Restaurant Le République

Ce restaurant porte bien son nom. Il est issu de la volonté d’aider à l’insertion, à la qualité culinaire pour toutes et tous, à lutter contre le gaspillage, tout en étant installé dans un des lieux emblématiques de la rue de la république à Marseille. C’est une belle prouesse qui commence à parfaitement fonctionner, en attirant tout public. Il renforce ainsi la dynamique sociale du secteur de la restauration, et de la ville de Marseille. Bravo. Et en plus c’est excellent.

Établissement recommandé. La salle de restaurant est magnifiquement ornée d'anciennes moulures. Elles côtoient du mobilier moderne. L'accueil et le personnel est particulièrement aimable et attentif. Les menus proposés en semaine semble parfait. Les plats pris à la carte sont délicieux à la vue et au palais. Vraiment, c'est un lieu a découvrir. Le rapport qualité-prix est correcte.

Une belle découverte. L’atmosphère y est tres sympa, la décoration est « minimaliste » mais du plus bel effet (cela mais en relief les murs, moulures et dorures). Le personnel plus que correct et efficace💪. Les plats proposés sont variés, biens présentés et raffinés. Le fait qu’une partie de l’addition soit consacrée à aider ceux qui n’ont pas la chance, comme nous, d’aller au restaurant, me parait comme une excellente idée. J’y retournerai avec plaisir. Ah aussi !! Apparemment il vaut mieux réserver…

Marie Belot

Ce restaurant me tenait particulièrement à cœur en raison de son beau projet et de son engagement remarquable envers les personnes dans le besoin. Il m'était important de découvrir un lieu porteur de sens. Un grand bravo à toute l’équipe – serveurs, serveuses et cuisiniers – pour leur travail. Les plats étaient délicieux, le cadre chaleureux, et le service à la fois rapide et discret, tout ce que j’apprécie. Merci encore et à bientôt !

Diana DI DONATO

Lieu superbe et très spacieux. Atmosphère décontractée, calme, reposante. On s'y sent vraiment à l'aise. Les mets sont délicieux, goûteux, la cuisson est parfaite, des saveurs délicates et une cuisine inventive. Le personnel est d'une rare gentillesse, c'est vraiment très agréable, professionnel et serviable Un régal !... Ça donne envie d'y revenir. Je recommande vivement ce restaurant !

J C

Très belle expérience dans ce restaurant : les plats sont très joliment présentés mais en plus la nourriture est incroyable. Les mets sont choisis avec qualité et on évite les gaspillages. Le restaurant est sublime et le service impeccable. Je recommande sans hésiter.

Anne-Marie

Une jolie découverte ce samedi, accueil parfait et excellente cuisine. Le cadre est très joli et agréable. Service impeccable. Heureuse également d'avoir pu contribuer à votre beau projet.

Valerie cake design marseille

Un repas digne d' un étoilé à budget trés correct. Il est possible de prendre un menu deux plats ou trois à 25 ou 32 € ou à la carte. Ce restaurant est trés joliment décoré et possede de vastes espaces dans deux salles différentes. Le personnel est accueillant souriant et aux petits soins pour nous. Il n'y a pas d'attente entre les plats. Je me suis laissee seduire par le suggestions du jour, et vraiment tout était délicieux. La cuisine est trés raffinée gouteuse équilibrée. Le chef joue avec les différentes textures et saveurs. Bravo Bravo nous reviendrons avec plaisir avec notre fille. En descendant aux WC trés propres, nous découvrons boulodrome , ou des personnes prennaient l'apéritif et jouaient aux boules. Il est aussi possible de vivre une expérience incroyable avec reservation un repas dans le noir. La salle de restaurant est dans le noir ou le personnel est mal voyant . Nous testerons trés bien vite. Restaurant associatif avec des personnes trés engagées socialement qui permettent au travers de l'association la petite Lili, de créer des emplois pour des personnes en insertion et surtout de leur faire benéficier d'un trés bon repas au prix d'un euro. Remarquable !

Kev 13

Un très bon restaurant qui n'a rien à envier à certains grands restaurants. Les plats sont bons avec une belle présentation. Le personnel est très serviable et d'une grande gentillesse. Une jolie décoration de la salle.

Margaux LIAGRE

un superbe restaurant avec des plats travaillés pour un super rapport qualité prix, et en plus qui participe à la bonne cause en permettant d’offrir des repas pour 1€ symbolique. Les produits sont bio, circuit court et bien choisis !

sofia C.

Repas digne d'un étoilé dans un superbe cadre qui a enchanté notre déjeuner. Belles assiettes et mélanges subtiles d'ingrédients et épices. Merci pour ce moment avec un service au petit soin qui est a l'écoute aussi des allergènes.

Serge Dudoignon

Vous entrez dans un lieu avec une atmosphère familiale. Le serveur que nous avons eu fut d'une extrême gentillesse. Les serveuses se pliaient en 4 pour faire le mieux possible. Bel état d'esprit ambiant. Les plats sont bien cuisinés. Bravo.

Camille B

Incroyable découverte! Un restaurant qui mériterait d’être plein pour un samedi midi. Le raffinement des plats et le savoir faire des cuisiniers sont dignes d’un restaurant gastronomique. Une présentation soignée et un très bel équilibre des goûts dans un lieu magnifiquement réhabilité. Le service est impeccable et conviviale pour un prix extrêmement raisonnable. Restaurant engagé socialement proposant d’incroyables associations de produits frais et de saison. Les gens feront la queue sous peu devant ce restaurant. Je recommande, je recommande, je recommande!!

Stephane Salord

Ce restaurant porte bien son nom. Il est issu de la volonté d’aider à l’insertion, à la qualité culinaire pour toutes et tous, à lutter contre le gaspillage, tout en étant installé dans un des lieux emblématiques de la rue de la république à Marseille. C’est une belle prouesse qui commence à parfaitement fonctionner, en attirant tout public. Il renforce ainsi la dynamique sociale du secteur de la restauration, et de la ville de Marseille. Bravo. Et en plus c’est excellent.

Hubert (“HD”)

Établissement recommandé. La salle de restaurant est magnifiquement ornée d'anciennes moulures. Elles côtoient du mobilier moderne. L'accueil et le personnel est particulièrement aimable et attentif. Les menus proposés en semaine semble parfait. Les plats pris à la carte sont délicieux à la vue et au palais. Vraiment, c'est un lieu a découvrir. Le rapport qualité-prix est correcte.

J ai déjeuner plusieurs fois dans ce restaurant y compris avec une enfant. Beau cadre. Terrasse agréable. Cuisine excellente gastronomique pratiquement a vec notamment la présentation des desserts superbes. Prix très abordables 26 e midi plat dessert en formule. + Concept du restaurant magnifique créé par un grand chef offre une cuisine raffinée et une insertion à bcp du personnel et nos paiements servent à financer les repas des personnes qui n auraient pas les moyens. Pour tout cela allez y.

En déplacement professionnel à Marseille la semaine dernière, j’ai eu l’occasion de découvrir ce restaurant et quelle belle surprise ! Une cuisine raffinée, pleine de saveurs, servie dans un décor absolument incroyable. Le service est impeccable, avec le sourire et beaucoup d’attention. C’est vraiment une adresse qui mérite de gagner en notoriété. Une très belle découverte que je recommande vivement !

Darith Vaissié

En déplacement professionnel à Marseille la semaine dernière, j’ai eu l’occasion de découvrir ce restaurant et quelle belle surprise ! Une cuisine raffinée, pleine de saveurs, servie dans un décor absolument incroyable. Le service est impeccable, avec le sourire et beaucoup d’attention. C’est vraiment une adresse qui mérite de gagner en notoriété. Une très belle découverte que je recommande vivement !

sabine

J ai déjeuner plusieurs fois dans ce restaurant y compris avec une enfant. Beau cadre. Terrasse agréable. Cuisine excellente gastronomique pratiquement a vec notamment la présentation des desserts superbes. Prix très abordables 26 e midi plat dessert en formule. + Concept du restaurant magnifique créé par un grand chef offre une cuisine raffinée et une insertion à bcp du personnel et nos paiements servent à financer les repas des personnes qui n auraient pas les moyens. Pour tout cela allez y.

Une des meilleures expériences culinaires de ma vie ! Comment est il possible de donner autant de goût à des légumes de tous les jours , incroyable ! Du coup , un super rapport qualité prix !!! Et …

Le restaurant est super sympa ! On a pris le menu du jour, les plats étaient joliment présentés et le service top. Et grosse surprise en bas : un vrai boulodrome de 1901, un petit trésor caché ! Si…

Nous venons de passer un agréable moment. Le service est rapide, efficace sans oublier d'être aimable. Les assiettes sont bien présentées. C'était vraiment bon, avec des associations de goût et de …

Acceuil et service chaleureux, très bonne table qui propose une cuisine de terroir, soignée et deux tailles de plat pour petit ou gros mangeur ( démarche de lutte anti gaspi). Le plus, c'est un res…

Nous avons déjeuné dans ce joli restaurant samedi midi. Le lieu est spacieux et très joliment décoré. Le menu du midi est tout à fait raisonnable en termes de qualité et de quantités servies pour le prix. Le personnel est très aimable. L’entrée était simple et savoureuse. Quant au plat, le poisson était légèrement trop cuit, mais l’accompagnement était excellent. Le seul point négatif, qui m’a personnellement beaucoup gêné, concerne les chaises en bois, très inconfortables. Elles obligent à s’incliner en arrière, avec un dossier trop incliné et une assise qui penche vers l’arrière. Mis à part ce détail, je recommande vivement cette adresse.

Une très bonne adresse, le cadre est très beau, une belle décoration, un principe de plusieurs grandes tables qui peuvent être partager afin de lier connaissance, ou pas. Les plats sont divins, raffinés ! La carte n'est pas un roman de 300 pages, c'est exactement ce qu'il faut trouver, afin d'avoir une cuisine de qualité avec des ingrédients de qualité. Pour le plat, je vous invite à prendre le Pressé de volaille, c'est très gourmand et en dessert le melon crumble. L'équipe est très sympathique présente sans être trop.

J'ai enfin pu y manger. Et sincèrement, très belle surprise. Le chef est vraiment au top, mes papilles se sont régalées à souhait. Il faudrait aussi saluer le fait que l'association qui s'occupe du lieu fait de l'insertion professionnelle et c'est vraiment super comme démarche.

IdirD

Nous avons déjeuné dans ce joli restaurant samedi midi. Le lieu est spacieux et très joliment décoré. Le menu du midi est tout à fait raisonnable en termes de qualité et de quantités servies pour le prix. Le personnel est très aimable. L’entrée était simple et savoureuse. Quant au plat, le poisson était légèrement trop cuit, mais l’accompagnement était excellent. Le seul point négatif, qui m’a personnellement beaucoup gêné, concerne les chaises en bois, très inconfortables. Elles obligent à s’incliner en arrière, avec un dossier trop incliné et une assise qui penche vers l’arrière. Mis à part ce détail, je recommande vivement cette adresse.

Olivier G

Une très bonne adresse, le cadre est très beau, une belle décoration, un principe de plusieurs grandes tables qui peuvent être partager afin de lier connaissance, ou pas. Les plats sont divins, raffinés ! La carte n'est pas un roman de 300 pages, c'est exactement ce qu'il faut trouver, afin d'avoir une cuisine de qualité avec des ingrédients de qualité. Pour le plat, je vous invite à prendre le Pressé de volaille, c'est très gourmand et en dessert le melon crumble. L'équipe est très sympathique présente sans être trop.

dany AKAMBA

J'ai enfin pu y manger. Et sincèrement, très belle surprise. Le chef est vraiment au top, mes papilles se sont régalées à souhait. Il faudrait aussi saluer le fait que l'association qui s'occupe du lieu fait de l'insertion professionnelle et c'est vraiment super comme démarche.

frederique chalchat

J'ai adoré ! Repas dans le noir certes, mais super cuisine, raffinée, avec du goût, des goûts ! Seuls bémols : être 8 à table quand on est en couple, et le niveau sonore parfois très haut

We enjoyed our meal at Le Republique. The dining area inside is lovely and enough room between tables. We had a bit of trouble communicating with the waitstaff as our French is terrible and their Eng…

Honnêtement.. je dirais que en salle super bien accueilli, les serveurs sont très agréable et serviable mais la cuisine était très banale déçu pour une cuisine d’un chef étoilé l’entrée était vraim…

salle magnifique, personnel sympathique et des plats vraiment excellents. Ce restaurant fut une une très bonne surprise

Happily this place was open late night on a Tuesday ! Most others in the area closed entirely or no kitchen after 9pm…Nice friendly staff, food was good - enjoyed the octopus salad and tataki beef. A…

Excellent location à few minutes walk from the Vieux Port. Nicely decorated restaurant with two big quite different spaces, still very close. Only negative is that it is very noisy. We had lunch at…

Avant tout je tiens à dire que le service était top les serveurs vraiment très agréables merci à eux. Par contre, nous avons commander un suprême de poulet et risotto de millet. Dans l’assiette : de bouts de poulet sec presque pas de sauce et la céréale nature très. Loin du risotto. En dessert une pana cotta est annoncée et une espèce de crème au chocolat mousseuse est servie. Cela laisse à désirer pour un menu à 35€ entrée plat dessert dans lequel nous ne pouvons pas choisir les éléments sinon il faut prendre à la carte et cela revient encore plus cher.

GUEGUEN ELISA

Avant tout je tiens à dire que le service était top les serveurs vraiment très agréables merci à eux. Par contre, nous avons commander un suprême de poulet et risotto de millet. Dans l’assiette : de bouts de poulet sec presque pas de sauce et la céréale nature très. Loin du risotto. En dessert une pana cotta est annoncée et une espèce de crème au chocolat mousseuse est servie. Cela laisse à désirer pour un menu à 35€ entrée plat dessert dans lequel nous ne pouvons pas choisir les éléments sinon il faut prendre à la carte et cela revient encore plus cher.

Quelle honte… 140€ pour un service pathétique. Le seul qui valait le coup était le serveur des plats et la cuisine qui sauve la mise ! On ne nous a présenté à aucun moment les plats que nous allions manger et sommes allés chercher nous même à 2 reprises les verres de vins compris dans le menu que nous avions réservé ( 3 fois le même vin pour entrée, plat, dessert…) Je ne parle pas de l’attente interminable et la manière dont on été servis les autres clients. Bref fuyez.

Nylas Ein

Quelle honte… 140€ pour un service pathétique. Le seul qui valait le coup était le serveur des plats et la cuisine qui sauve la mise ! On ne nous a présenté à aucun moment les plats que nous allions manger et sommes allés chercher nous même à 2 reprises les verres de vins compris dans le menu que nous avions réservé ( 3 fois le même vin pour entrée, plat, dessert…) Je ne parle pas de l’attente interminable et la manière dont on été servis les autres clients. Bref fuyez.