Mutiloa Ostatua
Bar · Mutiloa
Öffnungszeiten von Mutiloa Ostatua
Über Mutiloa Ostatua
Mutiloa Ostatua es un acogedor bar situado en Mutiloa, donde la cocina tradicional vasca se encuentra con toques de autor bajo la dirección de Iñaki. Si bien el local es modesto, la experiencia culinaria es excepcional, ofreciendo un equilibrio perfecto entre calidad y precio. Los clientes destacan...
Mutiloa Ostatua es un acogedor bar situado en Mutiloa, donde la cocina tradicional vasca se encuentra con toques de autor bajo la dirección de Iñaki. Si bien el local es modesto, la experiencia culinaria es excepcional, ofreciendo un equilibrio perfecto entre calidad y precio. Los clientes destacan la variedad de la carta, con platos estrella como el arroz con langostinos, las carrilleras y el mousse de yogur. Además del menú del día, ofrecen menús degustación que permiten explorar la propuesta gastronómica. El servicio es atento y amable, creando un ambiente cálido. Para aquellos que deseen prolongar su estancia, Mutiloa Ostatua también ofrece habitaciones limpias y confortables en un entorno tranquilo. Se recomienda reservar con anticipación.
Was Kunden über Mutiloa Ostatua sagen
Mutiloa Ostatua destaca por su comida casera con toques de autor y productos locales. Los clientes elogian el trato excelente de Iñaki y el personal, así como la tranquilidad del lugar. Algunos mencionan raciones pequeñas y desacuerdos con el menú.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Se recomienda reservar con anticipación, ya que el restaurante es pequeño. Déjate aconsejar por Iñaki para probar lo mejor del día.
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Häufig gestellte Fragen zu Mutiloa Ostatua
Bewertungen von Mutiloa Ostatua Mutiloa
Sitio agradable, con un buen menú degustación que nunca falla. Trato familiar y agradable. Un sitio que nunca decepciona a un precio muy competitivo. Referente gastronómico del GOIERRI.
Un lugar acogedor y muy agradable La atención fabulosa y nos dieron a elegir o el menú del día a 17 euros o una degustación de 4 platos del menú del día a 20 euros y luego había otra elección de una degustación de productos de temporada que están en carta Nos decidimos por la degustación del menú, comenzamos con un tomate del terreno con un gazpacho casero y unas anchoas del Cantábrico algo riquísimo Seguimos con un canelon de trigueros y gambas sobre una salsa de carabineros fabuloso continuamos con unos chipirones a la plancha con brócoli y vainas al dente con un color muy potente y napado con una salsa negra de chipirones algo maravilloso y para terminar unas carrilleras de mayor con un parmentier de patata y una salsa sabrosa que nos dejó encantados y como postres compartimos una intzausalsa antiquísima y una crema de queso con salsa de arándanos muy buena todo acompañado por un chardonay y después un café riquísimo Experiencia maravillosa y para repetir en cuanto podamos Lástima que no sacamos fotos
Menú degustación que poco tiene que envidiar a otros establecimientos de alta cocina. Pocos sitios nos han gustado como este.... De verdad digno de probar.
Muy muy buena comida. Magnífica. Muchas gracias.
Comida muy bien elaborada,raciones generosas y además te ofertan tres menús para tú elección. Volveré sin duda alguna
Buenísima comida, buenos precios y un servicio muy amable. Todo en un pueblo con mucho encanto y un entorno de postal.
Iñaki es dios ( el chef ), ir, comer lo que el os diga, ya sea menu degustación o carta. Enserio ir, no es barato pero vale cada céntimo la comida.
Trato y lugar excelentes, visita y estancia totalmente recomendables. Un placer, especialmente para el paladar si os dejais sorprender por su menú degustación 😉
Comida excelente. El trato buenísimo y el lugar muy acogedor. Para recomendar a quien busque comida preparada con mimo.
Todo estaba buenísimo! Las carrilleras y la crema de marisco sobre todo, espectaculares!! Muy muy recomendable. El trato y calidad-precio inmejorable! Repetiremos seguro!
Alojamiento muy bien situado. Muy atentos y agradables. El restaurante un 10 relación calidad precio.
Atención muy buena,te hacen sentir cómodo desde la entrada al comedor,comida muy rica,¡ para repetir siii o siii!!!
Hemos comido fenomenal , tanto la carne como el pescado , además el pueblo muy bonito y tranquilo.
Se come de 10 y el personal super amable, muy recomendable
Buena comida y gente muy simpática. Importante reservar comedor pequeño Recomendable
Me ha encantado , la comida y el servicio excelente 😊 para repetir
Excelente! Delicioso menu degustación y mejor atención. Siempre a la altura y mâs, Iñaki y Tomé. Volveremos!
Menú degustación de 10,increíble,para repetir Buena atención del todo el personal
Hemos comido el domingo y todo riquísimo, comida casera de verdad, croquetas, ensalada, langostinos, solomillo, carrilleras, costilla... La camarera magisima.
Hotel confortable y muy tranquilo en un pueblito circa de todos los lugares turísticos. Dina, la jefe de cocina elabora platos del país, deliciosos y finos. Entrada, plat principal y postre son platos de la casa. Un placer conocerla así que Litzana y su colega. Regresaremos.
Restaurante con muy buena comida, precio correcto y servicio excelente, muy atentos y cercanos. Repetiremos!!!
Un restaurante regentado por Iñaki, con una cocina tradicional con toque de autor. Calidad precio excelente. Comes por unos de 30 € por persona ( depende de si vino, etc). Si estás 50km a la redonda , vale la pena desviarse para probarlo. Llamar antes para reservar y para asegurar día porque no abren todos los diad
Toda la comida buenísima y el trato inmejorable. Nos enteramos de que había habitaciones, y seguro que volvemos para hospedarnos allí!! (Y de paso, probar más platos :)). Es una zona muy tranquila!! En las habitaciones admiten perros, así que es perfecto para ir con ellos y hacer rutas por el campo o ir a las ciudades más grandes...
La calidad de la comida es espectacular, con productos de la tierra. Iñaki es un gran cocinero y el lugar es precioso. Hemos ido a todos los restaurantes en los que ha trabajado y sin duda que seguiremos yendo. Déjate aconsejar por él ya que te recomendará lo mejor que tenga del día y es un acierto asegurado.
Sitio tranquilo, silencioso, agradable con buenos paseos, buena comida y un servicio magnífico
Cocina sorprendente. Optamos por el menú degustación que nos salió por 40-50 euros por persona con bebidas, cafes y chupito. A los cafes nos invitaron, un detalle. Los platos te van diciendo lo que son según te los traen a la mesa, lo que nos encantó! Aunque primer te preguntan si hay algo a lo que tengas alergia o que no te guste para cambiártelo. Todo riquísimo. El personal muy amable y el sitio es muy acogedor.
Local con un comedor estilo rústico donde te encontrarás un bonito portón decorativo. La atención muy buena y todo lo que hemos pedido bien preparado . Las raciones correctas y los postres muy amplios. Un buen sitio para repetir !
Difícil encontrar nada mejor a ese precio. Te dan 3 opciones: menú del día, una especia de combinando del menú en el que te dan la oportunidad de probar más de un plato y un menú degustación. Optamos por la segunda opción, y lo cierto es que no podíamos haber quedado más satisfechos. Platos exquisitos elaborados con producto de temporada, bonito emplatado y un trato excelente, todo por 20 euros. De poste nos han puesto un flan de queso con yogur que estaba impresionante. Tiene una terraza en una plaza muy bonita y tranquila para tomar el café. De los sitios que recomendarías una y mil veces.
Rebien, el local en sí no hace justicia a lo como cocinan y al servicio. La comida muy rica y el servicio muy bien. Buen equilibrio entre calidad y precio. Bonito emplatado. Si tienes la oportunidad de ver como trabaja el cocinero es un espectáculo, parece que esté danzando con los alimentos. Son rápidos sirviendo. Nos encantó todo menos el local, eso sí, todo muy cuidado y limpio.
Me hospede allí por circunstancias laborales. Era un lunes y debería de estar cerrado, pero aun así , el encargado me trato con mucha amabilidad y me ofreció una habitación muy limpia y ordenada, con una sala de estar común, muy confortable. Limpieza, amabilidad y ubicación privilegiada. Repetiría la estancia , muy recomendable.
Ya de antes teníamos muy buenas referencias por nuestros hijxs y el resultado ha sido EXCELENTE. El restaurante es pequeño y por tanto recomendamos reservar con anticipación. Esta es la opción elegida por Iñaki Telleria y la compartimos totalmente, ya que ha optado por pocos comensales pero que salgan satisfechos. Como nos gusta conocer nuevos sabores, optamos por el Menú Degustación y Sorpresa de noche ( solo los viernes) , con todos los platos a compartir (6 principales y 2 postres). El Menú Degustación de día muy probablemente no sea tan copioso, pero también nos lo han recomendado. Los ingredientes son de la zona y realmente MUY BUENOS. Destacamos entre los platos, degustados por nosotros: - Tomate con salmorejo y anchoa -Almejas con crema carabinero - Solomillo de Lazkao. Pero todo en general está buenísimo y es recomendable 100%. Merezi du Mutiloa, herria ezagutu, bere bazterrak eta amaitu ostatuan. Eguna Paregabea izango da
Como siempre, impresionante. Menú degustación, cuidando el producto al 100%, sorprendiendo y con mucho gusto. Seguiremos repitiendo hasta rebentar, como nos gusta! Muchas gracias por todo, atención, simpatía, platazos, sitio espectacular... Sin palabras!!!
Estuve ya hace un tiempo y comí realmente bien. Acabo de ver que el cocinero está nominado al premio a Mejor Trato del Producto en Gipuzkoa. No sé si irá acariciando las lechugas o abrazando a los cochinillos, pero el tío cocina con mucho cariño
Menú degustación entre semana increíble. Muy atentos, trato excelente, sitio tranquilo, alimentos km0 y cocinados con cariño. No sé las veces que hemos ido ya, y las que volveremos. Enhorabuena a Iñaki y todos los demás trabajadores/as.
La comida fue excelente, el servicio estupendo y el trato muy bueno. La carta era muy variada y de ella destacaría el arroz con langostinos, las carrilleras y sobretodo el mousse de yogur, estupendo!. Todo ello unido a un soleado día de invierno, que el propició poder tomar el café en la terraza. Para repetir seguro!!
He cogido el menú el día y me ha sorprendido la calidad y rapidez. Es como sentarse a comer en la casa de una familia del pueblo, el sabor de la comida es muy casera, me sentí totalmente a gusto.
Todo estaba exquisito: la ensalada de tomate en texturas, los chipirones en su tinta, hongos... tienen muy buen producto y lo tratan muy bien. Además de un trato cercano en un paraje impresionante! Volveremos seguro!
Estás pasando un sábado campestre y paras en la taberna de Mutiloa, un pueblo pequeño y un local modesto. Y cuando te preparas a disfrutar de un menú tradicional, te sorprende la cocina magnífica e innovadora de su chef, Iñaki Tellería, formado en el Basque Culinary Center, que propone un menú degustación que resulta EXQUISITO en todos sus platos y postres. Fantástica experiencia que sin duda, repetiré.
Un rincón en Gipuzkoa para destacar. Uno de esos sitios a los que entras sin muchas expectativas y te sorprenden gratamente. Recomendable al 100%. Cocina casera de buena calidad de corte tradicional-moderna. Excelentes el risotto y las carrilleras, y el foie mi-cuit casero, muy sabrosos. Las carnes y pescados bien elaborados. Postres caseros. Buenos vinos y sidra. Trato muy bueno. Calidad-precio correcto. Para volver.
Cocina sorprendente. Optamos por el menú degustación que nos salió por 40-50 euros por persona con bebidas, cafes y chupito. A los cafes nos invitaron, un detalle. Los platos te van diciendo lo que son según te los traen a la mesa, lo que nos encantó! Aunque primer te preguntan si hay algo a lo que tengas alergia o que no te guste para cambiártelo. Todo riquísimo. El personal muy amable y el sitio es muy acogedor.
Hemos comido el domingo y todo riquísimo, comida casera de verdad, croquetas, ensalada, langostinos, solomillo, carrilleras, costilla... La camarera magisima.
Sitio tranquilo, silencioso, agradable con buenos paseos, buena comida y un servicio magnífico
Restaurante con muy buena comida, precio correcto y servicio excelente, muy atentos y cercanos. Repetiremos!!!
Hotel confortable y muy tranquilo en un pueblito circa de todos los lugares turísticos. Dina, la jefe de cocina elabora platos del país, deliciosos y finos. Entrada, plat principal y postre son platos de la casa. Un placer conocerla así que Litzana y su colega. Regresaremos.
Local con un comedor estilo rústico donde te encontrarás un bonito portón decorativo. La atención muy buena y todo lo que hemos pedido bien preparado . Las raciones correctas y los postres muy amplios. Un buen sitio para repetir !
Rebien, el local en sí no hace justicia a lo como cocinan y al servicio. La comida muy rica y el servicio muy bien. Buen equilibrio entre calidad y precio. Bonito emplatado. Si tienes la oportunidad de ver como trabaja el cocinero es un espectáculo, parece que esté danzando con los alimentos. Son rápidos sirviendo. Nos encantó todo menos el local, eso sí, todo muy cuidado y limpio.
Difícil encontrar nada mejor a ese precio. Te dan 3 opciones: menú del día, una especia de combinando del menú en el que te dan la oportunidad de probar más de un plato y un menú degustación. Optamos por la segunda opción, y lo cierto es que no podíamos haber quedado más satisfechos. Platos exquisitos elaborados con producto de temporada, bonito emplatado y un trato excelente, todo por 20 euros. De poste nos han puesto un flan de queso con yogur que estaba impresionante. Tiene una terraza en una plaza muy bonita y tranquila para tomar el café. De los sitios que recomendarías una y mil veces.
Ya de antes teníamos muy buenas referencias por nuestros hijxs y el resultado ha sido EXCELENTE. El restaurante es pequeño y por tanto recomendamos reservar con anticipación. Esta es la opción elegida por Iñaki Telleria y la compartimos totalmente, ya que ha optado por pocos comensales pero que salgan satisfechos. Como nos gusta conocer nuevos sabores, optamos por el Menú Degustación y Sorpresa de noche ( solo los viernes) , con todos los platos a compartir (6 principales y 2 postres). El Menú Degustación de día muy probablemente no sea tan copioso, pero también nos lo han recomendado. Los ingredientes son de la zona y realmente MUY BUENOS. Destacamos entre los platos, degustados por nosotros: - Tomate con salmorejo y anchoa -Almejas con crema carabinero - Solomillo de Lazkao. Pero todo en general está buenísimo y es recomendable 100%. Merezi du Mutiloa, herria ezagutu, bere bazterrak eta amaitu ostatuan. Eguna Paregabea izango da
Un restaurante regentado por Iñaki, con una cocina tradicional con toque de autor. Calidad precio excelente. Comes por unos de 30 € por persona ( depende de si vino, etc). Si estás 50km a la redonda , vale la pena desviarse para probarlo. Llamar antes para reservar y para asegurar día porque no abren todos los diad
La calidad de la comida es espectacular, con productos de la tierra. Iñaki es un gran cocinero y el lugar es precioso. Hemos ido a todos los restaurantes en los que ha trabajado y sin duda que seguiremos yendo. Déjate aconsejar por él ya que te recomendará lo mejor que tenga del día y es un acierto asegurado.
Me hospede allí por circunstancias laborales. Era un lunes y debería de estar cerrado, pero aun así , el encargado me trato con mucha amabilidad y me ofreció una habitación muy limpia y ordenada, con una sala de estar común, muy confortable. Limpieza, amabilidad y ubicación privilegiada. Repetiría la estancia , muy recomendable.
Menú degustación entre semana increíble. Muy atentos, trato excelente, sitio tranquilo, alimentos km0 y cocinados con cariño. No sé las veces que hemos ido ya, y las que volveremos. Enhorabuena a Iñaki y todos los demás trabajadores/as.
Toda la comida buenísima y el trato inmejorable. Nos enteramos de que había habitaciones, y seguro que volvemos para hospedarnos allí!! (Y de paso, probar más platos :)). Es una zona muy tranquila!! En las habitaciones admiten perros, así que es perfecto para ir con ellos y hacer rutas por el campo o ir a las ciudades más grandes...
La comida fue excelente, el servicio estupendo y el trato muy bueno. La carta era muy variada y de ella destacaría el arroz con langostinos, las carrilleras y sobretodo el mousse de yogur, estupendo!. Todo ello unido a un soleado día de invierno, que el propició poder tomar el café en la terraza. Para repetir seguro!!
La comida buenísima, pedimos el menú degustación, quizá la cantidad un poco escasa (estaba todo tan bueno que nos supo a poco).
Comida y alojamiento excepcional. Sin duda, un restaurante que sorprende por el entorno en el que se encuentra. Cocina tradicional con toque urbanita. Recomiendo.
Un sitio recomendable si tienes que pasar la noche por ahí cerca. La dueña es muy simpática y el ostatu esta bastante bien y muy limpio
Había estado hace tiempo y guardaba bien recuerdo. He estado con familia y amigos varias veces este último año y sigue siendo 100% recomendable.
Hostal restaurante con habitaciones. Personalmente no me he alojado, por la cual no puedo valorar el hostal, en ese aspecto. Lo que si he probado, es la comida de su restaurante y puedo decir que es excelente. Su cocinero, es un chaval joven, que se ha formado en el culinary center de San Sebastián. Hay menú a la carta y menú sorpresa, el cual el cocinero saca por lo menos cinco platos de lo que tiene de temporada y tengo que decir que tiene muy buen ojo y que cocina estupendo. Calidad precio buena. Merece la pena darse una vuelta por este bonito y tranquilo pueblo del alto gohierri, disfrutando después de una rica comida.
Comida excelente ambiente acogedor y quizás por poner algún pero el precio quizás un poco excesivo a mi modo de ver pero bueno en definitiva siempre lo bueno se paga recomendable 100%
Se come muy bien, trato agradable, pero se nota que están empezando en pequeños detalles que no se ven en otros sitios
Hemos comido menú del día. Nada con elaboraciones muy espectaculares. Algo caro el menú lo que hace que la relación calidad precio no cuadre demasiado.
Lo mejor el cordero estaba muy bueno.. Las gambas eran fritas y por ello estaban secas y sin sabor.. las ensaladas templadas normales..la tarta de queso era enorme pero no tenía sabor a queso... El pulpo dejó mucho que desear... Éramos 4.. 152,40€
No nos gustó nada, desde cuando el cocinero decide lo que tenemos que comer? Somos muy exigentes con la comida, tenemos criterio propio para decidir lo que nos gusta, los platos estaban muy bien elaborados, aunque las raciones son ridículas, les aconsejo comerse antes o después un bocadillo.
Como Ostatu, tiene mucho que mejorar. Mucho. Y, comparando con otros sitios en los que he estado esta misma semana, el más caro y el que menos da. No me han limpiado la habitación en cinco días. Sé que no es un hotel, pero lo cobran como si lo fuera. La oferta gastronómica, al menos para cenar, es práctivamente nula, y ni pensar en desayunar antes de las diez de la mañana. Les pongo un dos sobre cinco porque la gente, madre e hijo, son majos, pero las normas por las que se rigen son las de una cuadra.
No nos gustó nada, desde cuando el cocinero decide lo que tenemos que comer? Somos muy exigentes con la comida, tenemos criterio propio para decidir lo que nos gusta, los platos estaban muy bien elaborados, aunque las raciones son ridículas, les aconsejo comerse antes o después un bocadillo.
Como Ostatu, tiene mucho que mejorar. Mucho. Y, comparando con otros sitios en los que he estado esta misma semana, el más caro y el que menos da. No me han limpiado la habitación en cinco días. Sé que no es un hotel, pero lo cobran como si lo fuera. La oferta gastronómica, al menos para cenar, es práctivamente nula, y ni pensar en desayunar antes de las diez de la mañana. Les pongo un dos sobre cinco porque la gente, madre e hijo, son majos, pero las normas por las que se rigen son las de una cuadra.
la habitación deja mucho que desear, tuvimos q pedir la calefacción, de cena 2 pinchos y 4 crocretas 27 €. No se lo recomendaría a un amigo.
Nos acercamos a Mutiloa Ostatua dispuestos a disfrutar de una cocina de mercado de calidad, a la altura de las magníficas opiniones que habíamos leído y escuchado. Lo que hemos encontrado hoy dista muchísimo de eso.Sin entrar en detalles calificaré la experiencia como pésima y vergonzosa.A la hora de servir comida, no todo vale. Iñaki Tellería ya no es el sukaldari de Mutiloa Ostatua, he ahí la cuestión que desconocíamos. Por ello y para evitar sorpresas como la nuestra, esta reseña. Aquí ya no hay cocina de mercado con mimo. Al menos, la cocina que fue y que buscàbamos.
Nos acercamos a Mutiloa Ostatua dispuestos a disfrutar de una cocina de mercado de calidad, a la altura de las magníficas opiniones que habíamos leído y escuchado. Lo que hemos encontrado hoy dista muchísimo de eso.Sin entrar en detalles calificaré la experiencia como pésima y vergonzosa.A la hora de servir comida, no todo vale. Iñaki Tellería ya no es el sukaldari de Mutiloa Ostatua, he ahí la cuestión que desconocíamos. Por ello y para evitar sorpresas como la nuestra, esta reseña. Aquí ya no hay cocina de mercado con mimo. Al menos, la cocina que fue y que buscàbamos.
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Herriko Plaza, S/N
Mutiloa, Gipuzkoa 20214
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Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
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