Les Braises

Il pollo ruspante ottimo, ma spesso lo trovo molto cotto e asciutto, chi di Palermo sa cosa intendo con asciutto

Precisi, puntuali e professionali. Ottimi gli stinchi di maiali, ottime e abbondanti le patate, sia al forno che fritte. Complimenti ragazzi. Continuate così!!

Posto su misura ma qualità eccezionale la pinsa che si scioglieva in bocca e carne ottima il tutto incorniciato da un ottima cortesia del personale.... ritornerò........molto presto....

Un locale che "quasi non si nota" se passi di lì. Ma la qualità del cibo e della cura con cui viene preparato (dal bar ai polli campesi, dalle patate al forno agli altri prodotti) è davvero sorprendente. Consiglio a chiunque di provarlo.

Oggi per la prima volta ho ordinato un pollo con patate miste. 10punti per la puntualità e 10 per il pollo super buono , succoso, tenero. Buonissimo . Complimenti. Consigliatissimo.

Ragazzi, senza esagerazioni: uno dei polli più buoni della città con pochi dubbi e, soprattutto, forse l'unica polleria CON SERVIZIO GLUTEN FREE. Pinze strabuone. Cordialissimi. Educati. Ti fanno lo scontrino pure se prendi uno stuzzicadenti, quindi gente onesta oltre che seria. Consigliatissimo ❤️

Abbiamo provato per la prima volta il pollo... Ottimo ! Complimenti anche per la gentilezza, la puntualità e l'accortezza anche nel fare trovare, a parte, la vaschetta con il salmoriglio ed in più dei cornetti. Grazie e veramente complimenti

Pollo di ottima qualità e le pizze non sono da meno. Un impasto leggerissimo e fragrante, uno dei migliori che abbia mai mangiato. Inoltre il servizio è impeccabile e la rosticceria data in omaggio con il pollo è anch'essa di altissima qualità.

Abbiamo scoperto questa polleria per caso, ordinando su just it, cercavamo qualcosa in zona ma è stata una rilevazione!! Pollo campese di ottima qualità preparato in maniera genuina davvero molto ma molto buono, anche la preparazione delle patate fritte davvero ottima, il domicilio è puntuale e in oltre i proprietari che rispondono al telefono sono professori del pollo e no gente improvvisata a fare questo mestiere, chi ne parla male sicuramente sarà qualcuno della invidioso! Quando la gente lavora bene si merita i complimenti! Continuate cosi non cambiate mai.

Ho ordinato della rosticceria mignon per la festa di compleanno di mia figlia. Mignon ottimi, arrivati caldi caldi e apprezzatissimi da tutti gli ospiti! Grazie a Stefano per sua gentilezza e disponibilità e per i consigli che mi ha dato!

Luogo piacevole ed estremamente pulito dove mangiare un buon pollo senza uso di antibiotici ed allevato all'aperto. Cordialità ed educazione sono alla base di quest'attività. Particolare e minuziosa selezione delle materie prime con un ottimo riscontro sul prodotto finale. Possibilità di acquistare stinco, mignon, pinse, primi piatti e carni accuratamente selezionati dal proprietario stefano. Da provare assolutamente!.

Materie prime di qualità, bravi ragazzi continuate così. Da migliorare la velocità delle preparazioni durante i picchi di richieste nei fine settimana. La pinza Romana veramente buona in tutte le sue sfaccettature.

Cibo buono. Rispetto ad altri luoghi di asporto pollo allo spiedo, mi aspettavo solo una maggiore quantità di contorni.

Consiglio la pinsa. Veramente ottima. Buoni anche i mignon di rosticceria. Per quanto riguarda il pollo si può migliorare. A volte un po' secco.

Posto ideale per pollo" ruspante" al forno a legna , ma anche verdure grigliate,patate al forno buonissime.. Non fanno pizze ma pinse rimane che invece non sono al top.

Ordinato su glovo, già ordinato altre volte sempre tutto perfetto. Mai mi sarei aspettato di trovare una pinsa condita per metà. Letteralmente. (Il condimento non è scivolato, è proprio stato messo solo su metà pinsa, che in oltre è arrivata completamente fredda rispetto all’altra ordinata). Mi chiedo il perché di tutto ciò. Spero in una risposta sensata. Per il resto panini e altre pinse ottimi.

Il signore che mi ha risposto al telefono è stato gentilissimo in quanto ho avuto un problema con l'ordine però la pinsa è arrivata fredda

Mi dispiace perché in precedenza non ho avuto ripensamenti. Ma stavolta ho ordinato, con Uber tutto bene e nei tempi,ma per il prodotto stavolta sono deluso. Le patate fritte altro che fresche, sembrano rifritte e secche. E qui mi fermo.... Anzi aggiorno....le patate le ho buttate nella spazzatura,il pollo era asciutto e francamente non mi sembrava fatto oggi... forse le uniche cose ancora mangiabili sono la pinza,ma non era per me e quei tre mignon che hanno salvato la situazione....

Ottima rosticceria mignon, impasto leggero e digeribile. Il pollo è scipito, pochissima carne, coscia solo osso, così così le loro patate. Ragazzi gentili.

Buon posto, cibo decente. Purtroppo il padre di un mio amico ha preso un panino con la milza ed è rimasto intossicato con diarrea per giorni... Pollo e rosticceria nella media dopotutto.

Beh il pollo non è niente di eccezionale, poi considerando che un pollo intero lo trovi a otto euro, una sola coscia di pollo con solo patate , mi sembra un pò caro.

Con tanto dispiacere alla mia telefonata dicendo che mai mi era successo prima di cercare di cenare con lo stinco talmente duro da non portarlo tagliare….mi sento rispondere grazie per la segnalazione controlleremo gli altri …. Cena saltata stinco gettato con grande dispiacere immangiabile

Non essendo disponibile un pollo ho dovuto comprare mezzo pollo e due cosce. Ovviamente ho pagato le cosce singole ad un prezzo maggiorato e questo ci sta. La mi a sorpresa è stata quando i mignon che accompagnano il pollo era in numero esiguo in ragione del solo mezzo pollo Non mi importa del numero, ma ho chiesto spiegazioni e solo dopo aver pagato scopro che nonostamte il maggior prezzo il gestore non ritieme di trattare come il pollo intero o il mezzo pollo. Il problema è che ne ricavo un impronta mentale di massimaxione dei profitti nonostante che abbi pagato il 40% in piu rispetto all'usuale e diffuso 10 euro Ora se tendi a massimizzare i profitti si può dubitare legittimamente sulle scelte dell'intero ciclo e di conseguenza per quanto mi riguarda non mi sento di concedergli piena fiducia Ovviamente è una valutazione personale influenzata dalla mia conoscenza molto specialistica del settore alimentare. Ma questa è la mia opinione fermo restando la libertà del soggetto di applicare le sue politiche commerciali. Come gli ho esplicitamente detto se mi avesse specificato quella differenza a sfavore di ciò che si paga di più avrei deciso di non comprare per i dubbi sopra esposti.

Ho comprato un pollo 10 minuti fa e siamo rimasti digiuni trovando il pollo molto secco senza sapore delle patatine fritte in mangiabili per non parlare delle patate a forno e dei mignon del giorno prima il tutto 13€ molto deluso

Gli abbiamo dato una 2a possibilitá x dimostrare la bontà del pollo arrosto...stasera lo abbiamo dovuto buttare perchè puzzava!!! MAI PIÚ!!!

Nel conto pagato 45,50 mi viene anche detto dal titolare che la colpa non è sua visto che non segue i cuochi in cucina ....c'è da morire stendiamo un velo pietoso

Ho preso mezzo pollo + patate al forno + patatine fritte tre mignon. 6€ Il pollo era secco anche se mi hanno dato una una vaschetta con del brodo di limone con aromi , le patate al forno era bollite , le patatine erano contate ,poi erano secche , 3 specie di mignon erano due pizzette e una specie di panino con una crocche' proprio in mangiabili , cmq la cosa che sono rimasto anche deluso il domicilio per 5 minuti di strada ho pagato € 1.50 di domicilio ma stiamo scherzando . Non mi fregano piu' non lo consiglio

Presa Coscetta di pollo. Piccola, zero sapore di brace; contorno richiesto di patate fritte e a forno..fritte dimenticate.!! Menomale che ho mangiato un mignon li senza lode. Personale disinteressato alla richiesta della clientela.. Au revoir!

Ordino con Just Eat alle 19:30, consegna prevista per le 20:40, alle 21 ancora non arriva il mio ordine, chiamo il ristoratore, mi dicono che l'ordine sta partendo, alle 21:20 non è ancora arrivato, richiamo e mi ripetono che sta partendo! Mi sento preso in giro e mi altero! Si scusano...ore 21:45 ancora niente! Finalmente il mio ordine arriva alle 22, con 1 ora e 20 minuti di ritardo ma dopo 2 ore e mezza dal mio ordine! Pollo senza infamia e senza lode, stessa cosa i mignon...ho mangiato di meglio, patatine fritte mediocri! Tirando le somme MAI PIÙ! Pessima organizzazione e poca chiarezza col cliente!

€19,50 per un pollo e mezzo con circa 25 patatine fritte tagliate un po più grosse ed una vaschetta di mignon... IL POLLO È BUONO MA PAGARE €19,50 per così poco mi sembra da incoerenti, ricordo nuovamente 25 fette di patate fritte.

Inaffidabili. Cerco su Just Les braises e vedo che fanno servizio a domicilio nella mia zona. Chiamo direttamente l'esercente per effettuare un ordine che mi viene confermato. Orario di consegna 21:15. Alle 21 e 10 mi richiama la ragazza del locale e mi dice che la mia zona è un po' "lontanuccia" e che non consegneranno il mio ordine. Ai miei ospiti farò mangiare qualcos'altro. La prossima volta verificate prima la copertura dei vostri servizi..

Non era più andato per la lentezza nel servizio e per l'eccessiva prosopopea , vedo che a distanza di anni le cose non sono cambiate. Lentezza anche nei domicili . Pollo nella norma niente di speciale.

Dico solo che la pinsa ordinata era un pezzo di pane pizza duro e croccante tipo a biscotto e con sopra 4 pezzetti di non so che cosa forse guanciale bruciato.

Davvero un esperienza negativa...ordino per le 20:15....chiamo alle 20:30 e mi dicono che possono consegnare per le 20:45...alle 20:50 richiamo mi dicono che è in consegna ma ahimè arriva con molta calma alle 21:15...un ora di ritardo con persone a cena... fortunatamente Just est mi ha autorizzato ad annullare l'ordine...rifiuto l'ordine è la titolare del negozio prontamente chiama x reclamare il nostro rifiuto... Il nostro recapito telefonico ha saputo usarlo solo per lamentarsi.. poteva benissimo usarlo per segnalare eventuali disguidi.

Qualità scarsissima pollo secco e rosticceria e patate contate di quanto erano poche le patate me le sono fatte a casa. Costo12€. Molto deluso

Personale davvero pessimo una persona ( ragazzo) ordina prima di tutti e nn arriva il mangiare e un adulto che arriva dopo arriva subito premessa un panino con porketta e con patatine e wurstel

Da evitare per lunghe attese e inutilità delle prenotazioni telefoniche. Arrivano a dimenticarsi pure dei clienti e dunque la scarsa attenzione pone inutile pure la bontà del prodotto che vendono. Pessimi.

Pagare mezzo pollo 8€ e’ UN FURTO! Non c’è qualità di materia prima che possa Giustificare un prezzo così esorbitante! Mai più!

Chiamiamo poco prima delle 20 per richiedere un domicilio. 2 polli ruspanti, patate miste e qualche mignon. Ci viene detto che non consegnano prima delle 21:15. Va bene, l’importante è che non sia oltre le 21:30 altrimenti non avremmo fatto l’ordine. Non hanno patate al forno, ma solo fritte. Vabe, al posto di quelle al forno ci accordiamo con le verdure grigliate.. “e qualche mignon di rosticceria per favore”. Dopo diverse chiamate di sollecito, la consegna arriva alle 22:10. Pollo secco, nessuna vaschetta di salmorigano in aggiunta, se non il poco succo sulla base della vaschetta del pollo. Per due polli, il fondo di una vaschetta piccola di verdure grigliate, o forse è meglio dire “dimenticate sulla griglia”, ed una vaschetta piccola di patatine fritte. Per “qualche mignon di rosticceria” c’era una piccolissima vaschetta con qualche panella ed alcuni pezzi fritti.. che solo dopo abbiamo capito cosa erano. Pezzi di pollo fritto… pollo di almeno due o tre giorni.. Non è sabato sera, pertanto non giustifico l’abbondante ora di ritardo. Ma a maggior ragione non giustifico due polli secchi, senza qualcosa per inumidirli e non commento neanche il pollo fritto praticamente andato a male. Che hanno perso 3 famiglie di clienti è dir poco.

Giorno 16/08/2024, Alle ore 19,50, Ordino nr. due polli allo spiedo con consegna ore 21,15/21,30. Arrivati alle ore 22,15 dopo vari solleciti, con pochissime patatine fritte, due verdure grigliate, i due polli secchi e qualche pezzetto di pollo fritto ACIDO. Vergognoso a dir poco. MAI PIÙ

Pollo discreto come qualità SCARSISSIME le QUANTITÀ di patate e mignon. Serv. A domicilio scarso 3quarti d'ora di ritardo e birra dimenticata ma sopratutto tutto freddo per 300 mt di consegna. Purtroppo con le stampelle non potevo andarci altrimenti neanche chiamavo. Ora ricordo perché non chiamavo più mi dispiace perché fino a qualche anno fa erano impeccabili in tutto.