Cantábrico

TURISMO Y VIAJES

Ambiente acogedor y excelente comida. En la presentación de platos no falta un detalle, abundante comida en cada uno de los platos correspondientes a un menú de 18 €. El personal amable atento y muy profesional cuidando cada detalle del servicio. Cómo única reseña negativa destacar que la bodega es un poco cara respecto el precio del vino. Calidad precio muy recomendable.

Doctor Vicente

“El precio se olvida, la calidad permanece” Es un proverbio francés que lo habremos expresado cientos de veces. Pero este no es el caso tal cual lo enuncia el proverbio galo ya que el monto justifica la calidad del producto y excelente servicio creando una experiencia cliente difícil de olvidad y a buen seguro de repetir. Tenía muy claro lo que me apetecía y mi intención no era sino mesurar lo que se comentaba sobre EL BREZO. Como entrante dos tigres o mejillones rellenos de hortalizas y su velouté, maridado con un vino verdejo. A la hora de pedir la camarera me propuso fuera de carta un pisto con huevo pero mi idea era el revuelto de bacalao, medida ración. En la espera de los mejillones me llevé la sorpresa de que como aperitivo me obsequiaba con una tapa de pisto; en cuanto lo probé me di cuenta de que quizá me equivoque al pedir el revuelto. Pero que va, analizando la situación y untando el fantástico pan de Ayuela la conclusión era que de este modo iba a probar las dos cosas, no me podía haber salido mejor. Cambiando de tercio llegamos al cabrito entre asado, producto asturiano de una sutileza difícilmente superable y regado con Ramón Bilbao 2016 ya no tengo palabras. La elección del postre se lo dejé a su criterio… y de verdad que no tengo palabras. Higos naturales con una preparación tan suave, sutil y aterciopelada que tengo que volver a probarlo, pero con amigos, esto tiene que ser compartido. Un detalle que llama la atención es que los clientes se quedan de sobremesa tomando un digestivo Gin-tonic o el licor que apetezca en ese momento, y eso es sinónimo de estar a gusto. Volveré con amigos en cuanto la temporada permita elaborar la menestra… un plato palentino que deja el listón muy alto… ¡ Muchas gracias a todo el equipo !!

Terma Cuyano

Excelente trato, excelente comida. Estábamos de viaje, paramos en Palencia y buscamos un restaurante con buena puntuación. Este merece excelente puntuación, no buena. Menú del día, riquisimo.

Guillermo Casta

Si vais a Palencia no os lo podéis perder se come genial y el trato es una maravilla nos comimos un arroz de oreja que casi me hace llorar de rico que estaba y las raciones aseguro que no te dejan con hambre.

Noemí Berdasco

Comida casera, deliciosa y de muy buena calidad. Probamos un menú degustación que tenía un poco de todo y nos encantó. Repetiremos sin ninguna duda.

Jonatan Diez

La comida está muy buena, cocinado en su punto, muy buen sabor, cuidada presentación y las raciones son más que suficientes, nos ha sobrado. El sitio es coqueto y limpio, h el trato muy agradable.

Jesús Salazar

Pescado exquisito, trato cercano. Postres inmejorable (tarta de queso y de la abuela muy recomendable) calidad precio muy buena.

Nieves Soler

Un restaurante acogedor donde disfrutar de una comida de calidad. Al ser fin de semana tomamos el menú degustación que nos ofreció Javier con todo tipo de explicaciones y detalles, y decidimos maridarlo con un buen vino de Palencia. Nos encantaron todos los platos, desde el primero al último, tanto por su presentación como por su sabor. Se nota cuando las cosas se hacen con cariño. Sin duda volveremos.

Luz Cabral

Hemos ido hoy a comer allí 6 adultos y 2 niñas pequeñas. Hemos pedido para los adultos el menú degustación, el cual estaba increíble, absolutamente todo estaba riquísimo. El punto de la carne y del pescado estaba perfecto, la croqueta súper cremosa. Hemos ido con una persona celíaca y la han adaptado el menú, a otra no le gustaban los pimientos y le han dado unos mejillones tigre buenísimos. Las niñas han compartido unas Carrilleras que estaban espectaculares. Han sido muy atentos sobre que es lo que iban a comer las niñas, la verdad que nos han dado un montón de opciones incluso prepararlas en el momento unos macarrones. El lugar es pequeño pero muy acogedor y hay espacio suficiente para comer a gusto. El baño muy limpio, y genial el detalle del papel higiénico húmedo. El agua lo rellenan en unas botellas de cristal de un dispensador y da mucha mejor presencia que las botellas de plástico. El trato ha sido inmejorable muy majos y atentos, da gusto comer así, muchas gracias. El precio del menú degustación han sido 35€ y las Carrilleras 15€. El postre consistía también en postres variados todos muy rico y uno de los comensales ha tenido que marcharse y han tenido el detalle de ponernos su postre para llevar. No hay fotos porque no nos hemos acordado.... Pero la presentación de los platos estaba muy bien. Volveremos seguro

Antonio Cobos

Estuve el domingo comiendo con unos amigos y nos encantó a los cuatro. Si el trato es muy bueno y hace que no quieras irte, la comida ya está a un nivel muy superior. Me voy, deseando volver. Por favor el caldo o guiso de la tapa, inclúyelo en la carta. Hasta pronto, muy muy pronto. Un saludo.