Excelente restaurante para disfrutar de una paella hecha con leña, sin duda un lugar donde se puede disfrutar de comida de calidad con muy buenos precios. Tanto el pulpo a la brasa como la paella estaban espectaculares. La atención al cliente también impecable. Recomendable si pasáis cerca del lugar.

Es la primera vez que vengo la comida es deliciosa, las alcachofas con foie y el pulpo a la brasa espectacular y respecto al arroz no tengo palabras. Tienen un gran jefe de cocina, denle mi enhorabuena. Respecto a la sala gente profesional, muy predispuesto y educada. Sólo me queda decir que muchas gracias por hacernos disfrutar de la tardé.

La comida ha estado genial, el ambiente coordial ya que se podía hablar entre los comensales. El trato del personal excelente. Es cierto que ciertos productos y bebidas que se pidieron un poco caros pero en general es lo que se esperaba, calidad del producto excelente.

Apostar porque nunca va a fallar se llama Restaurante Matola, Juan y su familia de hacen sentir como en casa y sus productos frescos,excelentemente preparados y servidos te invitan a volver a menudo.

+3

Excelente servicio, muy buenos entrantes. La paella estaba muy sabrosa.

Bonito y tranquilo lugar. Bien decorado. Las gambas al ajillo riquísimas. El arroz de primera. Buen servicio y para terminar la comida, un cubata servido delante de nosotros. Repetiremos.

Todo muy bueno, muy reciente el arroz costra, un arroz típico de la zona y nada conocido

Excelente sitio para comer, El trato es espectacular, la comida es para chuparte los dedos. Maravilloso y tienen sin gluten

Si quieres comer un buen arroz de conejo y caracoles, este es el sitio idóneo. Increíble el sabor del arroz en un entorno tranquilo y con unos productos de alta calidad. Es un sitio donde el sabor de sus productos podrían ser, perfectamente, la marca de su fidelización.

Un sitio de toda la vida con un diseño muy moderno. Con el buen saber hacer de siempre adaptado a los nuevos tiempos restaurante generacional tanto al servicio como en la clientela. La calidad tiene un precio y en este caso la calidad es excelente. Buena atención, buen clima y buena comida. Empezamos con un plato de jamón seguido de un pulpo a la gallega muy vanguardista (espectacular) Para seguir con la gran paella de conejo y caracoles (comida de la propia paella en mesa) El fin de fiesta lo pusieron unos postres de la casa (tarta de naranja, de Elche, helado de turrón de Xixona y un delicioso suffle de melocotón. El café acompañado de dulces caseros y dátiles de la tierra. Una experiencia gastronómica digna de repetir.

+1

Arroces exquisitos , productos de gran calidad y el servicio excelente , sitio super recomendable para salir de las típicas arroceras para extranjeros y turistas , volveremos seguro

Un descubrimiento. Arroces muy buenos, nos gustó mucho el meloso. El pulpo a la brasa espectacular y las croquetas muy buenas. Para repetir sin duda

+2

Vino y Arroces exquisitos en inmejorable compañia...que puede salir mal?

Solo decir una palabra ESPECTACULAR!! La primera vez que he estado aquí y pienso volver mil veces más!! Alcachofas con foie deliciosas, el pulpo a la brasa en la vida había probado un pulpo tan bien hecho en su punto de tierno y delicioso y la paella de arroz y conejo con serranas deliciosa!!!

Excelente y para mí era desconocido. Un restaurante de primera en Elche muy recomendable para ir en cualquier ocasión. Me encanta el arroz y este sitio lo tuvo muy bueno. Buena presentación de los platos y raciones considerables. Los postres dentro de lo normal, pero buenos.

Un descubrimiento, estamos de paso por la zona, viajamos en Camper, y me apetecía un arroz echo a la leña, y nos salió este sitio, y la.verdad que un acierto, de entrantes pedimos unas alcachofa a la plancha con foie, que estaban muy buenas,. Y unos huevos a 65º con setas y foie, que estába ES PEC TA CU LAR, de verdad lo mejor de todo, para comer nos aconsejaron un arroz con verduras y secreto, que estaba buenísimo, en la foto se ve que no quedó ni un grano, y de postre, mi mujer se pidió, granada con helado de mantecao y yo sufle de melocotón, que estaban buenos pero quizá lo más flojo, también estábamos llenisimos, quizá con la torrija hubiera dado en el clavo. Otra sorpresa fue el precio, que cuando nos trajeron la cuenta no nos pareció caro para nada, la paella para dos fueron 25€ y era una señora paella, yo me bebí tres cebezas sin y mi mujer una cerveza y un vino, y el total fueron unos 76€, así que muy bien. La atención también fue muy buena, teníamos reservado a las 14:00 y nos adelantamos bastante de la hora, y nos acogieron muy bien, y todos los camareros muy atentos.

Muy buen restaurante, todas las veces que he ido ha estado todo perfecto. Hemos pedido casi siempre arroz con conejo y he decir que está entre los mejores que he probado.

Bonito restaurante con una muy buena cocina y trato por el producto. Muy buena relación calidad precio. Tomamos queso frito con mermelada de tomate, revuelto de alcachofas con chipironcitos, y un arroz de campo con conejo y caracoles; impresionantes!! De postre una tarta de almendras de Elche muy rica y un helado de yogurt con frutos rojos. Todo ello muy recomendable.

Mi Restaurante favorito,por su elegante decoración,su exquisito trato amable, cercano y evidentemente por su gastronomía capaz de cautivar el paladar más inmodomable.Siempre vuelvo,la plantilla te hace sentir muy cómoda,Jaime es un auténtico profesional,mucha sabiduría para saber que ofrecer de beber a cada momento y es un amorrrrrr.

Fuimos varias parejas movidos por las buenas críticas y la experiencia no pudo ser mejor. Pedimos dos arroces distintos y especialmente el de conejo y serranas estaba espectacular. Todo lo que diga es poco y eso que no estaba muy convencido por los caracoles pero menudo acierto! Y no puedo dejar de agradecer a Rubí, nuestra camarera, por el estupendo servicio que hizo y lo bien que nos trató en todo momento. Experiencias así hacen que repitas.

Es la segunda vez que vinimos y volvimos a tomar paella, esta vez de arroz negro. Para mi gusto estaba exquisita,al igual que el cóctel de apperol, muy bien preparado, y la atención por parte de los camareros muy buena también y muy pendientes de nosotros. Disfrutamos mucho. Muchas gracias

Estaba buenísimo! Muy buena atención y buenísima comida 👌

+6

Muy buen sitio para compartir un arroz de la zona. Rápido y eficaz. Volvere

Deliciosa cocina y buena atención! Bravo!

+3

Un gran Restaurante de 5 estrellas para mi. Las atenciones en el servicio, la calidad ***** del producto. Digna de mención la ijada de atun... repetiremos seguro

+2

Un restaurante con clase , buen servicio y calidad en sus platos. Como recomendación personal el Atún y las gambas al ajillo. Volveré.

+3

Maravillosa experiencia con una comida exquisita, relación calidad-precio muy buena, y atención correcta y muy agradable. Los platos hechos a la leña son exquisitos. Gracias Fran y Juan.🙏🙏🙏

Excelente restaurante con amplios salones y varios espacios que hacen que la comida sea muy agradable, sin ruido y en un buen ambiente. El producto lo tratan maravillosamente, el jamón espectacular, y los arroces exquisitos, hechos a la leña, con una capa muy delgada de arroz que lo deja en su punto perfecto, como nos gusta aquí. Menudas paellas. Mención a parte la extensa e importante carta de vinos que ofrecen. La relación calidad precio excelente.

+6

2018 - ESPECTACULAR !!! la mejor paella del Mundo 😍😍 sin duda la mejor paella que comido en mi vida. Todo riquisimo, desde los entrantes hasta el postre con un trato exquisito por parte de todo el personal. 2019 - una vez mas... INCREIBLES las paellas y todo lo que comimos y el trato genial. esta vez comimos sopa de chocolate blanco de postre junto con la torrija... de los mejores postres que comido. el verano que viene repetimos sin duda 2020…2021…2022…2023 me dado cuenta que no escribimos reseña, pero de 10 como siempre. 2024 - otro año mas convirtiéndolo ya en tradición para ir comer con los amigos y familia. Repetimos menu… y como siempre encantados con Juan y el resto de camareros. Nos vemos en el 2025

+6

Para mi de los mejores arroces a la leña que te puedes comer en Elche de conejo, pollo y caracoles. Normalmente lo pedimos sin pollo pero la verdad que le da un gusto muy bueno. De entrantes nos pedimos unas croquetas de jamón y de gamba con espinacas estaban buenísimas nos encantaron, después unos hojaldres de bacalao que también estaban buenos y un calamar de potera que estaba bien pero los he comido mejores. En general la comida es de calidad y está buena, esto hace que sea uno de los más caros en cuanto al precio de la paella, pero vale mucho la pena probarla.

+6

Directamente a mi top 3 de arroces. Tenía muchas ganas de probarlo y no ha defraudado. Excelente cocina y servicio. Sin duda no será la última visita.

Un excelente restaurante. Toda la comida es excelente. A destacar su pulpo a la brasa, y su imperdible arroz de conejo y serranas, que es obligatorio pedir. Los postres muy ricos. Yo destacaría la torrija caramelizada y su tarta de queso. Ahora, en temporada, bastantes postres de Granada Mollar de la zona. El personal muy atento. A veces, en hora punta, el servicio puede ser algo lento, pero son superamables y merece la pena. Muy recomendable

+1

Espectaculares arroces. Sin duda, uno de los mejores sitios para comer arroz en Elche. No he probado ningún arroz con conejo y caracoles tan rico como el del Restaurante Matola, merece mucho la pena. Volveré a probar la costra, de la que hablan también maravillas. Los postres caseros también son fantásticos y los entrantes de 10. El personal excelente, un trato exquisito

+1

Todo muy bueno, aunque sobre todo me sorprendieron los entrantes para bien. Pedimos pulpo a la brasa, huevos 65° con setas y foie y el arroz de conejo y serranas. De postre la torrija y el volcán de turrón, aunque no nos impresionaron tanto como los entrantes. Servicio muy atento. La única pega es que nos parecieron unos precios algo inflados en comparación a otros restaurantes de la misma categoría por la zona.

+1

Si quieres comer un buen arroz con conejo y caracoles sin duda es tu sitio! Todo es 👌 para chuparse los dedos y la atención inmejorable

Todo un descubrimiento este restaurante. Fui con unos amigos a comer y todo fue una maravilla. El arroz con conejo y caracoles de 10. Tomamos de entrantes gambas, jamón, queso y alcachofas con foie y todo buenísimo. Toda una experiencia gastronómica y muy bien atendidos por el personal de sala. Merece acercarse al campo de Elche para disfrutar en este restaurante.

Siempre; un acierto 👌🏽 Desde las croquetas de espinacas y gambas….hasta el arroz con conejo y serranas… pasando por unas vieras, calamares a la andaluza… y unos postres de 🔟 Todos. El trato de las camareras y de Fran, maravilloso.

+2

Restaurante muy recomendable, por calidad precio, atención del personal, hacía tiempo que no disfrutábamos de una comidas tan completa en todos los sentidos. Nos pedimos un arroz con conejo y serranas (caracoles) y estaba espectacular, tanto de sabor como de cantidad, y unos precios muy buenos.

Fuimos a comer por recomendación. El servicio bueno y atento, aunque en ocasiones algo lento. Nada más sentarnos son ofrecieron un aperitivo y cóctel de vermut. El pulpo y el rodaballo en su punto y muy bueno, y la salsa a la naranja del solomillo junto con la carne espectacular. Repetiré.

Un lugar para comer excepcional, tanto el trato como la comida, un espectáculo, volveré a repetir. Pedimos 2 paellas una de conejo y otra a banda, el precio es acorde con la comida, el postre la torrija no tengo palabras.

Venimos buscando degustar un buen arroz , ya que estamos de vacaciones por la zona , y salimos muy contentos. El servicio un 10 la camarera que nos atendió muy agradable y atenta , y la comida (croquetas de jamón, gamba rebozada , y un arroz a banda ) y todo está muy rico , los postres tampoco se queda. Cortos , recomendamos la torrija , espectacular . Si volvemos por la zona sin duda repetiremos .

Los arroces son bastante buenos. El jamón y el calamar plancha de 10. La Torrija de postre altamente recomendable, pero, lo realmente bueno, es la limpieza, educación y profesionalidad de todo el personal del restaurante. Sigan así, enhorabuena. Subo mi reseña a 5 estrellas porque, tras mi experiencia de ayer, realmente se lo merecen.

He comido muchos arroces en Alicante y este sin duda es el mejor arroz con serranas y conejo que he tomado nunca. Todos los entrantes y resto de platos que he tomado son un 10 también El personal es súper amable y el local muy acogedor, siempre que estoy por aquí vengo.

La mejor paella de arroz con conejo y caracoles De la Vega baja

Una gran comida,todo super rico,la paella de arroz y conejo expectacular Personal atento y muy profesional

+2

Estuve en una comida de trabajo en un reservado. Ajustaron el aire acondicionado a nuestras necesidades. El personal muy amable y profesional. En cuanto a la comida ni un pero. Sobre todo el arroz con conejo y serranas me sorprendió por lo sabroso. Además las cantidades fueron generosas. Muy recomendable

Es uno de mis restaurantes favoritos, a 10 minutos más o menos de Elche. Desde que llegas te reciben con amabilidad, todos los camareros hacen de tu estancia un momento único. Me encanta el arroz con costra y lo recomiendo 100%. Sus panes de masas madre (normal y calabaza) deliciosos.Si buscas comer un Excelente arroz en la zona. Recomiendo sin duda este sitio.

Fuimos por recomendación de un amigo y efectivamente es para recomendar. Está al borde de la carretera entre Elche y Matola. Nos sorprendió lo grande y amplio que es. Había bastante gente a la hora de comer aunque también había lugares libres un jueves para comer. Las personas que trabajan allí son muy amables. Nos sirvieron muy rápido y muy bien. La recomendación del vino fue excelente. El arroz espectacular como nos habían dicho. Además pedimos un huevo a baja temperatura que es un espectáculo y ya no pudimos tomar postre. Están muy bien servidas las raciones. Volveremos, seguro.

Primera vez que acudimos a este restaurante cerca de Elche. Buena materia prima, magnífico servicio y maravillosos arroces. La sala muy bien acondicionada. Las entradas y los postres dignos de reseñar. Repetiremos seguro.

Hola buenas tardes, es la segunda vez que acudimos a este restaurante, hace 3 años y por indicación de una empleada de Zara, fuimos por primera vez, tres personas con la intención de celebrar un cumpleaños. Hoy hemos regresado para dar una sorpresa a Marcos, mi hijo. Nos ha atendido la misma mujer camarera que nos atendió en su día y ha sido un grato encuentro. Teníamos reserva de antemano y al llegar, el local lleno. Hemos pedido unos entrantes y un arroz seco con bogavante. De postre una torrija caramelizada, un tiramisú y una sopa de frutos rojos. Pan de masa madre . Cortado, cremaet y de unas mistelas

Destacar el servicio y el trato en todo momento, nos aconsejaron super bien sabiendo que íbamos con prisa. La paella muy rica y nos la sirvieron muy rápido. Eso resto estaba bien. Recomiendo reservar con antelación.

Trato exquisito y profesional por los camareros, la comida buenísima cabe destacar los arroces, que están deliciosos como todo lo que comimos, volveremos mi familia y yo, porque merece mucho la pena este restaurante, es otro nivel 😉

Pedimos las croquetas, las zamburiñas, el huevo 65º, el arroz con pollo y serranas, la torrija y la sopa de chocolate blanco. Todo estaba buenísimo, recomendable al 100%. Posiblemente uno de los mejores arroces que hemos comido. Repetiremos

Es un buen restaurante, servicio muy bueno y camareros atentos, además cuenta con una sala de juegos con una cuidadora para poder estar asistiendo a los más pequeños, eso permite comer relajado y ellos disfrutan mucho. La cuidadora María lo hizo fenomenal con nuestros chicos y salieron encantados. Otro punto muy favorable fue poder reservar por correo electrónico. Un lugar para disfrutar de comida de calidad, arroz excelente y unos postres de la tierra excepcionales. Calidad y buen producto por todos los costados. Enhorabuena a la gestión del negocio.

Hoy domingo día 1 de Febrero hemos comido aquí, 4 adultos y 2 niños. El arroz increíblemente bueno, la ensalada espectacular y las croquetas riquísimas. El servicio 10/10. Y agradecer a María , la chica que está en la sala de juegos con los niños su gran labor, si cariño y su buen hacer. Cuiden a esa chica vale mucho!Los niños no querían separarse de ella!!! Gracias a todos por hacer de nuestro domingo un gran domingo. Volveremos y lo recomendaremos.

Si te apetece comer un buen arroz con conejo de caracoles u otro tipo de arroz para la brasa. Creo que es un restaurante de muy buena elección. Imprescindible reservar. El servicio ha sido muy bueno y muy atento. El precio está en la media. Además tiene un buen sitio para aparcar el coche

HILARIO PUNZANO

We visited Matola restaurant and left absolutely delighted. The rice was extraordinary, perfectly cooked and bursting with flavor. The crystal prawns with fried eggs were undoubtedly one of the star dishes: spectacular, original, and flawlessly executed. The delicacies were also outstanding—a genuine surprise—and the French toast was magnificent, tender, and delicious. The service from the young lady who served us was top-notch: friendly, attentive, and professional at all times. Furthermore, the restaurant is beautifully appointed, comfortable, and pleasant, which made the experience even better. In short, a perfect visit. Great food, excellent service, and a meticulously maintained setting.

Simon E

Great spot. Good food, vibrant atmosphere and nice wine list. Dog friendly on the terrace

Cristina Martinez Quesada

This time we chose the terrace. I liked it, but it was perhaps a little hot. As always, the starters, such as ham, octopus, and squid, were a success, and we finished with the rabbit and snail rice. Thank goodness we washed it down well;P

+5

Dave the Rug

Always a great service and good food here. Sometimes, it gets a little loud but always a winner.

+2

Ben Ponting

Amazing. Well priced and service was friendly and perfect. The food presentation was only surpassed by the quality of the food, taste and perfection in the cooking. We will certainly be returning.

alan burden

Made to feel very welcome by friendly, helpful staff. Excellent food and wine. Will undoubtedly visit again.

Ritualist Nevertrending

Absolutely a great place with loads of delicious food. Tried 10 different dishes and paella was out of this world

James Honeychurch

Great place for a special occasion xx

Hernani Vaz

Really great

Andrzej Biesiekirski

One of the best paellas is served here. You can start with Jamon Iberico and other tapas

Robby Sidoli

Excellebte service with an incredible food quality and an even better price

jose luis F

Top

White Coast Real Estate

Always great service and fabulous food.

Dan North

Incrieble

Tigre Magnum

Nice service and rice

조지훈

Good

Comimos arroz con costra, muy rico, los entrantes también, el postre, pedí granada con helado y no me convenció mucho.

Comida muy rica aunque es algo caro. El trato de los camareros es súper bueno y se agradece la atención que tienen. Recomendable 😬

La comida es muy buena, sobretodo los arroces. No obstante, la espera entre plato y plato fue muy larga.

Sitio para comer arroz muy bueno lo tienen de lo que quieras Nosotros nos comimos uno conejo y caracoles un espectáculo de bueno El pulpo tiene como el flan in el niño El servicio un espestaculo serviciales y pendientes del cliente, volveré

Comida elaborada con productos de la zona, buen trato y servicio. Lugar agradable para reuniones y comidas. Restaurante a la carta

+6

Todo muy rico. Buen trato y buena calidad. Sitio para repetir.

Recuerdo cuando era niño y deseaba con ansias q llegase el domingo para ir con mis padres, la esencia del campo, la paella echa a la leña son únicas en matola, las instalaciones son de 10, la especialidad como no es la paella de conejo con serranas.. aunque ojo con la paella de verduras con caldo de verduras 100% recomiendo q la prueben !!

RESTAURANTE CON GUARDERÍA Pongo este título en grande porque la verdad es que es plus importante para aquellos padres que tenemos hijos pequeños. Sin duda fue un acierto. A lo importante, la comida. Realmente un lugar donde puedes ir a comer con los ojos cerrados y no te defraudarán. Y si tu intención es comer un ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES, pues esta es tu mejor opción. El arroz me encantó, aunque yo le quitaría ese punto de humedad que tenía y lo pusiera un poco melcochito (pero es porque a mi me gusta así, otras personas no tienen porque opinar igual). De postre pedimos Torrija caramelizada y Tarta de Elche que estaban muy buenas. Para mi este es el tipo de restaurante que repetiré las veces que sea.

Si no lo conoces deberías ir ....es un local agradable con servicio estupendo y con una dirección estupenda además el chef es el hijo (Fran) de la mejor cocinera de arroz de la comarca , por eso de tal palo .... Su otro hijo ( Juan) se encarga de la dirección de la sala al frente de Jaime , Dani , Paquito y demás camareras que te atienden con una sonrisa .....recomiendo 100/100 Aparte de los arroces que los bordan exiten más opciones como carnes, pescado y mariscos de la Bahía...

+5

Grata experiencia en un sitio que hacia años que no iba, y he podido comprobar que esta mejor que lo recordaba Carnes muy ricas y pescado también Para repetir muchas veces

El sitio es una institución y su arroz con conejo y serranas (caracoles) a la leña su especialidad. Hay extras que se incluyen en el servicio que cobran y deberían de informar pues parece una atención y luego no lo es. El servicio es muy atento y enseguida traen las cosas cosa que es de muy agradecer. Otra cuestión que me pareció que podría mejorarse es el tema de poner los precios sin incluir el IVA. Entiendo con ello que el sitio es más para comidas de empresa que luego lo desgravan en sus declaraciones pero para familias esto no es así y nos gustaría saber el precio final al que consumimos las cosas.

Este restaurante con tanta competencia a su alrededor, sigue siendo un valor seguro para tomar arroces. Siempre en su punto con todo el sabor e ingredientes de calidad. Tampoco desmerecen otros platos como el pulpo a la brasa (tierno y con gran sabor), las gambas al ajillo (con un toque picante incluyendo las cabezas) y la torrija caramelizada como postre. Buena bodega de vinos locales que merece la pena probar (uva meseguera muy original). Relación calidad/precio buena.

Hicimos una reserva media hora antes y venimos a comer por primera vez ! La comida genial el arroz que nos prepararon estaba muy muy rico y los entrantes, la atención del personal muy bien , no hay quejas . Ha sido una experiencia agradable y el sitio es muy bonito por dentro ! No es cualquier sitio . Recomendable 100%

+4

Seguramente una de los mejores arroces que he comido. Pero me sorprende que un restaurante como éste no haya tenido en cuenta el ruido que se produce en el salón donde se come. La decoración es minimalista con paredes lisas y techos de escayola que hace que el sonido rebote y te obliga a hablar a voces. Tanto esmero en la comida y el servicio y se les olvida que la sobremesa y la buena conversación es importantísimo para estar a gusto y disfrutar, puesto que comer es un acto social además de culinario. Bastarían algunos paneles estudiados por un profesional del sonido para hacer que se esté mejor. En una mesa pequeña de cuatro salí con dolor de garganta.

Personal profesional y amable, pulpo a la brasa y paella de arroz a banda, postre mouse de melocotón y Fresas con chocolate blanco, recomendable. Aconsejo reservar.

Fuimos a comer con previa reserva y el restaurante me sorprendió para bien, decorado de una forma elegante y moderna con un amplio salón muy acogedor y con buena mantelería. Fuimos bien atendidos y con gran rapidez, pedimos como entrante calamares a la romana, gambas rojas a la plancha y el plato fuerte fue una paella de conejo y caracoles, todo deliciosa y de buena calidad. No les pongo un cinco estrellas ya que el arroz estaba un poco salado, por lo demás todo perfecto.

A la comida le doy 5 estrellas, todo lo que pedimos muy rico y la paella espectacular, pero le pongo 4 estrellas porque algunos detalles hicieron que la experiencia no fuera redonda. Para empezar, el mobiliario está muy desgastado. En la mesa estábamos 6 personas y dos de ellas tuvieron que pedir que cambiaran su silla porque al sentarse se hundían mucho. Se las cambiaron y las que pusieron seguían hundiéndose. Una de estas personas tenía problemas de espalda y acabé yo cambiándole mi silla para que estuviese más cómodo y pudiera aguantar bien toda la comida. Luego, en la zona que nos pusieron, cerca de la cocina, salimos con olor muy fuerte en toda la ropa, cosa que tampoco es agradable. Creo que una renovación del mobiliario y un mejor sistema de extracción harían que la experiencia fuera redonda, ya que como menciono arriba, la comida estuvo excelente.

Daniel Torres

The food was excellent, everything was delicious. The service was good, and they have a children's playroom with lots of toys. There's a monitor there, and I think it's only open on weekends. It's quite noisy in the dining areas, which makes conversation difficult. Even so, we recommend it because everything is delicious.

Maria GM

The service was superb, and all the waiters were charming. In fact, the sommelier can make delicious personalized cocktails. The rice was also very good, which was the reason we were recommended this place. It's true that there were some dishes we expected to be better. The desserts we tried were also very good.

+3

Jusi Mare

Located in the market gardens of Elche, this is a must-try restaurant serving rice dishes prepared over a wood fire. We started lunch with tasty scallops grilled a la plancha, delicious red prawns with garlic, and delicate crispy bacalao. Of course, we followed with two rice dishes, one with monkfish and vegetables and the other with lobster, both very tasty. The only downside was that the lobster was tasty but a little dry. For dessert, we had the fresh pineapple accompanied by a freshly made caramel, which gave the caramel a fruity flavor. Simply perfect. The wine list offers numerous selections with a range of unique offerings. A second visit is a must.

+10

A las 14:20 nos sentábamos y a las 15:55 nos traían la paella 15 min para un plato de jamón y entrecot este y el pulpo más de 20 min. Luego una ensalada otros 20 minutos más. Para cuando ha llegado la paella ya había hecho la digestión. Entiendo que un domingo haya gente, pero que nos dejen 20 minutos entre yplato y plato cuando dos de ellos eran fríos... Un desastre. La comida está bien, menos la presa ibérica de la paella que estaba durisima. Sabíamos dónde veniamos y el precio del sitio, pero los 100€ han dolido mucho pagarlos.

Digamos que por lo que me habían dicho me hubiese esperado algo mas però de la paellas dlde verdura que la carne estaba bastante seca y había mas verdura que arroz y por primera vez he notado que habia patatas, Al final era muhisima la verdura que tapaba todo el arroz digamos que no estaba equilibrada y el arroz un pelin pasado de cocción però por el resto entrantes y postres de una calidad brutal

Una pena no poder poner mejor valoración , la comida es muy buena a y el local muy bonito pero el servicio muy muy lento y lo peor es el ruido , está muy mal insonorizado y hemos estado muy desagusto xq era imposible hablar ni oír nada . Nos han dicho q solo ocurre los domingos pero creo q deberían hacer algo para mejorar ese aspecto . Nosotros desde luego no repetiremos la experiencia

Pues hoy mismo hemos ido a comer , la comida realmente un aprobado esperaba un poco más por lo que habíamos oído, el servicio le e puesto una estrella ya que después de los postres y el café llevamos más de media hora para que nos atiendan ya que hay una mesa con muchos comensales y se han olvidado literalmente del resto , de hecho mi esposa se a tenido que levantar para que nos hagan un poco de caso , la terraza un poco fría y decepciónate ya que parece bastante improvisada.

Hemos estado comiendo en el restaurante Matola de Elche Pedimos tres entrantes, los cuales eran: croquetas de jamón, queso frito y setas con gulas que para mí fue lo mejor de todo lo que comimos. De plato principal yo en mi caso probé la pluma de secreto ibérico y mi mujer bacalao. Respecto estos dos bastante bien. Ahora viene lo malo. Tardaron muchísimo entre plato y plato y además había un ruido ensordecedor en todo el local. Había mesas muy escandalosas y como gritaba mucho para escucharse entre unos y otros. La gente cada vez gritaba más. Me imagino que debe ser muy violento por parte de los dueños del local, decirle a la gente que no pegue tantos gritos, pero para que unos se diviertan los demás tenemos que estar escuchando durante casi dos horas alaridos La verdad, me recordó una venta que está entre Elche y Santa pola en la que sales con la cabeza cómo un tambor 🥁 Otra cosa que tampoco me parece demasiado bien, es que te cobren por agua del grifo filtrada con suerte por ósmosis 1,80€ Por lo menos lo compensaron al ponernos unos chupitos y unas galletas con el café. Vaya lo uno por lo otro. Pero por lo menos que quede constancia

+6

Somos un matrimonio de Toledo que venimos a Alicante entre 3 y 6 veces al año. Conocemos bien la zona y sus restaurantes. Acudimos al restaurante previa reserva por correo debido a las buenas reseñas y en búsqueda de arroz a la leña, ya que somos forofos. Voy al grano para no extenderme: Comida: lo mejor de la experiencia. Pedimos alcachofas con calamarcitos y estabam muy tiernas y sabrosas (también el calamar). Se notó la calidad. Nos ofrecen pan con tomate y ali oli y el pan de masa madre caliente, espectacular. El ali oli con sabor a ajo potente, como nos gusta. Ahora vamos al arroz, de conejo y serranas: el conejo super tierno y bien de sabor, el arroz en su punto, aunque la paella era de un diámetro un punto superior al adecuado (para mí), pues no pudimos rescatar gran parte del exterior. Pero muy bien de sabor. No el mejor de la provincia, pero sí entre ellos. Lo peor de la experiencia es que el servicio, aunque correcto no fue muy cercano con nosotros. No así con el resto de habituales del lugar. Me planteé repetir vino pero no se acercaron para ofrecer más ni tuve ocasión entre tanta algarabía. Y es aquí donde viene lo peor de la experiencia. Mucha gente hablando a un volumen excesivo, niños para allá y para acá y un ambiente que va en detrimento de la experiencia y del local si se me permite. Una pena que esto ensombrezca la experiencia gastronómica.

Quiero hacer una crítica constructiva a este lugar. Comimos de entrante unos calamares muy buenos después una paella de conejo de pollo de campo, conejo y serranas. Aquí llego lamentablemente el problema. Un fallo en la ejecución de la paella que consiste en que no toda la superficie de la paella estaba cubierta por granos de arroz, esto hace que el fondo del arroz se agarre, se queme y amargue. Observamos otras paellas que sirvieron en las mesas y vimos el mismo fallo.Es una lastima porque los ingredientes eran de primera calidad. El lugar es muy agradable y la atención pese a que estaban hasta arriba fue buena.

Llevaba tiempo queriendo visitar el Matola, y la verdad que me habían generado muchas expectativas. El aperitivo muy bueno, buen género y bien elaborado. Pero el arroz, que es a lo que íbamos...nos defraudó. Pedimos la especialidad (conejo y serranas), y el sabor a leña inexistente, si me dicen que lo han hecho a butano me lo creo. El arroz no es que estuviera malo, estaba bueno de punto y de sabor, y de cantidad generoso, pero no me pareció un arroz a destacar, me esperaba un fondo más potente y ese característico sabor que tiene un arroz cuando se hace a leña o con sarmientos. En cuanto a los postres, eran caseros, muy buenos y muy bien presentados. Y por lo que respecta al servicio, el camarero que nos atendió al principio no nos gustó que nos metiera tanta prisa para pedir las cosas cuando ni siquiera teníamos una carta, pero luego nos siguió atendiendo una chica majísima, muy atenta con todo y que sin duda fue de lo mejor del restaurante.

Epi M

The food was good. Nothing to write home about.

Íbamos con expectativas altas, pero nos vamos decepcionados. Primero pedimos agua y nos ponen agua "filtrada" sin darnos otra opción. La probamos y sabe a agua del grifo, malísima.. lo del filtro deberían revisarlo..Mi marido vio que en otra mesa servían agua embotellada, le pedimos que nos la cambien y pasan de nosotros. Tuvimos que pedirla de nuevo para que nos la trajeran.. cuando nos toman nota de la comida ya nos dicen que va a tardar un poquito pero llegamos a las 14:30 y la paella nos la sirven a las 16:30... Un auténtico desastre, ya nos habíamos quedado sin hambre porque entre entrante y entrante pasaba media hora..Nos fuimos sin postre ni café porque hasta la cuenta tardaron en traerla.. sabíamos que veníamos a un restaurante "caro" pero lo de las porciones es un robo total... Pequeñísimas. La verdad es que no volveré ni lo voy a recomendar.. una pena.

Vinimos por las buenas reseñas del arroz. La ración de alcachofa con calamarcitos estabamuy rica. No tanto el arroz que, a pesar de llevar abundante pollo y conejo de calidad, deja mucho que desear: gran parte del arroz pegado a la paella (no hablo del socarrat). En general pasado y poco suelto. Lo peor: su sabor a sazonador de paella salado. Las raciones de arroz las encuentro caras si las comparo con otros arroces de buena calidad de la zona. Terraza agradable, a pesar de que la camarera nos cuestionó lo que pedimos. Es posible que vuelva, pero no pediré paella.

Le pongo 2 estrellas por lo que tardan en servir la comida. Mucho tiempo de espera entre plato y plato. Llegamos a las 2 y nos fuimos a las 5 y pico (2 personas). También me parece que el nivel de ruido de las voces de los demás comensales era demasiado alto y resulta bastante molesto. Me parece normal en otro tipo de restaurantes pero en éste pensaba que no era de este tipo (ésto mismo me pasó la última vez que fui pero al ser fechas de comidas de empresa pensé que era por eso, pero no). No sé si volveré, hay otras opciones.

Nos pusieron en la terraza de verano acristalada y con estufas, no nos pudimos quitar los chaquetones por el frío que hacía. No vale la pena comer en esas condiciones y menos pagar ese sufrimiento.

MALA EXPERIENCIA, pedimos arroz para 3 de verduras como LA paella valenciana y con solo pollo. 1°- Y nos traen un arroz con todo tipo de verduras incluso con garbanzos y patata. 2°- La mitad del arroz quemado, la otra mitad caldoso y los trozos de pollo crudos. 3°- A lo que en las primeras cucharadas nos encontramos (en boca) con un plástico de un 1'5 cm lo comentamos y ni caso. Los entrantes, pulpo muy bueno. Postre la tarta fría de queso buena y la torrija mejorable.