LE SPIRIT

Super brunch, varié et de qualité, et le gros bonus c'est la salle de jeux pour les enfants! Notre fille ne voulait plus partir 🙂

Belle découverte, service au petit soin, les enfants sont les bienvenus. Brunch/buffet fourni, large choix et bon.

Super brunch, copieux et original, produits de qualité, serveurs agréables, très jolie deco…un agréable moment

Très bon moment ! Excellent brunch ! Et animation pour enfant . Je recommande

Service très sympathique et professionnel . Très bon rapport qualité/prix

Cuisine simple mais assez bonne , endroit chaleureux, dommage que le jeune serveur soit pas souriant .

En résumé : la cuisine était bonne mais le service assez long. Nous logions à l’hôtel et sommes venus manger vers 19h30. Il a fallu attendre presque 15 min pour que l’on vienne prendre notre commande. Je demande une carafe d’eau et là encore pas mal d’attente. À 20h15, nos plats arrivent (soit 45 min après notre arrivée et l’on avait ni apéro ni entrée). Sur les plats rien à dire : wok de poulet bon et bien garni; Pavé de lieu noir pour mon conjoint , très bon aussi. Le serveur vient nous débarrasser, on lui demande une carafe d’eau, il part avec la vide mais ne revient jamais … on a du redemander à sa collègue. Encore 10/15 min à attendre pour avoir la crème brûlée. Sur la note on a été surpris d’entendre que des personnes venant d’un autre hôtel (mais appartenant au même groupe) avaient droit à 10% de réduction alors que nous qui logeons au Mercure nous n’avons droit à rien. Je suis preneuse d’une explication.

Super pour le brunch du dimanche avec les enfants en bas âge... qui sont pris en charge pendant que les parents profitent d'un buffet gargantuesque.

Le burger revisité du chef est vraiment incroyable. Un mélange de saveurs impressionnant jusqu'à la dernière bouchée. Merci pour ce burger.

Venu pour le brunch. On nous avait parlé de ce brunch à tester et nous ne nous étions pas plus renseigné que ça. Déjà il faut se déplacer jusqu'à l'aéroport donc on s'attend à un brunch de qualité avec une certaine identité différenciante pour aller si loin. Et bien non nous sommes face à un petit déjeuner d'hôtel. Un petit déjeuner premium mais petit déjeuner quand même. On s'attend à retrouver des petits plats confectionnés comme sur les photos Google mais ça cest le restaurant. Pour le brunch c'est un buffet à volonté. Il y a du choix dispersé dans la salle mais trop peu de confections. On s'attend à des gâteaux maison, des petits encas confectionnés spécialement pour le brunch ou des boissons particulières mais à la place ce sont des assiettes avec différents aliments dont il faut se servir et une machine à boisson industrielle. Certaines boissons au frais n'ont aucune étiquettes. Odeur aussi un peu dérangeante dans les toilettes... de l'hôtel du coup. Aucune table dressée à l'extérieur alors qu'il fait grand soleil. Petite mention néanmoins à la machine à jus d'orange pressé. Mais a-t-on vraiment envie de voir une machine industrielle en pleine salle... ça renforce encore cette sensation de petit déjeuner d'hôtel. Et à la caisse la douche froide: 78€ pour deux. Je regrette mais ça ne les vaut pas. Il y a un manque de confections maisons, un manque de choix même si il est présent (fruits, cakes, patisserie). On aurait pu proposer des omelettes faites sur place, des huîtres, ou un accès à la piscine pour créer tout un concept. Il y a un manque d'identité du brunch. Un brunch n'est pas un petit déjeuner à volonté. Je pense qu'il y a une erreur dans le concept. Dans l'état présent la prestation n'est pour moi pas un brunch et ne vaut pas son prix

Personnel sympathique et serviable, en revanche la quantité le goût et la qualité, ce n'est pas vraiment ça! En entrée le carpaccio de saumon avec tartare de concombre, trop l'eau à la bouche, mais je me retrouve avec un encas d'à peine 15cm de long sur 3cm de large, quelques dès de concombre (on est loin du tartare!) et un peu de déco... le tout pour 14 euros! Pour le plat, calamar à la plancha au chorizo et riz parfumé, malheureusement le calamar était trop cuit et fadasse en plus. Cerise sur le gâteau, une assiette de frites soit disant "maison", là c'est une grande blague, je dirais même que c'est un mensonge! Bref une carte qui est faite pour donner envie et ça fonctionne! Mais au final on est déçu, ce n'est pas du tout à la hauteur! Et pour couronner le tout, ce n'est pas donné!

En ce qui concerne le service c’était parfait avec Alexandré Titouan et son équipe. Par contre le repas j’étais hyper déçu, j’ai l’habitude de venir, je n’ai jamais aussi mal mangé. La viande de ma femme était dure. Les encornets n’avait rien à voir avec la photo ils étaient dans une espèce de piperade pour essayer de rattraper les encornets qui était vraiment réchauffé de réchauffer en entrée, j’ai pris une salade landaise qui n’avait que le nom hyper déçu, je suis vraiment désolé, j’ai pas l’habitude de manger aussi mal chez vous Je pense que vous avez droit à l’erreur dans deux mois, je serai de retour chez vous si par hasard c’est aussi mauvais, je ne réserverai que l’hôtel parce que la chambre de l’hôtel est impeccable Sincèrement, Monsieur Rassat, Jean jean francis, en espérant que vous avez informé votre chef cuisinier qu’il révise sa copie

Malgré la gentillesse des serveurs en salle, la cuisine ne suit pas. Nous avons pris 2 plats, le soir, le Burger au canard et les seiches, tous deux avaient mauvais goût et les cuissons étaient mal maîtrisées. Très mauvais rapport qualité/prix.

Très médiocre, en dessous de la moyenne pour un Mercure. Nous nous attendions plus particulièrement payants à être un groupe ALL accor (membre Gold). Le buffet est en dessous de la moyenne, principalement des conserves, et pour ce qui est du frais... Mauvaise qualité et sans goût. Nous avons mangé le poisson et regrettons de pas avoir pris une photo !!! Quelle blague... c'était aussi mauvais qu'il y paraissait. J'ai essayé d'expliquer notre déception à Frank le "manager" afin d'être indemnisé... Mais il semble que le client n'avait pas raison. Nous avons payé le prix fort et on nous a dit que la nourriture était excellente et fraîche. Une chose positive était le nouveau serveur. Nous vous recommandons fortement de marcher jusqu'à Au bureau pour une bonne ambiance et une sélection de plats de qualité et de divertissement. Very poor, below average standard for a Mercure . We expected more especially paying to be an ALL accor group (Gold member ). The buffet is bellow average, mainly canned food, and for what is fresh ... Poor quality and tasteless. We had the fish and regret we did not take a picture !!! What a joke ....it tasted as bad as it looked. I tried to explain our disappointment to Frank the floor "manager" in order to be compensated ... But it seems like the customer was not right. We paid the full price and were told the food was great and fresh. One positive thing was the new waiter on the floor ... thanks mate. We highly recommend walking to Au bureau for great atmosphere and a selection of quality food and fun.