For all types of succulent fresh palates

Very good service

The barbecue is delicious!! It's a must-stop

Han bajado la calidad. Iba muy ilusionada pero me decepcioné un poco. Las tortillas son muy buenas y las quesadillas y salsas también pero la barbacoa tenía demasiado gordito y no mucha carne. Había fila para entrar pero se movía rápido. El servicio fue demasiado lento, casi 40min en que nos sirvieran. El precio siempre ha sido bastante elevado comparado con otros lugares.

Barbacoa de tradición, buen sabor falta mejorar el servicio, en ocasiones los meseros andan perdidos y son lentos. Muy recomendable y parada obligada

Para mí es un lugar obligado cuando voy rumbo a Querétaro, es fácil estacionarse y aunque algunas veces hay que hacer fila, la espera vale la pena, aunque el precio es un poco elevado. Tienen desayunos y comida en su menú, pero casi siempre pido barbacoa, es de las mejores que conozco. El servicio es lento, pero nada para arrepentirse, me gustaría que mejoraran el sabor del café. Algo que me gusta es el servicio de baños, siempre están limpios, hay una persona al pendiente. No aceptan tarjeta, sólo efectivo

+6

Buena comida, pero me parece que ya es demasiado para el sabor, el sabor sigue siendo bueno como hace 10 años, pero ya ha subido mucho de precio y el sabor es el mismo.

La barbacoa tiene un buen sabor y que sean tortillas hechas al comal es muy rico. Pedí por taco y es de un buen tamaño. La pancita esta rica . Consome un poco ligero. Café de olla rico. Atención bien. El lugar es grande y fue muy temprano y rápido.

De camino a Qro pasamos a probar la famosa Barbacoa. El consomé estaba picosito un 🌶️🌶️🌶️, así que si no comes picante 🥵 mejor no lo pidas. Los tacos 🌮 están de muy buen tamaño y te preguntan de qué parte lo quieres, Obv yo pedí de espinazo y valió la pena. Las tortillas son a mano 🤚 Con 3 Tacos y mi consomé fue suficientemente. Si te gusta la barbacoa tienes que probarla, aunque se me hizo costosa pero sabrosa. La vd en mi pueblo hay muy buena y me gusta mucho y es mucho más económica. (Tlaxcala)

+4

Un lugar súper famoso y tradicional para comer barbacoa. La comida es bastante buena te sirven buenas porciones de la barbacoa, las tortillas son hechas a mano y te dan unas bastantes, y hay abundantes porciones de complementos (limones, cebollas, salsas). Pedí un agua de mandarina y estaba deliciosa, me encantó pues el sabor era muy natural y no empalagosa. El pero es que el servicio fue un poco lento y tardaron en cobrarnos, así como en traernos lo que ordenamos, pero se entiende porque estaban los meseros en su hora de comida. Sin embargo el pero principal y por lo que no doy 5 estrellas son los precios, son bastante altos llegando incluso a ser exagerados en algunos productos. La barbacoa cuesta 1000 pesos el kilo, una orden de tacos de barbacoa 300 pesos, el vaso de agua de mandarina de 350 ml 60 pesos, un consomé 80 pesos. No digo que la comida no lo valga, pero es muchísimo más de lo que se paga habitualmente en otros restaurantes del mismo tipo y por la zona. Solo es una reseña para ir preparado para pagar una buena cantidad, sigue siendo un lugar a dónde ir cuando se visita Querétaro.

Exquisita barbacoa de borrego 🐑 entrando a Querétaro. Buena presentación en un lugar amplio y muy limpio. Recomendable al 100.

Excelente parada para desayunar unos buenísimos tacos de barbacoa. Los tacos aunque dicen que caros, están muy generosamente servidos, de buen tamaño y con tortillas recién hechas. Las salsas muy buenas y el consomé una delicia 👌🏻 El café de olla me quedó a deber, creo que lo podrían hacer más bueno. El servicio aunque eramos muy pocos por la hora, un poquito lento.

Un restaurante muy famoso, el lugar está grande, los meseros que trabajan ahí muy atentos y sirven rápido de lo único que esperaba más era del sabor por lo famoso del lugar pensé que iba a ser la mejor barbacoa y no fue así.

Excelente barbacoa Digna de su reputación Costo alto elevado pero lo sustenta la calidad y atención Regresaría

Sobre la autopista México - Querétaro se encuentra uno de los mejores restaurantes donde he comido barbacoa de hoyo. Un lugar imperdible en la localidad de Palmillas donde podrás disfrutar una deliciosa barbacoa de borrego con consomé y café de olla. Cada plato (kilo o medio kilo) lo sirven con una cubierta de penca de maguey, tortilla hechas a mano, salsa, limón, cebolla y cilantro. Pero si lo prefieres puedes pedir por taco. El servicio por parte de sus colaboradores es muy bueno, en temporada vacacional se satura y es complicado encontrar lugar para estacionarse. Vayan y disfruten de esta delicia!! 😋

+6

Excellent barbecue. Nice place.

Tuve ya lamiportunidad de visitar el lugar, es amplio pero a reserva de eso hay que esperar a que te asignen lugar, llegamos muy temprano y no pasamos por esa etapa, pero al salir, 9:00 am, ya había fila de espera. El lugar está limpio y con buen espacio. El personal es amable, atento y presto a servir, 5🌟 Pedimos tacos de Espaldilla, está buena noche de concurso y tampoco creo que esté como para los $75 por tacos, que es lo que cuesta y $75 de cada consomé chico. No niego que está bien servido el taco pero se queda corto el sabor. Para quienes no han ido y buscan el dato, les informo que está en $1,100.00 el kilo. Si elaboran factura.

Mucha tradición y sobrevalorado , en esta ocacion me parece que está muy sobrevalorado el lugar la barbacoa es buena pero no especial o espectacular como esa la consigues en cualquier lugar de Hidalgo o en la CDMX , y el precio por las nubes 1,100 pesos el kilo es demasiado , te cobran hasta las tortillas y luego no aceptan pago con tarjeta , 75 pesos un taco 🌮 que es de 35 pesos , definitivamente no regresamos.

La comida es rica, las tortillas hechas al momento están deliciosas, y en particular el taco de espaldilla se me hizo delicioso, estaba jugoso y tenía gran sabor. Sin embargo el lugar cuenta con una fila bastante larga, tardas mínimo unos 20 minutos, y los precios se me hicieron elevados para el tamaño de las porciones.

Mira. No está tan mal la comida. Pero 850 pesos para 4 personas?! Los tacos son de 75 pesos y el consomé a 50. Si están llenadored PERO muy, MUY caros. + Si estás acostumbrado s la birria, no te va a gustar tanto.

Los visité el lunes 27Oct25 y a mi criterio al lugar le falta ambiente (música), una vez sentado hay que estar “cazando” al mesero para que te atienda, el mesero que nos atendió nos tomó la orden para 2 personas y a los 10 minutos regresa para confirmar la orden, a los tacos de pancita no les realizan bien el picado (anexo foto) a un niño le pueden provocar que se ahogue, lo rescatable fue el jugo de naranja (del día y natural). Precio, razonablemente bien.

Tradición de carretera Es enorme el lugar- es para ir solo a comer barbacoa Se puede pedir otras cosas como chilaquiles y quesadillas pero solo vale la pena ir por barbacoa de cordero. Tradicional para pararte en carretera a merendar ... Rápido servicio un poco caro pero pagable Solo efectivo.

+6

I think their food and barbecue are lacking in quality! That's my opinion!

Comida buena el Servicio cada vez va de mal en peor las meseras despojas y groseras te hacen el favor al atenderte Lastima del encargado llamado Ricardo igual de despota y creído si pueden pararse entro local que no sea este lo Mejor que uno puede hacer

La barbacoa es deliciosa, valdría la pena el camino y manejar hasta llegar aquí. Pero no atienden de la mejor manera pese a tener muuucho personal. Demoran en servir y en traer todo a la mesa. Caro y siempre que voy tienen diferentes precios (?). Para llevar tienen otra carta y NO dan salsa, se paga aparte. A veces hay pago con tarjeta, a veces no. Bebidas y consomé chicas, muy chicas para el costo.

No disfruté mi experiencia en Barbacoa Santiago. El servicio me pareció pésimo, tuvimos que repetir nuestra orden múltiples veces, la cocina cierra a las 5 (une restaurante de carratera!!), así que quedaban pocas cosas del menú disponible. No te avisan que los tacos son muy grandes, así que pedimos más de lo que podíamos comer. La barbacoa, que supuestamente es su producto estrella, es muy seca. El guacamole: un simple avocado machacado sin sazonar. Hasta el consomé, que me parece difícil no lograr, no tenía sabor. No terminó de entender de dónde viene toda la fama de este lugar. Y para cerrar este comentario, los precios me parecieron exorbitantes. No regresaré, no lo recomiendo.

The food is nothing special; there are many better options at better prices. Need a receipt? It's a nightmare. They don't accept card payments or bank transfers (first sign that something's going to be wrong). When you ask for the receipt, they take your information on any scrap of paper (second sign). The waiter gives you a phone number to call if the receipt doesn't arrive. Trusting in their goodwill and because you're in a hurry (just passing through), you agree, and when you send a message, they don't answer (third sign). I called to see if the number was even real, and they answered saying they remembered me, that I was the one for the receipt, and that the girl who does the receipts wasn't there but would remind them. I sent messages for a whole week, and they didn't even have the decency to reply. The number that appears on Google Maps is out of service. It's a lucrative business for the owner and blatant tax evasion. I don't recommend it, not even as a last resort. The tax authorities should look into this. One of the worst roadside dining experiences in Mexico.