Via Vai Firenze
Florence
Öffnungszeiten von Via Vai Firenze
Über Via Vai Firenze
Via Vai Firenze è un ristorante contemporaneo ed elegante nel cuore di Firenze, rinomato per la sua cucina ricercata. Offriamo un'esperienza culinaria unica, spaziando da succulente bistecche a freschissimi piatti di pesce e un'innovativa selezione di sushi creativo. L'ambiente è vivace e moderno, i...
Via Vai Firenze è un ristorante contemporaneo ed elegante nel cuore di Firenze, rinomato per la sua cucina ricercata. Offriamo un'esperienza culinaria unica, spaziando da succulente bistecche a freschissimi piatti di pesce e un'innovativa selezione di sushi creativo. L'ambiente è vivace e moderno, ideale per serate speciali. I nostri clienti apprezzano particolarmente la qualità del cibo, la varietà del menù e l'attenzione del nostro staff, sempre pronto a rendere ogni visita indimenticabile. Con una lunga tradizione nel proporre il meglio del pesce, Via Vai Firenze si rinnova continuamente, offrendo ora anche un'entusiasmante proposta di sushi.
Was Kunden über Via Vai Firenze sagen
Via Vai Firenze è rinomato per il suo sushi di alta qualità e creativo, con un servizio eccellente. Molti clienti lodano l'atmosfera vivace e il personale cordiale, in particolare Gianluca. Alcuni hanno trovato alcuni piatti deludenti.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Il menù sushi è creativo e unico, quindi vale la pena provarlo. Alcuni piatti potrebbero non essere all'altezza, quindi meglio concentrarsi sul sushi.
Sehenswürdigkeiten in der Nähe
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Entdecken Sie die Umgebung von Via Vai Firenze
Via Vai Firenze befindet sich in Florence, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- Santa Maria al Pignone (A 395m) — church building in Florence, Italy Bien cultural italiano
- Q53636447 (A 451m) — building in Florence, Italy Bien cultural italiano
Museen
- Museo Bellini (A 415m) — museo en Italia
Religiöse Gebäude
- San Francesco di Sales (A 233m) — church building in Florence, Italy
- San Frediano in Cestello (A 400m) — church
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Q86118921 (A 141m) — library in Tuscany
- Puente Amerigo Vespucci (A 310m) — puente sobre el río Arno en Florencia
- Q86118960 (A 340m) — library in Tuscany
- Granaio dell'Abbondanza (A 343m) — building in Florence, Italy
- Monument to Giuseppe Garibaldi (A 364m) — monument in Italy
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Häufig gestellte Fragen zu Via Vai Firenze
Bewertungen von Via Vai Firenze Florence
Ristorante di sushi di un altra categoria! Piatti buonissimi e ricercati, si differenzia dai classici ristoranti giapponesi per varietà dei piatti e proposte particolari, con uramaki special e tataki di un altro livello. Ottima anche la proposta dei vini con un'ampia selezione.
Bellissimo locale curato e raffinato, abbiamo cenato con una coppia di amici e i nostri bambini. Abbiamo mangiato sia sushi che piatti di mare cotti. Linguine allo scoglio presentate molto bene e deliziose, tempura di gamberi croccante e asciutta. Sushi esclusivo che non trovi altrove. Davvero tutto molto buono. Da consigliare. La spesa anche se un po alta rispecchia sicuramente la qualità del cibo e del locale. Ritorneremo sicuramente.
Bellissimo locale molto raffinato e curato nei dettagli. Siamo andati con le famiglie (ancora a febbraio 2022, ma ho appena scaricato le foto e quindi recupero). Noi adulti abbiamo mangiato due fiorentine, speciali, e del buon vino rosso. I bambini, invece, hanno mangiato gli uramaki di salmone più buoni che io abbia assaggiato. Il pesce era freschissimo e super gustoso. Da segnare per tornarci, assolutamente.
Posto accogliente, personale alla mano e sorridente. Sushi e primi a base di pesce gustosi, si sentono i prodotti di qualità e la freschezza nei piatti. Discreta carta di vini, ottimi prezzi. Tra i miei posti preferiti a Firenze in assoluto.
Ci siamo stati già altre volte e tante altre torneremo. Decidere di uscire e concedersi una bella cena, significa stare bene e tornare a casa felici e soddisfatti. Questo è quello che succede dopo aver cenato da voi. La magia inizia dal momento in cui metti il primo piede all’interno del ristorante fino alla fine. Bravi tutti, ma se posso, un grazie grande grande è per Bledi (spero si scriva così) servizio imperdibile. Se lo consiglio? CERTAMENTE.
Il ristorante è davvero bello, curato e moderno. Tutte le volte che torniamo qua restiamo soddisfatti. Il cibo è molto buono, in particolare ci piace la tataki e gli uramaki. Il servizio è sempre buono e i camerieri sono molto gentili.
Non lontano da Porta Romana qui tutto è perfetto dalla preparazione e professionalità di chi ci lavora all'arredamento, niente è lasciato al caso come la preparazione del sushi a vista. Si può mangiare di tutto, cucina fusion, sushi, poke, carne e pesce . Io adoro il sushi, ma sono andata con persone che hanno preso carne ...di primissima qualità. Quindi chiunque può trovare qualcosa da mangiare. Più che consigliato .
Non sono amante del sushi ma questo è veramente ottimo, non è “all you can eat” ma vale la pena provarlo anche se il prezzo non è economico. Comunque in 2 siamo sotto ai 100 euro.
Ristorante di grande impatto a Firenze. Il locale è splendido. Il manager è incredibilmente preparato: i tavoli sono gestiti in modo eccellente per non fare aspettare nessuno e permettere a tutti gli ospiti di gustare la cena. Lo sottolineo perché non è ovvio in un locale come questo con tanti clienti. I piatti sono ottimamente eseguiti. Pesce fresco e preparato in modo interessante. Ottima scelta di sushi di qualità. Bella carta dei vini. Dog-friendly.
Ottimo sushi , servizio impeccabile e gentile. Consiglio per chi vuole mangiare sushi senza affannarsi con la modalità “all you can eat “. Pesce di qualità , impiattamento eccellente e mis en place elegante , musica lounge ideale per una cena romantica (un po’ alta a parer mio ) , tutto in linea con l’ambiente raffinato. Tornerò per provare i primi e i secondi !
Locale raffinato stile moderno davvero all’avanguardia. La cucina e di primissima qualità la si nota subito anche guardano il menù. Ho assaggiato una tagliata buonissima e tenera e ben disposta nel piatto. Anche i primi piatti sono molto originali e ben curati. Personale superlativo a prova di persone iper esigenti, ben coordinati tra sala e cucina. Ambiente molto giovane e ben curato. Consigliatissimo.
Locale appena rinnovato e super raffinato, con vari ambienti, più o meno riservati a seconda dell'occasione. Prezzi alti ma li vale tutti soprattutto per il pesce/sushi, molto buono, ben presentato e creativo. Servizio eccellente. Se amate la cucina giapponese dovete assolutamente andarci in una occasione speciale!
Toccata e fuga a Firenze, bellissimo ristorante che varia dal Sushi al tipico in una chiave moderna e molto fresca, ottima direi. Personale attento e garbato, prezzi nella media, davvero un bel posticino.
Sono stato in questo locale per il cenone di capodanno con mia moglie: cibo molto buono, seppur dominato da un sapore umami. Il locale è molto bello e curato in ogni dettaglio. La cosa che, però, ha lasciato stupiti me e mia moglie é stato il servizio! Tantissimi camerieri giovanissimi ed estremamente educati ed attenti ad ogni nostra esigenza. Un team di lavoratori davvero unico nel suo genere! Complimenti davvero a loro che sono l’anima del locale!
Siamo tornate in questo suggestivo locale ed abbiamo passato un'altra serata indimenticabile! Come sempre Bledi ci ha suggerito ed accompagnato nella scelta di piatti dal sapore unico! Irrinunciabile, a presto!
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Food was great (went for the sushi) ordered 3 different rolls of 8 pieces each and 2 finger food (edamame and prawn rolls) and a bottle of wine, which came to about €110. Sushi menu was creative and individual to the place, so greatly appreciated to try them
The best sushi I have ever eaten...
Great choice for Japanese food, the service was excellent as well as the drinks and food. The environment was very youthful and the place was full of life.
Not only the best Sushi but also the best staff!! Gianluca made our day complete!! Give him a medal ;)
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Delizioso! Best meal I have had in a long time.
Had a great dinner there.
Wow wow wow! So excellent this restaurant. The range of delicious food was staggering. Unreal fusion restaurant you would expect to find in Paris or London! Fantastic addition to Florence 🔥 Very friendly nice staff! Don’t know the guys name. But shaved head around 28 years old. Great guy. Couldn’t do enough for us, explaining the menu, making recommendations.
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Most likely the best sushi you will ever have. Other items on the menu are also of a high standard. Would recommend for extra special evenings
Delicious food. Nice treatment from the staff. I liked the atmosphere.
Contemporary restaurant with quite a variety on the menu. Had aircon and was recently refurbished over 2 levels. Food was very good as was the service. A little on the expensive side, but well worth it. Had very spring rolls and crispy chicken fingers for starters, although probably a meal on it's own, the dipping sauces were excellent. Gnocchi Scampi for main was also very tasty. Highly recommend.
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Il ristorante è molto accogliente e il servizio è stato impeccabile dall’inizio alla fine. I piatti sono gustosi e ben presentati, con ingredienti freschi e porzioni generose. L’ambiente è piacevole, anche se il design del locale richiama leggermente uno stile un po’ cinese, cosa che non mi aspettavo, ma nel complesso è comunque curato e gradevole. Un’ottima esperienza: tornerò volentieri!
Posto interessante Piatti ben cucinati e presentati eccellenti. Di cui non ho foto ma erano ottimi. I roll non mi hanno conquistato.
Luogo IN di tendenza. Ambiente moderno. La cucina è molto varia: si spazia da piatti di terra a piatti di mare fino al sushi (attenzione: non è un all you can eat!). I prezzi sono abbastanza elevati, ma in fondo rispecchiano l'attenzione e la cura nella preparazione e nella presentazione degli stessi. Tartufo estremamente saporito e profumato. Tris di tartare da provare assolutamente. Complimenti alla cucina. Personale cordiale e simpatico.
Io ed il mio ragazzo abbiamo provato questo ristorante per il nostro mesiversario, inutile dire che l'ambiente era bellissimo, il cibo di ottima qualità e il servizio impeccabile. Abbiamo mangiato i tacos con salmone ed erano strepitosi, dopo essere stati lì non siamo più tornati ad uno all you can eat da un anno. Eleonora e Niccolò.
Siamo stati a cena con amici, ambiente abbastanza elegante. Personale gentile e cordiale, ma per mangiare i secondi abbiamo atteso un bel po'...la specialità è il sushi da condividere, ovviamente menù alla carta e per niente economico ma devo riconoscere che la qualità del cibo era medio-alta. Abbiamo preso 3 antipasti e 5 secondi con una bottiglia di vino. 47 euro. 3 stelle, onestà!
This place is cool, but most of the food was disappointing. It lacked flavour, the sashimi/nigiri had tough bits in it which made me gag a bit, the gyozas were just ok and steamed rather than fried on the bottom which was a let down. The staff were lovely and service was fast.
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Informationen über Via Vai Firenze
Anfahrt
Via Pisana, 33 R, 50143 Firenze FI
Florence, Metropolitan City of Florence 50143
Highlights
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Via Pisana, 33 R, 50143 Firenze FI
Florence, Metropolitan City of Florence 50143
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Kommende Veranstaltungen
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