Nos pasamos por este bar para cenar y fue todo un acierto, tanto la cena como la atención. La comida estaba buenísima, y los postres espectaculares.

El trato exquisito, Ángela es muy amable y cercana además de preparar unos postres de lujo 😋. Estaba todo muy rico. El lugar tiene una decoración muy cuidada con muchas plantas y flores. Tienen terraza a la entrada de la posada, otro comedor en el interior con chimenea (habrá que volver en invierno) y otra terraza exterior a la orilla del río. Un lugar muy recomendable, sin duda!!

Paramos a comer nos sorprendió gratamente. Los dueños son encantadores y la comida espectacular, para repetir sin duda.

Nos hemos alojado cuatro días en La Cuadrona y no podíamos haber escogido un lugar mejor. Las habitaciones son muy bonitas y cómodas, además de estar súper limpias. Los desayunos son espectaculares y tienen muy buena cocina. Lo mejor, los dueños de la posada que son un encanto, nos hicieron sentir como en casa y volvimos encantados.

No he dormido. Pero he comido y genial. La pareja súper adorables y como una familia. Comida TOTALMENTE CASERAA!!!! Todo muy rico

Paramos a comer y salimos encantados. La posada está a la entrada del pueblo y tiene una terraza magnífica, la carta es variada y tiene buenos precios. El camarero que nos atendió era muy majo. No os podeis ir sin probar los “Besucos de la Cuadrona”.

Hemos estado a principios del mes de julio de 2024 y la experiencia ha sido genial. La habitación, la cama, las sábanas... Todo genial. Lo mejor la comida que hace Ángela. El desayuno exuberante. Los postres que hace a diario riquísimos. No pensábamos ni desayunar ni cenar y al final lo hemos hecho y repetiríamos.

Lo primero de todo recalcar el trato tan amable de la propietaria y la camarera que nos atendieron, fue un gustazo que se lo comunicamos personalmente y también queríamos dejarlo aquí publicado. Por otro lado, la comida excelente… el pisto con huevo sin duda fue mi preferido, pero no dejo para nada atrás al cabecero y las patatas con huevos y cabrales, solo puedo decir que se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos donde los postres son también caseros. Una auténtica pasada

+2

No se puede estar más agusto que con una familia fantástica como la de La Cuadrona, cuida cada detalle y sobre todo cuida de sus huéspedes. Las habitaciones muy coquetas y sus desayunos y carta inmejorables, todo casero y hecho con muchísimo mimo. Volveremos sin duda y lo recomendamos al 200%. Gracias por todo!

Un sitio formidable. Nos hemos alojado una noche de viernes a sabado.Despues de un paseo por el desfiladero y un bañito en el balneario nos tomamos una cena riquisima en su restaurante. El sabor rico del tomate de la ensalada no se me va a olvidar. Todo productos de la tierra a buen precio. La habitacion bonita y estilo rural que es lo que buscas en estos casos. La nuestra daba al rio y tenía un balconcito. El desayuno bueno también. Los dueños majisimos, nos dieron mucha informacion y pudimos hacer un buen plan. En definitiva, el sitio lo tiene todo. No busques más, este es tu alojamiento.

No he disfrutado de la posada pero si del restaurante. Mejor imposible. Comida de 10 y las personas mejor todavía. Como si estuvieras en tu casa.

Hemos pasado 1 noche con desayuno y también hemos comido aquí. El trato excelente, detallista y muy cuidado todo. Ha sido una experiencia de 10.

Si vienes por la Hermida no puedes dejar de ir a la Posada La Cuadrona, ya sea para un refrigerio o para comer, cenar... Nosotros estuvimos en terraza y todo esta riquísimo. La tarta de limón la mejor que tomé hasta ahora. Lo regenta un matrimonio que son un encanto. Te hacen sentir como en casa. Repetiremos con seguridad.

Hemos comido genial, la atención y el amor que transmiten hace que la visita sea estupenda. La calidad de la comida es muy buena, los platos están ricos y los postres son caseros de verdad. Sin duda el mejor restaurante de la zona y los mejores dulces. Repetiremos.

+6

Muy recomendable para alojarse y comer bien!!! La Posada tiene el ambiente cálido y acogedor, los dueños son personas simpáticas y su servicio de atención al cliente es insuperable. La calidad de la comida es excelente. No puedo dejar de recomendar para disfrutar de una fantástica experiencia. La habitación estaba limpia y con buena vista! Volveremos. Muchas gracias!

+6

Hemos venido a comer al restaurante, nos han dado de comer cuando estaba todo lleno. Los dueños de lo más agradable , atentos y la comida exquisita ! Recomendable 1000%! Lo mejor los postres, pero el chuletón y las gambas super rico todo! Muchas gracias!

Nosotros llegamos a este hotel por casualidad y que suerte tuvimos. Los sitios que merecen la pena hay que recomendarlos. Llegamos tarde y nos acogieron. La habitación preciosa, limpia y muy cómoda, con vistas al río. Y Jesús y su mujer son un encanto, son gente cercana, que te transmiten confianza y te hacen sentir como en casa. Gente muy atenta y muy simpáticos. Estuvimos muy muy bien y muy agusto, nos gustó mucho la experiencia. Y la comida exquisita!!!! Fue la mejor cena que hicimos en todo el viaje y económico. Estaba todo buenísimo y sobre todo los postres, caseros caseros, no nos podíamos ir sin probarlos todos con la pinta que tenían y aunque acabemos para salir rodando, mereció la pena. Comimos la mejor tarta de queso que he probado nunca y las torrijas no se quedan atrás. Muchas gracias por el hospedaje y volveremos a por más postres.

+1

Estuvimos tomando algo a la tarde y después cenando. Los que llevan la posada son encantadores, trato espectacular, cercano y la comida casera total y de 10. Recomendable 100%. Y los besucos un gran descubrimiento. Sin duda repetiremos.

Nos estamos alejando aquí 2 amigas y yo, la atención inmejorable, por parte de todos Y la comida aún más, la tarta de queso es de las mejores que hemos probado

Comimos muy bien. El dueño muy simpático y una atención excelente. Productos de muy buena calidad, caseros y de la zona de Liebana. Parada obligatoria si quieres comer en la Hermida.

Es la segunda vez que venimos a comer, y las que nos quedan. La comida espectacular como siempre, el precio súper justo y los empleados encantadores. Volvimos a por los “Besucos la Cuadrona” y la torrija, sin duda de las mejores elecciones que se pueden hacer.

La comida deliciosa y el servicio de 10. Chucho y su mujer te atienden como en casa. El ambiente de la terraza es.muy agradable. La placita, viendo el desfiladero. Una maravilla....hay que volver.

El sitio excepcional, nos pasamos toda la comida alucinando de lo rico que nos supo todo. El pisto y la ensalada de tomate insuperable. Por si esto fuera poco, son majisimos y nos trataron excelentemente. De postre no te pierdas la tarta de queso al horno y la trorrija de brioche, le pongo 5 estrellas porque no le puedo poner más!

Mi estancia en la posada La Cuadrona fue excelente, no tengo ninguna pega sobre absolutamente nada, guardo súper buen recuerdo de Cantabria y gran parte es por la posada, ya desde que empezaba el día teníamos el desayuno que era espectacular y todo casero. Las habitaciones genial, el baño de la habitación también súper bien y la ubicación perfecta, hay un parking enfrente y siempre hay algún hueco. Y por último, el trato que nos dio Chucho fue inmejorable, súper majo y eso que llegamos a la 1 de la mañana y se tuvo que quedar esperándonos. Además nos habló mucho de la zona y nos alegraba la mañana en el desayuno. Así da gusto viajar. Estamos deseando volver a la posada y volver a probar esos desayunos.

Hemos comido espectacular! La cocinera es estupenda! Si vais con niños, avisar el día antes y te puede preparar una crema buenísima. Las albóndigas son muy ricas, las tablas de queso y embutidos estupenda. Toda la comida y el servicio son excelentes. Hemos comido dentro con la chimenea y estuvimos muy calentitos. Servicio excelente, volveremos!

Hemos parado a comer en la Hermida y hemos comido estupendamente. Comida rica y en buena cantidad. Además nos han atendido muy amablemente. Recomendable!

Espectáculo el comer ahí en el restaurante Matrimonio encantador precios baratos y calidad top de todos los platos . Destacamos el trato y la TARTA DE QUESO !!! ☀️☀️☀️☀️☀️☀️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Comimos en el restaurante. Servicio muy profesional y trato amable. Buena calidad y bien elaborado. Recomendable.

Lo único que puedo poner como negativo si lo es, es lo pronto que se tiene que cenar y lo tarde que toca desayunar. Por todo lo demás les doy un 10 de puntuación, un trato magnífico, pendientes de todo y dispuestos a solucionar todo lo que esta en sus manos. Son una pareja maravillosa y ponen todo el gusto y la pasión en lo que hacen. Las comidas muy buenas, productos de primera calidad y preparación exquisita. De los postres no puedo dar un calificativo, todo casero como todo lo demás. Magnífico. Pasamos cuatro días donde nos sentimos como en familia. Incluso abusamos un poco de su hospitalidad trayendo a cenar en 2 ocasiones al grupo de amig@s que estaban en La Hermida y los trataron como si también fueran sus huéspedes. Muchísimas gracias, repetiremos en otra ocasión sin ninguna duda.

Mi pareja y yo nos hemos alojado y comido aquí durante tres días. La posada es maravillosa, y la comida espectacular. Realmente es un sitio encantador para quedarse. Chucho y su mujer nos salvaron las vacaciones. Si vienes a la zona, es el sitio donde quedarse. No es caro, y cuando hablas con los paisanos de la zona, todos te recomiendan el mismo sitio.

+4

Comida espectacular, raciones grandes y buenos precios. Exquisito el pulpo a la gallega, la chuleta de vaca y las patatas jauja. Muy buenas las gambas al ajillo y espectacular la tarta de queso al horno. Trato de 10 del dueño atento y muy amable, igual que la cocinera, su mujer.

Hemos cenado suuuper rico, muy casero, buenísima calidad y precio barato. 100% recomendable!

Una maravilla de sitio para comer y reponer fuerzas. Muy atento y amable el camarero. Además, la carta estaba pensada para tener su mayoría de platos sin gluten y es algo maravilloso!!

Vinimos a cenar ayer y la verdad que salimos encantados. La comida muy buena , las raciones muy abundantes, el servicio excelente y el precio muy correcto. El trato de los camareros es cercano y muy amable. Lo recomendamos 100%.

“Nos ha encantado nuestra estancia en la Posada La Cuadrona. Desde el primer momento, los dueños Ángela y Chucho, nos han hecho sentir como en casa, siempre atentos y con un trato cercano y amable que se agradece muchísimo. La comida fue otro de los grandes puntos fuertes, estupendos desayunos y cenas deliciosas que completaban cada día de la mejor manera. Recalcar los postres caseros de Ángela, excelentes... La posada es muy acogedora, con habitaciones cómodas y rincones con encanto que invitan al descanso. Además, el entorno es simplemente espectacular: rodeada de montañas y naturaleza en pleno Desfiladero de la Hermida, es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de Cantabria. Repetiremos sin duda, porque la combinación de buen trato, buena comida y un entorno único hacen de este sitio un lugar especial y muy recomendable.”

Trato y comida excelente. Calidad precio totalmente acertada. Una pasada la tarta de queso horneada.

Un lugar maravilloso, en pleno pueblo y con terraza cubierta. No habíamos reservado en el bar para comer y era viernes santo! Nos hizo un hueco de forma muy amable y nos sirvieron una comida riquísima, con productos de primera calidad y la tarta de queso, pura fantasía. El trato, espectacular, siempre con una sonrisa. Todo un descubrimiento tras años pasando por aquí. Nos han ganado totalmente, ya tienen clientes para los restos😂😂😂

Un lugar especial. Hemos pasado unos días allí y hemos estado como en casa, así te hacen sentir. El desayuno increíble y las comidas también, casero. El trato que hemos recibido ha sido increíble. Volveremos sin duda, recomendable 100%

Paramos a cargar el coche y cerquita nos encontramos con la cuadrona,comimos muy bien el postre la tarta de queso casera de verdad,el trato excelente.

He venido a cenar y nos ha encantado. La atención muy buena, el lugar muy bonito. Hemos pedido ventresca con pimientos, rabas y de postre tarta de queso que estaba ideal. Recomendable 100%. Solo sacamos foto a la tarta.

Estuvimos de paso, porque fuimos hacer unas ferratas, y vaya sorpresa. Todo super bueno y casero pero de verdad, nada de "casero" quinta gama. Muy recomendable.

Sitio excelente en un enclave de cuento. La atención de sus propietarios es fabulosa, te hacen sentir como en casa. La comida también es muy buena y los postres que hay los hacen allí totalmente caseros.

Fuimos sin reserva y aunque estaban a tope, nos hicieron un hueco. El servicio fue super rápido y la comida estaba riquísima. Repetiremos y recomendaremos.

Nos alojamos y cenamos alli, todo muy bien. Muy agradable, acogedor y cercano. Los postres ES PEC TA CU LA RES!!

He estado comiendo en el restaurante, excelente, calidad precio insuperable, es real el 4,8 que pone, así como en otros sitios está hinchado o comprado, aquí es cierto. Muchas gracias

Tienen PAN SIN GLUTEN para desayunar!!!! Muchas veces es tan difícil encontrar opciones si te alejas de núcleos urbanos grandes… ha sido una suerte tener cerquita este lugar maravilloso con gente tan amable! También tienen bebida vegetal!

Resumen de la estancia espectacular. Los dueños son muy atentos en todo. El hotel tiene mucho encanto está muy bien cuidado. El entorno muy bonito. Muy recomendable visitarlo.

Solo puedo opinar del restaurante, ya que nos alojamos en otro sitio. Y la verdad es muy recomendable, tanto por la comida como por el servicio. Comimos por casualidad y nos gustó tanto que repetimos para la cena. Todo riquísimo. Ni una pega. Volveremos seguro.

Un sitio de visita obligada con un trato inmejorable del marido de Angela (la reina de los postres). Éramos 3 y nos sentó en una mesa grande alegando que prefería menos clientes y más calidad… dicho esto pedimos croquetas, pimientos asados con ventresca, lacón y rabas. Todo riquísimo y con el buen humor constante del camarero / dueño… lo de los postres ya fue de traca, tarta de limón 🍋 (espectacular) , torrija (buenísima) y tiramisú ( muy rico también) . Nos quedó por probar la famosa tarta de queso así que volveremos a probarla!!

La tarta de queso es una pasada.... Y si eres amante del strüdell.... Es tu sitio! Espectacular!!! No te puedes ir sin probarla, además el trato, el ambiente ... Recomendable 100%, tienes un parking muy cerquita para poder aparcar, bastante amplio. Tiene terraza cubierta super agradable! (Tengo que decir que fui un día y volví al día siguiente para probar otro postre... )

Postres, comida y cafés excepcional. El servicio lo mejor. Incomprensible que Javi esté tan delgado con este servicio, me pasaría todo el día comiendo!! Un 10

Vanesa Castillo López

Solamente comimos, pero sin duda si volvemos nos quedaremos a dormir. Muy buena atención y la comanda salió muy rápida. Pedimos croquetas de queso picón caseras, ventresca con pimientos asados y cebolla caramelizada y un filete de ternera con patatas. Toda la comida era casera y buenísima, y la torrija de postre espectacular. Muy recomendable y muy bien de precio

Ana Gil de Bernabé Pfeiffer

Fuimos a comer, pedimos pisto, tabla de quesos, albóndigas y chuleta de vaca. Todo maravilloso!! Para rematar había que probar los postres caseros de Ángela, la elección fue una torrija y tarta de queso, sin duda de las mejores. Personal muy atento y sitio muy acogedor con la chimenea. Sin duda para repetir!!

Awanny Izabel Ferreira de Morais

Excelente e inmejorable, ojalá volver pronto! La recepción impecable, las habitaciones súper bonitas, decoradas, completas, súper limpias y con todos los artículos de aseo incluso gorro para la ducha y desmaquillante con discos de algodón, un detallazo! La comida casera 100%, la tarta de queso es una pasada, tenéis que probar las albóndigas también, yo pensé “pues unas albóndigas como las que haces tú en tu casa” Pues no, tienen un toque casero y son súper tiernas! Acompañadas con patatas caseras, recién hecho todo. El desayuno es buffet por 8€/pp y tienen de todo, de mucha calidad, producto local y son súper atentos al servirte, cada vez que alguien se exprimía un zumo, limpiaban el filtro del exprimidor, cosa que no pasa en todos los sitios. El dueño es súper atento con cada huésped, se acerca a hablar con cada uno y el trato es súper cercano y familiar. La posada está decorada al detalle y te sientes como en casa. Nada que objetar la verdad, está al lado del balneario, hay una ruta para ir a pie por el desfiladero ( 5-10min andando) pero compensa mucho más quedarse en la posada que en el balneario y además tienen parking al lado.

Fernando Vicente Navazo

Muy buen restaurante, de 10 en todo, en la atención contandote todos los platos y muy en detalle. La comida espectacular todo lo que probamos, pisto, albondigas, tablas de quesos y la carne. Y para terminar unos postres caseros increibles, la tarta de queso de lo mejorcito que he probado y la torrija de brioche saborazo 😇😊 Repetiremos 😋

Marta Lozano

Fuimos a cenar. Los dueños no pueden ser más amables, pero lo que nos dejó sin palabras fue la torrija: la mejor de nuestras vidas. Muy recomendable todo, y aún mas los postres (de Ángela)!

Sara Vergara

Íbamos a visitar Potes y paramos a comer en la posada. La comida casera estaba riquísima. Recomiendo la tabla de quesos, las croquetas de jamón y las albóndigas. Lo más espectacular fue la tarta de queso, de las mejores que he probado en mi vida. Los dueños fueron muy simpáticos. Experiencia de 10!

Maria Subiñas

Lugar muy acogedor. La comida muy rica pero hay que destacar los postres, especialidad de la casa, caseros y espectaculares, el mejor arroz con leche y torrija que hemos comido nunca. Volveremos!!

Elena Unzueta Torre

No nos hemos alojado en el establecimiento, pero hemos cenado. Los propietarios son una pareja encantadora, muy amables y deseosos no solo de atender fantásticamente bien a la clientela, sino que son capaces de conectar con sus conversaciones a las personas de las distintas mesas. La comida es casera, con producto local o de cercanía de muy buena calidad. Los postres son caseros. Pedimos para compartir unas patatas Jauja: patatas fritas caseras con salsa de queso picón y huevos fritos. Es un plato potente, la salsa es maravillosa (esos quesos cántabros tan fantásticos se hacen irresistibles). Y después pedimos Besucos: sobre una cama de confitura de pimiento rojo, cabezada de lomo a la plancha (templado) con salteado de queso cántabro. A pesar de que con estos dos platos estábamos más que saciadas, la oferta de tartas que nos realizó el propietario nos animó a elegir tarta de limones de Novales (producto de cercanía) y tarta bananofle. Sin duda las recomendaciones fueron muy buenas. Todo exquisito! Muy recomendable, es una opción perfecta si se está por la zona.

Camelia Brinzea

Una joya de lugar con anfitriones excepcionales Desde el primer momento, te sientes como en casa. La hospitalidad de los dueños va más allá de lo esperado: siempre atentos, amables y con una calidez que hace que no quieras irte. El ambiente es acogedor, tranquilo y lleno de detalles que muestran el cariño con el que llevan esta posada. Y si hay algo que no se puede dejar de mencionar son los pasteles de Ángela… ¡simplemente insuperables! Caseros, frescos y con ese toque especial que sólo tienen las cosas hechas con amor. Un lugar al que sin duda volveré y recomendaré una y mil veces. ¡Gracias por todo!

Es un sitio de esos que te sorprenden.Hemos estado una noche pero a sido un sitio que nos a impresionado . La habitacion impecable,preciosa y con vistas a la montaña,con un pequeño balconcito. La zona restaurante muy agradable con sus velas y una chimenea que le da un ambiente muy acogedor. La comida increible,casera y original. El trato de los anfitriones lo mejor.Cercanos,encantadores y amables. Volveremos mil veces mas sin dudarlo

Los dueños son super agradables, el sitio muy acogedor y el entorno espectacular. Sin duda es todo un acierto alojarse aquí. Los desayunos son abundantes y de estilo buffet, y si tenéis oportunidad no dejéis de cenar allí algún día, hacen todo espectacular. La habitación estaba muy bien, aunque sí que es cierto, si tengo que poner algún pero, que quizás la insonorización de las habitaciones era algo mejorable. En cualquier caso, un detalle sin importancia. Lo recomiendo al 100%, especialmente para parejas.

Un lugar estupendo para hospedarse y comer/cenar. Estuvimos el anterior fin de semana mi chica y yo cenando dos noches. El dueño fue muy respetuoso y comprensivo con el problema alimentario de mi pareja, además de que hizo todo lo que estuvo en su mano para que ella estuviese bien y a gusto. El trato fue mucho mejor que bueno, la comida de 10, todo unido a la tranquilidad del lugar, que está muy bien cuidado y preparado. Lo único que lamentamos fue no habernos hospedado allí, pues no conocíamos el lugar. La próxima vez volveremos sin duda! Muy recomendado.

Fuimos a comer, pedimos pisto, tabla de quesos, albóndigas y chuleta de vaca. Todo maravilloso!! Para rematar había que probar los postres caseros de Ángela, la elección fue una torrija y tarta de queso, sin duda de las mejores. Personal muy atento y sitio muy acogedor con la chimenea. Sin duda para repetir!!

Excelente e inmejorable, ojalá volver pronto! La recepción impecable, las habitaciones súper bonitas, decoradas, completas, súper limpias y con todos los artículos de aseo incluso gorro para la ducha y desmaquillante con discos de algodón, un detallazo! La comida casera 100%, la tarta de queso es una pasada, tenéis que probar las albóndigas también, yo pensé “pues unas albóndigas como las que haces tú en tu casa” Pues no, tienen un toque casero y son súper tiernas! Acompañadas con patatas caseras, recién hecho todo. El desayuno es buffet por 8€/pp y tienen de todo, de mucha calidad, producto local y son súper atentos al servirte, cada vez que alguien se exprimía un zumo, limpiaban el filtro del exprimidor, cosa que no pasa en todos los sitios. El dueño es súper atento con cada huésped, se acerca a hablar con cada uno y el trato es súper cercano y familiar. La posada está decorada al detalle y te sientes como en casa. Nada que objetar la verdad, está al lado del balneario, hay una ruta para ir a pie por el desfiladero ( 5-10min andando) pero compensa mucho más quedarse en la posada que en el balneario y además tienen parking al lado.

Solamente comimos, pero sin duda si volvemos nos quedaremos a dormir. Muy buena atención y la comanda salió muy rápida. Pedimos croquetas de queso picón caseras, ventresca con pimientos asados y cebolla caramelizada y un filete de ternera con patatas. Toda la comida era casera y buenísima, y la torrija de postre espectacular. Muy recomendable y muy bien de precio

Hemos estado un fin de semana. La posada es muy acogedora. La decoración con mucho detalle; las camas grandes y super cómodas. Un sitio tranquilo y muy agradable para el descanso. La ubicación perfecta para hacer senderismo; Y la comida, cena y el desayuno espectacular. Angela es un tesoro tanto en el trato como su talento para la cocina. Cada plato que probábamos estaba buenísimo. Muy recomendable las patatas jauja, los besucos, la ventresca con pimientos asados, las croquetas y por supuesto la tarta de queso y la tarta de banoffee. Muy agradecidos también con la atención de Chucho que siempre nos aconsejaba sobre la comida o incluso sobre rutas o actividades. ¡Gracias de verdad a los dos! Es un placer encontrarse con personas como vosotros que ponen tanto mimo en cuidar a los clientes.

Fuimos a comer, pedimos un pisto, unas albóndigas, una tabla de quesos y una chuleta de vaca. Estaba todo riquísimo! Y de postre, la torrija y la tarta de queso, de las mejores que he probado! El personal muy amable y atento, y el restaurante muy acogedor con la chimenea.

Hemos estado comiendo y recalcar que todo lo que probamos estaba muy rico especialmente los postres. Todo ello acompañado de que es un sitio muy acogedor en un entorno increíble y qué Chucho es genial. Si estás x la zona no te lo pienses

Muy buen restaurante, de 10 en todo, en la atención contandote todos los platos y muy en detalle. La comida espectacular todo lo que probamos, pisto, albondigas, tablas de quesos y la carne. Y para terminar unos postres caseros increibles, la tarta de queso de lo mejorcito que he probado y la torrija de brioche saborazo 😇😊 Repetiremos 😋

Fuimos a cenar. Los dueños no pueden ser más amables, pero lo que nos dejó sin palabras fue la torrija: la mejor de nuestras vidas. Muy recomendable todo, y aún mas los postres (de Ángela)!

Excelente servicio por parte de los dueños, trato inmejorable y quiero enfatizar en la alta calidad de los postres, todo un acierto si alguien quiere pasar un buen rato y disfrutar de La Hermida. Sin duda volveremos. Grande señor Chucho

Soy vegetariana, hemos comido pisto, croquetas de queso picón y torrija. No sabría decir qué estaba mas bueno. Se nota el amor con el que cocina Ángela. Gracias.

Lugar muy acogedor. La comida muy rica pero hay que destacar los postres, especialidad de la casa, caseros y espectaculares, el mejor arroz con leche y torrija que hemos comido nunca. Volveremos!!

Nosotros no nos alojamos en la posada, pero sí comimos allí y la verdad que todo exquisito. Comida casera por la que no te cuesta pagar. Pedimos las patatas, las anchoas y las croquetas, de postre la torrija y todo estaba delicioso.

La Posada Cuadrona es mucho más que un lugar para comer; es un rincón donde la tradición culinaria se fusiona con un trato familiar y extraordinario. Si bien su carta ofrece platos excelentes, la experiencia se eleva a otro nivel gracias a dos pilares fundamentales: sus postres caseros y la inigualable atención de sus dueños, Chucho y su mujer.

Íbamos a visitar Potes y paramos a comer en la posada. La comida casera estaba riquísima. Recomiendo la tabla de quesos, las croquetas de jamón y las albóndigas. Lo más espectacular fue la tarta de queso, de las mejores que he probado en mi vida. Los dueños fueron muy simpáticos. Experiencia de 10!

Un restaurante para sentirte como en casa recomendado por J, nuestro instructor, y ha sido un acierto. La comida rica, abundante y con todos los postres caseros. Si uno estaba rico, el otro más. A pesar de ir tarde nos han atendido estupendamente, todos con una sonrisa y conversación amena. Recomendable 100%

Es un claro ejemplo de hacer las cosas bien. Comida increíble, gente cercana y un trato inigualable. La cocinera es una chef de cuidado! Mucho amor para la posada La Cuadrona! ❤️❤️❤️

Una joya de lugar con anfitriones excepcionales Desde el primer momento, te sientes como en casa. La hospitalidad de los dueños va más allá de lo esperado: siempre atentos, amables y con una calidez que hace que no quieras irte. El ambiente es acogedor, tranquilo y lleno de detalles que muestran el cariño con el que llevan esta posada. Y si hay algo que no se puede dejar de mencionar son los pasteles de Ángela… ¡simplemente insuperables! Caseros, frescos y con ese toque especial que sólo tienen las cosas hechas con amor. Un lugar al que sin duda volveré y recomendaré una y mil veces. ¡Gracias por todo!

Fantástico alojamiento rural cuyos anfitriones tienen una amabilidad sinigual y te ofrecen todo lo que está en su mano para hacerte una estancia maravillosa. No dejen de probar su cocina, calidad a buen precio. Habitaciones estilo rustico,decoradas con muy buen gusto.

Excelente en todos los aspectos! Lugar muy agradable y acogedor, situado en un entorno espectacular. Ideal para relajarse y conectar con la naturaleza. La atención y el trato recibido por parte de Chucho, Ángela y el resto del equipo, inmejorable. Su amabilidad y hospitalidad hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Los desayunos, cenas y postres caseros, deliciosos. Sin duda alguna, repetiremos. No os lo podéis perder.

muy buena comida , fuimos dos días de seguido por esas albóndigas con patatas . Comida casera buenísima. Y el trato genial tambien

Paramos de casualidad y fue una grata sorpresa. Los dueños fueron muy amables. La comida casera riquísima y con muy buena presentación. Pedimos la tabla de quesos, albóndigas, ensaladilla y revuelto de gambas y ajetes. Recomendamos tarta de queso al horno ESPECTACULAR. Relación calidad precio excelente.

No nos hemos alojado en el establecimiento, pero hemos cenado. Los propietarios son una pareja encantadora, muy amables y deseosos no solo de atender fantásticamente bien a la clientela, sino que son capaces de conectar con sus conversaciones a las personas de las distintas mesas. La comida es casera, con producto local o de cercanía de muy buena calidad. Los postres son caseros. Pedimos para compartir unas patatas Jauja: patatas fritas caseras con salsa de queso picón y huevos fritos. Es un plato potente, la salsa es maravillosa (esos quesos cántabros tan fantásticos se hacen irresistibles). Y después pedimos Besucos: sobre una cama de confitura de pimiento rojo, cabezada de lomo a la plancha (templado) con salteado de queso cántabro. A pesar de que con estos dos platos estábamos más que saciadas, la oferta de tartas que nos realizó el propietario nos animó a elegir tarta de limones de Novales (producto de cercanía) y tarta bananofle. Sin duda las recomendaciones fueron muy buenas. Todo exquisito! Muy recomendable, es una opción perfecta si se está por la zona.

Nos ha encantado alojarnos aquí, todo huele a limpio, la comida muy rica y recomiendo coger desayuno. Solo nos ha faltado planificar una vía Ferrata, puesto que tienes varias para hacer aquí. Volveremos!

Posada situada en medio de esas montañas maravillosas, en una plaza del pueblo de La Hermida, a su paso por la carretera. Entorno inigualable, muy usado para escaladas. Habitaciones cómodas, con madera antigua y terrazas coquetas donde poder sentarte a disfrutar de las vistas. Respecto a la atención de su dueño, no puedes ser mejor... cercana, agradable... y ya si hablamos de su mujer, la dulzura se adueñó de ella, y así realiza todo lo que cocina (maravilloso todo, pero los dulces... ufff!! Y esos croassant que hace para los desayunos!!!) Totalmente recomendable todo!!

Nos han tratado estupendamente, el lugar súper acogedor y los anfitriones un encanto de personas, la comida riquísima,el desayuno con mucha variedad, marchamos con muchas ganas de repetir.

Beatriz Fernández

Hemos estado comiendo y recalcar que todo lo que probamos estaba muy rico especialmente los postres. Todo ello acompañado de que es un sitio muy acogedor en un entorno increíble y qué Chucho es genial. Si estás x la zona no te lo pienses

XSakara

Es un claro ejemplo de hacer las cosas bien. Comida increíble, gente cercana y un trato inigualable. La cocinera es una chef de cuidado! Mucho amor para la posada La Cuadrona! ❤️❤️❤️

Clàudia Rofes

Fuimos a comer, pedimos un pisto, unas albóndigas, una tabla de quesos y una chuleta de vaca. Estaba todo riquísimo! Y de postre, la torrija y la tarta de queso, de las mejores que he probado! El personal muy amable y atento, y el restaurante muy acogedor con la chimenea.

alberto navarrete

Excelente servicio por parte de los dueños, trato inmejorable y quiero enfatizar en la alta calidad de los postres, todo un acierto si alguien quiere pasar un buen rato y disfrutar de La Hermida. Sin duda volveremos. Grande señor Chucho

Pere Terrasa

La Posada Cuadrona es mucho más que un lugar para comer; es un rincón donde la tradición culinaria se fusiona con un trato familiar y extraordinario. Si bien su carta ofrece platos excelentes, la experiencia se eleva a otro nivel gracias a dos pilares fundamentales: sus postres caseros y la inigualable atención de sus dueños, Chucho y su mujer.

crashMac

Nosotros no nos alojamos en la posada, pero sí comimos allí y la verdad que todo exquisito. Comida casera por la que no te cuesta pagar. Pedimos las patatas, las anchoas y las croquetas, de postre la torrija y todo estaba delicioso.

Victor Gomez

Los dueños son super agradables, el sitio muy acogedor y el entorno espectacular. Sin duda es todo un acierto alojarse aquí. Los desayunos son abundantes y de estilo buffet, y si tenéis oportunidad no dejéis de cenar allí algún día, hacen todo espectacular. La habitación estaba muy bien, aunque sí que es cierto, si tengo que poner algún pero, que quizás la insonorización de las habitaciones era algo mejorable. En cualquier caso, un detalle sin importancia. Lo recomiendo al 100%, especialmente para parejas.

Fernando Hernández

Un lugar estupendo para hospedarse y comer/cenar. Estuvimos el anterior fin de semana mi chica y yo cenando dos noches. El dueño fue muy respetuoso y comprensivo con el problema alimentario de mi pareja, además de que hizo todo lo que estuvo en su mano para que ella estuviese bien y a gusto. El trato fue mucho mejor que bueno, la comida de 10, todo unido a la tranquilidad del lugar, que está muy bien cuidado y preparado. Lo único que lamentamos fue no habernos hospedado allí, pues no conocíamos el lugar. La próxima vez volveremos sin duda! Muy recomendado.

Yolanda Esteban

Hemos estado un fin de semana. La posada es muy acogedora. La decoración con mucho detalle; las camas grandes y super cómodas. Un sitio tranquilo y muy agradable para el descanso. La ubicación perfecta para hacer senderismo; Y la comida, cena y el desayuno espectacular. Angela es un tesoro tanto en el trato como su talento para la cocina. Cada plato que probábamos estaba buenísimo. Muy recomendable las patatas jauja, los besucos, la ventresca con pimientos asados, las croquetas y por supuesto la tarta de queso y la tarta de banoffee. Muy agradecidos también con la atención de Chucho que siempre nos aconsejaba sobre la comida o incluso sobre rutas o actividades. ¡Gracias de verdad a los dos! Es un placer encontrarse con personas como vosotros que ponen tanto mimo en cuidar a los clientes.

Eva BM

Paramos de casualidad y fue una grata sorpresa. Los dueños fueron muy amables. La comida casera riquísima y con muy buena presentación. Pedimos la tabla de quesos, albóndigas, ensaladilla y revuelto de gambas y ajetes. Recomendamos tarta de queso al horno ESPECTACULAR. Relación calidad precio excelente.

Un sitio espectacular para hospedarte si quieres hacer alguna actividad por la zona y además disfrutar de una increíbles vistas a la montaña y el río desde la habitación y su pequeño balcón. El personal muy amable y atento, nos dejaron unos cisnes en la cama con las toallas todo un detalle que se agradece. La única pega es la nula insonorización de las habitaciones que hace que te despierte la gente del resto de habitaciones.

Posada acogedora situada en La Hermida, en plenos picos de Europa. Nos hospedamos dos noches + una extra que alargamos. Desde la llegada el trato fue muy bueno, aunque nosotros únicamente lo utilizamos como sitio de paso para descansar. El dueño simpatiquísimo y las chicas super majas. Nos permitieron realizar el check out con tranquilidad. Perdón por el sobao jajaja. Si tuviésemos que poner una pega seria el precio por noche. Nota final 9/10

Las habitaciones y la posada en si estan muy bien, en buen estado, muy bonita y cuidada. Los desayunos estan de locos, y las cenas que nos pegamos....muy ricos todos los platos y postres que probamos. Cien por cien recomendado venir aquí, tanto sea a alojarse, como simplemente a comer o cenar 😋

+2

Buen menú a precio justo. Servicio rápido y buen trato. Recomendable sin dudar.

Restaurante excelente para comer y cenar a buen precio aproximadamente 25€/persona. Le doy 3 estrellas porque aunque el trato del dueño es excelente y amable, el trato de la camarera es desganado, cansino, y te transmite la sensación de "no se que hago aquí". Su servicio empeora notablemente la calidad del lugar, solo responde con monosilabos a tus preguntas.

Jose Anca

Restaurante excelente para comer y cenar a buen precio aproximadamente 25€/persona. Le doy 3 estrellas porque aunque el trato del dueño es excelente y amable, el trato de la camarera es desganado, cansino, y te transmite la sensación de "no se que hago aquí". Su servicio empeora notablemente la calidad del lugar, solo responde con monosilabos a tus preguntas.

Personalmente no me gustó que el dueño se metiera en la conversación con mis amigas, se pusiera a criticar a todos los demás establecimientos del pueblo con victimismo, luego pasó a alardear de que se está comprando todo el pueblo y acabar hablandonos de política, con una postura bastante radical por cierto. Empezó muy amable, pero luego ya vimos su verdadera intención con su conversación: para ganar clientes, es mejor que se limite a dar un buen servicio, no está bien hablar mal de sus vecinos/competencia sin que nadie le pregunte.