La mia Toscana

Una "Reunion Speciale" non poteva che essere in un posto speciale, da te naturalmente. Un grande Franco che fà dell'ospitalità il suo pane quotidiano. E quanti ricordi mi hai tirato fuori. Tutto ottimo anche le "tedesche" comprese nel prezzo che vale la serata!!!!!

Bello tornare da Franco ! Sempre attento, amichevole con vini buoni e cibo eccellente!

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Aperitivo che non delude, e molto altro! La bottega di Franco è una piccola enclave di Toscana (Seravezza, per la precisione) nel cuore di Milano, un’istituzione da oltre 20 anni. Non aspettatevi sorrisi affettati o ambienti glamour. Il proprietario ha un approccio burbero, ma la selezione delle materie prime è unica. Salumi, formaggi (soprattutto pecorini), sott’olio, confetture, VINI e digestivi, il tutto accompagnato dall’immancabile pane “sciapo”. Confeziona anche cesti su misura per le feste. Andateci!

Andata per caso, con un’amica. Siamo rimaste fino a tardi a parlare con il gestore, Toscano di seconda generazione. Un posto dove la convivialità è tenuta giustamente viva e viene messo al centro il rapporto con l’avventore, che sia casuale o abituale. Il bere e il mangiare hanno un’ottima selezione, incentrata sempre sulla Toscana, ovviamente. Dopo quella volta casuale, ogni tanto ci ritorno ed è sempre un gran piacere.

Franco numero uno Crostini, vino e compagnia favolosi Un saluto da Milano, Firenze e Lecce

L'oste è un personaggio e già questa è un'attrazione. Con lui si deve condividere la passione per la Toscana. Meglio poi se si proviene da lì. Il classico intramontabile è il tagliere con calice di vino: 5€ a testa ben spesi. Il pane è quello giusto e gli affettati sono toscanissimi. Qui ci si riconcilia con Milano. Siamo all'antitesi dello stereotipo della Milano da bere. Insomma un po' fanê, un po' scrostato, tutto genuino. Merita una deviazione in caso di aperitivo impellente. Ma solo per pochi!

Un posto semplice e tranquillo. Vino ottimo, accompagnato da salumi e formaggi di qualità. Clientela affezionata, come succede sempre quando qualità, cortesia e prezzo di incontrano. Consigliato!