El Borne

Irene

Sitio muy bonito, personal super amable, y la comida super rica. Muy recomendable sobre todo el arroz thai de carrilleras ibéricas.

Llevaba tiempo sin llevarme tan grata sorpresa. Atención exquisita por parte de los camareros. No se les puede pedir mas. El pan chino con bocartes encurtidos, los bao, el tatar de atun, croquetas de centollo y el pulpo exquisito. Con muchas ganas de volver y que nos sorprendan desde la cocina con un buen menú degustación. Muy agradecido por la experiencia y atención!

El local está guapo, con una decoración chula, bien iluminado y con las mesas bien separadas El servicio es un equipo de chavales muy majos, son muy agradables y simpáticos dentro del respeto La comida es un guiño a la cocina Nikkei, estaba muy rica, muy bien elaborada y presentada, al pedir el menú degustación te pones en manos del chef y no nos decepcionó No es un lugar para todas las carteras ya que los precios…. , pero recomiendo la experiencia

Brutal!!! Cortas se quedan las 5 estrellas. Muy aconsejable y repetible. Da gusto cuando el personal está a una altura tan alta como su cocina. Enhorabuena

Hemos cenado muy bien, todo estaba delicioso y bien presentado. El ambiente es muy agradable, pero sin duda lo mejor fue el trato del encargado Cristian, atento, educado y muy profesional en todo momento. Da gusto encontrarse con personas así, que entienden la necesidad de cada cliente en cada momento. Sin duda, un sitio totalmente recomendable y al que volveremos.

Cenamos ayer sábado para celebrar el cumpleaños de una amiga. Teníamos unas expectativas altas y se cumplieron en todos los sentidos. La comida deliciosa, sorprendente y con ganas de repetir. El servicio es muy bueno, nos explicaron cada plato y nos hicieron recomendaciones perfectas. El ambiente muy bueno y es un sitio acogedor. Repetiremos seguro porque nos quedaron cosas por probar!

Una experiencia muy agradable y por supuesto para repetir. Fuimos unas amigas para cenar y nos encantó! Pedimos el pulpo olímpico que nunca falla, el steak tartar de ternera rosa y sus tostas de pan de leña y para finalizar el arroz con “pitu caleya”. Todo estaba fantástico!

He ido varias veces, con familia y amigos. Siempre es un acierto, cada vez que voy mejor. Comida buenísima y original. También hemos ido con un menú degustación que nos regalaron, simplemente espectacular. Seguiré repitiendo.

Estuvimos de visita en Gijón mi pareja y yo y reservamos por una recomendación… bendita sea! La calidad de la comida de 10, calidad del servicio brutal, muy atentos y profesionales. Un RESTAURANTE en mayúsculas y con todas las letras. Si volvemos a Gijón, no cabe duda que repetiremos. El pulpo de escándalo.

Un sitio agradable y tranquilo para cenar bien. Calidad precio indiscutible y el trato del personal exactamente igual. Recomiendan la tarta de queso como especialidad y sin duda lo es. Os recomiendo probar también la torrija y el arroz si vais a bastante hambre

Muy buen restaurante y la comida estaba muy bien sobre todo las mollejas y el lomo alto. Aunque me esperaba mucho más sobre todo de los postres(calidad/precio) que para mí eran muy normales.

La comida riquísima. La atención intachable. Si tengo que poner un pero, la ubicación de la mesa, ya que estaba en una puerta de salida auxiliar y entraba un poco el frío. Por lo demás de 10.

Sheila

Comida buena Atención del personal buena, aunque hay un poco de falta de coordinación a la hora de servir los platos, tuvimos que esperar un buen rato. Pero la calidad de la comida mereció la pena!

Héctor J Sánchez

Una buena experiencia, sin duda. Se merece un 4,5 Un sitio elegible para comida o cena informales, con una carta variada y original que asuma la tradición con la innovación. Los platos muy ricos, incluida la tapa inicial con una crema de marisco que merece destacarse. Un sitio para repetir.

alba martínez montero

Fuimos a El Borne y la experiencia fue muy buena en general. Nos dieron de aperitivo dos panes con un paté de sardina y anchoas, además de dos chupitos de crema de verduras, un detalle que se agradece. Pedimos arroz con carrilleras Thai, pambao de cabrito, brioche de carne, croquetas de jamón 5J y lomo bajo, y todo estaba delicioso, con sabores bien equilibrados y presentaciones cuidadas. El precio fue de 84€ para dos personas, lo cual nos pareció razonable por la calidad de la comida. Lo único mejorable fue el servicio que la espera entre platos se hizo un poco larga. Si no tienes prisa, totalmente recomendable por su comida y ambiente. Volveremos.

Alberto Rodriguez

Tiene cerveza de bodega de San Miguel, pero no les funcionaba. El local está decorado muy moderno y no es muy grande. Es de estos sitios que tienes que andar molestando al camarero porque no conocía muchos platos. La comida en general estaba muy rica. Tardaban algo más de lo normal entre plato y plato. Pedimos vino blanco por copas, que estaba correcto. Pedimos como entrante una especie de bolas rellenas creo que era langostino, que estaban espectaculares; luego los mejillones, que estaban ricos; Yo pedí el bacalao, que venía con patatas paja, que estaba rico; y también pedimos pulpo. De postre comimos la torrija y la tarta de queso. Ambas riquísimas. En general, un sitio elegante y algo caro, pero lo que es la comida estaba muy rica. Apetece pedirlo todo, y sales de esa rutina de ver en todos los sitios los mismos platos. Ideal para una celebración especial. Recomendable.

Karina Diz Simoes

Todo muy bueno, el sitio precioso, personal muy amable y comida rica. La pega es la música ambiente que nos pareció alta, y teníamos que hablar alto entre nosotros para escucharnos. Cuando volvamos a Gijón, será parada obligatoria.

Roberto Ferreras

Ambiente muy tranquilo. Nos pusieron un entrante de Salmorejo. Luego los platos no son abundantes pero todos ellos sabrosos. La ensaladilla era diferente a lo normal y buena elección. La tarta de queso está muy rica y la torrija también. Buen trato del personal

Logan Nioreto

Situado en el centro gastronómico de Gijón, es un sitio tranquilo, con buena iluminación, buen servicio y muy buena y original cocina, con cierta influencia peruana y asiática. La presentación de los platos y su explicación de como los preparan acompañan a cada plato. Muy rica la ensaladilla y su ceviche de corvina muy sabroso, bueno también el bacalao sobre huevo. Muy lograda la tarta de queso, no te vayas sin probarla. Un buen detalle al inicio del gazpacho de melocotón como entrante.

Tiene cerveza de bodega de San Miguel, pero no les funcionaba. El local está decorado muy moderno y no es muy grande. Es de estos sitios que tienes que andar molestando al camarero porque no conocía muchos platos. La comida en general estaba muy rica. Tardaban algo más de lo normal entre plato y plato. Pedimos vino blanco por copas, que estaba correcto. Pedimos como entrante una especie de bolas rellenas creo que era langostino, que estaban espectaculares; luego los mejillones, que estaban ricos; Yo pedí el bacalao, que venía con patatas paja, que estaba rico; y también pedimos pulpo. De postre comimos la torrija y la tarta de queso. Ambas riquísimas. En general, un sitio elegante y algo caro, pero lo que es la comida estaba muy rica. Apetece pedirlo todo, y sales de esa rutina de ver en todos los sitios los mismos platos. Ideal para una celebración especial. Recomendable.

Platos sabrosos con un toque peruano/asiático. La comida contiene bastante salsa pero encuentro que la calidad de los productos es bastante buena y fresca. Esta bien para salir de lo típico en Gijon en cuanto a platos ofrecidos en la gran mayoría de restaurantes.

Comida buena Atención del personal buena, aunque hay un poco de falta de coordinación a la hora de servir los platos, tuvimos que esperar un buen rato. Pero la calidad de la comida mereció la pena!

Fuimos a El Borne y la experiencia fue muy buena en general. Nos dieron de aperitivo dos panes con un paté de sardina y anchoas, además de dos chupitos de crema de verduras, un detalle que se agradece. Pedimos arroz con carrilleras Thai, pambao de cabrito, brioche de carne, croquetas de jamón 5J y lomo bajo, y todo estaba delicioso, con sabores bien equilibrados y presentaciones cuidadas. El precio fue de 84€ para dos personas, lo cual nos pareció razonable por la calidad de la comida. Lo único mejorable fue el servicio que la espera entre platos se hizo un poco larga. Si no tienes prisa, totalmente recomendable por su comida y ambiente. Volveremos.

Una buena experiencia, sin duda. Se merece un 4,5 Un sitio elegible para comida o cena informales, con una carta variada y original que asuma la tradición con la innovación. Los platos muy ricos, incluida la tapa inicial con una crema de marisco que merece destacarse. Un sitio para repetir.

Ambiente muy tranquilo. Nos pusieron un entrante de Salmorejo. Luego los platos no son abundantes pero todos ellos sabrosos. La ensaladilla era diferente a lo normal y buena elección. La tarta de queso está muy rica y la torrija también. Buen trato del personal

Situado en el centro gastronómico de Gijón, es un sitio tranquilo, con buena iluminación, buen servicio y muy buena y original cocina, con cierta influencia peruana y asiática. La presentación de los platos y su explicación de como los preparan acompañan a cada plato. Muy rica la ensaladilla y su ceviche de corvina muy sabroso, bueno también el bacalao sobre huevo. Muy lograda la tarta de queso, no te vayas sin probarla. Un buen detalle al inicio del gazpacho de melocotón como entrante.

Iris Porcel Llaneza

Gran cambio en unos años. Hace tiempo, atención impecable, cuidada y ambiente relajado y agradable. Alguna mesa menos de las que hay ahora, menos ruido (ya no digo los comensales que no se puede controlar, me refiero a simplemente los camareros) y platos cuidados y ricos. Hoy la comida sigue siendo de 10, mucho sabor, buena presentación y sorprendente, pero la atención ha bajado bastante en cuanto a calidad. Llego a las 15h y me siento en una mesa de 6 que habíamos reservado, a la que va llegado gente durante media hora. En esa media hora nadie se acerca a preguntarme si quiero tomar algo. ¿Podría haberlo pedido yo? Sí, pero quería saber hasta qué punto iban a pasar de hacerlo. Pues eso, media hora. Cuando nos traen los postres, alguna botella de agua más… el camarero cada vez que se acerca a la mesa mira el reloj, claramente, de forma que quiere que nos demos cuenta. Y sin preguntarnos si queremos café y sin que nadie se lo haya pedido, sin mediar palabra, posa la cuenta en el centro de la mesa. Cuando dos personas le piden café, se va sin decir nada, trae los cafés y deja la nueva cuenta en la mesa. No sé, detalles de educación. Me da pena que un restaurante con tan buena calidad de la comida pierda nota por las personas que dan la cara a los clientes. Mi recomendación: un poco de cuidado.

Gran cambio en unos años. Hace tiempo, atención impecable, cuidada y ambiente relajado y agradable. Alguna mesa menos de las que hay ahora, menos ruido (ya no digo los comensales que no se puede controlar, me refiero a simplemente los camareros) y platos cuidados y ricos. Hoy la comida sigue siendo de 10, mucho sabor, buena presentación y sorprendente, pero la atención ha bajado bastante en cuanto a calidad. Llego a las 15h y me siento en una mesa de 6 que habíamos reservado, a la que va llegado gente durante media hora. En esa media hora nadie se acerca a preguntarme si quiero tomar algo. ¿Podría haberlo pedido yo? Sí, pero quería saber hasta qué punto iban a pasar de hacerlo. Pues eso, media hora. Cuando nos traen los postres, alguna botella de agua más… el camarero cada vez que se acerca a la mesa mira el reloj, claramente, de forma que quiere que nos demos cuenta. Y sin preguntarnos si queremos café y sin que nadie se lo haya pedido, sin mediar palabra, posa la cuenta en el centro de la mesa. Cuando dos personas le piden café, se va sin decir nada, trae los cafés y deja la nueva cuenta en la mesa. No sé, detalles de educación. Me da pena que un restaurante con tan buena calidad de la comida pierda nota por las personas que dan la cara a los clientes. Mi recomendación: un poco de cuidado.

Samuel Candanedo

No soy de poner reseñas negativas pero esto es merecedor. Me enfada malgastar mi tiempo y mi dinero en un sitio para que me sirvan basura. Pedí un menú degustación que incluía un maki causa congelado y soso, un pixín que parecía estar cocido durante 4 días seguidos de lo seco que era, y un solomillo lleno de telilla y duro de masticar. Tuve que pedir un plato principal de carta para poder comer bien, por que el menú no fue suficiente: un lagarto con verduras que parecía sacado de una heladera de supermercado. Por lo menos me he llenado. Además, el camarero me explicaba los platos prácticamente metiendome el dedo en el plato. Lo único que se salvaba era la tarta de queso, que la clasifico de comestible. Pensaría que gastando +100 euros para una sola persona debes comer bien, pero no fue ni decente.

No soy de poner reseñas negativas pero esto es merecedor. Me enfada malgastar mi tiempo y mi dinero en un sitio para que me sirvan basura. Pedí un menú degustación que incluía un maki causa congelado y soso, un pixín que parecía estar cocido durante 4 días seguidos de lo seco que era, y un solomillo lleno de telilla y duro de masticar. Tuve que pedir un plato principal de carta para poder comer bien, por que el menú no fue suficiente: un lagarto con verduras que parecía sacado de una heladera de supermercado. Por lo menos me he llenado. Además, el camarero me explicaba los platos prácticamente metiendome el dedo en el plato. Lo único que se salvaba era la tarta de queso, que la clasifico de comestible. Pensaría que gastando +100 euros para una sola persona debes comer bien, pero no fue ni decente.