Pantera Pizza Rustica

Sono stata in questa pizzeria che ho conosciuto tramite i social. Nulla da dire per quanto riguarda il gusto della pizza, buonissima e croccante. Cose negative direi l’attesa, purtroppo c’è bisogno di fare la fila fuori, penso dovuta più alla popolarità del locale piuttosto che alla bontà della pizza in sé; per quanto riguarda il servizio purtroppo ho dovuto dare un voto leggermente più basso solo perché la persona che ci ha servito ci abbia detto che alcuni gusti di pizza non sarebbero più stati fatti quando invece dopo che abbiamo pagato sono stati di nuovo resi disponibili, infine volevamo prendere una coca cola ma erano già terminate dopo solo 30 minuti dall’apertura del locale.

Pantera Pizza Rustica propone diversi tipi di pizze e focacce ripiene oltre ai supplì. Questo nuovo locale take away promette bene. Pizza rossa super croccante con pomodoro ben condito. Supplì eccellenti preparati al momento davvero 🔝 Questi spaccano !!!

Una volta la cosa più bella di Milano era il treno per Roma, adesso con Pantera non vorresti più tornare. Fritti e pizza fuori di testa, gusto innovativo, qualcosa di fresco che crea dipendenza per la qualità che propongono. MIGLIOR PIZZERIA AL TAGLIO DI TUTTA MILANO! Numeri 1

Un format particolare. Compri la pizza al trancio da asporto, attraversi la strada ed entri in una sala con tavoli e sedie e la possibilità di comprare da bere, compresa la birra alla spina. La pizza é quella romana, bassa e croccante. Gusti ce ne sono per tutti i palati. Buonissima. Il personale nella pizzeria è attento, simpatico e spiritoso, la ragazza nella sala gentile e disponibile. La sala è spartana in stile bar anni 70\80, sui tavoli ci sono dei gettoni per giocare con dei video giochi sempre in stile 70\80. Mangi la pizza in tranquillità senza nessun tipo di pressione per mandarti via. Un modo diverso per mangiare fuori casa non convenzionale. ⭐⭐⭐⭐⭐ meritate

L'originale è di Roma ma qui se chiude gli occhi, ti trovi a Garbatella. Ieri sono andato in Darsena e oggi non ho resistito ed eccomi nella prima sede Milanese. Il prodotto è pazzesco..potrei mangiarlo ogni giorno! Grazie di queste aperture! Ora vi aspetto a Lisbona!

La pizza è senza dubbio buonissima. Se piace la pizza molto sottile croccante tipica romana questo è il posto giusto; purtroppo, a mio avviso, davvero cara rispetto alla dimensione ed il peso del trancio.

Bona! Era da tempo che volevo provare la sede storica a Garbatella, ha fatto prima ad aprire a Milano 😃 Base da paura, per me si può spingere pure di più sui condimenti (tipo la trippa senza mentuccia, valla a trovare a Milano lo so, e pecorino è peccato mortale). Però sulla ripiena con insalata di pollo siamo ai livelli del King Sancho. Non a buon mercato, vero, ma la qualità si paga e vale la pena anche qualche minuto di fila.

Pizzeria tipica romana per davvero. Impasto molto buono così come la scelta degli ingredienti. Servizio cordiale. Uniche note stonate: un po' la posizione e i prezzi un po' troppo alti. Ok che siamo a Milano ma potrebbero essere un po' limati.

Sulla pizza nulla da dire, ma con 34€ di Crostino e Margherita a Roma ci sfamavo almeno 20 persone 😅

Ottima pizza, nulla da dire. Quella con la mortadella e la rossa con battuto di erbe sicuramente le migliori, ma anche quella ripiena con la mortadella tanta roba. Molto buono anche il supplì. Il prezzo però l’ho trovato un po’ alto: 32€ per un supplì e 6 pezzi di pizza (di cui 1 margherita, 1 rossa e 1 con prosciutto), l’ho trovato un prezzo un po’ alto più che altro considerando che è solo asporto. Il posto secondo me merita, ma ci sono 2 cose da rivedere: capisco che con la coda non sia facile, ma dato il prezzo secondo me dovrebbero chiedere se il cliente vuole scaldare o meno i pezzi di pizza (almeno delle teglie che sono lì da un po’ e potrebbero essersi già freddate). In più non c’è un menu o un listino prezzi esposto. Il prodotto merita quindi spero migliorino questi aspetti!

La pizza romana al taglio è imbattibile, ma è quasi impossibile riprodurre la cara, vecchia pizzeria al taglio di quartiere che a Roma trovi ovunque in una città che crede troppo nel marketing e nell'immagine. Le pizze escono con lentezza, il ragazzo al banco butta lì un "Daje" con accento brianzolo, il tutto suona un po' troppo costruito. Prendersi una fetta di pizza al taglio non può diventare l'ennesimo evento, essù.

Pizza sarà anche buona, ma la storia dell'ingrediente di qualità che giustifica tutto ha un po' stancato. Prezzi che non si parlano, leggo di persone che prendono 10 pezzi e spendono 47 euro, altre 4 pezzi 40 euro. Io sono fortunato a quanto pare, 2 pezzi 8cm×8cm e due supplì solo 22 euro. Usate riso acquerello per i supplì? Il pastrami lo comprate direttamente da Bastianich? Non lo so, mi sembra tutto un po' folle, non vi pare?

Ho provato Pantera più di una volta prima di scrivere questa recensione. E l’ho fatto anche tramite l’opzione Too Good To Go per vedere come si comportano su quel fronte (solitamente è una buona cartina di tornasole per capire la politica dei prezzi). Verdetto? Sono profondamente deluso. Vero, il menù è vario, gli ingredienti “buoni”, ma ciò non giustifica i prezzi, completamente ingiustificati. Forse prima di gridare al miglior pizza romana di Milano dovremmo iniziare a chiederci cos’è una buona pizza al trancio e quali sono i giusti prezzi. È vero che se intorno a noi le uniche alternative sono forni che comprano i preparati o pizzerie di “ricerca” a volte il giudizio può essere un po’ difficile. Ma fortunatamente proprio nello stesso quartiere di Pantera esistono almeno due alternative che hanno ottimi ingredienti e prezzi giusti. Quando le provate capite che qui non c’è storia, solo marketing. Mi dispiace, poteva essere una boccata d’aria fresca e invece è l’ennesima solita ricetta milanese che ci fa pagare un trancio di margherita quanto una pizza intera.

Al grido di "pizza romana di qualità " ha attirato la mia attenzione. Ma purtroppo di romano e di qualità c'è poco. Sicuramente l'accento è romano ma la pizza è secca e fredda ,mangiarle ma non sembra molto di qualità. Supplì buono. Personale gentile, ma che alle 14.30 (chiusura alle 15) non abbia nulla da darmi fa un pò ridere. Prezzi? Semplicemente folli. Come spesso capita chi ti dice "artigianale " o "qualità eccellente " dovrebbe avere un passamontagna.

Ok, hype a mille, prezzi super milanesi per questa pizzeria romana che, per chi frequenta Roma come il sottoscritto, di Roma ha ben poco. Buono l’impatto, condimenti a tratti ma sulla cottura non ci siamo proprio. Attenzione all’olio, questa pizzeria ci scivola sopra…

Mi spiace ma devo essere sincero la pizza è’ buona però fuori prezzo almeno del 40-50%. Non può un trancetto di Margherita costare €4,00 !!!! 6 trancettini spesi € 22,00 una follia , il prezzo di 3 pizze e mezzo !!!! Vi consiglio di abbassare i prezzi , non è’ corretto che tutti i prezzi a Milano lievitino senza una logica , a Roma la stessa pizza costerebbe la metà anche perché a Roma vado spesso e lo so !

Decisamente troppo hype. Ho dato una seconda opportunità a Pantera dopo la prima delusione, che purtroppo è stata confermata. Prezzi eccessivi, calcolati al pezzo e non al kg. Pizza troppo unta, qualità degli ingredienti di dubbia qualità, margherita salata e un bel capello nei broccoli. Non la consiglio.

Fila molto lunga che credo sia dovuta all'hype creata da chi ruota intorno alla cerchia dei fondatori. Pizza secca, bruciata e con ingredienti mediocri e scarsi quantitativamente... Dimenticavo pizza già fredda appena presa dal bancone. Non parliamo dei prezzi, quasi duplicati rispetto a quelli Romani. Supplì salato con riso crudo. Fate voi il bilancio.