Guilty by Olivier, Avenida
Lisbon
Öffnungszeiten von Guilty by Olivier, Avenida
Über Guilty by Olivier, Avenida
Localizado na vibrante Avenida em Lisboa, o Guilty by Olivier é um restaurante trendy que oferece uma experiência gastronómica descontraída e animada. Com uma avaliação de 4.0/5 baseada em mais de 2300 avaliações, somos conhecidos pelos nossos deliciosos hambúrgueres e pizzas, perfeitos para partilh...
Localizado na vibrante Avenida em Lisboa, o Guilty by Olivier é um restaurante trendy que oferece uma experiência gastronómica descontraída e animada. Com uma avaliação de 4.0/5 baseada em mais de 2300 avaliações, somos conhecidos pelos nossos deliciosos hambúrgueres e pizzas, perfeitos para partilhar com amigos. Desfrute da nossa esplanada convidativa e, após o jantar, prepare-se para dançar ao som de DJs, criando um ambiente festivo e inesquecível. Junte-se a nós para uma noite de boa comida, boa música e muita diversão!
Was Kunden über Guilty by Olivier, Avenida sagen
O Guilty by Olivier é um espaço animado e trendy, ideal para grupos e celebrações. Clientes elogiam o ambiente, o atendimento rápido e a comida saborosa, com destaque para as batatas fritas com maionese de bacon. Alguns acham os preços um pouco altos.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Recomenda-se reservar mesa com antecedência. O menu business guilty é uma boa opção para quem procura uma refeição com boa relação qualidade-preço.
Sehenswürdigkeiten in der Nähe
Daten von Wikidata
Entdecken Sie die Umgebung von Guilty by Olivier, Avenida
Guilty by Olivier, Avenida befindet sich in Lisbon, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- Casa apalaçada e jardim (A 79m) — cultural heritage monument in Lisboa, Portugal Monumento de interés público
- Q135529255 (A 85m) Incluido en sitio clasificado
- Edifício da Sociedade Nacional de Belas-Artes, incluindo o património móvel integrado (A 98m) — building in Portugal Monumento de interés público
- Casa de António Tomás Quartin (A 143m) — residential building in Lisbon Incluido en sitio clasificado
- Q135529254 (A 149m) Incluido en sitio clasificado
- Q90315011 (A 159m) Monumento de interés público
- Q135529213 (A 163m) Incluido en sitio clasificado
- Q135529258 (A 169m) Incluido en sitio clasificado
Museen
- Medeiros e Almeida House-Museum (A 59m) — museum in Lisbon, Portugal
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Q135838149 (A 62m)
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Häufig gestellte Fragen zu Guilty by Olivier, Avenida
Bewertungen von Guilty by Olivier, Avenida Lisbon
Do chá gelado até ao prato, 5 estrelas ❤️ Menu Business, porque quem olha a carteira dá preferência ao barato mas que seja bom e Guilty foi o caso 😊 15€ Entrada ou sobremesa, prato, bebida e café- somente para o que está na carta Business, como éramos 4pax 2 escolheram entrada, e as outras 2 a sobremesa.
Já fui duas vezes a este espaço: um local descontraído e um tanto ou quando atípico no que respeita aos restantes espaços do Chef Olivier. O Guilty apresenta-se informal e receptivo a todos os que queiram sentar-se à mesa para comer e beber rodeados de amigos. Às sextas e sábados o espaço transforma-se num bar, a música faz-se ouvir mais alto e o ambiente torna-se ainda mais descontraído. O atendimento é, também ele, bastante descontraído, a vibe é boa, assim como a comida: massas, pizzas e hambúrgueres fazem as honras da casa. Para começar pedimos focaccia, rolinhos Guilty e as três opções de carpaccio disponíveis (salmão, polvo e novilho). Não provei o de novilho, mas os outros dois estavam divinais, assim como as restantes entradas. Continuei com um Hambúrguer Norueguês (e da segunda vez pedi a Pita Guilty) e pedimos também uma pizza Inveja e tanto um como o outro me deixaram bastante satisfeita. Acompanhámos o nosso jantar com sangria de frutos vermelhos e espumante - daquelas que parecem sumo mas que enganam bem. Para terminar, há que experimentar a pizza de nutella e o belo do petit gateau - a minha parte favorita! A repetir.
Aleluia, fui ao Guilty! Anos a passar à porta, com reuniões em edifícios próximos, a ouvir a música, os risos, a agitação à porta e nunca lá tinha ido. Incrível, este restaurante abriu numa das zonas mais sofisticadas e da alta finança da cidade e tem estado sempre trendy e com imenso buzz, buzzing à sua volta. Numa quarta-feira, aquele dia fatídico que ainda falta meia semana para o fim de semana, jantar com um grupo de amigos que só conhecia 3 deles, expectativas altas, não seria fácil corresponder a isto. Entrei, pensei: GUILTY, adjectivo, sentir-se mal por ter feito algo errado; Sentei-me, olhei à volta, pensei: TEMPTATION, nome, sentimento que queres fazer ou ter algo, mesmo sabendo que não devias; Deixei de pensar e comecei a sentir: PLEASURE, nome, sentimento de felicidade ou diversão; Exactamente, esqueci-me rapidamente que era quarta-feira, que não conhecia 4 pessoas, senti a animação em volta. Mesas cheias, pessoas animadas de todas as idades e nacionalidades, empregados a passar com potes de fogo de artifício, sinos a tocar... Mas não é só de festa que se respira no Guilty, a comida está à altura. Este popular restaurante tem no menu uma oferta de tentações cada uma mais sedutora que a anterior. Com pratos clássicos italianos e americanos, alguns saídos dos majestosos fornos de lenha que se reflete positivamente no sabor e na qualidade. Simples, mas delicioso, os ingredientes frescos falam por si e são servidos em doses generosas num ambiente descontraído sobre mesas de madeira maciça, cadeirões de pele e pop club music da cabine de som tendo nas paredes projectores para assistir a jogos. Numa mesa com 7 pessoas, optamos por partilhar. Há de tudo, desde o fenomenástico carpaccio de vitela, rolinhos de queijo com trufa, asinhas de frango, ... pizzas em forno de lenha, massas frescas, mega hambúrgueres (200grs) com combinações clássicas ou inesperadas, sobremesas clássicas com um twist, cocktails com ou sem álcool, tudo preparado para satisfazer o nosso palato. Resumindo, sai de lá tão animada, feliz, com energia para o resto da semana. Não será esse o objectivo?! Guilty,simple and fun!
Diz que no Guilty é tudo à grande. Como não sou uma pessoa de comer muito, fiquei feliz ao descobrir que têm refeições mais ligeiras. A minha filha escolheu um hamburguer (claro), ótimo por sinal (fiz questão de provar) e eu comi uma salada CHÈVRE CHAUD, com alface, rúcula, espinafres, tomate cereja, pêra, queijo chèvre gratinado, nozes, azeite de trufa, mostarda dijon e mel. Uma verdadeira maravilha. O sumo de laranja natural estava excelente, a sobremesa uma delícia... Dividimos um petit gâteau de chocolate, uma das minhas sobremesas favoritas, e estava apenas e tão somente EXCELENTE. O ambiente é informal e descontraído. O staff super simpático. Quero voltar para provar os xxl milkshakes.
Já comi “mais ou menos” aqui e fiquei realmente desapontada com a qualidade preço. Porém, ontem fiquei bastante feliz com a qualidade preço dos pratos porque comi realmente bem. Tendo em conta os preços praticados em Lisboa não é um restaurante que foge muito aos preços da cidade. Tem a vantagem em comparação com outros restaurantes que é o local ideal para nos divertirmos enquanto jantamos e caso alguém do grupo faça anos a atenção para com o aniversariante é super positiva. Criam uma atmosfera ideal para quem quer entrar no espírito da festa.
Já tinha ouvido falar do Guilty, no entanto, nunca tinha surgido a oportunidade de conhecer este espaço. Quando finalmente alinhei num jantar com mais duas amigas, nunca pensei ficar tão fã! Pedimos várias entradas e acho que provámos quase todas as da carta por isso não consigo aconselhar apenas uma, mas seguir as sugestões de quem lá trabalha é uma excelente dica. Depois, cada uma de nós optou por um prato principal diferente. Eu, como grande amante de trufa que sou, escolhi um Nhoque com azeite de trufa que estava simplesmente divinal pelo que é o prato que aconselho vivamente! O espaço é ideal para um jantar divertido entre amigos, mas também para um momento mais romântico. Sem dúvida, um dos meus restaurantes de eleição!
No sábado, dia 19 de Fevereiro, decidi visitar o vosso restaurante à hora de almoço, pois já à bastante tempo estava ancioso para ir aí visitar o vosso estabelecimento. Devido aos comentários de outras pessoas e após ver diversas fotos dos vossos incríveis pratos fiquei com uma grande expectativa em relação à experiência no vosso restaurante e ainda assim superaram pela positiva as minhas expectativas. Comida estava excelente, desde a entrada (Asinhas de Frango) até à sobremesa (Petit Gâteau). Os pratos principais foram a Massa Carbonara e o Hambúrguer Olivier. Ambiente calmo e descontraído. Decoração muito bonita e bastante acolhedora.
Gostei bastante, tanto da simpatia do serviço como da comida, pedimos o Hambúrguer à Olivier, a focaccia com cheese como entrada e partilhamos o crunchy decadence como sobremesa. O menu business guilty é sem dúvida uma mais valia. Agradeço à pessoa que nos atendeu à entrada e deixou que aguardassemos no bar, principalmente pq estou na fase final da gravidez e foi bastante atencioso da parte da colaboradora.
Gostei muito. Vou voltar. Pratos muito saborosos e bem servidos. Localização privilegiada no centro de Lisboa. Muito bom ambiente, com empregados simpáticos e prestáveis. O serviço foi rápido. Preços não são baratos, mas considero adequados ao que já referi.
Muito boa experiência! As batatas fritas com maionese de bacon são incríveis. Atendimento rápido e fantástico. Recomendo a reserva da mesa antes. Sem dúvida uma experiência a repetir. Menu com preços nas fotografias.
Adorei o espaço, a música, o atendimento e a comida. Vou querer experimentar mais pratos do menu. A variedade na carta também é grande e dá para todos os gostos. Também é um espaço muito giro para aniversários, pois existem surpresas. Ótimo espaço para grupos, pois é animado.
Do chá gelado até ao prato, 5 estrelas ❤️ Menu Business, porque quem olha a carteira dá preferência ao barato mas que seja bom e Guilty foi o caso 😊 15€ Entrada ou sobremesa, prato, bebida e café- somente para o que está na carta Business, como éramos 4pax 2 escolheram entrada, e as outras 2 a sobremesa.
Já fui duas vezes a este espaço: um local descontraído e um tanto ou quando atípico no que respeita aos restantes espaços do Chef Olivier. O Guilty apresenta-se informal e receptivo a todos os que queiram sentar-se à mesa para comer e beber rodeados de amigos. Às sextas e sábados o espaço transforma-se num bar, a música faz-se ouvir mais alto e o ambiente torna-se ainda mais descontraído. O atendimento é, também ele, bastante descontraído, a vibe é boa, assim como a comida: massas, pizzas e hambúrgueres fazem as honras da casa. Para começar pedimos focaccia, rolinhos Guilty e as três opções de carpaccio disponíveis (salmão, polvo e novilho). Não provei o de novilho, mas os outros dois estavam divinais, assim como as restantes entradas. Continuei com um Hambúrguer Norueguês (e da segunda vez pedi a Pita Guilty) e pedimos também uma pizza Inveja e tanto um como o outro me deixaram bastante satisfeita. Acompanhámos o nosso jantar com sangria de frutos vermelhos e espumante - daquelas que parecem sumo mas que enganam bem. Para terminar, há que experimentar a pizza de nutella e o belo do petit gateau - a minha parte favorita! A repetir.
Aleluia, fui ao Guilty! Anos a passar à porta, com reuniões em edifícios próximos, a ouvir a música, os risos, a agitação à porta e nunca lá tinha ido. Incrível, este restaurante abriu numa das zonas mais sofisticadas e da alta finança da cidade e tem estado sempre trendy e com imenso buzz, buzzing à sua volta. Numa quarta-feira, aquele dia fatídico que ainda falta meia semana para o fim de semana, jantar com um grupo de amigos que só conhecia 3 deles, expectativas altas, não seria fácil corresponder a isto. Entrei, pensei: GUILTY, adjectivo, sentir-se mal por ter feito algo errado; Sentei-me, olhei à volta, pensei: TEMPTATION, nome, sentimento que queres fazer ou ter algo, mesmo sabendo que não devias; Deixei de pensar e comecei a sentir: PLEASURE, nome, sentimento de felicidade ou diversão; Exactamente, esqueci-me rapidamente que era quarta-feira, que não conhecia 4 pessoas, senti a animação em volta. Mesas cheias, pessoas animadas de todas as idades e nacionalidades, empregados a passar com potes de fogo de artifício, sinos a tocar... Mas não é só de festa que se respira no Guilty, a comida está à altura. Este popular restaurante tem no menu uma oferta de tentações cada uma mais sedutora que a anterior. Com pratos clássicos italianos e americanos, alguns saídos dos majestosos fornos de lenha que se reflete positivamente no sabor e na qualidade. Simples, mas delicioso, os ingredientes frescos falam por si e são servidos em doses generosas num ambiente descontraído sobre mesas de madeira maciça, cadeirões de pele e pop club music da cabine de som tendo nas paredes projectores para assistir a jogos. Numa mesa com 7 pessoas, optamos por partilhar. Há de tudo, desde o fenomenástico carpaccio de vitela, rolinhos de queijo com trufa, asinhas de frango, ... pizzas em forno de lenha, massas frescas, mega hambúrgueres (200grs) com combinações clássicas ou inesperadas, sobremesas clássicas com um twist, cocktails com ou sem álcool, tudo preparado para satisfazer o nosso palato. Resumindo, sai de lá tão animada, feliz, com energia para o resto da semana. Não será esse o objectivo?! Guilty,simple and fun!
Diz que no Guilty é tudo à grande. Como não sou uma pessoa de comer muito, fiquei feliz ao descobrir que têm refeições mais ligeiras. A minha filha escolheu um hamburguer (claro), ótimo por sinal (fiz questão de provar) e eu comi uma salada CHÈVRE CHAUD, com alface, rúcula, espinafres, tomate cereja, pêra, queijo chèvre gratinado, nozes, azeite de trufa, mostarda dijon e mel. Uma verdadeira maravilha. O sumo de laranja natural estava excelente, a sobremesa uma delícia... Dividimos um petit gâteau de chocolate, uma das minhas sobremesas favoritas, e estava apenas e tão somente EXCELENTE. O ambiente é informal e descontraído. O staff super simpático. Quero voltar para provar os xxl milkshakes.
Já comi “mais ou menos” aqui e fiquei realmente desapontada com a qualidade preço. Porém, ontem fiquei bastante feliz com a qualidade preço dos pratos porque comi realmente bem. Tendo em conta os preços praticados em Lisboa não é um restaurante que foge muito aos preços da cidade. Tem a vantagem em comparação com outros restaurantes que é o local ideal para nos divertirmos enquanto jantamos e caso alguém do grupo faça anos a atenção para com o aniversariante é super positiva. Criam uma atmosfera ideal para quem quer entrar no espírito da festa.
Já tinha ouvido falar do Guilty, no entanto, nunca tinha surgido a oportunidade de conhecer este espaço. Quando finalmente alinhei num jantar com mais duas amigas, nunca pensei ficar tão fã! Pedimos várias entradas e acho que provámos quase todas as da carta por isso não consigo aconselhar apenas uma, mas seguir as sugestões de quem lá trabalha é uma excelente dica. Depois, cada uma de nós optou por um prato principal diferente. Eu, como grande amante de trufa que sou, escolhi um Nhoque com azeite de trufa que estava simplesmente divinal pelo que é o prato que aconselho vivamente! O espaço é ideal para um jantar divertido entre amigos, mas também para um momento mais romântico. Sem dúvida, um dos meus restaurantes de eleição!
No sábado, dia 19 de Fevereiro, decidi visitar o vosso restaurante à hora de almoço, pois já à bastante tempo estava ancioso para ir aí visitar o vosso estabelecimento. Devido aos comentários de outras pessoas e após ver diversas fotos dos vossos incríveis pratos fiquei com uma grande expectativa em relação à experiência no vosso restaurante e ainda assim superaram pela positiva as minhas expectativas. Comida estava excelente, desde a entrada (Asinhas de Frango) até à sobremesa (Petit Gâteau). Os pratos principais foram a Massa Carbonara e o Hambúrguer Olivier. Ambiente calmo e descontraído. Decoração muito bonita e bastante acolhedora.
Gostei bastante, tanto da simpatia do serviço como da comida, pedimos o Hambúrguer à Olivier, a focaccia com cheese como entrada e partilhamos o crunchy decadence como sobremesa. O menu business guilty é sem dúvida uma mais valia. Agradeço à pessoa que nos atendeu à entrada e deixou que aguardassemos no bar, principalmente pq estou na fase final da gravidez e foi bastante atencioso da parte da colaboradora.
Gostei muito. Vou voltar. Pratos muito saborosos e bem servidos. Localização privilegiada no centro de Lisboa. Muito bom ambiente, com empregados simpáticos e prestáveis. O serviço foi rápido. Preços não são baratos, mas considero adequados ao que já referi.
Muito boa experiência! As batatas fritas com maionese de bacon são incríveis. Atendimento rápido e fantástico. Recomendo a reserva da mesa antes. Sem dúvida uma experiência a repetir. Menu com preços nas fotografias.
Adorei o espaço, a música, o atendimento e a comida. Vou querer experimentar mais pratos do menu. A variedade na carta também é grande e dá para todos os gostos. Também é um espaço muito giro para aniversários, pois existem surpresas. Ótimo espaço para grupos, pois é animado.
A decoração é muito bonita. Tem duas salas grandes e duas esplanadas tendo a esplanada do primeiro andar uma vista agradável sobre Lisboa. O atendimento é muito bom e a comida é excelente. As pastas são feitas por eles e são muito saborosas. O hambúrguer estava demasiado passado e queimado e o pão brioche demasiado seco. Não se trata de um prato à altura da fama do restaurante! A refeição fica aproximadamente em 30€ por pessoa. Convém marcar.
O Restaurante Guilty é um restaurante do Chef Olivier que já tem um belo portefólio de espaços em Lisboa. Neste, o tema é a cozinha italiana e o lema é "Casual food with a twist". Localizado num dos locais mais nobres de Lisboa, junto da Avenida da Liberdade, o Guilty tem tudo para ser um sucesso. O espaço é amplo, com uma decoração simples, mas com carácter, sendo marcada pelos dois enormes fornos a lenha ao fundo da sala. Lá fora existe uma esplanada multifuncional, pois tanto dá para o verão como inverno, porque é protegida. Para além de ser restaurante em horas tradicionais, às sextas e sábados "fora de horas", transforma-se em bar/discoteca, onde o DJ e os cocktails animam a noite. O Menu é composto por saladas, pizzas, hambúrguers e massas. Para beber, a carta é muito extensa, onde destaco as várias opções cocktails. Para jantar apostámos em: Entradas: Focaccia - nada a apontar Rolinhos Guilty - Pequeno rolos feitos com massa de pizza e com um recheio, bem rico, com queijo, presunto e pasta de trufa preta. São muito bons, com uma consistência densa e sabor intenso, sendo uma boa posta como entrada para dividir. Carpaccio de Salmão / Carpaccio de Polvo / Carpaccio de Novilho - todos muito frescos e bem preparados. Destaco o de novilho que estava excelente. Pratos Principais Hambúrguer Francês (Alface, tomate, cornichons, escalope de foie gras, cebola roxa confitada e pasta de trufa preta) - Hamburguer de 200 gramas, com um enorme escalope de foie gras (para quem gosta é obrigatório) que é a cereja no topo do bolo. Não sou o maior adepto de hambúrguers, pelo que gostei mais do foie gras do que da carne. As batatas estavam boas, mas nada de especial. Pizza Luxúria (Molho de tomate, seleção especial de queijos, saucisson, trufa preta, cogumelos porcini, parmesão, azeite de trufa e orégãos) - Massa fina o suficiente e bem recheada. Gostei especialmente do equilibrio de sabores e ingredientes de boa qualidade. Sobremesa: Sobre de Limão - Pequena bola de gelado, onde não há muito a dizer. Estava boa mas nada de especial. Bebidas: Margarita Clássica - Para além de muito bonita, estava excelente e bem forte como se quer Sangria Frutos Vermelhos e Espumante - Doce quanto baste e com excelente equilíbrio de sabores O serviço foi um pouco atrapalhado e apressado na altura do pedido, mas bastante rápido a servir a comida, mesmo com o restaurante pelas pontas. O ambiente ao início do jantar estava agradável, mas no final já com o volume da música a aumentar, tornou-se muito complicado de ouvir as pessoas devido ao ruído. Se querem uma refeição mais calma, mais vale vir à hora do almoço ou então jantar mais cedo. Fiquei bastante surpreendido com o Guilty. A comida é boa com ingredientes de qualidade. É sem dúvida um dos locais mais "in" de Lisboa. Os únicos pontos menos positivos, são os preços acima da média, e o barulho que a certa altura se faz sentir. Mesmo que não se queira fazer uma refeição propriamente dita, é um bom spot para ir beber um copo depois do jantar. Recomendo.
A gula é o meu pecado favorito e no Guilty todos os pecados são permitidos! No Guilty tudo é um pecado desde os hambúrgueres enormes, as pizzas fantásticas, as massas gulosas ou os fabulosos cocktails, bem perto da Avenida da Liberdade este espaço não passa despercebido. Com um conceito único, é também um restaurante versátil onde é possível um almoço ou jantar calmo e descontraído durante a semana, beber um copo ao final da tarde, ou aproveitar o horário prolongado ao fim de semana para um jantar tardio, música alta, com pormenores extravagantes e muita animação noite dentro. Para entradas escolhemos Carpaccio de Novilho e Nachos Guilty. O carpaccio era excelente, a carne cortada na perfeição e muito saborosa, rúcula fresca, tempero ideal; os nachos superaram a minha expectactiva, já que o guacamole estava tinha aquele sabor levemente picante muito saboroso. Ficámos bastante indecisos entre as várias massas, hambúrgueres e pizzas, mas optámos pelo Hambúrguer Francês e Pizza Bianca Trufada. O hambúrguer francês é composto por alface, tomate e cornichons, escalope de foie gras, compota de cebola roxa e pasta de trufa preta servido em pão brioche e acompanhado por batata frita, estava cozinhado na perfeição, a combinação de ingredientes era divinal, o pão fresco e fofo e a batata estaladiça e saborosa; já a pizza com uma selecção especial de queijos e gorgonzola, trufa preta e azeite de trufa, é perfeita para os amantes de queijo e a riqueza da trufa torna esta pizza irresistível. E para sobremesa Panna cotta e Petit Gâteau de chocolate. A panna cotta tinha a consistência perfeita, mas achei que lhe faltava mais sabor e "personalidade", mas em combinação com a fruta e o crocante de amendoim era deliciosa; já o petit gâteau estava perfeito, com o seu interior cremoso e sabor rico a chocolate.
A comida estava deliciosa, tanto a massa com molho de vodka como o Mac&Cheese de Bolonhesa. Os cocktails - vodka sour e pinoquio - estavam perfeitos, o equilíbrio entre alcoólico e doce, adorei. O petit gateaux com magnum era perfeito mas tinha pouca quantidade de “bolo”. A atmosfera é um pouco barulhenta, para quem gosta de sítios calmos não é o mais indicado, mas é animado, gostei. Compensa muito com o desconto do The Fork Fest (50%).
Cardápio com muita opção, pratos grandes , serviço um pouco demorado. A noite fica bem agitado, perfeito para jovens!
A comida estava deliciosa, tanto a massa com molho de vodka como o Mac&Cheese de Bolonhesa. Os cocktails - vodka sour e pinoquio - estavam perfeitos, o equilíbrio entre alcoólico e doce, adorei. O petit gateaux com magnum era perfeito mas tinha pouca quantidade de “bolo”. A atmosfera é um pouco barulhenta, para quem gosta de sítios calmos não é o mais indicado, mas é animado, gostei. Compensa muito com o desconto do The Fork Fest (50%).
A decoração é muito bonita. Tem duas salas grandes e duas esplanadas tendo a esplanada do primeiro andar uma vista agradável sobre Lisboa. O atendimento é muito bom e a comida é excelente. As pastas são feitas por eles e são muito saborosas. O hambúrguer estava demasiado passado e queimado e o pão brioche demasiado seco. Não se trata de um prato à altura da fama do restaurante! A refeição fica aproximadamente em 30€ por pessoa. Convém marcar.
O Restaurante Guilty é um restaurante do Chef Olivier que já tem um belo portefólio de espaços em Lisboa. Neste, o tema é a cozinha italiana e o lema é "Casual food with a twist". Localizado num dos locais mais nobres de Lisboa, junto da Avenida da Liberdade, o Guilty tem tudo para ser um sucesso. O espaço é amplo, com uma decoração simples, mas com carácter, sendo marcada pelos dois enormes fornos a lenha ao fundo da sala. Lá fora existe uma esplanada multifuncional, pois tanto dá para o verão como inverno, porque é protegida. Para além de ser restaurante em horas tradicionais, às sextas e sábados "fora de horas", transforma-se em bar/discoteca, onde o DJ e os cocktails animam a noite. O Menu é composto por saladas, pizzas, hambúrguers e massas. Para beber, a carta é muito extensa, onde destaco as várias opções cocktails. Para jantar apostámos em: Entradas: Focaccia - nada a apontar Rolinhos Guilty - Pequeno rolos feitos com massa de pizza e com um recheio, bem rico, com queijo, presunto e pasta de trufa preta. São muito bons, com uma consistência densa e sabor intenso, sendo uma boa posta como entrada para dividir. Carpaccio de Salmão / Carpaccio de Polvo / Carpaccio de Novilho - todos muito frescos e bem preparados. Destaco o de novilho que estava excelente. Pratos Principais Hambúrguer Francês (Alface, tomate, cornichons, escalope de foie gras, cebola roxa confitada e pasta de trufa preta) - Hamburguer de 200 gramas, com um enorme escalope de foie gras (para quem gosta é obrigatório) que é a cereja no topo do bolo. Não sou o maior adepto de hambúrguers, pelo que gostei mais do foie gras do que da carne. As batatas estavam boas, mas nada de especial. Pizza Luxúria (Molho de tomate, seleção especial de queijos, saucisson, trufa preta, cogumelos porcini, parmesão, azeite de trufa e orégãos) - Massa fina o suficiente e bem recheada. Gostei especialmente do equilibrio de sabores e ingredientes de boa qualidade. Sobremesa: Sobre de Limão - Pequena bola de gelado, onde não há muito a dizer. Estava boa mas nada de especial. Bebidas: Margarita Clássica - Para além de muito bonita, estava excelente e bem forte como se quer Sangria Frutos Vermelhos e Espumante - Doce quanto baste e com excelente equilíbrio de sabores O serviço foi um pouco atrapalhado e apressado na altura do pedido, mas bastante rápido a servir a comida, mesmo com o restaurante pelas pontas. O ambiente ao início do jantar estava agradável, mas no final já com o volume da música a aumentar, tornou-se muito complicado de ouvir as pessoas devido ao ruído. Se querem uma refeição mais calma, mais vale vir à hora do almoço ou então jantar mais cedo. Fiquei bastante surpreendido com o Guilty. A comida é boa com ingredientes de qualidade. É sem dúvida um dos locais mais "in" de Lisboa. Os únicos pontos menos positivos, são os preços acima da média, e o barulho que a certa altura se faz sentir. Mesmo que não se queira fazer uma refeição propriamente dita, é um bom spot para ir beber um copo depois do jantar. Recomendo.
A gula é o meu pecado favorito e no Guilty todos os pecados são permitidos! No Guilty tudo é um pecado desde os hambúrgueres enormes, as pizzas fantásticas, as massas gulosas ou os fabulosos cocktails, bem perto da Avenida da Liberdade este espaço não passa despercebido. Com um conceito único, é também um restaurante versátil onde é possível um almoço ou jantar calmo e descontraído durante a semana, beber um copo ao final da tarde, ou aproveitar o horário prolongado ao fim de semana para um jantar tardio, música alta, com pormenores extravagantes e muita animação noite dentro. Para entradas escolhemos Carpaccio de Novilho e Nachos Guilty. O carpaccio era excelente, a carne cortada na perfeição e muito saborosa, rúcula fresca, tempero ideal; os nachos superaram a minha expectactiva, já que o guacamole estava tinha aquele sabor levemente picante muito saboroso. Ficámos bastante indecisos entre as várias massas, hambúrgueres e pizzas, mas optámos pelo Hambúrguer Francês e Pizza Bianca Trufada. O hambúrguer francês é composto por alface, tomate e cornichons, escalope de foie gras, compota de cebola roxa e pasta de trufa preta servido em pão brioche e acompanhado por batata frita, estava cozinhado na perfeição, a combinação de ingredientes era divinal, o pão fresco e fofo e a batata estaladiça e saborosa; já a pizza com uma selecção especial de queijos e gorgonzola, trufa preta e azeite de trufa, é perfeita para os amantes de queijo e a riqueza da trufa torna esta pizza irresistível. E para sobremesa Panna cotta e Petit Gâteau de chocolate. A panna cotta tinha a consistência perfeita, mas achei que lhe faltava mais sabor e "personalidade", mas em combinação com a fruta e o crocante de amendoim era deliciosa; já o petit gâteau estava perfeito, com o seu interior cremoso e sabor rico a chocolate.
Cardápio com muita opção, pratos grandes , serviço um pouco demorado. A noite fica bem agitado, perfeito para jovens!
Visitei o Guilty a uma Sexta-feira para jantar entre amigos. Gostei do espaço, da decoração descontraída mas acolhedora. O atendimento não gostei, uma das funcionárias esqueceu-se de dois dos meus pedidos, em momentos diferentes, sem se mostrar muito preocupada com isso. Achei pouco atencioso. Relativamente à comida, confesso que compensou. A começar pelos rolinhos Guilty que são uma perdição de queijo e óleo de trufa, adorei! Ainda para entrada, saliento o carpaccio de novilho que estava muito bom. Para beber pedi o cocktail guilty sem álcool que gostei muito. Pedi a pizza vaidade que estava muito boa também. Para sobremesa provei o gelado de limão que não achei nada de especial. Ao final de certa altura fomos bastante pressionados pelo staff para libertar a mesa, sensação que achei um pouco constrangedora.
Há quase oito anos, junto à Avenida da Liberdade, que o Guilty serve hamburgueres, pizzas e massas. E oito anos não são oito meses, que é mais ou menos o tempo que os restaurantes aguentam nos dias que correm. Dito isto, acho que os oito anos do Guilty só podem querer dizer que alguma coisa está a ser a ser bem feita. Logo à entrada, podemos achar que é do staff que nos recebe de forma simpática, descontraída e competente. Poderá também ser do serviço, que é rápido e sem falhas. Ou da comida, que é servida em doses generosas e se revela melhor que a expectativa (ou pelo menos melhor do que a minha expectativa). Para entrada, dividi uma dose de asinhas de frango que, ainda que boas, poderiam ser substancialmente melhoradas ou com um molho mais picante ou com um típico molho barbecue. Como prato principal, pedi o pita guilty, que não é nada mais nada menos do que uma pita com peito de frango panado, manga, abacate, tomate cereja, cebola roxa, alface, malagueta vermelha e molho picante. Boa, mas não tanto como a pizza Tex- Mex que o Guilherme pediu e me deixou provar. Se um dia voltar, já sabem qual vai ser o meu pedido: "uma pizza Tex-Mex, se faz favor!". Para terminar, mantenho o crumble de maçã com gelado de baunilha, do qual que gostei bem mais do que a panna cotta. Por fim, a tudo isto precisamos de somar as noites de festa do Guilty, às quintas, sextas e sábados, que prolongam a experiência gastronómica até largas horas. Ainda assim, e se quisermos o Guilty por pelo menos mais oito anos, acho ter chegado a altura de fazer makeover ao espaço, tornando-o mais confortável e atual, e sobretudo rever os preços que me parecem inflacionados.
Local agradável, porém o atendimento mesmo não estando cheio é um pouco moroso. Não é dada a fatura com o consumo, apenas amostram em um tablet. Comida ok, nada espetacular. Menu pouco variado e caro. Eu não voltaria.
Boa refeição mas nada de extraordinário quando olhamos para a fama que o espaço tem. O bom, hamburguer muito bom e bem servido e sobremesa deliciosa (magnum petit gateau). O mau, serviço muito demorado apesar de bastante atencioso e péssima carbonara (Dazzling), o bacon nem parecia que tinha sido cozinhado. Fiquei arrependido por não ter pedido o prato de burrata com pesto que verifiquei que tinha muita saída e seria dificil não ser melhor com a carbonara.
Visitei o Guilty a uma Sexta-feira para jantar entre amigos. Gostei do espaço, da decoração descontraída mas acolhedora. O atendimento não gostei, uma das funcionárias esqueceu-se de dois dos meus pedidos, em momentos diferentes, sem se mostrar muito preocupada com isso. Achei pouco atencioso. Relativamente à comida, confesso que compensou. A começar pelos rolinhos Guilty que são uma perdição de queijo e óleo de trufa, adorei! Ainda para entrada, saliento o carpaccio de novilho que estava muito bom. Para beber pedi o cocktail guilty sem álcool que gostei muito. Pedi a pizza vaidade que estava muito boa também. Para sobremesa provei o gelado de limão que não achei nada de especial. Ao final de certa altura fomos bastante pressionados pelo staff para libertar a mesa, sensação que achei um pouco constrangedora.
Há quase oito anos, junto à Avenida da Liberdade, que o Guilty serve hamburgueres, pizzas e massas. E oito anos não são oito meses, que é mais ou menos o tempo que os restaurantes aguentam nos dias que correm. Dito isto, acho que os oito anos do Guilty só podem querer dizer que alguma coisa está a ser a ser bem feita. Logo à entrada, podemos achar que é do staff que nos recebe de forma simpática, descontraída e competente. Poderá também ser do serviço, que é rápido e sem falhas. Ou da comida, que é servida em doses generosas e se revela melhor que a expectativa (ou pelo menos melhor do que a minha expectativa). Para entrada, dividi uma dose de asinhas de frango que, ainda que boas, poderiam ser substancialmente melhoradas ou com um molho mais picante ou com um típico molho barbecue. Como prato principal, pedi o pita guilty, que não é nada mais nada menos do que uma pita com peito de frango panado, manga, abacate, tomate cereja, cebola roxa, alface, malagueta vermelha e molho picante. Boa, mas não tanto como a pizza Tex- Mex que o Guilherme pediu e me deixou provar. Se um dia voltar, já sabem qual vai ser o meu pedido: "uma pizza Tex-Mex, se faz favor!". Para terminar, mantenho o crumble de maçã com gelado de baunilha, do qual que gostei bem mais do que a panna cotta. Por fim, a tudo isto precisamos de somar as noites de festa do Guilty, às quintas, sextas e sábados, que prolongam a experiência gastronómica até largas horas. Ainda assim, e se quisermos o Guilty por pelo menos mais oito anos, acho ter chegado a altura de fazer makeover ao espaço, tornando-o mais confortável e atual, e sobretudo rever os preços que me parecem inflacionados.
Local agradável, porém o atendimento mesmo não estando cheio é um pouco moroso. Não é dada a fatura com o consumo, apenas amostram em um tablet. Comida ok, nada espetacular. Menu pouco variado e caro. Eu não voltaria.
Literalmente nunca mais! Os preços não são justificados, não é nenhuma comida do além, tudo é muito caro, penso que pagámos só pelo ambiente com dj. De resto fiquei decepcionada, não é nada de especial. As quantidades são grandes, mas a qualidade não muito terrível. Ao fim, o empregado engana-se na conta e diz que a culpa é nossa, onde já se viu..
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Informationen über Guilty by Olivier, Avenida
Anfahrt
R. Barata Salgueiro 28 A, 1250-044 Lisboa, Portugal
Lisbon 1250-044
Highlights
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
📍 Die Nachbarschaft erkunden
museum in Lisbon, Portugal
cultural heritage monument in Lisboa, Portugal
building in Portugal
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