Chez Jeannette
Fine dining · Flassans-sur-Issole
Öffnungszeiten von Chez Jeannette
Was Kunden über Chez Jeannette sagen
Chez Jeannette offre une expérience gastronomique exceptionnelle avec des plats créatifs et raffinés. Le service est impeccable, chaleureux et attentionné. Le cadre est magnifique, idéal pour une occasion spéciale. Une étoile largement méritée.
Ideal für
Tip: L'accord mets/vins est fortement recommandé pour une expérience gustative rehaussée.
Häufig gestellte Fragen zu Chez Jeannette
Bewertungen von Chez Jeannette Flassans-sur-Issole
Une expérience absolument inoubliable ! Ce restaurant étoilé nous a offert bien plus qu’un repas : un véritable voyage sensoriel, où chaque plat rivalisait de créativité, de précision et d’émotion. Impossible de dire quelle a été notre étape préférée. Le service a été à l’image de la cuisine. Nous sommes sortis de table le sourire aux lèvres, les sens en éveil, avec la douce impression d’avoir vécu un moment suspendu. Une adresse que l’on garde précieusement… et que l’on a déjà hâte de retrouver !
Fabuleux… rien à ajouter c’était le premier étoilé de ma vie … même si j’avais réservé avant l’étoile J’ai des étoiles plein les yeux et un souvenir incroyable. le chef est adorable (j’ai pris le temps de discuter un peu avec lui sur la nourriture congelée du bord de mer et les mauvais restaurateurs (pas tous heureusement) un conseil d’ami : oubliez les salades cesar aux croûtons à 30€ et gardez vous vos deniers pour vous offrir ce moment dans un lieu totalement somptueux avec une cuisine divine. vous ne le regrettez pas merci 1000 fois 😍
Un cadre somptueux, le domaine est vraiment magnifique, tant pour sa topographie que pour son aménagement. Une cuisine très raffinée, présentation impeccable. Le service a su trouver le bel équilibre entre délicat et distingué, sans tomber dans les travers du guindé ! Très appréciable de trouver une carte des vins raisonnable en prix dans un restaurant gastronomique…
Cherchant une table étoilée durant notre séjour aux sablettes de la seyne, le hasard combiné à l'efficacité de la prise de réservation nous ont amené chez Jeannette. Une pépite au cœur d'un sublime écrin. Assurément dans notre top 5 (et nos étapes culinaires commencent à être nombreuses depuis plus de 3 ans 😅) Un service de qualité, décontracté mais précis. L'élégance dans l'assiette, l'authenticité des produits, la réduction exceptionnelle accompagnant le plat (et on en aurait aimé encore plus même si ça dénature le plat, donc on écoute le chef 🫡) Nous terminons par un dessert du même niveau. Immense merci pour cet agréable et délicieux moment Nous étions 2.5 (🤰), nous reviendrons à 3 pour profiter plus longuement de ce sublime domaine mais aussi du talent du chef et de son équipe. Belle saison à tous et encore bravo!
La Commanderie de Peyrassol. Un endroit magnifique au milieu des vignes, des olivier et des œuvres d'art (contemporain). Nous avons déjeuner au restaurant "chez Jeannette" le 2 Novembre (4 personnes)...service attentionné, efficace tout en restant convivial. Très bon repas (nouvelle cuisine), belle présentation. 65 euros/personne avec une bouteille de rose. Puis nous avons visité la collection d'art (jeune guide passionné et passionnant) avant de profité du parc et des jardins.
Une belle découverte gustative rehaussée avec l'accord mets/vins (50€/personne). C'était parfait !
Quelle belle surprise. Venu pour se promener dans la forêt de la commanderie et découvertes de la table "Chez Jeannette" Le restaurant a été repris il y a un mois. Dejeuner en voyant le travail du chef et de son équipe. Nous étions deux, il y avait un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts alors nous avons tout commandé. Tout était parfait : saveur, présentation, cuisson, la passion passe des mains du chef vers nos palais, le tout avec un service souriant qui manque dans tant de lieux. L'addition est conforme à notre repas, pas pour toutes les bourses mais je suis persuadé que nous trouverons des étoiles (au moins une pour commencer) dans ce lieu. Bravo, merci et comme dit verbalement, nous reviendrons
Très belle découverte !! Cuisine très bien travaillé et pleine de saveurs Accueil et service impeccable Le chef hormis d’être excellent dans son domaine est super sympa ! Nous reviendrons à coup sûr !! 🤩
Magnifique expérience, au service comme dans l’assiette. Dîner en terrasse, avec vue sur les vignes.
1ere fois qu'on vient en famille pour l'anniversaire de mariage de nos parents + petite visite du musée. Super, on reviendra 🥰 PS : Sympa le lavabo dans les toilettes 🤭
Une expérience culinaire parfaite ! Tout y est, la qualité des plats, l’accueil, le lieu. Une magnifique expérience gustative des amuses bouche au dessert ! Une mention spéciale pour le thon, un délice merveilleusement assaisonné. Que dire des autres plats ? Tout était parfait ! Mention spéciale pour les sauces Un seul mot BRAVO à toute l’équipe, la deuxième étoile est en ligne de mire.
La Commanderie de Peyrassol est un lieu unique tant par l'étendue de ses vignes que par l'expérience culinaire proposée. Un menu savoureux, delicat, puissant, des produits sublimés. Tout est parfaitement orchestré, le service impeccable. Sans oublier le vin qui fût une belle découverte. Une très belle table à 30 minutes de chez moi où je reviendrai ! Continuez comme ça
Merci à tous, accueil, conseils, cuisine. Dans un joli cadre, un excellent repas (accord mets vins, je recommande).
Tout est exceptionnel ! Il faut commencer par la qualité de l'accueil. Le service est irréprochable avec un personnel sympathique et discret prenant soin des clients. Que dire de la qualité des mets qui sont excellents et présentés avec un savoir-faire irréprochable. Nous reviendrons, c'est certain. Ne pas oublier non plus que ce merveilleux restaurant se trouve dans un cadre magnifique. Un énorme merci à vous tous.
Déjeuné en terrasse avec une magnifique vue sur le domaine viticole. Un menu raffiné et sublimé par la présentation des plats servis par du personnel très agréable Marlène et Sulivan. On a été surpris par deux jolis trompe l'œil. Un voyage gastronomique grâce aux conseils du sommelier Cédric qui a su marier les saveurs et les vins. Le repas est suivi par une promenade dans le domaine au milieu d œuvres contemporaines.
Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Chaque plat était un véritable chef-d’œuvre, aussi beau que délicieux, avec des associations de saveurs surprenantes et parfaitement équilibrées. L’ambiance élégante ajoutait une touche de raffinement à cette soirée inoubliable. Le service était également à la hauteur. Un sans-faute… merci pour ce magnifique spectacle avec la cuisine ouverte. À bientôt !
Repas de très grande qualité avec beaucoup de saveur, des ingrédients de qualité et beaucoup de travail sur chaque plat. Les portions sont assez petites, peut être un peut trop pour certaine, mais en prenant le menu en 5 plats, on n'a pas la sensation de faim à la fin de repas. Le vin du chateau (en rouge) est excellent. Nous avons déjeuné à l'extérieur et le cadre magnifique se prete parfaitement au repas. Le rapport qualité prix est très bon. Je conseille ce restau.
Exceptionnel ! Nous y avons passé une soirée délicieuse. Les plats sont incroyablement fins gustativement et magnifiques visuellement et le service parfait avec de très bons conseils sur les différents vins et porto de la carte (le porto 20 ans d'âge est à goûter).
Magnifique expérience. Le cadre est magnifique, la cuisine est raffinée, originale. Les accords de goût et de saveur sont incroyables. Le visuel est harmonieux et coloré. De l amuse bouche au dessert tout était parfait. Nous reviendrons avec plaisir pour découvrir de nouvelle saveur.
Dîner totalement délicieux avec un accord mets et vins fantastique! Bravo au chef ,au sommelier , au chef pâtissier et à toute la brigade! Tous très professionnels et attentionnés! Cette étoile est très largement méritée, cela vaut le détour. 🙏 merci à vous tous.
Très bonne experience Chez Jeanette, le service est impeccable, la cuisine raffinée. Le rapport qualité/prix est au rendez vous et le cadre du restaurant magnifique. On est ici sur une cuisine sans assumée et sans concession sur les gouts, on aime beaucoup !
Bonjour nous sommes allés déjeuner ce jour chez Jeannette au top de la réservation téléphonique à la boutique , les mets succulents de l’entrée au dessert ainsi que le pré-dessert , le personnel en salle au top , polis et attentionnés, la cuisine dégage une agréable sérénité, toilettes très propres avec un magnifique lavabo ( bois et pierre!) . Les vendeuses sont rapides et efficaces. À bientôt.Bien aussi la voiturette pour les personnes âgées.
Excellente table avec un menu très original et délicieux Poissons parfaitement cuits, sauces exceptionnelles Personnel aux petits soins, très sympathique
Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Chaque plat, dessert sans exception ne laisse personne indiffèrent.. De plus j’aimerais souligner leurs créativités. Le service est impéccable, chaleureux et attentionné, contribuant à un moment inoubliable. Une adresse à ne surtout pas manquer !
Une ronde de saveurs dans un cadre inoubliable. Le chef Damien Cruchet est inventif mais précis, il revisite les huîtres fraîches en suscitant l'émotion, déroule un menu qui régale les papilles sans …
tres bon diner le 12.06 avec le menu degustation En fleurs 5 plats. Cuisine tres inventive ou le vegetal est bien mis en avant avec des gouts precis et des mariages de saveurs surprenants .Une presentation assiette tres pure. Situes a cote de la cuisine la brigade nous a paru tres organisee dans une ambiance zen. Bon service de salle bon accueil.
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Informationen über Chez Jeannette
Anfahrt
1204 chemin de la Commanderie de Peyrassol, 83340 Flassans-sur-Issole
Highlights
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
1204 chemin de la Commanderie de Peyrassol, 83340 Flassans-sur-Issole
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