Wir waren als zwei Paare zum Essen dort, haben aber nicht übernachtet. Aufgrund der Nähe unseres Wohnortes war dies nicht nötig. Die Damen im Service waren sehr freundlich und zuvorkommend wie auch aufmerksam. Man kann die Ideen zu veganen Mahlzeiten nur loben. Wir hatten alle vier verschiedene Speisen gewählt und sie waren alle sehr gut im Geschmack und wunderbar angerichtet. Etwas überteuert für die geringe Größe waren allerdings die Cocktails wie zum Beispiel „Lilllet Wildberry, Erdbeerkuss oder Aperol Spritz“ Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Ich hoffe, nächstes Mal ist auch die Terrasse im Außenbereich geöffnet.

Lage traumhaft, Personal sehr aufmerksam und super freundlich, sehr schöne Zimmer mit wunderschönem Ausblick auf die Weinberge, veganes Essen welches keine Wünsche offen lässt.

Sehr schönes modernes Hotel in super Lage mitten im Weinberg. Hatten Zimmer Nr. 10 mit Balkon und toller Aussicht Süd Ost Seite. Das Frühstück hat uns auch sehr gut geschmeckt rs gab so viele verschiedene Aufstriche und Gemüse, Obstsalat auch ganz leckere Brötchen vom Bäcker (keine Aufbackware) eine ganz schöne Terrasse zum frühstücken und Abendessen. Auch das Abendessen war hervorragend vor allem der Burger war lecker oder die Flammkuchen. Wir kommen gerne wieder.

Wirklich ein toller Ort, um mit Hund eine entspannte und ruhige Auszeit zu verbringen! Tolle Zimmer, hervorragendes veganes Essen und eine ganz besondere herzliche Art aller Mitarbeitenden! Wir kommen gerne wieder!

Einfach nur toll! Hier kann man einfach mal die Seele baumeln lassen und eine tolle Küche genießen. Gerade als Veganer toll aus dem Menü frei wählen zu können. 😊

Wir waren im Restaurant essen und es hat wunderbar geschmeckt! So schön eine komplett vegane, kreative Karte zu sehen!

Wir haben das Restaurant besucht und waren sehr begeistert von den angebotenen Speisen. Es ist alles sehr schön gestaltet und auch das Essen wird liebevoll angerichtet. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder!☺️

+4

Sehr gutes Essen. Schöne Lage. So geht Vegan!

Wir waren für ein verlängertes Wochenende im Winzerhotel Trautwein und haben uns sehr wohl gefühlt. Besonders haben wir uns über das vegane Frühstücksbuffet gefreut und auch das vegane Restaurant ist für das Abendessen sehr zu empfehlen. Die Lage ist ruhig und sehr schön in den Weinbergen gelegen. Eines der wenigen veganen Hotels, das Kinder und sogar Hunde erlaubt - ein absoluter Pluspunkt :) ein Kinderspielplatz in der Nähe wäre super - der nächste ist unseres Wissens ca. 10 Minuten mit dem Auto entfernt. Aber das tut dem Ganzen natürlich keinen Abbruch. Danke für den tollen Aufenthalt!

Vielen Dank an das gesamte Team des Hotels / Restaurants. Man merkt von Anfang bis Ende, hier wird mit Liebe und Engagement zum Wohl der Gäste gearbeitet. Die Sinnesweinprobe mit Frank war ein sehr schönes unterhaltsames und erkenntnisreiches Erlebnis, mit tollen Weinen und super leckeren Speisen. Mit einem leckeren Frühstück und toller Auswahl ist man perfekt in den Tag gestartet.

Alle sind sehr herzlich, aufmerksam und super angenehm hier. Man kann sich einfach nur wohlfühlen. Das Hotel ist super süß mit vielen kleinen schönen Dingen und lebensfrohen Sprüchen zu entdecken. Nur die Preise des Essens finde ich ein wenig hoch, wenngleich alles sehr lecker ist.

+1

Wir waren über ein Wochenende im Winzerhotel und es war unser erster Besuch dort. Der Empfang war sehr freundlich und auch ein Glas Wein aufs Haus, sowie der SB-Getränkekühlschrank mit diversen Weinen sowie Bier und ausgewählten Bio-Limonaden, sind ein sehr angenehmes Erlebnis. Die 12 Zimmer befinden sich alle im Obergeschoss des Gebäudes und sind sehr großzügig geschnitten und stilvoll eingerichtet. Insbesondere das Bad war hervorzuheben. Das Personal beim Frühstück als auch beim Abendessen im Restaurant war ebenfalls sehr freundlich und aufmerksam und es wurden sowohl Getränke als auch das Essen sehr zügig geliefert. Insgesamt ist auch das Restaurant toll eingerichtet und man fühlt sich dort sehr wohl, selbst wenn die Plätze voll belegt sind. Da es sich um ein veganes Hotel mit Restaurant handelt, wussten wir worauf wir uns einstellen konnten und genossen es, uns an den vielfältigen Gerichten auszuprobieren. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei und auch die Nachspeisen/ Kuchen sind super lecker. Selbst nicht-vegane Skeptiker können hier mit einem Quäntchen Offenheit sehr lecker essen, da hier nicht nur Vielfalt sondern auch viel "Selbstgemacht" im Vordergrund steht - und das schmeckt man! Highlight ist auch das vollwertige vegane Frühstück, dass ebenfalls alle Geschmäcker abholt. Die Lage des Hotels ist angenehm ruhig, sodass man auch nicht vom Verkehr der Straße gestört wird. Spaziergänge durch die Weinberge sind nach Belieben möglich aber auch mit kürzeren Fahrten ist man schnell in größeren Städten entlang des Rheins. Hier sollte mit etwas Planung für jeden Wunsch ein Ausflugsziel zu finden sein. In Summe können wir uns bei den Inhabern des Hotels nur für das schöne und kulinarische Wochenende bedanken und drücken die Daumen, dass es weiterhin so viel Zuspruch findet, wie bisher. Ob für einen Aufenthalt oder einfach nur zum Abendessen, wir können es durchweg sehr empfehlen! Danke und liebe Grüße Familie Böhm

+2

Es war ein toller Abend. Wir waren zur Sinnes Weinprobe. Sehr freundlicher Empfang, leckeres Essen, leckeres Wein tolle Bedienung und noch eine sehr nette Unterhaltung. Die Ambiente ist wunderschön, sehr gemütlich und ganz viel Liebe zum Detail eingerichtet. Wir kommen gerne wieder. Danke

Per Meyners

Unfassbar gutes veganes Restaurant, umfangreiche Speisekarte und wirklich schön angerichtet. Das Essen kam angemessen schnell, wir waren inkl. Vorspeise und Dessert etwa 2 Stunden vor Ort. Die Reservierung war problemlos auch kurzfristig über die Website möglich. Es gab ein paar wenige Karten/Menüs, die dann teilweise zwischen den Tischen hin- und hergebracht werden mussten. Hier wären ein paar mehr Karten oder die Möglichkeit, sich die Karte per QR Code anzuschauen, nicht verkehrt. Ansonsten sehr empfehlenswert, wir kommen gerne wieder, wenn wir in der Region sind!

Steffi Kügler

Das Hotel befindet sich am Ortsrand von Flonheim inmitten von Weinbergen. Wenn man das Hotel betritt, wird man gleich freundlich begrüßt. Im Empfangsraum findet man viele tolle vegane Produkte und Weine. Das Zimmer ist schön eingerichtet und sauber. Das Restaurant ist stilvoll eingerichtet. Das Frühstück ließ keine Wünsche offen und mit sanfter Musik im Hintergrund konnte man langsam wach werden. An Sonnentagen kann man wunderbar auf der großen Terrasse sitzen. Das Abendessen war immer lecker und alles tierleidfrei. Wie toll!!! Wir konnten richtig gut entspannen in dieser ruhigen Umgebung. Besonders hervorheben möchte ich auch die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Hotelchefs. Danke! Ich war jetzt schon drei Mal da und das vierte Mal ist schon geplant!

Das Glückskind

Wir waren schon mehrfach mit einer sehr großen Gruppe hier und waren allesamt (jedesmal) begeistert. Der Service war toll und das Essen sehr lecker.

Stefan Minkewitz

Tolles Hotel mit Liebe zum Detail eingerichtet. Sehr ruhige Lage oberhalb des Ortes mit Blick über die Weinberge. Perfekt zum Entspannen. Der Schreibtisch im Zimmer war leider recht wackelig. Die Holzschiebetür zum Bad sieht sehr gut aus, ist aber nicht jedermanns Sache, da diese doch sehr luftig in der Luft hängt und eine Privatsphäre nicht wirklich gegeben ist. Da ich allein beruflich vor Ort war, hat es mich nicht gestört. Es sollte noch erwähnt werden, dass es sich um ein veganes Hotel handelt. Dies geht online nicht sofort aus den Informationen hervor. Alles in allem ein super Hotel.l, welches ich gern weiterempfehlen kann.

Mü

Wir waren einen Abend zum Essen dort. Vorher waren wir mit den Hunden spazieren vor Ort, das war so schön. Die Hunde waren herzlich Willkommen und alle haben sogar Vegane Leckerli bekommen. Das Essen und die Getränke waren hervorragend, der Service auch.

Annika Becker

Absolute Empfehlung! Wir waren super zufrieden 😊 Leckeres Essen, guter Service und tolles Ambiente im schön eingerichteten Restaurant. Wir kommen gerne wieder 🤩👌🏻

KnobiTobi13

Wir gehen öfters in das Restaurant. Die Gerichte und die Getränke sind immer Spitzenklasse und super schmackhaft! Alles VEGAN, geschmacklich top und die Bedienung sind immer freundlich und zuvorkommend. Weiter so, wir kommen wieder :)

Evi

Wir waren schon öfters im Restaurant Trautwein und freuen uns immer auf eine Speisekarte, von der wir ohne Nachzudenken alle Gerichte bestellen könnten. Ganz ohne ein nerviges Nachfragen, "Entschuldigung, können Sie auch etwas veganes zaubern?". Das Essen schmeckt immer phänomenal gut, der Service ist super nett und zuvorkommend und das Ambiente ist traumhaft schön. Wir kommen immer gerne zu euch!🫶 P.S. Ich wünsche mir, dass sich auch mal hardcore Fleischesser in euer Restaurant verirren und merken, dass eine vegane Ernährung gar nicht weh tut.😌🌱

M. „MiMiX“ D

Wir waren als zwei Paare zum Essen dort, haben aber nicht übernachtet. Aufgrund der Nähe unseres Wohnortes war dies nicht nötig. Die Damen im Service waren sehr freundlich und zuvorkommend wie auch aufmerksam. Man kann die Ideen zu veganen Mahlzeiten nur loben. Wir hatten alle vier verschiedene Speisen gewählt und sie waren alle sehr gut im Geschmack und wunderbar angerichtet. Etwas überteuert für die geringe Größe waren allerdings die Cocktails wie zum Beispiel „Lilllet Wildberry, Erdbeerkuss oder Aperol Spritz“ Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Ich hoffe, nächstes Mal ist auch die Terrasse im Außenbereich geöffnet.

Natalia Güttler (NataG)

Wie ein Besuch bei alten Freunden! Dies Wochenende haben meine Freundinnen und ich in diesem schönen Hotel verbringen dürfen. Die ruhige abgelegene Lage in den Weinbergen und die luftige Atmosphäre haben uns sofort abgeholt. Der Service war stets zuvorkommend und überaus freundlich. Wir haben uns direkt sehr wohl gefühlt! Das Essen war ein Traum. Die ausschließlich veganen Gerichte sind frisch und mit liebe zubereitet und der Wein köstlich. Das Frühstück hat eine Große Auswahl geboten. Das Zimmer war hell, sauber und gepflegt. Wir kommen wieder!

Vanessa

Wir haben das Restaurant besucht und waren sehr begeistert von den angebotenen Speisen. Es ist alles sehr schön gestaltet und auch das Essen wird liebevoll angerichtet. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder!☺️

David

Superschönes Ambiente in einem stilvoll eingerichteten Gastraum, freundlicher, zuvorkommender und flotter Service - top. Essen - üppige Portionen und geschmacklich super, das trifft wirklich jeden Geschmack. Wir kommen sehr gerne wieder!

Max Hoffmann

War letzte Woch dort, es war super. Riesige Zimmer, sauber und ein echt gutes sehr sehr hochwertiges Frühstück. Wir werden uns wieder sehen.

Lisa Ki

Wunderschönes Restaurant mit wahnsinnig vielen tollen und leckeren Gerichten! Selbst meine nicht vegane Verwandtschaft war so begeistert, dass sie hier auch ohne mich ab und zu essen gehen, obwohl sie eine relativ weite Anfahrt haben. Alle Mitarbeitenden waren immer sehr freundlich und ich finde es einfach klasse, dass man ein komplett veganes Restaurant hat, in dem jeder (mit dem ich bisher dort war) etwas findet, was ihm/ihr sehr gut schmeckt! So muss keiner Abstriche machen, egal wie man sich sonst ernährt. Danke!

Mike Meißner

Sehr freundliches Personal und tolle Einrichtung. Alles vegan und die beiden Hauptspeisen die wir hatten sehr gut. Am besten war die Snickers Waffel - ein Traum!

Das Restaurant ist schön eingerichtet und die Bedienung ist freundlich. Das vegane Gyros war sehr gut, und der Wein, insbesondere der liebliche Dornfelder, waren super. Das vegane Gulasch hat uns leider nicht geschmeckt, es war geschmacklich eher fahl. Nichtsdestotrotz würden wir das Restaurant nochmal ausprobieren

Wir haben zwei Nächte im Hotel übernachtet und zweimal dort auf der Terrasse zu Abend gegessen. Das Personal war sehr freundlich. Das Zimmer war hübsch eingerichtet, sauber und hatte einen tollen Ausblick über die Landschaft. Leider lief im Bad durchweg die Lüftung, was ein Infektionsrisiko darstellen kann, und die Tür zum Bad war eine Schiebetür, die nicht mit der Wand abschließt (man hört sich...). Die rein vegane Speisekarte hat eine große Auswahl und uns haben das Essen und der Hauswein gut geschmeckt. Gerne hätte ich einen größeren Hunger gehabt, um noch mehr zu probieren! Zum Frühstücksangebot kann ich nichts sagen, da wir nicht vor Ort gefrühstückt haben.

Ich kann dieses Hotel empfehlen. Es hat eine schöne Lage am Weinberg . Das Restaurant. macht gute Burger und Bowls (vegatarisch). Von hier aus startet auch ein schöner Rundwanderweg. Die Gastgeber sind sehr nett und hilfsbereit. Im Hotel kann man Wein kaufen und natürlich vorher probieren. Eine herrliche Terasse lädt zum draußen sein ein. Die Zimmer sind ansprechend eingerichtet.

Vegane Küche mit tollen Gerichten. Eine Inspiration für Menschen die sich vegan ernähren wollen.

War während einer Geschäftsreise dort. Man muss wissen dass es sich um ein veganes Restaurant handelt. Abendessen war super und auch der Wein war spitze. Frühstück war leider nicht so mein Ding. Mein Zimmer war riesig und hatte einen tollen Ausblick.

JoJo 77

Ich kann dieses Hotel empfehlen. Es hat eine schöne Lage am Weinberg . Das Restaurant. macht gute Burger und Bowls (vegatarisch). Von hier aus startet auch ein schöner Rundwanderweg. Die Gastgeber sind sehr nett und hilfsbereit. Im Hotel kann man Wein kaufen und natürlich vorher probieren. Eine herrliche Terasse lädt zum draußen sein ein. Die Zimmer sind ansprechend eingerichtet.

Em B.

Wir haben zwei Nächte im Hotel übernachtet und zweimal dort auf der Terrasse zu Abend gegessen. Das Personal war sehr freundlich. Das Zimmer war hübsch eingerichtet, sauber und hatte einen tollen Ausblick über die Landschaft. Leider lief im Bad durchweg die Lüftung, was ein Infektionsrisiko darstellen kann, und die Tür zum Bad war eine Schiebetür, die nicht mit der Wand abschließt (man hört sich...). Die rein vegane Speisekarte hat eine große Auswahl und uns haben das Essen und der Hauswein gut geschmeckt. Gerne hätte ich einen größeren Hunger gehabt, um noch mehr zu probieren! Zum Frühstücksangebot kann ich nichts sagen, da wir nicht vor Ort gefrühstückt haben.

Grundsätzlich alles in Ordnung. Wir waren nicht zum ersten Mal dort zum Weinerlebniswochende. Leider leidet die Qualität des Essens unter dem Personalmangel. Die Weinprobe freitags war top, ebenfalls…

Wir haben ein verlängertes Wochenende hier verbracht und waren über das Hotel sehr überrascht! Sehr stilvoll und gemütlich eingerichtet, und ein ein sehr herzlicher Empfang! Die Zimmer strahlen eine …

Wir waren zum Abendessen und haben Bärlauchrisotto und Spargel mit Kartoffeln und Schnitzel gegessen. Sehr gerne würde ich fünf Sterne geben: traumhafte Lage im weinberg, schön eingerichtet, ein himmlisches Risotto mit perfektem, Biss und leckeren Pilzen. Dann kommt das Aber: Spargel, Schnitzel und Hollandaise hatten kein Salz. Die frühkartoffeln waren total verkocht. Die Hollandaise geronnen. Es war als hätten zwei verschiedene Köche die Gerichte gekocht. Der Service war freundlich, aber nicht sehr aufmerksam. Die Terrasse war trotz Sonne (noch) nicht möbliert. Der Außenbereich wirkt etwas ungepflegt. Trotz allem viel Potential. Vielleicht werden wir es noch mal probieren.

Wo Licht ist ist auch Schatten, mit sehr viel Luft nach oben! Wir waren gestern im Restaurant zu Besuch. Der Personalmangel sowie eine reduzierte Karte wurden klar kommuniziert. Insofern haben diese Punkte bei der Vergabe der Sterne keine Rolle gespielt. Lediglich der Service und die Qualität der Speisen habe ich beurteilt. Fangen wir mit der Vorspeise an Cashew Mozarella, Ein Versuch war es wert, die Salatbeilage hat das Dressing nur kurz gesehen und sich dann wahrscheinlich irgendwo versteckt um nicht zu naß zu werden, von den 3 Scheiben Baguette kamen 2 wohl vom Frühstücksbuffet und die dritte, nun die war relativ frisch. Der Cashew Mozarella schmeckte interessant, nicht schlecht aber die Scheiben schienen im Mund eher Cremig statt fest, waren aber geschmacklich ok, ich habe die Servicekraft auf Brot und Dressing angesprochen aber dazu mehr unter dem Punkt Service. Das Hauptgericht, der Winzerburger oder Schade eigentlich! Vorweg, er war lecker optisch ansprechend serviert und von der Portion mit den sehr leckeren Pommes groß genug um satt zu werden. Die Schande daran ist,.der Fertig-Pattie, und zwar massiv, ich gehe nicht zum Essen von Fertigfutter aus der Fritteuse oder aus dem Backofen in ein Restaurant das preislich schon etwas gehobenere Ansprüche stellt. Auf Rückfrage ob in der normalen Karte,.die Burger Parties selbst hergestellt werden,klares nein. Auch hier fairerweise, wird das in der Karte kommuniziert, man hat die Wahl. Allerdings sollte man sich überlegen wenn man schon komplett auf Vegane Küche setzt und diese auch, gekonnt mit Lokalkolorit umgibt die Vielfalt die diese Küche ohne Zweifel bietet auch ein wenig abzubilden statt sich auf vorbereitete Salatbowls Burger und Schnitzel " zurückzuziehen" Das Dessert, Schnickers Waffel, Göttlich, üppig, lecker ..... Reicht vollkommen zur Beschreibung! Der Service: Hier wird es etwas schwieriger, die Mädels waren bei uns am Tich Recht flott mit der Aufnahme der Bestellungen und auch das servieren hat gut geklappt, keine Probleme. Auf die Nachfragen, sind es immer fertig Patties, kann die Bowl auch ohne Zwiebeln bestellt werden,.schien mir das Mädel zunächst etwas hilflos, hat sich aber gut gefangen und die Fragen wurden auch freundlich wenn auch nicht zufriedenstellend beantwortet, Bowl ohne Zwiebeln geht nicht, weil schon fertig vorbereitet.....lassen wir mal so stehen. Ich hatte den Eindruck das sie noch nicht lange in diesem Bereich tätig ist, wenn das zutrifft hat sie einen sehr guten Job gemacht, wir haben alle mal angefangen und speziell dann sollte man auch als Gast die ein oder andere Unsicherheit übersehen. Massiv kritisiere ich hier nur das nach dem Dessert und den Espresso, niemand mehr an den Tisch kam, leere Gläser, keine weitere Nachfrage bei gefühlt noch einer dreiviertel Stunde bei Tisch, das geht deutlich besser, auch mit Personalmangel.

Der Check in ist um 14 Uhr. Davor ist die Rezeption nicht besetzt und man kann nicht in das Hotel. Wir waren schon um 13 Uhr dort und fragten, ob wir die Zeit überbrücken können mit einem Essen oder Wein bis wir ins Zimmer können. Die Antwort lautete, dass die Inhaber gerade selbst beim Mittagessen sind und nicht bereit seien früher zu kommen. Das fanden wir nicht so schlimm und konnten das auch verstehen aber den Ton war nicht so nett. Wir sind dann durch Flonheim gelaufen was ein eigentlich Gott verlassener Ort ist. Wir hatten Hunger und Durst fanden aber kein Lokal und mussten dann 15 km zum nächsten Ort fahren. Das Restaurant im Trautwein öffnet erst um 18 Uhr und wir hatten für 19 Uhr eine Weinprobe gebucht. Es gab 7 Weine in 2 Std. Das fanden wir schon etwas sportlich wenn alle 15-20 min ein neuer Wein eingeschenkt wird. Die Gläser wurden kein Mal getauscht auf die Frage warum es bei Wechsel von Weißwein auf Rotwein kein neues Glas oder von Sekt auf Weißwein gibt wurde geantwortet „ dass es einfach Zuviel Arbeit sei Gläser zu polieren“ Das fanden wir auch nicht besonders gut getroffen von Ton. Das Frühstück am nächsten Morgen war überschaubar dafür aber sehr günstig - ich glaube 6 Euro?! Am Abend waren wir dann sehr gespannt auf das Abendessen und da in Flonheim wirklich nix los ist war uns klar, dass wir den Abend im Restaurant anfangen und auch ausklingen lassen würden. Wir waren also offen die Speisekarte hoch und runter zu probieren und das ein und andere alkohische Getränk zu trinken und zu schauen wie der Abend endet. Allerdings wurden wir nach der Hautspeise garnicht weiter angesprochen. Kein „ hätten sie gerne noch einen Nachtisch“ Espresso, noch eine Weinschorle? Es scheiterte Leiter wirklich an der Motivation der Services Mitarbeiter. Es existierte einfach null Service!!! Ich habe für einen Winzersalat mit Soja Gyros 24 Euro bezahlt und mein Mann für ein veganes Gyros ebenfalls. Service bedeutet für uns, dann z.B gefragt zu werden, ob es zb geschmeckt hat? Ob man noch was bestellen möchte? Dass die Teller abgeräumt werden? Wir sind dann nach dem Hauptgericht auf der Suche nach einem weiteren Ort durch Flonheim gelaufen. Es war um 20 Uhr allerdings sehr, sehr schwer noch einen Wein zu finden, den man trinken kann. Fündig wurden wir dann in der Dohlemühle. Zu erwähnen ist, dass der Services dort ausgezeichnet ist!!!! Es geht also auch anders in Flonheim. Insgesamt können wir die vielen positiven Bewertungen nicht verstehen. Vegane Küche ist auch etwas ganz anderes als Fleischersatz Produkte anzubieten. Das liegt vielleicht daran, dass die Inhaber sich nicht vorwiegend vegan ernähren sondern ihr Hotel als Business sehen und nicht als Überzeugung. Der Ton macht die Musik - auch da müssen wir sagen ist viel Luft nach oben. Wir waren bereit viel Geld dazulassen aber es scheiterte am Servies. Wir haben bei Abreise Wein beim nahegelegenen Weingut gekauft wären wir gefragt worden nach der Weinprobe, ob man uns was zusammen stellen darf hätten wir es auch dort gekauft. Aber auch das war nicht der Fall. Ich finde das ganze Verhalten kann man sich nur erlauben wenn man es so null nötig hat. Unserer Meinung nach stimmte das Preis Leistungsverhältnis leider null.

Tolle Außenterasse mit schönen Blick auf die Weinberge. Das Hotel an sich vermittelt nicht unbedingt ein gepflegtes Ambiente. Hier sind an diversen Stellen (Eingang, Flurbereich und Zimmer) Schönheitsreparaturen überfällig. Das Zimmermöbiliar ist teilweise ausbesserungs-/austauschbedürftig. Gastronomie: hauptsächlich Vegan (gute Idee), aber leider überwiegend mit veganen Ersatzprodukten (Supermarkt-Niveau). Bio Tee von EDEKA. Hier ist noch viel Luft nach oben.

Micha F.

Wo Licht ist ist auch Schatten, mit sehr viel Luft nach oben! Wir waren gestern im Restaurant zu Besuch. Der Personalmangel sowie eine reduzierte Karte wurden klar kommuniziert. Insofern haben diese Punkte bei der Vergabe der Sterne keine Rolle gespielt. Lediglich der Service und die Qualität der Speisen habe ich beurteilt. Fangen wir mit der Vorspeise an Cashew Mozarella, Ein Versuch war es wert, die Salatbeilage hat das Dressing nur kurz gesehen und sich dann wahrscheinlich irgendwo versteckt um nicht zu naß zu werden, von den 3 Scheiben Baguette kamen 2 wohl vom Frühstücksbuffet und die dritte, nun die war relativ frisch. Der Cashew Mozarella schmeckte interessant, nicht schlecht aber die Scheiben schienen im Mund eher Cremig statt fest, waren aber geschmacklich ok, ich habe die Servicekraft auf Brot und Dressing angesprochen aber dazu mehr unter dem Punkt Service. Das Hauptgericht, der Winzerburger oder Schade eigentlich! Vorweg, er war lecker optisch ansprechend serviert und von der Portion mit den sehr leckeren Pommes groß genug um satt zu werden. Die Schande daran ist,.der Fertig-Pattie, und zwar massiv, ich gehe nicht zum Essen von Fertigfutter aus der Fritteuse oder aus dem Backofen in ein Restaurant das preislich schon etwas gehobenere Ansprüche stellt. Auf Rückfrage ob in der normalen Karte,.die Burger Parties selbst hergestellt werden,klares nein. Auch hier fairerweise, wird das in der Karte kommuniziert, man hat die Wahl. Allerdings sollte man sich überlegen wenn man schon komplett auf Vegane Küche setzt und diese auch, gekonnt mit Lokalkolorit umgibt die Vielfalt die diese Küche ohne Zweifel bietet auch ein wenig abzubilden statt sich auf vorbereitete Salatbowls Burger und Schnitzel " zurückzuziehen" Das Dessert, Schnickers Waffel, Göttlich, üppig, lecker ..... Reicht vollkommen zur Beschreibung! Der Service: Hier wird es etwas schwieriger, die Mädels waren bei uns am Tich Recht flott mit der Aufnahme der Bestellungen und auch das servieren hat gut geklappt, keine Probleme. Auf die Nachfragen, sind es immer fertig Patties, kann die Bowl auch ohne Zwiebeln bestellt werden,.schien mir das Mädel zunächst etwas hilflos, hat sich aber gut gefangen und die Fragen wurden auch freundlich wenn auch nicht zufriedenstellend beantwortet, Bowl ohne Zwiebeln geht nicht, weil schon fertig vorbereitet.....lassen wir mal so stehen. Ich hatte den Eindruck das sie noch nicht lange in diesem Bereich tätig ist, wenn das zutrifft hat sie einen sehr guten Job gemacht, wir haben alle mal angefangen und speziell dann sollte man auch als Gast die ein oder andere Unsicherheit übersehen. Massiv kritisiere ich hier nur das nach dem Dessert und den Espresso, niemand mehr an den Tisch kam, leere Gläser, keine weitere Nachfrage bei gefühlt noch einer dreiviertel Stunde bei Tisch, das geht deutlich besser, auch mit Personalmangel.

Ich war eine Woche in diesem Hotel, hatte es geschäftlich gebucht. Über unser internes Buchungssystem, hat es ausgewählt, alles von der Lage sehr ansprechend ausgesehen hat und weil es in unser Firme…

Am 7.2.26 um 1630 Uhr umständlich nach längerer Wanderung angesteuert um zum Flammenkuchen einzukehren. Lt. veröffentlichter Info Restaurant ab drei geöffnet, Betriebsferien Januar. In der Küche Betrieb. Info von Küchenchef: wir sind geschlossen, haben Betriebsferien. Wie sind sie hier hereingekommen? Nach unserem Abgang wird die Eingangstür verriegelt. Der geneigte Leser möge selbst entscheiden was von solchen Gastronomen zu halten ist.

Ein veganes Hotel sollte für mich an meinem Geburtstag ein safe space sein, jedoch begegneten wir dort einem sehr unempathischen, aufgesetzten und respektlosen Verhalten seitens des Hotelbesitzers, der definitiv im falschen Business arbeitet. Wir wurden als zahlende Gäste nicht ernstgenommen, sondern regelrecht vergrault. Es gab Baulärm auf der Terasse und im Essbereich über 4 Stunden lang, in denen wir uns immer wieder zurück zogen und mit uns nicht richtig kommuniziert wurde. Unsere berechtigte Beschwerde wurde vom Besitzer nicht ernstgenommen und mit Dominanz und Gleichgültigkeit herunter gespielt. Der Besitzer wurde am Ende uns gegenüber sogar persönlich und herablassend, sehr unprofessionell. Schade, dass so jemand ein eigentlich schönes Hotel leitet und damit nicht nur unseren Aufenthalt kurz und unangenehm gestaltete sowie meinen Geburtstag komplett zerstörte, sondern sich unter dem Deckmantel vegan versteckt, aber Gäste nach eigenem Belieben und ohne jegliche Wertschätzung behandelt. Das nenn ich mal "versagt". Leider für uns eine mehr als schlechte Erfahrung, die ich keiner Person wünsche, die sich einfach nur in einem sicheren und freundlichen Umfeld zurück ziehen möchte.

Ich war selbst nicht persönlich vor Ort, aber wurde unmittelbar und detailliert über den Aufenthalt informiert – und was ich gehört habe, lässt kein gutes Bild zu. Mehrstündige Bauarbeiten direkt am Hotel, ohne jede Vorabinformation oder Entschuldigung. Auf berechtigte Beschwerden wurde herablassend reagiert, eine Stornierung trotz massiver Beeinträchtigung abgelehnt. Statt Verständnis: Unterstellungen, persönliche Angriffe und sogar Drohungen mit rechtlichen Schritten, falls man nicht zahlt. Aus meiner Sicht wirkt das Verhalten völlig unprofessionell und kundenunfreundlich. Wer Wert auf respektvollen Umgang legt, sollte hier sehr vorsichtig sein.

Wir sind sehr enttäuscht vom Aufenthalt meiner Tochter im Hotel Trautwein. Der Kurzurlaub sollte eine entspannte Auszeit anlässlich ihres Geburtstags sein – stattdessen wurden meine Tochter und ihr Freund von unzumutbaren Zuständen überrascht, über die sie im Vorfeld in keiner Weise informiert wurden. Am späten Nachmittag saßen die beiden auf der Terrasse, als plötzlich vier Bauarbeiter begannen, direkt neben ihnen mit schwerem Gerät Holzdielen zu verschrauben. Der Lärm war so extrem, dass sie sich gezwungen sahen, auf ihr Zimmer zurückzukehren. Auf Nachfrage wurde ihnen zugesichert, die Bauarbeiten seien bis 18 Uhr beendet – doch auch um 18:10 Uhr wurde weiterhin gebohrt und gehämmert. Ein entspanntes Abendessen war unter diesen Umständen nicht möglich. Sie warteten erneut bis 18:50 Uhr – wohl wissend, dass das Abendessen nur bis 19 Uhr serviert wurde. Als sie schließlich zum Essen Platz nahmen, begannen die Bauarbeiten direkt neben dem Essbereich erneut. Die Lautstärke war so massiv, dass eine normale Unterhaltung nicht mehr möglich war. Meine Tochter war sichtlich mitgenommen – es war ihr Geburtstag, und sie hatte sich diesen Abend ganz anders vorgestellt. Trotz der offensichtlichen Störung wurde keinerlei Rücksicht genommen – weder wurde die Arbeit unterbrochen noch eine alternative Lösung angeboten. Auch eine vorherige Information über die geplanten Bauarbeiten hatte es nicht gegeben. Eine Mitarbeiterin versprach, Bescheid zu geben, sobald es ruhiger sei – doch auch das blieb aus. Als die beiden schließlich den Besitzer direkt auf die Situation ansprachen, reagierte dieser äußerst unsensibel und abweisend. Eine Entschuldigung oder ein Entgegenkommen blieb vollständig aus. Stattdessen wurden sie mit den Worten „blöderweise hat es Sie heute erwischt“ abgespeist. Das Essen war zu diesem Zeitpunkt kalt, der Appetit vergangen – und die Stimmung endgültig ruiniert. Insgesamt war der Umgang mit den Gästen enttäuschend und inakzeptabel. Hätte es im Vorfeld Informationen über die Baumaßnahmen gegeben, wäre der Aufenthalt niemals gebucht worden. So wurde ein besonderer Anlass durch fehlende Kommunikation, mangelnde Empathie und eine nicht tragbare Geräuschkulisse vollständig zerstört.

Aus Schilderungen über den Aufenthalt kann ich leider nur eine sehr negative Bewertung schreiben. Ein Hotelinhaber sollte für seine Gäste auch in unangenehmen Situationen Alternativen und Lösungen bieten können. Es kann nicht immer alles rund laufen aber eine gemeinsame Lösung sollte sich immer finden lassen. Schade, dass dies nicht möglich gewesen und Konfrontation hier das Mittel der Wahl ist.