Vapiano

Vapiano ist immer eine verlässliche Anlaufstelle wenn es um Essen geht das schmeckt und sich preislich im Rahmen hält. Das war auch in Mannheim wieder der Fall. Die Angestellten waren super nett und freundlich, es war nicht viel los und hat uns alles in allem gut gefallen. Wir waren an einem Sonntag Mittag da leider sah alles schon ein bisschen "abgerockt" aus. Tische waren klebrig, in der Toilette hat man sich besser die Nase zugehalten und Tablets hatten keine Papierauflagen mehr.

Max Mustermann

Vapiano ist immer eine verlässliche Anlaufstelle wenn es um Essen geht das schmeckt und sich preislich im Rahmen hält. Das war auch in Mannheim wieder der Fall. Die Angestellten waren super nett und freundlich, es war nicht viel los und hat uns alles in allem gut gefallen. Wir waren an einem Sonntag Mittag da leider sah alles schon ein bisschen "abgerockt" aus. Tische waren klebrig, in der Toilette hat man sich besser die Nase zugehalten und Tablets hatten keine Papierauflagen mehr.

Alexander Pistorius

Vapiano Mannheim entwickelt sich wie viele Gaststätten im Laufe der Jahre. Nach den anfänglichen guten Jahren befindet sich das Vapiano leider mehr auf einem absteigenden Ast. Das Geschmacksniveau ist aber immer noch hoch und das ist meiner Meinung nach ja das Wichtigste bei einem Restaurantbesuch. Die Angestellten wirken in der Regel müde und nicht motiviert. Ich gehe nicht so oft in das Vapiano, doch immer wenn ich da war hinterlassen die Angestellten den selben Eindruck bei mir. Die Wände waren zuletzt auffallend weiß und wirkten extrem schlicht auf der großen Fläche. Vorher ist mir das so nicht aufgefallen, vielleicht wutde auch die Beleuchtung geändert, das weiß ich nicht. Schöne große gemütlich wirkende Bilder wären eine Idee oder andere Farben verwenden? Naja, das ist nicht das wichtigste. Vielleicht schafft es das Management wieder die Mitarbeiter zum Lachen zu bringen. Auffallend natürlich die extremen Preissprünge der letzten Jahre, das ist natürlich fast überall so. Aber im Vapiano ist es grenzwertig, so gut sind die Produkte dann doch nicht in Abgrenzung zur Konkurrenz. Das Konzept wie es mit der Auswahl des Essens funktioniert ist allerdings wirklich Klasse und gibt es in der Form eher selten.

Jürgen Geipel

Na ja. Die Pizza war nicht schlecht, aber auch nicht das Highlight. Am nächsten Tag war ich nochmals hier. Da gab es nur Pinsa statt Pizza. War auch okay, aber nicht spektakulär. Die Lage ist sehr zentral und sorgt deshalb für Traffic. Das war auch mein Grund für den Besuch.

Das Essen war in Ordnung - geschmacklich solide. Leider trüben die hygienischen Zustände den Gesamteindruck deutlich. Das Tablett, das ich frisch aus der Ablage genommen habe, war verschmutzt. Der Teller war beschädigt und ebenfalls nicht richtig sauber, es waren noch Reste von Tomatensoße zu sehen. Einige frühere Lieblingsgerichte sind mittlerweile von der Karte verschwunden und werden nicht mehr angeboten, was sehr schade ist. Positiv hervorzuheben ist die Freundlichkeit des Personals. Besonders die Kassiererin war sehr freundlich und aufmerksam - sie hat sogar zwischendurch aufgeräumt, wenn sie nicht an der Kasse stand. Auch der Koch war freundlich und hilfsbereit. Trotzdem wirkt das Restaurant insgesamt eher ungepflegt, was den Besuch unangenehm macht. Zusatzwünsche kosten mittlerweile extra, was früher nicht der Fall war. Die Preise sind grundsätzlich in Ordnung, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis leidet unter den genannten Mängeln.

D M

Das Essen war in Ordnung - geschmacklich solide. Leider trüben die hygienischen Zustände den Gesamteindruck deutlich. Das Tablett, das ich frisch aus der Ablage genommen habe, war verschmutzt. Der Teller war beschädigt und ebenfalls nicht richtig sauber, es waren noch Reste von Tomatensoße zu sehen. Einige frühere Lieblingsgerichte sind mittlerweile von der Karte verschwunden und werden nicht mehr angeboten, was sehr schade ist. Positiv hervorzuheben ist die Freundlichkeit des Personals. Besonders die Kassiererin war sehr freundlich und aufmerksam - sie hat sogar zwischendurch aufgeräumt, wenn sie nicht an der Kasse stand. Auch der Koch war freundlich und hilfsbereit. Trotzdem wirkt das Restaurant insgesamt eher ungepflegt, was den Besuch unangenehm macht. Zusatzwünsche kosten mittlerweile extra, was früher nicht der Fall war. Die Preise sind grundsätzlich in Ordnung, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis leidet unter den genannten Mängeln.

Sehr enttäuschende Erfahrung. Das Essen sieht wirklich toll aus und dann bekommt man sowas ☹️ Geschmack gleich null. Nudeln zu hart und schlechte Qualität, alle Saucen haben nach nichts geschmeckt. Selbst der "Parmesan" hatte absolut keinen Geschmack. Lasagne war ok. Es dauert alles sehr lange, vor allem wenn man verschiedene Sachen von unterschiedlichen Schaltern möchte. Dazu viel zu überteuert. Leider absolut nicht empfehlenswert!

Naima Wisniewski

Sehr enttäuschende Erfahrung. Das Essen sieht wirklich toll aus und dann bekommt man sowas ☹️ Geschmack gleich null. Nudeln zu hart und schlechte Qualität, alle Saucen haben nach nichts geschmeckt. Selbst der "Parmesan" hatte absolut keinen Geschmack. Lasagne war ok. Es dauert alles sehr lange, vor allem wenn man verschiedene Sachen von unterschiedlichen Schaltern möchte. Dazu viel zu überteuert. Leider absolut nicht empfehlenswert!

Ich war gestern nach mehr als 10 Jahren mal wieder im Vapiano. Leider war die Enttäuschung gewaltig. Das Essen ist weit entfernt von dem was es mal war. Auch das Ambiente wirkt immer schäbiger. Während früher ein echter Olivenbaum im Eingang stand ist jetzt nur noch ein Holzstamm dort. (Ein neuer Baum war wohl zu teuer). Während früher immer auf Frische und Echtheit Wert gelegt wurde stehen heute stillose Plastikbäumchen auf dem Tisch. Wir hatte eine Gambaretti Spinaci Pasta. Die Spinatblätter waren total verkocht und kaum zu sehen(nach Standartrezept werden diese eigentlich nicht mitgekocht sondern nur am ende dekoriert). Dazu kommt dass die Pasta komplett ungesalzen war. Wahrscheinlich wurde das Nudelwasser stundenlang nicht gesalzen(Normalerweise sollte es alle 30min nachgesalzen werden). Auch kleine Dinge wie dass die Pole des Tellers gepfeffert werden wurde nicht gemacht. Dazu kommen die extrem hohen Preise inzwischen. Wir haben zu zweit mit 2 Pasta und 1 Vorspeise 70€ gezahlt. Insgesamt merkt man leider sehr dass die Vapiano SE hier nicht mehr existiert sondern ein Franchisenehmer versucht noch alles rauszuholen was geht.

Ich war früher Stammkundin und heute das erste Mal seit Jahren wieder hier. Der Qualitätseinbruch ist enorm. Mein Salat war an vielen Stellen braun, der Paprika vergoren. Nachdem ich diesen zurückgebracht habe und auf die Mängel hingewiesen habe, wurde mir zwar ein neuer gebracht - der Paprika war aber nach wie vor nicht genießbar. Allgemein muss ich sagen ließ auch die Hygiene deutlich zu wünschen übrig ( Tablett, Besteck und Teller). Immerhin musste ich den Salat nicht bezahlen, einen dritten Versuch wollte ich nicht mehr starten. Sehr schade.

Eva W.

Ich war früher Stammkundin und heute das erste Mal seit Jahren wieder hier. Der Qualitätseinbruch ist enorm. Mein Salat war an vielen Stellen braun, der Paprika vergoren. Nachdem ich diesen zurückgebracht habe und auf die Mängel hingewiesen habe, wurde mir zwar ein neuer gebracht - der Paprika war aber nach wie vor nicht genießbar. Allgemein muss ich sagen ließ auch die Hygiene deutlich zu wünschen übrig ( Tablett, Besteck und Teller). Immerhin musste ich den Salat nicht bezahlen, einen dritten Versuch wollte ich nicht mehr starten. Sehr schade.

Carolus Ohmann

Ich war gestern nach mehr als 10 Jahren mal wieder im Vapiano. Leider war die Enttäuschung gewaltig. Das Essen ist weit entfernt von dem was es mal war. Auch das Ambiente wirkt immer schäbiger. Während früher ein echter Olivenbaum im Eingang stand ist jetzt nur noch ein Holzstamm dort. (Ein neuer Baum war wohl zu teuer). Während früher immer auf Frische und Echtheit Wert gelegt wurde stehen heute stillose Plastikbäumchen auf dem Tisch. Wir hatte eine Gambaretti Spinaci Pasta. Die Spinatblätter waren total verkocht und kaum zu sehen(nach Standartrezept werden diese eigentlich nicht mitgekocht sondern nur am ende dekoriert). Dazu kommt dass die Pasta komplett ungesalzen war. Wahrscheinlich wurde das Nudelwasser stundenlang nicht gesalzen(Normalerweise sollte es alle 30min nachgesalzen werden). Auch kleine Dinge wie dass die Pole des Tellers gepfeffert werden wurde nicht gemacht. Dazu kommen die extrem hohen Preise inzwischen. Wir haben zu zweit mit 2 Pasta und 1 Vorspeise 70€ gezahlt. Insgesamt merkt man leider sehr dass die Vapiano SE hier nicht mehr existiert sondern ein Franchisenehmer versucht noch alles rauszuholen was geht.

Wenn man für 15 € Mango sucht, wird man hier fündig. Wer allerdings Hähnchen erwartet, sollte besser in die Zoohandlung gehen – dort gibt’s mehr. Als Bonus: ein Haar im Dressing, vermutlich die neue ‚Haus-Signatur‘. Vapiano hat wohl wirklich alles gegeben – nur nicht beim Essen.

Die Nudeln shmecken leider nach nichts. Sehr trocken und Geschmackslos

Wir würden nicht nochmal kommen. Die glutenfreie Pizza war leider sehr trocken und kalt. Hatte nichts mit einer Pizza zu tun. Die normale war okay. Wir waren samstags da, es war sehr viel los. Wir haben nur noch einen Platz an einem kleinen Tisch in der Ecke bekommen, der dazu nichtmal sauber war. Generell hatten wir das Gefühl, das nicht drauf geachtet wird ob überhaupt genug Tische da sind für alle Gäste. Da es komplett über Selbstbedienung läuft stellt man sich an und geht dann auf eine große Platzsuche.. Eigentlich ein sehr cooles Konzept nur leider nicht sehr gut umgesetzt Schade!

David

Wenn man für 15 € Mango sucht, wird man hier fündig. Wer allerdings Hähnchen erwartet, sollte besser in die Zoohandlung gehen – dort gibt’s mehr. Als Bonus: ein Haar im Dressing, vermutlich die neue ‚Haus-Signatur‘. Vapiano hat wohl wirklich alles gegeben – nur nicht beim Essen.

Franziska Schläger

Wir würden nicht nochmal kommen. Die glutenfreie Pizza war leider sehr trocken und kalt. Hatte nichts mit einer Pizza zu tun. Die normale war okay. Wir waren samstags da, es war sehr viel los. Wir haben nur noch einen Platz an einem kleinen Tisch in der Ecke bekommen, der dazu nichtmal sauber war. Generell hatten wir das Gefühl, das nicht drauf geachtet wird ob überhaupt genug Tische da sind für alle Gäste. Da es komplett über Selbstbedienung läuft stellt man sich an und geht dann auf eine große Platzsuche.. Eigentlich ein sehr cooles Konzept nur leider nicht sehr gut umgesetzt Schade!

Bewertung für Vapiano Mannheim – ein Abend zwischen Frust, Chaos und absolutem Qualitätsverlust Unser Besuch im Vapiano Mannheim mit einer Gruppe von zwölf Personen war eine Erfahrung, die man eigentlich niemandem zumuten möchte. Ich habe selten ein Restaurant erlebt, das gleichzeitig so unorganisiert, unfreundlich und qualitativ enttäuschend auftritt. Dieser Abend war eine Mischung aus Fremdscham, Kopfschütteln und purem Ärger – und das von Anfang bis Ende. Gleich zu Beginn wurde uns mitgeteilt, dass es keine Pizza gäbe. Für ein Restaurant, das quasi von Pasta und Pizza lebt, war das schon der erste Schlag ins Gesicht. Nachdem wir freundlich darauf hingewiesen haben, dass das so nicht geht, wurden wir vom Mitarbeiter in einem Ton korrigiert, der eher an eine schlechte Comedy-Erfahrung erinnert als an Gastronomie. Plötzlich hieß es dann: „Natürlich gibt es Pizza.“ Der Ton: noch unfreundlicher, noch genervter – und absolut respektlos. Doch der Tiefpunkt kam erst mit dem Essen: • Die Pasta eines Kollegen war geschmacklich ein absoluter Rohrkrepierer. Kein Salz, keine Würze, nichts – außer einer übertriebenen Knoblauchschärfe, die alles überdeckt hat. Es war, als hätte man Nudeln gekocht und dann vergessen, dass Soßen existieren. • Die Pizza, die wir angeblich zuerst nicht hätten bekommen können, war matschig, übertränkt in Tomatensoße und völlig lieblos zusammengeworfen. Von Balance, Qualität oder Geschmack keine Spur. • Das Tiramisu war eine wässrige, geschmacklose, traurige Masse – definitiv nichts, was man Gästen anbieten sollte. Und dann kam der Eistee. Ich übertreibe nicht, wenn ich sage: Er hatte einen Geschmack, der so unangenehm war, dass er fast wie eine Mischung aus abgestanden und extrem künstlich wirkte – absolut ungenießbar. Keiner von uns konnte das austrinken. Geschmacklich wirklich komplett daneben. Als wäre das alles nicht genug gewesen, stand mitten an unserem Tisch ein Baum, der schon wirkte, als hätte er seit drei Jahren keine einzige Tropfen Wasser mehr gesehen. Die Blätter waren trocken, halbtot und teilweise abgefallen. Wir konnten unsere Gesprächspartner kaum sehen, weil dieser traurige, ausgetrocknete Stamm wie ein Hindernis direkt zwischen uns stand. Ganz ehrlich: Hätte ich eine Kettensäge dabeigehabt, wäre das Gespräch wahrscheinlich entspannter verlaufen als mit diesem Baum im Blickfeld. Die Atmosphäre war insgesamt gehetzt, unkoordiniert und völlig lieblos. Kein Mitarbeiter schien wirklich Interesse daran zu haben, dass Gäste eine gute Erfahrung machen. Es wirkte, als wäre alles egal – und genau so fühlte es sich auch an. Fazit: Ein Abend, der eigentlich schön werden sollte, wurde zu einem der frustrierendsten Restaurantbesuche überhaupt. Vom Service über das Essen bis hin zur Umgebung war alles enttäuschend und teilweise absurd schlecht. Wir werden definitiv nie wieder ins Vapiano Mannheim gehen – und würden es auch niemandem empfehlen, der Wert auf gutes Essen, angenehme Atmosphäre oder respektvollen Umgang legt. leider muss man einen Stern geben, um diese Bewertung abschicken zu können nicht einmal der ist es eigentlich wert. Der einzige der freundlich war, war leider die putzkraft auf dem Klo. Dem würde ich gerne den Stern widmen

Wir waren die einzigen Gäste. Beim reinkommen hat es fast 10 Minuten gedauert bis wir überhaupt realisiert wurden. Dann haben wir nochmal fast 20 Minuten auf einen Koch gewartet. Dieser hat dann 2 Portionen Nudeln nacheinander gemacht, sodass die erste Portion schon fast kalt war bis wir essen konnten. Sehr traurig…. Der Geschmack ist auch nicht mehr der der es mal war

1-Stern sogar zu viel Leider absolut nicht zu empfehlen. Die Nudeln waren trocken und komplett geschmacklos. Nachdem wir uns beschwert und das Gericht zurückgegeben haben, bekamen wir zwar neue Nudeln – leider war das Ergebnis genau das gleiche. Am Ende haben wir nur den Beilagensalat gegessen und den Rest stehen lassen. Beim Bezahlen wurden wir gefragt, ob es geschmeckt hat. Ich habe dem jungen Mann an der Kasse ehrlich gesagt, dass es katastrophal war. Seine Antwort war lediglich: „Ich werde es ausrichten.“ Sehr enttäuschend

Eigentlich null Sterne. Hab durch uber bestellt und mit chili, hartkäse, und Parmesan bestellt. Habe nix davon bekommen und eine sehr kleine Portion mit nicht aldente pasta für fast 20€. Danke für nix. Bitte laden schließen!

Essen leider sehr salzig, Nudeln zu hart. Hier ist ordentlich Radau, also gemütlich was essen ist hier leider nicht gegeben. Service war nett, aber leise (war ja durch Getränke durch den Raum zerren oder irgendwelche Löcher bohren)

Wir waren in der Vergangenheit ein paar Mal in den Vapiano Restaurants. Bereits das letzte Mal spürten wir dass das Anfangs durchdachte und tolle Konzept bröckelt. Wir waren gestern vor unserem Konzert im Restaurant. Eigentlich weiß ich nicht wo anfangen. Schlecht gelaunte Pizzabäcker, unfreundliche Pastaköche und eine absolut grausige Organisation. Zum Essen: Es ist schon eine Kunst aus einfachen Spaghetti Pomodoro’s so eine Frechheit zu servieren. Eine Pampe, die Nudeln klebten im Strang zusammen und kaum gewürzt. Die Spaghetti mit Knoblauch das gleiche Desaster. Der Salat so sauer und lieblos. Zum Abschluss gab es einen Espresso der nach viel aussah. Ein kurzer schlechter Shot - wirklich wie ranziges Wasser. Kleiner Tip: Siebträgermaschinen sollten ab und an entkalkt und gepflegt werden, ganz zu schweigen von der älteren, unfreundlichen Dame die ihn mir servierte. Alles unglaublich. Die dreckigen Toiletten runden den ganzen Eindruck ab. Wände mit zig Löchern drin, ungepflegt und lieblos alles. Nach der Frage der Dame beim bezahlen ob alles okay war, ich sagte ich unsere Eindrücke: 49,80 € und noch nicht mal ein Bitte - nur ein Schulterzucken… sprachlos bin ich da! Italienisches Essen mit solchen Produkten, dieser schlechten Zubereitung und diesem Service anzubieten ist schon mehr wie unterirdisch. Wir lieben die italienische Küche, jedoch hat dieses Restaurant damit so garnichts am Hut! So schlechte Nudeln haben wir noch nie gegessen. Von daher: Ciao Kakao!

Sämtliche Mitarbeiter waren deutlich überfordert was sich sowohl auf die Servicequalität als auch auf die Sauberkeit aller Einrichtungen auswirkt. Tipp: spart euch die Werbung für glutenfreie Pinsa wenn ihr in Hochzeiten die beschriebenen Prozesse nicht einhalten könnt und eure Mitarbeiter ungehalten werden wenn man nachfragt.

Guenivere

Essen leider sehr salzig, Nudeln zu hart. Hier ist ordentlich Radau, also gemütlich was essen ist hier leider nicht gegeben. Service war nett, aber leise (war ja durch Getränke durch den Raum zerren oder irgendwelche Löcher bohren)

Luisa Held

Wir waren die einzigen Gäste. Beim reinkommen hat es fast 10 Minuten gedauert bis wir überhaupt realisiert wurden. Dann haben wir nochmal fast 20 Minuten auf einen Koch gewartet. Dieser hat dann 2 Portionen Nudeln nacheinander gemacht, sodass die erste Portion schon fast kalt war bis wir essen konnten. Sehr traurig…. Der Geschmack ist auch nicht mehr der der es mal war

Sandra W

Sämtliche Mitarbeiter waren deutlich überfordert was sich sowohl auf die Servicequalität als auch auf die Sauberkeit aller Einrichtungen auswirkt. Tipp: spart euch die Werbung für glutenfreie Pinsa wenn ihr in Hochzeiten die beschriebenen Prozesse nicht einhalten könnt und eure Mitarbeiter ungehalten werden wenn man nachfragt.

Mamasdoitbetter

Wir waren in der Vergangenheit ein paar Mal in den Vapiano Restaurants. Bereits das letzte Mal spürten wir dass das Anfangs durchdachte und tolle Konzept bröckelt. Wir waren gestern vor unserem Konzert im Restaurant. Eigentlich weiß ich nicht wo anfangen. Schlecht gelaunte Pizzabäcker, unfreundliche Pastaköche und eine absolut grausige Organisation. Zum Essen: Es ist schon eine Kunst aus einfachen Spaghetti Pomodoro’s so eine Frechheit zu servieren. Eine Pampe, die Nudeln klebten im Strang zusammen und kaum gewürzt. Die Spaghetti mit Knoblauch das gleiche Desaster. Der Salat so sauer und lieblos. Zum Abschluss gab es einen Espresso der nach viel aussah. Ein kurzer schlechter Shot - wirklich wie ranziges Wasser. Kleiner Tip: Siebträgermaschinen sollten ab und an entkalkt und gepflegt werden, ganz zu schweigen von der älteren, unfreundlichen Dame die ihn mir servierte. Alles unglaublich. Die dreckigen Toiletten runden den ganzen Eindruck ab. Wände mit zig Löchern drin, ungepflegt und lieblos alles. Nach der Frage der Dame beim bezahlen ob alles okay war, ich sagte ich unsere Eindrücke: 49,80 € und noch nicht mal ein Bitte - nur ein Schulterzucken… sprachlos bin ich da! Italienisches Essen mit solchen Produkten, dieser schlechten Zubereitung und diesem Service anzubieten ist schon mehr wie unterirdisch. Wir lieben die italienische Küche, jedoch hat dieses Restaurant damit so garnichts am Hut! So schlechte Nudeln haben wir noch nie gegessen. Von daher: Ciao Kakao!

Patrick Bruder

Ungenießbar! Leider beide Nudelgerichte nur probiert und stehengelassen. Pomodoro, fade und hat nach irgendwas undefinierbaren Geschmeckt! Carbonara (mit Zwiebeln 🧅😭) und wollte noch Knoblach reinmachen 🤦🏽‍♂️ aber leider auch nicht gut… 👎🏽

Birgitt Bast

Leider stehen seit ein paar Wochen die Vollkornnudeln nicht mehr zur Verfügung. Für mich sehr bedauerlich, da ich als Diabetikerin darauf angewiesen bin und ich sowieso fast nicht in italienischen Restaurants essen kann. Auf Nachfrage hieß es nur lapidar, es gäbe ein Problem mit dem Management. Also mich habt ihr (und meine Familie) als Kunden verloren! 👎