Sahuaro
Mexican · Madrid
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Über Sahuaro
En Sahuaro, en pleno corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina mexicana sin complicaciones. Deléitate con nuestros tacos, burritos y quesadillas, elaborados con ingredientes frescos y llenos de sabor. Acompáñalos con una cuidada selección de mezcales, margaritas y cócteles,...
En Sahuaro, en pleno corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina mexicana sin complicaciones. Deléitate con nuestros tacos, burritos y quesadillas, elaborados con ingredientes frescos y llenos de sabor. Acompáñalos con una cuidada selección de mezcales, margaritas y cócteles, y déjate llevar por el ambiente acogedor que nos caracteriza. ¡Te esperamos para compartir una experiencia inolvidable!
Was Kunden über Sahuaro sagen
Sahuaro es un restaurante mexicano muy popular en Madrid, conocido por su auténtica comida mexicana y cócteles. Los clientes elogian los tacos, enchiladas y margaritas. Algunos clientes han tenido malas experiencias con los burritos y algunos platos grasientos.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Prueba los tacos y las enchiladas, que son muy recomendados. Si no hablas español, no te preocupes, tienen menús en inglés.
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Sahuaro befindet sich in Madrid, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- iglesia de San Cayetano (A 231m) — edificio religioso en Madrid bien de interés cultural
Religiöse Gebäude
- iglesia de San Millán (A 100m) — edificio desaparecido de Madrid
Weitere Sehenswürdigkeiten
- convento de la Latina (A 135m) — edificio en Madrid
- Antigua sede de El Imparcial (A 140m) — edificio en Madrid
- Instituto de Educación Secundaria San Isidro (A 172m) — instituto de bachillerato situado en Madrid creado en 1845
- Antigua Tenencia de Alcaldía de la Inclusa (A 192m) — edificio en Madrid, España
- Colegio Imperial de Madrid (A 211m) — Institución docente desaparecida en Madrid regida por la Compañía de jesús
- Mercado de la Cebada (A 225m) — building in Spain
- Edificio Comercial (A 226m) — edificio en Madrid
- Viviendas para D. Tomás Tercero García (A 237m) — edificio en Madrid
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Häufig gestellte Fragen zu Sahuaro
Bewertungen von Sahuaro Madrid
Sahuaro no es solo un restaurante, es una travesía sensorial que comienza en el corazón de Madrid y desemboca en un México contemporáneo, vibrante y profundamente sabroso. Desde que cruzas la puerta, los detalles —manteles tejidos, vajilla artesanal, colores intensos— ya prometen un viaje auténtico. Pero es en el plato donde el hechizo se consuma. Los cócteles son la obertura perfecta: un trago frozen con notas cítricas y textura de nieve mexicana se alinea con un cóctel de autor más afrutado, ambos servidos con chips crujientes que van más allá de lo simbólico. Son el preámbulo de algo más grande. Y luego, el festín: carrillera de res con mole negro, servida con nopalitos salteados y una suerte de timbal de frijol con plátano maduro que podría tenerle celos a cualquier guarnición. El mole no es un disfraz: es un manifiesto. Complejo, oscuro, casi meditativo, equilibrado por la frescura vegetal del nopal. En paralelo, la cazuela de cochinita —melosa, ahumada y picante en su punto— se deshace sobre la lengua y se abraza sin resistencia a las tortillas de maíz nixtamalizado, servidas en su canasta de palma, suaves y honestas. El trío de acompañamientos (frijoles con queso, arroz con elote y guacamole rústico) completa una experiencia que mezcla técnica, memoria e identidad. Las salsas (servidas en cazuelitas como altares a lo picante) permiten ajustar la intensidad al gusto del comensal. Sahuaro no imita México, lo representa. Su cocina es sofisticada pero cálida, tradicional pero juguetona, como si cada receta viniera con un pedacito de historia familiar. Ideal para quienes buscan más que tacos: buscan un relato en cada bocado. Recomendado con hambre y curiosidad.
Ambiente agradable, la comida deliciosa, muy recomendables el taco Gobernador y el norteño, el tiradito de salmón... El servicio rápido, apenas tuvimos que esperar para que nos dieran la mesa que teníamos reservada y que nos sirvieran... para repetir sin duda (es mejor reservar)
Sin duda mi sitio de confi si quiero comer algo rico, he ido tantas veces que creo que he probado el menú entero ya. Todo el servicio es muy agradable y te atienden con mucha amabilidad. Quienes suelen estar las veces que he ido son: Ale, Mary, Prey y Eze. Gracias a ellos el sitio es de lo mejor✨
El mejor margarita que he probado 👌, buena atención, buen ambiente. Recomiendo el Pollo chipotle y los tacos sahuaro, para probar un poco de todo. Nos atendió una chica que se llamaba Prey. Recomiendo ir a las 13:00 o a las 20:00. El persona 10/10.♥️
Excellent Mexican restaurant (coming from a true TexMex fan who used to live in Texas)! Long time since I’ve had authentic Mexican food in Europe / UK. They have a really good nachos and tacos and enchiladas are great. Would highly recommend, esp because they have rly good veg options too.
The best Mexican I’ve ever had! Highly recommend starting with the ceviche and tostadas de atún rojo and trying aaaaall the tacos 🙌 it was also great finishing off with the coulant de chocolate con helado 👌 Beautifully decorated restaurant with excellent service as well - a must visit in Madrid ✨
Delicious Mexican food! I got the Atzeca Soup which was something I’ve never tried before. it was such a comforting treat! I also got the gambones to the diabla (jumbo prawns?) and it was so flavourful. I think the prawns were a little bit over cooked which led it to be less snappy(?) tho. I also added on the guacamole, which is so creamy and yummy. The service was great and the atmosphere was lively!
After a "Food Tasting Tour" we were walking back to our AirBNB with our guide as he lived in the same neighborhood. He pointed Sahuaro out and told us it was worth trying. We followed his advice a day or so later and were we glad we did! Our server was great, described things to us and even made a recommendation or two. We started out with quesadillas; 1 each of pumpkin flower, huitlacoche & cheese. Presentation was great, taste was to die for! For our entrees my wife had the enchiladas mole and I opted for a steak burrito. Both were excellent! An overall excellent experience. how much so? We were impressed enough that we made it back for a 2nd meal the day before we left Madrid. Second time around I tried the tacos and my wife decided to go with the quesadillas again for her main course. If we would have had another day we would've gone again!
This Mexican place is absolute worth a visit. The drinks itself are already great, Mexican sangria amazing! The food is prepared with care and very tasteful. The flavors of the food match throughout each dish. The waiters are friendly and helpful. If you think about ordering tacos to share as starter I would recommend the dish with 4 different tacos so you can taste them all! I would definitely recommend this place!
Un rincón mexicano que vale la pena descubrir. Pedimos nachos, guacamole y sopes y todo estaba muy bien preparado, sabroso y con buen sazón. 👌 El precio es justo para la calidad que ofrecen y el ambiente es relajado. 👏 Además, el servicio fue excelente: atentos, rápidos y muy amables. Sahuaros es una opción segura para antojos mexicanos auténticos en Madrid. ¡Volveremos!
La comida nos sorprendió gratamente. Se nota la calidad de los ingredientes, muy por encima de la media de restaurantes mexicanos. El burrito y los tacos al pastor fueron de los mejores que he probado en Madrid. El ambiente y la decoración están bien, aunque el local es algo ruidoso. Sin embargo, la experiencia quedó empañada por el servicio. Nos trajeron los nachos de entrante, pero olvidaron los platos y la bebida. Tuvimos que pedirlos varias veces a distintos camareros y, aun así, nunca llegaron los platos. En cambio, para traer la cuenta fueron rapidísimos. Es una pena que un sitio con tan buena comida se vea afectado por una atención tan descuidada. Observamos que no fuimos la única mesa con este problema. No repetiría por este motivo.
Un sitio Estético y con lo exótico de la comida mexicana, porciones adecuadas, contundentes, muy bien de precios, calidad buena y variedad en sus platos. Cambiaría lo descuidados que tienen algunos detalles del sitio como, manteles rotos, vajilla rota o con defectos demasiado notorios, paredes de las escaleras picadas, baños descuidados, sitios con notable polvo acumulado a la vista, cosas que aparentemente son pequeñas pero cuentan mucho a la hora de visitar un sitio nuevo. Y remarcaría que hace falta una mayor flexibilidad en los camareros a la hora de solicitar cosas tan simples como 2 tortillas sin que te digan que “no” por qué el mínimo a pedir son 6, sin ni siquiera tomarse la atención de ir a preguntar en cocina, no volveria ya simplemente por eso, pero si es un sitio que recomendaría si se está por la zona.
We randomly stumbled upon this place when looking for something to eat for lunch. It was a lucky accident. Sopa Azteka was really nice and filling. It warmed us up on a colder day. The chicken burrito was different from other burritos I've had previously, but it was tasty. Tacos were ok - some very tasty, some just ok. The service was fast and efficient.
Good presentation and yummy food. My friend and I each got the enchiladas de mole. The presentation was amazing and the mole itself was rich. The slivers of avocado on top really helped to balance everything out as well. While it was a good portion, I wouldn't say that it's enough to fill you up on an empty stomach - but it tasted great.
Good drinks, okay food, okay service Most Cocktails were very good. Mezcal cocktails in particular. Paloma was bland. Food was greasy, fatty, and generally bland. Server brought us the wrong food. The “potato flutes” were excellent, but when we asked to order some more as a side, we were told it wasn’t possible without ordering another main course, which is a shame.
Hicimos la reserva con dos semanas de antelación para comer allí el día 28/12 y les dijimos que íbamos a ir con un bebé en un cochecito para que lo tuvieran en cuenta. La reserva era a las 15h y llegamos a las 15:08, y nos encontramos con que no hay mesa reservada, nos dicen que nos esperemos a que termine una mesa de comer que estaba con el postre (empezando) o que nos toca subir con el cochecito a la planta de arriba. Nuestra mesa claramente se la habían dado a otros clientes. Íbamos muchas veces antes pero ya no vamos a volver porque nunca nos había pasado nada parecido, que reserves con mucha antelación porque es un lugar que te gusta y te encuentres con que no te han reservado nada y tienes que buscar otro lugar a las 15h de un domingo en el centro que es una faena. También parece por la discusión de dos camareras que les molestó el tema del cochecito, por sí vais a ir con niños que sepáis que no les hace mucha gracia
Worst Mexican food I've ever had, in the oddest ways. Several of us had enchiladas with cheese that wasn't melted and the sauce had oddest flavor profile, gross, barely edible. The cheesy nachos with beans had only a thin layer on the bottom and were served cold, at least crunchy. I've never had a meal this bad.
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Pl. de Cascorro, 2, Centro, 28005 Madrid, Spain
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Ausstattung
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Standort
Pl. de Cascorro, 2, Centro, 28005 Madrid, Spain
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