mientras limpiaba mesas en nuestra cara y el salón estaba vacío.

Mi experiencia ha sido muy mala por la comida, la camarera muy amable y nos atendió muy bien, pero todo el sushi tenía el arroz muy muy duro y no se podía comer, nos quejamos y la chica que atendía nuestra mesa se llevó los platos para cambiarlos y a los 20 min trajeron otros platos de sushi y el arroz estaba algo más cocido, pero seguía estando duro e incomestible, una lástima por que me encanta el sushi y vamos regularmente a restaurantes a comerlo y nunca había comido algo tan mal preparado, mala experiencia NO repetiremos.

Hemos cenado esta noche y la comida bien, pero el servicio pésimo no, lo siguiente. Éramos 6 y se ha atrasado una de las parejas, y metiéndonos prisa para pedir, luego para servir, lo han puesto todo rapidísimo, y la cuenta la han dado sin llegar a pedirla y sin terminar los cafés. La mesa de atrás estaban con un bebé pequeño y también iban más despacio porque le estaban dando biberón, e igual, metiéndoles prisa porque se tenían que ir que venía otra reserva y estaban tardando mucho. Nosotros no vamos a volver, una cena, un sábado noche, que quieres disfrutarla, 70€ por pareja que no es barata, y tienes que cenar en 30 minutos… la verdad que horrible experiencia. Además nos pusieron un plato más de lo que pedimos, y cuando nos dimos cuenta ya habíamos comido parte y no quisimos quejarnos y por supuesto que lo cobraron. No vamos a volver, no sé si era la jefa de sala que estaba presionando sin parar a la camarera o qué, pero nos sentimos presionados y cenamos fatal por las prisas. No nos daba tiempo ni a mascar con tanta visitas a la mesa, ¿habéis terminado? ¿Me lo llevo ya? Venga, que queda uno y me lo llevo. NO VOLVEMOS.

Aaron Torres

The avocado is the rolls were hard as a rock. Not chewable in any form.