La Prévôté Restaurant Eco-Responsable

Très bon restaurant en ville, un bon accueil et un bon rapport qualité prix, les plats sont délicieux. Je recommande

Nous ne sommes jamais déçus lors de nos repas dans ce restaurant, niché au coeur de Gray. Le cadre est superbe, les plats fins et raffinés et très joliment présentés, le tout pour un prix abordable, parfois peut-être un peu juste pour les plus gros mangeurs. Le service est toujours au petit soin

Un divin restaurant niché au cœur d'une bâtisse historique datant du 13e siècle. Une cheminée classée dans la salle de réception avec sa rôtissoire d époque. Une terrasse intimiste dans une délicate cour intérieure au cœur de la vieille ville grayloise. Une cuisine d exception, l assiette est aussi belle à regarder que délicieuse à déguster ! Pour couronner le tout, un accueil chaleureux, un service généreux et appliqué. Une incroyable découverte... Regarder plutot

Une adresse sublime et totalement inattendue, compte tenu des photos qui restaient de l'ancienne adresse nettement moins gastronomique (donc ne vous fiez pas aux vieilles photos) et qui nous ont longtemps tenu éloignés. A regret! Le restaurant La Prévôté réunit tous les ingrédients qui font une étape incontournable et inoubliable : un cadre serein, élégant et authentique, une cuisine recherchée ET parfaitement maîtrisée, des alliances intuitives de produits fermiers de premier choix qui fonctionnent à la perfection, un accueil et un service chaleureux et sincères. Une des meilleures adresses gastronomiques de Franche-Comté.

Lucas Blanc

Une jolie découvert sur notre route pour Dijon. Très belle salle à manger avec une cheminée d’époque. Petite carte avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Le tout préparé avec amour du produit local et de saison. Merci à toute l’équipe pour ce magnifique moment culinaire.

Valérie Lang-Josserand

Une très belle découverte. Des assiettes bien travaillées et généreuses. Aucune fausse note. Nous nous sommes régalés et nous reviendront avec grand plaisir.

Archer

Très bonne adresse et très bonne surprise que nous venons de découvrir. L'accueil est impeccable et le cadre très agréable dans un lieu chargé d'histoire. Mais surtout la cuisine y est excellente ! Restaurant pas assez connu qui mérite absolument que l'on s'y arrête.

Natalia COQUERELLE

Un véritable joyau culinaire ! Situé dans un bâtiment d’époque au charme authentique, le restaurant séduit dès l’accueil, professionnel et chaleureux. La salle, élégante et soignée, met parfaitement en valeur l’expérience qui suit. Les plats, dignes d’un chef exceptionnel, sont exécutés avec une maîtrise rare : présentation impeccable, saveurs harmonieuses, et produits du terroir sublimés. Le service est remarquable : annonce des plats, gestes précis, vocabulaire choisi… chaque détail participe à un voyage gastronomique grandiose. La carte, volontairement courte, témoigne d’un engagement écoresponsable ; tout est local, frais, savoureux, et financièrement accessible. Une adresse à recommander sans hésiter.

Corinne et Franck Ricupero

Une pépite …Les plats sont délicieux , le cadre est magnifique, le service est impeccable 👌🏻. Que dire de plus … magnifique soirée passée entre amis .

HP Moncey

Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant, un très heureux hasard. Nous avons pris des menus à 35€ entrée, plat, dessert et très franchement le rapport qualité prix est excellent. Présentation soignée des assiettes, excellente cuisine alliant tradition et modernité, service sympathique et de grande qualité. Très bon choix de vins. Je conseille cet établissement qui de surcroît est situé dans un bâtiment superbe, ça vaut vraiment le détour.

Adeline Geiss

Très bonne ambiance, un accueil très chaleureux également avec du personnel très agréable et souriant. Les plats sont aussi beaux que bons. Une adresse à ne pas rater lors d'une visite sur GRAY

Ray 24

Très bon restaurant en ville, un bon accueil et un bon rapport qualité prix, les plats sont délicieux. Je recommande

Phx Sparco

Je voudrais vous adressez un énorme MERCI. Je ne suis pas habitué à ce genre de restaurant mais là whaou... J'ai pris une pris une énorme claque gustative. En plus de cela, vous y ajoutez 2 serveurs sympathiques et vous obtenez une superbe soirée. Donc encore MERCI à toute l'équipe. Je reviendrai très vite et bien plus souvent.

Serge Picard

Nous ne venons maintenant que rarement, habitant trop loin mais , une fois de plus, un délice des papilles Félicitations au cuisinier. Merci à jean baptiste pour les conseils vinicoles La décoration des plats qui aiguise l' appétit L'omble chevalier avec une sauce sublime La pintade dont la présentation et la dégustation est surprenante Encore une fois, un déjeuner sans défaut. Nous reviendrons sans hésiter

Fabienne couret

Une belle parenthèse enchantée! Hâte d'y retourner c'est un plaisir pour les papilles et une explosion de saveurs! Ce restaurant mériterait une étroite Michelin! Merci à l'équipe chaleureuse et très professionnelle. A bientôt.

Hugo Favre

J’ai eu l’occasion de manger à plusieurs reprises dans ce restaurant et à différentes saisons. L’expérience est toujours agréable, le service agréable et les plats poétiques et toujours délicieux. Une mention spéciale au chef de rang du Samedo 15 Juillet 2023 qui était seul en salle et qui a parfaitement géré le service malgré un nombre conséquent de personne ! Une maison sérieuse, avec un jeune chef prometteur et une équipe au top ! Merci pour ces moments à vos côtés et au plaisir de revenir à nouveau !

Eric Masson

Une expérience gourmande exceptionnelle au cœur de GRAY dans un cadre magnifique et chaleureux. Le chef excelle dans la cuisson des produits de qualité et la présentation des mets . A noter le magnifique plateau de fromage devenu si rare dans les restaurants aujourd'hui. Nous avons vécu un très agréable moment dans ce restaurant que je vous recommande vivement.

Alexia PONS

Je n'ai qu'un mot à dire : EXCELLENT ! Accueil et personnel au top, cuisine extra, je recommande +++ !!!

Découvert suite à la parution sur la page @epicu.besancon, nous sommes ravi. Nous reviendrons c'est sûr. Tout était délicieux. De bons produits locaux, des plats savoureux, de belles présentations, un service impeccable. Tout y est pour un rapport qualité prix top.

Un dîner en amoureux qui nous a éveillé les papilles. Une explosion de saveur. Un service de haute qualité avec quelques anecdotes sur l'histoire par le responsable de salle . Notre serveuse Jeanne agréable très professionnelle . Un très bon moment a refaire

Nous y sommes allés le 31 décembre et l’expérience a été vraiment très réussie. La cuisine est excellente, maîtrisée, avec de très belles assiettes du début à la fin. Mais ce qui mérite une mention particulière, c’est le service : ils n’étaient que deux pour gérer deux salles, et pourtant tout s’est déroulé parfaitement. Aucun temps mort, aucun stress visible, un timing impeccable et une équipe à la fois efficace et très sympathique. Franchement impressionnant, surtout sur une soirée comme le 31. Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec plaisir.

Dîner à 3 pour les 57 ans de ma femme. Bon accueil, produits locaux parfaitement sublimés avec finesse à prix plus que corrects. Carte des vins avec producteurs locaux et Bourgogne avec un peu de Languedoc à prix corrects également. Service impeccable et très professionnel. Nous avons passé une bonne soirée dans un cadre sympathique de vielle bâtisse en pierre. Très bonne adresse.

Friaisse Numa

Nous y sommes allés le 31 décembre et l’expérience a été vraiment très réussie. La cuisine est excellente, maîtrisée, avec de très belles assiettes du début à la fin. Mais ce qui mérite une mention particulière, c’est le service : ils n’étaient que deux pour gérer deux salles, et pourtant tout s’est déroulé parfaitement. Aucun temps mort, aucun stress visible, un timing impeccable et une équipe à la fois efficace et très sympathique. Franchement impressionnant, surtout sur une soirée comme le 31. Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec plaisir.

Bühler lola

Excellence et élégance. Des plats fins, très différents des uns des autres et pourtant très harmonieux ; un service hyper pro, aimable, millimétré, très agréable. Un dîner de la Saint Sylvestre qui restera en mémoire et nous reviendrons, c'est certain. Merci à toute l'équipe pour cette délicieuse soirée.

Olivier J

Dîner à 3 pour les 57 ans de ma femme. Bon accueil, produits locaux parfaitement sublimés avec finesse à prix plus que corrects. Carte des vins avec producteurs locaux et Bourgogne avec un peu de Languedoc à prix corrects également. Service impeccable et très professionnel. Nous avons passé une bonne soirée dans un cadre sympathique de vielle bâtisse en pierre. Très bonne adresse.

Un repas de fin d'année succulent avec les collègues. Explosion de saveurs haute en couleur. service impeccable. Cadre magnifique. Bravo à l'équipe et merci pour ces belles valeurs de la gastronom…

Toujours une excellente table, cuisine fine et raffinée. Le chef de salle est vraiment pro. Peut-être que certain plat mériterait un féculent en plus, comme le filet d'omble chevalier. Mais après u…

Encore un excellent repas à La Prévôté ! Première expérience pour ma fille de 10 ans qui s'est régalée avec le menu demi-portion. Une super idée pour les petits gastronomes. Accueil irréprochable,…

Un accueil et un service au top … des plats au dessus de nos attentes, Un délice pour les yeux et les papilles… un restaurant digne d un étoilé !!!

Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis dans un cadre raffiné, à la fois élégant et convivial. Chaque détail est pensé pour créer une atmosphère apaisante et propice à la dégus…

Nous avons déjeuné en famille le samedi 2 novembre, nous étions 14 personnes dont un bébé. Nous avons été installés seuls dans une jolie salle et chacun a pu choisir ce qu'il souhaitait. Tout le m…

This restaurant is a gem. The chef is clearly very talented, the food was beautifully presented and each course was superb. The staff are friendly and extremely efficient. Comfortable 16th century d…

Very welcoming, honest and good food! Nice terrace within the city Center. Definitely worth a visit! We will come again

Antonio Marques

Très bel endroit pour déguster une cuisine qui a du goût. Prix très sages, choix de vins restreint mais de bonne qualité.

Le repas était bien, même si c'était moins bon que bien vendu sur internet. Le serveur, très capable, très organisé mais peu humain, dans l'écoute et la patience, même plutôt hautain ce qui n'enlève rien à la compétence. Le cadre est magnifique. Je conclurai par un "bon mais pas incroyable".

La cuisine est exquise. La salle est bien décorée les tables sont espacées. Il est étonnant de mettre un supplément pour l'entrée de coquille saint Jacques alors que l'on est en pleine saison sans pénurie...J'en avais envie, j'ai payé. Pourquoi ne pas proposer au menu fromage ou dessert au lieu de le proposer en supplément. une belle expérience.

Marcel Meyer

Le repas était bien, même si c'était moins bon que bien vendu sur internet. Le serveur, très capable, très organisé mais peu humain, dans l'écoute et la patience, même plutôt hautain ce qui n'enlève rien à la compétence. Le cadre est magnifique. Je conclurai par un "bon mais pas incroyable".

Marie-odile Appaix

La cuisine est exquise. La salle est bien décorée les tables sont espacées. Il est étonnant de mettre un supplément pour l'entrée de coquille saint Jacques alors que l'on est en pleine saison sans pénurie...J'en avais envie, j'ai payé. Pourquoi ne pas proposer au menu fromage ou dessert au lieu de le proposer en supplément. une belle expérience.