Livingston

Très bon diner au Livingstone ! Le menu imposé était délicieux, beaucoup de saveurs et de texture. Les portions sont idéales et nous n’en avons pas laissé une miette !! Léger bémol au niveau du dessert, bien en deca du reste. Le service était au top et l'ambiance festive. A faire absolument !!

Que de finesse du début jusqu’à la fin. La chef Anh Dao Nguyen nous a régalé de sa cuisine aromatique (yuzu, umami, iode tout en rondeur) et texturé (éléments torréfiés, grillés, sensations de bulles de saveurs qui éclatent en bouche). L’accord original avec un vin du Gard qui ose le sauvignon avec une trame plus florale et des notes de pêche.

Delicieux! j'ai visite Livingston comme beaucoup de personnes apres le passage de Val Raffali a Top Chef. Pas decue du tout de l'experience, meme si Val n'est pas en cuisine l'equipe sur place est fantastique. Les plats sont delicieux (je recommande l'accord des vins), le personnel sympatique, serviable et tres pro. Ne vous fiez pas aux quelques mauvais commentaires mis en ligne par des personnes qui aiment un peu trop se plaindre. L'experience vaut vraiment le coup, les prix sont plus que raisonables egalement. Un incontournable a Marseille, merci!!

Nous sommes venu de st tropez avevcma compagne pour une Incroyable expérience ! Le service est decontracter et génial, la cuisine de la cheffe résidente est juste parfaite surtout la glace fumer une dinguerie , en ce qui concerne la carte des vins je n'ai jamais vu une liste de vin orange comme celle si c'était top , mention spéciale pour la serveuse qui c'est occupé de nous sorry je n'est pas le prénom. J'y retourne les yeux fermer !!!

Excellent service, super ambiance et cuisine sympathique. Bonne, originale parfois et textures intéressantes mais à trop vouloir en faire dans le mélange de goût, on se perd et un manque de lien dans les plats proposés. Les deux premières entrées étaient vraiment bien. La raie n’avait guère d’intérêt. Le dessert bon mais gras Et par pitié investissez dans des bons couteaux et une machine à café!

Super expérience, le menu était super et plein de surprises, le cadre est top l’ambiance ultra chaleureuse et le staff génial On a super bien mangé de l’entrée au dessert tout était parfait Merci à Vincent pour ses recommandations !

Très belle expérience dans un restaurant que j'ai découvert grâce à mes enfants, lieu atypique, accueil chaleureux par-contre réservation indispensable car le restaurant est petit et il y a 2 services. Nous avons mangé au premier service, le menu est à 48 euros et le menu est une surprise composé de 3 entrées, 1 entrée à partager, 1 plat et 1 dessert. Tout est excellent, une surprise en bouche, un régal pour les yeux. On a passé une très belle soirée et le tout arrosé d'un très bon vin orange avec le conseil de Vincent sommelier et passionné de son métier. Je vous le recommande et le quartier du cour Julien est très vivant.

Bravo au chef pour cette cuisine originale, extrêmement agréable au palais et ambitieuse. On sent que vous aimer les sensations que peut offrir la nature. Immense plaisir. Mes convives était très heureux et impressionné aussi. Le service de Vincent et son collègue était parfait. Il y a de la passion dans l'air chez vous. Ça fait du bien. Vincent

Great place to eat dinner paired with orange wine. The price might seem high but the quality of the products and the cuisine makes it a great experience.

Unusual but nevertheless delicious flavors, excellent service. We were worried about the concept of « nothing to choose », because some of us don’t eat meat, but it wasn’t an issue. They offered an a…

Très chouette endroit, carte des vins superbes et les conseils sont aussi avisés. La nourriture était tres créative, et bien équilibré (avec une option végé). Seul bémol c'est l'ambiance très bruyante à l'intérieur pour un tarif assez élevé du menu. Ça fait ambiance bar à vins avec un menu de gastro. Mais mis à part ça, c'était très chouette et le service est très cool, tranquille et précis.

Ça faisait déjà un moment que je voyais sur Instagram, ce restaurant! La page Instagram me donnait envie Du coup je suis allé à Marseille pour essayer. Mais malheureusement je n’ai pas été convaincu. Les plats sont tous très originaux mais il manque l’effet « waouh c’est bon »!! Après rien à dire, sur le fait que tout est fait maison avec des bons produits du coup je comprends les prix du menu un peu élevé. Petite note négative pour les serveurs qui n’a pas trop pris le temps de nous expliquer les plats, en oubliant notamment de dire qu’un plat était assez piquant! Note positive pour le vin, très original!

C est une cash machine pour les propriétaires: des prix de restaurant gastronomiques pour une ambiance de fast food. C est une Ambiance de squat mais on est dans le partage: pas d assiette pour le dessert on se partage la boule de glace et le tortillons sucré dans un pauvre petit plat en inox. La vaisselle est de piètre qualité, les serviettes sont en en papier et pas de nappe mais le repas coûte 48€ ) Les 3 entrées étaient très bonnes don deux à partager (moins d assiettes et de service) Le plat: de l espadon était correct (la sauce était bonne ) le palet de riz frits roboratif et sans intérêt mais les haricots verts très bon. Le dessert est sans intérêt. Le vin est trop cher 8€ le verre et 42€ la bouteille pour un Languedoc qui était bon. Mais le pompon c est qu'à 20h 45 (au lieu des 21h15 car il nous était précisé que nous pouvions avoir 2h pour dîner) on vous apporte l addition en vous précisant que l'on peut terminer son verre à lintérieur. Bref il veulent faire cracher la bête et le client. La notoriété du propriétaire qui est passé à top chef mais qui « héberge en résidence pour 7 mois »un autre cuisinier (comme des artistes) Valentin n est pas aux manettes mais cela aide à avoir des clients, mais nous nous sommes senti roulés.

Repas globalement très bon, mais très déçu de la quantité à partager au vu du prix de 48€. Je comprends quand il s’agit de produits nobles (agneau très bon) mais pour le donut et la boule de glace avec sa demi pêche à partager à deux je trouve ça quand même limite… L’ambiance assez sombre mais les serveurs et l’accueil au top!

Cher Valentin, nous sommes déçus. Menu unique à 48 euros avec en moyenne 35-40 minutes d’attente entre les plats qui sont objectivement delicieux mais sont mangés en 5 minutes, soit un repas de presque 3 heures. Interminable. Le serveur s’est excusé plusieurs fois et nous avons apprécié son professionnalisme. En revanche, je vous recommande sincèrement de changer vos serveuses. Elles agissent comme des automates, répètent l’intitulé du plat comme des robots, sans enthousiasme. Elles semblent aussi souvent submergées et ne sont ni chaleureuses ni acceuillantes, je trouve cela très dommageable pour un restaurant avec un menu aussi couteux. Payer 48 euros pour un menu unique avec un service interminable et par un personnel peu engageant rend l’expérience dans l’ensemble assez moyenne d’oú ma note, vous le comprendrez j’en suis sur. Les plats, qu’on a presque oublié tant nous sommes frustrés étaient très bons, mais comme vous le savez, le succès d’un restaurant, c’est bien sûr sa gastronomie, mais aussi son cadre, son ambiance et son personnel.

I can’t believe what happened at Livingstone. We traveled 4 hours from Milan, with a confirmed reservation for 6 people at 7:30 PM and a €300 deposit. Upon arrival, we were told there was no table fo…