Mein Cheeseburger mit Süßkartoffelpommes hat mir richtig gut gemundet! Wir hatten ein angenehmes Abendessen. Der Service und das Ambiente haben mir ebenfalls gefallen. Im Allen, kann man einen Besuch zum FAUSTUS empfehlen. Bringt viel Hunger mit, die Teller sind groß befüllt! (Im Anhang habe Ich ein Bild des Eingangs, sowie des Cheeseburgers vermerkt.)

Absolut empfehlenswert! Vom Anfang bis zum Schluss wurde sich freundlich und aufmerksam um uns gekümmert, trotz vollem Haus. Sehr schmackhaftes Essen bei normaler Wartezeit. Wir kommen wieder!

Super, Super freundliches Personal, welches sich wirklich auskennt und gerne authentisch hilft. Die Rinderroulade können wir nur empfehlen, auch wenn es nach einem langen Tag auch etwas mehr hätte sein können. Zum Essen natürlich ein gepflegtes Kellerbier und zur guten Verdauung einen Honig Willi...............

Ein sehr schönes Restaurant mit tollem Service:). Wir haben Steak gegessen und es war wirklich eine Gaumenfreude. Auch mit den passenden Getränken wurden wir sehr gut beraten. Besonders toll fand ich die gemütliche Atmosphäre im Restaurant. Ich komme gerne wieder. Vielen lieben Dank.🙏

Wir hatten heute wieder mal das Vergnügen, in diesem Restaurant zu speisen und waren von Anfang bis Ende begeistert. Das Ambiente ist einladend und stilvoll, genau der richtige Ort, um sich wohlzufühlen und den Abend zu genießen. Das Essen war hervorragend - wie immer! Jedes Gericht, das wir bestellt haben, war frisch zubereitet und schmeckte hervorragend. Besonders beeindruckend finden wir die Kreativität der Küche, die klassische Gerichte mit modernen Akzenten kombiniert. Die Portionen waren großzügig und wunderschön angerichtet. Der Service war ebenfalls erstklassig. Das Personal war freundlich, aufmerksam und hat uns jeden Wunsch von den Augen abgelesen. Unsere Bestellung wurde schnell aufgenommen und die Wartezeiten waren angenehm kurz. Besonders positiv hervorheben möchte ich die Atmosphäre im Restaurant. Es herrschte eine entspannte und angenehme Stimmung, die jeden Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis machen. Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen. Wer auf der Suche nach köstlichem Essen in einem schönen Ambiente ist, wird hier definitiv nicht enttäuscht. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

Also, das Essen war weltklasse,(per excellance an den Maestro de cuisine) wir hatten beide Thüringer Spezialitäten die Kohlroulade (superlecker auch der Rotkohl und die Knödel) und ich hatte das Würzfleisch (Steak mit karamelisierten Zwiebeln Kartoffelbrei und Salat), es war echt total lecker. Ja und dann die Bedienung war sehr umsichtig und war auch sehr freundlich. Fragte auch ob es uns mundet, wenn ein Glas leer war wurden wir nach unseren weiteren Wünschen gefragt. 5 Sterne. Das Ambiente ist sehr angenehm. Dezentes Licht so was man halt braucht für einen romantischen Abend und wir waren ungefähr zwei oder drei Stunden da also, wir waren da auch begeistert von der Hintergrundmusik und dem ganzen Flair.

Auch ohne Reservierung haben wir einen tollen Platz an der Bar bekommen, an welchem man auch super essen kann, ohne eingeschränkt zu sein. Wir wurden super freundlich empfangen. Das Ambiente lädt zum wohlfühlen ein. Es ist alles sehr entspannt. Kein Stress, keine Hektik. Für das ein oder andere kleine Problemchen gibt es schnell eine Lösung. Das Essen war super lecker und völlig ausreichend. Einmal der Faustus-Burger und einmal das Schnitzel-Faustus. Ein Gaumenschmaus 🤤 Nur zu empfehlen.

+1

Es war sehr Lecker! Bedienung war sehr freundlich und das Essen kam sehr schnell.

Ein sehr schönes Restaurant. Leckeres Essen. Sehr zu empfehlen!!! In der Vorweihnachtszeit waren wir als Gruppe hier. Das Essen kam nach einer angemessenen Zeit. Das ganze Lokal war sehr gut besucht. Uns hat es sehr gut gefallen. Wir kommen sicher im Sommer auch nochmal hierher.

Ich war zu Gast im Faustus in Erfurt und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen. Das Ambiente ist modern, gemütlich und gleichzeitig sehr stilvoll – man fühlt sich sofort willkommen. Das Personal war durchweg freundlich, aufmerksam und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Besonders hervorheben möchte ich die hervorragende Küche: die Gerichte sind frisch zubereitet, geschmacklich auf den Punkt und werden kreativ angerichtet. Auch die Auswahl an Getränken ist vielfältig und hochwertig. Preis-Leistung passt absolut. Alles in allem ein rundum gelungenes Erlebnis – wer in Erfurt Wert auf gutes Essen, tollen Service und eine angenehme Atmosphäre legt, ist im Faustus genau richtig.

Wir hatten vorab reserviert und der uns zugewiesene Tisch war schon mal super. Beim Blick auf die Speisekarte war schnell klar, dass die Auswahl nicht riesig ist, aber für jeden etwas dabei ist. Das Essen war sehr lecker und die Portionen auch ausreichend. Die Cocktails (mit und ohne Alkohol) waren lecker, schön angerichtet und wurden zeitnah nach der Bestellung gebracht. Beim Service gibt's auch nichts zu meckern, wir wurden stets freundlich und zügig bedient. Es gab keine leeren Gläser :)

**Ein perfekter Abend im Restaurant Faustus in Erfurt** Gestern Abend haben wir einen unvergesslichen Sommerabend im Restaurant Faustus in Erfurt verbracht. Die laue Sommernacht bot die perfekte Kulisse für einen entspannten Abend mit lieben Freunden. Das Highlight des Abends war das erstklassige Steak, das auf den Punkt perfekt zubereitet war. Dazu genossen wir eine ausgezeichnete Weinauswahl, die keine Wünsche offen ließ. Das Personal war einfach der Hammer – freundlich, aufmerksam und stets mit einem Lächeln im Gesicht. Es war deutlich zu spüren, dass hier mit Leidenschaft und Hingabe gearbeitet wird. Das Faustus ist definitiv ein Ort, an den wir gerne zurückkehren. Ein großes Dankeschön für diesen wunderbaren Abend!

+1

Ein super schönes Restaurant, man kann auch draußen unter Wärmepillzen sitzen, es gibt auch noch extra Decken. Das Personal ist super nett gewesen obwohl es sehr voll war. Allein unsere Gruppe war mit 50 Leuten schon groß und es waren auch noch andere Gäste vor Ort.

Jedes Jahr zwischen Weihnachten und Silvester besuchen wir Erfurt. Ein Muss ist das Fsustus! Der Service ist angenehm, zurückhaltend und dennoch sehr umsichtig Das Essen ist geschmacklich sehr gut und immer appetitlich angerichtet. Sowohl zum Apfelstrudel mit Kaffee als auch zum Filet ist dieses Restaurant äußerst empfehlenswert.

Wir waren heute wieder im Faustus essen, der Service und das Essen sind wie gewohnt TOP. Die Lage direkt an der Krämerbrücke ist einfach perfekt. Unsere Kunden, die ihren VW Bus bei uns umbauen, sind ebenfalls vom Faustus begeistert. Absolute Empfehlung von uns!

Wir haben einen sehr schönen Abend im Faustus verbracht. Nicht minder dafür verantwortlich der klasse Service des Junior-Chefs des Inhabers und ein Entrecôte was top gebraten war. Wir kommen garantiert wieder .

Wir waren abends hier, da wir noch etwas trinken wollten! Der Service war sehr nett und schnell, die Cocktails (V.a. der Pornstar Martini) waren unschlagbar lecker und der Preis günstiger als anderswo!

In ganz wundervoller Lage am Wenigeplatz liegt das Faustus. Innen und außen liebevoll eingerichtet und sowohl Restaurant als auch Bar. Haben uns willkommen gefühlt, gut gegessen und getrunken und auch nette Gespräche mit Servicepersonal und anderen Gästen gehabt. Kommen beim nächsten Besuch in Erfurt bestimmt wieder.

+2

Das Ambiente ist sehr Gemütlich aber trotzdem Modern! Der Service war perfekt,z.b durch:erklärungen bei den Kuchen, die Freundlichkeit und das Essen was schnell ankommt 👍Meine Empfehlung ist der Hänchenburger❗️

Wir waren am 2 Weihnachtsfeiertag dort mit 7 Personen . Wir waren sehr mit dem Services zu frieden. Haben sogar ohne was zu sagen extra Soße zum Essen bekommen. Alles war sehr schön angerichtet und es war gut gewürzt . Auswahl war auch in Ordnung.

+6

Ein wirklich wunderschönes Restaurant! Das Essen ist einfach mega lecker, mit viel Liebe zubereitet und wunderbar angerichtet. Man schmeckt die Qualität und merkt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Die Mitarbeiter sind unglaublich freundlich und aufmerksam, sodass man sich willkommen fühlt. Das Ambiente ist sehr authentisch, gemütlich und mit viel Charme gestaltet, perfekt, um einen schönen Abend zu genießen. Ein echtes Highlight in Erfurt.

Ich habe nur den Wintergarten besucht: Gemütlich eingerichtet im Hinterhof des Lokals an der Krämerbrücke. Viele Glühweinsorten zur Auswahl (alle um die 4 Euro) und eine supernette Bedienung, die dort aktuell alles alleine managt👍 Unbedingte Besuchsempfehlung! Anmerkung: Die Bilder sind aktuell, auch wenn die Tassen von 2023 sind - die neuen 2025er Tassen gibt es jetzt noch nicht.

Wir waren übers Wochenende in Erfurt und gestern Mittag hat es uns ins Faustus getrieben und was soll ich sagen,es war sehr sehr lecker.Bedienung und Service waren sehr gut.Wir haben uns sehr wohl gefühlt.Wir kommen auf jeden fall wieder wenn wir in Erfurt sind.Danke das wir auch schon Mittags Einen oder Zwei Moskau Mule bestellen konnten.😎🥳Viele grüsse aus Hessen.😎

+1

Wir waren als Familie spontan zu Gast und sehr begeistert! Der Service sehr freundlich, sehr schnell und gehobener Klasse. Das Essen war frisch, lecker und die Portionen mehr als reichlich. Tolles Ambiente und direkt neben der Krämerbrücke. Wir kommen wieder:)

Das Restaurant liegt direkt auf dem Wenigemarkt und dem Eingang zur Krämerbrücke. Die Außenterrasse ist gut besucht. Die Bedienung ist flink und freundlich. Essen schmeckt gut und die Portionen sind reichlich.

Keinen Namen

Wir waren am 2 Weihnachtsfeiertag dort mit 7 Personen . Wir waren sehr mit dem Services zu frieden. Haben sogar ohne was zu sagen extra Soße zum Essen bekommen. Alles war sehr schön angerichtet und es war gut gewürzt . Auswahl war auch in Ordnung.

Ich Bins

Ein wirklich wunderschönes Restaurant! Das Essen ist einfach mega lecker, mit viel Liebe zubereitet und wunderbar angerichtet. Man schmeckt die Qualität und merkt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Die Mitarbeiter sind unglaublich freundlich und aufmerksam, sodass man sich willkommen fühlt. Das Ambiente ist sehr authentisch, gemütlich und mit viel Charme gestaltet, perfekt, um einen schönen Abend zu genießen. Ein echtes Highlight in Erfurt.

Oliver

Ich habe nur den Wintergarten besucht: Gemütlich eingerichtet im Hinterhof des Lokals an der Krämerbrücke. Viele Glühweinsorten zur Auswahl (alle um die 4 Euro) und eine supernette Bedienung, die dort aktuell alles alleine managt👍 Unbedingte Besuchsempfehlung! Anmerkung: Die Bilder sind aktuell, auch wenn die Tassen von 2023 sind - die neuen 2025er Tassen gibt es jetzt noch nicht.

MK 81

Wir waren übers Wochenende in Erfurt und gestern Mittag hat es uns ins Faustus getrieben und was soll ich sagen,es war sehr sehr lecker.Bedienung und Service waren sehr gut.Wir haben uns sehr wohl gefühlt.Wir kommen auf jeden fall wieder wenn wir in Erfurt sind.Danke das wir auch schon Mittags Einen oder Zwei Moskau Mule bestellen konnten.😎🥳Viele grüsse aus Hessen.😎

Marin Marin

Das Restaurant liegt direkt auf dem Wenigemarkt und dem Eingang zur Krämerbrücke. Die Außenterrasse ist gut besucht. Die Bedienung ist flink und freundlich. Essen schmeckt gut und die Portionen sind reichlich.

Roberto Ullrich

**Ein perfekter Abend im Restaurant Faustus in Erfurt** Gestern Abend haben wir einen unvergesslichen Sommerabend im Restaurant Faustus in Erfurt verbracht. Die laue Sommernacht bot die perfekte Kulisse für einen entspannten Abend mit lieben Freunden. Das Highlight des Abends war das erstklassige Steak, das auf den Punkt perfekt zubereitet war. Dazu genossen wir eine ausgezeichnete Weinauswahl, die keine Wünsche offen ließ. Das Personal war einfach der Hammer – freundlich, aufmerksam und stets mit einem Lächeln im Gesicht. Es war deutlich zu spüren, dass hier mit Leidenschaft und Hingabe gearbeitet wird. Das Faustus ist definitiv ein Ort, an den wir gerne zurückkehren. Ein großes Dankeschön für diesen wunderbaren Abend!

Enja Kuthning

Wir hatten heute wieder mal das Vergnügen, in diesem Restaurant zu speisen und waren von Anfang bis Ende begeistert. Das Ambiente ist einladend und stilvoll, genau der richtige Ort, um sich wohlzufühlen und den Abend zu genießen. Das Essen war hervorragend - wie immer! Jedes Gericht, das wir bestellt haben, war frisch zubereitet und schmeckte hervorragend. Besonders beeindruckend finden wir die Kreativität der Küche, die klassische Gerichte mit modernen Akzenten kombiniert. Die Portionen waren großzügig und wunderschön angerichtet. Der Service war ebenfalls erstklassig. Das Personal war freundlich, aufmerksam und hat uns jeden Wunsch von den Augen abgelesen. Unsere Bestellung wurde schnell aufgenommen und die Wartezeiten waren angenehm kurz. Besonders positiv hervorheben möchte ich die Atmosphäre im Restaurant. Es herrschte eine entspannte und angenehme Stimmung, die jeden Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis machen. Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen. Wer auf der Suche nach köstlichem Essen in einem schönen Ambiente ist, wird hier definitiv nicht enttäuscht. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

_betty_inside_96_

Auch ohne Reservierung haben wir einen tollen Platz an der Bar bekommen, an welchem man auch super essen kann, ohne eingeschränkt zu sein. Wir wurden super freundlich empfangen. Das Ambiente lädt zum wohlfühlen ein. Es ist alles sehr entspannt. Kein Stress, keine Hektik. Für das ein oder andere kleine Problemchen gibt es schnell eine Lösung. Das Essen war super lecker und völlig ausreichend. Einmal der Faustus-Burger und einmal das Schnitzel-Faustus. Ein Gaumenschmaus 🤤 Nur zu empfehlen.

Maria Paudler

Ein sehr schönes Restaurant mit tollem Service:). Wir haben Steak gegessen und es war wirklich eine Gaumenfreude. Auch mit den passenden Getränken wurden wir sehr gut beraten. Besonders toll fand ich die gemütliche Atmosphäre im Restaurant. Ich komme gerne wieder. Vielen lieben Dank.🙏

Anja SZ

Jedes Jahr zwischen Weihnachten und Silvester besuchen wir Erfurt. Ein Muss ist das Fsustus! Der Service ist angenehm, zurückhaltend und dennoch sehr umsichtig Das Essen ist geschmacklich sehr gut und immer appetitlich angerichtet. Sowohl zum Apfelstrudel mit Kaffee als auch zum Filet ist dieses Restaurant äußerst empfehlenswert.

Sandra Köhler

Ein sehr schönes Restaurant. Leckeres Essen. Sehr zu empfehlen!!! In der Vorweihnachtszeit waren wir als Gruppe hier. Das Essen kam nach einer angemessenen Zeit. Das ganze Lokal war sehr gut besucht. Uns hat es sehr gut gefallen. Wir kommen sicher im Sommer auch nochmal hierher.

Angelika Steiner

Ein super schönes Restaurant, man kann auch draußen unter Wärmepillzen sitzen, es gibt auch noch extra Decken. Das Personal ist super nett gewesen obwohl es sehr voll war. Allein unsere Gruppe war mit 50 Leuten schon groß und es waren auch noch andere Gäste vor Ort.

Thorsten Gulfer

Also, das Essen war weltklasse,(per excellance an den Maestro de cuisine) wir hatten beide Thüringer Spezialitäten die Kohlroulade (superlecker auch der Rotkohl und die Knödel) und ich hatte das Würzfleisch (Steak mit karamelisierten Zwiebeln Kartoffelbrei und Salat), es war echt total lecker. Ja und dann die Bedienung war sehr umsichtig und war auch sehr freundlich. Fragte auch ob es uns mundet, wenn ein Glas leer war wurden wir nach unseren weiteren Wünschen gefragt. 5 Sterne. Das Ambiente ist sehr angenehm. Dezentes Licht so was man halt braucht für einen romantischen Abend und wir waren ungefähr zwei oder drei Stunden da also, wir waren da auch begeistert von der Hintergrundmusik und dem ganzen Flair.

Martin Steuer

Ich war zu Gast im Faustus in Erfurt und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen. Das Ambiente ist modern, gemütlich und gleichzeitig sehr stilvoll – man fühlt sich sofort willkommen. Das Personal war durchweg freundlich, aufmerksam und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Besonders hervorheben möchte ich die hervorragende Küche: die Gerichte sind frisch zubereitet, geschmacklich auf den Punkt und werden kreativ angerichtet. Auch die Auswahl an Getränken ist vielfältig und hochwertig. Preis-Leistung passt absolut. Alles in allem ein rundum gelungenes Erlebnis – wer in Erfurt Wert auf gutes Essen, tollen Service und eine angenehme Atmosphäre legt, ist im Faustus genau richtig.

I come from NYC, where service is vital to the customer experience, and so it is just as important as the food for me. A couple of local friends took me to Faustus, and not only was the food incredib…

I come from NYC, where service is vital to the customer experience, and so it is just as important as the food for me. A couple of local friends took me to Faustus, and not only was the food incr…

I come from NYC, where service is vital to the customer experience, and so it is just as important as the food for me. A couple of local friends took me to Faustus, and not only was the food incred…

Schöne Lage direkt an der Krämerbrücke, viele Plätze draußen, stilvolles Ambiente im Inneren, Preise angemessen. Die Bedienung sollte aber auf Nachfrage wissen, was denn die Tagessuppe ist... Sonst alles i.O.

So Stelle ich mir eine Bar vor. Tolles gehobenes Ambiente, stilvolle Einrichtung und Dekoration. Wären zum Weihnachtsmarkt dort, daher proppe voll. Service und Schnelligkeit aber trotzdem prima und zuvorkommend. Ich durfte sogar mein Handy an der Bar aufladen. Tomatensuppe war sehr lecker.

+1

Unter dem Strich für mich: von allem etwas zu wenig. Unsere Bedienung war ruppig und nach einer Weile doch freundlich. Fragen nach Abweichungen von der Speisekarte? „Sie können exakt so bestellen, wie es in der Karte steht.“ Mein Hauptgang war lecker. Das Fischfilet hatte mehrere große Gräten. Bei der Herrentoilette war die Eingangstür ausgehangen.

Der Service war freundlich, aber sehr unflexibel meinem Wunsch nachzukommen. (in Fall einen Kloß zur Bratwurst anstelle des Pürees). Man konnte die Gerichte nur strikt nach Karte bekommen. Kenne ich sonst tatsächlich so nicht, gegen Aufpreis ist so etwas üblich. Ansonsten alles okay! Essen war gut!

Guter Ort um lecker zu essen oder auch einfach nur etwas zu trinken und zu verweilen. Unsere Bürger schmeckten und waren schnell serviert worden. Die Kellnerinnen waren sehr freundlich und engagiert. Preis - Leistung passte.

Das Restaurant ist sehr schön gelegen. Der Service war insgesamt auch zuvorkommend. Geschmacklich hat es mich aber letztendlich nicht überzeugt.

+2

Wir waren am Wochenende hier etwas trinken und dann nochmals später zum Mittagessen. Der Standort ist schon idyllisch, die Drinks und das Essen waren lecker. Der Service ist sehr bemüht, sieht aber teilweise etwas abgehetzt und angestrengt aus. Ich habe die Damen und Herren etwas beobachtet und nur selten wurde gelächelt. So schade! Hier empfehle ich dem Inhaber auf jeden Fall seinen Fokus drauf zu legen und mit seinem Personal zu sprechen. Ansonsten war alles gut & wir kommen gern wieder.

Nettes Lokal mit leckerem Essen. Leider wurde der Aufenthalt dadurch getrübt, dass Mitarbeiterinnen gelangweilt an der Theke standen und sich lautstark über andere Kollegen beschwerten. Das wirkte wenig kollegial und hat an einem eigentlich schönen Nachmittag deutlich gestört.

Wir waren inzwischen zweimal hier. Das Essen war beide Male sehr gut, und die Atmosphäre – besonders draußen – ist wunderschön und absolut empfehlenswert. Allerdings schwankt der Service leider stark: mal super nett, aufmerksam und zuvorkommend, mal eher desinteressiert und ohne erkennbares Engagement. Man wird zwar im Rahmen des Möglichen bedient, aber es entsteht keine einladende Stimmung. Trinkgeld gibt man dann eher aus Pflichtgefühl als aus Freude. Sehr schade, denn das Restaurant hätte mit der tollen Küche und der schönen Lage das Potenzial, ein echtes Highlight zu sein.

GF Reiner Henrich

Wir waren inzwischen zweimal hier. Das Essen war beide Male sehr gut, und die Atmosphäre – besonders draußen – ist wunderschön und absolut empfehlenswert. Allerdings schwankt der Service leider stark: mal super nett, aufmerksam und zuvorkommend, mal eher desinteressiert und ohne erkennbares Engagement. Man wird zwar im Rahmen des Möglichen bedient, aber es entsteht keine einladende Stimmung. Trinkgeld gibt man dann eher aus Pflichtgefühl als aus Freude. Sehr schade, denn das Restaurant hätte mit der tollen Küche und der schönen Lage das Potenzial, ein echtes Highlight zu sein.

Peter Schnee

Das Restaurant ist sehr schön gelegen. Der Service war insgesamt auch zuvorkommend. Geschmacklich hat es mich aber letztendlich nicht überzeugt.

E. Drewicze

Guter Ort um lecker zu essen oder auch einfach nur etwas zu trinken und zu verweilen. Unsere Bürger schmeckten und waren schnell serviert worden. Die Kellnerinnen waren sehr freundlich und engagiert. Preis - Leistung passte.

S R

Wir waren am Wochenende hier etwas trinken und dann nochmals später zum Mittagessen. Der Standort ist schon idyllisch, die Drinks und das Essen waren lecker. Der Service ist sehr bemüht, sieht aber teilweise etwas abgehetzt und angestrengt aus. Ich habe die Damen und Herren etwas beobachtet und nur selten wurde gelächelt. So schade! Hier empfehle ich dem Inhaber auf jeden Fall seinen Fokus drauf zu legen und mit seinem Personal zu sprechen. Ansonsten war alles gut & wir kommen gern wieder.

Natalie Walter

Nettes Lokal mit leckerem Essen. Leider wurde der Aufenthalt dadurch getrübt, dass Mitarbeiterinnen gelangweilt an der Theke standen und sich lautstark über andere Kollegen beschwerten. Das wirkte wenig kollegial und hat an einem eigentlich schönen Nachmittag deutlich gestört.

This spot is quite disappointing!They serve burned burgers and refrigerated food for the prices of fresh Food!

This spot is quite disappointing!They serve burned burgers and refrigerated food for the prices of fresh food!

This spot is quite disappointing!They serve burned burgers and refrigerated food for the prices of fresh Food!

This spot is quite disappointing!They serve burned burgers and refrigerated food for the prices of fresh Food!

Decent restaurant. Highly recommend German-style sausages. The service was very attentive. Very good location next to kammerbrucke.

Zu einem Erfurt-Besuch gehörte früher oft ein Besuch im Faustus. Hier lässt es sich grundsätzlich gut essen, genießen und die besondere Atmosphäre direkt an der Krämerbrücke, auf dem Wenigemarkt, machen das Faustus zu einem Hotspot in Erfurt. Leider hat das Preis-Leistungs-Verhältnis in den vergangenen Jahren nachgelassen. Sicher geschuldet der allgemeinen Preissteigerung, aber da auch die Portionen kleiner geworden sind, überlegen wir jetzt zweimal, was wir bestellen. So gibt es auch keine Bratkartoffeln mehr in der Karte, die zu manchen Gerichten einfach dazu gehören. Das Personal macht insgesamt einen sehr gehetzten Eindruck. Manche Kellnerinnen sind jedoch auch sehr auf Zack und versuchen den Gästen den Aufenthalt im Restaurant auch Servicetechnisch angenehm zu gestalten. Die Erwartungen an das Trinkgeld scheinen jedoch dann auch höher zu sein ;) Das Restaurant ist in einem historischen Gebäude, dadurch fehlt es an Barrierefreiheit. Gehbehinderte Menschen müssen eine sehr steile Treppe zu den Toiletten laufen. Immerhin, gibt es Handläufe. Rollstuhlfahrer können lediglich im Außenbereich sitzen, der Toilettengang muss woanders stattfinden. Ob wir auch künftig im Faustus essen werden? Vielleicht. Aber bitte nehmt wieder Bratkartoffeln auf die Karte!! Das Bier ist jedenfalls noch genauso gut wie früher :)

+2

Food was good, and service was attentive, but waiter was very pushy, asking how we would like to pay the tip, cash or card, and then a parting comment thanking me for the very large tip. As we left a…

food was good, and service was attentive, but waiter was very pushy, asking how we would like to pay the tip, cash or card, and then a parting comment thanking me for the very large tip. As we left…

Food was good, and service was attentive, but waiter was very pushy, asking how we would like to pay the tip, cash or card, and then a parting comment thanking me for the very large tip. As we le…

Unsere Erfahrung in diesem Restaurant war leider nicht so erfreulich. Trotz der schönen Lage in der Innenstadt von Erfurt waren wir enttäuscht. Die Preise sind überzogen angesichts der Qualität der Speisen. Die Wartezeit für das Essen war akzeptabel. Leider war das Essen übermäßig gesalzen, was den Genuss stark beeinträchtigte. Möglicherweise handelte es sich nur um einen Fehler des Kochs, aber nach etwa zehn Minuten als wir gegangen sind, begangen massive Verdauungsprobleme, die eindeutig auf das Essen zurückzuführen waren. Es schien, als würden minderwertige Produkte verwendet, die nicht frisch waren. Dies ist inakzeptabel und stellt ernsthafte Gesundheitsbedenken dar. Angesichts dieser Erfahrung und der Frage der Lebensmittelsicherheit ist es nicht zu empfehlen, in diesem Restaurant zu speisen. Die Gesundheit und Sicherheit der Gäste sollte immer oberste Priorität haben." Die Cocktails, die wir bestellten, schienen für ihren Preis viel zu wässrig zu sein. Es war schwer, das Preisleistungsverhältnis zu rechtfertigen. Angesichts der Fülle von Restaurants in Erfurt werden wir hier nicht  erneut speisen. Es gibt viele andere Möglichkeiten, die sicherlich ein besseres kulinarisches Erlebnis bieten.

Wir saßen draußen und bekamen schnell die Karte gereicht. Auch das aufnehmen der Bestellung und das bekommen ging schnell. Leider war das Fleisch meiner Frau nicht ganz durch (Steak mit Würzfleisch) und mein Burger Faustus war kalt. Der Service war leider nicht nett da Sie nicht mal dafür entschuldigt hatte.

Vom Frühstück war ich leider sehr enttäuscht. Auch wenn die Lage wirklich super ist, war das Preis-Leistungsverhältnis nicht gerechtfertigt. Das Vitalfrühstück bestand aus drei Scheiben Wurst, etwas Quark und ein paar Scheiben Tomaten und Gurken. Es gab nicht mal genug Aufstrich für die Aufbackbrötchen. Daher mussten wir einen überteuerten, lieblos angerichteten Käseteller (4,99 für ein paar Stückchen, siehe Bild) hinzubuchen. Abgesehen von der Lage, würde ich dort nicht mehr frühstücken.

Was ich schön finde, dass man online reservieren konnte. Meine erste Wahl wäre eine Gänsekeule gewesen. Diese war leider an einem Donnerstag um 18.30 Uhr ausverkauft. Schade, spricht jetzt aber nicht gerade für eine gute Kalkulation beim Einkauf. Dass das nicht immer einfach ist, ist bekannt. In der Vorweihnachtszeit sollte das aber nicht passieren. Das bestellte Essen hat uns dann leider enttäuscht: der bestellte "Zander auf der Haut angebraten" meiner Frau hatte keine Haut mehr und hat leicht verbrannt geschmeckt. Vermutlich war er angebrannt und die verbrannte Haut wurde entfernt. Dazu waren Gewürze leider nicht wahrnehmbar. Leider war er auch nur warm, ein paar Grad mehr wären wünschenswert gewesen. Mein Rostbrätl war leider auch nur noch warm, geschmacklich war es ok. Was ich grundsätzlich schön finde, wenn beim Abräumen der Teller vom Servicepersonal gefragt wird, ob das Essen geschmeckt hat. Wenn die Antwort dann eher neutral bis negativ ausfällt, wäre es wünschenswert zu hinterfragen, was genau hätte besser sein können. Wenn diese odet eine ähnliche Frage nicht kommt, dann fühle ich mich als Gast nicht ernst genommen. Solche rein rhetorischen Fragen sind dann wertlos, denn die Botschaft des Gastes hat keine Chance bis zum Koch vorzudringen. Schade.

Sehr geehrte Damen und Herren, für heute Abend hatte meine Familie im Faustus Erfurt einen Tisch für 4 Personen reserviert. Gegen halb sieben waren wir vor Ort und uns wurde ein entsprechender Tisch zugewiesen. Die erste Runde der Getränkebestellung und der Vorspeisen waren in Ordnung. Doch bei dem Hauptgang lief so einiges schief. Meine Kinder hatten jeweils einen Burger mit Pommes bestellt, als Beilage Gurkensalat. Zunächst kamen 2 Burger. Beide falsch. Nach unserer Reklamation wurde ein Burger getauscht, der andere wieder mit zurück genommen. Als meine Tochter ihren Burger vollständig gegessen hatte, kam dann auch der 2. Burger für meinen Sohn und die beiden Rinderfilets für meine Frau und mich. Und dann auch der noch fehlende Gurkensalat. Dabei bestellten wir weitere Getränke zum Essen, für mich bitte nochmals genau den gleichen Wein, wie aus der ersten Bestellung. Die Getränke kamen erst, als wir mit dem Essen fertig gewesen sind. Mir wurde ein anderer Wein als bei der ersten Bestellung geliefert....naja, wenn das Glas Wein nur knapp 8,00 Euro kostet, dann darf schon mal der Kellner entscheiden, was der Gast tatsächlich bekommt. Absolut zum kotzen. Aber was will man bei einer Rechnung von knapp 250,00 Euro auch schon erwarten..... Eine der vielen Bedienungen hat irgendwie unseren Unmut wahrgenommen und hat dann von sich aus 10% der Rechnung als Nachlass gegeben. Unser Bon hatte übrigens die Nummer 83852. Danke an Euer gesamtes Team. Ihr habt uns den Abend so richtig versaut. Uns seht ihr in Eurem Laden definitiv nicht mehr wieder. Danke für nichts. Familie Mario Jaritz -- Gesendet mit der GMX Mail App

Mario Jaritz

Sehr geehrte Damen und Herren, für heute Abend hatte meine Familie im Faustus Erfurt einen Tisch für 4 Personen reserviert. Gegen halb sieben waren wir vor Ort und uns wurde ein entsprechender Tisch zugewiesen. Die erste Runde der Getränkebestellung und der Vorspeisen waren in Ordnung. Doch bei dem Hauptgang lief so einiges schief. Meine Kinder hatten jeweils einen Burger mit Pommes bestellt, als Beilage Gurkensalat. Zunächst kamen 2 Burger. Beide falsch. Nach unserer Reklamation wurde ein Burger getauscht, der andere wieder mit zurück genommen. Als meine Tochter ihren Burger vollständig gegessen hatte, kam dann auch der 2. Burger für meinen Sohn und die beiden Rinderfilets für meine Frau und mich. Und dann auch der noch fehlende Gurkensalat. Dabei bestellten wir weitere Getränke zum Essen, für mich bitte nochmals genau den gleichen Wein, wie aus der ersten Bestellung. Die Getränke kamen erst, als wir mit dem Essen fertig gewesen sind. Mir wurde ein anderer Wein als bei der ersten Bestellung geliefert....naja, wenn das Glas Wein nur knapp 8,00 Euro kostet, dann darf schon mal der Kellner entscheiden, was der Gast tatsächlich bekommt. Absolut zum kotzen. Aber was will man bei einer Rechnung von knapp 250,00 Euro auch schon erwarten..... Eine der vielen Bedienungen hat irgendwie unseren Unmut wahrgenommen und hat dann von sich aus 10% der Rechnung als Nachlass gegeben. Unser Bon hatte übrigens die Nummer 83852. Danke an Euer gesamtes Team. Ihr habt uns den Abend so richtig versaut. Uns seht ihr in Eurem Laden definitiv nicht mehr wieder. Danke für nichts. Familie Mario Jaritz -- Gesendet mit der GMX Mail App