Café Quinson

Soggiorno perfetto! Camere iper pulite, calde e accoglienti dotate di tutto ciò che serve, e di più, per sentirsi come a casa e coccolati! Prodotti cosmetici utilizzati nelle camere fantastici. Colazione indimenticabile, ricca, con prodotti a km 0, buonissime le marmellate fatte da loro! Abbiamo amato trovare tutti i prodotti locali anche nel frigobar in camera. Ringraziamo la signora per la sua disponibilità e gentilezza. Torneremo presto!

Fantastica serata che rimarrà a lungo nei miei ricordi... Un percorso culinario di 4 o 6 portate accompagnati da ottimi vini valdostani... Menù personalizzato e a sorpresa, in base alle materie prime fresche disponibili quasi tutte a km zero e alle nostre preferenze (i clienti hanno la possibilità di segnalare oltre ad eventuali intolleranze anche sapori non graditi sia al momento della prenotazione sia al tavolo) . Esperienza fantastica anche grazie al servizio impeccabile.

Una cena davvero ottima. Menù a sorpresa, si può scegliere solo se si desiderano 4 o 6 portate. Abbinamento dei vini ottimo. Tutti prodotti rigorosamente del territorio. Servizio accogliente e familiare

Bella esperienza! Accoglienza impeccabile! Gentilezza e cortesia al primo posto. La colazione servita in una sala da pranzo meravigliosa! Complimenti!

Splendido soggiorno, ottima accoglienza. Camere super accoglienti e bellissime. Una pulizia davvero impeccabile! Curato nei minimi dettagli. La colazione davvero abbondante con prodotti di prima qualità. Consigliatissimo.

Grande servizio: gentilezza, eleganza e disponibilità dal primo all'ultimo momento. Una splendida carta dei vini, con una grande profondità di cantina. Bicchieri Zalto (anche per l'acqua) e posate d'argento. Pietanze superlative: cucina tradizionale, con materie prime d'eccellenza del territorio, eseguita a regola d'arte.

Nulla da invidiare ad alcuni stellati. Esperienza culinaria gustosa ed elegante guidata attraverso un menù regionale che denota la conoscenza del territorio, un ottima tecnica, uniti da fantasia e ricerca. Materie prime eccellenti, a partire dalle coccole prima di iniziare ( il paté di coniglio lo ricorderò per molto ). Personale preparato e cordiale, locale caratteristico e caldo. Grazie.

Eccezionale. Non si può definire altrimenti. Hotel di charme, nuovo, pulitissimo. Atmosfera perfetta per gli amanti della montagna. Ristorante di assoluta eccellenza. Il tutto accompagnato da simpatia e cordialità

Esperienza unica, a gestione familiare, abbiamo intrapreso un percorso degustazione di quattro portate raccontate con cura nei minimi dettagli. Carta vini molto ricca. 💯

Esperienza meravigliosa. Siamo stati coccolati per ore con delle portate splendide fatte con materie prime fresche e genuine.

Ottima esperienza, camere molto curate e pulite, colazione da sogno, tutto buonissimo e genuino, massima cortesia e disponibilità dei proprietari anche per chi ha intolleranze alimentari.

Sono tornato dopo molti anni. L'eccellenza degli ingredienti e l'abilità nell'abbinarli è rimasta di altissimo livello. Café Quinson resta uno dei miei due ristoranti preferiti al mondo!

Un ristorante eccellente sotto tutti i punti di vista..servizio impeccabile ed attento ai dettagli, un’atmosfera intima ed elegante in un locale caldo ed accogliente...cucina sublime con prodotti tipici e di altissima qualità !!!assolutamente consigliato !!!

Soggiorno di una notte regalatoci dai figli. Proprietaria gentilissima già dal primo approccio online; location in posizione strategica ; interno dei locali molto gradevole, l' antico degli arredi intrecciato col moderno dei componenti tecnologici, specialmente sanitari ( bella e funzionale la vasca idromassaggio interna alla camera). Prima colazione abbondante con prodotti del posto. Inoltre abbiamo acquistato bottiglie di un vino di loro produzione. In conclusione, siamo pienamente soddisfatti della esperienza avuta.

Più che un hotel tradizionale,sembra di essere in una favola. Cortesia,gentilezza e cucina eccezionale sono alla base di questa struttura. Anche i materiali dei locali sono in perfetto stile rustico/moderno.l a stanza (la nostra con vasca idromassaggio) è molto pulita e accogliente. La cena del ristorante è molto particolare ed il menù è a scelta dello chef con prodotti rigorosamente locali e attenti alla tradizione con un pizzico di innovazione. La colazione mai avuto più varietà e qualità di così. Possibilità di dolce ,salato, Croissant fatti in casa , formaggi locali ,salumi locali, confetture ,miele,pane fatto in casa, insomma una colazione da Re ! Siamo stati due volte e non vediamo l'ora di tornare una terza!

Cura infinita nei dettagli. Molto apprezzato la cucina che valorizza le caratteristiche del territorio. Un'istituzione di Morgex e della Valle

Partiamo dalla posizione. Ottima, Morgex, a pochi minuti dalle terme di pre-saint-didier e da Courmayeur e ovviamente da Aosta. In cento al paese. Le camere molto ben curate nei dettagli. Il Richiamo alla montagna è forte. Ottima la insonorizzazione verso la strada un’po meno quella verso il corridoio principale. Nota strana del bagno…la finestra che dà sul corridoio, mai capitato. Ma ha la ventola e quindi è quasi inutile. Il frigo bar è ben fornito, non hanno vini ma birre tipiche, bevande come tè e succhi artigianali tipo mele e zenzero. Ottimo per la macchina del caffè e nella tele pure netflix. Nkn male. Ah la camera è di dimensioni standard. Ottima la colazione nella saletta ristorante. Non a buffet ma servita puntualmente. Ottimo i prodotti. Tutti locali.

Abbiamo soggiornato e cenato in questo bellissimo boutique hotel valdostano, nel cuore di Morgex. La cena è stata impeccabile, con belle sorprese gastronomiche a livello di ristorante stellato pur essendo gestito interamente dalla famiglia. Ci è stato proposto un menù vegetariano di 4 portate, alcune con prodotti dell'orto (anche se limitati data la stagione). In abbinamento 3 vini valdostani proposti da una cantina molto ricca. Alla fine lo chef ci ha accolti in cucina (moderna e pulitissima!), con evidente orgoglio per un lavoro fatto con passione, Unica pecca è stata il riscaldamento non funzionante della camera, che è rimasto acceso tutta la notte anche se avevamo chiesto di spegnerlo. Comunque accoglienza molto calorosa ed autentica, che rende questo hotel un posto assolutamente consigliabile durante un viaggio in Val d'Aosta.

Dovrei tornarci a distanza di anni perché la prima esperienza è stata negativa. C'era solo un menù, una unica scelta con alcuni piatti che alcuni del gruppo non gradivano. Una sorpresa che ci aveva contrariato. E il prezzo era alto.