Brasserie de Castillon - Taproom

Endroit magnifique, équipe très sympathique et souriante. Nous avons été agréablement surpris par la qualité et la fraîcheur des plats. Bières faites maison aussi belles que bonnes. Nous reviendrons les yeux fermés. Encore bravo pour le concept.

Une superbe brasserie située tout près du magnifique port de Nice ! Un endroit cosy et chaleureux avec un service impeccable. Mention spéciale pour l’hydromel et la qualité des bières qui sont brassées localement

Large choix de bières, ambiance chaleureuse, plats raffinés et service impeccable. Le menu accompagne parfaitement la sélection de bières originales qui valent toutes le détour. Nous avons été surpris par la planche de fromages super creative et vraiment excellente. Les hots dogs sont savoureux avec des ingrédients de qualités. L'équipe est super cool, on a passé une très agréable soirée et nous reviendrons On recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bière à la recherche d’une expérience mémorable.

Nous avons découvert ce brasseur par hasard après avoir été se baigner proche du plongeoir. Reçu par une personne sympathique, partageant sa passion, donnant de très bonnes explications sur ce que nous pourrions boire, Une fois notre bière choisie(j'avais choisi une blanche au citron de Menton de 4,5% très goûteuse, rafraîchissante, et très belle visuellement) , nous avons eu le plaisir de goûter deux bières différentes dont une succulente NEIPA à la pêche de vigne. Nous avons beaucoup aimé le cadre, la décoration. De passage à Nice, je sais que je reviendrai découvrir de nouvelles créations et j'espère pouvoir partir avec quelques bières dans ma valise pour continuer à découvrir toutes ces créations. Si vous êtes de passage à Nice je vous invite à y aller. J'aurais aimé y passer plus de temps.

dégustation de bières locales accompagnées d’assiettes créatives et gourmandes ! gros + pour les récits de brassage et conseils d’association de saveurs pour une sélection appropriée. coup de cœur pour la décoration et la gentillesse du personnel 🍻 ♥️

Excellente petite brasserie pas loin du Port de Nice. Très bon choix de bière pression. Nous avons pris le tartare de thon, burger façon Castillo et en dessert le tiramisu.. tout était incroyable. Je recommande !

Gerard De Pardieu

Petit arrêt au Tap Room… et quelle belle idée 🍻 Je me suis laissé tenter par une bière aux notes d’abricot : ronde, fruitée, juste ce qu’il faut de fraîcheur. Un vrai petit bonheur en bouche 😍 Et puis… difficile de résister au pain de viande maison avec ses frites fondantes et croquantes à la fois. L’accord parfait : réconfortant, gourmand, et franchement… un voyage à lui tout seul ✨ 📍 Bonne ambiance, super service, et de vraies découvertes brassicoles. Je valide. Et je reviendrai ! 😉

davo fever

Superbe accueil Chaleureux Brasserie ultra agréable et déco soignée Les bières sont vraiment de qualité La SOUR est parfaite Hydromel également La blanche de menton 🍋 aussi Je recommande

Xavier Koma

Absolument exceptionnel ! L'accueil à la taproom de la Brasserie de Castillon à Nice est tout simplement chaleureux et convivial. On se sent immédiatement à l'aise. La nourriture est délicieuse (inspiration belges comme le patron) et se marie parfaitement avec leurs bières artisanales de qualité. Un immense merci au patron pour ses dégustations passionnantes et ses explications éclairées sur chaque bière. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes bières et de moments conviviaux à Nice ! Je recommande vivement !

Anaide Antranikian

A nôtre arrivée tardive ( en groupe) la serveuse nous a proposé une dégustation de bière, aucun de nous n'en boit et là elle nous propose de gouter de l'hydromel et là : passsssiiion ! Sympathique équipe, La cuisine est fait maison, c'est super bon (et cuisiné à la bière) c'est bien placé (Port Lympia juste à côté) on hâte de revenir !!

Lou Duret

Super endroit pour déguster de très bonnes bières accompagnées d'une belle carte pour manger. Nous avons goûtés le foie gras maison qui était succulent, ainsi que le magret de canard servi avec de la purée à la truffe et des carottes rôties. On s'est régalé !!! Je ne peux que recommander ce lieu pour passer une bonne soirée, dans une ambiance cosy.

Svetlana Malim

Une brasserie avec une ambiance vraiment chaleureuse et accueillante. Le lieu est cosy, on s’y sent tout de suite bien. La bière artisanale est délicieuse, et le burger que j’ai pris était excellent — très bien préparé et plein de saveurs. Le propriétaire est super sympa, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. J’adore aussi le fait qu’ils organisent des concerts de musique live, c’est une belle idée ! Il faut juste penser à vérifier le programme, qu’ils annoncent sur leur page Instagram. Je reviendrai sans aucun doute !

thierry genoud

Une très belle expérience où le patron est très agréable et serviable. Vous pouvez goûter les bières artisanales avant de choisir la vôtre. Les plats sont très bien présentés et très savoureux. Le ceviche est une tuerie. L’entrée de pitas était tellement attirante que je l’ai prise en dessert. Il faut aimer le sucré salé mais c’est un délice en bouche et pour les yeux. Longue vie à cette brasserie ! Nouvelle visite en juin 2025. Le patron se rappelle de mon nom à la réservation ! Toujours de bonnes bières et des plats originaux différents. Je recommande les beignets de fleurs de courgette et les ravioles de pastèque au fromage. Excellent ! Mathilde la serveuse a été très attentive et réactive. Merci à elle !

Xavier Marest

Nouvelle brasserie ouverte dans le quartier du port à Nice il y a à peine 1 mois. Tout ici est dans l’élégance et pensé dans les moindres détails : de la déco aux bières créatives et excellentes en passant par la nourriture exceptionnelle. Sans oublier bien sûr l’accueil chaleureux d’un patron brasseur créateur passionné et passionnant.

Elaine Carrera

Excellente brasserie, endroit chaleureux et décoré avec goût. Les plats savoureux et de qualité. Je voudrais surtout mentionner la bière à l'hydromel, super bon! + service agréable

Camille H

Endroit magnifique, équipe très sympathique et souriante. Nous avons été agréablement surpris par la qualité et la fraîcheur des plats. Bières faites maison aussi belles que bonnes. Nous reviendrons les yeux fermés. Encore bravo pour le concept.

Benjamin AG

Une superbe brasserie située tout près du magnifique port de Nice ! Un endroit cosy et chaleureux avec un service impeccable. Mention spéciale pour l’hydromel et la qualité des bières qui sont brassées localement

Martin

Large choix de bières, ambiance chaleureuse, plats raffinés et service impeccable. Le menu accompagne parfaitement la sélection de bières originales qui valent toutes le détour. Nous avons été surpris par la planche de fromages super creative et vraiment excellente. Les hots dogs sont savoureux avec des ingrédients de qualités. L'équipe est super cool, on a passé une très agréable soirée et nous reviendrons On recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bière à la recherche d’une expérience mémorable.

Stéphane Berkowicz

Nous avons découvert ce brasseur par hasard après avoir été se baigner proche du plongeoir. Reçu par une personne sympathique, partageant sa passion, donnant de très bonnes explications sur ce que nous pourrions boire, Une fois notre bière choisie(j'avais choisi une blanche au citron de Menton de 4,5% très goûteuse, rafraîchissante, et très belle visuellement) , nous avons eu le plaisir de goûter deux bières différentes dont une succulente NEIPA à la pêche de vigne. Nous avons beaucoup aimé le cadre, la décoration. De passage à Nice, je sais que je reviendrai découvrir de nouvelles créations et j'espère pouvoir partir avec quelques bières dans ma valise pour continuer à découvrir toutes ces créations. Si vous êtes de passage à Nice je vous invite à y aller. J'aurais aimé y passer plus de temps.

silvia *

dégustation de bières locales accompagnées d’assiettes créatives et gourmandes ! gros + pour les récits de brassage et conseils d’association de saveurs pour une sélection appropriée. coup de cœur pour la décoration et la gentillesse du personnel 🍻 ♥️

Annanas

Excellente petite brasserie pas loin du Port de Nice. Très bon choix de bière pression. Nous avons pris le tartare de thon, burger façon Castillo et en dessert le tiramisu.. tout était incroyable. Je recommande !

Pyro Loff

Nouvelle adresse à Nice, allez y les yeux fermés. Pour ma première fois ici je n'ai pas bu de bière (n'était pas amatrice de cette dernière) mais un hydromel. J'ai pourtant été conquise par cet endroit. Tout ici est parfait : l'ambiance, la cuisine, la sympathie du serveur et du cuisinier qui sont aux petits soins durant toute la soirée et qui ne manque pas de nous en dire plus sur chaque mets. Nous avons dîné ce soir, j'ai opté pour les frites maisons (sauce fromagère), avec la soupe de potimarron-butternut qui fut un délice (meilleure soupe, elle bat même celle de ma maman ;) ). Et j'ai terminé cela par le banana bread. Il n'est pas nécessaire de rentrer plus dans les détails tout était parfait. Les photos illustreront la beauté des assiettes servies. Tout cela à un tarif plus qu'abordable, surtout à Nice. Je reviens prochainement avec mes amis amateurs de bières pour leurs faire découvrir cette nouvelle pépite. Merci pour cette soirée.

Un bar très sympa à deux pas du port et tout près de la place Garibaldi. On peut venir ici pour profiter de la musique live et déguster des boissons originales, comme la bière à la lavande et le cidre à la pêche. L’ambiance est chaleureuse, le service agréable, ce qui rend le passage ici vraiment plaisant. Si vous cherchez un endroit convivial pour passer un bon moment, je recommande vivement Brasserie de Castillon.

Au départ, nous avions prévus de boire juste un verre… au final, nous avons mangé et bu plusieurs verres ! Qu’est ce qui nous a fait changé d’avis ? La qualité des bières, l’ambiance, l’accueil du patron et la nourriture ! Bref tout était parfait. Si vous aimez boire de la bonne bière artisanale, manger des produits frais et faits maison avec une ambiance chaleureuse, venez les yeux fermés a la brasserie du Castillon !

Un grand Merci a vous deux pour votre accueil ainsi que votre gentillesse. Un resto qui se transforme en bar hyper convivial ! On s'est régalé, des fleurs de courgettes et une planche apéro de fromage charcuterie délicieuses. Et quelle diversité de bières ! On a passé un excellent moment, on sera de retour sans hésitation (⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠). Le KHA et toute l'équipe . Liège . Belgique.

Dîner gastronomique organisé en partenariat avec U Cavetu à Bordighera. La bière maison intégrée à certains plats et accords mets / bières pleins de justesse. Le tout au rythme d’un groupe brésilien. Bravo Steffen, une très belle soirée🙌

Lekha Tranviet

Un grand Merci a vous deux pour votre accueil ainsi que votre gentillesse. Un resto qui se transforme en bar hyper convivial ! On s'est régalé, des fleurs de courgettes et une planche apéro de fromage charcuterie délicieuses. Et quelle diversité de bières ! On a passé un excellent moment, on sera de retour sans hésitation (⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠). Le KHA et toute l'équipe . Liège . Belgique.

Olesya Pushkina

Un bar très sympa à deux pas du port et tout près de la place Garibaldi. On peut venir ici pour profiter de la musique live et déguster des boissons originales, comme la bière à la lavande et le cidre à la pêche. L’ambiance est chaleureuse, le service agréable, ce qui rend le passage ici vraiment plaisant. Si vous cherchez un endroit convivial pour passer un bon moment, je recommande vivement Brasserie de Castillon.

Benjamin Roy

Au départ, nous avions prévus de boire juste un verre… au final, nous avons mangé et bu plusieurs verres ! Qu’est ce qui nous a fait changé d’avis ? La qualité des bières, l’ambiance, l’accueil du patron et la nourriture ! Bref tout était parfait. Si vous aimez boire de la bonne bière artisanale, manger des produits frais et faits maison avec une ambiance chaleureuse, venez les yeux fermés a la brasserie du Castillon !

Philippe BIANCONI

Très agréable endroit. Accueil très chaleureux. Des conseils pour les bières maison et les plats. Rien ne manque. Et en prime un petit hydromel en digestif. Je recommande vivement.

Excellent food with friendly and professional staff. Lucky to experience live music too. Would recommend this place.

This was an unexpected find in Nice. We teased the owner about whether he was a chef who wanted to be a brewmaster or a brewmaster wanted to be a chef. He managed to surprise us to be both. We chose …

A lovely place. Great food options, and of course an excellent beer menu, passionately run by the owner. Very much worth a visit.

Très bel endroit bien situé qui offre un menu qualité prix exceptionnel Je recommande vivement et j y retournerai sans hésitation

Un restaurant joliment décoré. Une ambiance chaleureuse. Un patron au petit soins pour vous être agréable. Il vous propose de déguster toutes ses bières pour choisir la vôtre. Un bel assortiment d…

Ne vous fiez pas à votre première impression. L'endroit vaut le détour. Association bière et mets. Un patron très agréable, et passionné. Nous nous sommes régalés. Les bières et hydromel à déguster…