Guiren - restaurant bistronomique

Zixuan J

On a eu un très bon dîner ici ! Le plat est raffiné et délicieux. Le vibe est très amicale et sympa. Je vous recommande sans doute.

Richard Feyt

Une très belle expérience. Des plats soignés, un service irréprochable, un cadre idéal. Guiren a tout d’un grand restaurant.

Julie Dugit-gros

Salle très agréable et spacieuse. Les plats étaient délicieux et le service très agréable. Merci pour cette belle expérience

Ketty P

Une expérience culinaire incroyable du début à la fin ! Chaque plat, de l'entrée au dessert, était parfaitement exécuté. La cuisson était maîtrisée à la perfection, et les saveurs étaient à la fois subtiles et marquées, un véritable régal pour les papilles. Mention spéciale pour le service à la hauteur de la cuisine. Merci pour les nombreuses petites attentions (snacking et digestif offert en fin de repas). Un sans faute sur toute la ligne ! Je recommande cet établissement les yeux fermés.

Elra _

Nous sommes venus sur une recommandation et nous en sortons ravis ! Un hors d’œuvre au point au goût équilibré et umami-esque ; un ravioli frit qui sort de l’ordinaire en douceur et surtout une daurade fondante comme j’en ai rarement mangé. J’ai pu demander des adaptations spécifiques pour ma femme, qui n’ont pas empêché le chef de préparer un délice Je reviendrai avec plaisir pour découvrir les prochaines spécialités de saison du chef !

Vincent SEGUIN

Une incroyable découverte de ce tout nouveau restaurant qui mérite d'être classé "Cuisine Bistronomique". Les plats originaux préparés avec des produits de grande qualité sont proposés par le chef dans une vaisselle choisie avec soin. Harmonie des saveurs, à la fois sur le plan gustatif et olfactif. Un grand merci au patron pour son accueil chaleureux.

y guyot

C’est un endroit où tout est pensé pour ravir les convives, du goût à l’accueil. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une vraie pépite culinaire. Les plats ont des saveurs pouvant être nouvelles pour les papilles, ça fait plaisir d’avoir un tel restaurant à proximité. Le service était irréprochable, avec des petites attentions qui font toute la différence. Bravo et merci pour ce moment exceptionnel !

Aurelien Segui

Une très belle surprise au restaurant Guiren : un mariage réussi avec des produits d’une grande qualité, des saveurs asiatiques, italiennes, une technique française, le tout sublimé par un service adorable. Un grand MERCI, nous reviendrons sans hésiter !

Sophie Thiel

Nous avons passé une délicieuse soirée entre amis dans ce nouveau restaurant ce soir. L’accueil était très chaleureux, la cuisine parfaite. Une carte simple, avec de très beaux produits et des saveurs extraordinaires ! Merci beaucoup pour cette soirée de retrouvailles dans un cadre aussi exceptionnel On recommande fortement Je me permets d’ailleurs que je suis revenue ce midi, c’est toujours aussi exceptionnel !

Thomas Chow

Une expérience culinaire exceptionnelle ! L’ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante, parfaite pour passer un bon moment entre amis. Le serveur était non seulement sympathique, mais aussi très attentionné tout au long du repas, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Quant aux plats, ils étaient tout simplement excellents. Je recommande vivement ce restaurant et j’y reviendrai sans hésiter !

Laurent Afabl

Cuisine inventive et délicieuse. Bons produits, dressages élaborés, service impeccable. Entrées (partagées), plat, dessert avec verre de vin et café pour 55€, très raisonnable. Je reviendrai !

Très beau cadre. La qualité et l’enthousiasme du service sont très appréciables. En soirée, Entrée / plat / dessert / bouteille de vin, budget 90€ par personne. Très bonne cuisine.

Le chef Roberto Valladares, qui avait un temps prêté son talent au Korus de la rue Amelot, livre depuis un an une prestation éblouissante dans cette rue piétonne parsemée de pépites : la rue Marie-Stuart, quel beau nom ! Cette féérie de saveurs est assez inimaginable dans ce qui pourrait apparaître, si l'on n'y prenait garde, comme un boui-boui à la mode de Montorgueil. Et bien, on est là chez un grand de la fusion ! La Auld Alliance revisitée sous un angle sud-américain dans ce temple du beau produit.

J'avais rarement passé un aussi bon moment dans un restaurant grace au serveur. Gentil, patient et drôle on ne voit pas le temps passer ! Côté cuisine tout était parfaitement réalisé, sauces incroyables, nous n'avions plus faim mais avons quand même pris les deux desserts à la carte pour les essayer.. Merci à toute l'équipe pour ce super moment !

Superbe adresse. Pas grand monde ce midi mais un endroit simple et de bon goût, calme. Une cuisine « bistronomique » goûteuse. Le serveur connaît ses vins et sait conseiller. Une réussite !

Adresse incontournable ❤️ Nous avons passé une agréable soirée. Le cadre est cosy, le service chaleureux et les plats de très grande qualité. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Le magret de canard est à tester sans hésiter. Nous avons hâte d’y retourner.

Très belle découverte. Ambiance cozy, une 30aine de couverts, un serveur a l'écoute, drôle, qui est juste parfait pour vous accompagner pendant votre repas. Et bien évidemment des plats délicieux. Je vous conseille particulièrement les œufs mayonnaise (un délice) et le magret de canard.

Lovely and abundant food (we took two plats à picorer, 1 entrée and 3 magrets de canard), great wine, super service - rapid and friendly. Gluten-free no problem. Nice atmosphere too. Strongly recommend this restaurant! Mets délicieux et abondants (nous avons pris 2 plats à picorer, une entrée et 3 magrets de canard), très bon vin, super service - rapide et accueillant. Pas de problème pour manger sans gluten. Bonne ambiance. Je recommande fortement !

La cuisine est inventive, savoureuse. Chaque plat révèle des saveurs originales et met en valeur des produits de saison. Le service est attentif, souriant et d’une grande convivialité, rendant le repas encore plus agréable. En résumé, Guiren est une belle découverte gastronomique à Paris.

Une expérience au top du début à la fin ! Des plats tous plus succulents les uns que les autres, un vrai régal. Et un service impeccable : le serveur, particulièrement attentif, a clairement fait la différence. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Zoya Guekova

Le chef Roberto Valladares, qui avait un temps prêté son talent au Korus de la rue Amelot, livre depuis un an une prestation éblouissante dans cette rue piétonne parsemée de pépites : la rue Marie-Stuart, quel beau nom ! Cette féérie de saveurs est assez inimaginable dans ce qui pourrait apparaître, si l'on n'y prenait garde, comme un boui-boui à la mode de Montorgueil. Et bien, on est là chez un grand de la fusion ! La Auld Alliance revisitée sous un angle sud-américain dans ce temple du beau produit.

Jess L.

Adresse incontournable ❤️ Nous avons passé une agréable soirée. Le cadre est cosy, le service chaleureux et les plats de très grande qualité. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Le magret de canard est à tester sans hésiter. Nous avons hâte d’y retourner.

Ronald Hanot

La cuisine est inventive, savoureuse. Chaque plat révèle des saveurs originales et met en valeur des produits de saison. Le service est attentif, souriant et d’une grande convivialité, rendant le repas encore plus agréable. En résumé, Guiren est une belle découverte gastronomique à Paris.

Karo D

Lovely and abundant food (we took two plats à picorer, 1 entrée and 3 magrets de canard), great wine, super service - rapid and friendly. Gluten-free no problem. Nice atmosphere too. Strongly recommend this restaurant! Mets délicieux et abondants (nous avons pris 2 plats à picorer, une entrée et 3 magrets de canard), très bon vin, super service - rapide et accueillant. Pas de problème pour manger sans gluten. Bonne ambiance. Je recommande fortement !

Grégoire karsenty

J'avais rarement passé un aussi bon moment dans un restaurant grace au serveur. Gentil, patient et drôle on ne voit pas le temps passer ! Côté cuisine tout était parfaitement réalisé, sauces incroyables, nous n'avions plus faim mais avons quand même pris les deux desserts à la carte pour les essayer.. Merci à toute l'équipe pour ce super moment !

FICADIERE ELIZABETH

Ah Guiren… Sauf erreur de ma part, Guiren peut se traduire en chinois par “bienfaiteur” et le nom prend tout son sens dès que l’on en franchit le seuil. Une décoration cosy, qui accueille aussitôt et donne l’impression d’arriver chez soi. Une carte soignée, qui témoigne d’une réelle exigence dans le choix des produits. Des mets délicats, qui surprennent par leur finesse et leur justesse. Un service chaleureux, qui accompagne le repas avec une simplicité élégante. Troisième visite : après la famille, les amis, le dîner professionnel… et l’émotion demeure intacte. On s’y sent bien, on s’y régale, tout y invite au partage et à l’émerveillement. On en prend plein les yeux et les papilles. Allez-y vite, et retournez-y encore. Goûtez à tout : chaque plat est pensé, travaillé, parfaitement exécuté. Merci, merci, merci et bravo à toute l’équipe. (12 novembre, table de 8… désolée pour les absents !)

La nourriture était excellente. L’accueil, la décoration, l’ambiance, le service offrait un cadre à la fois calme et sympathique : parfait pour papoter et profiter d’une soirée entre amis. Une bell…

La nourriture était excellente. L’accueil, la décoration, l’ambiance, le service offrait un cadre à la fois calme et sympathique : parfait pour papoter et profiter d’une soirée entre amis. Une bell…

Repas excellent et tres sympa, les plats sont raffinés, le service impeccables et le serveur drole et sympathique, l ambiance est cosy!

Repas excellent et tres sympa, les plats sont raffinés, le service impeccables et le serveur drole et sympathique, l ambiance est cosy!

Fantastic experience in the Marais. The food was superb, very innovative and delicious. We started with the Padron peppers and eggplant fried balls. Both were wonderful, especially the sauces. My…

Délicieux, savoureux. On s'est régalé. De l'entrée au dessert. Le service est top. Le décor charmant. La cuisine unique et recherchée.

Deuxième repas familial chez Guiren après celui de janvier dernier. J'ai encore apprécié cet endroit calme et serein en opposition avec le grouillement du quartier. A l'écoute, le service est adap…

Definitely a place to visit. Excellent service and food. The menu is quite small but don’t let this put you off - the food is amazing. Alexander is an amazing host. Would definitely recommend.

Nous avons passé un bon moment au Guiren, l'accueil était parfait. Dans notre groupe de 8 personnes les entrées ont été très appréciées, les plats aussi dans l'ensemble même si une personne (végétarienne) s'est demandé s'il n'y avait pas du chorizo dans son assiette de cabillaud, et n'a malheureusement pas osé posé la question sur le moment. Petite déception sur le dessert qui n'était pas à la hauteur du reste. Mention très bien sur le service et le cadre (peut être un peu plus de chauffage la prochaine fois :) )

ALEXANDRA BOURDERYE

Nous avons passé un bon moment au Guiren, l'accueil était parfait. Dans notre groupe de 8 personnes les entrées ont été très appréciées, les plats aussi dans l'ensemble même si une personne (végétarienne) s'est demandé s'il n'y avait pas du chorizo dans son assiette de cabillaud, et n'a malheureusement pas osé posé la question sur le moment. Petite déception sur le dessert qui n'était pas à la hauteur du reste. Mention très bien sur le service et le cadre (peut être un peu plus de chauffage la prochaine fois :) )

Les entrées sont bonnes et originales. Les plats sont moins incroyables. Les prix sont trop cher pour la qualité et la quantité. Il fait froid dans le restaurant. Genre… y a pas de chauffage. Les toilettes sont une glaciere. Le service est juste ok. 1 serveur débordé dont l’attention portée aux client diminue au fur et à mesure du remplissage. A la fin n espérez plus la présentation des plats. Bref dommage. À un prix plus bas, on serait moins exigent.

Xavier Gury

Les entrées sont bonnes et originales. Les plats sont moins incroyables. Les prix sont trop cher pour la qualité et la quantité. Il fait froid dans le restaurant. Genre… y a pas de chauffage. Les toilettes sont une glaciere. Le service est juste ok. 1 serveur débordé dont l’attention portée aux client diminue au fur et à mesure du remplissage. A la fin n espérez plus la présentation des plats. Bref dommage. À un prix plus bas, on serait moins exigent.