Haranita

Tenía muchas ganas y no defraudó. Excelentes baos, tanto la masa como los rellenos, estupendos. Para comer varios de cada… y lo mejor dejar sitio para otra visita y para el postre! Qué espectáculo el bao de yema fluida. Tremendo. Para ir y repetir

+2

Me encanto!! Todo casero, con sabores muy buenos y diferentes. Probamos todos los baos y de 10. Si tubiera que quedarme con uno me encanto el de calamares, pero todos son dignos de probar. El katsu muy jugoso y rico. Muy buen sercicio y atencion por parte de los camareros y cocina. Muy recomendable, importante reservar.

+2

Restaurante pequeño donde es necesario reservar porque hay pocas mesas y algunas son altas. El personal es muy atento. La carta no es muy extensa pero es muy interesante. Cocina asiática fusión realizada a la perfección. Éramos 4 y pedimos: ensalada de callos: noodles de callos, tomate cherry, cebollitas asadas, ginger y alioli(no me gustaba los callos hasta probar estos espectaculares noodles), bao black bao:sepia encebollada,alioli de ajo negro, cebolleta y cilantro (excelente la mezcla de sabores)bao ternera y pimiento (muy bueno), mizuna y tsukemono (nos gustó mucho la mezcla de texturas y sabores). De postre: sándwich mango (bueno los sabores y no soy afán del mango). Sin duda volveré

+2

Fuimos 2 personas, y pedimos uno de cada para probar más cosas, y TODO buenísimo. Lo mejor el katsu sando y el bao de sepia, que no me lo esperaba. Nos atendió una chica muy simpática, y salimos genial de precio la verdad. ¡Volveré a probar el resto de la carta!

Realmente una experiencia gastronómica impecable que vale la pena regalarse. Combinaciones de sabores y texturas que hacen que comer bien sea un placer. En mi caso pedí varios Baos (su especialidad) las dumpling de papada, el katsu entre miga de leche y para coronar el postre de Bao en yema de huevo encurtida. Eso sí, no dejes de reservar para ir ya que sino no encontrarás lugar. Como dije antes, una EXPERIENCIA GASTRONÓMICA.

+6

Expulsión de sabores entre cada uno de los platos. La ensalada de callos es una locura, suaves con una estura exquisita. Los baos sorprenden por su tamaño y relleno el de cochinita pibil es una delicia. Tienen fuera de carta unos mejillones con curry verde para mojar salsa, espectaculares. El katsusando de pollo esta rico pero no me sorprendió como el resto de los platos. Atentos a mas no poder, te ayudan a elegir y recomiendan en función de tus preferencias e intolerancias. Precio acorde a la calidad.

+1

Comida increíble, buen ambiente, calidad-precio insuperable.. Una lastima que el servicio no estuviese a la altura. Cocinero que nos atendió fue bastante seco, estaba como enfadado y nos hizo sentir un poco incómodos.(esperamos que solo tuviese un mal día pero parecía que teníamos nosotros la culpa de lo que le pasaba) Nada que ver con el camarero que nos atendió después, super majo y con una sonrisa. Nos quedamos con esos Baos y alitas para chuparse los dedos!!

+3

Excelente experiencia en pleno centro de Madrid. Todo lo que hemos probado estaba buenísimo, muy bien servido y con muy poca espera entre plato y plato. Lo mejor, posiblemente, los baos. El trato fue muy bueno. Sin duda, volveremos.

+6

Me ha encantado el lugar. Cocina fusion increible. Todos los sabores espectaculares. Fer maravilloso y su equipo en concerto Victor y Leidy super atentos. Nos nos ha falta do details. Volveremos sin Duda. GRACIAS. Luis y Paloma

+2

El local está super bien ambientado, con una luz que da una intimidad particular a cada mesa. Si que es verdad que es algo pequeño de manera que si vas a cenar un viernes o sábado casi seguro que tendrás que esperar cola. Por suerte, tiene muy buena rotación y no esperarás más de 20 minutos. Los platos suelen ser de 4-5 bocados y de buen tamaño. Al tener una carta pequeña no te costará mucho elegir entre los ricos platos que tienen y si vas con hambre puedes pedir más de la mitad de la carta seguro. La comida es de calidad y con una muy buena elaboración, todo sabe a lo que te esperas y te sorprenderá la mezcla que hay en cada uno de ellos.

+4

Una experiencia culinaria, merece la pena siempre el menú degustación porque nada defrauda. El postre del bao de yema increíble. Es la tercera vez que venimos!!

Superó la expectativa. Punto perfecto y bases muy sabrosas. Aunque la carta es corta nos pareció más que suficiente para comer bien. Aunque fuimos por los baos, el salmón (fuera de carta) nos encantó.recomendable

+6

Honestamente para mí es el mejor restaurante relación calidad/precio de todo Madrid ! Cada vez que voy casi lloro de lo rico que está. Muchísimas gracias a todo el personal que son tan cercanos amables y profesionales! Lo recomiendo absolutamente !

Local pequeño, imprescindible reservar ! El caviar y el pan bao imprescindible! Bonita decoración! Ojo q cierra pronto la cocina por la noche

+2

Me ha flipado, los mejores baos que he probado, probamos un poco de todo, nos ha encantado todo menos las opciones de bebidas. Comida 10, bebida 3, ninguna opción de vinos, Cero vinos en carta, curioso cuanto menos, yo personalmente no tomo cerveza, de la cuál hay 2 Estrella Galicia, pero lo del vino... Para mí resta y mucho, solo Champagne y solo por botellas. Entiendo que no quieras tener una carta extensa, perfectamente entendible, pero Cero, Ufff es duro.

+6

Hemos cenado fenomenal, una experiencia de principio a fin. Todo estaba buenísimo, desde los primeros platos hasta los postres, se nota muchísimo el cuidado y el talento en cada elaboración. El menú es muy variado y apetecible, cuesta elegir porque todo suena bien. El ambiente es muy agradable, perfecto para disfrutar sin prisas. Mención especial para Mario, el chef, que es una auténtica crack: se nota la pasión y el nivel en cada plato. Como única pega, los taburetes altos sin respaldo resultan un poco incómodos para una cena larga, pero por lo demás, totalmente recomendable. ¡Volveremos seguro!

No reservan. Yo he ido dos días un poco raros (jugaba champions el Madrid) un poco pronto (20:45)y sin problema. Todo muy bien, carta corta y sin pretensiones, pero comes muy rico por menos de 30€, lo que cada vez es más raro

+4

Mayor secreto que la receta de la Coca Cola o la edad de Jordi Hurtado es la ubicación de este lugar, que solo conoces si lo frecuentaste con anterioridad o te dieron el chivatazo. Por fuera transmite la imagen que debió contemplar Edward Hopper para trazar su cuadro 'Nighthawks', una barra alrededor de la cocina con pequeñas mesas altas acompañado todo ello con una luz tenue y el silencio. La carta es una oda al bao y una propuesta de combinación entre lo castizo y la gastronomía asiática. Por ello podemos encontrar platos como el Cochifrito, que revoluciona el clásico cerdo agridulce o el Katsu Sando que representa su manera de concebir el sandwich de pollo. Nosotros nos decantamos por la ENSALADA DE CALLOS, con este producto tan castellano presentado a modo de noodles, con tomates cherrys y salsa picantona aunque aguantable. También optamos por el SIU MAI, unos saquitos con salsa de soja dulce y papada que se comen de un bocado y se disfrutan durante minutos. Y sumamos una remesa de baos como el BLACK BAO, fue el plato que más nos gustó por su juego de sabores, y el BAO POLLO Y CARABINEROS, que si bien es cierto que estaba muy rico, fue el plato que menos nos gusto de los elegidos. Quizás el sabor del carabinero hace demasiada presencia en esta elaboración. Por último cerramos con un SQUANCHY CHOCOLATE de postre, pero la ración nos pareció demasiado escasa en este caso. En conclusión 4 platos y un postre más las bebidas por 48 euros🤑 un precio bastante económico para la calidad de los productos, el ambiente del local y el lugar donde se encuentra. Perdón por romper el secreto, pero la gente se merece ir a este local ¡Sigan disfrutando!

+4

Adri DMC

Mayor secreto que la receta de la Coca Cola o la edad de Jordi Hurtado es la ubicación de este lugar, que solo conoces si lo frecuentaste con anterioridad o te dieron el chivatazo. Por fuera transmite la imagen que debió contemplar Edward Hopper para trazar su cuadro 'Nighthawks', una barra alrededor de la cocina con pequeñas mesas altas acompañado todo ello con una luz tenue y el silencio. La carta es una oda al bao y una propuesta de combinación entre lo castizo y la gastronomía asiática. Por ello podemos encontrar platos como el Cochifrito, que revoluciona el clásico cerdo agridulce o el Katsu Sando que representa su manera de concebir el sandwich de pollo. Nosotros nos decantamos por la ENSALADA DE CALLOS, con este producto tan castellano presentado a modo de noodles, con tomates cherrys y salsa picantona aunque aguantable. También optamos por el SIU MAI, unos saquitos con salsa de soja dulce y papada que se comen de un bocado y se disfrutan durante minutos. Y sumamos una remesa de baos como el BLACK BAO, fue el plato que más nos gustó por su juego de sabores, y el BAO POLLO Y CARABINEROS, que si bien es cierto que estaba muy rico, fue el plato que menos nos gusto de los elegidos. Quizás el sabor del carabinero hace demasiada presencia en esta elaboración. Por último cerramos con un SQUANCHY CHOCOLATE de postre, pero la ración nos pareció demasiado escasa en este caso. En conclusión 4 platos y un postre más las bebidas por 48 euros🤑 un precio bastante económico para la calidad de los productos, el ambiente del local y el lugar donde se encuentra. Perdón por romper el secreto, pero la gente se merece ir a este local ¡Sigan disfrutando!

Julián Tello

Tenía muchas ganas y no defraudó. Excelentes baos, tanto la masa como los rellenos, estupendos. Para comer varios de cada… y lo mejor dejar sitio para otra visita y para el postre! Qué espectáculo el bao de yema fluida. Tremendo. Para ir y repetir

Carmen Canillas

Restaurante pequeño donde es necesario reservar porque hay pocas mesas y algunas son altas. El personal es muy atento. La carta no es muy extensa pero es muy interesante. Cocina asiática fusión realizada a la perfección. Éramos 4 y pedimos: ensalada de callos: noodles de callos, tomate cherry, cebollitas asadas, ginger y alioli(no me gustaba los callos hasta probar estos espectaculares noodles), bao black bao:sepia encebollada,alioli de ajo negro, cebolleta y cilantro (excelente la mezcla de sabores)bao ternera y pimiento (muy bueno), mizuna y tsukemono (nos gustó mucho la mezcla de texturas y sabores). De postre: sándwich mango (bueno los sabores y no soy afán del mango). Sin duda volveré

Marta Casas Pérez

Me encanto!! Todo casero, con sabores muy buenos y diferentes. Probamos todos los baos y de 10. Si tubiera que quedarme con uno me encanto el de calamares, pero todos son dignos de probar. El katsu muy jugoso y rico. Muy buen sercicio y atencion por parte de los camareros y cocina. Muy recomendable, importante reservar.

María Ramiro

Fuimos 2 personas, y pedimos uno de cada para probar más cosas, y TODO buenísimo. Lo mejor el katsu sando y el bao de sepia, que no me lo esperaba. Nos atendió una chica muy simpática, y salimos genial de precio la verdad. ¡Volveré a probar el resto de la carta!

ruben muñoz alba

Comida increíble, buen ambiente, calidad-precio insuperable.. Una lastima que el servicio no estuviese a la altura. Cocinero que nos atendió fue bastante seco, estaba como enfadado y nos hizo sentir un poco incómodos.(esperamos que solo tuviese un mal día pero parecía que teníamos nosotros la culpa de lo que le pasaba) Nada que ver con el camarero que nos atendió después, super majo y con una sonrisa. Nos quedamos con esos Baos y alitas para chuparse los dedos!!

Francisco Jose Rincon Alcantara

Expulsión de sabores entre cada uno de los platos. La ensalada de callos es una locura, suaves con una estura exquisita. Los baos sorprenden por su tamaño y relleno el de cochinita pibil es una delicia. Tienen fuera de carta unos mejillones con curry verde para mojar salsa, espectaculares. El katsusando de pollo esta rico pero no me sorprendió como el resto de los platos. Atentos a mas no poder, te ayudan a elegir y recomiendan en función de tus preferencias e intolerancias. Precio acorde a la calidad.

Jose Pedro

Excelente experiencia en pleno centro de Madrid. Todo lo que hemos probado estaba buenísimo, muy bien servido y con muy poca espera entre plato y plato. Lo mejor, posiblemente, los baos. El trato fue muy bueno. Sin duda, volveremos.

Jorge Llera

El local está super bien ambientado, con una luz que da una intimidad particular a cada mesa. Si que es verdad que es algo pequeño de manera que si vas a cenar un viernes o sábado casi seguro que tendrás que esperar cola. Por suerte, tiene muy buena rotación y no esperarás más de 20 minutos. Los platos suelen ser de 4-5 bocados y de buen tamaño. Al tener una carta pequeña no te costará mucho elegir entre los ricos platos que tienen y si vas con hambre puedes pedir más de la mitad de la carta seguro. La comida es de calidad y con una muy buena elaboración, todo sabe a lo que te esperas y te sorprenderá la mezcla que hay en cada uno de ellos.

Luc

Realmente una experiencia gastronómica impecable que vale la pena regalarse. Combinaciones de sabores y texturas que hacen que comer bien sea un placer. En mi caso pedí varios Baos (su especialidad) las dumpling de papada, el katsu entre miga de leche y para coronar el postre de Bao en yema de huevo encurtida. Eso sí, no dejes de reservar para ir ya que sino no encontrarás lugar. Como dije antes, una EXPERIENCIA GASTRONÓMICA.

Paloma Roldán

Me ha encantado el lugar. Cocina fusion increible. Todos los sabores espectaculares. Fer maravilloso y su equipo en concerto Victor y Leidy super atentos. Nos nos ha falta do details. Volveremos sin Duda. GRACIAS. Luis y Paloma

Sergio

Superó la expectativa. Punto perfecto y bases muy sabrosas. Aunque la carta es corta nos pareció más que suficiente para comer bien. Aunque fuimos por los baos, el salmón (fuera de carta) nos encantó.recomendable

La comida es rica y sorprendente pero más que nada los platos fuera de carta. Los baos de carta dejaron mucho que desear. Lo único cuidado que los platos de carta salen entre 10 y 16 euros y no lo cuentan al principio, muy distinto precio al resto de la carta. Ojalá todos los platos fueran así se sabroso como esos!

Aunque las cantidades parecen pequeñas, son suficientes y los sabores son muy intensos por lo que los disfrutas al máximo. Me encantó el cebiche de salmón fuera de carta, un acierto. Me falló la carta de bebidas que era muy justa y poca variedad.

El local ofrece un horario ininterrumpido que permite comer a cualquier hora del día, un gran acierto para quienes tienen horarios variables. El personal es muy cercano y eficiente y el ambiente resulta muy agradable para una comida informal (hay opciones de mesa baja con sillas y barra/mesas altas con banquetas sin respaldo). Al llegar, nos sorprendió gratamente un gazpacho de bienvenida, muy fresco y sabroso. Probamos los baos de sepia, setas y pollo con carabinero, los mejillones al curry verde fuera de carta y los dumplings de papada. Todos los platos estaban muy ricos, con sabores bien conseguidos y una presentación muy cuidada. La salsa del curry verde estaba tan buena que nos habría encantado contar con un bowl de arroz para disfrutarla hasta la última gota; este pequeño añadido habría redondeado por completo la experiencia.

+1

Me sorprendió la entrada del sitio, como un restaurante clandestino, una puerta de metal y bastante oscuro. Quizá demasiado. El servicio muy bueno, muy amables y rápidos. Además se mojaron con las recomendaciones y las cantidades y acertaron. El bao de cochinita pibil bastante picante, el sandwich katsu de lo mejor. Las alitas picantes, estaban buenas pero extremadamente sucias para comer, mucha salsa. El sándwich de stracciatela me gustó como postre pero no es válido para compartir. Salimos a 25€ por persona con dos cervezas cada uno y cenando más que suficiente. Además está en Gran Vía, lo recomiendo si te pilla por la zona.

Los postres tenían un toque salado demasiado protagonista para nuestro gusto. Lo mejor el Bao Pibil y el Siu Mai, buenísimos!

+1

Este bao bar, de los creadores de Nakeima, es una buena opción si estás por la zona y quieres comer algo original. Pasados unos años de su apertura, parece que ya se ha pasado el furor y es fácil encontrar sitio. Y con cocina abierta todo el día. Nosotros fuimos a cenar y como decía, encontramos sitio de inmediato. La zona de barra ya estaba ocupada, así que nos sentamos en una de las mesas bajas. La decoración del local es chula, con una iluminación aún más oscura que Nakeima. Según nos sentamos nos trajeron la carta y lo que entendía que era soja, pero que resultó ser una sopa fría. Creo que dieron por hecho que lo sabíamos, y cuando vinieron a recogerla ya nos explicaron que era un detalle de bienvenida. La verdad que no le vi mucho sentido en pleno invierno. Y su sabor me recordó un poco al avecrem industrial… Nos comentaron que había algunos platos que ya estaban agotados, así que nos fue aún más fácil pedir. Nos ayudaron a elegir las cantidades. Es verdad que lo suyo es pedir un bao por persona, pero llenan bastante por las salsas y perfectamente se pueden compartir. Teniendo esto en cuenta, la verdad que nos salió genial de precio, porque pagamos 30€ por persona y estoy segura que con la mitad nos hubiéramos quedado bien. La verdad que la cena me gustó en general, aunque ningún bao me robó el corazón. Están bien preparados, con una textura muy húmeda y etérea, pero creo que es en el relleno donde fallan. Los siu mai como siempre estaban muy ricos. Y quizá los bao de setas son los más originales. El Katsu Sando me gustó por su pollo crujiente a la vez que extra jugoso, aunque el pan no tenía mucho interés. Y para terminar, el Squirty bao, aunque ya estaba llena, me alegró la noche. Una bomba dulce y dorada. El personal fue amable y nos sirvieron bastante rápido.

+6

La verdad es que Haranita es un buen caso de estudio en lo que a la comida se refiere. No voy a hacer demasiado hincapié en lo que a la comida se refiere ya que es logra con creces la fusión entre la comida oriental y la mediterránea con un sabor sobresaliente. El sandwich de pollo, pasando por el bao negro o pollo y carabineros y, finalmente, el squirty bao, son algunos de los platos que recomiendo probar. Ahora bien, aunque aparentemente la carta parece ser barata, el tamaño de las raciones viene a ser bastante escaso. Esto pasa, sobre todo, en los postres, que a excepción de el Squirty bao, te cobran 5€ por dos centímetros de diámetro de lemon pie o de tarta de chocolate. Estamos en chueca y por ese precio, los competidores ofrecen postres de la misma calidad y más grandes. No hablamos de postres estrella michelín y considero que se considere este punto en el menú. Por ahora, recomiendo a los consumidores no pedir nada de postre, porque no merece la pena a no ser que quieras echar la casa por la ventana. Respecto al servicio, encantador. Nada que objetar y el ambiente muy moderno, nada diferente a lo que se ofrece hoy en día. Tampoco ofrecen vino, lo cual resulta curioso.

Platos con un sabor extraordinario que no deja a nadie indiferente. Nos ofrecieron un entrante delicioso y nos encantaron los bao BLACK y POLLO-CARABINEROS. Aunque los precios en carta puedan parecer asequibles, las raciones son pequeñas, por lo que conviene tenerlo en cuenta si se pretende compartir. Un par de cosas que no nos gustaron del todo fue la oscuridad del local, que a veces resultaba algo incómoda, y la ausencia de cualquier tipo de vino en la carta.

El sitio está bastante bien en cuanto a precio y calidad, de ambiente es tranquilo y el servicio es bueno. Respecto al local tener en cuenta que hay que ir con reserva ya que es bastante pequeño. En cuanto a la comida hemos probado distintos tipos de bao y todos estaban buenos aunque a mi personalmente no me pareció ninguno sobresaliente, son un poco pequeños de tamaño pero tienen bastante relleno.

+3

La comida increíblemente buena. Salmón con una saltita que combinaba increíble, los baos de setas, pilpil y el de sepia riquísimo. Aunque el del pilpil ojo que picaba bastante. El postre de bao de yema de huevo buenísimo, ojo que chorrea jaja No pongo un 5 en todo porque estuvimos esperando más de 20 minutos para pedir, y no nos decian claramente porque ( la cocina estaba saturada) , no nos puede tomar nota aunque sea? También creo que las mesas están algo juntas ( las de al lado de la ventana) me gustaría más espacio entre mesas. Volveremos porque la comida nos encantó.

Depende del plato que pidas está mejor o peor. Recomiendo fuera de carta el salmón con mango. Pero la ensalada de callos no me gustó demasiado. Creo que se pasan un poco de alto con la música. Pero tiene buena relación calidad precio

La comida brutal, pero el servicio un poco seco o borde para una propuesta como esta, principalmente porque no ponen vaso con la cerveza, te llaman a los dos minutos que tenías la reserva hecha para meterte prisa y te largan/echan de la mesa lo antes posible. Como he dicho, la comida y el producto era brutal, los baos son únicos y las Alitas (fuera de carta) también era de gran calidad. Para ser un local de este tipo y en esta zona de Madrid está bien de precio.

La carta era algo escueta aunque todo lo que comimos está muy rico; esto no tiene más consecuencia que o cambian a menudo de carta o en 2 visitas has probado todo y no incite tanto a volver y seguir probando. Muy destacable el bao de costilla y curry fuera de carta y el de papada, de dulce, el squirt buenísimo. El local es pequeño, oscurito (salvo la zona de ventana donde estaba yo) pero sin más, quizás alguna decoración en alguna esquina o zona podría ayudar a mejorar el ambiente un poco. El servicio amable y atento y nos recomendó bien tanto comida como cantidades

El servicio estuvo ok. La comida esta bien, son baos mas bien simples. Cuando fuimos estaban a full y algunos platos ya no estaban disponibles

La comida está buena, en concreto destaco los fuera de carta que probamos, que en esta ocasión fueron las alitas y el bao de pollo. La atención del personal fue buena y rápida. La única pega que pongo es el frío que hace en el local: tienen un sistema muy chulo de puertas, pero permanecen abiertas durante mucho tiempo (en mi opinión). Eso hacía que entrase mucho frío y que los platos -que llegaban con gran rapidez a la mesa- se pudiesen enfriar.

Son buenos en todo pero no perfectos. Lo de tener unos platos en carta y que estén con reseñas y que vale bien y que luego en cocina no, una pena. Todo muy especiado y de sabor riquísimo. Repetimos sin parar platos, es para dejarse llevar y probar y probar. Me gusta la entrada al sitio, o lo conoces o no entras, porque no sabes básicamente. Pienso en sus platos y la boca se hace agua.

+1

Paloma López

Este bao bar, de los creadores de Nakeima, es una buena opción si estás por la zona y quieres comer algo original. Pasados unos años de su apertura, parece que ya se ha pasado el furor y es fácil encontrar sitio. Y con cocina abierta todo el día. Nosotros fuimos a cenar y como decía, encontramos sitio de inmediato. La zona de barra ya estaba ocupada, así que nos sentamos en una de las mesas bajas. La decoración del local es chula, con una iluminación aún más oscura que Nakeima. Según nos sentamos nos trajeron la carta y lo que entendía que era soja, pero que resultó ser una sopa fría. Creo que dieron por hecho que lo sabíamos, y cuando vinieron a recogerla ya nos explicaron que era un detalle de bienvenida. La verdad que no le vi mucho sentido en pleno invierno. Y su sabor me recordó un poco al avecrem industrial… Nos comentaron que había algunos platos que ya estaban agotados, así que nos fue aún más fácil pedir. Nos ayudaron a elegir las cantidades. Es verdad que lo suyo es pedir un bao por persona, pero llenan bastante por las salsas y perfectamente se pueden compartir. Teniendo esto en cuenta, la verdad que nos salió genial de precio, porque pagamos 30€ por persona y estoy segura que con la mitad nos hubiéramos quedado bien. La verdad que la cena me gustó en general, aunque ningún bao me robó el corazón. Están bien preparados, con una textura muy húmeda y etérea, pero creo que es en el relleno donde fallan. Los siu mai como siempre estaban muy ricos. Y quizá los bao de setas son los más originales. El Katsu Sando me gustó por su pollo crujiente a la vez que extra jugoso, aunque el pan no tenía mucho interés. Y para terminar, el Squirty bao, aunque ya estaba llena, me alegró la noche. Una bomba dulce y dorada. El personal fue amable y nos sirvieron bastante rápido.

Cu Foto

Platos con un sabor extraordinario que no deja a nadie indiferente. Nos ofrecieron un entrante delicioso y nos encantaron los bao BLACK y POLLO-CARABINEROS. Aunque los precios en carta puedan parecer asequibles, las raciones son pequeñas, por lo que conviene tenerlo en cuenta si se pretende compartir. Un par de cosas que no nos gustaron del todo fue la oscuridad del local, que a veces resultaba algo incómoda, y la ausencia de cualquier tipo de vino en la carta.

Gabriel Macuare

El sitio está bastante bien en cuanto a precio y calidad, de ambiente es tranquilo y el servicio es bueno. Respecto al local tener en cuenta que hay que ir con reserva ya que es bastante pequeño. En cuanto a la comida hemos probado distintos tipos de bao y todos estaban buenos aunque a mi personalmente no me pareció ninguno sobresaliente, son un poco pequeños de tamaño pero tienen bastante relleno.

Alberto Astudillo González-Aller

La verdad es que Haranita es un buen caso de estudio en lo que a la comida se refiere. No voy a hacer demasiado hincapié en lo que a la comida se refiere ya que es logra con creces la fusión entre la comida oriental y la mediterránea con un sabor sobresaliente. El sandwich de pollo, pasando por el bao negro o pollo y carabineros y, finalmente, el squirty bao, son algunos de los platos que recomiendo probar. Ahora bien, aunque aparentemente la carta parece ser barata, el tamaño de las raciones viene a ser bastante escaso. Esto pasa, sobre todo, en los postres, que a excepción de el Squirty bao, te cobran 5€ por dos centímetros de diámetro de lemon pie o de tarta de chocolate. Estamos en chueca y por ese precio, los competidores ofrecen postres de la misma calidad y más grandes. No hablamos de postres estrella michelín y considero que se considere este punto en el menú. Por ahora, recomiendo a los consumidores no pedir nada de postre, porque no merece la pena a no ser que quieras echar la casa por la ventana. Respecto al servicio, encantador. Nada que objetar y el ambiente muy moderno, nada diferente a lo que se ofrece hoy en día. Tampoco ofrecen vino, lo cual resulta curioso.

Marisa Durá

La comida increíblemente buena. Salmón con una saltita que combinaba increíble, los baos de setas, pilpil y el de sepia riquísimo. Aunque el del pilpil ojo que picaba bastante. El postre de bao de yema de huevo buenísimo, ojo que chorrea jaja No pongo un 5 en todo porque estuvimos esperando más de 20 minutos para pedir, y no nos decian claramente porque ( la cocina estaba saturada) , no nos puede tomar nota aunque sea? También creo que las mesas están algo juntas ( las de al lado de la ventana) me gustaría más espacio entre mesas. Volveremos porque la comida nos encantó.

Me decepcionó un poco y me fui de allí con sabor agridulce. Vaya por delante que la comida está muy buena, la carta tiene variedad de opciones y prácticamente todo lo que probamos nos gustó bastante y pareció original. Lo de tener que hacer fila y no poder reservar la verdad es que no lo termino de entender, me parece un poco más una herramienta de marketing que otra cosa. Los camareros no dan abasto (de hecho van metiendo mesas poco a poco a pesar de tener medio local vacío) y parece que hace falta personal. La atención es bastante mejorable, aunque son rápidos, había un camarero comiendo chicle sin disimular ni un poco (es raro verlo en tiendas y mucho menos en bares y restaurantes), no son atentos ni simpáticos, y aunque no nos atendieron mal, nos pareció que tenían una actitud un poco arrogante/chulesca. Creo que con la variedad de sitios que hay de calidad similar, estar haciendo cola no merece la pena.

+6

Segundo restaurante de los creadores de Nakeima con un enfoque más low cost. Carta que continúa en estilo de la casa. Predominan los baos, algún dimsum, katso sando y algunos platos fusión siempre con un toque asiático. Algunos pases como la panceta a baja temperatura no estaban en su mejor estado. Servicio con mucho margen de mejora. Una escueta carta de champagnes con botellas que funcionan bien. Precios populares. Me costará mucho volver.

+1

Sinceramente esperaba más. Voy bastante a su hermano mayor y tal vez las expectativas estaban muy altas. Al llegar nos trajeron el aperitivo enseguida pero luego tardaron más de 10 minutos en venir a la mesa a pedir las bebidas. La carta, muy breve, no sorprendió y los sabores, muy en línea de lo que puedes encontrar ya en muchísimos sitios de Madrid no tan especializados. Eso sí, el postre con yema de huevo insuperable. En resumen, tal vez esperaba más de lo que este lugar está dispuesto a dar. Seguiré yendo a su hermano mayor, que le ha puesto el listón altísimo.

+2

Para mi, salir a comer no es solo sobre la comida, es una experiencia que involucra todo. En este caso mi experiencia no fue buena. Con respecto a la comida, sin duda hubo algunos aciertos, especialmente los Siu Mai. Algunos otros como un salmón y unos mejillones que estaban fuera de carta estaban correctos. En otros casos como su oferta para comer con las manos puede tener oportunidad de mejorar. Por otro lado entiendo la atmósfera que tratan de recrear y seguramente tiene sus aficionados, pero a nosotros nos tocó una música que, si es parte de recrear dicha atmósfera, es un desacierto total, al igual que el servicio donde había una persona muy amable y otra un tanto ruda en el trato, al punto que merece ser mencionado.

+6

El restaurante nos resultó un poco oscuro e incómodo. Tiene varias mesas altas mal iluminadas, aparte es estilo street food y con las paredes negras no genera muy buena sensación. La comida estaba buena aunque nos pareció cara. Cada bao vale unos 4-5 euros y con uno no comes. Nosotros pedimos 3 y el que mejor estaba era el de carnitas. Aparte pedimos unos dimsun que estaban bastante buenos y como nos pareció poca comida añadimos unas alitas. Para finalizar pedimos un bao de yema de huevo que no estaba muy allá. En definitiva es bastante caro para la calidad y cantidad que ofrecen.

Iván Pérez

Sinceramente esperaba más. Voy bastante a su hermano mayor y tal vez las expectativas estaban muy altas. Al llegar nos trajeron el aperitivo enseguida pero luego tardaron más de 10 minutos en venir a la mesa a pedir las bebidas. La carta, muy breve, no sorprendió y los sabores, muy en línea de lo que puedes encontrar ya en muchísimos sitios de Madrid no tan especializados. Eso sí, el postre con yema de huevo insuperable. En resumen, tal vez esperaba más de lo que este lugar está dispuesto a dar. Seguiré yendo a su hermano mayor, que le ha puesto el listón altísimo.

Nano Gonzalez

Para mi, salir a comer no es solo sobre la comida, es una experiencia que involucra todo. En este caso mi experiencia no fue buena. Con respecto a la comida, sin duda hubo algunos aciertos, especialmente los Siu Mai. Algunos otros como un salmón y unos mejillones que estaban fuera de carta estaban correctos. En otros casos como su oferta para comer con las manos puede tener oportunidad de mejorar. Por otro lado entiendo la atmósfera que tratan de recrear y seguramente tiene sus aficionados, pero a nosotros nos tocó una música que, si es parte de recrear dicha atmósfera, es un desacierto total, al igual que el servicio donde había una persona muy amable y otra un tanto ruda en el trato, al punto que merece ser mencionado.

Si vas, no te sientes en la barra si no quieres que se te revuelva el estómago. Porque si ofreces un servicio de cocina abierta, estaría bien recordarle a los cocineros que lo de masticar chicle con la boca abierta encima de todas las elaboraciones o coger las tartaletas de los postres después de coger mejillones sin lavar, queda bastante mal. También que los camareros se pongan a comer encima de la comida, cuando además hace 10 minutos que has pedido la carta de postres. El servicio ha sido terrible. Igual esto no habría influido tanto si la comida hubiera estado increíble, pero lo increíble es lo que picaba todo. Lo normal es indicar en la carta si los platos pican, o que al menos lo avise el camarero. Por prescripción médica no debo comer picante, pues 4 de 5 platos pedidos picaban muchísimo. Otra cosa increíble y mágica ha sido el bao de pollo y carabineros: carabineros no llevaba, cero. Lo he preguntado por si nos habíamos equivocado al pedir, y me han dicho que era así. No puedes estafar y engañar así al cliente. Casi nunca escribo reseñas negativas porque me da pena, pero hoy me ha dado más pena pagar 60€ e irme asqueada por lo que he estado viendo en cocina y encontrándome mal por todo el picante que no sabía que iba a comer. Dejo fotos (mucha mejor pinta que sabor), que luego con estas reseñas siempre acaba respondiendo el establecimiento y diciendo que es mentira que el cliente haya ido. Sí he ido, sí. Por decir algo positivo: el katsu-sando y la tartaleta de limón, correctos.

Patricia Ruiz Guevara

Si vas, no te sientes en la barra si no quieres que se te revuelva el estómago. Porque si ofreces un servicio de cocina abierta, estaría bien recordarle a los cocineros que lo de masticar chicle con la boca abierta encima de todas las elaboraciones o coger las tartaletas de los postres después de coger mejillones sin lavar, queda bastante mal. También que los camareros se pongan a comer encima de la comida, cuando además hace 10 minutos que has pedido la carta de postres. El servicio ha sido terrible. Igual esto no habría influido tanto si la comida hubiera estado increíble, pero lo increíble es lo que picaba todo. Lo normal es indicar en la carta si los platos pican, o que al menos lo avise el camarero. Por prescripción médica no debo comer picante, pues 4 de 5 platos pedidos picaban muchísimo. Otra cosa increíble y mágica ha sido el bao de pollo y carabineros: carabineros no llevaba, cero. Lo he preguntado por si nos habíamos equivocado al pedir, y me han dicho que era así. No puedes estafar y engañar así al cliente. Casi nunca escribo reseñas negativas porque me da pena, pero hoy me ha dado más pena pagar 60€ e irme asqueada por lo que he estado viendo en cocina y encontrándome mal por todo el picante que no sabía que iba a comer. Dejo fotos (mucha mejor pinta que sabor), que luego con estas reseñas siempre acaba respondiendo el establecimiento y diciendo que es mentira que el cliente haya ido. Sí he ido, sí. Por decir algo positivo: el katsu-sando y la tartaleta de limón, correctos.