Der Unterwirt Restaurant & Guesthouse

Hier fühlt man sich Wohl und kann die Gastfreundschaft geniessen. Kommen immer wieder sehr gern.

Tolle Location. Pizza lecker. Super freundliches Personal.

Delikates essen auf höchsten Niveau mit einer freundlichen Bedingungen und einen sehr großen Weinkeller.

Super Restaurant mit netter Atmosphäre

Super Restaurant und tolle Zimmer

Sempre um espetáculo...

Genial leckeres Essen

Top

Im Unterwirt genießt man nicht nur Gaumenkunst auf höchstem Niveau,auch die Zimmer sind liebevoll eingerichtet und das Frühstück ein Genuss. Service sehr freundlich! Geheimtipp also🥰

Wir sind schon seit Jahren immer wieder dort. Top Service und ganz hervorragende Gerichte mit dem gewissen Etwas. Auch die Weine sind herausragend!

Excellentes Essen, professioneller Service und Weinempfehlung. Preis der gebotenen sehr gehobenen Qualität angemessen.

Het eten was verrukkelijk. Mijn zus nam wortel ijs en het smaakte precies als wortel ijs en het aardbijen ijs was het lekkerste aardbijen ijs dat ik ooit heb gegeten. Sommige dingen op de kaart lijken simpel maar zijn super lekker over de extraatjes. Beter dan ooit. Ik lust geen paddenstoel maar deze vond ik wel lekker. Ik vond de bediening beleefd en vriendelijk. Ze wachten altijd tot je klaar bent met eten en geven dan pas de andere gang. Ik geef ze een dikke vijf sterren. Alleen jammer dat er in het hotel geen kinderen mogen. 😄

Absolute Begeisterung!!! Total leckeres Essen, alles PERFEKT zubereitet, ein Gaumenschmaus!! Auch der Empfang und Service so herzlich und einladend, einfach zum wohlfühlen, entspannen und genießen.

Ho cenato in ristorante e credo che sia il migliore in assoluto. Piatti come quadri e anche buonissimi. Un'armonia di sapori e colori. Location molto carina e personale gentilissimo. Prezzo adeguato. Consiglio vivamente di andare.

Große Kochkunst, Gaumenschmaus und Spitzenservice im Unterwirt Gufidaun! Wir hatten einen absolut fantastischen Abend im Restaurant Unterwirt in Gufidaun! Ein riesiges Dankeschön an das gesamte Team für das herausragende Menü! Was hier aus der Küche auf die Teller gebracht wird, ist wirklich Kochkunst auf ganz hohem Niveau. Es war ein großartiges Menü, bei dem man die Liebe zum Detail, die Qualität der frischen, saisonalen größtenteils auch regionalen Produkte und die kreative Raffinesse in jeder Komponente schmecken konnte. Die Gerichte waren nicht nur optisch toll angerichtet, sondern auch geschmacklich perfekt ausbalanciert, spanned pointiert und durchweg ein Hochgenuss. Der Service stand dem in nichts nach! Sehr aufmerksam, herzlich und einfach perfekt. Nochmals ganz herzlichen Dank dafür, dass ihr meinen vorab per E-Mail geäußerter Wunsch so lieb umgesetzt habt. Es war nicht nur alles wie erhofft, sondern wurde auch noch so persönlich und herzlich gehandhabt – das hat den Abend wirklich besonders gemacht. Man spürt hier die Leidenschaft für exzellentes Essen und herausragenden Service. Wer hier nicht einkehrt, ist wirklich selbst schuld! Eine uneingeschränkte Empfehlung für jeden, der eine exzellente Küche und einen unvergesslichen Abend erleben möchte. Vielen Dank für den tollen Abend und ganz liebe Grüße aus Hamburg.

Classy restaurant with stylish cozy interior, delicious food and great service ❤️ Great option for a lovely dinner!

Wir möchten uns noch einmal für das wunderbare Menü bedanken. Unglaublich gute Zubereitung der Speisen mit hervorragenden Produkten. Es hätte besser nicht sein können. Die Chefin des Hauses ist eine sehr herzliche Person, ebenfalls der Küchenchef, der gleichzeitig mit seiner bezaubernden Frau dieses besondere Hotel Restaurant führt. Die außergewöhnlich gemütlichen Stuben laden zum längeren verweilen ein. Wir fahren sicher wieder einmal extra von Salzburg in dieses schöne Restaurant und werden in Gufidaun wieder ein paar besonders schöne Tage geniessen.

Staying across the road and we were looking for a dinner spot, reviews here seemed...a bit too good but we tried it. Absolutely justified reviews, what a fantastic meal. You can choose from 2 set menus or just pick items from the a la carte. Service was great and the food was outstanding, big selection of wine (with help to pick available). Worth every penny (cent).

Wundervoller Abend mit einem herausragend guten Service und fantastischem Essen. Ein absolutes Erlebnis! Vielen Dank für den schönen Abend!

Ausgezeichnetes Essen mit liebevollem und zuvorkommendem Service in bestem Ambiente. Preis/Leistung ist ausgezeichnet und es wird alles liebevoll angerichtet und serviert. Wir kommen jederzeit wieder gerne vorbei zum geniessen und verwöhnen zu lassen.

Super tolle Gastgeber, sehr schöne Zimmer, super Service und eine ausgezeichnete Küche.

I was in this restaurant countless times in the last 20 years (honestly, I tried to count, it was impossible; way over 50 times). It is amazing that I never left without beint totally satisfied. The food here is everything I love, great taste, simple plates and very creative. It's super reachable as you only need 5 minutes from the motorway to reach Gufidaun. The rooms are also very nice as they just have been renovated. (Disclaimer: I know chef Thomas Haselwanter and his wife Cornelia Auer personally and call them very close friends.)

Der „Unterwirt“ ist in Gufidaun die kulinarische Top-Adresse. Familiengeführtes drei Mann/Frau Restaurant. Michelin-Sterneniveau. Alles vom Feinsten und dazu noch ungewöhnlich freundlich und zuvorkommend.

So gut habe ich noch nie Fisch gegessen wie dort. Küche ist Top Service ist Top und Cornelia und Thomas sehr herzliche Gastgeber. Woll ihr ein Erlebnis erleben kommt zum Unterwirt. Ein Genuss für den Gaumen. 😋

2 x innerhalb 10 Tagen zu Gast beim Unterwirt... Das allein spricht für sich! Sowohl in Weinangelegenheiten als auch im kulinarischen Bereich kann man den "Unterwirten" Cornelia und Thomas bedingungslos vertrauen. Bei der ersten Weinempfehlung, nachmittags am Pool, war für uns klar, dass wir uns vertrauensvoll in die Hände von Cornelia, Sommelier ihres Zeichens, begeben konnten. Genau so ging es abends in dem urgemütlichen Restaurant weiter. Die Küche war herausragend, die Gerichte in sich stimmig und harmonisch, jede einzelne Zutat von bester Qualität und unverfälscht in ganz ehrlicher Art dem Gast kredenzt. Eine Symbiose die man so schnell nicht ein zweitesmal finden wird! Wir sind schon in großer Vorfreude auf ein nächstes Mal...

Abbiamo cenato qui la scorsa sera e siamo stati molto contenti della qualità del cibo e dell'ottimo servizio al tavolo. I proprietari sono molto gentili e attenti ai dettagli. La location è stupenda! Ristorante super consigliato!

Fatto pranzo al ristorante per le festività. La proposta culinaria è ottima per qualità della materia prima e tecnica di esecuzione. Ottima carta dei vini. Ambiente elegante, curato e caldo. Gentilezza e competenza nel servizio. Prezzo coerente con quanto espresso.

Residenza accogliente e spaziosa. Bello il panorama dal balcone. Gli ospiti molto cordiali e professionali. Non ci hanno fatto mancare nulla, compresa la loro simpatia. La cucina del loro ristorante era elegante e molto gustosa. Lo consiglio

Semplicemente il top. Ogni cosa é curata al meglio. Dal servizio impeccabile di Cornelia ai piatti di Thomas. Ogni visita qui é sempre un´esperienza eccellente. Semplicemente provare per credere.

...locale incantevole sia in inverno che in estate...gentilezza infinita,competenza e ottimi piatti...complimenti...

Cucina straordinaria, raffinata e gentile. Silenziosamente equilibrata

Nach wie vor eine sichere Adresse für einen wunderbaren Gourmet-Abend in toller Atmosphäre. Liebe zum Detail zeichnen sowohl alle Gerichte und die Dekoration von Tischen und Stuben aus. Geschmacklich immer auf dem Punkt, ohne Firlefanz und mit geübter Hand gekocht. Der Service der Hausherrin ist eine Wohltat an Kompetenz. Weinkarte liefert alle Wahlmöglichkeiten und Preislagen.

Wonderful rooms and restaurant run by an incredibly talented and thoughtful family. Highly recommend to go for dinner or stay (the free breakfast is not to be missed!)

Extraordinary place with well thought through concept. Facilities are very clean and modern, staff is amazing, friendly and very welcoming , food quality absolutely top quality. This is a place we always visit when nearby.

Gut und teuer