Siempre que voy me quedo con ganas de volver asi que si es un acierto siempre.... el ambiente es tranquilo y acogedor.... Por parte de los camareros de 10.... La comida está exquisita.... mientras esperas te ponen siempre unos aperitivos que estan buenisimos.... Como siempre que volvemos el resultado es el mismo de 10 dejo más fotos nuevas

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Fuimos a tomar alguito, y acabamos picoteando. La comida estaba súper rica, y la atención inmejorable, el camarero Ildemaro, fue muy atento y agradable, nos supo recomendar muy bien. Volveremos seguro!

Todo un descubrimiento, comida echa con cariño, la atención excelente y la presentación de los platos también muy cuidada. Por poner una pega las gyozas estaban fritas pero el sabor que tenían compensaba todo🤗

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Amables, rápidos y comida de 10. Además de una decoración bonita es el típico sitio a del que sales planeando ya otra cita para volver y seguir descubriendo su carta. Una apuesta segura 💥

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Gracias a Cristian por su excelente trato que compensó el error de the fork. La comida excelente con mención especial a las gyozas de pato y el arroz de carrilleras.

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Reservamos mesa para cenar, nos atendieron fenomenal, nos aconsejó sobre cantidades para que no nos pasáramos. Todo exquisito, para repetir sin duda.

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Hemos probado el menú degustacio y nos ha encantado. Sabores exquisitos y atención inmejorable!

10/10. Nos encantó!!!! Siempre que podemos, nos escapamos a comer en el Borne. El trato es espectacular, al igual que la comida!

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Situado en el centro de Gijón. Muy elegante. La comida riquísima: ventresca de bonito, pulpo, huevos revueltos con chistorra y sidra denominación de origen. La torrija como postre super buena y original. Y la atención por parte de todo el equipo de sobresaliente, en especial Javier.

Me encantaron todos los platos. Muy bueno el canelón de rabo de toro, croquetas de mejillones y el tartar buenísimo.. también comimos huevos revueltos. Repetiremos

Creo que es imposible no acertar viniendo a este lugar. La comida es increíble, las mezclas de sabores súper originales y las cantidades de los platos perfectas para quedarte saciada. A pesar de que la comida es espectacular y se merece ser el centro de atención, me gustaría destacar aún más el trabajo y la cercanía de los camareros; el trato de todo el personal ha sido de diez. Ha sido un verdadero placer.

Restaurante muy acogedor , el servicio muy educado y amable y la comida espectacular. Lo mejor las anchoas😍

Restaurante centrico,moderno,bien decorado,personal amable y profesional.Materia prima de calidad.Precio persona +\- 25 Euros.Recomendable

Nos atendió Javier y nos trató como si estuviéramos en casa desde el primer momento. El lugar y los platos nos sorprendieron muchísimo. Desde el pan, la ensaladilla como ninguna, el arroz un poco picante y en su punto y la tarta de queso para tocar el cielo. Para cuando uno por Cádiz? 😉

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Simplemente perfecto! Elegimos el menú degustación y fue todo un acierto. La tarta de queso y la de lotus nos encantaron , sin duda repetiremos

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Fuimos a cenar mi pareja y yo. Te ponen un entrante de cortesía y luego comimos las Gyozas de pato, el steak tartar y el pulpo. Cada plato mejor que el anterior, mi favorito sin duda el pulpo. De postre mi pareja pidió la torrija, y a pesar de que a mí no me suele gustar, esta estaba espectacular. Es un entorno tranquilo, acogedor y romántico. Volveremos a probar más cosas.

Todo estaba buenísimo especialmente las gyozas y las croquetas. 100% recomendable.

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Local acogedor, hay suficiente espacio entre las mesas para conversar y la música está perfecta. A destacar el servicio y la buena atención en todo momento! De entrantes pedimos unas croquetas de mejillones y hakao de langostinos (buenísimos). Seguimos con una ración de callos con patatas (cortados finos, con la grasa justo y picantes, un poco solo), ceviche de corvina (con un toque de ají daba toques picantes) y media ración de pulpo, con un toque ahumado delicioso. De postre, imprescindible pedir la tarta de queso. También pedimos unos canutillos de manzana, que aunque estaban buenos no volvería a pedir para probar otras alternativas. En cuanto a bodega, hay muy buena selección de vinos! Optamos por un d.o. Penedés con toques dulces del moscato que quedaba fenomenal

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Era el cumpleaños de mi pareja, primera vez que acudimos y NO CABE DUDA QUE VOLVEREMOS. La comida exquisita.La gente puede decir que es caro, a mí no me lo pareció,realmente vale lo que cuesta. Me pareció un sitio muy agradable y no puedo no hacer mención a los camareros, encantadores. Dándonos incluso la sorpresa de poner "cumpleaños feliz" y una vela en el postre del cumpleañero. Me pareció todo un DETALLAZO. Además,en mi opinión, con unas recomendaciones PERFECTAS! Sin duda volveremos porque se lo han ganado a pulso, al igual que la reseña y que lo recomendemos.

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El Borne continúa como uno de los restaurantes imprescindibles en Gijón. Buena calidad de producto y elaboraciones. Carta de vinos aceptable. Relación calidad/precio acertada.

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He comido allí con mi pareja. Ibamos con la idea de comer de carta pero nos comentaron que el menú semanal son platos de la propia carta y así teníamos oportunidad de probar mas cosas. El menú son 25€ por persona , incluye bebida, pan y postre. Antes de traernos el menú nos trajeron dos aperitivos cuando recién habíamos pedido, no tardaron nada. La calidad de la comida es muy buena y las raciones están bastante bien, no te quedas con hambre. De aperitivos nos pusieron un pate de sardinillas y anchoas y una crema de verduras (yo no soy fan de la crema de verduras y aun así he de decir que estaba muy rica). En el menú eran 3 gyozas de confit de pato, arroz, y lagarto con patatas. No se el nombre exacto de los platos ya que no saqué foto a la carta. Lo recomiendo 100%, el trato, la comida, rapidez, todo perfecto. El chico que nos atendió muy atento en todo momento

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Hacia tiempo que tenía ganas de ir a este restaurante. Siempre que pasaba por delante me llamaba la atención, se veía montado con mucho gusto. La comida no me decepcionó, muy ricos todos los platos, con un toque moderno. Todo el servicio muy amable.

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Muy buen ambiente, el servicio muy agradable y atento, ya es la segunda vez que vamos y recomendamos sin duda el taco de gambón crujiente

De comida con mi pareja y sorprendida por el buen ambiente para una comida diferente en el centro de Gijon. Enhorabuena a Alejandro por la plantilla profesional que has reunido, cercanos y con muy buen criterio al recomendar la cantidad al pedir. Recomendable 100%

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Muy buen servicio y gran calidad en los productos. Me encantó sobre todo el atún y pulpo acevichado y la tarta de queso.

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Sitio elegante, personal muy atento y todo lo q pedimos estaba buenísimo. Buena experiencia, sin duda repetiremos

+1

Buena comida, bien elaborada y muy sabrosa. Precio algo elevado pero nada desorbitado. Buen trato del personal y buena experiencia en general.

+2

Muy bien ambientado y personal muy atento y agradable. De la comida sobran las palabras, todo perfecto y diferente a lo que nos esperamos. Muy recomendable el pixin. Un 10 de sitio!!!!!

Gran descubrimiento! Todos los platos riquísimos y si tuviese que recomendar uno sería el de gyozas de langostinos! Los camareros muy educados y agradables. La única pega que pondría es que el local es muy ruidoso y cuesta mantener una conversación sin alzar la voz.

+1

Muy recomendable! Toda la carta está increíble, destaco la ensaladilla, diferente a todas y diría que la mejor que he probado… sitio muy acogedor y atención muy amable.

+1

Hacia tiempo que no comía en un sitio donde todo lo que me sirvieron me gustará tanto ,la atención perfecta, amable, simpático, los platos con la cantidad adecuada y el precio correcto, recomendable 100x100,seguro que volvemos

+4

Una gran comida un buen servicio y un muy buen ambiente. . Era nuestra tercera visita y otra vez disfrutamos mucho de una comida muy rica y volveremos. Gracias.

+6

Pasé por delante por casualidad. Me pareció muy acogedor, moderno y bien decorado. Reservé. Cierran cocina a las 00:00. 1 persona. Rincón en mesa alta y delante de ventana. Perfecto. Ensalada verduras + media ración de pulpo + tarta de queso. Perfecto cantidad y calidad. Muy recomendable. Personal muy atento y amable Si vuelvo a Gijón, repito.

Sitio espectacular. Todo lo que pedimos estaba buenísimo. Las recomendaciones que nos hizo Dayan no pudieron ser mejores, y su trato inmejorable. Repetiremos seguro

+6

Muy buen servicio y comida muy rica. La ensaladilla rusa y el pulpo increíbles. También pedimos fuera de carta los tacos y el gofre. Para repetir y muy céntrico.

+2

A noche hemos cenado allí,y ha sido una gran sorpresa,todo estaba muy muy rico,destacó el gazpacho,que nos han puesto de aperitivo,porque estaba buenísimo.Y otra cosita que destacó,es la atención de Javi,que ha sido de 10. Muchísimas gracias por todo,repetiremos.

Local excepcional, profesionalidad de un personal atento y educado y que decir del sabor y presentación de los platos, cargados de sabor y originalidad, marchamos encantados y con ganas de repetir,el menú degustación de lujo imposible de terminar y la música de fondo relajante ....10 de 10, de lo mejor que tenemos en Gijón.

+6

Todo estaba muy rico, detalle que para el steak tratar te pregunten por el toque de pimienta que quieres. Ganas de volver a probar más cosas.

Experiencia increíble. Tenía muchas ganas de venir a Asturias y comer en El Borne, finalmente se dio y puedo decir que fue una experiencia total para mi, los sabores y texturas , lo bien logrado que está todo. Alejandro y su equipo hace que algo sencillo como una ensaladilla tenga otro nivel, o que unas croquetas sean una experiencia nueva para ti. La atención fenomenal por supuesto, el sitio y la música adecuados también. Espero volver pronto.

+1

Nosotras pedimos el menú degustación, salimos muy contentas! Cantidad abundante. Quizás un postre más fresco nos hubiese dejado más satisfechas (aunque súper recomendable para los amantes del chocolate!) Y súper recomendable “la causa”. El chef es majísimo y muy comprometido. Los camareros en la media.

+1

Restaurante de ambiente muy fresco, agradable y decoración bonita y actual. Destaco especialmente la buena atención y trato recibido por los camareros ¡Encantadores! Una carta muy variada, desde pescados, carnes hasta opciones asiáticas diferentes. Pedimos un poco de todo y nos encantó. Además las raciones son buenas, no te quedas con hambre. Tiene un precio medio y en relación a la calidad ¡Muy buena! Lo recomiendo, volveremos.

+6

Con la trayectoria del cocinero que acompaña el nombre del restaurante, no hace falta que diga que está todo muy bueno. Pero lo digo, lo está. Probé el menú degustación y me encantó. Desde el gazpacho suave y fresquito con el que empecé a la tarta de queso con la que cerró el menú. Las croquetas de centollo tenían una textura magnífica, el lagarto estaba jugoso y el mantou de tomate y sardina estaba rico y con una bonita presentación. Pero lo que más me sorprendió es el arroz, una explosión de sabores y cremoso en el jugo de la carrillera, con un toque ligeramente picante. La tarta de queso esta muy buena, aunque a mí personalmente me gusta con más intensidad de sabor. El local está bien decorado de estilo moderno, sencillo pero con gusto. No dispone de mucho espacio para decoraciones más sobrecargadas así que está perfecto. Le falla quizás la distancia entre algunas mesas, que puede resultar incómodo dependiendo de quién se siente cerca. Dejo fotos de algunos platos, pero no del arroz, que es mi favorito. Ya que a este le falla la presentación y no quiero que eso les privé de probarlo pues es espectacular.

Todo muy rico. La atención muy buena. La comida nos encantó!! Lo que más nos gustó fueron las anchoaaas!!

+5

No puedo opinar de la cocina general del restaurante, ya que estuve únicamente al mediodía para probar su famosa tortilla de patata, y ahí sí que puedo decir que ESPECTACULAR. Además el trato fue muy amable, a pesar de que íbamos solo a tomar una caña y un trozo de tortilla que pensábamos comer en barra, nos prepararon una mesa para estar más cómodos. El sitio también muy bonito. Desde luego, deseando volver para probar el resto de opciones.

Menú degustación muy variado y de una calidad brutal. Te sacia completamente, no te quedas con la sensación de haber comido poco. Personal muy atento y agradable. Local muy bien ambiento.

+1

El sitio fenomenal, muy guapo. La comida espectacular, vaya sabor! El personal muy amable. Volveré sin duda.🌟🌟🌟🌟🌟

Ayer junto a mi pareja disfrutamos de una cena muy agradable En un local cuidado y decorado con mucho gusto, nos sorprendieron con una experiencia gastronómica perfecta, fusionando lo tradicional con sabores de la cocina peruana. La carta es amplia y muy interesante . El personal excelente, en nuestro caso Cristian nos atendió con todo detalle y su simpatía. El dueño muy cercano y muy agradable. Sin duda un lugar donde volveremos

+4

Un restaurante para repetir a menudo. Atención muy correcta, recomendaciones acertadisimas en cantidad y con los platos... y la comida espectacular. Las anchoas son algo increíble. Volveremos pronto

Sitio muy bonito, personal super amable, y la comida super rica. Muy recomendable sobre todo el arroz thai de carrilleras ibéricas.

Personal súper amable, intentan que estés en todo momento a gusto. Habíamos reservado para dos personas y llamamos para decir que éramos una persona más, no pusieron ningún problema, se adaptaron a la situación como pudieron teniendo el restaurante lleno. Comida espectacular, en especial las croquetas, el tratar de atún y el postre. Sin duda repetiremos. Totalmente recomendable!

+1

Recomandable al 💯! La carta es muy variada. Tienes que probar las croquetas,.el arroz y no te puedes ir sin comer el pulpo.Restaurante acogedor..camareros divinos..muy atentos con su son cubano embriagador. Tienes que ir varias veces porque tienes que probarlo todo.Calidad-precio genial

Fuimos de casualidad, sin reserva, atención de 10 de todo el personal y la comida 100/10 🤩 todo riquísimo. La ensaladilla tradicional buenísima, las croquetas y el pulpo espectaculares. De postre pedimos tarta de queso que estaba muy muy buena y cremosa. Volveremos y recomendaremos sin duda.

Alba Gómez

Estuvimos de visita en Gijón mi pareja y yo y reservamos por una recomendación… bendita sea! La calidad de la comida de 10, calidad del servicio brutal, muy atentos y profesionales. Un RESTAURANTE en mayúsculas y con todas las letras. Si volvemos a Gijón, no cabe duda que repetiremos. El pulpo de escándalo.

Julia Asensio

He ido varias veces, con familia y amigos. Siempre es un acierto, cada vez que voy mejor. Comida buenísima y original. También hemos ido con un menú degustación que nos regalaron, simplemente espectacular. Seguiré repitiendo.

David Florez

Muy buen restaurante y la comida estaba muy bien sobre todo las mollejas y el lomo alto. Aunque me esperaba mucho más sobre todo de los postres(calidad/precio) que para mí eran muy normales.

Sonnia rivero

Un sitio agradable y tranquilo para cenar bien. Calidad precio indiscutible y el trato del personal exactamente igual. Recomiendan la tarta de queso como especialidad y sin duda lo es. Os recomiendo probar también la torrija y el arroz si vais a bastante hambre

Pedro Muñiz

La comida riquísima. La atención intachable. Si tengo que poner un pero, la ubicación de la mesa, ya que estaba en una puerta de salida auxiliar y entraba un poco el frío. Por lo demás de 10.

CARMEN

Una experiencia muy agradable y por supuesto para repetir. Fuimos unas amigas para cenar y nos encantó! Pedimos el pulpo olímpico que nunca falla, el steak tartar de ternera rosa y sus tostas de pan de leña y para finalizar el arroz con “pitu caleya”. Todo estaba fantástico!

Laura

Todo muy rico. La atención muy buena. La comida nos encantó!! Lo que más nos gustó fueron las anchoaaas!!

Raquel

Cenamos ayer sábado para celebrar el cumpleaños de una amiga. Teníamos unas expectativas altas y se cumplieron en todos los sentidos. La comida deliciosa, sorprendente y con ganas de repetir. El servicio es muy bueno, nos explicaron cada plato y nos hicieron recomendaciones perfectas. El ambiente muy bueno y es un sitio acogedor. Repetiremos seguro porque nos quedaron cosas por probar!

AJ MG

Llevaba tiempo sin llevarme tan grata sorpresa. Atención exquisita por parte de los camareros. No se les puede pedir mas. El pan chino con bocartes encurtidos, los bao, el tatar de atun, croquetas de centollo y el pulpo exquisito. Con muchas ganas de volver y que nos sorprendan desde la cocina con un buen menú degustación. Muy agradecido por la experiencia y atención!

Hector Seco

El local está guapo, con una decoración chula, bien iluminado y con las mesas bien separadas El servicio es un equipo de chavales muy majos, son muy agradables y simpáticos dentro del respeto La comida es un guiño a la cocina Nikkei, estaba muy rica, muy bien elaborada y presentada, al pedir el menú degustación te pones en manos del chef y no nos decepcionó No es un lugar para todas las carteras ya que los precios…. , pero recomiendo la experiencia

Irene

Sitio muy bonito, personal super amable, y la comida super rica. Muy recomendable sobre todo el arroz thai de carrilleras ibéricas.

Llevaba tiempo sin llevarme tan grata sorpresa. Atención exquisita por parte de los camareros. No se les puede pedir mas. El pan chino con bocartes encurtidos, los bao, el tatar de atun, croquetas de centollo y el pulpo exquisito. Con muchas ganas de volver y que nos sorprendan desde la cocina con un buen menú degustación. Muy agradecido por la experiencia y atención!

El local está guapo, con una decoración chula, bien iluminado y con las mesas bien separadas El servicio es un equipo de chavales muy majos, son muy agradables y simpáticos dentro del respeto La comida es un guiño a la cocina Nikkei, estaba muy rica, muy bien elaborada y presentada, al pedir el menú degustación te pones en manos del chef y no nos decepcionó No es un lugar para todas las carteras ya que los precios…. , pero recomiendo la experiencia

Brutal!!! Cortas se quedan las 5 estrellas. Muy aconsejable y repetible. Da gusto cuando el personal está a una altura tan alta como su cocina. Enhorabuena

Hemos cenado muy bien, todo estaba delicioso y bien presentado. El ambiente es muy agradable, pero sin duda lo mejor fue el trato del encargado Cristian, atento, educado y muy profesional en todo momento. Da gusto encontrarse con personas así, que entienden la necesidad de cada cliente en cada momento. Sin duda, un sitio totalmente recomendable y al que volveremos.

Cenamos ayer sábado para celebrar el cumpleaños de una amiga. Teníamos unas expectativas altas y se cumplieron en todos los sentidos. La comida deliciosa, sorprendente y con ganas de repetir. El servicio es muy bueno, nos explicaron cada plato y nos hicieron recomendaciones perfectas. El ambiente muy bueno y es un sitio acogedor. Repetiremos seguro porque nos quedaron cosas por probar!

Una experiencia muy agradable y por supuesto para repetir. Fuimos unas amigas para cenar y nos encantó! Pedimos el pulpo olímpico que nunca falla, el steak tartar de ternera rosa y sus tostas de pan de leña y para finalizar el arroz con “pitu caleya”. Todo estaba fantástico!

He ido varias veces, con familia y amigos. Siempre es un acierto, cada vez que voy mejor. Comida buenísima y original. También hemos ido con un menú degustación que nos regalaron, simplemente espectacular. Seguiré repitiendo.

Estuvimos de visita en Gijón mi pareja y yo y reservamos por una recomendación… bendita sea! La calidad de la comida de 10, calidad del servicio brutal, muy atentos y profesionales. Un RESTAURANTE en mayúsculas y con todas las letras. Si volvemos a Gijón, no cabe duda que repetiremos. El pulpo de escándalo.

Un sitio agradable y tranquilo para cenar bien. Calidad precio indiscutible y el trato del personal exactamente igual. Recomiendan la tarta de queso como especialidad y sin duda lo es. Os recomiendo probar también la torrija y el arroz si vais a bastante hambre

Muy buen restaurante y la comida estaba muy bien sobre todo las mollejas y el lomo alto. Aunque me esperaba mucho más sobre todo de los postres(calidad/precio) que para mí eran muy normales.

La comida riquísima. La atención intachable. Si tengo que poner un pero, la ubicación de la mesa, ya que estaba en una puerta de salida auxiliar y entraba un poco el frío. Por lo demás de 10.

Local muy agradable con un trato por parte del personal extraordinario, la comida es buena y de calidad, carta pequeña y controlada y muy buena bodega de vinos. Sitio para conocer y probar si vienes a Gijón aunque se precisa reserva con antelación ya que el local no es muy grande y se llena con facilidad. Fuimos con un carrito de bebé, el espacio era suficiente y no encontramos barreras arquitectónicas.

Local agradable , bonita decoración , muy acogedor. Buena cocina , las croquetas superbuenas....El personal muy atento y amable. Buen ambiente.

+3

He ido a comer por una recomendación y me ha gustado, seguro que volveré pedimos pulpo, arroz de calamar y torrija muy rico.

Aunque es pequeño, el local es agradable y muy coqueto. Buena atención. La comida deliciosa. Precio acorde a este tipo de local: 3 platos y 1 postre todo a compartir con vino y café unos 35 euros por persona. Las croquetas de mejillón espectaculares, los huevos rotos diferentes y sorprendes. El fish and chips de rodaballo riquísimo y para rematar un culant de los mejores que he probado. Todos los platos que he probado en las ocasiones que he estado me han encantado.

+6

Compartimos una causa acevichada con pulpo muy rica, para seguir con un lagarto más que aceptable y un arroz con pitu también muy sabroso y para terminar una torrija muy rica. Volveremos seguro para probar otras cosas de esa carta tan completa que tienen.

+2

Nos gustó el local, es bonito y cómodo. La atención fue muy buena por parte de l@s camarer@s. La comida estuvo bien, muy buena la tarta de queso, diría que fue lo mejor. Hubo bastante retraso entre los entrantes y los principales, por ello la cena se alargó hasta casi 3h.

Todo muy bueno, el sitio precioso, personal muy amable y comida rica. La pega es la música ambiente que nos pareció alta, y teníamos que hablar alto entre nosotros para escucharnos. Cuando volvamos a Gijón, será parada obligatoria.

Fuimos hoy a comer, gyozas y croquetas de primero, arroz thai, de pitu y mollejas para continuar, todo muy rico. Tomamos dos postres para compartir, ricos, pero que nos parecieron un poco caros. Buen servicio

Sheila

Comida buena Atención del personal buena, aunque hay un poco de falta de coordinación a la hora de servir los platos, tuvimos que esperar un buen rato. Pero la calidad de la comida mereció la pena!

Héctor J Sánchez

Una buena experiencia, sin duda. Se merece un 4,5 Un sitio elegible para comida o cena informales, con una carta variada y original que asuma la tradición con la innovación. Los platos muy ricos, incluida la tapa inicial con una crema de marisco que merece destacarse. Un sitio para repetir.

alba martínez montero

Fuimos a El Borne y la experiencia fue muy buena en general. Nos dieron de aperitivo dos panes con un paté de sardina y anchoas, además de dos chupitos de crema de verduras, un detalle que se agradece. Pedimos arroz con carrilleras Thai, pambao de cabrito, brioche de carne, croquetas de jamón 5J y lomo bajo, y todo estaba delicioso, con sabores bien equilibrados y presentaciones cuidadas. El precio fue de 84€ para dos personas, lo cual nos pareció razonable por la calidad de la comida. Lo único mejorable fue el servicio que la espera entre platos se hizo un poco larga. Si no tienes prisa, totalmente recomendable por su comida y ambiente. Volveremos.

Alberto Rodriguez

Tiene cerveza de bodega de San Miguel, pero no les funcionaba. El local está decorado muy moderno y no es muy grande. Es de estos sitios que tienes que andar molestando al camarero porque no conocía muchos platos. La comida en general estaba muy rica. Tardaban algo más de lo normal entre plato y plato. Pedimos vino blanco por copas, que estaba correcto. Pedimos como entrante una especie de bolas rellenas creo que era langostino, que estaban espectaculares; luego los mejillones, que estaban ricos; Yo pedí el bacalao, que venía con patatas paja, que estaba rico; y también pedimos pulpo. De postre comimos la torrija y la tarta de queso. Ambas riquísimas. En general, un sitio elegante y algo caro, pero lo que es la comida estaba muy rica. Apetece pedirlo todo, y sales de esa rutina de ver en todos los sitios los mismos platos. Ideal para una celebración especial. Recomendable.

Karina Diz Simoes

Todo muy bueno, el sitio precioso, personal muy amable y comida rica. La pega es la música ambiente que nos pareció alta, y teníamos que hablar alto entre nosotros para escucharnos. Cuando volvamos a Gijón, será parada obligatoria.

Roberto Ferreras

Ambiente muy tranquilo. Nos pusieron un entrante de Salmorejo. Luego los platos no son abundantes pero todos ellos sabrosos. La ensaladilla era diferente a lo normal y buena elección. La tarta de queso está muy rica y la torrija también. Buen trato del personal

Logan Nioreto

Situado en el centro gastronómico de Gijón, es un sitio tranquilo, con buena iluminación, buen servicio y muy buena y original cocina, con cierta influencia peruana y asiática. La presentación de los platos y su explicación de como los preparan acompañan a cada plato. Muy rica la ensaladilla y su ceviche de corvina muy sabroso, bueno también el bacalao sobre huevo. Muy lograda la tarta de queso, no te vayas sin probarla. Un buen detalle al inicio del gazpacho de melocotón como entrante.

Tiene cerveza de bodega de San Miguel, pero no les funcionaba. El local está decorado muy moderno y no es muy grande. Es de estos sitios que tienes que andar molestando al camarero porque no conocía muchos platos. La comida en general estaba muy rica. Tardaban algo más de lo normal entre plato y plato. Pedimos vino blanco por copas, que estaba correcto. Pedimos como entrante una especie de bolas rellenas creo que era langostino, que estaban espectaculares; luego los mejillones, que estaban ricos; Yo pedí el bacalao, que venía con patatas paja, que estaba rico; y también pedimos pulpo. De postre comimos la torrija y la tarta de queso. Ambas riquísimas. En general, un sitio elegante y algo caro, pero lo que es la comida estaba muy rica. Apetece pedirlo todo, y sales de esa rutina de ver en todos los sitios los mismos platos. Ideal para una celebración especial. Recomendable.

Platos sabrosos con un toque peruano/asiático. La comida contiene bastante salsa pero encuentro que la calidad de los productos es bastante buena y fresca. Esta bien para salir de lo típico en Gijon en cuanto a platos ofrecidos en la gran mayoría de restaurantes.

Comida buena Atención del personal buena, aunque hay un poco de falta de coordinación a la hora de servir los platos, tuvimos que esperar un buen rato. Pero la calidad de la comida mereció la pena!

Fuimos a El Borne y la experiencia fue muy buena en general. Nos dieron de aperitivo dos panes con un paté de sardina y anchoas, además de dos chupitos de crema de verduras, un detalle que se agradece. Pedimos arroz con carrilleras Thai, pambao de cabrito, brioche de carne, croquetas de jamón 5J y lomo bajo, y todo estaba delicioso, con sabores bien equilibrados y presentaciones cuidadas. El precio fue de 84€ para dos personas, lo cual nos pareció razonable por la calidad de la comida. Lo único mejorable fue el servicio que la espera entre platos se hizo un poco larga. Si no tienes prisa, totalmente recomendable por su comida y ambiente. Volveremos.

Una buena experiencia, sin duda. Se merece un 4,5 Un sitio elegible para comida o cena informales, con una carta variada y original que asuma la tradición con la innovación. Los platos muy ricos, incluida la tapa inicial con una crema de marisco que merece destacarse. Un sitio para repetir.

Ambiente muy tranquilo. Nos pusieron un entrante de Salmorejo. Luego los platos no son abundantes pero todos ellos sabrosos. La ensaladilla era diferente a lo normal y buena elección. La tarta de queso está muy rica y la torrija también. Buen trato del personal

Situado en el centro gastronómico de Gijón, es un sitio tranquilo, con buena iluminación, buen servicio y muy buena y original cocina, con cierta influencia peruana y asiática. La presentación de los platos y su explicación de como los preparan acompañan a cada plato. Muy rica la ensaladilla y su ceviche de corvina muy sabroso, bueno también el bacalao sobre huevo. Muy lograda la tarta de queso, no te vayas sin probarla. Un buen detalle al inicio del gazpacho de melocotón como entrante.

Sentimientos encontrados. La carta llama muchísimo la atención a quien le guste la comida y la fusión de diferentes cocinas. Y el precio es competitivo. En cuanto a la atención al cliente ha sido inmejorable. Nos atendió un chico que creo que se llamaba Javi. Educado, agradable, nos cambio de vino en cuanto lo abrió y no nos convencía. Toda la comida preocupándose de que estuviese todo en orden y no faltase nada. Ahora viene la parte mala. Las croquetas no sabían absolutamente a nada. El tataki de atún estaba bastante rico. Y el arroz era incomible por salado. Cuando lo dijimos nos dijeron que no era sal, si no la salsa de soja. Si se echa soja, no se echa tanta sal. Es de primero de cocina con salsas. Dejamos más de la mitad en el plato. Creo que les queda trabajo en cocina para transformar las buenas ideas en buenos platos

Teníamos reserva antes de las dos y llegamos un poco temprano, pero vimos que ya habían varias mesas tomando vermuts y demás refrigerios, así que entramos. El recibimiento de nuestro camarero fue: 'llegáis pronto' y nuestro castigo fue que tardó 25 min en atendernos y traernos la bebida. Entre tanto, recibió y atendió con toda la atención a gente que parecían clientes habituales. Empezamos muy mal, la verdad. Por fin nos trajeron la cerveza y estaba espectacular. La comida estaba bien pero con esos precios no me esperaba menos (tengo nivel 7 en Google Maps, eso quiere decir que he comido muchísimo fuera y sé de lo que hablo). Entre platos, fuimos testigos de un trato deplorable por parte de otros camareros a quien se le ocurriese tomar un asiento libre, ya se que estamos en tiempos de pandemia pero se pueden decir las cosas de otra forma, hay que tener mas tacto y educación.

Relación calidad precio, con cierto desajuste. Siento decir que de lo pedido, todo muy normal, no me quedo con nada para recordar: ensaladilla, ceviche, pixin y torrija. Lo cierto es que tiene muchas opiniones positivas...quizás no haya atinado con el día o lo pedido

Actualización 2023: Es una pena porque para mí estaba como lugar top pero hoy, para un grupo de 10, la comida no ha brillado, ni mucho menos, y la gestión de la sala en nuestro caso ha sido mala. Pensemos que es solo un mal día. Anteriores: Muy bueno. El local no es demasiado grande y con la barra ocupada quizás pequeño. La decoración y ambiente muy acorde con los tiempos y agradable. El servicio muy bien en trato y atención. La comida muy muy bien. En nuestro caso unas croquetas muy buenas, un canelón de rabo de toro excelente y una ventrisca de bonito con un punto genial. Gran nivel, sitio recomendable. Si hay que poner un pero es que, en nuestra mesa, diez comensales, la comida salía demasiado justa de temperatura.

+3

Iris Porcel Llaneza

Gran cambio en unos años. Hace tiempo, atención impecable, cuidada y ambiente relajado y agradable. Alguna mesa menos de las que hay ahora, menos ruido (ya no digo los comensales que no se puede controlar, me refiero a simplemente los camareros) y platos cuidados y ricos. Hoy la comida sigue siendo de 10, mucho sabor, buena presentación y sorprendente, pero la atención ha bajado bastante en cuanto a calidad. Llego a las 15h y me siento en una mesa de 6 que habíamos reservado, a la que va llegado gente durante media hora. En esa media hora nadie se acerca a preguntarme si quiero tomar algo. ¿Podría haberlo pedido yo? Sí, pero quería saber hasta qué punto iban a pasar de hacerlo. Pues eso, media hora. Cuando nos traen los postres, alguna botella de agua más… el camarero cada vez que se acerca a la mesa mira el reloj, claramente, de forma que quiere que nos demos cuenta. Y sin preguntarnos si queremos café y sin que nadie se lo haya pedido, sin mediar palabra, posa la cuenta en el centro de la mesa. Cuando dos personas le piden café, se va sin decir nada, trae los cafés y deja la nueva cuenta en la mesa. No sé, detalles de educación. Me da pena que un restaurante con tan buena calidad de la comida pierda nota por las personas que dan la cara a los clientes. Mi recomendación: un poco de cuidado.

Gran cambio en unos años. Hace tiempo, atención impecable, cuidada y ambiente relajado y agradable. Alguna mesa menos de las que hay ahora, menos ruido (ya no digo los comensales que no se puede controlar, me refiero a simplemente los camareros) y platos cuidados y ricos. Hoy la comida sigue siendo de 10, mucho sabor, buena presentación y sorprendente, pero la atención ha bajado bastante en cuanto a calidad. Llego a las 15h y me siento en una mesa de 6 que habíamos reservado, a la que va llegado gente durante media hora. En esa media hora nadie se acerca a preguntarme si quiero tomar algo. ¿Podría haberlo pedido yo? Sí, pero quería saber hasta qué punto iban a pasar de hacerlo. Pues eso, media hora. Cuando nos traen los postres, alguna botella de agua más… el camarero cada vez que se acerca a la mesa mira el reloj, claramente, de forma que quiere que nos demos cuenta. Y sin preguntarnos si queremos café y sin que nadie se lo haya pedido, sin mediar palabra, posa la cuenta en el centro de la mesa. Cuando dos personas le piden café, se va sin decir nada, trae los cafés y deja la nueva cuenta en la mesa. No sé, detalles de educación. Me da pena que un restaurante con tan buena calidad de la comida pierda nota por las personas que dan la cara a los clientes. Mi recomendación: un poco de cuidado.

Decepcionante personalmente, todo apuntaba más alto y se quedaron sin chispa los platos....Buena presentación, pero poco más!

Para empezar, nos sentaron en la barra de la ventana (mesa alta con silla incómoda) habiendo mesa libre. De la comida: croquetas y tarta de queso excelentes. Steak tartar del Mercadona y pulpo escaso con mucho puré de patata de maggi (desastre). Destacaría que parecía muy buen producto pero, a mí modo de ver, no lo supieron defender. Precio elevado, solo el postre eran 8 euros (el resto medias raciones)

Lo siento, pero la comida no estuvo buena. El tartar no se entendía y tenía una salsa muy salada. El pulpo igual de salado y con sabor a carne de vaca. Es una lastima cuando vas a un sitio a comer algo elaborado y gastar mas que en cualquier otro y la comida es así.

Burrito conchita pibil en el evento Paseo Gijón Gastro prácticamente la totalidad es queso, la tortilla es de las que venden en el supermercado está recién hecho pero como chicle... pequeña cantidad nada de sabor poca o ninguna carne sale mejor ir a cualquier kebab, no me esperaba esto de un sitio así y de un evento que salió a concurso público. ¡Lamentable!

Restaurante al que habré ido unas diez veces. La comida, por lo general es buena. El servicio normalmente amable, pero más bien lento. Hoy pedimos ventresca para dos y la cantidad era ridícula ante lo que nos dijeron que si queríamos mas cantidad nos fuésemos a una sidrería, que lo que ellos hacían era "cocina de autor". Juzguen ustedes mismos el nivel de cortesía de la respuesta. Además la ventresca estaba muy seca y nos dijeron que "haberla pedido poco hecha". La ventresca de calidad es de por sí jugosa, nunca he tenido que pedirla poco hecha. Hoy mi percepción ha sido la de que les importa poco la satisfacción del cliente y la de que reciben muy mal las críticas. Respuesta mía tras contestación del restaurante: gracias por su respuesta. Admitamos que fue un mal día que cualquiera puede tener. Nos vemos pronto.

El local es bonito y la situación, inmejorable. Pero por lo demás, decepcionante por completo. El servicio fue bastente lento para lo que cabría esperar, y los platos que pedimos dejaron bastante que desear. Los "huevos de oro" prácticamente sin apenas cocinar y fríos, en un plato muy vistoso pero que hacía bastante difícil tanto comerlo como compartirlo. Sabía a trufa, eso sí. El "pulpo olímpico" de consistencia chiclosa, insípido y con una parmentier regulera. El lagarto ibérico 5 jotas nos pareció totalmente carente de sabor. Lo único que se salvó fue el taco de gambón, aunque estuviese medio frío, estaba rico. Y la carta de vinos también estaba bien. Todo ello a unos precios que dan a entender que la calidad va a ser bastante superior. No suelo escribir reseñas negativas pero creo que a veces hay que hacerlo.

Samuel Candanedo

No soy de poner reseñas negativas pero esto es merecedor. Me enfada malgastar mi tiempo y mi dinero en un sitio para que me sirvan basura. Pedí un menú degustación que incluía un maki causa congelado y soso, un pixín que parecía estar cocido durante 4 días seguidos de lo seco que era, y un solomillo lleno de telilla y duro de masticar. Tuve que pedir un plato principal de carta para poder comer bien, por que el menú no fue suficiente: un lagarto con verduras que parecía sacado de una heladera de supermercado. Por lo menos me he llenado. Además, el camarero me explicaba los platos prácticamente metiendome el dedo en el plato. Lo único que se salvaba era la tarta de queso, que la clasifico de comestible. Pensaría que gastando +100 euros para una sola persona debes comer bien, pero no fue ni decente.

No soy de poner reseñas negativas pero esto es merecedor. Me enfada malgastar mi tiempo y mi dinero en un sitio para que me sirvan basura. Pedí un menú degustación que incluía un maki causa congelado y soso, un pixín que parecía estar cocido durante 4 días seguidos de lo seco que era, y un solomillo lleno de telilla y duro de masticar. Tuve que pedir un plato principal de carta para poder comer bien, por que el menú no fue suficiente: un lagarto con verduras que parecía sacado de una heladera de supermercado. Por lo menos me he llenado. Además, el camarero me explicaba los platos prácticamente metiendome el dedo en el plato. Lo único que se salvaba era la tarta de queso, que la clasifico de comestible. Pensaría que gastando +100 euros para una sola persona debes comer bien, pero no fue ni decente.