Vulkania

Pizzeria con una selezione di pizze davvero ampia e sfiziosa. La quattro pomodori che ho preso era semplice ma davvero buona e super estetica. Siamo arrivati tardi (erano quasi le 22:30) e ci hanno comunque accolti senza problemi, con un servizio cordiale e disponibile. Zero attese, clima tranquillo. Esperienza molto positiva, ci tornerò volentieri.

Servizio veloce, a volte quasi troppo. Porzioni generose e qualità buona. Tenuto conto che siamo a Milano ho trovato i prezzi onesti. Specialità prevalentemente napoletane. Fantastico che il secondo sia stato servito in una scodella di pane, quindi in teoria commestibile. Consigliato

Ho ordinato su deliveroo per la prima volta e superato tutto quanto 😍in realtà sono davvero uguali alle immagini poi un sapore e odore divino surreale da brividi. La massa un spettacolo incredibile. Ora per me è la meglio di tutte . Ero tan euforica che non ho fatto foto. Ma certamente la prossima volta farò e aggiungo. Andremmo di persona! Complimenti! Grazie mille! Oggi aggiungo le foto 30/09/25 Quasi dimenticavo 🤣🤤

+6

Siamo stati in questo simpatico ed accogliente ristorante nella fredda serata di giovedi'. Ci siamo subito scaldati con la calda atmosfera del locale e con la super cena!

Sono stato sabato sera, molto preoccupato perché era decisamente pieno. Ed invece rapidi nel servizio, ed eccellenti con le pizze. Prodotti di qualità e ben lavorati. Nessun senso di pesantezza, niente sete la sera. Quindi confermo che si mangia bene :)

Eccellente pizza, e ottima carne. Ho avuto la fortuna di incappare in questo ristorante con ma mia famiglia. Le mie figlie si sono divorate la pizza (mai successo) mia moglie, ha preso della carne, ottima! Io ho scelto una tradizionale salsiccia e friarelli, un capolavoro. Complimenti anche su i dolci. Pastiera fatta da loro. Si sente la mano campana 100%

Sembra di mangiare la vera pizza napoletana. Gli ingredienti fanno la differenza, pomodoro e mozzarella con lo stesso sapore di una pizza mangiata a napoli. Impasto croccantino e soffice, leggera pecca sul sapore che sapeva un po' di cenere. Consiglio di provarla!

+3

Pizza napoletana veramente buona, birra ghiacciata, come in pochi posti, eccellenti antipasti e ottimo tutto il resto, pranzo di lavoro, buono e prezzo onestissimo, consiglio vivamente.

Un bel locale dove andarsi a mangiare una bella pizza, devo dire che non è una delle migliori pizze ma comunque si difende bene, l’impasto buono e ingredienti anche.

Pizzeria ristorante con cucina napoletana, forno a legna, pizza veramente buonissime, impasto leggero, ingredienti di primissima qualità. Locale molto bello e personale gentile e accogliente. Il basilico ha il profumo di appena raccolto. Da provare assolutamente. Anche la birra molto buona.

Siamo stati qui al ritorno dalla mostra al Van Gogh experience e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla gentilezza dello staff e soprattutto dell'attenzione verso il cliente. Abbiamo mangiato benissimo e con quantità che non ci aspettavamo. La prossima volta che verremo a Milano, sarà il posto in cui ci rifugeremo dai prezzi assurdi del centro e dalla confusione che la fa da padrona. Grazie mille ancora a tutto lo staff e alla prossima.

Ottimo ristorante vicino al Alcatraz. Le pizze sono ottime soprattutto quelle speciali cotte sulla lastra vulcanica. Rimangono sempre caldissime anche fino all'ultimo pezzettino. Gli ingredienti sono di ottima qualità. Anche i fritti sono veramante buoni e sono da non perdere come antipasto. Buona scelta di birra. Il personale è giovanile e molto cordiale. Consigliato per un pasto in compagnia!

Se mi avessero detto che avrei mangiato una vera pizza napoletana a Milano, avrei riso alla grande.. Ed invece qui fai centro se vuoi mangiare una pizza degna di questo nome.. Personale molto cordiale, locale ben organizzato e molto accogliente, nonché proprietari che ti fanno sentire a casa.. Consigliato vivamente..

Domenica sera: prima volta che vengo in questo locale. Interni molto carini, posto tranquillo e personale cordiale. Pizza ottima, porzioni abbondanti e molto condimento, finalmente una mozzarella di bufala che sa veramente di mozzarella. All'inizio ti riempie molto ma già dopo 10 minuti si sente che l'impasto è tutta aria ed è leggero, non rimane sullo stomaco. Prezzi nello standard milanese, una pizza Vulkania Vesuviana con presentazione su piatto di pietra caldo, pomodorino fresco, basilico e bufala in uscita 11 euro. Pizza, due Coca Cole, cheesecake alla Nutella (buonissima) e limoncello 29 euro. Buon prezzo. Vasta scelta di pizze e dolci, anche opzioni vegetariane oltre la solita Margherita o marinara.

Pizza napoletana spettacolare!!dall'impasto, al sugo e agli ingredienti. Io scelgo sempre metà con il cornicione pieno di ricotta e metà lascio fare al pizzaiolo....risultato...una delizia!!non dimenticatevi i lapilli ripieni di nutella (frittelle ricoperte di nutella)

Luogo adatto per pranzo o cena dove si respira la vera essenza di Napoli e quindi dell'Italia. I piatti sono molto vari ed inspirati alla Tradizione Campana.

Pizza buonissima io prendo quella alla parmigiana consiglio vivamente di andare a mangiare 🍴 in questo locale

Abbiamo visitato questo locale per la nostra prima volta, era bello affollato ma nonostante ciò ci hanno trovato un tavolo per 4, tutte e 4 le pizze ci sono state servite insieme, ovviamente portate 2 alla volta, devo dire che ci era stato consigliato da un amico perciò siamo andati con l’aspettativa alta e ci hanno sorpreso perché le pizze erano tutte buonissime: due diavola, una margherita ed una napoli. Il pomodoro ragazzi è squisito, anche la sottilezza della pizza, la cottura, molto molto buona! Abbiamo inoltre preso il dolce che ti viene mostrato al tavolo e scegli quello che preferisci ed in seguito ti viene servito col piatto. Torneremo sicuramente

Pizzata con amici. Ottima la scelta e la qualità delle pizze, ambiente rilassato, servizio molto attento e propositivo. Meritano tutte le stellette

Location con qualche difficoltà di parcheggio, ma personale gentile che sa come coccolare il cliente e porre le dovute attenzioni. Pizze con una buon rapporto qualità prezzo anche se il bordo era un po' gommoso. Pizze e dolci in porzioni abbondanti .

+2

Ottima la pizza, più scarsa la cucina. Ottime le pizze, impasto sorprendentemente leggero e digeribile per essere una pizza napoletana. Davvero consigliate in particolare le pizze speciali servite su piastra rovente con condimento a crudo. Meno buoni invece i piatti alla carta. Ad esempio, polpette di carne servite in un cesto di pasta della pizza, leggermente bruciate le polpette e servite a una temperatura eccessiva. La pasta in cui sono contenute per contrasto è completamente fredda e gommosa. Straccetti di pollo senza infamia né lode. Dolci non particolarmente invitanti. Prezzi modici. Location discreta, affollato. Zona di Milano non particolarmente rinomata. Ma parcheggio in zona.

+4

Conosco il locale e ci vado spesso a mangiare in pausa pranzo durante la settimana ed è sempre abbastanza affollato. Questa volta ci sono stato di domenica insieme a due colleghi e devo dire che lo standard è sempre alto il servizio è eccellente e i piatti sono comunque eseguiti bene. Non do 5 stelle solamente per il fatto che quando capita di essere seduti di fronte alla porta d'ingresso soprattutto nel periodo invernale è abbastanza fastidioso. Ottimi i primi serviti nel piatto di pasta di pane

+2

pizza fenomenale. peccato per il freddo dentro al locale dato dalla continua apertura delle porte. Avrei mangiato più pizza, un po’ piccolina!

Buona l’accoglienza e la disponibilità del personale, menù caratteristico napoletano, abbastanza vario. Locale ampio, forse quando è al completo un po’ caotico, ma tranquillo in settimana quando ci siamo stati noi. Ciò che abbiamo ordinato era tutto buonissimo. Pizza ben fatta, sapore ottimo. Assolutamente da provare.

+6

Locale accogliente e spazioso con un bel numero di tavoli. Eravamo in due e ancorché ci siamo arrivati nel momento di più affluenza, ci hanno fatto accomodare e serviti in breve tempo. Le pizze sono buone ben fatte e ben lievitate, con ingredienti di tutto rispetto. I prezzi in linea nella zona Merita tornarci.

La pizza e buona e l' impasto eccezionale,peccato non c'è attenzione nella sala ,per ordinare una birra o aspettato 10 minuti i camerieri non sempre nella sala.

+5

Provato a pranzo per la prima volta: la pizza era ottima e la pasta pure. Il locale è ampio ma troppo rumoroso nell'ora di punta.

Ottimo sevizio ,locale pulito e ben arredato . Impasto pizza e ingredienti di qualità .prezzi adeguati. Coperto €2 a testa non giustificato ,na la mia è una battaglia contro questa antica misura ormai incomprensibile.

siamo andati in 11 persone, posto molto ampio e spazioso, non c'era tantissima gente ma siamo stati di mercoledì, se invece andate nel weekend prenotate assolutamente, é un posto adatto a gruppi e famiglia. Pizze napoletana buon 4/5, ci sono diverse pizze dalle classiche a quelle stagionali a quelle cotte su pietra, patatine fritte mosce e insapori, pasta buona e servita in un cestino di pane, dolci un po' meno buoni ma non malissimo 3/5, per i miei gusti i dolci erano troppo "zuccherati" cioè era quel dolce che dopo tre forchettate stufa, ottimo il caffe per smorzare l'effetto dolce. Personale cortese e servizio nei tempi giusti Lo consiglio per una tranquilla serata in compagnia, l'unico problema é che il posto se é un po' affollato o se avete un tavolo rumoroso di fianco si fa fatica a sentire quello che dicono gli amici (nella propria tavolata). Ci torneremo sicuro

La pizzeria situata all'isola, quartiere sempre più blasonati della vecchia Milano. La struttura si presenta sobria, moderna e pulita. Le pizze offerte rispecchiano la tradizione partenopea, ove il bordo alto, ma comestibile e il centro ben cotto Manon bruciato. Birra Poletti 4 luppoli si sposa pienamente con la pizza. I prezzi non sono tra i più modici, probabilmente la zona impone qualche rialzo. Buona Pizza

C'e' un vasto assortimento di pizze, che era ottima. Locale mto grande e spazioso. Personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualita' prezzo. Consigliato.

luogo accogliente pulito e moderno, il servizio è molto veloce e i prezzi in linea con lo standard di Milano: una Margherita 6,50€ e 5,50€ per una birra rossa media... la pizza è soffice e leggera, molto digeribile. Facile da raggiungere la sera si riempie spesso. Lo consiglio a chi vuole mangiare una buona pizza, non ho provato la cucina ma se ne avrò modo aggiornerò la recensione al riguardo.

Ambiente ampio e informale, personale molto gentile e servizio efficiente. Mangiato ottime pizze e prezzi onesti. Ci ritorneremo!

Direi una buona esperienza, ottima la scelta dei fritti pre pizza, poco unti e buoni, birre molto buone, pizze molto buone e condimento abbondante, dolci buoni. Tornerò sicuramente

Bel posticino accanto alla discoteca Alcatraz. Ho apprezzato molto gli antipasti: fritti, quindi non adatti a chi segue una dieta rigida, ma ogni tanto l'eccezione ci può stare. Pizza buona, anche se personalmente preferisco che il cornicione sia un po' più basso: generlamente non riesco a trovare un cornicione alto che sia ben cotto all'interno. Buonissimi i ciurilli!!!

Ambiente molto carino, personale gentile. Suggerisco la pizza servita anche su pietra ollare, fantastica soluzione per mantenere la pizza sempre calda! Consigliatissimo

È un locale sempre pieno di gente. Mi riferisco a pranzo. Attenzione e cortesia da parte del personale. Io personalmente prendo sempre il piatto unico che comprende primo secondo e contorno con acqua. La scelta è sempre tra 3primi e 3 secondi. 10€ spesi tutto sommato bene. Anche le pizze non devono essere male( non ho ancora provato) .Ma ho notato che parecchia gente la ordina a pranzo. Io il posto lo consiglio

Locale carino, pizza buona e personale gentile. Da provare i lapilli alla nutella come dolce! Ottimi 😜 Da migliorare i tempi di attesa.

Il cibo era davvero buono, in particolare i piatti principali, che hanno superato le aspettative per gusto e presentazione. Anche l’atmosfera del locale è piacevole, con un ambiente curato e accogliente. Tuttavia, c’è stato un piccolo imprevisto durante il servizio: abbiamo ricevuto un’insalata con uno scontrino all’interno. Sebbene la situazione sia stata gestita con gentilezza e professionalità dal personale, è stato un dettaglio che ha influito sull’esperienza complessiva. Un’attenzione maggiore ai dettagli farebbe sicuramente guadagnare la quinta stella!

Location molto grande e simpatica, va bene per un pranzo con colleghi, nulla di impegnativo. La proposta di primi e secondi è semplice con l’aggiunta poi di piatti del giorno. Noi abbiamo preso un insalatona che ti portano con una mini focaccia fatta con l’impasto della loro pizza. Nella mia insalata mancava il pesto, citato nel menù e la mozzarella che doveva essere di bufala, non era di buona qualità, sembrava una mozzarella normale. Insalata mista asciutta e secca. Buono invece l’impasto della pizza. Siamo stati durante la settimana, eravamo in tre e non avevamo prenotato, abbiamo comunque trovato un posticino però tempi di attesa molto lunghi: per tre insalate abbiamo aspettato 45 minuti. Ok per pausa pranzo ma non ritornerei

Il locale è molto caratteristico si mangia molto bene, servizio ottimo. Unico neo un po' rumoroso. Lo consiglio.

Il problema delle pause pranzo al Vulkania è il tempo di attesa. Forse occorrerebbe organizzare meglio la sala perché per due volte ci è voluta più di mezz'ora per ricevere l'ordine. Peccato, perché il cibo è anche buono.

Metto una stella perché di meno non si può mettere,siamo venuti in 7 persone della quale 2 hanno ordinato il misto di carne e 1 una porzione di carne di manzo presente nel mix a parte,partiamo dal fatto che le “”patate”” se così si possono definire puzzavano di marcio e giustamente hanno contaminato tutta la carne,ma quello ti dico pure ok uno non le mangia e stop ma riguardo la carne invece 3/3 persone(tra cui un bambino)che l’hanno mangiata nemmeno il tempo di arrivare a casa e il bimbo l’ha rimessa e le altre 2 persone sono state altrettanto male(casa nostra dista circa 15 minuti dal locale e questo dice tanto),mi dispiace perché nonostante la maggior parte un po’ scontrosi qualcuno è stato pure gentile e disponibile ma pregate che non vengano i nas a fare un controllo perché farebbero chiudere immediatamente il locale,state attenti a quello che servite e soprattutto se una persona dice le cose non la prendete come una critica personale verso di voi perché uno non ha nulla di meglio da fare(mi riferisco a quando abbiamo fatto notare l’odore delle patate ai camerieri)ma semplicemente e soprattutto giustamente una persona che va fuori a mangiare e non paga nemmeno una cifra bassa è normale che pretenda di mangiare bene e in sicurezza!!!

Metto una stella che meno non si può , ma sconsiglio vivamente il posto per il cibo parlando principalmente di carne sono andata con la mia famiglia e tutti abbiamo rimesso e avuto problemi di digestione subito dopo ! Domani farò la segnalazione al asl perché posti del genere nel 2026 a Milano non posso rimanere aperti !!! Vergognatevi e cambiate mestiere con queste cose non si scherza !!!

Recensione scritta da Fabio Verdiglione, DadCook ed è stata scritta in base alle mia esperienza personale: La mia recente esperienza al ristorante Vulkania di Milano, in via Valtellina, non è stata purtroppo positiva. Iniziamo con la birra, servita a mio parere troppo frizzante e con una velocità che mi ha fatto pensare a una spillatura frettolosa. La pizza napoletana, che avevo ordinato con aspettative, è arrivata bruciata, con un sapore di bruciato predominante che ha reso difficile apprezzare gli altri ingredienti. I paccheri, serviti in un piatto di pasta di pizza freddo, erano crudi e dalla consistenza dura, dando l'impressione che potessero essere stati preparati in precedenza. Il piatto che mi ha deluso maggiormente è stato il misto carne da 25 euro: tre piccoli pezzi di carne (pollo, salamelle e manzo) cotti in modo non uniforme. Avevo richiesto una cottura al sangue per la carne, ma è arrivata stracotta, soprattutto il pollo e il manzo, che risultavano particolarmente duri. L'unica eccezione è stata la salamella, che ho trovato di gusto accettabile. Un ulteriore dettaglio negativo è stato il modo in cui è stata servita la salsa barbecue: in un pezzo di carta stagnola arrotolato, una presentazione a mio avviso inadeguata e poco pratica, soprattutto considerando il prezzo del piatto di carne. Evidentemente, fornire una piccola ciotola sarebbe stato considerato troppo dispendioso. Un aspetto positivo è stato il pane, che ho apprezzato. Il servizio, tuttavia, è stato a mio avviso frettoloso. I piatti sono stati portati via rapidamente, senza che ci venisse chiesto se avessimo terminato, e con del cibo ancora presente. Il conto finale includeva anche le patatine fritte, che ho trovato molli e gommose e non particolarmente gustose. In conclusione, la mia esperienza al Vulkania è stata al di sotto delle aspettative. L'unico elemento che ho trovato soddisfacente è stato il pane, ma non è stato sufficiente a compensare le altre mancanze.

+6

di napoletano non ho visto nulla solo una pizza molto deludente che non rispecchiava per nulla e le mie alte aspettative e in particolar modo segnalo una cucina sciapa poco saporita che non rispecchia gli standard della cucina italiana in particolare il pollo e le patate sono pessime

Abbiamo prenotato in sei settimana scorsa. Abbiamo ordinato sia pizze che piatti di carne che sconsiglio vivamente. Il misto di carne non è piaciuto al nostro amico e le tre tagliate accompagnate dalle patate al cartoccio sono timaste nei piatti, erano immangiabili. La ciliegina sulla torta è stato l'affogato: una pallina di gelato che galleggiava in un caffè servito nella tazza del capuccino. Una vera delusione. Anche la pizza niente di eccezionale. Non torneremo mai più.