Le 59

De passage dans le quartier, j ai été attiré par la bonne odeur qui emanait du restaurant. J ai alors regardé la carte... tres prometteuse... Ce repas a été au delà de mes attentes. Oeuf parfait avec sa salade de 10 légumes... Puis...pour ma compagne et moi: Croquettes de risotto a la scarmoza et asperge...désolé pour l expression.. mais c était une tuerie. Notre amie a pris un poisson a la croute de nori... La croute de nori a apporte un petit gout iodé... et j ai rarement gouté un poisson aussi bien cuit.... En dessert tarte a la fraise et rhubarbe avec sorbet au vin rouge... je n aime pas le vin...mais ce sorbet vin rouge aux epices.... tres tres bon :-) Ma compagne, quant à elle, a pris un tiramisu qui etait "mégabon" Bref... le hasard a tres bien fait les choses.... Comme dirait M. Francois Simon.... y retournerai-je ? ... OUIIIIIIII !!!!!

Singe Urbain

Le 59 rue Servan joue une partition assez simple sur le papier : bien manger et bien boire. La salle de « spectacle » ne fait que 22 couverts, il ne faut pas se rater. Simple, à Paris, ça peut vouloir dire ordinaire, trop rapidement. Ici c’est plutôt réconfortant, précis. Cuisine de marché, produits frais et de saison, c’est réussi. J'y suis venu en famille, on a tous aimé. On reviendra prochainement c'est sûr. Merci pour les tripes, merci de prolonger la tradition des abats.

H****** De Chaully

Une découverte formidable Du plat au dessert tout a été excellent, avec une mention toute spéciale pour la blanquette de veau, ainsi que pour le crumble, une vraie pépite. Une adresse que je recommande à 100 % et les 5 étoiles sont largement méritées. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci !

LE LOFT DE PATRICIA

Très très très bon. Savoureux, goûteux, de magnifiques saveurs. Un lieu agréable, un serveur et sommelier très professionnel et souriant. Et un jeune chef plein de talent et d’avenir !! Bravo on reviendra

Tanina Sehl

Une sacré belle surprise ! Nous avons été enchantés par des plats absolument savoureux : mention spéciale au tempura de maïs en entrée et à la pêche du jour en plat, parfaitement exécutés. Toutes les saveurs étaient justes, un vrai régal. Le tiramisu déconstruit a été la touche finale parfaite. N’y allez pas… courez-y !

Juliane

Une salle très cosy, et une carte courte avec des goûts marqués et originaux ! Je suis venue avec mon copain pour son anniversaire et nous avons été très bien reçus 😊 je reviendrai sans hésitation !!

nathan chabot

Excellente Adresse. Accueil chaleureux. Des menus à très bon prix, avec une réel compréhension des plats choisis. De l’amuse bouche au dessert un sans faute!! Des mets parfaitement sublimées en fonction de la saisonnalité, qui ce sont accordés à merveille avec les vins proposés par le maître d’hôtel. C’était une première expérience pour ma part mais sans aucun doute pas la dernière.

Raphael Pennes

Une adresse de choix, carte de saison a prix doux 27e entrée plat et dessert! et surtout absolument délicieux, chef japonais soigne ses plats et service soigné, foncez !

Sophie Gi

Ce restaurant vaut le détour. Une cuisine exceptionnelle avec des saveurs inédites et exquises. Le personnel est souriant, serviable et sympathique. Je recommande !

So Chou

Excellente adresse, la cuisine et le service sont top. Le chef et le personnel en salle sont adorables, les produits de très bonnes qualité. C’est une très belle découverte, allez y vous ne serez pas déçu !

pascal nguyen

De passage dans le quartier, j ai été attiré par la bonne odeur qui emanait du restaurant. J ai alors regardé la carte... tres prometteuse... Ce repas a été au delà de mes attentes. Oeuf parfait avec sa salade de 10 légumes... Puis...pour ma compagne et moi: Croquettes de risotto a la scarmoza et asperge...désolé pour l expression.. mais c était une tuerie. Notre amie a pris un poisson a la croute de nori... La croute de nori a apporte un petit gout iodé... et j ai rarement gouté un poisson aussi bien cuit.... En dessert tarte a la fraise et rhubarbe avec sorbet au vin rouge... je n aime pas le vin...mais ce sorbet vin rouge aux epices.... tres tres bon :-) Ma compagne, quant à elle, a pris un tiramisu qui etait "mégabon" Bref... le hasard a tres bien fait les choses.... Comme dirait M. Francois Simon.... y retournerai-je ? ... OUIIIIIIII !!!!!

Laurent Moulin

Très bonne table. Accueil chaleureux et ambiance cosy. Nous avons diner et avons pris plat et dessert. Tout était excellent.

Une super découverte! Restaurant intimiste, service parfait. Plats originaux et merveilleusement bien exécutés! Tout est frais et cuisiné sur place. Un menu surprise pour se laisser faire par le chef .... Que du plaisir! Merci pour le moment que nous avons passé!

Nous avons découvert Le 59 Servan lors de son ouverture l’année dernière, et ce fut un véritable coup de cœur ! Depuis, nous y retournons dès que nous en avons l’occasion, et l’expérience est toujours aussi exceptionnelle. La cuisine est raffinée, inventive et parfaitement maîtrisée. Les plats sont recherchés, subtilement travaillés, avec des associations de saveurs surprenantes et toujours justes. Chaque assiette est un vrai plaisir, aussi belle que délicieuse. L’accueil est chaleureux, on se sent immédiatement bien. Le service est impeccable : attentionné, professionnel et fluide. Une adresse précieuse, qui mérite d’être connue et reconnue. À tester à tout prix !

2eme fois que je dine dans ce restaurant et c'est toujours aussi bon ! Le menu surprise est juste excellent. Un petit conseil: On voit qu'il y a du travail dans l'assiette mais les plats sont présentés trop rapidement. Un peu plus de detail sur la préparation et les ingrédients rendrait l'experience encore plus sympa ! J'y retournerai ! Merci encore !

Très bonne adresse, le serveur est très attentionné. Les plats sont excellents. Nous avons pris le menu découverte très bon et orignal de l entrée au dessert je recommande vivement cette établissement.

Cuisine très créative et savoureuse avec des produits de saison. Nous apprécions également la qualité de l'accueil du 59 et son ambiance très agréable, comme on peut en trouver rarement, spécialement dans ce quartier du 11ème. Nous y revenons donc régulièrement, toujours avec le même plaisir de découvertes gustatives. Merci à l'équipe ! Chantal et Alain

Cuisine de saison très savoureuse, chaque plat est revisité de manière originale, nous nous sommes régalés du début à la fin ! Ambiance tranquille dans ce restau avec peu de couverts, accueil vraiment sympathique. Nous reviendrons avec plaisir :)

J’ai decouvert ce restaurant par hasard dans le 11e car très bien noté. Il mérite amplement sa réputation ! Le serveur est accueillant, à l'écoute et attentionné. La salle est petite mais au contraire on s’y sent comme à la maison, pas de bruit de brouhaha, juste une légère musique d'ambiance. Rien à redire sur la cuisine, c'était parfait mes compliments aux cuisiniers.

Super soirée dans restaurant , joli et bien agencé . L’ équipe est adorable et la nourriture ; un régal. Le serveur et le chef font leur max pour que votre soirée soit un plaisir tant pour le cadre , le service et la délicieuse cuisine. On y retournera goûter au menu mystère….

Chantal DAUBY

Cuisine très créative et savoureuse avec des produits de saison. Nous apprécions également la qualité de l'accueil du 59 et son ambiance très agréable, comme on peut en trouver rarement, spécialement dans ce quartier du 11ème. Nous y revenons donc régulièrement, toujours avec le même plaisir de découvertes gustatives. Merci à l'équipe ! Chantal et Alain

Isabelle Laborde-Milaa

C'est la 2e fois que je dîne à plusieurs au 59 : même cuisine inventive, saveurs savamment mêlées, pas d'attente entre les plats. Bref : plaisir gustatif et visuel, ambiance calme (notamment le fond musical), lumières agréables.

Anthony Faguette

Une super découverte! Restaurant intimiste, service parfait. Plats originaux et merveilleusement bien exécutés! Tout est frais et cuisiné sur place. Un menu surprise pour se laisser faire par le chef .... Que du plaisir! Merci pour le moment que nous avons passé!

Anaïs Pechenet

J’ai decouvert ce restaurant par hasard dans le 11e car très bien noté. Il mérite amplement sa réputation ! Le serveur est accueillant, à l'écoute et attentionné. La salle est petite mais au contraire on s’y sent comme à la maison, pas de bruit de brouhaha, juste une légère musique d'ambiance. Rien à redire sur la cuisine, c'était parfait mes compliments aux cuisiniers.

Luc et Daniel Martinon Tanier

Dans une ambiance feutrée, la cuisine époustouflante d'un jeune chef épaulée par un sommelier épatant. Une carte qui change selon les produits de saison, sublimés par le meilleur des techniques et goûts des cuisines françaises et asiatiques. La qualité est plus qu'au rendez vous pour un des meilleurs restaurants de l'arrondissement, tout simplement. Nous y revenons très régulièrement.

e p

2eme fois que je dine dans ce restaurant et c'est toujours aussi bon ! Le menu surprise est juste excellent. Un petit conseil: On voit qu'il y a du travail dans l'assiette mais les plats sont présentés trop rapidement. Un peu plus de detail sur la préparation et les ingrédients rendrait l'experience encore plus sympa ! J'y retournerai ! Merci encore !

Flora Von

Belle découverte ! Nous avions réservé pour 7 ce soir et tout le monde a adoré. En entrée : chou betterave œuf parfait et straciatella / plat onglet de boeuf légumes anciens et purée de courge / dessert crème d’amande, pomme biscuit c’est croquant et gourmand. Les assiettes sont généreuses, le service au petit soin et menu à 35€ … allez y les yeux fermés !

Yves Chaussouy

Pour ceux qui pensent qu'à Paris l'excellence n'est rien d'autre qu'hors de prix, le contre-exemple est là ! La cuisine du chef, mariant avec subtilité la France et le Japon, est un ravissement. Le service, particulièrement bienveillant est assuré avec attention et efficacité. L'alliance juste et équilibrée entre repères traditionnels de la table française et décoration discrètement japonisante caractérise l'ambiance des lieux au bénéfice du meilleure goût. C'est pour moi un sans faute !

laurence moreau

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Accueil sympathique et souriant. Nous avons choisi le menu surprise. Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Originalité, fraîcheur et découverte ... Une soirée réussie !

Nous avons opté pour le menu surprise composé de trois délicieux plats, chacun avec une petite touche d'originalité. Un tres grand merci au chef et à son equipe qui sait vous mettre à l'aise pour passer une agréable moment.