Cacao
Madrid
Über Cacao
En Cacao, ubicado en el corazón de Madrid, nos dedicamos a crear experiencias inolvidables a través del chocolate. Nos apasiona elaborar chocolate artesanal "bean-to-bar" con ingredientes de la más alta calidad, ofreciendo un producto rico en aromas y sabores. Nuestro equipo se distingue por su cali...
En Cacao, ubicado en el corazón de Madrid, nos dedicamos a crear experiencias inolvidables a través del chocolate. Nos apasiona elaborar chocolate artesanal "bean-to-bar" con ingredientes de la más alta calidad, ofreciendo un producto rico en aromas y sabores. Nuestro equipo se distingue por su calidez y conocimiento, guiando a los visitantes a través de la historia y los secretos del chocolate, con degustaciones y explicaciones detalladas. Ofrecemos productos únicos, como nuestro chocolate endulzado únicamente con dátiles, que resaltan la pureza y la calidad de cada ingrediente. Para una inmersión completa, invitamos a participar en nuestro "Cacao Lab Tour", una experiencia educativa y deliciosa que revela el proceso de elaboración desde el grano hasta la tableta. Abierto todos los días, Cacao es una parada obligatoria para los amantes del chocolate que buscan algo especial.
Was Kunden über Cacao sagen
Cacao es una fábrica de chocolate artesanal muy valorada en Madrid. Los clientes destacan la calidad del chocolate, la amabilidad del personal (especialmente Toba, Lucas y Julia) y las interesantes visitas guiadas gratuitas donde explican el proceso de elaboración.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: No te pierdas la visita guiada gratuita para aprender sobre el proceso de elaboración del chocolate y probar diferentes variedades. El chocolate endulzado con dátiles es una opción saludable y deliciosa.
Sehenswürdigkeiten in der Nähe
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Entdecken Sie die Umgebung von Cacao
Cacao befindet sich in Madrid, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- iglesia de San Cayetano (A 143m) — edificio religioso en Madrid bien de interés cultural
Religiöse Gebäude
- iglesia de San Millán (A 235m) — edificio desaparecido de Madrid
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Antigua sede de El Imparcial (A 141m) — edificio en Madrid
- Consultorio de Niños de Pecho y Gota de Leche (A 143m) — edificio en Madrid
- Edificio Comercial (A 162m) — edificio en Madrid
- Antigua Tenencia de Alcaldía de la Inclusa (A 223m) — edificio en Madrid, España
- Viviendas para D. Tomás Tercero García (A 226m) — edificio en Madrid
- Instituto de Educación Secundaria San Isidro (A 262m) — instituto de bachillerato situado en Madrid creado en 1845
- convento de la Latina (A 269m) — edificio en Madrid
- Casa del marqués de Villamejor (A 279m) — edificio en Madrid
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Häufig gestellte Fragen zu Cacao
Bewertungen von Cacao Madrid
Fantástica experiencia!!! Super recomendable!! Hicimos el tour y al final diseñamos nuestra propia tableta de chocolate. Julia fue un encanto y nos explicó perfectamente su forma de trabajar el cacao y nos respondió todas las dudas. Todo el personal fue muy simpático y al final te quedas con ganas de llevarte mas tabletas!! Volveremos. Muchas gracias!
Es un lugar único, con una vibra especial, el chocolate ceremonial de Ecuador fue increíble y la atención fenomenal, Lucas se esmera por atender y conectar, catamos varios chocolates introduciendome al mundo de KIACAO a través de 3 continentes! Gracias por tan bonita tarde! Saludos, Camilo de Colombia
Maravilloso sitio! El cacao bar tiene bebidas para llevar a precios muy buenos, hoy en día un chocolate mal hecho te cuesta 6€ en cualquier sitio y aquí por mucho menos tomas algo saludable y de origen unico. Hoy en día vivimos yendo a lugares donde no nos miran cuando nos atienden, cuando nos contestan mal por simplemente preguntar dónde está el baño… 5 estrellas para los sitios así, donde además si tienes dudas sobre algo puedes acercarte y te explicarán amorosamente 🧡 Se nota que tratan el producto como deben, son muy claros con el etiquetado y la historia detrás de cada finca, con las cuales tienen contacto en su mayoría. El hecho de que esté endulzado con dátil y no utilicen azúcar blanco los hace destacar entre el resto, nunca había visto algo así y de verdad lo agradezco a nivel salud.
Me regalaron una visita y degustación en Kaicao y fue un descubrimiento. Me encanta el chocolate y me encanta comer sano. Te explican todo el proceso. Endulzan con datil, trabajan con el grano de cacao entero, impresionante!! Es verdad que es caro, pero cuando comprendes todo el trabajo que lleva detrás y la realidad de lo que te estás comiendo y lo que te venden en otros sitios… merece la pena.
Nos recomendaron unos amigos vivir la experiencia del tour que se hacía en esta tienda ya que somos unos apasionados del chocolate y la verdad es que flipamos! Nos atendió Hayat que fue maravillosa y es la que hizo el ir la experiencia valiese la pena y fuese un 10. Nos acabamos llevando un montón de productos y ya somos asiduos a la marca. Lo recomendamos 100%.
Tours muy entretenidos en donde explican todo el proceso y procedencia de los productos. Se ve que tratan muy bien a la materia prima y eso hace la diferencia realmente. Trabajan con alegría, buena energía y eso se nota en el resultado final 🥰
La chica super maja, dejan probar de todo y te explican cosas, el chocolate a parte es buenísimo y la crema de avellanas super buen gusto, similar al de la Nutella, increíble, nada más que decir.
Hemos realizado la experiencia de 1h con cata y ha sido muy interesante.Sus productos son de mucha calidad,todo totalmente natural y elaborado de manera artesanal. 100% recomendable.
Todo un descubrimiento. Muy recomendable hacer la visita y el diseño de la tableta. Regalo perfecto para grupos.
Me encantó la experiencia, el tour por la fábrica te enseña todo el mundo del chocolate pruebas desde el grano hasta l barra, sin duda un muy buen plan, Julia es un encanto, te enseña mucho y te trata super bien, más lugares así! Gracias por enseñarme más del mundo del bean - bar donde puedes probar el chocolate de verdad!!
Lugar increíble! Te hacen un tour y una visita guiada donde te van enseñando los diferentes cacaos y como se hacen las tabletas de chocolate me ha encantado la experiencia . Tienes que reservar en la web. Las chicas son súper agradables y te ayudan en todo .
Hicimos la visita con cata y visita al lugar. Nos contaron muchas curiosidades sobre el cacao y la elaboración del chocolate. El chico fue encantador. Conocimos todo acerca de la producción de este producto y en la cata probamos absolutamente todo lo que tienen en la tienda incluidas las semillas de cacao de varios lugares del mundo. Experiencia totalmente recomendable y trato fantástico. Te sientes un cliente y no un número que paga. Seguramente repetiremos y encargaremos más cosas a domicilio.
Hoy visitamos Kaicao y hemos disfrutado de la visita guiada por su fábrica y conocido de una forma muy didáctica y divertida de la mano de Tsano, cuál es el proceso de elaboración del cacao. Visita y productos (de calidad máxima) muy, muy recomendable. Da gusto conocer que aún se puede seguir haciendo las cosas bien. Enhorabuena por vuestro proyecto!!
Lugar con encanto de Madrid, Kaicao. Es la primera fábrica de chocolate que veo que tiene algo diferente a las demás, mejorando incluso el sabor del chocolate, un sabor muy dulce con dátiles en polvo y usando toda la fruta del cacao. Recomendable el tour por Kaicao, así se puede conocer como es todo su proceso, de la semilla a la barra de chocolate y otros productos de la mano del maestro, acabando con una exquisita cata probando todas sus variedades. Muchas gracias por la visita y esperamos que os vaya todo muy bien.
Hicimos un taller. Muy interesante ver todo el proceso y entender cómo consiguen hacer un chocolate muy artesamo más sostenible. Nos gustó mucho poder probar diferentes granos de cacao, la pulpa de la fruta, siete chocolates diferentes (uno de ellos con leche de camella), y un granizado de cacao.
Hicimos la visita a primera hora. Es una pequeña empresa familiar donde el dueño es muy amable, te explica el proceso del chocolate perfecto y solo utilizan granos de cacao, avellanas, dátiles sin nada de azúcar artificial. Te dan a probar mínimo ocho tipos de cacao diferente y bebida. Tienen una selección muy variada, la visita gratuita y en ningún momento te obligan a comprar sus productos pero del olor, sabor y amabilidad compras algo. Sobretodo gracioso que el nombre de la empresa es el nombre de su hijo. Transmiten muy buen rollo. Volveremos a repetir sin duda.
Única fábrica de chocolate artesanal en Madrid. El tour es toda una experiencia para los sentidos, empezando por el olfato que inunda todo a chocolate y terminando por el gusto ya que al final puedes comprobar que si, que realmente el producto es excelente y ¿sabes por qué? Porque está echo desde el cariño, la tradición y la profesionalidad. La explicación fue una maravilla, íbamos con dos niñas y se les hizo tan ameno que ya quieren ir a los talleres de Helen. Queremos repetir para probar esos nuevos sabores de los que nos hablaste. Mucho éxito y muchas gracias
Fantasía de sitio para los amantes del cacao y que quieren conocer el proceso de fabricación 😍 Pero sobre todo, la pasión con la que te lo cuentan desde el origen (bean) hasta que llega a nuestras manos (bar) es contagiosa. Tal es así , que hace que los que somos amantes de la gastronomía nos aparezca ese ligero brillo en los ojos durante toda la experiencia.
Nos regalaron la experiencia y la verdad es que está muy entretenida. Fuimos con niños pequeños y aprendieron mucho sobre como se hace el chocolate. Yotan nos lo explicó todo muy bien y con mucha paciencia.
Te enseñan como se hace el chocolate, y sales de ahí siendo una de las pocas personas afortunadas en probar el cacao puro, de la propia semilla. Después de explicar el proceso y entender bien como el cacao llega a ser el chocolate que todos conocemos, dan a probar alguna de sus creaciones. El que tiene café es una delicia, así como el que tiene sal.
Hacen un trabajazo para dar a conocer el maravilloso mundo del bean to bar. Una vez que lo descubres, ya no quieres otra cosa. Cacao cuidado desde el origen hasta la tableta, aprovechando al 100% todos los subproductos con una calidad excelente. Totalmente recomendable hacer el tour guiado.
Fuimos a un tour gratuito donde nos enseñaron la fábrica y el proceso de producción desde 0, del grano a la tableta. El chico que nos atendió super majo y atento, durante la explicación te dan a probar todos los elementos que se necesitan para la fabricación del chocolate (que te sorprenderá gratamente), así como todos los tipos de chocolate que venden en la tienda. Una experiencia inmersiva e increíble, volveremos
Un sitio muy curioso en una calle muy curiosa sin carteles por fuera pero sorprendente por dentro. Nos hicieron una 'cata' estupenda para conocer como se hacen sus chocolates. La explicación muy currada y los chocolates muy ricos y sobre todo que no tienen azúcar, les echan sustancia de dátil para endulzar. El propietario muy muy agradable. Le deseo mucho futuro
Fui a la visita guiada en inglés, el tour nos lo hizo la dueña y fue muy amable. Al entrar nos recibieron con un chocolate de creo que frambuesa y pistacho el cual estaba muy bueno y creo que aún no está a la venta. Durante el tour nos explicó el proceso de la elaboración del chocolate y la crema de avellanas. Nos dejó probar los cacao nips que es el cacao tostado natural, el aceite de cacao, el polvo de dátil, varios tipos de chocolate y la crema de avellanas que creo que es lo más rico de todos y no estaba demasiado dulce aunque el chocolate también estaba muy bueno sobretodo el chocolate de cacao afrutado que sabía un poco a frutos secos. Sin duda creo que es una experiencia que deberíais experimentar porque está genial además de que es gratis.
Hemos hecho una visita un grupo de amigos y lo hemos pasado genial con las explicaciones y la cata de distintos chocolates y cacaos! Muy recomendable
Me regalaron el tour y fue toda una pasada!! Muy bien explicado y dinamizado por el chico que lo lleva. Fue súper divertido. Además los chocolates merecen muchísimo la pena. Altamente recomendable. Además, me gustaría destacar especialmente la orientación al cliente!! Hice un pedido por la web y tuve muchos problemas con la empresa mensajera (correos express), y en la tienda fueron todo facilidades para poder solucionarlo! Ojalá todas las empresas tuvieran la misma atención y orientación al cliente. Pongo 5 estrellas porque no se pueden poner 30.
Los productos son fantásticos pero la atención fue incluso mejor. Nos explicaron pacientemente todo el proceso del chocolate y resolvieron nuestras dudas a pesar de estar con mucho trabajo. Les salía natural. Muchas gracias por todo.
¡Una fábrica de chocolate bean to bar escondida en el corazón de Lavapiés! Hicimos uno de sus tours, en el que nos explicaron todo sobre la elaboración del chocolate, su historia y pudimos catar todas sus tabletas y hasta un poquito del jugo de la fruta del cacao. Además de la fábrica, también podéis ir directamente a la tienda a comprar sus tabletas, dátiles con diferentes rellenos bañados en chocolate o la crema de avellanas, que es adictiva. Por supuesto, nosotros nos trajimos dos tabletas a casa.
Fui a realizar una visita a su fábrica con una oferta del fever para tomar un brunch y tengo que decir que es una pasada. El chico que te da el tour no puede ser más majo, la visita es súper interesante y encima pruebas un montón de chocolates del mundo. Si pasas por delante entra prueba su producto y vas a llevarte algo seguro. Es increíble lo que consiguen hacer con esa materia prima
Sorpréndete concepto bean-to-bar; experimenta el cerrado chocolate como no te lo imaginas. Willy Wonka es un aficionado al lado de estos maestros, chocolate innovador, con mucho mimo, muy rico, personal fantástico que conoce al detalle sobre su oficio. Los tours me parecen una maravilla y una forma de acerca el público a un local como este. Sin duda es para visitarles de vez en cuando a ver qué nuevas ideas han desarrollado.
Hemos ido al Bean to Bar Tour (10€) y es chulísimo, no esperaba probar tantos tipos de chocolate por este precio. La visita dura 60 minutos y se aprende mucho, se nota que el chico lleva años haciendo chocolate porque sabe un montón. Aparte de una muestra de cada frasquito de la foto hemos probado diferentes tipos de habas de cacao, muestras de pasta de cacao, de harina de dátil, de crema de avellanas... y al comenzar la visita también una taza de cacao puro Ritual con leche de avena. He pillado la tableta de 75% chocolate negro Dukkah que sabe a hinojo y pimienta negra al derretirla en la boca y a polvorón al masticarla 💗😚
Producto de calidad honesto y bien Rico. Muy recomendable la visita para descubrir la realidad de este maravilloso producto en este caso fabricado de forma honesta y con cariño. Muy difícil elegir que llevarte después de probar todo. Y un must su tour de la mano de Tsano, gran guía y apasionado de su trabajo. Tuba un encanto también. Nos veremos en breve, en cuanto se me acaben las existencias de vuestro choco ;)
Me encantó la experiencia en Kaicao creando mi propio chocolate. Hayad nos atendió súper bien, fue muy amable y lo explicó todo genial. Una experiencia muy divertida y recomendable
Si te gusta el chocolate ni te lo pienses. Es de las mejores experiencias chocolateras que hemos vivido. Hemos aprendido sobre el cacao, los procesos, curiosidades, los probamos (en cantidad generos!) todas sus variedades, incluso una crema de avellanas endulzada con dátiles. Porque si! Es de las pocas empresas que no usan azúcar ni eritritol o similares para endulzar sus productos 😊 👏🏽 Mención especial a Tsano 😉 que hizo la visita entretenida, divertida e inolvidable. Fue un regalo de cumpleaños para mi pareja y tuvo Tsano un detalle para él que nos llenó el corazón ♥️ No sólo probamos chocolates sino que hicimos muestra propia tableta que una vez abierta dura hasta 1 año!! Qué más podéis pedir? 😏 Súper recomendado!
Muy recomendado ir, la explicación del proyecto, como tratan el cacao, los diferentes tipos del mismo, la cata de los chocolates y la maravillosa forma de elaboración es espectacular. El chico que nos dio la visita era majísimo, nos reímos mucho y se nos pasó el tiempo volando. Todo de forma gratuita y nos llevamos los chocolates que más nos gustaron de la cata. Planazo en Madrid!!
Fuimos a hacer el tour y estuvo muy bueno. El lugar es chiquito pero explican súper claro todos los detalles de como hacen el chocolate, desde la semilla de cacao hasta la barra, y durante la experiencia se puede probar todo. Quedamos sorprendidos de los sabores tan diferentes de las variedades de cacao que usan, no tiene nada que ver con el chocolate de las grandes empresas y lo que conocemos por lo general! Usan ingredientes súper naturales y se nota en su producto final, lo cual uno va probado durante la cata de chocolate. Al final del tour, todos los que estábamos terminamos comprando algo de lo rico que estaba. Con eso, digo todo. Nuestro guía durante la experiencia Tsano, también fue increíble, respondía todas nuestras preguntas con un conocimiento profundo del proceso , y se notaba su pasión por todo lo que hacían. La pasamos genial y seguramente volvamos para hacer la tableta de chocolate la próxima vez!
Estuvimos el domingo 23-feb-2025 en una visita guiada de hora y media, que incluye cata y creación de tu propia tableta de chocolate. Nos lo regalaron por navidad y lo recomiendo muchísimo. Nuestro guía, Yoav, sabe ganarse al público con la historia del cacao y su habilidad durante la cata: las comparaciones de los sabores para prepararte antes de que lo pruebes son muy precisas y estudiadas. En Kaicao no dejan nada al azar. Están ubicados junto al rastro, vayas a donde vayas te pillan de camino y volverás a casa más feliz: cualquiera de sus chocolates y cacaos son deliciosos. Comercio justo y elevada calidad, no hay nada que mejorar.
Una experiencia muy agradable, donde te cuentan cómo se fabrica el chocolate, que variedades y sabores hay. El chico que hace la visita guiada es un encanto. La visita dura unos 45-50 minutos y es totalmente gratuita, solo hay que reservar plaza a través de la página web, pero si queréis entrar y comprar - se puede sin problema. Al final de la visita hay una cata de chocolate y no me he fijado nunca, pero es realmente diferente! Se nota la diferencia entre el 90%, 80, 75…El chocolate que tienen es muy rico. Me han dicho que a partir de septiembre van a tener chocolate con maracuyá y chile
Súper Recomendable !! Ha sido una experiencia increíble de principio a fin, con un montón de detalles curiosos y mucho aprendizaje, sobre todo si te apasiona o te gusta el mundo de la cocina y sabores, gracias a Tisano que te sumerge en un mundo desconocido, es un crack, inmejorable!! Después de esta experiencia te darás cuenta que no tienes ni idea sobre el cacao 🤭😋 y todo lo que aprenderás no tiene precio!!
El lugar ideal para los amantes del chocolate más curiosos. Ya sea que vayas a comprar o te apuntes a una de las experiencias que se ofrecen, podrás ver el obrador trabajando y descubrirás cómo transforman el cacao en chocolate de la mano de un equipo totalmente apasionado del tema. Se nota que es un lugar feliz donde el cacao hace su magia. Encontrarás chocolates deliciosos, con los ingredientes justos y de la mejor calidad que se nota en cada bocado.
Un momento original y enriquecedor que me regaló mi novio y lo recomiendo cien pro cien! Vinimos a hacer una degustación de chocolate con Julia y la pasamos genial! Ella fue maravillosa porque no nos hemos aburrido ni un minuto y supo despertar nuestra curisosidad y contestar a todas nuestras preguntas! El chocolate también está riquísimo, así como los demás productos que probamos. Pero la estrella del tour fue una bebida que nunca habíamos probando antes, pero no quiero hacer ningún spoiler más jaja. Gracias Julia por todo! Margaux y leo 🇫🇷🇲🇽😍
La experiencia de recorrido a la fábrica y hacer tu propia tableta de chocolate es genial. Además son gente súper maja y simpática. Muy recomendable.
Hicimos el tour gratuito, y realmente lo recomiendo, se nota que les gusta lo que hacen y te lo transmiten, las explicaciones son muy interesantes, y te abren los ojos con el concepto cacao y chocolate. El que nos realizó el tour, Tsano y colaboraciones de Tuba (espero escribir bien los nombres, si no perdón de antemano), fueron encantadores, nos hicieron reír y estar como en casa, se nota que sabe un montón y se nos pasó el tiempo volando. Si leéis esto: ¡¡muchísimas gracias por todo!!
Ha sido una experiencia muy interesante, puedes catar tanto variedad de granos de cacao como de chocolates. Los chicos que atienden son super amables, explican con pasión y propiedad cada detalle de los productos que utilizan, la calidad y proceso de elaboración y trasmiten esa pasión. Increíble darse cuenta que el chocolate que hemos comido siempre (de marcas conocidas) en realidad de cacao tienen poco o nada. Los productos muy ricos y saludables, nada tiene azúcar, tabletas de chocolate elaboradas con cacao en diferentes concentraciones y combinaciones, lo mejor es la crema de avellana endulzada con dátil. Visita recomendada.
Hemos hecho la visita a primera hora de la mañana y ha sido muy interesante. Te explican todo el proceso de la fabricación de la tableta de cacao desde cero, probando, incluso el cacao de la semilla. Una visita de un negocio familiar consciente, que está intentado cuidar el producto. Gracias por todo lo enseñado y por vuestra amabilidad y esfuerzo.
WoW! Un establecimiento muy especial porque son fábrica de chocolate, eso significa que elaboran el chocolate a partir del grano de cacao, un proceso muy complejo que lleva unos 2 meses. Está situado en la calle de la Encomienda en Lavapiés. El establecimiento modernista y en el que su dueño (muy amable) te da a probar distintos tipos de chocolate de distintas procedencias y aderezados o no con distintas especias, al fondo se puede vislumbrar su obrador. Ni que decir tiene que los chocolates están buenísimos, cada uno diferente del anterior, los venden en un sobre con una tableta dentro por el precio de unos 8€, totalmente recomendable! Me pareció muy curioso que por 10€ puedes participar en una sesión en la que vas a poder ver cómo los elaboran (por la tarde a diario y el sábado a las 12:00). Yo me llevé 3 tabletas: mole oaxaqueño con un ligero picor al final, de Uganda (el más puro de los 3) y Dukkah de Tanzania y con especias, un placer probarlos uno detrás del otro y apreciar sus diferencias.
Fui con mi hermana a la visita guiada y increíble de verdad que lo recomiendo, tanto por el personal por el trato tan familiar que tienen como por sus productos, probamos un montón de chocolates a cada cual mejor y aprendimos muchísimo sobre el cacao. Tanto nos gustaron que cuando nos fuimos nos llevamos 5 distintos cada una y los dátiles rellenos. Sin duda un acierto de lugar y producto, desde ese día mi chocolate preferido y de confianza. El de café brutal y el de república dominicana igual, y bueno todos están buenísimos! Gracias por todo chicos!
Increíble experiencia. La chica que está por lo menos hoy por la tarde es encantadora. Me lo ha explicado todo genial!! Sin duda es un gran descubrimiento. Todos los chocolates son increíbles y están riquísimos. Combinaciones muy originales.
Un plan diferente para hacer por Madrid. Hemos hecho el tour con Julia y ha sido todo un acierto. Muy buena experiencia!!
Ha sido una experiencia increíble, probamos un monton de ejemplares. Julia y Hayat nos explicaron todos los pasos de elaboración del cacao y nos fuimos con un muy buen sabor de boca 😜
Julia es maravillosa y nos ha dado mucha información. Pero no avisan de que todo tiene trazas de nueces y una persona del grupo se quedó sin probar nada. Nos han devuelto el dinero, pero estaría genial que avisaran.
Nos ha encantado la visita y las explicaciones de todo el proceso desde origen hasta cata. Magníficas instalaciones en cuanto a innovación. El producto final artesanal y Gourmet es estupendo. Fue un placer conversar con Ido y volveremos como clientes muchas veces con total seguridad ya que es un producto imposible de encontrar parecido en Madrid endulzado con dátiles. Muy rica la bebida de pulpa del cacao y deseando probar los productos con leche de camella. Gema y Antonio
Hice la visita y crear tu propia tableta y me gustó mucho la experiencia. Aprendes sobre el proceso del cacao y todo lo que conlleva de una forma fácil, dinámica y divertida sobretodo por el chico que nos la hizo muy dinámico. Pruebas un montón de tipos de cacaos, haces tu tableta con los toppings que eliges y pruebas sus productos. Un muy buen plan.
Yo elegí la experiencia de hacer tu propia tableta de chocolate con mi pareja y la verdad es que fue increíble! La atención es súper especial, nos explicaron todo e hicimos ronda de preguntas, que mantuvo el tour súper divertido y estimulante. Las paredes son de cristal así que puedes ver continuamente la elaboración del chocolate mientras te lo explican. Nuestra guía fue Carmen y la verdad que no podría haberlo hecho mejor. Al final, después de la actividad, hicimos una cata de chocolate para diferenciar los sabores, las elaboraciones y las experimentaciones de la propia fábrica, cosa que me encanta. Prueban combinaciones y experimentan con los sabores para crear nuevos productos, en el centro de Madrid. En conclusión, se sintió como un verdadero negocio familiar, el equipo fue increíble y me encantaría volver cuando tengan más productos y talleres nuevos. Si eres cocinitas y te gusta experimentar, esta es tu cueva.
Hicimos el tour este viernes y la verdad que nos encantó. La chica super agradable, nos explicó todo y aprendimos mucho. Los productos espectaculares. Recomendable 100%
Es la primera vez que visitamos una fábrica de chocolate mi pareja y yo, al ser por un regalo de reyes, fue una experiencia inolvidable. Que decir… que el chico que nos explicó todo, desde el origen del cacao, el funcionamiento de la fábrica, el proceso de elaboración,etc… fue todo de 10, con muchos detalles.Y para terminar una degustación de onzas de cacao que se agradecen probar todos, ya que están buenísimos. Tambien haces tu propia tableta de chocolate, vamos que no nos faltó de nada. Lo recomiendo, se siente como en casa. Gracias por la experiencia.
He ido 3 veces y a cada cual mejor! No solo aprendes sobre el cacao, si no q viajas con cada trocito de delicioso chocolate que te dan a probar. Me lo pedí como regalo de cumple (plan de pareja) y fue un acierto total! Después he ido con mis amigas y luego con mi familia porque me parecía que no podía dejar de compartir está experiencia chocorgasmica! La gente de la fábrica es encantadora, súper atenta y amable. Nos han hablado de nuevos proyectos futuros espero probar los helados muy pronto y que se planteen vender chocolate caliente para llevar!
Nos encantó la visita. Si te gusta el chocolate es un plan ideal ya sea con amigos, familia o pareja. En nuestro caso duró media hora con degustación final. La fábrica no es muy grande pero tienes la posibilidad de comprar sus productos. Recomiendo la crema de avellanas y el chocolate con cardamomo, increíble
Fuimos 3 amigas al tour de verano 'bean to bar' y fue una maravilla. Julia y sus compis muy atentos y amables. El tour está genial, muestra el proceso que realizan ellos desde la semilla al producto final, probamos distintos tipos de cacao y para terminar nos dieron un granizado con su cacao que estaba riquísimo. Recomendado 100%. Gracias
Hemos realizado hoy una visita por la fábrica. En el tour nos han explicado el proceso del tratamiento del cacao, hemos hecho nuestra propia tableta y luego hemos catado distintos tipos de cacao. Ha sido una gran experiencia, el equipo de la tienda es súper amable y poder probar las variedades de cacao y sus combinaciones también increíble!! Sin duda volveremos cuando abran su “cafetería” próximamente !
La visita fue insuperable: aprendes mucho sobre el proceso de elaboración del chocolate y degustas diferentes tipos en cada una de las fases del proceso. Además, el personal que te atiende es encantador. Un must en Madrid.
Experiencia super chula y recomendable. La atención de Lucas ha sido genial desde que hemos entrado por la puerta. Fue un regalo a mi padre y ha salido encantado!
La experiencia nos gustó muchísimo. Te cuenta la historia del cacao, así como el proceso, te deja probar diferentes tipos de grano de cacao de lugares distintos, haces tú propio chocolate personalizado y por último una cata. La chica polaca muy amable, paciente y agradable. Duración de la experiencia de 2h y pico. La fabrica es chiquitita pero acogedora. Tienen todo limpio y recogido.
xperiencia fantástica en KAICAO, totalmente recomendable. Fuimos un grupo de amigos y disfrutamos muchísimo del tour: explican todo el proceso del cacao de forma clara, amena y cercana, desde el haba hasta la tableta. El personal es encantador, muy atento y transmite pasión por lo que hace; se nota el cariño con el que tratan el producto. Probamos distintos cacaos, una experiencia divertida y original. La calidad del chocolate es espectacular, natural y saludable, endulzado con dátiles, lo que marca la diferencia. Salimos con ganas de llevarnos más y de repetir. ¡Gracias a todo!!! , volveremos seguro!
Excellent chocolate and truly gourmet. You can see how they make everything and the chocolate lesson that was given by Lucas was thorough - so much information we didn’t know. Highly recommend!!!
Received excellent service. The guy who served us gave us a very interesting tour in this little factory and told us lots of interesting facts, and we tasted a lot of different chocolates! Hot chocolate was amazing.
Wowow, truly incredible products and experience. The employee was the absolute best and explained all of the products, how they're made, different origins and let me sample so many different things. This is really is the best quality chocolate I've ever had. They also use the entire pod (they even sell cacao water and dried cacao fruit), and use date sugar which is unique. They churn the almond butter for 3 days, making it the smoothest creamiest I've ever tried. It's incredible how different each of the chocolates taste, the notes are wildly different depending on the origin. I will say, the hot chocolate is made with oatmilk which isn't my personal jam though, so I'd definitely stick with their other products next time. As a chocoholic, visiting them has been the highlight of my day :).
I recently visited Kaicao Fabrica De Chocolate and had an opportunity to sample their chocolate products. They are made with incredible care and attention to purity and sustainability. The taste and quality of the products are amazing!! If you are interested in the highest quality cacao products, don't hesitate to try them!
I recently tried their chocolate sweetened only from dates, and wow it’s incredible! You can really taste the quality in every bite. It’s made with the best, clean ingredients! Ceremonial cacao is rich and smooth, the whole family is completely addicted. What surprised me the most is how healthy their products are while still tasting amazing!. No added sugar, nothing artificial, just pure goodness. If you’re looking for a delicious, guilt-free treat, this is definitely the place! Highly recommend! 🍫✨
A family member brought this chocolate from Madrid for me to try, and honestly, it felt like a little piece of magic wrapped in gold. The moment I tasted it, I was completely blown away, the richness, the smoothness, the depth of flavor… it’s on another level. It’s the kind of chocolate that makes you stop for a second and just enjoy the moment. I’ve tried plenty of chocolate in the US, but nothing comes close to this. If you ever get a chance to try it, don’t think twice, it’s truly something special.
I never post reviews but this is such an amazing place, an absolute must visit when you are in Madrid! I love chocolate and KAICAO gave me even more reasons to dive deeper into the entire creation process from scratch, visiting there was magical. I have to mention one of the employees - Juls, she was very knowledgeable and professional while keeping the atmosphere cozy and welcoming for everyone. Definitely one to remember! I’ll visit again for sure:)
We had a wonderful visit to an artisanal chocolate factory in Madrid with my family. We learned about the chocolate-making process, saw how the products were crafted by hand, and enjoyed tasting different varieties of fresh, homemade chocolate. It was a fun and memorable experience for all of us.
I recently visited Kaicao Fabrica de Chocolate in Madrid, and it was an amazing experience. Their bean-to-bar chocolate is on another level — rich, aromatic, and clearly crafted with care. The staff was friendly and knowledgeable, and you can really feel their passion for quality and sustainability. If you love artisanal chocolate, this place is a must-visit. Well Done 👏 👌👏
During a short city break in Madrid, I visited to this place. Great sweets. Chocolate delicious. Very nice and kind staff- especially Julia, who served us. The things she recommended were incredibly good.
We had the best experience at this shop. Some of the healthiest and most unique chocolate I have ever tasted. All chocolate is sweetened with dates, and with clear transparency on sourcing. Would love to return. Thank you!
We did the chocolate tour today and it was a really interesting experience. I had not expected much to be honest since this is not really "my cup of tea", but it turned out to be a really interesting and insightful experience. I had never tried a toasted cocoa bean for example. Their products are top quality and my appreciation for chocolate and cacao has increased dramatically following the visit. Thanks team Kaicao!
Price is a little bit high but, trust me, once you understand chocolate history and from were they use the beans, it will worth the last penny. I recommend you take the "kaicao lab tour", beware: it's in Spanish but the guys understand a lot of languages and are super kind and lovely, so talking Portuguese or English won't be a problem. They are a small business. Definitely a must-go for Madrid
A must visit for all chocolate lovers. It’s a shop & a chocolate factory in the heart of Madrid. They gave us a little free tour and explained the production process. There are so many chocolate bars I couldn’t decide which ones to get! Lovely and very enthusiastic staff — highly recommended!
A great and free experience of explanation about the making of s chocolate, bean to bar style. You get to see process almost the whole process of the chocolate making and get free delicious tastes. Toba the host was super friendly, full and knowledge and great with kids. She was generous and kind all over the tour. The products are very high quilty. Highly recommended visit. Thank you
Was just walking by and they had a very inviting atmosphere. Decided to walk in and was greeted warmly and offered a taste sample of each one of their chocolates. The staff were all friendly and clearly have a deep knowledge of their craft. Heavily recommend stopping in to say hello and have a taste. They sell bars of all of their chocolates, which make for a great gift or treat.
Having seen some of their chocolate at a local cafe, we decided to make a stop later in the afternoon. I was bringing a group from my hometown in the US around Lavapies—I've lived here for a year or so—and I've passed the factory, but never went in. It only opened in the past year. So, intrigued, we went. We didn't realize we'd be welcomed to take an impromptu tour of the factory with thorough and interactive (tasting each step of the way) explanations of the process of making chocolate, from the cacao bean, to the selection, fermentation and drying, nibs, grinding, raw blocks, tempering, and finally, samples of the different chocolates they made after. The ingredients are really the most significant part of the chocolate; not only the bases, with attention to sourcing and processing, but also the additions: camel milk (which is lactose free), tahini, sesame, and more interesting additions were all mindfully incorporated and combined in their current selections. They were so welcoming and enthusiastic about the whole process, and their space was so interesting to happen upon as well—definitely off the beaten path, but I hope they become a staple for anyone traveling to Madrid.
Delicious great find. Tours scheduled to explore the world of cocoa. An excellent explanation of the entire process which includes product tasting... and the best thing is that it's free. So you have the opportunity to test the product before choosing your favorite and buying it. Thank you very much guys for the demonstration and your passion that is seen with the final result.
Una experiencia diferente en Madrid! El chocolate que hacen aquí es increíble! El espacio se me hizo un poco apretado para la cantidad de gente que estábamos. Pero la verdad fue un plan diferente y divertido para hacer en Madrid!
Fuimos con un amigo al que le regalamos la experiencia y fue un poco decepcionante.. La chica que nos explicó las cosas en la experiencia fue un encanto y explicó todo muy bien, pero no ayudó mucho que fuésemos un grupo de veinti tantas personas en un lugar tan pequeño.. Adicionalmente, pensaba que nos darían a probar distintos chocolates y podríamos elegir cuál usar para hacer nuestra tableta, pero te dan el que están haciendo en ese momento (te guste o no). En resumen, 35€ por una tableta de chocolate que quizá no te guste y algo de "contexto" respecto a la elaboración que realizan.. Quizá fui con las expectativas demasiado altas y me esperaba algo distinto (y mejor organizado), pero está claro que no repetiría --- ACTUALIZACIÓN TRAS HABLAR CON EL LOCAL --- Fueron muy amables y se pusieron en contacto conmigo notificándome que habían tenido un problema en el sistema de reservas, causando que nuestro grupo fuese más numeroso de lo que debía. Les subo de 2/5 a 3/5 por el detalle y por el fallo, pero mantengo que me esperaba más cata y menos explicación.. Recalcando que quizá mis expectativas eran demasiado altas
La puntuaciación no es por el sabor del chocolate sino por el "taller" de fabricar tu propia tableta. Porque la haces en 1minuto y con prisas y el resto de la hora y media es explicación del cacao y de la fabricación del chocolate. Por ese precio no lo recomiendo, aunque el chocolate estaba muy rico.
Interesante, pero la experiencia de hacer tu tableta de chocolate no es hacerla tal cual, es solo echar toppins por encima, ni entras dentro de la fábrica, ni tocas ninguna maquina, ..... solo miras a través de un cristal . La chica que hizo lde guia espectacular, muy preparada y atenta.
El producto que tienen me parece muy bueno, trajimos algunos productos a casa y muy bien también. Hicimos la cata de chocolate y creo que es algo que podrían mejorar mucho. La idea es muy buena, pero tienen que cuidar mas los detalles, los abrigos en un sitio adecuado, el espacio algo más cómodo, una zona para sentarse o al menos tener espacio personal y poder escuchar y ver bien, al final 24 personas en un pasillo de metro y medio es sumamente incomodo, sobre la atención, una de ellas fue amable pero trabajando cara al público hay cosas que no deberían pasar. Espero que este comentario pueda servir para que podáis seguir mejorando vuestro trabajo.
Hicimos una experiencia de crea tu tableta de chocolate. Flor, la chica que hizo toda la explicación, un encanto. La experiencia en sí no nos encantó, la verdad. Toda la explicación es de pie, así que se hace un poco pesado (había 1 taburete que fuimos llevando detrás). Creo que no merece la pena. Haces tu tableta de chocolate un poco a lo exprés (tampoco tiene más misterio esto) y te van dejando probar un poquito de los distintos tipos de chocolate. Como es una tienda también, se mezclan las conversaciones de la gente que viene a comprar y de la explicación de la producción de chocolate. El chocolate de la tableta que te dejan hacer es el que ellos deciden o tengan en ese momento (75% puro en nuestro caso) y tienes unos toppings con los que decorarla a tu gusto. La prueba de los distintos tipos de chocolate bueno, pero la tableta que haces y te llevas a tu casa quedó bastante incomible (quizá no elegimos bien los ingredientes). Al menos en el local se estaba fresco. Había un baño, pero la puerta no cerraba, así que alguien tenía que hacer guardia para evitar que te la abrieran.
Le regale la experiencia de crear tu propia tableta de chocolate a una amiga y salí decepcionada, la charla de la chica que nos contó datos y nos dio a probar diferentes chocolates fue súper interesante. Pero éramos demasiados, un grupo de 22 personas en un sitio que es bastante pequeño, no había sitio para sentarnos todos a esperar ni tampoco cabíamos todos para escuchar las charlas, teníamos que ponernos unos pegados a otros. Cuando pasamos a la parte de hablar del cacao y sus orígenes estábamos apelotonados y se hacía difícil a veces escuchar. En el momento de hacer la tableta, te daban ya las tabletas con el chocolate echado y podías poner solo un par de toppings, la verdad no sé ni de qué origen era el chocolate. Para hacer el chocolate hicimos cola de 30 minutos porque solo se hacían de 3 en 3. La idea y conceptos están genial pero al querer ganar más dinero y meter a tantísima gente perdió su encanto. Salí totalmente decepcionada.
¿El chocolate? Muy bueno. ¿La claridad sobre el origen de sus ingredientes? Muy mala. ¿Borran reseñas dónde se señala el origen conflictivo de los dátiles? Evidentemente. Un negocio que no admite críticas, oídos sordos a sus clientes. No volveremos a comprar nada.🍉
Visité la tienda un domingo y, sinceramente, percibí poco interés por parte de la dependienta. Fui con la intención de comprar cacao ceremonial,( al final lo compré) pero no me ofreció información adicional ni mostró demasiado entusiasmo, a pesar de que me mostré amable y cercana. Mientras realizaba el pago, llegaron otras clientas y, al detenerme a mirar unos libros, noté un cambio evidente en su actitud: se mostró mucho más atenta, ofreciendo degustaciones de distintas variedades de cacao y explicaciones detalladas. Debo admitir que esta diferencia en el trato me hizo sentir discriminada por mi origen. Me dio la impresión de que la atención es más amable cuando se trata de personas extranjeras que cuando una es latina…
Me regalaron este taller y me gustó tanto que decidí comprar dos bonos más para regalárselos a mi hermana, que vive fuera y venía por Navidad. Antes de comprarlos me aseguraron que se podía realizar cualquier día, siempre avisando con un poco de antelación. Sin embargo, al intentar reservarlos me llevé una gran sorpresa: no es posible hacerlo cualquier día, únicamente los sábados y en un horario muy concreto. Al explicar que esta no fue la información que me dieron en el momento de la compra —y que precisamente por eso decidí adquirir los bonos— no me ofrecieron ninguna solución. Una experiencia muy decepcionante por la falta de claridad y flexibilidad. No lo recomiendo.
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