Berlanga

Restaurante con zonas distintas para disfrutar con amigos o en pareja. Servicio atento y rápido para atender todo lo que necesites. Material de la comida de primera y con buena presentación en la que nadie quedara indiferente. Buena carta de vinos y a lo que veníamos las paellas. Con un buen socarret y buena textura del arroz Muy recomendable

Arroces de cine en pleno corazón de Madrid. Visitamos un restaurante ubicado frente al Retiro especializado en paellas (con arroz cultivado en el Parque Natural de la Albufera) con platos creativos y riquísimos. El ambiente es relajado y súper agradable para tener una comida o cena en pareja o en familia. Disponen de tapas de todo tipo y auténticos platazos de la cocina mediterránea. El propietario es el gran José Luis García-Berlanga quién decidió, un día, cambiar su faceta profesional en el medio audiovisual por los fogones. Abrió en el 2020, justo antes de la pandemia para convertir su restaurante en especialista en arroces y cocina meditarránea levantina, con guiños a la comida más castiza madrileña y al tapeo. Todos los entrantes estaban riquísimos, a destacar la croqueta de jamón y la de temporada que era de gambón y espinacas! Súper cremositas! En cuanto a la paella, es sin duda de las mejores que hemos probado en Madrid! Sabor brutal y grandes cantidades! Nos llamó la ateción que todos los comensales hacían comentarios súper positivos hacía las paellas! Incluso le comentaban a los camareros de darle la enhorabuena al chef (y no es para menos). El sitio es brutal y tenéis que probarlo si o si. Vivimos una experiencia única e inigualable a través de los platos que probamos y no tenemos ninguna duda que volveremos! Para nosotros es el sitio ideal si quieres darte un homenaje gastronómico o sorprender a alguien ya que te sentirás como en casa.

Hemos ido sin reserva a comer y nos han tratado de 10. La comida muy buena unas croquetas buenísimas, y un arroz a banda riquísimo. La torrija me ha sorprendido. Lo mejor de todo el ambiente agradable y acogedor, y por encima el servicio de los camareros impecables. 100% recomendable

El mejor arroz que he comido en mi vida gracias al maestro Berlanga, espero seguir aprendiendo ese arte en los cursos que imparte en Alambique muchas gracias

El arroz espectacular (pedimos el de Resines). Se nota que el género es bueno y que está hecho con cariño. Las alcachofas y las berenjenas muy recomendables. Y tarta casera de queso para rematar. Todo amenizado con las fotografías del gran Berlanga. Un 10.

Me dejé guiar por las reseñas y ,la verdad que fue todo genia!!! El personal de sala excelente y todo acompañado de una comida exquisita ,las croquetas,las rabas, la paella del senyoret (espectacular) y esa torrija para acabar con todos los sentidos...tenéis unos clientes más en próximas visitas a Madrid. Gracias

Recientemente he visitado el restaurante que, en plena pandemia abrió sus puertas, y que gracias al buen hacer de José Luis Garcia-Berlanga y de todo su equipo levantó el vuelo en un momento tan complicado, para convertirse en una de los restaurantes de arroces de referencia en la capital. Ubicado frente al parque del buen Retiro y con una atractiva y sorprendentemente decoración se encuentra este restaurante cuya carta nos transporta al levante español con su clásica ensaladilla, su asado de pimientos, berenjena, cebolla y bacalao y por su supuesto el arroz. Muchas variedades para elegir, perfectamente cocinadas y con el tiempo justo de reposo para que el grano salga en su punto y muy de agradecer que en la carta los tipos de arroces se ordenen en función del caldo que se le va añadir, pues es la clave de un buen arroz. La cantidad de arroz en paella perfecta, un plato inicial por comensal y siempre sobra para que podamos repetir y lo haremos. Si no eres muy de arroz, no sufras, en carta encontrarás diferentes opciones con buenas sugerencias de pescados y carnes pero …. No probar sus arroces es un pecado ! Buena carta de.vinos con referencias sorprendentes a buen precio que siempre es de agradecer y un equipo de sala encantador y muy profesional con un José Luis al frente que siempre se acerca a saludar a los comensales e interesarse por su grado de satisfacción, un detallazo ! En resumen una experiencia gastronómica muy recomendable en pleno barrio de Salamanca y con un precio medio/persona ajustado a los 50€.

Restaurante con estilo sobrio y elegante. El arroz y los entrantes son sobresalientes. El grano está en su punto perfecto y tiene un sabor a pescado brutal. Todo el personal ha sido extraordinariamente amable.

Arroces muy buenos: buen sabor, perfecta cocción del grano y nada pesados. Buen servicio. Todas las veces que hemos ido hemos disfrutado. Gran sitio.

Diría que todo el mundo tiene que probar su arroz senyoret al menos una vez en la vida. Supongo que lo difícil será no repetir, eso sí! Qué maravilla! Hemos disfrutado tantísimo! La tarta de queso riquísima también. Ps: el arroz se elige antes (te llaman el dia de la reserva) entre valenciano, senyoret u otro que no me acuerdo 🥴. También tienen negro pero hay que decirlo con más margen (no en el día)

Muy buena comida en Berlanga. Pedimos unas alcachofas, que estaban elaboradas a la plancha y muy ricas. Pedimos también un arroz de presa ibérica y es contundente, ya que el sabor de la grasa es predominante, pero muy bueno, todo un acierto. De postre probamos la tarta de manzana y la torrijas. Todo muy bien, con ambiente tranquilo y bien atendidos.

Comimos tres tipos de arroces: el de verdura, la paella valenciana y el señoret uno mejor que el otro. La atencion fue muy buena y los panes y las aceitunas son espectaculares. Recomiendo.

Shock absorber

Arroces muy buenos: buen sabor, perfecta cocción del grano y nada pesados. Buen servicio. Todas las veces que hemos ido hemos disfrutado. Gran sitio.

Mentxu Ajuria

Arroces espectaculares, con el punto del grano perfecto y mucho sabor. Se nota la calidad del producto y el buen trabajo en cocina. Servicio atento y ambiente agradable. Un detalle a agradecer: que el chef Berlanga saliera a saludar. Muy recomendable.

Carolina Hermida

El arroz espectacular (pedimos el de Resines). Se nota que el género es bueno y que está hecho con cariño. Las alcachofas y las berenjenas muy recomendables. Y tarta casera de queso para rematar. Todo amenizado con las fotografías del gran Berlanga. Un 10.

Cris B

Hemos ido sin reserva a comer y nos han tratado de 10. La comida muy buena unas croquetas buenísimas, y un arroz a banda riquísimo. La torrija me ha sorprendido. Lo mejor de todo el ambiente agradable y acogedor, y por encima el servicio de los camareros impecables. 100% recomendable

Ignacio Kaiser Ruiz del Olmo

Me pareció un restaurante de los que quedan pocos en Madrid. El local es muy agradable y el ambiente es silecioso, no hay exceso de ruidos y voces como en otros. El servicio es excelente, están pendientes pero sin estar encima de ti permanentemente. Respecto a la comida, el plato principal, y la razón de ir a este restaurante, fue un arroz que estaba perfecto. Sería una pena que este local cerrara, algo que leí hace poco en un periódico. Al parece se han dado un poco más de tiempo y espero que su decisión final sea la de mantenerlo.

Almu Dena

Hemos probado la paella y el arroz negro, el arroz negro más rico que he comido. Ambiente tranquilo donde se puede conversar, buena música de fondo, buen servicio y de postre la torrija, de las mejores que he probado. Todo delicioso. Ya van dos veces que vamos y volveremos pues con cada arroz que tomamos nos sorprende lo rico y bien hecho que está

Comidas De Madrid

RESTAURANTE ARROCERÍA BERLANGA 📍 DÓNDE: Avenida Menéndez Pelayo, 41 🍽 RESEÑA: Junto al Retiro encontramos esta arrocería con producto de muy buena calidad, un personal excelente y un ambiente muy elegante. Al frente de la cocina se encuentra el chef José Luis García Berlanga, quien hace unos años cambió el cine por los fogones y hoy nos deleita con sus arroces en este restaurante. Si estás por la zona y te apetece un buen arroz, es una buena opción. Estos son los platos que probamos: -Croquetas caseras (7,70€/4 unidades): De jamón y de gallina con curry. Empanado ligero y punto de cremosidad muy rico. Ambas son muy buenas opciones, pero las de curry (que no están en carta, son las del día y van cambiando) nos sorprendieron mucho. -Pamboli de sobrasada de Ses Salines con banderilla madrileña (7,80€/media ración): Muy sabrosas, es un entrante sencillo que se centra más en la calidad del producto que en la elaboración. -Rabas de calamar (25,50€): Ideal para compartir como entrante, es un plato muy bien ejecutado y que no defrauda. -Arroz del señoret (27,30€/persona): Gambón pelado, salmonetes, cazón y sepia. Pasamos a su producto estrella. Cantidad generosa (da para unos tres platos), buen socarrat y un fondo con mucho sabor. Viene bien cargado de pescado. -Tarta de queso fluida (9€): Aunque a la vista no es tan fluida como esperábamos, en el paladar queda muy cremosa y el sabor es excelente. Vino acompañada por helado de turrón. ⚠️ A DESTACAR: Algunos arroces hay que pedirlos con antelación. 💳 PRECIO MEDIO: 💵💵💵 🏆 PUNTUACIÓN: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Síguenos en Instagram en @comidasdemadrid para ver más reseñas de restaurantes de Madrid.

Hassan Abusniemah

Berlanga comenzó en 2020, y en tam poco tiempo se ha convertido en un clásico referente del arroz en Madrid. Y como buen restaurante especializado, el arroz es el centro de su carta. Como entrantes el famoso Salmón marinado, las anchoas ahumadas y el gambón al ajillo son imprescindibles. Para seguír, probamos su famoso Arroz Abanda(muy bueno), tengo pendiente volver a probar su Arroz Negro de Sepia brut, su Arroz del Senyoret y su Paella Valenciana. La atmósfera es muy cómoda y agradable, salones elegantes. El servicio es bueno, encantador, rápido y eficaz. Lo única pega que le pongo es que muchas cosas de la carta se habían acabado, y de allí que no pudimos probar más platos. Parada obligatoria en Madrid.

RESTAURANTE ARROCERÍA BERLANGA 📍 DÓNDE: Avenida Menéndez Pelayo, 41 🍽 RESEÑA: Junto al Retiro encontramos esta arrocería con producto de muy buena calidad, un personal excelente y un ambiente muy elegante. Al frente de la cocina se encuentra el chef José Luis García Berlanga, quien hace unos años cambió el cine por los fogones y hoy nos deleita con sus arroces en este restaurante. Si estás por la zona y te apetece un buen arroz, es una buena opción. Estos son los platos que probamos: -Croquetas caseras (7,70€/4 unidades): De jamón y de gallina con curry. Empanado ligero y punto de cremosidad muy rico. Ambas son muy buenas opciones, pero las de curry (que no están en carta, son las del día y van cambiando) nos sorprendieron mucho. -Pamboli de sobrasada de Ses Salines con banderilla madrileña (7,80€/media ración): Muy sabrosas, es un entrante sencillo que se centra más en la calidad del producto que en la elaboración. -Rabas de calamar (25,50€): Ideal para compartir como entrante, es un plato muy bien ejecutado y que no defrauda. -Arroz del señoret (27,30€/persona): Gambón pelado, salmonetes, cazón y sepia. Pasamos a su producto estrella. Cantidad generosa (da para unos tres platos), buen socarrat y un fondo con mucho sabor. Viene bien cargado de pescado. -Tarta de queso fluida (9€): Aunque a la vista no es tan fluida como esperábamos, en el paladar queda muy cremosa y el sabor es excelente. Vino acompañada por helado de turrón. ⚠️ A DESTACAR: Algunos arroces hay que pedirlos con antelación. 💳 PRECIO MEDIO: 💵💵💵 🏆 PUNTUACIÓN: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Síguenos en Instagram en @comidasdemadrid para ver más reseñas de restaurantes de Madrid.

Experiencia decepcionante. Estuve mucho tiempo esperando por ir, por fin hemos ido justo cuando anuncian que echan el cierre. Al llegar nos atiende una chica de mala gana repitiendo 3 veces que tenemos 1 hora y 15 minutos para comer. Ante la insistencia le he preguntado si quería que nos fuéramos. Por fin ha enviado a una compi argentina que nos ha atendido estupendamente. Vale decir que la primera no sabía ni qué vinos tenían. El arroz, sin sabor, correcto sin más. El entrante de Burrata destaca pero no combina con el resto de la carta que puede llegar a ser incoherente. Buen vino. Al final nos han dicho que ya no cierran. Cosa que no han anunciado en ninguna red social. Lo peor de un restaurante así es que permita que algunos empleados sean irrespetuosos, lo que arruina por mucho la experiencia.

Berlanga comenzó en 2020, y en tam poco tiempo se ha convertido en un clásico referente del arroz en Madrid. Y como buen restaurante especializado, el arroz es el centro de su carta. Como entrantes el famoso Salmón marinado, las anchoas ahumadas y el gambón al ajillo son imprescindibles. Para seguír, probamos su famoso Arroz Abanda(muy bueno), tengo pendiente volver a probar su Arroz Negro de Sepia brut, su Arroz del Senyoret y su Paella Valenciana. La atmósfera es muy cómoda y agradable, salones elegantes. El servicio es bueno, encantador, rápido y eficaz. Lo única pega que le pongo es que muchas cosas de la carta se habían acabado, y de allí que no pudimos probar más platos. Parada obligatoria en Madrid.

Buen restaurante de arroces, y muy curiosa la decoración sobre el director de cine Berlanga. Lo mejor de la comida las croquetas sin duda, espectaculares. El arroz rico, pero algo justo de cantidad en relación al precio. Y de todo lo que pedimos, tanto las alcachofas como la tarta de queso me parecieron excesivamente caros los platos, para la cantidad que ponen…al igual q las copas… Lo mejor es pedir un cóctel, pues tienen mejores precios de carta.

Patrizia Aymerich

Experiencia decepcionante. Estuve mucho tiempo esperando por ir, por fin hemos ido justo cuando anuncian que echan el cierre. Al llegar nos atiende una chica de mala gana repitiendo 3 veces que tenemos 1 hora y 15 minutos para comer. Ante la insistencia le he preguntado si quería que nos fuéramos. Por fin ha enviado a una compi argentina que nos ha atendido estupendamente. Vale decir que la primera no sabía ni qué vinos tenían. El arroz, sin sabor, correcto sin más. El entrante de Burrata destaca pero no combina con el resto de la carta que puede llegar a ser incoherente. Buen vino. Al final nos han dicho que ya no cierran. Cosa que no han anunciado en ninguna red social. Lo peor de un restaurante así es que permita que algunos empleados sean irrespetuosos, lo que arruina por mucho la experiencia.

Estefanía Gutiérrez

Alcachofas y croquetas muy buenas. La presa ibérica muy seca y el arroz normalito (no es de los mejores de Madrid). Como curiosidad te piden encargarlo antes pero no está preparado para cuando llegas

Alberto Pires

5 personas: 1 ración de ensaladilla, unas croquetas y una paella (sin postre y con 5 cervezas y 8 copas de vino más cafés) a 58€/persona… pues me parece un importe elevado. Los platos correctos (ninguno para recordar). El servicio muy bien y la mesa junto a ventana muy amplia. He reflejado 3 estrellas porque evalúo la comida en función del importe cobrado, siendo este importe exagerado (aunque se ubique en una zona de alta demanda)

Alcachofas y croquetas muy buenas. La presa ibérica muy seca y el arroz normalito (no es de los mejores de Madrid). Como curiosidad te piden encargarlo antes pero no está preparado para cuando llegas

5 personas: 1 ración de ensaladilla, unas croquetas y una paella (sin postre y con 5 cervezas y 8 copas de vino más cafés) a 58€/persona… pues me parece un importe elevado. Los platos correctos (ninguno para recordar). El servicio muy bien y la mesa junto a ventana muy amplia. He reflejado 3 estrellas porque evalúo la comida en función del importe cobrado, siendo este importe exagerado (aunque se ubique en una zona de alta demanda)

He ido varias veces y fue decepcionante: la ensaladilla con una patata muy dura y los boquerones insulsos. El steak aceptable y la tarta muy buena. Volveré, sin lugar a dudas, para deleitar el buen arroz que he probado otras veces.