Mi primera experiencia con tacos mexicanos, y fue muy agradable. El servicio estuvo muy bien. El mesero fue muy atento en todo momento y muy amable, a pesar de que tenía muchísimo trabajo porque el lugar estaba completamente lleno. Pedimos media orden de pastor y res, y las carnes estaban geniales. Nos sirvieron también salsas y pico de gallo, y todas las tortillas que quisiéramos para hacernos nuestros tacos. Tuvimos que esperar aproximadamente media hora para entrar, pero valió la pena.

Muy rico todo lo que probamos. Ordenamos carne asada y al pastor, unos nopalitos, cebollas asadas, y guacamole. El servicio fue excelente y la comida super rica. Everything that we tried was delicious. We ordered carne asada and al pastor, some cacti (nopales), whole grilled onions, and guacamole. The service was excellent and the food was great.

Buen servicio, muy amables desde la entrada, siempre al pendiente y muy buen sabor de los alimentos, super recomendable

Muy muy rica la comida excelente servicio en especial una mesera llamada yuset me atendió muy bien y siempre estuvo atenta de lo que necesitaba

Muy ricos y bien servidos, la limonada de frutos es deliciosa, la atención del mesero Facundo muy eficiente y atento

Buen lugar para comer. La comida rica si te llenas. No es barato pero tampoco muy caro. Pasas buen tiempo en las instalaciones. Por lo regular tiene fila para entrar.

Muy buen pastor y el servicio proporcionado por Carolina fue muy bueno y agradable. Muy buen servicio

Nuestra primer vez comiendo en este lugar y la verdad superó nuestras expectativas. Deliciosos tacos y el servicio de nuestra mesera Dulce fue excepcional!

Excellente la comida muy rica y el Servicio que dio Karla Fue muy amable

Había muchisma gente, incluso entre semana pero no esperamos tanto y el servicio es muy rápido

El servicio fue rápido, nos abordaron de inmediato ofreviendonos alguna bebida. Lo que nos sorprendió a mis amigos y a mi, es que al hacerle nuestro pedido de comida a la mesera, ella no tomó nota. Al final repitió nuestra orden y cuando recibimos losnplatos, todo era tal cual lo ordenamos. La capacidad de retención de información, en el ritmo de trabajo que tienen ahí, es sorprendente. Super wow! Felicitaciones! Por mala suerte (hambre) no le tome fotos a los platillos, pero estuvieron muy ricos. De las salsas, solo utilice 2, ya que había otras 2 muuuy picantes, no las pude tolerar. Jaja

Esta muy espacioso el lugar lo recomiendo al 100 esta algo lleno siempre pero te dan mesa en menos de 10 minutos además la comida y el servicio 10/10 yo opinó que es buen lugar para venir con familia o amigos!

Riquísimo, sin duda son los mejores tacos al pastor que he probado en mi vida... La atención de 10, nos atendieron Leslie y Cesar super amables, atentos y educados... El postre de jericalla increíble

Muy buen sabor. Super recomendable!

Excelente servicio de marco, el trompo es riquísimo además de que el ambiente es muy agradable.

Infalible, sin duda top 3 de taquerías de Guadalajara, su pastor es la especialidad, pero lo que pidas está muy bueno. Altamente recomendado, solo siempre hay fila pero pasas rápido!!

Desde que llegamos de Monterrey, no habíamos encontrado algo tan rico Lo mejor de Guadalajara, Facundo el mesero más amable y servicial, volvería a venir siempre 🤗

Muy buena comida muy buen servicio y en especial la mesera que me atendió que se llama Minerva Tejeda muy amable y atenta en su trabajo ❤️

Comida muy rica, las bebidas también aunque un poco dulces. El plato especial está muy bien servido, alcanza para tres personas comiendo bien. El servicio es excelente siempre te están preguntando si necesitas algo y te llevan lo que necesites.

Excelente comida! Tomate taqueria lleva la calidad a otro nivel con sus platillos, recomiendo la orden mixta de pastor con arrachera importada, el sabor es exquisito. Para ingresar es posible que te encuentres con largas filas de hasta 15 minutos de acuerdo al horario y el día de la semana que determines para tu visita, pero una vez que ingresas el servicio y la atención es excelente y muy ágil. El ambiente es muy reconfortante, tranquilo, buena música; es muy común escuchar felicitaciones a quienes celebran su cumpleaños y hacen partícipes a todos los comensales, gran detalle! Super recomendado!

+6

La comida es riquísima, el servicio muy bueno también, lo único es que siempre está muy lleno, pero vale la pena. De los mejores tacos que he probado.

Los de pastor estaban buenos pero los de bistec la pura delicia. La carne bien cocida y muy jugosa.. perfecta para el taco. Y una limonada On fresas que era una verdadera delicia.

Es una taquería amplia, sin embargo, a veces hay que esperar un poco para tener una mesa. Las limonadas con frutos son muy buenas! Te ofrecen tacos u órdenes de carne al pastor o bistec, las tortillas de maíz hechas ahí pueden mejorar. Buena opción por la zona para comer o cenar. Hay estacionamientos cerca.

+6

El servicio es súper rápido la comida está deliciosa!! Tenía fila para entrar pero súper vale la pena ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Comida: Uno de los mejores tacos que eh probado, todo está finamente condimentado, la car e suavecita, generosos trozos de carne 🥩, las tortillas muy suavecitas y las salsitas deliciosas. Tienen variedad de platillos para todos los gustos....desde platos vegetarianos hasta los más carnívoros. No puedes dejar de probar la mixiologia del lugar, yo pedi una limonada mineral con frutos rojos y estaba deliciosa. Altamente recomendable. 🌟🌟🌟🌟🌟 Servicio: En general desde que entramos nos recibieron con una linda sonrisa, nos llevaron a la mesa y la mesera que nos atendió se presentó al igual con una sonrisa y nos hizo sentir en confianza. Nos atendió súper bien y a cada rato iba a preguntar si necesitábamos algo. 🌟🌟🌟🌟🌟 Ambiente: El lugar tiene una atmósfera relajada, con música 🎶 de diferentes artistas y con los desciveles necesarios para poder platicar, eso sí se tiene que tener paciencia porque siempre está lleno y te pueden poner en lista de espera. Precio: El precio de la comida es buena ya que tenemos unos tacos con abundante carne 🥩 y muy sabrozo. En general es un lugar de 10/10. Muy recomendado.

+6

De los mejores lugares en guadalajara. No sólo la comida es exquisita, sino que el lugar destaca por el servicio. Los meseros están todo el tiempo atentos y anticipándose a las necesidades del comensal, son muy amables, rápidos y enfocados. Conocen y cuidan el negocio como si fuera propio. He venido muchas veces pero hoy particularmente nos atendieron Angela y Marco, ambos con un servicio impecable.

No es el mejor pastor, ni el mejor bistec, ni el mejor chorizo, pero su sazón y especialidades son muy sabrosas! Por favor no pidas refresco ¡pide una limonada con fresas!

Excelente decisión venir acá sobre todo si eres de CDMX. La comida deliciosa al igual que el ambiente y el servicio. Recomiendo muchísimo los tacos de asada y de arrachera. Las especialidades se pueden compartir con dos personas, recomiendo ir temprano en fines de semana ya que la espera es larga pero vale la pena.

Una excelente Taquería !! Todo excelente bebidas carnes etc … de una excelente calidad, lo recomiendo al 💯

+6

Trate de encontrarle contras y peros pero la verdad solo las filas de espera y el poco lugar de estacionamiento son sus deficiencias. Me atendieron muy bien y rápido, con recomenda en sabor y porciones, siempre tuve tortillas calientes, bebidas frías y un excelente servicio. Los baños limpios y con jabón, todo en su lugar, seguramente volveré porque quiero probar más de su menú

Tacos al pastor demasiados ricos,buena atención y muy bueno todo,atendida por dania muy atenta y rápida exelente servicio.

Muy delicioso todo en especial la arrachera y muy bien me atendieron en especial la mesera que se llama Minerva yuset me atendió como se debe siempre estuvo atenta a lo que necesitaba

Muy buen sabor y excelente atención, nos atendió Laura. Volveremos seguido sin duda alguna.

Muy buenos tacos de pastor, mis favoritos El servicio es muy bueno, siempre están atentos y puedes pedir más tortillas o salsas sin problema y sin que se molesten, la verdad la atención se disfruta mucho El lugar está muy apretado en cuanto a espacio, por lo que hay mucho ruido, pero no es tan incómodo, aún puedes convivir en tu mesa

Excelente lugar, higiénico, el ambiente está perfecto, la comida está deliciosa y precio calidad está increíble, el día de hoy nos atendió Ana Karen; una persona maravillosa y naturalmente simpática, atenta y servicial nuestra nueva amiga, si llegan a venir y les toca es toda una grata experiencia. Gracias

Buenísima calidad de producto y atención al cliente. Toca hacer algo de fila pero vale totalmente la pena. Pedí tacos de carne importada y la carne estaba suave bien cocinada y una porción abundante. Ambiente familiar

Me encanta... no es un lugar para hacer sobre mesa, llegas, pides, comes, pagas y te vas.. el servicio es bueno, los limones jamás son secos, sus bebidas deliiii y obvio sus ordenes lo mas rico! (: consumo en ese lugar desde el 2016 aprox y me encanta!!!

Si buscas los mejores tacos de la región; este es el lugar! Desde sus tortillas recién hechas, hasta la carne cocida en su punto exacto, salsas con sabor y consistencia, además de un excelente servicio! Sin duda el mejor lugar para unos tacos de la esquina pero con la experiencia de restaurante!

Precios accesibles, servicio rápido y limpio, comida rica.

De los mejores lugares para comer tacos al pastor. Tienen varios platillos además de solamente carne al pastor, hay combinaciones muy buenas qué pueden llevar tocino, arrachera, pimiento morrón, cebollas, entre otros. Cualquier plato está muy bien servido y muy bueno, recomiendo que un plato grande sea para 2 personas porque sí tienen bastante y sale más barato de esa forma. Las bebidas son muy buenas, pero se me hacen de porciones muy pequeñas a diferencia de los platos, por lo que vas a pedir más de 2 bebidas. En general muy buen lugar para comer o cenar en compañía, un poquito elevado de precio pero realmente lo vale.

Platillo o bebida que elijas, es sinónimo de buen sabor y calidad. La atención es excelente y son muy rápidos. Las instalaciones siempre limpias. Es mi lugar favorito desde hace años; siempre regreso y lo recomiendo a todo al que me es posible. Si estás e Guadalajara, es un lugar obligado.

Muy rica la comidaaa,exelente servicio,van varias veses que me atiende dania,muy atenta y rápida. Los tacos muy ricos 100% recomendado

Unos de los mejores Alpastor que eh probado en Guadalajara y Zapopan. Igual los de asada, arrachera y chorizo muy ricos. Los precios son buenos acomparacion del tamaño del taco o orden muy bien servido. Solo la espera puede ser largo para que te den mesa así que deben ir mentalizados, pero definitivamente vale la pena. Recomendados y Buen provecho.

Excelente atención por parte de marco, y la comida… ufff la mejor que eh probado! Sobre todo el pastor, la arrachera y el guacamole 1,000/10. Súper legua ultra recomendado

La comida aquí es riquísima, los meseros son amables y el mesero que te atiende es muy atento a todo lo que necesites. Eh visitado este restaurante en 2 ocasiones con toda mi familia que en total somos 12 y nos juntaron 3 mesas para que todos nos sentemos, normalmente si tiene mucha gente pero vale totalmente la pena visitar este restaurante. Los baños están bien limpios y la comida no se tarda mucho, yo le doy 5 estrellas.

Desde que ves que hacen sus propias tortillas, sabes que estás en buenas manos. Pedí media orden de Tomate Especial, que estaba delicioso, y quedé satisfecho con la porción (considerando que soy de bueno apetito y suelo desayunar 5 huevos). Conocí este lugar hace 3 años y puedo decir que son garantía.

Siempre que visito este lugar, la experiencia es excelente. El trato del personal es de primera y la calidad de los ingredientes se nota en cada platillo: todo se siente fresco, bien preparado y delicioso. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Guadalajara. Quiero destacar especialmente la atención de Alondra, quien nos ha atendido en varias ocasiones. Es sumamente amable, atenta y detallista. Si de por sí el servicio es bueno, cuando ella está, la experiencia se vuelve aún mejor.

Si les gusta lo bueno y bien servido estos tacos lo son vale la pena cada taco 🌮 el lugar siempre está con muy buena actitud el equipo que atiende me gusta ir a ese lugar es de mis favoritos

Mi opinión es con base en mi visita del día Sábado 09 de agosto de 2025. Si no quieres hacer fila, recomiendo llegar antes de las 9 pm, porque después es difícil encontrar mesa disponible. El establecimiento está muy ordenado y limpio. El personal es atento y amable. El tiempo de preparación de los platillos ronda entre 10 y 20 minutos, a pesar de que durante mi visita había bastante gente. Aceptan pago con tarjeta de crédito/débito. En mi visita, pedimos tacos, Tomate especial, queso fundido y agua fresca. Los precios y la relación calidad/precio están dentro del promedio del mercado. Recomiendo el lugar para ir a cenar con la familia o amigos.

+6

Amo la comida en este lugar. Siempre está lleno y hay fila para entrar! Pero vale 100% la pena. La atención de Leslie está preciosaaaa! Me encanta! Los tacos están súper llenones. Nosotros pedimos una orden y un par de tacos. El queso fundido con queso se me hizo muy equis porque ese chorizo no me gustó, pero la asada y el pastor están deliciosos!! Vale la pena.

La comida es deliciosa, las órdenes son lo mejor y la carne es jugosa y llena de mucho sabor, le da un toque el que las tortillas sean hechas a mano. El servicio es rápido y muy eficiente, a pesar de estar el restaurante lleno son rápidos para desocupar y limpiar mesas, tambien en pedirte la cuenta y en traerte la comida, una desventaja que veo es que hay mucha gente por lo que hay bastante ruido que llega a ser incomodo

Tacos buenísimos!!! 🌮💥 Están muy bien servidas las órdenes, las bebidas también deliciosas y de postre nos recomendaron la jericalla 10/10. Atienden muy rápido, aunque fines de semana nos tocó hacer fila, son muy amables y agradable todo el personal.

El dia sábado 15 de noviembre del 2025 fuimos a cenar unos tacos al pastor es la primera vez que voy a Tomate 🍅, había cola para entrar pero no tardamos mucho en pasar, la verdad sin lugar a dudas son los tacos al pastor mas ricos que he probado en GDL, excelentes muy bien servidos con muy buena calidad en la comida, el servicio de primera nos atendió Abraham con muy buena actitud y muy amable. Desde ahora es el lugar al que iré cuando tenga ganas de tacos al pastor.👍👍👍

Los mejores tacos al pastor, el lugar muy agradable, bebidas deliciosas, muy buen precio, atención increíble, nos atendieron Leslie y Cesar muy amables, atentos y educados. Recomiendo ampliamente este lugar... además esta en una avenida muy padre...

Tercera vez que vengo a TOMATE Taqueria, es un lugar obligado cuando visitas Guadalajara, en está ocasión me atendió Omar, super servicio, muy atento y rápido. Los tacos muy ricos en especial el taco al pastor, gran variedad de salsas. Todo muy rico.

Hola, muy buen lugar para comer los tacos de al pastor son lo mejor Para mi si es importante una buena salsa en el taco y está lo tenía todo Ten en cuenta los precios ya que calidad cuesta, pero también venden tacos por piezas, pero de una orden pueden comer 2 o 3 personas promedio ya que está surtido Me gustó mucho sus bebidas son muy delis y no son dulces en exageración así que si muy buen lugar si buscas algo deli y rico 😋

De entrada nos asustó la larga fila de espera para obtener mesa, finalmente solo esperamos 15 minutos. El platillo que ordenamos (fortachón) delicioso y la michelada muy buena tambien. 👌 Buen servicio.

La carne al pastor lo mejor! no me a tocado probar carne al pastor más rico que esté 100% recomendado, hay fila para entrar pero vale la pena esperar, la atención al cliente excelente muy amables y atentos, el ambiente es muy bueno por el concepto abierto que tiene a pesar que hay mucha gente, la porción de comida es muy buena recomiendo las especialidades tienen casí el mismo costo que otros platillos de la misma carta y la porción es muy grande, (450g) y tienen porción más grande (750) te ponen tortillas las que ocupes, la bebida muy rica

Nos atendió Faby, su servicio fue excelente, muy amable y siempre al pendiente. La comida como siempre, muy rica, calientita y rápido. La limonada de frutos rojos rica pero muy dulce.

Riquísimo! Muy recomendado, el lugar suele estar muy lleno pero no tardaron tanto en darnos una mesa, el servicio es bueno.

Bueno, de todo el tiempo que llevamos viviendo en Guadalajara y habiendo probado muchos tacos al pastor en muchos lugares, puedo decir sin dudar, que estos tacos, son los mejores que hemos comido y además los más parecidos para no extrañar los de CDMX. Es la segunda vez que vamos (porque tristemente nos quedan un poco lejos), y siguen igual de deliciosos y bien servidos. La carne fresca y bien cortada, nada de hacerla cachos y luego pasarla a la plancha, no, la carne cortada directamente del enorme trompo jugoso y servida en una deliciosa tortilla a mano, que no se rompe y no es tan gruesa. Las especialidades también muy bien servidas y bien sazonadas. El chicharrón de queso, delicioso!!! Las salsas ricas y variadas para que le pongas con gusto. Las limonadas frescas, grandes y muy buenas. El ambiente súper relajado y la atención de 10, pues están pendientes y atentos durante todo el tiempo que estás comiendo. Sin duda es recomendable 100%. Es importante considerar que el lugar se llena y debes esperar, pero si llegas poco después de que abren, no hay espera. NO CAMBIEN PARA EMPEORAR POR FAVOR 🙏🏻 Sigan así!!! Y pongan una sucursal en el sur!!

+5

Tengo años de venir y recomendarlos porque la carne es deliciosa el trompo de pastor gigante, me atrevo a decir que es el mejor pastor que he probado por mucho, pero lo inigualable es el servicio por parte de todo el equipo de meseros (Emanuel, Paulina y el gerente Alejandro) sin duda hacen toda una experiencia al comer te tratan como rey, todo super calientito hasta las bebidas deliciosas y te preparan todo como a ti te gusta, de verdad otro nivel, haces fila sobretodo el sábado pero avanza rápido… excelente servicio!! 👌🏼♥️

+1

“La mejor taquería que he probado… y créanme, me han dejado bien satisfecho.” Desde que entré, supe que algo rico me esperaba. Los tacos salieron calientitos, jugosos y con ese toque que te hace cerrar los ojos y decir “ay, santísima… qué rico.” La salsa… uff. Nomás tantito me la puse y sentí el golpecito exacto que necesitaba. Nada exagerado, pero suficiente para hacerme sudar tantito. El trompo estaba girando como si me estuviera coqueteando, y pues… caí. Y volvería a caer. El servicio también estuvo de lujo: atentos, rápidos y con una actitud que casi casi me hizo pedir “otra ronda… pero más intensa.” Si buscas un lugar que te deje lleno, feliz y con ganas de regresar al día siguiente… aquí es.

Pedí media de asada y pastor. El plato lo sirven bastante bien servido, con trozos de piña, cebolla asada y nopal asado. El pastor estaba delicioso, bien cocido pero todavía jugoso, todo llega bien caliente. Las tortillas recién hechas, salidas del infierno, lo cual se agradece. Acompañamos con limonada de maracuyá, muy fresca y con excelente sabor. Para ingresar hicimos fila de aproximadamente 15 minutos, pero una vez adentro el servicio fue rápido: en unos 7 minutos ya teníamos bebidas y comida en la mesa. El lugar es familiar y algo ruidoso, pero se nota que está limpio, el personal limpia constantemente. El precio es un poco elevado, pero justo por la calidad de la comida y el servicio. Aproximadamente $270 por persona. Definitivamente un lugar al que vale la pena volver.

TOMATE Taquería es una taquería que vale totalmente la pena. Pedí tacos de pastor y el sabor fue excelente, de esos que sí se antojan volver a comer. La tortilla recién hecha es un gran plus, deliciosa y bien preparada, se nota la calidad desde el primer bocado. El servicio es rápido, aunque sí hay tiempo de espera para pasar de alrededor de 20 minutos, pero es comprensible por la demanda. El personal es amable y atento, lo que hace la espera más llevadera. El lugar está limpio y bien cuidado. No pasé a los baños, así que no podría opinar sobre eso. El precio me pareció justo para la calidad y el sabor que ofrecen. Definitivamente lo recomiendo y sin duda regreso.

Muy sorprendida de lo buenos que estan los tacos al pastor, las órdenes son generosas, las tortillas con una consistencia perfecta y no se despedazar. El agua de horchata esta rica, el servicio es muy bueno, como recomendación eviten las mesas que dan a la avenida es muy ruidoso, pero definitivamente regreso a este lugar, muy ricos tacos 🌮

+1

Vine aquí por las reseñas de Google maps, es raro ver un 4.7 tan sólido y lo corroboré. Con tanta oferta alrededor es difícil elegir, así que gracias a todos los que se detienen a dar su opinión, comí increible. La carne es estupenda..suave deliciosa y con mucho sabor. Las salsas buenas (la de aguacate me sorprendió). La michelada no tenía madre, deli deli.El servicio rápido y coordial. Me encantó que tienen la barra alejada de las parrillas. El personal uniformado, el mobiliario limpio, de madera, todo muy amplio. Nunca ví basura en el suelo. Todo excelente, casi nunca pongo 5 estrellas en todo. Lastima que no vivo en Guadalajara, y que no tienen sucursales porque seguro vendría seguido. Hay cola de gente para entrar, también fue buena señal. Felicidades 🎇

Súper buenos tacos, cuando llegamos había una fila súper larga pero nos pasaron aún así rápido como una espera de 15-20mn, nosotros llegamos y pedimos rápido, nos atendieron súper bien y sobre todo cuando ya pedimos la comida nos la trajeron súper rápido, si el ambiente un poco ruidoso pero se entiende por toda la gente que hay. En fin si los recomiendo 100%

Me gusta la terraza y el servicio fue rápido. Ordené tacos pastor y arrechera y fueron delicioso 🤤 también compartí mi receta aquí - $255 al final I like the terrace and service was fast. I ordered tacos pastor and arrechera which was delicious 🤤 I also shared my receipt - $255 in total

Muy rico la verdad, muy bien surtidas en especial las ordenes, las bebidas preparadas tambien muy ricas. Si se llena el lugar, para que lo tomen en cuenta. Atienden muy rapido, son muy amables y agradables todo el personal.

Taquería Tomate es un lugar muy agradable, con buen ambiente y tacos de gran sabor. La atención fue rápida y cordial, especialmente por parte de José, quien estuvo siempre atento a que no nos faltara nada. Definitivamente volveré.

Andrea Rodriguez

The food was delicious ! He guacamole was perfeclty balanced. Definitely coming back. My server diego carazco was on it !

Yvon Bobillo

Tomate Taquería is hands down one of the best and most affordable restaurants in Guadalajara. The quality of the food is outstanding, and the prices are unbeatable for what you get. The service is truly incomparable—friendly, efficient, and attentive from start to finish. It’s no surprise that people are willing to line up and wait to eat here because it is absolutely worth it. Everything is consistently delicious, and the overall experience makes you want to come back again and again. If you’re in Guadalajara, this place is a must-visit. Highly recommended.

+1

Abi Sanchez

The tacos al pastor and arrachera meat were the best meat we ever had anywhere in the US or Mexico and the best drinks too, Even grass fed/ quality meats in the US can’t match the texture and flavor. My wife and I ate twice here in a week and both times the meat/ meals were great. Advice; Ask your server what salsas go with each meat you’re eating or try one on each bite till it pears with it.

AndyP

This place was super packed and rightfully so. A lot of locals were here and both the food and service were excellent. The amount of condiments you get is amazing and everything just tasted great. They also had unlimited tortillas, which were pillow soft and delicious. I definitely recommend this place if you’re in the area and hungry, you will leave full. My only small complaint is that they could give more avocado, maybe a whole one per order. OMG the lemon drink was amazing too! Overall, this place was fantastic. I felt sorry for the taco stand outside with no one in line 😂

Jennifer Bishop

Come here and you will dream about these tacos 🌮 for the rest of your life! So so good! Service is amazing and the food is even better. The salsas they serve with the tacos are dynamite!!

Anthony B

I strongly recommend Tomate Taquería! My husband and I ate at there our last night in Guadalajara on a Thursday early Nov 2025. We had walked by Tomate multiple evenings earlier in the week, and the restaurant was the busiest spot each time we walked along trendy Avenida Chapultepec Sur. When we arrived, we were greeted warmly and seated quickly. We did not know what to expect, and learned that you make your own tacos at your own table! You order your choice of meat (either a half or full plate). The servers bring out an array of taco ingredients including multiple salsas from mild to spicy, along with onions, cilantro, etc, as well as corn tortillas in a warming pouch. We ordered a full plate, with 1/2 asada and 1/2 pastor, along with beer and later jugos. To me, this was a good amount of food for two hungry men, and the setup was perfect because frankly, my husband and I like different ingredients in our tacos! As for the food, the meat tasted excellent, corn tortillas tasted like corn (a good thing!), and the other ingredients and salsas tasted fresh and delicious! The service was super attentive, better than any place we had visited in Guadalajara that trip! After eating there, I understood why Tomate was so busy every night we walked by... it was a great place to eat! To me, the way Tomate handled tacos was superior to any taquería restaurant that I had visited in years. That the service and atmosphere were also excellent makes me look forward to visiting Tomate again the next time we are in Guadalajara!

Aaron T

TOMATE Taquería is one of those places that captures Chapultepec's energy perfectly, lively, colorful, and full of flavor. The atmosphere is vibrant without being overwhelming, making it a great spot to enjoy tacos and a mezcal cocktail. I especially enjoyed the Hawaiian order paired with a mezcal cocktail. The taco itself was loaded with sweet and savory notes, and the mezcal cocktail balanced it beautifully with its smoky, smooth character. It’s the kind of pairing that feels intentional, elevating the whole dining experience. Food: The medium order was more than enough for two people, which makes it excellent value. The tacos are generous, packed with cheese, and served with flavorful salsas. Drinks: The mezcal cocktail stood out as well-balanced, not too strong, and crafted well. Service & Atmosphere: Staff were attentive and quick, even with the busy flow of customers. The Chapultepec location has its open-air vibe and energetic street scene. ✨ Overall: TOMATE Taquería delivers bold flavors, hearty portions, and excellent drinks in a fun, welcoming setting. Whether you’re stopping in for a casual meal or making it part of a night out on Chapultepec, it’s a must-visit spot for tacos and mezcal in Guadalajara.

Dadventure

Excelente! The food was so delicious and large portions. I left stuffed. The service was excellent. Everyone on staff is working hard and jumping in wherever needed. They were incredibly busy but it never felt like there wasn’t anyone to take care of you. Very friendly staff as well. Atmosphere was high energy and a bit loud but people were having a great time. Line out of the door when I left but they turn tables quick and the food comes out fast.

+1

Dee B

Emmanuel was a great server and super patient as we navigated the language barrier. Our Gringas (we special requested chicken and they accomodated) and the arrechera taco was amazing. The queso con chorizo was also pretty good. We'd definitely come back! We spent about $25 USD a person and that included lemonade and the sort.

Steve Paratore

Very much enjoyed Tomate especial complete meal with a lemonade drink. Meal was so large took 1/3 to room & enjoyed next day for lunch.

Scot Wanders

You can not go wrong with this super popular restaurant. There's a very good reason it's popular, it's incredibly DELICIOUS !! If you're craving proper Mexican tacos, quesidillaa then TOMATE is a must visit. The pasor was delicious and the carne asada was spectacular, incredibly succulent meat , really, really good ! I went on a weekday and it was full, I've walked by this restaurant numerous times and sometimes there are long lines, so bear that in mind .service was prompt and quick, really quick. Server was also very helpful, I was going to order the large plate but was warned that it'd be too much for me, and they were right , even the small plate stuffed me. The prices were fair and reasonable ! A definite must go to if you're in Guadalajara. It's really, really good !!! Don't miss this gem !

+7

Sharon Castellanos

This is the place where locals go for tacos. The food was so good! There was a lone but we waited 20min or less to get in. The service was great, our server david really helped us out when we were ordering. Also it was really affordable.

Bobby C

A rather large sit down style taqueria that serves only 3 or 4 types of meat but does it quickly and efficiently. It'll take no more than 5 minutes from the time you sit down to the time you have your food. And the wait staff will check in on you periodically if you need anything else. The layout is open air even though there is a roof overhead. Lots and lots of tables. They do brisk business here.

Ipsita Mohanty

We came here with our family and based on everyone's liking there was a different option available and we all loved our food. There are 4 different types of salsas to choose from and Laura serving our table did an amazing job promptly bringing the tortillas and salsas based on our requirements. Must definitely visit again!

Kemper Fant

This is by far the best taco restaurant I’ve come across in five years in Mexico. Unbelievably delicious. My Uber driver told me about it yesterday on the way back from Bosque los Colomos and he was very enthusiastic. I was like…. Yeah …. I’ve had al pastor. But, whoa was he ever right.

+2

Sathiya

The best pastor taco you can ever have. The meat is next level tastier here. The pineapple slice added to each taco makes it even flavourful. The sauce and salsa are top notch. Overall the taco adds value to salsa and vice versa. There would be always crowd in the evenings and weekend we would need to wait. Ate here 3 times already while writing this review. Update : for the two weeks I stayed around here ate more than 10 times. Could not take the taste off my tongue.

+4

Una excelente opción si de taquería se trata, muy bien ubicado, amplio y abierto para evitar que se acumule el calor tienen una muy buena carta de tacos y especialidades, sus porciones son más que abundantes para que los precios no te engañen, tienen una muy buena relación precio-calidad, la atención de los meseros es rapidísima y sorprende que no requieran apuntar la comanda, el único punto a mejorar son sus salsas, ninguna pica, entiendo que tengan para todos los gustos pero si es necesaria una salsa brava para los que nos gusta disfrutar un buen taco con una salsa picosa por lo demás cumple perfectamente por lo que lo es altamente recomendable.

Pedimos una orden de Gallito grande completa y el menú dice: Pastor, asada, Norton, piña y queso. Cuando llegó la base es de pastor y muy poca asada (el menú no especifica que es solo base de pastor y era nuestra primera vez ahí) mi novio no puede comer pastor por temas de salud así que le comentamos si podría poner la otra mitad de asada y me dijo que no que tengo que comprar otro platillo de pura asada, cuando el platillo pedido decía pastor y asada y la porción aparte de ser minima de asada venía encima de todo. Le mencionamos que mí novio no podía comer por temas de salud y dijo pues nimodo o hay nada que hacer compra otro de puro bistec. No nos gustó eso pero la comida estaba rica. No tengo foto de la carne solo esperando a entrar

La carne es rica, muy buena porción de aguacate nos dieron, no tomé limonada pero se veían muy bonitas, me arrepentí de no pedirla. El único pero son las tortillas estaban duras y crudas

La carne asada es mala y cara. El taco de pastor vale la pena una y otra vez, ponle queso es una experiencia que nunca olvidarás. La orchata es súper buena y la atención de lo mejor 👍

La comida vale la pena, siempre conviene más pedir una orden completa, alcanza como para 3 adultos co. Hambre regular, las bebidas son muy ricas, yo recomiendo la limonada de frutos rojos. Lo único malo es que dependiendo la hora te va a tocar hacer una fila muy larga aunque avanza rápido, lo mejor es ser paciente

Una taquería con buena comida, buen servicio y la relación calidad-precio es buena.

Muy ricos tacos . Es un lugar bonito , ordenado , calidad de sus ingredientes muy bueno , las tortillas son echas al momento . Es la taqueria a donde recomerías ir a un extranjero ya que tienen muy buen sabor e Higuiene

Igual que la mayoría de restaurantes de la zona, bastante sobrevalorados... A mí gusto, el pastor estaba rico pero se les pasó el fuego, igual con las cebollitas...bastante quemaditas, las tortillas son de prensa. En general está rico, pero nada extraordinario por el precio.

+3

Muy buenos tacos y buen servicio. Los tacos de arrachera muy buenos. Los de asada, la carne bien y los de al pastor están servidos con mucha carne. El agua de horchata de buen saber. No me gustó mi cantarito. De ahí en más buen servicio e higiene. Fuimos un domingo a las 2 y no tuvill no os que esperar nada.

Una grata sorpresa este lugar: entendí porqué hay una fila tan grande se afuera. La espera es rápida y la atención muy buena. Absolutamente todos los empleados tienen el mejor modo y la sonrisa para atender y eso se agradece. En verdad todos muy muy amables. La comida bastante buena, podría mejorar si no usaran tanta grasa. Muy buen sabor, muy buenas porciones, abundantes. Las salsas exquisitas, la campeona es la verde tatemada. Pedí una opción de pastor y champiñones y sin objeción me sustituyeron el pastor por pollo. Pedí una naranjada de maracuyá, que sirven en un vaso muy grande y está deliciosa. Definitivamente regreso y además recomendaré este lugar.

+4

"Joya obligada en Chapu: sabor, cantidad y buenas salsas" "La neta, como buen amante de los tacos, soy exigente, pero Tomate nunca falla. El pastor está en su punto: bien doradito y con ese sazón que te hace pedir de cinco en cinco. Un tip de conocedor: si no quieres pedir de uno por uno, las órdenes medianas vienen súper bien servidas y alcanzan perfecto para dos personas. Para bajarte el taco, las bebidas son otro nivel; la limonada de frutos rojos es un clásico, pero la limonada con agua mineral bien fría es el paro total. Además, la variedad de salsas está de lujo, ¡estas sí pican rico para que le midas! Lo único a considerar es que el lugar es bastante ruidoso y el espacio es súper reducido; para moverte entre las mesas está medio incómodo y a veces ni te escuchas con el de al lado. Pero bueno, por el sabor y la calidad, vale totalmente la pena la amontonada. ¡10/10!"

La espera puede ser larga, casi como una pequeña prueba de paciencia, pero al final vale la pena. La comida llega con porciones generosas y un sabor que reconforta, acompañada de bebidas muy bien preparadas. Es un lugar donde, pese a la fila, se disfruta el momento y la compañía. En relación precio–calidad, resulta una experiencia agradable que invita a quedarse y saborear sin prisas. 💫🍽️

Van Squared

This place had good tacos and great service. It is very loud, but has a nice open air patio.

+2

Amy Luevanos

The line was long but moved quickly. They are running an amazing operation here. Quite impressive. The Arrachera was outstanding. The pastor was a bit dry. We were impressed with how our server Alan explained everything including the salsas & the menu items. This place is super popular & one location only. ALL THE SERVERS ARE “WOW”. They treat you like VIP. ALAN was our server and we give him 5 ⭐️⭐️⭐️. Exceptional service.

Mayi Barov

Locals recommended this spot for dinner, and when we arrived, there was a huge line. We decided to wait and it was worth it! Great ambiance, the food was very good ,the meat was delicious, the drinks were a great bonus and the service was very friendly.

+6

Regular. Carne regular. No hay variedad de carne solo bistec arrachera chorizo y pastor. Salsas de mala calidad, con conservadores, hechas industrialmente. Lo único bueno son las tortillas. Además caro

Exageradamente caros para unos simples tacos .. y tan ordinarios. Las opiniones dicen que están riquísimos.. yo no le vi lo extraordinario. Tuvimos que hacer fila. Fue rápido pero no volveria por un precio y un sabor que no lo compensa. Prefiero por mil mis tacos chilangos!

Fui con mi familia (2 adultos, una adolescente y 2 niñis) por ser muy recomendados en tik tok y pues nosotros estabamos de vacaciones por allá, pedimos un plato de asada y pastor para todos y creo que comimos bien, aunque a mi no me fue tan bien de mi estómago, pero pudo haber sido alguna otra cosa, osea si estaban ricos pero no super ricos como la publicidad de redes lo dice. El servicio muy bueno pero me sentí vigilada jaja, los meseros estan muy al pendiente de ti y si es un poco extraño e incomodo al menos para mi lo fue, en cuanto terminamos se acercaron a retirar las salsas (estaban muy buenas). El ambiente esta bien, solo que el baño está muy cerca de donde esta la cocina y chocas con los meseros porque ellos estan en lo suyo y andan ocupados, como que estorbas pues si pasas al baño.

Eran Los mejores tacos al pastor de guadalajara con 100 gramos de carne cada taco por solo 39 pesos,ahora no son nada,quede decepcionado,en solo unos meses,el precio subió a 45 pesos y los gramos de carne bajaron a 60, es muy drástico el cambio,no regresaría.

Tardan en servir la comida, y una pésima actitud. Su personal cero profesional, estacionan sus motos al rededor de los carros y al ver qué nos subimos al auto solo se quedaron viendo, al empezar a salirnos como se pudo porque jamás se movieron, corrieron a patear nuestro auto y decir que nos bajaramos a pelear.. deberían contratar personas con aptitudes y por lo menos un poco de educación.

Bajo muchísimo la calidad! Los tacos ya no saben igual, los trompos antes eran grandes ahora como que nomas van poniendo de a un bistec para ahorrarse dinero, Las bebidas un asco. Antes la limonada de Frutos rojos era deliciosa y sabrosa, ahora ni Frutos le ponen como antes nomas en un Palo le ponen como 3 y el agua se ve opaca y le falta su hierba buena, no tiene sabor ya! Estoy super triste no se si cambio la administración pero todo se fue para abajo. No importa que nos cobren 500 por un taco y 500 una bebida pero haganlos bien no y si se quieren ahorrar mejor cierren. Estoy decepcionada ya que era mi taqueria favorita y seguido voy pero ya no. Nimodo #ExtrañoElTomateDeAntes 😞 The quality has dropped so much! The tacos don’t taste the same anymore; the trompos used to be big, but now it’s like they just put on one steak at a time to save money. The drinks are disgusting. Before, the red berry lemonade was delicious and flavorful; now they don’t even put berries in it like they used to—they just put about three on a stick. The water looks dull, it’s missing the mint, and it has no flavor anymore! ​I’m so sad; I don’t know if the management changed, but everything has gone downhill. It wouldn’t matter if they charged us 500 for a taco and 500 for a drink as long as they made them right, but if they just want to cut corners, they’re better off closing. I’m disappointed because this was my favorite taco shop and I went often, but not anymore. Oh well. #IMissTheOldTomate 😞

Paso de ser mi lugar favorito a que cambiaran todo lo rico: primero el chile (quitaron la salsa naranja) y ahora la limonada de frutos rojos ya no tiene los frutos rojos completos sino maserados😒 Siento que poco a poco van bajando la calidad :(

Los tacos super fríos y caros. Pedi tacos de arrocera y estaban raros me lo comi con asco porque estaba rara la carne, la asada sin chiste y medio rescato la adobada pero fríos. El lugar esta bonito pero NO ayuda cualquier taco de calle mucho mejor. Solo pagas por el lugar y por decir que estuviste ahi ahí muy caro Cero recomendación

AO “Fine diner”

If you like to be in line to get a big greasy taco, this is your place. Service is really slow, forgetful and get your order wrong, the meat is blend, just the nopal is ok. The cheese crust is greasy as well. If you seat by the street be prepared to be asked for money every 2 min by homeless people and drug addicts, really annoying and unsafe. The avocado order is overly expensive.

+8