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Kasuga
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Guadalajara

Kasuga

★★★★★ 4.6 · 103 reseñas

Kasuga, ubicado en Guadalajara, ofrece una experiencia culinaria japonesa excepcional en un ambiente íntimo y acogedor. Conocido por su excelente sushi y, particularmente, su omakase, cada plato es preparado con esmero por chefs dedicados. El restaurante destaca por su servicio a...

Kasuga

Authentic japanese · Guadalajara

4.6 · 144 Bewertungen Google
goo.su
TripAdvisor 5.0 (2)

Über Kasuga

Kasuga, ubicado en Guadalajara, ofrece una experiencia culinaria japonesa excepcional en un ambiente íntimo y acogedor. Conocido por su excelente sushi y, particularmente, su omakase, cada plato es preparado con esmero por chefs dedicados. El restaurante destaca por su servicio atento y su carta de...

Kasuga, ubicado en Guadalajara, ofrece una experiencia culinaria japonesa excepcional en un ambiente íntimo y acogedor. Conocido por su excelente sushi y, particularmente, su omakase, cada plato es preparado con esmero por chefs dedicados. El restaurante destaca por su servicio atento y su carta de bebidas que incluye cócteles creativos, una cuidada selección de vinos y cervezas. Kasuga es un espacio accesible, ideal tanto para cenas en grupo como para quienes viajan solos, brindando una atmósfera perfecta para disfrutar de una conversación agradable. Es recomendable reservar, ya que los espacios son limitados. Abierto de martes a domingo con horarios específicos, Kasuga promete una experiencia gastronómica memorable.

Was Kunden über Kasuga sagen

Kasuga es un restaurante japonés con una experiencia omakase excepcional, destacando la frescura de sus ingredientes y la atención del chef Daisuke Maeda y el personal. Algunos clientes mencionan problemas con las reservas y los horarios.

Beliebte Gerichte

sushi (3) omakase (6) chirashi bowl chawanmushi grilled fish collar nigiris Matcha high ball

Ideal für

Paare Geschäftlich Allein essen Gehobene Küche

Tip: Reserva con anticipación ya que los espacios se agotan. Algunos clientes recomiendan el menú omakase para una experiencia completa.

Services

📶 WiFi 🅿️ Parking Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👔 Upscale 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

Sehenswürdigkeiten in der Nähe

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Daten von Wikidata

Entdecken Sie die Umgebung von Kasuga

Kasuga befindet sich in Guadalajara, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.

Museen

  • Museo de Ciencia y Tecnología Guillermo Santoscoy Gómez (A 723m) — museo del estado de Jalisco
  • Museo Raúl Anguiano (A 942m) — Museo de arte en Guadalajara (Jalisco, México) dedicado a la obra de Raúl Anguiano

Weitere Sehenswürdigkeiten

  • Instituto de Astronomía y Meteorología (A 918m)
  • Arcos de Guadalajara (A 957m) — monumento en Guadalajara, Jalisco, México
  • Glorieta de las y los desaparecidos (A 980m) — monumento en Guadalajara
  • Glorieta de los niños héroes (A 987m) — monumento historico

Daten von Wikidata

Häufig gestellte Fragen zu Kasuga

Kasuga befindet sich in Av. de la Paz 2342, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico, Guadalajara.
In der Nähe von Kasuga finden Sie Sehenswürdigkeiten wie Museo de Ciencia y Tecnología Guillermo Santoscoy Gómez, Instituto de Astronomía y Meteorología, Museo Raúl Anguiano, Arcos de Guadalajara.
Kasuga bietet authentic_japanese Küche.
Kasuga hat regelmäßige Öffnungszeiten. Aktuelle Zeiten finden Sie im Profil.
Kasuga bietet folgende Dienste: vor Ort essen.
Die am meisten empfohlenen Gerichte bei Kasuga laut Kundenbewertungen sind: sushi, omakase, chirashi bowl, chawanmushi, grilled fish collar.
Kasuga ist ideal für Paare, Geschäftsessen, allein Essen, Gehobene Küche.
Kasuga es un restaurante japonés con una experiencia omakase excepcional, destacando la frescura de sus ingredientes y la atención del chef Daisuke Maeda y el personal. Algunos clientes mencionan problemas con las reservas y los horarios.
Reserva con anticipación ya que los espacios se agotan. Algunos clientes recomiendan el menú omakase para una experiencia completa.
144
Bewertungen

Bewertungen von Kasuga Guadalajara

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84%
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Bewertungen (103)
林晏如

Guadalajara最好的omakase 可以這麼說 廚師很用心,可以吃到墨西哥&日本Fusion

S
Shimon Constante

Unbelievable experience. Sensational food. Amazing service. Great location. 素晴らしい体験をありがとうございました、前田大輔シェフ

E
Esmeralda Camacho

Excelente todo, lugar, sabor, frescura y precio acorde a la experiencia 🙂‍↔️

D
Dany Barajas

Vale mucho la pena, es buena experiencia para ir aunque sea una vez. Tienes un trato personalizado Es mediante reservación Pocos lugares Experiencia directa con el cheff

L
Luis Ramirez

Quiero ver y leer al que se atreva a poner menos de 5 estrellas 🌟

F
Felipe Del Toro

Excelente

A
Alfonso Orozco

Excelente lugar, comida deliciosa y fresca! Gran servicio y muy buena experiencia

S
Santiago Martínez

Muy buena comida, el servicio es muy atento y amable

P
Pablo Ramírez

Muy fresco !, muy rico, el sake delicioso.

E
Esteban

🍣👌

T
THE BOSS

Un lugar bastante agradable y privado vale la pena visitarlo

J
Judith Vázquez Hernández

La comida increíble!! Vale totalmente la pena

H
Héctor Rincón

Un gran restaurante para un omakase tradicional.

M
Maria Avila

El mejor lugar de comida japonesa en Guadalajara

F
Francisco Gutierrez

100/10 excelente comida, todo perfecto.

G
Gerardo Moreno

El mejor sushi de la ciudad! 🍣

J
Josue Carmona

Buen servicio

S
Samantha Melendrez

Una experiencia única, ¡gracias!

M
Mariana Cueva Martinez

El lugar al que siempre quiero volver 💯

J
Jasper Prieto

Mejores omakase de gdl

V
Von Vodoo

Personal muy profesional

B
Braniff Gdl

Excelente comida

D
Diego Ramirez Castellanos

Uno de los mejores lugares de comida japonesa de la ciudad. La experiencia fue muy buena, el servicio impecable en todo momento, quizás fue lo que más valoramos. La comida es deliciosa, cada platillo es cuidado en su más mínimo detalle y la explicación también. Lugar costoso pero vale la pena sobre todo para ocasiones especiales

J
Jorge Huesca

El mejor omakase de la ZMG, el precio es alto pero lo vale completamente, siempre hay platillos nuevos y también siempre hay de los clásicos que ya esperas con ansias (ese limpia paladar con shiso 🤤) Siempre pido el omakase del chef y siempre salgo con ganas de volver. Siempre nos han atendido muy bien!

J
Jovany Glez

Una experiencia distinta y muy deliciosa! Ya quiero volver

C
Cuauhtemoc Aguirre

Mucho hay que hablar sobre este lugar, definitivamente es una experiencia culinaria, el omakase de 20 tiempos es suficiente para cualquiera con buen apetito, la calidad de los productos y el cuidado con que se elabora cada platillo son únicos, el personal es extremadamente amable y atento, lo recomiendo ampliamente, el costo es definitivamente de acuerdo al segmento, Ideal para ocasiones especiales, reuniones de negocios o si usted es un verdadero entusiasta de la gastronomía japonesa.

E
Erik Neuf C

Soy fan del omakase tradicional japonés y nunca había encontrado algo de este nivel en Guadalajara… todo muy fresco, platillos originales, gran selección de sake, servicio profesional. Un sólido 10/10 volvería a ir.

E
El Ese

El mejor Omakase que me he comido en mi vida. Delicioso. El mejor lugar de sushi de Mexico.

F
FERNANDO PEREZ FUENTES

Me encantó el omakase,los pequeños detalles, y la calidad de todo lo que hacen, sabores impecables, servicio muy bueno, lugar muy bonito,

M
Manuel Chavez

Siempre 10/10, comida exquisita, es un arte lo que te sirven!! Es toda una experiencia el chef y su equipo realmente entregan todo en cada platillo, bebida y servicio.

P
Patricia Rodriguez

Este lugar es una gran experiencia de sabores 😍🫶🏼, de texturas, un ambiente tranquilo y extraordinario. Muy recomendable vivir la experiencia en barra con el chef!

C
Carlos Manuel Aguilar

El Omakase es una locura, el lugar es muy acogedor, ideal para una ocasión especial.

L
Lizbette Dudette

Sin exagerar, es el mejor lugar de sushi de Guadalajara. Todo es exquisito, la atención es muy buena y el precio es Justo.

p
priscila macias

Súper rico, sushi típico japonés, el chef es originario de Japón y muy amable. El ambiente muy intimo y lindo.

A
AGN

Recomiendo pedir el Omakase. El Chef Daisuke crea una gran experiencia. Servicio y atención excelentes.

S
Siomara J

El omakase del chef está increíble, la atención y el servicio es muy buena. Vale cada centavo, quiero volver para probar el menú a la carta que tienen por las tardes.

S
Silvia Neisser

Excelente experiencia, todo un arte en comida Japonesa servicio excelente

S
Sergio Zataray

Si tienes una ocasión especial la cual quieres celebrar, este es el lugar. Ambientación perfecta y discreta, además de contar con un comedor privado fuera de la barra principal, para grupos privados. Lo anterior, hablando solo de las instalaciones. El servicio impecable. El balance perfecto en el staff, que parece ser tu sombra para atenderte, con la ventaja de no sofocarte. Y sobre la comida, una de las mejores experiencias culinarias. Agregando el detalle que tuvieron por el cumpleaños de mi esposa. Felicidades, que la experiencias y servicios que ofrecen, sean consistentes.

C
Cristian Granados Sánchez

Kasuga, se te ama por tu amabilidad, calidez y calidad en cada pequeño detalle y platillo.

B
Brisa Denise Palomino Martínez

Iniciaré resumiendo la visita: ¡Gracias Kasuga! Realmente no hay otra palabra que pueda describir el sentimiento de satisfacción que fue el disfrutar no sólo la comida, que definitivamente asombró y deleitó nuestro gusto, sino también el observar la habilidad casi artística del chef preparando con gran detalle cada bocado... a ello, súmenle la atención perfecta de meseros y personal de recepción, quienes están completamente pendientes de cada una de tus necesidades pero a la vez siendo casi imperceptibles en la velada; para culminar, el ambiente en general (la arquitectura, la temperatura interna del recinto, el aroma de fondo, la música, los colores del jardín y los muros) te transporta a un rinconcito de Japón y te regala no sólo un viaje imaginario, sino toda una experiencia culinaria donde las estrellas son los sabores perfectamente equilibrados de los pescados, el arroz, las algas y cada pequeño toque de condimentos que al mezclarse simplemente consienten al paladar; es increíble percibir cómo tanta sencillez ofrece tanta sensación al gusto, principalmente en su postre sorpresa. Nosotros elegimos el omakase y estamos ansiosos por probar su menú vespertino. Definitivamente es un lugar que superó nuestras expectativas, ideal para personas que disfrutan la perfección en cada detalle y sobretodo para los amantes de la cultura japonesa. Larga vida a Kasuga!

M
Mau Arellano

Realmente es uno de los mejores lugares de sushi en los que eh comido en Guadalajara . El ambiente, la comida y el servicio invitan a regresar.

V
Vianey Ch

He ido varias veces a Kasuga y la comida es deliciosa. Mi favorito es el nigiri de anguila. El Omakase vale mucho la pena; el ambiente es muy agradable y el servicio excelente.

D
David Saucedo

Servicio increíble. La calidad de el arroz y las pescas es insuperable y un ambiente muy tranquilo. Top 3 lugares de sushi de la ciudad. Recomendado el nigiri de sea bass y todo lo que lleve otoro.

N
Nash My

Es un lugar con un ambiente muy agradable y cómodo, todo limpio, atención excelente, todos muy amables, lo mejor de todo la comida, riquísima

P
Paulina Díaz

Buenísima experiencia omakase, me sentí en Japón por el espacio, la calidad de los tiempos y el servicio, todo muy bien

S
Santiago Narro

Excelente comida, producto de primer nivel y atención de 10

J
James Skeen

Solo para conocedores y emanates de la verdadera comida japonesa, literal te ahorras el viaje, calidad y servicio a tope, muchas felicidades !!!!!!

A
Alec Rivera

Muy buena la comida y bebidas, excelente calidad y servicio.

D
David Covarrubias

Una grandísimo experiencia, muy buena atencion de todos, y la comida espectacular. Nada queda a deber este restaurante. Recomendadísimo!

J
Jose Salamanca

Un super lugar lleno de sabores, la experiencia única, el mejor lugar de comida japonesa en guadalajara sin duda alguna.

T
Tomas Alvarez

Kasuga es una joya en Guadalajara. Desde la comida cuidadosamente preparada por el chef Daisuke Maeda hasta los detalles como la platería traída de Japón, cada visita es una experiencia especial. Los nigiris son espectaculares: arroz en su punto, pescado fresco que se deshace en la boca. Además, cuentan con una excelente selección de sakes y el personal siempre está dispuesto a darte recomendaciones según lo que estés comiendo, lo que hace la experiencia aún mejor. El ambiente es sereno y el servicio impecable. Siempre explican con detalle el origen de cada ingrediente. No es solo cenar, es vivir un ritual que honra la tradición culinaria japonesa con maestría.

S
Sahari Cabello

Mi lugar favorito de comida japonesa en Guadalajara. El omakase del chef es excelente!

F
Fausto Muñoz

Increible. Fue nuestro primer Omakase y escogimos el del chef. El lugar esta muy lindo, elegante y comodo. El servicio fue impecable, todo el personal super atento y amable. Said fue nuestro chef y se encargo de preparar casi todos los tiempos, siempre explicando que onda con cada producto su preparación y aconsejandonos como disfrutar cada uno de ellos. Definitivamente volveremos.

J
Judith Mendoza

Kasuga es, sin exagerar, el mejor omakase de Guadalajara. La pesca es impecablemente fresca, de una calidad que se nota desde el primer bocado, y cada platillo está ejecutado con enorme respeto al producto. Se siente el cuidado, la técnica y la constancia en todo lo que llega a la barra. Destaco también su variedad de vinos y sakes. Todo impecable. Si buscas una experiencia de sushi auténtica, sobria y enfocada 100% en la calidad del pescado, Kasuga es una visita obligada. Un lugar que mantiene el estándar más alto en la ciudad. 🍣✨

A
Andrea Silos

Escogimos una experiencia omakase de 21 tiempos. Después de haber ido a Japón y haber probado su comida, esto es lo más cercano. Los platillos son variados y ricos, usan una gran variedad de ingredientes. Además, el personal es muy atento y amable. Vale totalmente el costo. El único detalle que no nos gustó es que había algunas moscas dentro. Nota: si te desagradan las texturas aguadas, tal vez no sea para ti. El menú incluye pescado crudo, huevos de pescado, almejas, tofu, entre otras cosas de textura gelatinosa.

J
Julieta

Regresé a Kasuga tras una primera visita muy agradable con mi familia, y la experiencia volvió a confirmar que es uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en Guadalajara. La cocina sobresale por el respeto y la precisión a sus platillos, sus proteínas frescas, y sus emplatados estéticos presentados en porciones perfectamente balanceadas, ideales especialmente cuando se ordena el omakase. Ningún bocado se repite ni resulta predecible. Kasuga es un restaurante que invita siempre a regresar; adjunto fotografías de mis dos visitas.

S
Su

Pequeño pero íntimo, un lugar que te conecta con Japón por un breve momento. Me encantó no sólo la comida pero los detalles en cada utensilio y recipiente; en lo personal me fascinaron todos los ochoko para el sake y que te dejen elegir entre tanta variedad.

V
Vicente Garcia

Los ingredientes frescos, la atención del chef es excelente, muy buena experiencia, a mi casi no me gustan los mariscos pero estos son exquisitos, los sabores muy bien logrados, con un balance excepcional. Solo pude reservar a través de una plataforma o al menos así fue en mi caso, así que asegúrate de tener disponibilidad de tiempo para asistir en la fecha que elegiste porque solo se puede cambiar la fecha de tu reservacion un par de veces a lo mucho. Me gustó bastante 10/10, muy recomendable.

G
Germán Sandoval

Consumí el Omakase de 15 tiempos. Sin lugar a duda la calidad y frescura de los ingredientes están ahí, así como la técnica de preparación. La gran mayoría de sabores me gustaron bastante, más no puedo decir que todos ellos tienen el mismo "punch" de sabor, algunos sabores eran planos. Ahora sí que, si quieren probar comida japonesa, de la mano de un chef japonés, este es el lugar indicado.

J
Jessica Romero

El Oamakase estaba súper completo, bien planeado y con todos los detalles cuidados. El lugar hermoso y el servicio excelente. Lo mágico de un omakase es registrar sabores nuevos en tu cabeza de alimentos que ya conoces y el chef Daisuke definitivamente crea una experiencia extraordinaria en su Omakase.

A
Aida Sanchez Vega

10/10 ¡Es una experiencia única! Fuimos en horario donde solo atienden a 10 comensales y ofrecen Omakase. De principio a fin es un deleite. La atención, los chefs, la comida. Definitivamente de mis lugares favoritos. El resto del día si tienen servicio a la carta.

J
Juan Carlos Uribe Ortega

El equipo de Kasuga y el chef siempre hacen de la visita una gran experiencia, siempre diferente pero siempre excelente. Sin duda el mejor lugar de nigiri y de comida japonesa en Guadalajara.

L
Luis Soto Rendón

Perfección, impecable, todo exquisito. Además la atención y amabilidad del chef, sencillo y atento, vale más de lo que cuesta.

H
Henrique Ruvalcaba Cordova

Calidad de producto muy buena…ambiente relajado,buena selección de vinos y el chef Daisuke entregado y amable junto con su equipo! Buena experiencia…

g
gaby lara

Pedimos el omakase del chef, de 21 tiempos. Por la noche todas las reservaciones son para omakase. Si quieres servicio a la carta, ven a la hora de la comida.

L
Leopoldo Zuloaga

Gran experiencia! Excelente el omakase de 21 tiempos

A
Ana Lorenia Preciado

La mejor experiencia fine dining. Una cosa que se tiene que vivir sí o sí, vale cada centavo.

R
Rosario Caloca

Una de las mejores experiencias OMAKASE en la ciudad. Con un espacio tan exclusivo hace del momento algo intimo y personal. Se atienen a las restricciones alimentarias aun en el menu de degustacion. Cada bocadillo es realizado con la atencion & cuidados necesarios dandole una completa atencion a las necesidades del comensal brindando asi una experiencia satisfactoria al paladar

Dalia Mc.
Dalia Mc.

Un must

Rachel Holland
Rachel Holland

Hands down, one of the best omakase experiences I’ve had anywhere — down to every last detail. The 21 course tasting was superb, each bite even better than the last, at the end of the meal my mouth was *dancing*. Service impecable, exclusive but casual environment, feels like you are being let in on a secret. The chef is an artist and it was an honor to receive his craft. I will never forget that meal and would fly to Guadalajara just to eat here again.

Jackie Gragnola
Jackie Gragnola

Absolutely incredible. The omakase dinner did not disappoint! As a solo traveler this was a great spot for a nice dinner. I’ll be recommending to any friends visiting Guadalajara 💕 definitely make a reservation to come here!

Rikesh Sederstrom
Rikesh Sederstrom

Kasuga is a 10/10 dining experience. Everything including the food, the service and the atmosphere was absolutely fantastic. I want to give special thanks to Chef Victor and Chef Said who provided excellent descriptions of the various courses and prepared each dish with elegance. I highly recommend the “del chef” selection for the omakase experience it is worth every penny. I also want to give special thanks to our server Mari who provided constant and attentive service. If you live in or are visiting Guadalajara you cannot miss this dining experience.

kohei sato
kohei sato

Always yummy and good service

cinnamon sugar doughnuts
cinnamon sugar doughnuts

Good omakase with fresh ingredients and flavor paring. Matcha high ball was very delicious ❤️

Milanie Sarciron
Milanie Sarciron

The Best Sushi in Guadalajara: A Culinary Masterpiece Rating: 5/5 stars I'm still reeling from the incredible sushi experience I had at Kasuga in Guadalajara. This unassuming gem serves up the freshest, most expertly prepared sushi I've ever had the pleasure of devouring. *Freshness and Quality* The fish was so fresh it practically melted in my mouth. Each piece was carefully selected and prepared to showcase its natural flavors and textures. The attention to detail was impressive, and it's clear that the chefs are passionate about their craft. *Presentation and Creativity* The presentation was stunning, with each dish carefully plated to resemble a work of art. The tasting menu was a masterclass in creativity, with unique flavor combinations and techniques that elevated each piece to new heights. *Cocktails and Service* The cocktails were expertly crafted and paired perfectly with the sushi. The service was top-notch, with friendly, knowledgeable staff who were happy to guide us through the menu and answer any questions. *A Must-Visit for Sushi Lovers* If you're a sushi lover like me, Kasugo is an absolute must-visit. Be prepared for a culinary experience that will leave you speechless and eager to return. *Details:* - Location: Guadalajara - Cuisine: Sushi - Price Range: Upscale - Recommended For: Special occasions, sushi lovers, foodies Don't miss out on the opportunity to experience the best sushi in Guadalajara. Book your table now and get ready for a culinary adventure!

Justin Micklish
Justin Micklish

Epic

Vidur Bharatram
Vidur Bharatram

Truly an incredible and amazing experience of Japanese cuisine here. Highly recommended for anyone who wants to try out Japanese food! Book in advance as the slots will be taken. Communal kitchen where the chef interacts with us all. Loved it! Can’t say more but the full course meal is the best!

Alice L
Alice L

How did I not have a review on this amazing hidden gem? Impossible. Lunch (semi new): same offering as dinner but with a lot more a la cart items on the menu. Recommendation includes chirashi bowl, chawanmushi, grilled fish collar and all nigiris. Pro is if you don’t want Omakase menu but you want high quality food, go at lunch time. Dinner: chef Omakase is the way to go. You get so many dishes in which all prepared with meticulous care. Each nigiri and sashimi piece are highest quality. Top notch fine dinning experience! Worth every pesos lol

Lauren Johnson
Lauren Johnson

Very fresh, authentic sushi. Some is flown in from Japan.

Miguel Lopez
Miguel Lopez

Great place that I stumbled across. The chef’s omakase. Was phenomenal definitely one of the best omakase experience’s. The ambiance was perfect to carry out a conversation for business or as a date. Highly recommend this place. Definitely will be coming back.

Tim Jou
Tim Jou

A marvelous experience. Intimate and an exceptionally intentional culinary journey, the chef and the wait staff are top class. My favorite sushi place of all time

Hugo T
Hugo T

An amazing experience! It's a small place behind a local clothing store, kind of underground. They have a sushi bar where you get the firsthand experience of seeing the chef prepare each dish. Mostly seafood, it's all fresh and utterly delicious. It's the best fine dining experience of authentic Japanese cuisine I've tried in Guadalajara!

Jelena Vidovic
Jelena Vidovic

Absolutely exceptional experience from start to finish !

Garry Gargallo
Garry Gargallo

Amazing Japanese Restaurant! Great attention and very tasty food. Thank you Chef Daisuke Maeda and congratulations!

B
Berenice Carrillo

Me encantó la comida, el pescado súper fresco y probé el mejor chawanmushi de mi vida, pero pensé que el mousse de matcha con anko era parte del omakaze pues había pedido la opcion del chef y me dieron un helado muy simple al final. Esperaba más del postre ya que yo soy repostera. Tengo que volver para probarlo.

J
Jorge Antonio

El omakase esta rico sin llegar a ser una delicia completa, tiene sus sorpresas en algunos alimentos. La presentación y frescura de los alimentos es optima, quizás lo único que no termino por gustame es que esta un poco tropicalizado pero en general es bueno.

Eduardo Gonzalez
Eduardo Gonzalez

Overall its a good experience and very good value for money balance. A couple of things to notice for this place to improve. It should mention it advance how much time you have left, they let us ordered two big bottles of sake when we didnt have much time left and then we had to take it outside… Quality - some items have very high quality and others dont. Sword fish and toro were amazing but eel was terrible As the price is not high the type of sushi you get is not the best. Toro and chutoro I had to ordered them as extra courses Would say that is the best option for gdl for a sushi bar

J
Juan Carlos De la Torre Campos

Carísimo no lo vale definitivamente

M
Mariel Zepeda

Primera red flag: el arroz se deshacía. Comimos el omakase de 15 tiempos, la entrada estaba deliciosa y después vinieron los nigiris. Ni con palillos ni con la mano podíamos tomarlos porque se deshacían. El tamaño de los bocadillos era minúsculo. Sí, la calidad del pescado estaba ahí pero no de la preparación. Nos dieron solo dos postres para seis personas. Nos levantaron las sillas (literalmente) en cuanto pagamos la cuenta y aún no terminaba mi sake. Overrated. Hay mejores omakases en la ciudad.

R
Rocio Rodriguez

La comida buena pero como experiencia le daría un 6 el.chef solo ve a los que tiene enfrente, el resto de comensales es ignorado, vas por la experiencia y realmente es decepcionante la comida buena, la calidad buena,pero parece.como si te hicieran un favor en recibirte, cero atencion al cliente, el lugar con muy poca personalidad sin estacionamiento como si el mundo no los mereciera. No te toman una llamada para preguntar detalles del servicio, tiempos, si celebras algo, no contestan por whatsaap cero ganas de atender, pero para reservar en open table tienes que dejar un deposito de $1,000 y ni siquiera son dignos de contestar nada si llamas a los números del restaurant.

D
Diego Sosa

El concepto es bueno, la experiencia igual. Pero creo le hace falta mucho mas sabor a ma comida. Algo que te sorprenda. Por el precio considero mejor otras opciones. Lo recomiendo para ir una sola vez. La atención de los meseros 10/10

D
Daniela Orozco

No tengo queja con los tiempos, todo estuvo muy rico.. pero al llegar ( llegamos 15 min antes) y nos pasaron a una terraza… exactamente a la hora les empezaron a hablar a otras personas que estaban en la terraza ( en mesas) y a nosotros nos brincaron.. cuando veo que ya estaban pasando todos y que ya era hora se acercó el mesero y nos dijo que ya podíamos entrar.. nos llevó al lugar y todavía había dos lugares en medio, y nos llevó a la esquina ( sin tener opción), la verdad se veía muy obvio la preferencia o no se en que se basan.. porque hicimos la reservación varios días antes! Si no hubiera sido por ese inconveniente le hubiera dado 10/10

Omakase Guru
Omakase Guru

Kasuga fell short. Not in aesthetics or execution—the presentation and setting are impeccable—but in service and experience. Nowhere does it mention that there are only two serving times or that, once the omakase is over, you practically need to vacate your seat. There's no room to order anything else, which completely limits the experience. The chef, distant and inaccessible, gave instructions rather than recommendations, which ultimately breaks the connection that a bar should hold together. The portions seemed excessively small to me, and the variety of spices was quite ordinary for the level of the offering, with two notable exceptions: the wild Boston kamatoro and the swordfish, both exceptional. The use of wasabi requires precision, and for the first time at a bar, I felt it was unnecessary; particularly here, I didn't expect it. Kasuga has technique, aesthetics, and precision, but it lacks soul. If the service were as meticulous as the setting, it would be an unbeatable experience. ***In clarification of the Owner's response: If the service conditions were truly clear, none of the three of us who attended would have found it an unpleasant surprise. We arrived late, yes, but we managed to catch up with the rest of the diners and finish at the same time. We fully met the cost and the complete experience. Even so, the treatment was different: neither the service nor the chef seemed to "forgive" the delay. The attitude conveyed more a form of penalty than hospitality. And in an omakase at the bar, where proximity and dialogue with the chef are essential, the distance was clear and shared by all three of us. Regarding dessert, we were initially told that we would have to have it outside; however, when we matched up with the others, we were offered to have it inside. By then, the discomfort had become so great that we preferred to stick to our original decision. Delays happen, sometimes due to force majeure. If the restaurant had preferred not to welcome us and instead take the deposit, that should have been made clear upon arrival, not reflected in the service's attitude.

J
Jose Vega

Por favor leer hasta el fin para explicacion de las 2 estrellas. La comida, servicio, y lugar excelente! Todo 100%. PERO..... no te dicen que tienes un tiempo limite para estar en la barra de comidq. No dice nada sobre esto cuando haces la reservacion...... Despues de comer, queria q nosotros nos fueramos a la sala de afuera (al aire libre cual estaba sumamente frio) para que nos trajeran el postre. Literalmente nos estaban corriendo del lugar! Pedimos unas cervezas y no las trajeron porque querian que nos fueramos. En vez de traernos postres individuales (cuales estaban incluidos en el paquete que pedimos al comenzar, nos trajeron postres para compartir.. cual considero que nos robaron el dinero en esa parte, obviamente para que nos marchemos del lugar mas pronto.) Pregunto... en que restaurante en el mundo te sacan del lugar cuando quieres consumir mas? En que restaurante en el mundo tiene un limite de tiempo? El concepto esta muu bien pero su logistica esta terrible. Solo por esta razon no vuelvo al lugar.

K
Karlita Llorente

Definitivamente ya no es lo que era. Hoy ya es uno más! Ademas ya dos robos de coche afuera en los últimos 3 meses. Lugar peligroso, comida normal a precio de lugar bueno. Ya no vale la pena

H
Héctor González

Políticas intransígentes, falta de criterio y cero empatía con el cliente. Hice una reservación a traves de Open Table un par de horas antes, había ido mínimo 6 veces antes a comer a este lugar pues me gusta el trabajo del Chef Daisuke desde que trabajaba en Juniko. Cuando llego me indican que solo está disponible el formato "Omakase" y no se podía ordenar a la carta, honestamente me desagradan estos formatos pues llevo 25 años siendo fan de este tipo de cocina y se perfectamente que me gusta y que no, por ende, prefiero pedir lo que me gusta y en la cantidad adecuada para mi. de 15 a 25 tiempos honestamente es demasiado para mi, especialmente a la hora de la cena. Intento expresarle al personal mi situación y pedirles un poco de comprension ya que no me gusta cenar tan fuerte y mi acompañante tambien cena demasiado ligero, les pido que consideren permitirme pedir a la carta o en su defecto un Omakase con menor cantidad de tiempos ya que nos parece muy poco ético el desperdicio de la comida, a lo cual nos responden que es IMPOSIBLE y que de todos modos ellos van a tirar todo lo que sobró. Siendo así, les hago saber que entonces no tiene caso que cenemos ahí y procedía a retirarme dandoles las gracias pero me indican que tendría que pagar los mas de 3 mil pesos minimo de la cuenta solo por no haberme presentado, de acuerdo con sus políticas lo cual me parece una penalización totalmente desproporcionada e inconciente en especial para un cliente que lleva tanto tiempo siendo leal al restaurante y siempre había dejado propinas del 20% e incluso consumido cuentas más elevadas que lo que cuesta un omakase. la empleada me hizo saber de manera un tanto hostil que yo debía haber leido bien la letanía de letras chiquitas de los Terminos y Condiciones cuando reservé la mesa en Open Table en la cual se explicaba que era Omakase y que tenían este tipo de políticas tan desproporcionadas para cobrar un "no show" . Honestamente no quise discutir con ella pues en parte tenía razón, yo cometí el error al no leer al momento de reservar pues anteriormente siempre que había ido podía pedir a la carta, además que no pensé que un restaurante al que he acudido tantas veces tendría políticas tan poco empáticas y tan desproporcionadas como para tener que ponerme media hora a leer sus Términos y Condiciones como si fuera un Banco despiadado del que tenia que tener cuidado. El no haber tenido el criterio de encontrar un trato más justo y empático me pareció muy desagradable y quise marcharme de inmediato; sin embargo, decidí quedarnos a comer por lo menos la mitad del Omakase para que aunque sea, esa comida que se iba a tirar a la basura y desperdiciar fuera solo la mitad, es la única razón por la cual nos quedamos y tuvimos una cena y una experiencia súmamente incómoda en un ambiente que sentimos frío y hostil. Nunca más volveré.

R
Rodrigo Silva

De las peores experiencias que eh tenido en mi vida en un restaurante, Tuvimos dos personas que nos estaban ateniendo , uno de ellos Saulo , un persona educada y que de principio a fin nos trato muy bien. Por otro lado Karen, la persona con peor educacion que eh visto en mi vida. la manera de hablarle a un comensal es la peor que eh visto yo en un atención de servicio. Si fuera el dueño de verdad me preocuparía tener una persona asi como encargado. No lo recomiendo y por obvias razones no volveria en mi vida ni aunque me lo regalaran . Lo unico que les puedo decir es despues de 13 mil pesos gastados en una cuenta de 4 personas. Ahorratelo.

E
Emiliano Gómez Guerrero

Hice una reserva en este restaurante por medio de Open Table pero lamentablemente no pude asistir por una grave emergencia que se me presentó una hora antes de mi reserva. En los términos y condiciones estipula que se puede hacer cancelación de la reserva hasta 24 horas antes de la misma, si no es así se cobraría la comida. Tuve la mala fortuna de que mi emergencia se presentó a una hora antes de mi reserva y no pude asistir. Llamé al día siguiente al restaurante para ver qué se podía hacer y la persona que me contestó la llamada me comentó que no había nada que hacer y el cobro estaba hecho de acuerdo a su política. Es una lástima que en situaciones que se salen de las manos de uno, se laven las manos tan fácilmente. Me pesa porque el restaurante se ve excelente pero con este trato se me quitan totalmente las ganas de ir.

J
Jose Angel Cardenas

Fui a cenar con mi hija y contratamos la opcion de tiempos, todo iba muy bien hasta el ultimo de anguila que nos preguntaron si le ponían trufa y foie gras, a lo que les dije, mándamelo como venga y me lo mandaron con ambas cosas, y cuando me llega la cuenta me cobraron 200 pesos mas por persona por los ingredientes extras sin informar que era extra, eso no se hace, yo pensé que preguntaban porque no a todos les gusta esos ingredientes. No es el costo es la forma en que estas personas quieren ganar mas sin ser claros. Muy mal, ojalá y el dueño lo lea y modifique porque no es correcto engañar a tu clientela. Saludos

c
catalina gilaberte

Pésimo trato al cliente, sin tacto ni educación, te venden el nigiri de anguila sin decirte el precio extra qué tiene. Una vergüenza!

G
Gerardo Contreras arroyo

Es triste que te quede mal un tal Santiago que hace la reservación en la mesa privada lleves a cenar a tu familia que viene de viaje, para que al final te cancelen 15min antes de hora lamentable no poder probar la comida tan recomendada

Forrest Glover
Forrest Glover

I’ve walked over there twice after making reservations and denied by the security guard. Definitely on out blog for top 10 worst places in Guadalajara.

Forrest Glover Design
Forrest Glover Design

Do NOT try to go here!!! They have been closed twice according to the security guard even after making a 1000peso deposit on my reservation. Hard pass on this place!

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Av. de la Paz 2342, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico

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Kasuga
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Highlights

Hoch bewertet
4.6/5 Sterne
💬
Viele Bewertungen
144 Bewertungen
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authentic_japanese
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Dienstleistungen

🍽️ Mittagessen
🍾 Abendessen
Kaffee
🍰 Desserts
🍴 Vor Ort Essen

Speisemöglichkeiten

🍽️ Vor Ort Essen
📅 Reservierungen

Restaurant-Infos

Status
Vom Inhaber verifiziert
🕐 Horario Hoy
7-11PM
Bewertung
4.6/5
💬 Bewertungen
144
⏱️ Typischer Besuch
People typically spend 2 hours here
📞 Telefon
+52 33 1976 8224
🌐 Webseite
goo.su
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🅿️ Parkplatz
Rollstuhlgerecht
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monumento en Guadalajara, Jalisco, México

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