Árbore da Veira
Fine dining · La Coruña
Über Árbore da Veira
En Árbore da Veira, en A Coruña, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Nuestra cocina creativa y de temporada se expresa a través de menús degustación cuidadosamente elaborados, complementados con maridajes de vino excepcionales. Todo ello en un entorno elegante con vistas...
En Árbore da Veira, en A Coruña, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Nuestra cocina creativa y de temporada se expresa a través de menús degustación cuidadosamente elaborados, complementados con maridajes de vino excepcionales. Todo ello en un entorno elegante con vistas al océano, creando un ambiente inolvidable.
Was Kunden über Árbore da Veira sagen
Árbore da Veira ofrece una experiencia gastronómica excepcional con vistas impresionantes. Destacan su menú degustación, el marisco fresco y el servicio atento. Es ideal para celebraciones especiales y cenas románticas, aunque algunos mencionan que el ritmo del servicio puede ser rápido.
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Tip: Reserva con anticipación y considera el menú degustación para una experiencia completa de los sabores gallegos. No te pierdas las vistas panorámicas de A Coruña.
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Árbore da Veira befindet sich in La Coruña, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Religiöse Gebäude
- Q135652457 (A 429m)
- Q135652101 (A 675m)
Parks und Gärten
- Parque de San Pedro y de Bens (A 257m) — park in Spain
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Millenium (A 832m) — monumento con forma de obelisco situado en el Paseo Marítimo de La Coruña (Galicia, España)
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Häufig gestellte Fragen zu Árbore da Veira
Bewertungen von Árbore da Veira La Coruña
Probablemente la mejor experiencia gastronomica de mi vida hasta la fecha. Había platos buenos, platos mejores y platos increíbles. Vivo en Alemania y cada vez que vuelva a Coruña, mi tierra natal, volveré sin duda. Además el menú muestra lo que es nuestra tierra, reconocible en cada plato. El local es espectacular y las vistas son literalmente inmejorables. No se me ocurre un sitio mejor para una cena romántica. La relación calidad-precio bajo mi punto de vista es perfecta. Teniendo en cuenta la calidad del producto, lo elaborado de cada plato y lo amplio que es el menú sinceramente me parece hasta barato si se compara con restaurantes similares (menú degustacion - 1* - producto de primera). El maridaje es relativamente caro si lo comparamos con el precio del menú, pero es tan personalizado, tan amplio y el somelier tiene tanto conocimiento y le pone tanta pasión que, bajo mi punto de vista, vale la pena. Por lo menos la primera vez para vivir la experiencia completa. El trato del personal fue sobresaliente y el Chef Luis salió a saludar y fue mesa por mesa a preguntar si estábamos satisfechos y dándonos las gracias de una manera muy cercana, mejorando así una experiencia que de por sí ya me parecía inmejorable. Espero poder volver pronto y probar el nuevo menú o los platos de la carta que nos quedamos con las ganas de probar.
Un 10 en todos los sentidos. Empezando por la localización, con las mejores vistas de A Coruña desde la cima del Monte San Pedro. Desde que llegamos el servicio fue rápido y atento, y muy bien las explicaciones de cada plato. Probamos el menú Semente (55 €), y al ser cena acertamos, ya que entre los 7 snacks y los 5 platos (amén de los postres) salimos saciados (el otro menú para cenas - Raíces - con 8 platos, nos hubiera costado acabarlo, quizá mejor para comida) Todo estaba estupendo, pero posiblemente lo que más nos gustó fue, de snacks: el huevo frito con panceta por la originalidad (dentro de un panecillo cuadrado tostado) y las aceitunas esféricas (explotan dentro de la boca), y de platos: las lentejas con espuma de bacalao (deliciosas), la cereza por su combinación de sabores y la raya con mantequilla, caviar y ajo negro. Excelente relación calidad/precio. Nos sorprendió muy gratamente la factura, ya que creiamos que nos saldría bastante más caro, y el menú, más bebida, café y chupito (de orujo gallego) nos costó unos 60 € por persona. Nada caro para ser un Estrella Michelín. Dispone de terraza. Accesible para silla de ruedas.
Fantástica experiencia gastronómica en Árbore da veira. Estrella michelín muy merecida. Servicio de sala impecable. Probamos el menú de 12 platos, con snacks y tres postres, con café y petit fours. Presentaciones muy logradas con texturas desconocidas y sabores que conquistan el paladar. El emplazamiento del restaurante te permite ver la ciudad de A Coruña desde la Torre de Hercules a Riazor.
Excepcional, todo en sí fue un espectáculo muy agradable, desde el entorno que es impresionante: el restaurante se ubica en lo alto del monte de San Pedro y tiene vistas despajadas a la salvaje costa gallega (se ve la torre de Hércules). Te reciben en la puerta, te acompañan a tu mesa, te dan una toalla con agua caliente para las manos y te ofrecen alguna bebida de aperitivo: espumoso, vermú,... Que como es normal, hay que pagar como en todos los sitios, lo que no te cobran es el agua que te aromarizan in situ con el cítrico que quieras y te reponen constantemente sin pedirlo, aunque hayas pedido otra bebida (como en nuestro caso: cerveza y agua con gas). La estética del restaurante es original y acertada, ya que se integra con el entorno, grandes ventanales, espacios amplios... La ubicación de los baños es muy original, camuflados tras una gran puerta hay una fuente y tras ella están los baños, permitiendo separar ambientes y haciéndolo totalmente estancos a ruidos. Agradecí enormemente la gran separación entre mesas, pudimos comer charlando sin enterarnos ni compartir nuestra conversación con otras mesas. Nos dejamos aconsejar y probamos el menú degustación Raíces, que es el intermedio y acabamos llenos. Consta de varios entrantes, principalmente a base de pescado y marisco, incluye 8 platos principales de pescado y carne (los platos son pequeños, de degustación), postres y petit fours (que son una variedad de pastelitos: lemon pie, chocolate, tipo churro). Los platos son una explosión de sabor, me gustaron especialmente los entrantes, con una estética y una calidad del producto sobresaliente, me llamó la atención la cereza hecha de foie con corazón de mermelada y el bao relleno de pollo de corral (súper potente). El personal que nos atendió fue muy amable, nos explicaron los platos, si bien alguna vez fueron un poco rápido, si les pedías que lo repitiesen lo hacían sin ningún problema. Todo está muy bien orquestado, los platos salen uno después de otro, sin tener que esperar y sin que te des cuenta, lo sirven en el momento adecuado, lo que hace que la experiencia sea muy buena. La calidad-precio me pareció muy ajustada, nos pareció que el precio había sido bajo. A pesar de las altas expectativas, no nos defraudó e incluso superó lo que esperábamos. Volveremos, pero a probar la carta.
Una experiencia increíble, hemos probado el menú corto de 8 platos y estaba todo delicioso. Si me tengo que quedar con uno me quedo con el de jurel con coliflor. El trato del personal excelente, tomándose su tiempo para explicar todos los platos y de manera muy amable. Todo muy rápido y correcto. Muy recomendable, desde luego que volveremos.
Hemos comido en el restaurante y ha sido espectacular. El menu arbore, de 12 platos, merece la pena hasta el ultimo bocado. El servicio de la sala es exquisito y atento al detalle. Sin duda una experiencia que deja ganas de volver, y mas sabiendo que van cambiando platos!! Hay que probarlos
Fuimos a comer mi mujer y yo, el sitio en sí ya merece la pena ir, si a ello le añadimos la excelente comida que sirven, la explosión de sabores que son todos y cada uno de los platos que te sirven, el trato exquisito que te dispensan, la profesionalidad que tienen, lo limpio y curioso que está todo (local, cubiertos, mesas con distancia social...) es sin lugar a dudas uno de los mejores sitios en el que hemos comido hasta ahora. Nos pusieron en una mesa cerca de unas cristaleras enormes, con unas vistas maravillosas y desde el primer minuto nos sentimos como en casa. Tuvieron el detalle de preguntarnos si teníamos algún tipo de alergia y pusieron los platos adecuados a dicha alergia, detalle que deberían tener en todos los sitios, pero que no todos lo hacen. Nunca he sido de estrellas michelín, pero desde luego que por restaurantes como este merece que vaya cambiando de opinión. El precio acorde con la calidad y cantidad que ponen, salimos plenamente satisfechos con lo que sirvieron. Desde luego que lo recomiendo y sin duda que volveré a pesar de pillarme lejos de mi casa, no sé cuándo, pero volveré.
Experiencia maravillosa. Está todo cuidado: la atención, el ambiente, el emplatado, incluso los baños. Aunque parezca que la cantidad de comida es escasa, os aseguro que no vais a salir de allí con hambre. Se puede comer a la carta o disfrutar de uno de sus menús, los cuales recomiendo, para disfrutar de una gran variedad de platos y combinaciones de sabores y texturas. Tienen la cocina a la vista, por lo que se pueden ver las obras de arte que están creando. Lo recomiendo 100%. Eso sí, hay que reservar.
Realmente es una experiencia increíble probar todos los platos. Fui a comer con el CEO de mi empresa y todo salió perfecto. Inicialmente escogimos el menú degustación corto pero cuando llegamos al final del mismo no tienen la posibilidad de cambiar y escogimos en largo. El vino nos dejamos aconsejar por el Sommelier y la verdad que fue una decisión acertadísima tengan conocimiento y una amabilidad extrema. El trato por todo el personal exquisito y la calidad y elaboración de los platos acorde a la categoría del restaurante. Repetiremos la próxima vez que vengamos a Coruña.
Increíble! Menú degustación variado, pensado, muy abundante, materia prima de calidad, respeto por el producto... Servicio atento, cercano y súper amable. Cuidado del detalle en todo el restaurante haciendo que el comensal se sienta mimado en todo momento. Enhorabuena a todo el equipo y no perdáis la ilusión de hacer disfrutar a los demás porque es maravilloso
Faltan estrellas. Con unas vistas alucinantes desde el monte de San Pedro, el restaurante es una experiencia increíble para los sentidos. Todo perfecto, el local , el personal y sobre todo los platos preparados de forma perfecta. La merluza de celeiro sublime, y la Cereza que cayó del árbol increíble. Es lo que uno espera cuando visita un restaurante con una estrella michelin. El precio es normal para la calidad que ofrece. Volveré.
Vivimos en Coruña y no queríamos perder la oportunidad de ir a uno de los dos estrella michelin que existe en la cuidad , antes de que se cambiase de lugar. El local es íntimo y agradable, cuidando cada detalle. El trato desde el primer momento fue exquisito, muy pendientes del personal pero sin agobiarnos, pedimos el menú largo y éste fue nuestro único error, fue demasiada comida y se nos acabó haciendo un poco tedioso. El menú corto nos habría dejado disfrutar mucho más de todos los platos. Todo gira entorno al mar y cada plato tiene sabores y texturas innovadoras, nos gustó mucho cada uno de ellos. De mis preferidos fueron la cereza, el espárrago y uno con carne que realmente no recuerdo que era. Me hubiese gustado tener una chuleta de lo que comí porque me quede con los sabores pero los ingredientes se me fueron olvidando. Las variedades de pan también estaban riquísimas. Una buena experiencia general, pero os recomiendo que vayáis con mucho hambre o pidáis el menú corto.
Simplemente impresionante. El trato, la comida, el ambiente, las vistas, el servicio. Fuimos con un bebé de 16 meses y todo fueron facilidades, incluso ofreciéndole un postre. Esta muy por encima de muchos y con un precio muy muy económico. Deseando volver
El Árbore da Veira es uno de los más afamados restaurantes de A Coruña. Cuenta con una estrella Michelín y unas vistas impresionantes de la bahía coruñesa. He tenido la oportunidad de probar algunos de los platos y ...ha sido un auténtico placer para los sentidos. Texturas, formas, salsas...todo estaba exquisito. Ha sido una experiencia gastronómica maravillosa. Muy recomendable. Todo perfecto.
El restaurante tiene unos enormes ventanales con unas vistas espectaculares. Es muy amplio y las mesas están muy alejadas unas de otras, lo que se agradece con el tema covid. La comida muy rica y el vino que nos recomendó el sumiller fantástico. El personal muy agradable y atento. La cazuelita de lentejas con espuma de bacalao estaba deliciosa.
Hemos disfrutado mucho la experiencia gastronómica. Los camareros excelentes y además, nos ha encantado que al ser la primera vez pidieramos el menú degustación de 8 platos en vez del de 12. Nos hemos quedado genial con ese, así que muchísimas gracias. Muy profesionales y todo buenísimo.
Tuve el placer de cenar en Arbore Da Veira, un restaurante galardonado con una estrella. El ambiente del restaurante es elegante y acogedor, con una decoración moderna que complementa perfectamente la impresionante vista panorámica de la ciudad de A Coruña. El chef Luis Veira estuvo presente y pendiente de cada detalle, asegurándose de que cada plato saliera a la perfección. La comida fue simplemente increíble. Cada plato era una obra de arte. El servicio fue impecable. El personal era atento, profesional y conocedor del menú, siempre dispuesto a hacer recomendaciones acertadas. En resumen, Arbore da Veira ofrece una experiencia culinaria excepcional. La combinación de una vista impresionante, un chef dedicado, comida extraordinaria y un servicio de primera clase lo convierten en una visita obligada para cualquier amante de la alta gastronomía. Sin duda, una experiencia que merece estrella Michelin.
Una auténtica experiencia gastronómica de principio a fin. Optamos por el menú degustación Árbore, eso implica 12 platos, entrante y un cocktail, 3 postres y petit fours. Si no eres de comer mucho, mejor busca uno de los menus reducidos. Todos los platos están equilibrados. Con sabores sugerentes y bien maridados. El pan merece su propio capítulo. 6 variedades horneadas diariamente por ellos mismos y no sabes cual está mejor, cebolla, pasas, semillas, centeno etc lo malo que como no te controles acabas comiendo mucho pan y llenándote y 12 platos no son baladí. Nos gustó especialmente la cereza que cayó del árbol, el jurel con helado de fresa y tomate y el pan con pollo de corral y jugo de anguila. Merece mucho la pena, si te gusta probar cosas no mires el coste y disfruta. El servicio exquisito.
El restaurante está en un entorno privilegiado, con unas vistas espectaculares. La puesta en escena es muy buena,...Colocación de mesas, servicio, cocina. Todo excelente. El menú nos sorprendió, todos los platos muy ricos, especialmente la cereza y la maravilla de la espuma con lentejas. Enhorabuena por crear estas maravillas gastronómicas mientras se disfruta de una panorámica de Coruña,
Merecida Estrella Michelín. Un menú degustación a un precio muy barato con unos platos de alta cocina a cargo del Chef Luis Veira. Los platos tienen un gran componente atlántico con ingredientes típicos de la zona. El servicio ha sido estupendo, a la altura de la calidad de los platos. El restaurante es espectacular, con unas vistas a toda la ciudad que convierten la visita en toda una experiencia a todos los niveles
Primero quiero dejar claro que es un sitio espectacular, y las pegas que le pongo es justo por que cuando algo es muy bueno, buscas la excelencia. Fuimos dos amigos a probar el menu degustación, en concreto el de más pases. El sitio increíble, con unas vistas a la ciudad alucinantes. El comedor, si bien tiene unas vistas espectaculares me dejo un poco frio, sillas de oficina y mesas básicas. Sin mantel para comer lo cual hacia que las copas y vasos dejaran manchas que dan un mal aspecto. El menu dentro de que estaba bien elaborado y tenia platos que me sorprendieron, lo note un poco falto de armonía. El trato si bien fue correcto en todo momento, lo note con un poco de falta de complicidad ,que se agradece siempre en este tipo de restaurantes con menú degustación en el que a mi personalmente me gustaría que me explicara un poco más el plato. La relación calidad precio buena y bien explicada en todo momento. Sin duda una buena experiencia, pero no una experiencia excelente como me hubiera gustado.
Fantástico restaurante con menú degustación de 10. No podía estar situado en un lugar mejor, en el monte De San Pedro con vistas a Riazor, Orzan y la torre de Hércules. Tiene 3 menús degustación y escogimos el largo. Cada plato es una sorpresa y un lujo para el paladar. Se empieza con salado y se termina con los postres. Aclaro este punto ya que hay restaurantes de este tipo que intercalan los postres con los platos salados. Eché un poco en falta a un sumiller o que nos ofrecieran el vino de otro modo. Pero buena recomendación nos hicieron con un albariño de Cambados. El precio está muy bien comparado con restaurantes del mismo estilo. Personal atento y ambiente agradable dejando buen espacio entre las mesas. Sin duda para repetir. Enhorabuena!
Una experiencia inolvidable, se cuida mucho cada detalle, el servicio es impresionante y la comida exquisita. De precio increíble, muy satisfecho con nuestra visita. Muchas gracias a todo el equipo
Organizamos nuestra boda aquí y la atención y el servicio fueron INMEJORABLES🫶 El proceso de organizar la boda, que normalmente es muy estresante fue super fácil con ellos. No solo puedes contratar la cena o comida además de reservar el lugar, si no que también puedes hacer allí la ceremonia en la que ya te vienen incluidas las flores. En el aspecto de la cena y el baile maravilloso todo, la comida ya por el sitio es increíble pero además las flores y la decoración también van incluidas. Incluso te facilitan de mano djs acostumbrados a trabajar allí. Gracias por hacer de nuestro día algo tan increíble🫶
Reservo las 5* para sitios que realmente me resultan espectaculares e inolvidables. Y este es el caso, sin lugar a dudas. El enclave, con un espectacular mirador sobre la ciudad, el servicio, impecable, profesional, que te sientes de celebración en todo momento… pero, especialmente, la comida, bien elaborada y presentada hacen esta visita toda una experiencia.
Visita imprescindible si visitas A Coruña, no solo por las vistas que tiene que ya de por sí son espectaculares sino por la calidad de la comida y el excelente servicio. Cada plato que degustas es una oda a la excelencia…un lujo del que cualquier mortal tiene que disfrutar como antesala al paraíso.
Cuando hablamos del monte San Pedro, hablamos de un emplazamiento privilegiado en A Coruña. Sus vistas son espectaculares! Disfrutar de su menú ha sido un espectáculo para los sentidos. Quizás no disfrutes de cada plato ya que son sabores muy diferentes pero aseguro que te irás con una sensación de plenitud. La atención, la presentación, el ambiente… de 10. Además tienen carta, así probarás solo aquello que quieras comer. Por otro lado, la carta de vinos es muy extensa y encontraras algo adecuado a tu paladar y a tu bolsillo. Para una ocasión especial es perfecto 👌🏻
Hemos venido a celebrar un cumpleaños y ha sido una experiencia maravillosa. Cogimos el menú raíces con maridaje raíces, y no pudimos quedar más contentas. Los platos estaban exquisitamente elaborados, con atención a los detalles, y mezcla de texturas y sabores. Es sin duda una explosión para los sentidos. Los vinos del maridaje estaban minuciosamente pensados para cada tipo de plato, y sin duda iban a la perfección con cada uno de ellos. Para ser un restaurante con una estrella michelin, nos ha parecido que la calidad-precio es imbatible, pudiendo encontrar en este restaurante sabores sorprendentes de la mano de Luis Veira. Lo recomiendo sin alguna duda porque la experiencia gastronómica ha sido absolutamente de 10. Adicionalmente, todo el personal es muy agradable y el ambiente es tranquilo, se está muy a gusto. Y ni que decir del paraje en el que está ubicado, con unas vistas al mar y a la ciudad de A Coruña.
Excelente! Escogimos el menú degustación largo, y hay que decir que se termina por gula, no por hambre. El plato de alcachofa y el primero de jurel son espectaculares, explosión de sabor y delicadeza en boca. Las vistas son impresionantes, el lugar está muy bien decorado y el servicio impecable. Volveremos!
Local amplio con varios comedores y reservados con inmejorables vistas desde el Monte De San Pedro. Pedimos el menú degustación pequeño y no nos quedamos con hambre y tiene varios platos interesantes con mezclas de sabores y texturas. Otra cosa que me gustó fue que hay mucha variedad de panes: de trigo, de centeno con miel, con pipas de calabaza, con tomate e incluso con chocolate. También tienen variedad de azúcares para los cafés, además del blanco y el moreno, tienen de canela, de chocolate de coco y estevia. Habrá que repetir
Hemos estado comiendo en este estupendo restaurante. La experiencia fue muy buena ya desde la propia recepción. Su ubicación es una absoluta maravilla en el Monte San Pedro con vistas a la ciudad. Encargamos dos menús degustación Raíces y la sucesión de platos es muy acertada. Sus sabores, texturas, la vajilla, los cubiertos, todo me encantó. La atención es esmerada, muy atentos a todo, sin resultar recargado. Al finalizar el servicio, el propio chef, salió a interesarse por el resultado, que fue muy bueno.
El mejor estrella michelín en el que estado, su ubicación hace que tenga unas vistas únicas y privilegiadas de La Coruña. Pues los platos nos gustaron mucho, con el menú corto salimos rodando, no me quiero imaginar cómo era el largo. Los precios son muy razonables para ser una estrella michelín, me encantó porque comimos sin prisas y disfrutamos realmente de una buena comida. Enhorabuena!
Una de las mejores experiencias culinarias de nuestras vidas. Fue un magnífico regalo de cumpleaños, me llevó mi chica por sorpresa, aprovechando nuestras vacaciones en A Coruña. Lo primero, las vistas… brutales, la ciudad a nuestros pies. El restaurante precioso y un ambiente muy tranquilo. De repente, veo en la cocina a Luis Veira y empiezo a entender lo especial que era el sitio donde acababa de entrar. También íbamos con nuestra hija de 18 meses, el personal del restaurante se portó de 10, siempre preocupados que estuviésemos a gusto, sobre todo la peque. Comenzamos con el menú degustación, todo brutalmente exquisito, una locura de sabores. Una experiencia 100% recomendable.
Nos regalaron una caja para dos personas del menú raíces. Para canjear la caja, hay que ir al restaurante a buscarla y después llamar y utilizar el número de referencia para reservar el día. Tuvimos que reservar con dos meses de antelación para un fin de semana en mayo. Una vez allí, la experiencia es espectacular. Te sientan en una mesa enorme mirando hacia el mar, empiezan sirviéndote un cóctel junto con un aperitivo y agua de sabores. Una vez que empiezas la degustación, los camareros te van entregando los platos explicando qué contienen y cómo están elaborados. Los platos son muy variados y, a pesar de que al final tienes tus favoritos, los repetirías todos ellos. Combinaciones de sabores que no se parecen a nada que hayamos probado antes. La experiencia dura unas 3 horas y acabas llenísimo, cosa que no nos esperábamos de un menú degustación. Muy recomendable de hacer al menos una vez en la vida!
El restaurante está en el Monte de san Pedro, un emplazamiento espectacular. La decoración es sencilla y moderna, las sillas cómodas y amplias. El servicio perfecto, atentos, amables y muy agradables, conocen perfectamente todo el menú y contestan cualquier duda o pregunta que les plantees. Tomamos el menú Raíces, más que suficiente y muy rico; destacaría la alcachofa y el bollo de gallo de corral, y por supuesto, la cereza. Considero que el precio de 80€ está completamente justificado. Los servicios están perfectamente limpios y surtidos de jabones y cepillos de dientes de forma generosa. Es una pena que la dirección no tenga en cuenta que las mujeres necesitamos espacios seguros de uso exclusivo para nosotras porque la zona de lavabo es compartida para ambos sexos.
Sitio absolutamente espectacular. Ya solo por eso merece la pena ir. Si encima le pones una comida deliciosa y un muy buen trato, el resultado es excelente. Todo me gustó, pero hubo un plato fuera de carta que ha hecho que la experiencia sea inolvidable: los chipirones con arroz. De los mejores platos que me he comido en mi vida. Eso y la milhoja. Qué locura de postre!!! Pedimos de carta. Nos han dicho que el menú no merece mucho la pena, pero me cuesta creerlo con lo bien que comimos nosotros. Relación calidad-precio muy buena.
Y ahora sí, por fin creo que he descubierto mi restaurante favorito hasta ahora. Todo ha sido de 10 desde que hice la reserva, sin un sólo pero...desde el trato, a la atención, servicio durante la comida...y como no, la comida en sí. Pedimos el menú Árbore, y desde luego merece mucho la pena y no defrauda. Es un menú de snacks + 12 platos + 3 postres y petit fours, y salimos rodando. Podría contar cada plato, porque todos eran diferentes, pasando por todo tipo de alimentos (aunque centrada buena parte en el mar lógicamente), y de sabores y texturas (lo que lo convertía por así decirlo en un menú tipo montaña rusa en el buen sentido, muy divertido y tocando todos los palos). Si quiero hacer especial mención a los platos de percebes y almejas, al mollete relleno de pollo de corral (con una salsa con gambas y minchas espectacular) las zamburiñas a la gallega, el de gamba blanca con yema de huevo y jugo de sus cabezas, y los snacks de pan bao de pulpo a la gallega y mini hamburguesa de oreja...estos son para no parar de comerlos. Además durante el servicio sirven panes artesanales muy buenos (me encantó el de cebolla caramelizada). Y al terminar se acercó el chef Veira (muy majo y amable) interesándose por la experiencia (además de que se le veía atento a los detalles desde cocinas en todo momento). Relación calidad precio increíble, por en torno a los 100€, un menú completísimo para salir bien lleno, y comer increíble. El año que viene vuelvo seguro!
Emplazamiento inmejorable con vistas espectaculares sobre Coruña. Muy buena relación calidad-precio y servicio exquisito. Tomamos el menú raíces, con platos que sorprenden (jurel, guiso de lentejas y bacalao) y algunos otros más normalitos; pero que en conjunto, hacen de la velada; una ocasión especial que guardar en la memoria.
Muy recomendable. Tomamos el menú degustación raíces y nos ha encantado. Precio muy bueno con todos los platos q incluye y todas las elaboraciones de cada uno de ellos. Los camareros atentos en todo momento a todos los detalles (recogerte el abrigo, llenarte la copa, reponer el pan...) y también muy rápidos en el servicio. Te explican cada uno de los platos y cómo recomiendan comerlo. Las vistas espectaculares y restaurante es muy bonito. 100% recomendable.
Sin palabras. Hemos ido hoy comer mi marido y yo, y hemos salido encantados. El trato de 10,. De la comida no tenemos palabras para describir los sabores, sólo podemos decir ESPECTACULAR!!. para repetir y volver a repetir. Enhorabuena a Luis y todo su equipo.. De Cum Laúde.. Hemos comido el menú :Árbore
Después de haber venido en varias ocasiones a esta joya gastronómica que tenemos en la ciudad, mi conclusión es clara: cada vez que vengo, más me gusta! El local y las vistas espectaculares como siempre. Y el personal amable y agradable como siempre En cuanto a la comida, para resumir, posiblemente sea el Estrella Michelin con mejor relación calidad/precio de Galicia. Menú degustación largo de 95€ con una cantidad de pases espectacular. Platos con predominancia de productos del mar, con unas combinaciones de sabores y texturas en los que casi todos los platos tienen un nivel sobresaliente. Super recomendable para probar y sin duda repetir
Invitación de mi padre😍 Todo increíble, desde el entorno, mágico, a lo lejos la torre de hércules, el restaurante muy bonito, las mesas todas orientadas a las magníficas vistas... Nosotros pedimos el menú Raíces (8 platos y 2 postres), que al final se convierten en muchos más gracias a los regalos de cortesía de la casa (aperitivos y postres). Todos los platos riquísimos!!! Lo recomiendo mucho, nosotros volveremos seguro👏
Local con unas preciosas vistas a toda la ciudad, amplio y con una no tan buena decoración minimalista. La comida, espectacular, elegimos el menú largo, que la verdad es bastante extenso. Cada plato era mejor que el anterior, pero me quedo sin duda con sus lentejas. Por poner una pega seria que en los 3 postres del menú largo, se basan en el helado, me hubiese gustado probar otro tipo de postre, por lo menos en uno. Totalmente recomendado, creo que la relación calidad-precio se ve muy bien reflejada en este restaurante, repetiré sin duda.
He comido varias veces en este restaurante tanto en su localización actual en el Monte de San Pedro como en la antigua en San Andrés. La comida excepcional. Siempre pedimos menú degustación pequeño. El trato exquisito, no hay otro sitio como este. Y la localización actual es una maravilla con esas vistas de La Coruña. Un placer para todos los sentidos. El precio... pues un restaurante con una estrella Michelín. Y merecida.
Un espacio mágico y con las mejores vistas de La Coruña. Vinimos a probar está experiencia gastronómica reservado con antelación, no nos defraudó en absoluto, nos decantamos por el menú semente, muy acertado, nos gustó ver la cocina a la vista y como preparaban los platos, pero para la próxima vez pediré que la mesa sea en la ventana por las increíbles vistas. Al menú no falta detalle, también lo adaptan para celiacos, la sensación era como si las papilas gustativas me bailaran es como si estuvieran de fiesta en la boca. La atención fue exquisita, atenta y profesional, por parte de todo el equipo saben muy bien cómo guiarte en ese viaje, explicando los platos y con un trato muy cercano. La decoración moderna, el baño bonito y limpio (pero no me gustó que era mixto). Una maravilla y una experiencia Muy recomendable ⭐️
Un restaurante al que teníamos muchas ganas de ir y nos sorprendió para bien, la ubicación y las vistas lo convierten en un lugar especial.Luis Veira convierte cada plato, cada elaboración en un viaje sorprendente y hacen que sea una velada increíble que combinan a la perfección la alta cocina con producto fresco de temporada y la exigencia de un estrella Michelin. Si quieres sorprender a alguien y quieres algo especial este restaurante es recomendadísimo. La atención correcta, tiempos perfectos y vistas impresionantes.
Producto de excelente calidad con multitud de sabores que se reconocen con facilidad en cada bocado. La presentacion es impresionante, con cambio de cubiertos en cada uno de los platos. Panes variados deliciosos, snacks, 8 platos, 2 postres y petit four es el menú degustación Raíces que elegimos para esta experiencia gastronómica con 1 estrella Michelín que de verdad se merece. Los baños, de cine, y la decoración "animalista" encaja perfectamente con las mejores vistas de la ciudad.
El sitio es increíblemente bonito y la gente y los platos exquisitos. Comimos el menú árbore que por 95€ incluye entrantes, 12 platos y 3 postres. Y de maridaje el Paladar por 80€ que consiste en 12 vinos. Es una experiencia inolvidable y obviamente 100% recomendable. Por poner una pega, no me gusta que él baño sea mixto.
Un lugar mágico ✨ Vinimos a probar está experiencia gastronómica con todas nuestras ganas y no defraudó en absoluto. Fuimos tres comensales, pedimos reserva con antelación y nos decantamos por el menú Raíces (que lo recomiendo encarecidamente). Me encanta poder ver la cocina o parte de ella, y estábamos justo al lado, una maravilla. La atención fue exquisita, por parte de todo el personal. Adjunto fotos variadas de algunas partes del menú, de verdad que una maravilla, para mí gusto el ceviche una exquisitez, hay que saber apreciar los sabores y no podría describirlo con palabras, la sensación era como si me bailaran las papilas gustativas, es como si estuvieran saltando! La decoración tampoco te deja indiferente, el baño precioso, bien cuidado y limpio. Una maravilla, deberías venir y experimentar Nosotros repetiremos seguro 🍀 Una suerte tener este sitio en Coruña 💙 P.d: disfruta de las vistas y de la caída del sol, se ve precioso desde este lugar.
Este es uno de esos restaurantes en los que sabes que vas a disfrutar de unos sabores únicos e irrepetibles ! Además el local tiene unas vistas impresionantes que nos muestran la ciudad desde lo alto del Monte de San Pedro. El servicio impecable . Y todos y cada uno de los platos del menú degustación que escogimos estaban preparados con esmero y con productos de calidad, lo que hacía que cada bocado era una fiesta de sabores!
Cenar en Árbore da Veira es una experiencia diferente desde el minuto uno. El sitio ya impresiona por fuera, con la entrada iluminada y el agua corriendo, y por dentro la sensación es la de estar en un lugar pensado para que disfrutes sin prisas. Probamos el menú degustación y la verdad es que cada plato sorprende: algunos más potentes, otros más delicados, pero todos con mucho detalle detrás. No es solo comer, es descubrir sabores y mezclas que no esperarías. El equipo sabe muy bien cómo guiarte en ese viaje, explicando sin agobiar y con un trato muy cercano. Y como remate, las vistas sobre la bahía de A Coruña al anochecer son un lujo en sí mismas. No es un sitio para ir todos los días, pero sí para darse un homenaje que recuerdes durante mucho tiempo.
Taken there as part of a tour at La Coruna what a lovely resturant, views over the bay out of this world. Well worth the visit very impressed
Luxurious seafood-centric lunch with a view that takes your breath away. Located in a park in an architecturally significant mid-century modern style building, this restaurant serves the bounty of what encompasses Galicia. Spectacular cuisine and attentive service, definitely do not miss this if fine dining is your thing.
This establishment has truly captured my heart. The expansive windows provide breathtaking vistas, and each culinary creation is meticulously designed. The harmonious blend of taste, appearance, and scent is truly exceptional. Both the cuisine and service are first-rate, and the pricing is surprisingly affordable for a Michelin-starred restaurant. I wholeheartedly recommend a visit!😍
Great experience. Excellent food. Outstanding service. Wonderful location. And what was incredible is the price of the 5 courses + appetizers tasting menú. Honestly, for this price in, let's say Norway or UK, you might be able to eat a hamburger with a beer. Here you are enjoying high class cuisine in a fabulous place. Highly recomendable!
An exceptional restaurant with a breathtaking ocean view, delectable cuisine, and overall excellent service. Although I didn't opt for the tasting menu, I was pleasantly surprised by the complimentary appetizers served alongside the drinks, as well as the delightful sweet bites accompanying my coffee (I initially thought they were part of the tasting menu). The quality-price ratio is commendable. However, I'm withholding a 5-star service rating due to the unfriendly head waiter, who struggled to address my inquiries about certain dishes. Nevertheless, I fully intend to return.
We came here for a mid week lunch and the food, service and atmosphere was top notch. Firstly the views from here are amazing as they overlook A Coruña and the sea. Two of us opted for the €65 tasting menu which was excellent value and since one of my friends was sick, they were accommodating and let him do al a carte. I enjoyed the small touches like a welcome drink and the multiple snacks, followed by 4 dishes, 2 desserts and petit fours. I highly recommend visiting when in A Coruña!
We enjoyed the 7 course tasting menu, which was plenty of food for me. I misunderstood the first flight of four tastes, which was actually one course, so i wish that had been more obvious, but not a problem. The food was impeccable and paired nicely with a Galician white wine. Reserve in advance and call the morning of your reservation. Bonus:The absolute best views of la Coruña.
The location is quite breathtaking, we had to spend some minutes around the restaurant before going in. From the beginning when we entered the restaurant, the staff were friendly yet professional. We had the tasting menu and to make it easy opted for the wine pairing. The food was amazing, there was always some surprises - good surprises. The wine pairing was a bit wild, it started with red wine went to white and went back again to red to port wine to white. What an experience!
This place completely lived up to my expectations. We were pleasently surprised by the little amuse-bouches served at the beginning and at the end of our meal, each of them having an unexpected flavor twist! The entrees and the main dishes were excellent and the portions were quite generous. I would especially recommend the Vieiras and the Solomillo. Additionally the view is amazing and the service is exquisite. The only negative thing is that the room can get a bit noisy, so if possible ask to be placed in one of the sides.
Amazing from the beginning to the end! Wonderful experience, many different galician flavors rivisited for an explosion of taste! Attention to details and amazing service! Also great sommelier that was able to find the right wine behind my skepticism! Everyithibg accompanied by a wonderful view of the city I would give 6 starts if I could !
Luxurious seafood-centric lunch with a view that takes your breath away. Spectacular Galician cuisine and attentive service, definitely do not miss this if fine dining is your thing.
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The best value tasting menu we have enjoyed anywhere in the world. The food was exceptional as was the service. The views were incredible as well.
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This is an exceptional restaurant! The tasting menu and wine pairing were just perfect. The staff is very knowledgeable and very focused on service and details. Already dreaming of coming back again!
This is an exceptional restaurant! The tasting menu and wine pairing were just perfect. The staff is very knowledgeable and very focused on service and details. Already dreaming of coming back ag…
This is an exceptional restaurant! The tasting menu and wine pairing were just perfect. The staff is very knowledgeable and very focused on service and details. Already dreaming of coming back agai…
In a city like A Coruña with an all round reputation for great food across all budgets, ARbore da Veira stands out as a complete dining experience. The food of course is, as you would would expec…
On my 70th birthday my sons gave me money to enjoy dinner at a top Michelin starred restaurant in London. With their permission I changed this to enjoying a Michelin starred meal at the Arbore da V…
On my 70th birthday my sons gave me money to enjoy dinner at a top Michelin starred restaurant in London. With their permission I changed this to enjoying a Michelin starred meal at the Arbore da V…
Ofrece un menú super completo y sabroso. Los camareros son atentos y agradables. Como única pega comentar que tuvieron un detalle bastante feo ya que subieron el precio del menú días después de la reserva y no se nos comunicó al confirmar asistencia. Nos quedó una sensación agridulce.
La comida me ha parecido muy buena, sólo hemos probado 4 platos, no era el menú degustación, un entrante, un primero, un segundo y un postre, me gustaron todos pero lo que más la torrija 🤤 La atención ha sido muy buena también, lo que esperamos en un restaurante de este tipo. La decoración me ha gustado mucho también, al igual que las vistan, son espectaculares, se ve la Torre de Hércules. Sin dudas ha merecido la pena y con ganas de repetir. Es recomendable al 100%
Recomendable totalmente el menú degustación, a ser posible el segundo en cuanto a calidad y cantidad. El sabor y presentación era espectacular,te deja sin palabras, una exquisitez al paladar. Los platos un poco escasos de cantidad en referencia a otros menús que hemos probado por la zona, por eso no se lleva la perfección en cuanto a puntuación
Nota: mejor llegar antes para ver el parque y las vistas brutales al mar. Muy recomendable. Necesitas 30-40 minutos como mínimo. Mi reseña tomando en cuenta que es un restaurante de 1 estrella Michelin probando el menu Raíces, fuimos 2 personas. - Comida muy rica, llena de sabores, todos los platos a excepción del plato de sardina eran muy ricos. - Probamos dos tipos de vinos de la zona muy ricos. - Servicio bien. Los camareros tienen mucha prisa al explicar los platos, puede ser que tienen poca empatía o que no están “entregados” como en otros lugares con estrella Michelin. Dicho esto, las camareras hacen mejor trabajo de servicio y son mas friendly. Si fuera el dueño pongo más formación al equipo en este respeto. - Faltan pocos detalles en mi opinión: por ejemplo: 1- Copas con manchas de la lavavajillas. 2-Al servir el vino se han goteado mas que una vez en la mesa y lo han dejado allí. 3- No había una introducción sobre el concepto del restaurante, no había comentarios sobre el chef y tal. Tienen que trabajar más en el parte client experience. 4- al servir los snacks y otros doble platos no te dejan saber de donde tienes que empezar y tal. 5- No te venden bien el concepto de la maridaje- no te explican bien de que va. Ni encuentras precios en su menu sobre ello. Tenía que volver a la pagina web para ver las dos opciones que hay. Total: muy buen sitio para comer. Calidad/precio muy bueno.
La experiencia es buena. Las vistas de A Coruña especiales. El restaurante tiene una decoracion que no le falta detalle. La comida es arte. El punto negativo es que el sabor es tan potente (sal, especias, picante) que si tenemos que comer un plato entero y no un menú degustacion no podriamos acabarlo. A parte tiene el emplatado en el comedor y cuando hay mucha gente se palpa el ajetreo de la entrega de los platillos a los comensales. Porlo demas el personal exceletente. Ivamos con nuestro hijo y le trajeron juguetes y la comida que quiso y no nos la cobraron. Volveremos. Muy recomendable.
En general fue una buena experiencia, teniendo en cuenta que era nuestra primera vez en un restaurante con una estrella. Si bien es cierto que hubo algunos platos que fueron realmente excepcionales, ambos tuvimos la sensación de que los platos principales tampoco fueron nada del otro mundo. Algunos platos tenian sabores un poco planos e incluso el tartar de gallega algo salado. Por otro lado, nos encantaron los entrantes y los tres postres, especialmente la aceituna, el pulpo y las almejas con percebes. En cuanto al servicio, en general fue positivo pero quizá nos esperábamos más entrega por parte de algunos camareros. A excepción de uno, no preguntaban nada y daban explicaciones demasiado rápidas. Tampoco nos gustó que no nos dijeran que las bebidas de bienvenida no estaban incluídas. Ya nos lo imaginábamos y preguntamos por su precio. Nos dijeron que la de espumoso era 10€, pero sin embargo en la cuenta apareció que eran 12€. El lugar es muy acogedor, con preciosas vistas a A Coruña y decoración muy original. Si tuviese que poner una pega sería que eché en falta un mantel en la mesa.
Escribo ésta reseña porque salgo muy enfadada por el ambiente de los empleados. Tenía unas expectativas muy buenas, ya solo por el entorno, por la estrella Michelin.... Pero salgo muy descontenta. La comida, muy buena elaboración, hay platos que me gustaron más y otros menos por la potencia de sabores y mezclas,pero bueno ésto como todo es cuestión de gustos. En cuanto al ambiente, no me suele gustar mucho que te pongan la mesa justo al lado de la cocina, o camareros ya que la comida no es tan íntima, pero si a mayores escuchas los comentarios de los camareros, en especial del metre, ya es de traca. Nada más sentarnos, lo primero que presenciamos es una pequeña riña entre la que parecía jefa de cocina y el metre joven, a continuación el metre mayor con tono chulesco le ofrece la corbata a un camarero, que por lo que pudimos intuir no era del agrado del metre, a lo que le vuelve a decir al camarero, pues coge la p.t..a carta y vete. Eso ya para empezar, pero la comida continúa, con comentarios al camarero como: hay que ir despertando que ya son horas... O... Diciéndole a otro camarero que lo espabile que si no va él y lo espabila ahora mismo... Son comentarios, que para empezar no se le hace a nadie y menos, delante de los clientes y compañeros. A lo mejor, el primero que tiene que cambiar su manera de trabajar es el propio metre y aprender un poco de modales y educación. He de decir que el pobre camarero, nos trató de 10, explicando todo de categoría mientras le estaban cayendo todo éste tipo de comentarios. El resto de compañeros, también muy bien.
Producto excelente y muy bien elaborado. Platos sorprendentes en el menú degustación, girando toda la propuesta en torno al mar. Muy buena atención y asesoramiento del maître. La zona de emplatado de la cocina está totalmente abierta al comedor, sin cristal, y los comensales pueden ver parte del trabajo que realiza el equipo, lo cual resulta interesante y genera sensación de cercanía, familiaridad y transparencia. El interiorismo del salón me recordó al comedor de una casa moderna decorada con piezas de arte. Las vistas a la ciudad terminan de arropar la experiencia haciéndote muy presente La Coruña. Aunque las mesas de madera eran muy bonitas, no me gustó comer sin mantel, la experiencia me recordaba a la mesa del despacho sobre la que colocar portátil y papeles, y sobre la que comes solo los días de agenda imposible, porque no tienes más remedio. Pero el concepto funciona con el resto de elementos de la decoración, y supongo que es cuestión de gusto personal. Merece la pena tanto como para volver. Buena experiencia en general.
Lo primero, es un sitio espectacular con unas vistas increibles a la Coruña donde se come muy bien y sales bastante lleno. Dicho esto, los comentarios y la evaluacion de la comida van en relacion a los restaurantes con los que Arbore da Veira compite, tanto por expectativas como por precio. Tomamos un menu largo y un menu mediano. Dado lo bueno que esta el pan que ponen y que siempre te ponen mas, el menu mediano es mas que suficiente. Comenzamos con un vermu delicioso con tres entrantes que le quedan espectaculares. Seguimos con dos entrantes mas, de los cuales creo que el mini bao de pulpo es para no parar de repetir. Despues, vienen platos frescos y de toque citrico, de los que destaco un ceviche que fue el plato que mas nos gusto. Tras ello vienen diversos platos basados en marisco, pescado y carne. Personalmente, me gustaron mucho las lentejas con espuma de bacalao y el conejo con chocolate. Tras ello vienen tres postres, de los que me fascino uno basado en mandarina. Finalmente, unos petit fours tan bonitos y esteticos como prescindibles. La opinion general es que, si bien todo esta bueno y hay uno o dos platos que puede que recuerdes años despues, hay sitios en los que comer mejor por mucho menos. En mi opinion en casi todos los platos (menos el ceviche o el postre de mandarina) falta un punch de sabor que te haga ver que estas en un estrella michelin, mas alla de la cantidad de elaboraciones que presentan.
Árbore da Veira es una propuesta gastronómica ubicada en el Monte de San Pedro, con unas vistas inmejorables de la ciudad de A Coruña. La cocina de Luis Veira destaca por llevar los productos y sabores gallegos a su máxima expresión, con una presentación cuidada y una combinación de técnicas que realzan cada plato. Optamos por el menú Sementé, compuesto por snacks, cinco platos, dos postres y petit fours, con un precio de 65 euros por persona. La experiencia gastronómica fue excelente, con elaboraciones bien ejecutadas y sabores que sorprenden, manteniendo siempre la esencia del producto. El espacio es otro punto a destacar. La decoración combina modernidad y elegancia, con detalles originales que aportan un ambiente acogedor. Un detalle que nos sorprendió positivamente fue el equipamiento del baño, que cuenta con cepillos de dientes, colonia y otros elementos que mejoran la experiencia del cliente. El único aspecto que no estuvo a la altura fue el servicio. Los camareros atendían con rapidez y eficiencia, pero sin transmitir cercanía ni ofrecer explicaciones detalladas sobre los platos, lo que en un restaurante de este nivel se echa en falta. En definitiva, una experiencia gastronómica muy recomendable, con un menú bien elaborado y unas vistas excepcionales. Si se mejora la atención al cliente, la experiencia sería aún más redonda.
Esperaba más. El 7 de julio hice una reserva y especifiqué que era celiaca. El 1 de agosto llamé para confirmar la reserva del 3 de agosto y volver a indicarlo. El día llego y del menú largo que quería pedir, me indicaron que no iban a adaptar los platos y que tenía que ser el menú raíces. Es una pena en mi caso, que pague un menú como los demás a los que les traen diferentes tipos de panes y yo me encuentre con uno congelado. Se puede experimentar con panes sin gluten y además es más sano!!! En los aperitivos, me sirvieron un Negroni que luego me retiraron sin preguntar si había terminado. Solo hubo un par de camareros que alguna vez me preguntaron que me había parecido el plato, el resto se llevaban el mismo, sin más, los pasos de los platos eran un poco lentos y a la hora de la explicación, tenían tanta prisa que ni te enterabas de lo que habían dicho…. La comida muy rica sin dudarlo , juega con platos calientes y fríos, experimenta con kikos, palomitas de maíz, cremas y espumas, hay un plato original “lentejas”, es de agradecer la innovación con platos de toda la vida….todo muy sabroso. Y la ubicación, inmejorable!! Pero de un estrella Michelin, esperas un trato diferente, soberbio….como el que me encontré hace 2 días en el restaurante Mu Na de Ponferrada, por ejemplo….
Hemos vuelto esta semana y volvimos a pedir el menú raíces. Estuvo bastante bien pero notamos un estancamiento en su cocina. Mantienen varios platos desde la última vez que fuimos y de los que incorporaron,ninguno nos maravilló. Está bien,cumple,pero notamos cierto estancamiento creo que no salen de su zona de confort. Le bajamos a cuatro estrellas ya que no nos quedaron ganas de volver ni volveremos a menos que le den una buena renovación a su menú.
A dinner I can only define as a moment of relaxed, cheerful fun. There are no emotional rollercoasters, no cuisine as the chef’s therapy, no stylistic fundamentalism: just a relaxed, friendly service and a playful, eclectic decor which perfectly anticipates the entertaining exploration of shapes and flavours of the dishes. These all work beautifully on their own, albeit occasionally the coexistence of many, polarised flavours does make the choice of the right matching wine challenging. Right, the wines. The cellar’s breadth and the sommelier’s taste for the unconventional make every step of the menu all the more delectable, showing us once more, if ever reinstating this truth was necessary, that you don’t need to spend a fortune to have a surprising wine on your table. Indeed, the experience wouldn’t be quite as memorable without them.
The food and wines were excelent but our main waiter was very unpleasant and dismissive, despite our being native spanish speakers. Completely unacceptable in a restaurant that boasts a Michellin s…
I visited this restaurant to celebrate my boyfriends's birthday with a Michelin star tasting menu. He suffers from coeliac disease, and he also has severe seafood allergy. Naturally, when I booked …
I visited this restaurant to celebrate my boyfriends's birthday with a Michelin star tasting menu. He suffers from coeliac disease, and he also has severe seafood allergy. Naturally, when I booked …
The restaurant decoration is nice with great view of A Coruña. The waiters are attentive yet some can't speak English. The 1st few appetiters were surprisingly nice. However, the more we eat the m…
En la cena de "Gala" de nuestro congreso, viernes 24/10/25, al ser intolerante a la lactosa, en lugar de croquetas me ponen lentejas. A ello, añado que el vino tinto estaba malísimo, no sé podía beber. Me pasé al Blanco, que no estaba mal. Cena de "gala" y " lentejas" creo que no casan muy bien. Por lo demás todo correcto.
Es la segunda vez que vamos, ambas veces fue un regalo. No entiendo muy bien que desde mayo de 2021 a enero de 2025, no hayan innovado un poco más en los platos. Tomamos el menú raíces y de los 8 salados, 5 eran los mismos de 2021 y de los 2 postres, uno era el mismo también. Nos pusieron en una mesa por la que entraba muchísima corriente, hacía muchísimo frío y no hay nada peor que comer con frío. Se lo dijimos y pusieron un calentador, pero tampoco se les vio muy preocupados por la situación. No volvieron a preguntarnos si estábamos bien, ni ofrecieron una situación alternativa. El personal no me pareció estar a la altura de un restaurante con estrella Michelin. Vi cuchicheos y risas, en especial cuando comentamos el tema del frío. No volveré.
Habia probado anteriormente el menu Arbore y tambien su menu degustacion de la taberna 5 mares y habiamos quedado encantados, por lo que este año reservamos para ir en reyes y por desgracia nos llevamos una decepcion. Intente reservar en el restaurante principal, pero estaba completo desde hacia tiempo, asi que al final reserve el menu especial de Reyes en el espacio de eventos. La comida estaba buena, eso es innegable, pero escasa y poco elaborada para un sitio de este calibre y un menu de este precio. El espacio poco acogedor y el servicio, aunque todos los camareros fueron muy agradables, tambien de menor categoria que en el espacio principal. Recuerdo que en su momento el menu arbore habian sido 95€/persona por 12 platos, 3 postres, snacks y petit fours. En este caso el menu de Reyes fueron 70€ por 3 entrantes (que se trataba de lo que yo recuerdo que en el restaurante principal eran los snacks), 3 platos y 2 postres. La diferencia de precio no me parecio equiparable a la diferencia de menu y servicio, menos teniendo en cuenta que se trataba de un dia especial.
Segunda vez que acudo a este local. Y repetí por las vistas y ser Estrella Michelin; pero, no creo que regrese más. Como he dicho, vistas bonita sobre la ciudad, espacio entre las mesas adecuado y comodidad para aparcar. Pero la decoración me pareció cargante, y el servicio muy decepcionante. Teníamos reserva para siete comensales, pero no llegamos todos a la vez, y los camareros no consintieron en servirnos un aperitivo hasta que no estuviéramos todo. Increíble porque además todos escogimos Carta y no Menú. Atención al cliente: escasa, tuvimos que exigir varias veces el agua y el vino, hasta que nos levantamos para poner nuestras botellas en la mesa, y servirnos cuando quisiéramos. Cuartos de baño mal iluminados, sí tienen cepillos de dientes y colonia de marcas de la época de mi abuelo, pero un poco más de luz, para verse la cara en el espejo, no estaría mal. 7 años han pasado desde mi primera experiencia en este restaurante, y los platos a penas han cambiado; hecho que me extraña sobre manera, porque sigue conservando la Estrella. Sí, producto de calidad, pero como en muchos restaurantes de la ciudad. ¿Repartiré? No lo creo.
I visited Árbore da Veira in A Coruña with my partner to celebrate our anniversary. Despite having informed the restaurant of the occasion in advance, this was neither acknowledged nor mentioned at any point during the evening — a disappointing oversight for a Michelin-starred establishment. The tasting menu was visually impressive, with colourful and well-presented dishes made from quality ingredients. However, while the presentation stood out, the overall dining experience felt somewhat impersonal and failed to justify the restaurant’s reputation. We attended using a gift voucher that included both the tasting menu and a set amount for alcoholic drinks. As we were driving, we only consumed two glasses of wine each, leaving a portion of the allowance unused. At no point were we informed that the remaining balance would not be refunded or credited. It was only after contacting the restaurant later that we were told this was their policy. This lack of transparency was disappointing and inconsistent with the level of service one should expect at this calibre of restaurant. In summary, while Árbore da Veira delivers technically refined dishes and strong presentation, the service and communication fell short, leaving the overall experience underwhelming and not reflective of Michelin standards
The restaurant decoration is nice with great view of A Coruña. The waiters are attentive yet some can't speak English. The 1st few appetiters were surprisingly nice. However, the more we eat the more we felt disappointment with the food. Some of them tasted like food from supermarket, greasy and salty. The food combinations were bad that I couldn't force myself to eat them. No layering when I tasted the food. The dessert and the sweets they served at the end were terrible! They taste like those from supermarket. I rather spend 65€ in the supermarket ready made food than eating in this restaurant again. The chef came out to ask for feedback, however he was just acting because when we told him how we felt, he was finding excuses for the terrible food. He asked if i know how to make macarons and thanks God I know as I learned simple french cuisine and pastries. He was trying to shut my mouth up yet he was speechless when I told him I can cook. Haha.. His expression at that time was priceless.
Vinimos a cenar gracias a un regalo de dos menús degustación. Desde que entramos, quedamos impresionados por las decoración y las vistas increíbles. Nos ofrecieron un picoteo acompañado de un cóctel de bienvenida y nos dejamos llevar probando varios platos del menú degustación y acompañándolos de vinos blancos (Ribeiro y Godello) y tintos (Monterrei y Ribera del Duero). Todo súper bien presentado y exquisito. Unas texturas y unos sabores increíbles. Diferente. Fantástico. La atención fue correcta pero poco cercana por la excesiva seriedad que muestra el personal de sala. La explicación de cada plato la hacían muy deprisa, como demasiado robotizado. Correcto, pero frío y como si fuera algo automatizado. Lo que realmente nos molestó es que al terminar, nos dijeron que teníamos que pagar los vinos que habíamos consumido. Una factura de 51€ (ver última foto) en vinos con copas a 6€ y 7€ cada una. Les recordé que veníamos con un menú degustación y que no entendía por qué tenía que pagar por la bebida, a lo que contestaron que el vino no entraba. Comenté que esas particularidades hay que hacérselas saber al cliente antes de que consuma (sobre todo si se va por primera vez), respondiéndome el que creo que era el jefe de sala (uno alto y de barba) poniendo mala cara y con demasiados aires de superioridad "lo siento mucho, pero es lo que hay; debió decírselo el que le dio el regalo". Alucinante. Aunque lo pienses y sea así, hay maneras de decirlo y no dejándonos con la palabra en la boca al marchar. Está claro que estropearon el buen gusto que nos llevábamos del restaurante y, por supuesto, no volveremos ni recomiendo a nadie que vaya. Por estos detalles deberían plantearse muchas cosas.
La peor experiencia de mi vida. Nada más llegar a la zona del aparcamiento salió un hombre,dando una voces a alguien de cocina. Cuando entramos quisimos hacer borrón y cuenta nueva ( nos desagrada muchísimo que den voces a los empleados) Sorpresa!!! Era el " gran chef" el que daba voces a los empleados. ( Se le olvida que gracias a los trabajadores, el restaurante sigue funcionando) La experiencia fue de mal en peor... Los cocineros, todos sin gorro, es normal que en uno de los platos tuviera un pelo. El que dicen que es el metre o jefe de sala....es un soberbio. Nos trataron muy muy mal....la comida....no tenía nada en especial. Ni volveré, ni lo recomiendo.
Escribo esta reseña con la perspectiva que dan los años. Visité el restaurante en un par de ocasiones. En la segunda, habiendo avisado expresamente de mi condición de celíaca, se produjo un error con la comida que tuvo consecuencias inmediatas y muy desagradables: pasé toda la tarde vomitando. Al día siguiente, ya más tranquila y algo recuperada, me acerqué personalmente a hablar con Luis Veira. Su respuesta fue, por desgracia, tan poco empática como concluyente: de manera altiva, negó cualquier responsabilidad, atribuyendo lo sucedido exclusivamente a un pinche de cocina. Evidentemente, no he vuelto. No solo eso: cuando alguien me ha preguntado por el restaurante, he relatado lo ocurrido y cada cual ha tomado su propia decisión. Es una lástima, porque se trata de un restaurante con buena cocina y unas vistas realmente espectaculares. Sin embargo, todo ello queda ensombrecido por una gestión del error inexistente y por la actitud de un chef que, al parecer, nunca se equivoca. Para personas con enfermedades —porque conviene recordar que la celiaquía no es una elección, sino una condición médica— o con alergias alimentarias relevantes, mi recomendación es clara: mejor no arriesgarse.
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Informationen über Árbore da Veira
Anfahrt
Estrada Os Fortes, s/n, 15011 A Coruña, Spain
La Coruña, A Coruña 15011
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
📍 Die Nachbarschaft erkunden
park in Spain
monumento con forma de obelisco situado en el Paseo Marítimo de La Coruña (Galicia, España)
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