Frisciolata e fainà

5 stelle sono poche!! La vasta scelta delle farinate ti invoglia a volerle assaggiare tutte, e quando le assaggi sei felice della scelta fatta. Il menù propone anche piatti della tradizione Ligure per ogni gusto, e molto ben eseguiti. Il servizio è stato più che impeccabile e cordiale. Il locale è molto accogliente e ben curato. Sicuramente da tornarci per scoprire tutte le prelibatezze offerte. Grazie per la bella serata che ci avete regalato.

Una buonissima farinata ! Viene portato prima della farinata un antipastino di verdure! Piaciuto molto! Ci torneremo!

Non essendo di Imperia l'ho scoperto per caso. Posizione molto comoda per il parcheggio. Sono stato ormai parecchie volte. Locale ben arredato, buona musica di sottofondo. Possibilità in primavera/estate di cenare all'aperto. Servizio impeccabile; estrema cordialità da parte dei proprietari. La farinata è una della più buone mai mangiate (come impasto ceci/grano) con ingredienti ricercati e prelibati. Anche gli altri piatti (presi alcune volte) ottimali, così come i dolci. Birre squisite (diverse tipologie). Super consigliato!!

Se volete assaggiare una vera farinata GOURMET questo è il posto. Anche se siete dei tradizionalisti della farinata, rimarrete stupiti. Non potete perdervelo !!! Oltre a quello, anche il resto dell'offerta della cucina è ottimo. Tutto di qualità, con prodotti locali e curato. Complimenti a Marina e suo marito per il fantastico locale

Complimenti per tutto! Tutte le proposte del menù sono ottime, come gli ingredienti di primissima qualità. Siete bravissimi ed avete anche un bel locale. Birre di ottima scelta! Farinata gialla e bianca da leccarsi i baffi. Ci rivedremo presto! Grazieeeeeeeeee!!!!

Un po' di attesa ma la farinata ripaga completamente. È uno spettacolo !! In pieno rispetto della tradizione ma anche personalizzata con ingredienti genuini e sfiziosi. Il servizio cortese e attento. Il prezzo giusto. Da provare!

Ottima la farinata - quella con il cipollotto è una vera delizia - e la piccola cucina. Locale piccolo ma curato, in estate il dehors nella via pedonale è molto accogliente. Personale gentile e prezzo onesto. Consigliato!

Frisciolata & Faina' locale caratteristico, Imperia centro. Menù alternativo al tradizionale, da provare

Abbiamo passato una piacevole serata cenando presto e gustandoci due farinate e un tris di acciughe. Una versione con pesto e stracchino , ottima, e con salsiccia di Bra a crudo. Entrambe molto soddisfacenti. La farinata da loro prodotta si presenta morbida e lievemente abbrustolita ai bordi, facile da masticare e gustare, dal diametro di di una pizza media. un morso tira l'altro! Non sembra ma la farinata è una pietanza molto carica e impegnativa per la digestione. Suggerisco di non superare la dose di una frenata a persona. Come antipasto a sorpresa ci hanno portato un trio di torta salata fritta, inaspettato e gustosissimo. Non abbiamo assaggiato dolci o altri particolari piatti.

Il locale propone la farinata di ceci e quella "bianca" di frumento (tipica del savonese) con la possibilità di vari condimenti oltre alla versione classica. Vengono preparate sul momento in teglie monoporzione evitando così lunghe attese. Ho assaggiato quella bianca classica e la ho trovata buona. La porzione é generosa ed il prezzo adeguato (8 euro) Da bere si può scegliere tra varie birre, in bottiglia e alla spina, nonché vini anche qui in bottiglia o al calice. Servizio cortese ed ambiente gradevole. Tuttavia non ho gradito un aspetto dell'offerta commerciale. Si può fare l'aperitivo che viene accompagnato da un piattino di stuzzichini. Al momento del conto ho scoperto essere a pagamento: 2 eur a persona. Avrei preferito mi fosse stato detto prima. Inoltre viene applicato anche un coperto (1,5 eur) Motivo per cui tolgo una stella dalla valutazione.

Cibo buono ma con una pecca, il famoso pesto Ligure dop, ho 60 anni nato e cresciuto ad Oneglia, e di pesto ne ho mangiato, basilico (ottimo quello di Pra) pinoli pecorino grana olio Evo taggiasco aglio, se non ci sono tutti questi ingredienti per favore non chiamatelo Pesto

Ambiente bello e ben rinnovato. Si mangia un'ottima farinata classica e quella di grano che per me è stata una sorpresa!! Ottima la proposta dei vini, anche al bicchiere. Ci sono stata con amiche per un aperitivo per festeggiare un compleanno... unica nota stonata che non ti viene proposta la possibilità di scegliere tra un piccolo piattino di assaggi oppure di prendere direttamente un piatto proposto dal menù. Il piattino tra l'altro viene addebitato in più al momento del pagamento. Pur avendo preso un altro bicchiere di vino non mi è stato portato nulla, ma conteggiato lo stesso come aperitivo.. peccato essersene accorti dopo. Sicuramente ci tornerò per assaggiare le numerse proposte della farinata, alternativa alla cena, ma non per un aperitivo.

Ci sediamo per un aperitivo, poi cambio idea e voglio provare la farinata bianca con i cipollotti. Ordino una birra media è un bicchiere di vino bianco; il proprietario suggerisce un piatto di stuzzichini nell’attesa. Conto salato: 37,50€. Chiedo alla simpatica signora: se avessi preso solo l’aperitivo che tipo di servizio avrebbe offerto? Grazie

Fermati per una birra, buona anche quella leggera bionda e per assaggiare la farinata Arti a una farinata di ottimo aspetto anche come cottura. Appena assaggiata prevale un deciso gusto di limone. Chiediamo se la loro ricetta prevede questo ingrediente perché in tanti anni di locali in Liguria non abbiamo mai sentito questo gusto. Il cameriere non torna a risponderci. Quando mio marito va a pagare chiede al cuoco che dice di averla assaggiata e di aver sentito il gusto di limone ma dichiara di non averlo messo. Chiude il discorso dicendo *Sarà il caldo* 😱😱😱 "Molto peggio se sa di acido per il caldo" ribatte mio marito. Domani vedremo se arriverà qualche attacco di gastroenterite.... Per ora per 2 birrette e una farinata immangiabile pagato 19 euro Vi sconsiglio la prova