Pastificio Artusi - De Bojo

Locale molto ben tenuto con ottima scelta di pasta fresca in abbinamento al condimento. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottimi i bigoli. Assolutamente consigliatissimo

Negozio di vendita al dettaglio di pasta fresca e sughi pronti. L'impasto viene preparato in precedenza, e al momento dell'acquisto la sfoglia viene stesa e tagliata nelle dimensioni richieste (tagliatelle, pappardelle, bigoli...). La pasta è decisamente buona e consiglio caldamente una visita.

Cibo ottimo e di qualità (DOP IGP), personale qualificato e spazio interno ed esterno per fermarsi a mangiare le specialità del pastificio con scelta di molti sughi, dolci e tanto altro. Consiglio il posto per chi ha voglia di mangiare pasta veneta in fretta o mangiarla a casa con la famiglia

Una sicurezza in termini di qualità sotto al salone. Posto pulitissimo, qualità della materia prima indiscutibile. Trazione assoluta della bottega sotto al salone sono Federica e Andrea, simpatici, perennemente disponibili e professionali. Più che raccomandato.

Pasta molto buona e servizio eccellente. Rapporto qualità/prezzo ottimo. I due ragazzi, Andrea e Claudia sono simpatici, disponibili e molto professionali. Grazie

Non si può considerarlo un "negozio" ma un "luogo" dove soddisfare il proprio palato. Tutti i tipi di pasta sono eccezionali, le ragazze che vi seguono cordiali e simpaticissime, nella nuova location c'è più spazio e tutto è in bella mostra, bisogna entrare e provare tutto.

Ottimo per un pranzo veloce da asporto (da provare anche la pasta ripiena). Porzioni tutto sommato giuste (ma diciamo che non mi lamenterei se fossero più cariche, il rischio di restare con ancora un languorino c'è)

Piatti eccellenti, abbondanti e a un prezzo estremamente conveniente se si considera la qualità. La mancanza di posti a sedere per mangiare personalmente non la considero un problema: il cibo è talmente buono da far dimenticare di essere in piedi.

Siamo stati qui per pranzo in 4 . Personale gentilissimo e velocissimo, nonostante il locale fosse pieno siamo stati serviti in meno di 10 minuti, ognuno di noi ha preso un piatto diverso, tutto buonissimo, se si ha voglia di un piatto di pasta degno di tale nome, consiglio vivamente.

Bel negozio pastificio sotto il salone di Padova,oggi sono andata a prendere gli gnocchi di patate come ogni giovedì per il pranzo.Oggi 2/09/2023 sono tornata per comperare i ravioli al granchio blu per assaggiarli a pranzo

Un piccolo negozio sito nel centro commerciale più antico del mondo, nel cuore di Padova "il Salone", offre un'ottima varietà di pasta di ottima qualità. Da non perdere!

Mi sono fermata quasi per caso perché non conoscevo il locale, ma ne sono uscita pienamente soddisfatta!! La pasta mi ha scaldato il pancino anche se ho consumato all’esterno, il sugo era saporito, ma non eccessivamente. Insomma, davvero buonissimo!

Pasta fresca molto buona sia da consumare pronta al momento che da comprare e preparare successivamente a casa. Grande varietà di scelta sia sul formato della pasta classica che per quanto riguarda la pasta ripiena. Sughi ottimi, in grado di soddisfare i sapori di tutti, da quelli più classici ai tipici veneti a quelli un po' ricercati. Consiglio in particolare i ravioli ripieni di granchio blu, se gustati in loco affidatevi ai consigli del ragazzo riguardo al condimento: io li ho mangiati con burro fuso, pepe rosa, prezzemolo e del succo di limone.. meritano, rimangono molto delicati e viene esaltato il sapore del granchio!!

Davvero numero 1 sia per la pasta fresca sia per i condimenti pronti. Ho preso bigoli e gli gnocchi, i primi con il ragù di anatra, i secondi con il tradizionale bolognese e in entrambi i casi gli invitati hanno ripulito i piatti. Prezzi onesti e personale cortese chiudono il cerchio

Dopo aver acquistato la pasta fresca l'ho portata a casa e preparata il giorno stesso e alcune nei giorni successivi (e qualcosa ho congelato così da averla a disposizione alla prima occasione utile). Tutto molto buono! Ravioli spinaci e ricotta, e ravioli con le rape + bigoli. Speciali entrambi. Veramente. A presto!

Che bella scoperta! Abbiamo pranzato qui con i bambini prendendo i "bigoli da passeggio". La pasta era buonissima, i prezzi onesti e il personale moto cortese. Se si è fortunati si riesce a trovare posto sugli sgabelli all'esterno, altrimenti ci si può accomodare in una panchina, Padova è così bella che anche con questa sistemazione i bigoli saranno molto apprezzati (con meno di 10 euro si pranza consumando un prodotto tipico in pieno centro storico).

A pausa pranzo mi reco sempre qui, perchè il cibo è molto buono e soprattutto il personale è molto gentile competente e sorridente, cosa quest'ultima non scontata. C'è la possibilità di fare anche una tessera "punti" dove ogni 10 consumazioni si ha una pasta al pomodoro in omaggio. Direi consigliatissimo!

Magnifico pastificio Artusi, non delude mai. Ho consumato sul posto un piatto di gnocchi con ragù d’anatra, che dire…SUBLIMI!!! Il tutto in compagnia di uno staff accogliente, preparato e solare. Bravi ragazzi!!!

Bel pastificio, molti tipi di pasta fresca disponibili, possibilità di mangiare sul posto sotto i portici, è stata una piacevole sosta. Anche i sughi molto buoni.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Esperienza eccellente! Ho preso da asporto insieme a mio figlio in questo negozio di pasta fresca e siamo rimasti entrambi colpiti dalla qualità e dal servizio. La ragazza bionda giovane al bancone è stata davvero eccezionale: gentile, sorridente e molto accogliente, ci ha consigliato con cura sui prodotti e si è dimostrata l’unica veramente solare e disponibile. La pasta era freschissima e squisita, si sente tutta la passione e la qualità negli ingredienti. Un posto che trasmette calore, professionalità e attenzione al cliente, torneremo sicuramente!

Pasta di ogni formato di ottima qualità e fattura, da provare sicuramente tortellini e tortelli con vari tipi di ripieno!

Un luogo molto carino e originale dove mangiare qualcosa di diverso ed originale dal solito panino a pranzo. Al suo interno si può comprare pasta fresca da portare via, ma allo stesso tempo si può scegliere quale mangiare direttamente lì sul posto cucinato da loro. Abbiamo preso due piatti di pasta davvero buoni, peccato per il tiramisù che era un po' congelato al suo interno. Sicuramente un luogo dove tornerei volentieri.

Mi fermo sempre qui quando vengo a Padova per mangiare un buon piatto di pasta caldo cotto al momento. Buona la pasta ripiena anche se il radicchio si sentiva poco. Ottimi invece gli gnocchi al ragù. Ci vediamo la prossima volta!

Ho scoperto casualmente questo pastificio passeggiando per il centro durante una settimana impegnativa di lavoro a Padova. Purtroppo non posso giudicare la qualità' della pasta che viene cucinata per il take away. Nonostante esserci entrato due volte non è stato possibile ordinare da mangiare, la prima volta mi hanno fatto notare che non ero in orario per la cucina take away; la seconda volta ero in anticipo di 1 ora dalla chiusura della cucina, ma il personale mi ha informato frettolosamente che non potevo ordinare perchè gli ordini in precedenza erano già tanti, anche se nel locale non c'era cosi tanta gente. Un vero peccato! Metto però 4 stelle per la pasta comprata prima di partire da Padova. Un vero capolavoro culinario con ingredienti decisamente genuini e una lavorazione della pasta raffinata. Bigoli, cappellacci e tortellini hanno riempito il mio bagaglio a mano e sono contentissimo di aver scoperto il loro sapore sublime! I prezzi della pasta fresca possano sembrare alti a primo impatto, ma garantisco che ne valga ogni centesimo. Tornerò sicuramente e spero di essere più fortunato con il servizio cucina take away.

Tutto molto buono, volevo fare solo un appunto. Vengo spesso da voi e una delle ultime volte mi è stato arrotondato il prezzo per eccesso, cosa che purtroppo la legge prevede ma, lo prevede solo per i pagamenti in contanti, mentre voi li lo applicate anche a chi paga con il bancomat. Non è per il centesimo ma per l’atteggiamento. Fate attenzione a questa cosa, sapete che se fanno arrotondamenti e pagate con il pos, dovete dirgli di non farlo.

Ho preso i famosi bigoli al ragù d'anatra. Cottura della pasta come piace a me al dente. Erano ben conditi, gustosi e saporiti. Ritengo che sia buono anche il rapporto qualità prezzo.

Abbiamo usufruito del servizio take away. Ottima pasta fresca con condimento all'altezza. Porzioni abbondanti ad un prezzo più che adeguato. Il ragazzo che ci ha servito rapido e cortese.

Ho letto alcune recensioni precedenti e purtroppo concordo con loro! Le commesse..almeno quelle volte che sono stata ad acquistare i prodotti sono si veloci e organizzate..MA SONO SCORTESI E NON SONO ADATTE A COMJNICARE CON IL PUBBLICO..mi dispiace perche la qualita' dei prodotti e' ottima. Con tutte le persone che cercano lavoro bisogna adottare criteri di valutazioni diversi se c'e contatto con il cliente. Posso capire il momento..ma non giustifico atteggiamenti scostanti.

Prodotti molto buoni , peccato per il personale scortese e antipatico. Sto provando in vari negozi di Padova le magic box e in ogni posto ho effettuato ritiri molto semplici ma qui la commessa mi ha aggredito sul fatto che ho confermato già il ritiro e che non si fa e addirittura non voleva consegnarmi i pacchi già pagati. Ora ok ammetto che ho sbagliato ma cmq c'è modo e modo di trattare le persone e di spiegare l errore umano che può accadere. Lavoro anche io a contatto con il pubblico ma questa signora può pure cambiare lavoro . Mi dispiace un sacco perché i prodotti sono top di questo negozio.

voto 3 stelle complessive perché la pasta mooolto buona, niente da dire, ma personale pessimo, antipatico, scortese, e saccente. Se pensate alla pasta buona, siete nel posto giusto, ma venite senza parlare e guardare alla signora alla cassa, odiosa a dir poco.

Pasta molto buona ma personale scortese. Abbiamo comprato i cappellacci da cucinare a casa e la commessa che ci ha servito è stata veramente sgradevole. Servizio da migliorare

Sono arrivato con grandi aspettative avendo sentito parlare bene del locale e dei prodotti, ma purtroppo la realtà non è stata all'altezza di quanto sperato. Il locale è risultato un po' confusionario e nonostante non fosse pieno, il personale è stato un po' scostante (si può capire la giornata no, ma se una persona rimane parecchi minuti davanti alla cassa per ordinare, mentre la persona dall'altro lato si fa gli affari suoi senza dire una parola, messaggiando sul telefono non è piacevole). Buona la pasta, in particolare i bigoli, anche se il sugo alla veneta, particolare nella sua dolcezza, risultava un po' troppo unto. Onesto il prezzo, anche considerando la location.

Compro in questo negozio da anni, da quando era solo Artusi. La pasta fresca è molto buona, tiene ottimamente la cottura. Non ho mai assaggiato i sughi perché preferisco prepararli da me. Ahimè negli anni sembra però che al personale sia completamente passata la dedizione per questo mestiere. Qui non si contesta l'efficienza, ma la totale mancanza di empatia con il cliente. Mai un sorriso, mai una parola in più o un consiglio (del resto si vende gastronomia e sappiamo quanto in questo settore sia gradito uno scambio di idee). Amo fare la spesa nelle piccole botteghe proprio per ritrovare quel rapporto umano tanto prezioso ormai smarrito nella grande distribuzione, ed è un vero peccato che qui non sia coltivato. Conosco bene la frenesia delle giornate affollate con clienti che si accalcano. Ho lavorato per anni in una bottega molto conosciuta, ma credetemi, accogliere con un sorriso chi entra, fa bene soprattutto a chi lo dona!

Un po' mediocre I Rigatoni (bucatini large size) col sugo di Gamberi e Curry, tutto erano tranne che al sapore di Gamberi. Una chicca posso suggerire e cioè il Curry è una polvere da dosare molto accuratamente altrimenti sovrasta ogni sapore, come in questo caso. Due stelle perché sono stato generoso. P.S. La pasta va fatta al momento e non mi è sembrato che i rigatoni lo fossero o meglio credo siano una porzione di avanzo di alcuni minuti prima.

Sono stata a Padova per lavoro ieri e non ho resistito ai tortelli fatti a mano da uno dei pastifici più famosi della città. Ho preso quelli al tartufo ( buonissimi a proposito riferito da mia figlia ) ma purtroppo ho trovato la sorpresa una volta tornata a casa a Milano e preparandole la metà erano di zucca 😱! Vorrei comunque fare i complimenti ai addetti della preparazione ma forse chi svolge la vendita dovrebbe stare più attento di cosa vende anche perché c’è una bella differenza nel prezzo tra zucca e tartufo. Io sono allergica alla zucca e sono stata proprio fortunata di essermi accorta altrimenti sarebbe stato un bel problema!

Sempre scortesi e maleducati. Ovviamente, come ci si legge sotto, loro non trovano la scortesia un problema, bensì un’opportunità di essere sarcastici e - per la sorpresa di nessuno - scortesi. Grazie per aver provveduto una prova irrefutabile alla mia valutazione, mi sa che è l’unica volta che siete stati veloci e disponibili.

Cibo di qualità con lavorazione ottima della pasta. Grande pecca è però l'accoglienza da parte degli addetti alla vendita. Commessa scortese e dai toni poco gentili. Tutto ciò non invoglia a ritornare una seconda volta.

Volevo entrare in questo locale di cui ho sentito molto parlar bene del cibo per provare dei tortelli da mangiare al volo, ma sono rimasta sconcertata dalla maleducazione delle commesse che hanno rimproverato dei genitori con una carrozzina che per 10 centimetri sostava davanti alla vetrata del locale! Un comportamento esagerato e fuori luogo, reiterato anche con altre persone fuori dal locale. Se hai un’attività sotto al salone non puoi lamentarti che la gente sosti davanti al locale, altrimenti aprivi da un’altra parte! E anche poco furbi perché dopo un bicchiere di vino viene anche fame, per cui avete perso molti clienti!

Carbonara con panna e prosciutto 8,5 euro in piedi; tortellini alla panna con scatola di panna chef 8,5 euro in piedi; Vergognatevi voi che avete dato più di 4 stelle.

Oggi mi sono recata con mio figlio per mangiare un piatto di tagliatelle con il pomodoro. La pasta buona ma il sugo un po' lento, ma la cosa più raccapricciante e fastidiosa è stata la seguente: alla fine del pasto, prima di andare via, ho chiesto alla ragazza che, tra l'altro stava facendo varie pulizie dietro al banco visto l'avvicinarsi dell'orario di chiusura, di prepararmi una porzione di orecchiette pugliesi da portare via. Ha usato le mani per riempire il sacchetto di pasta. In cassa le dico che non è corretto prendere la pasta con le mani per questioni igieniche/sanitarie. Lei scocciata mi ha risposto che loro hanno sempre le mani pulite perché lavorano la pasta ogni giorno. Signor Artusi, le consiglio vivamente di inserire all'interno del suo punto vendita un responsabile capace di tenere testa a determinate situazioni che si verificano! Mi rivolgo a te, ragazza bionda: dovresti solo vergognarti avendomi risposto così molteplici volte nella convinzione totale di avere ragione!!! La prossima volta prima di rispondere collega la lingua al cervello! Non è stato carino! Saluti Marzia

Perché l’aumento di prezzo così alto per la pasta al pomodoro? È inspiegabile, non torneremo più, e non lo consiglieremo più.