🍜 Excellente expérience chez Nodoo Ramen ! Nous avons commencé avec des wontons en entrée, très savoureux et bien assaisonnés. En plat, le curry riz était parfumé et réconfortant, et les ramens tout simplement délicieux. Mention spéciale pour le plat de côtes, fondant et plein de goût, ainsi que le chashu, tendre et parfaitement maîtrisé. Portions généreuses, produits de qualité et service agréable. Je recommande sans hésiter, on se régale du début à la fin !

+1

Tu penses connaître les ramens ? Alors attends de goûter ceux de Jade, parce que tu risques d’être surpris ! C’est une belle adresse pour découvrir une autre facette de la cuisine chinoise, un vrai petit coup de coeur

Restaurant très joli et chaleureux. Les plats sont très bons et le service au top. Je valide à 100%.

+1

J’ai adoré mon expérience chez Nodoo Ramen ! Le restaurant est super joli, avec une déco moderne et chaleureuse qui donne tout de suite envie de s’installer ! Je recommande🙂

Très bonne cuisine, cadre et service très agréable je recommande vivement cette belle adresse 🥰

Très bon ramen, personnel très sympa et ambiance sympa. Je reviendrai.

Excellente nourriture. Grande quantité. Joli cadre bien moderne. Expérience immersive. J’adore la sauce !

Une jolie salle aux couleurs chaudes. Des ramens excellents avec un bouillon plein de goût et de saveurs ! J’ai pris l'infusion avec des baies de goji délicieuse. Les desserts sont peu nombreux sur la carte.

Je suis passée dans ce nouveau restaurant de ramen et j’ai vraiment adoré ! Le bouillon est riche en saveurs, bien équilibré, pas trop salé ni trop gras — on sent tout de suite que c’est fait avec beaucoup de soin. Les nouilles sont parfaitement cuites, bien fermes et très agréables à manger. Chaque bol est vraiment réconfortant. Le service est aussi impeccable : l’équipe est accueillante, patiente et souriante, même pendant les heures de rush. Les plats arrivent rapidement et l’ambiance du restaurant est propre, chaleureuse et très agréable. Pour une nouvelle ouverture, la qualité est déjà au top ! Si vous aimez les ramen, foncez — c’est une adresse à ne pas manquer. 🍜✨

Superbe expérience culinaire dans un cadre magnifique ! J'ai eu la chance de goûter à deux de leurs plats et je n'ai pas été déçu. Le plat avec la côte de bœuf était spectaculaire : la viande se détachait toute seule de l'os et était d'une tendresse incroyable. L'autre plat, avec le bœuf en morceaux, était tout aussi délicieux, avec un bouillon riche et parfaitement parfumé. Des plats généreux et pleins de saveurs. J'y retournerai avec grand plaisir !

Nous sommes venues manger un jeudi soir pour deux personnes et nous avons passés un très bon moment. Le lieu est élégant et chaleureux. La carte est petite mais efficace et de qualité. Les plats sont travaillés et maîtrisés : c’était délicieux. Le service est tout aussi agréable. Nous avons passés un très bon moment et nous n’hésiterons pas à revenir.

Lieu très beau, belle décoration, service de table incroyable j’ai mangé des ramen avec du bœuf fondant vraiment génial. Accueil au top 🩵❤️‍🔥

Un super resto ! L’endroit est propre, moderne et très agréable. Les nouilles sont délicieuses, avec une texture parfaite et sans aucune lourdeur — on se régale sans se sentir trop plein. Le dessert au matcha est une vraie découverte, franchement meilleur que dans beaucoup de salons de thé. Excellent rapport qualité-prix et emplacement pratique. J’y reviendrai avec plaisir !

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient savoureux et joliment présentés. Le personnel est attentif et souriant. L’ambiance est chaleureuse, on s’y sent bien. Nous y reviendrons sans hésiter !

Un 10/10 sur tous les points ( lumières tamisés, cadre moderner et chaleureux…) ! J’ai parfois du mal avec la richesse des bouillons, celui ci était exquis ! Que dire des raviolis et les nouilles! Nous reviendrons assurément

Super restaurant! L’ambiance est très chaleureuse et calme. J’ai pris un ramen et il était délicieux 😋. Je conseille Nodoo Ramen a 100%

Michèle-Marie Laporte

Lieu très beau, belle décoration, service de table incroyable j’ai mangé des ramen avec du bœuf fondant vraiment génial. Accueil au top 🩵❤️‍🔥

Hélène Sun

🍜 Excellente expérience chez Nodoo Ramen ! Nous avons commencé avec des wontons en entrée, très savoureux et bien assaisonnés. En plat, le curry riz était parfumé et réconfortant, et les ramens tout simplement délicieux. Mention spéciale pour le plat de côtes, fondant et plein de goût, ainsi que le chashu, tendre et parfaitement maîtrisé. Portions généreuses, produits de qualité et service agréable. Je recommande sans hésiter, on se régale du début à la fin !

孙永强

Un super resto ! L’endroit est propre, moderne et très agréable. Les nouilles sont délicieuses, avec une texture parfaite et sans aucune lourdeur — on se régale sans se sentir trop plein. Le dessert au matcha est une vraie découverte, franchement meilleur que dans beaucoup de salons de thé. Excellent rapport qualité-prix et emplacement pratique. J’y reviendrai avec plaisir !

Leparisfoodalex

Tu penses connaître les ramens ? Alors attends de goûter ceux de Jade, parce que tu risques d’être surpris ! C’est une belle adresse pour découvrir une autre facette de la cuisine chinoise, un vrai petit coup de coeur

Amina in Paris

Restaurant très joli et chaleureux. Les plats sont très bons et le service au top. Je valide à 100%.

Xiangli Yang

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient savoureux et joliment présentés. Le personnel est attentif et souriant. L’ambiance est chaleureuse, on s’y sent bien. Nous y reviendrons sans hésiter !

Thms Vallee

J’ai adoré mon expérience chez Nodoo Ramen ! Le restaurant est super joli, avec une déco moderne et chaleureuse qui donne tout de suite envie de s’installer ! Je recommande🙂

Marie

Super restaurant! L’ambiance est très chaleureuse et calme. J’ai pris un ramen et il était délicieux 😋. Je conseille Nodoo Ramen a 100%

Agathe R.

Nous avons pris des ramens et c’était très bon, les portions étaient généreuses et le lieu vraiment agréable !

M-L DT

Une jolie salle aux couleurs chaudes. Des ramens excellents avec un bouillon plein de goût et de saveurs ! J’ai pris l'infusion avec des baies de goji délicieuse. Les desserts sont peu nombreux sur la carte.

Sandy XU

Excellente nourriture. Grande quantité. Joli cadre bien moderne. Expérience immersive. J’adore la sauce !

Alice Z

Ambiance super cosy, parfaite pour un rdv ou un dîner tranquille✨~~ Leurs ramen et wontons sont juste trop bons, bien chauds pour l’hiver. Service sympa, musique douce, on s’y sent vraiment bien — un petit spot à garder :)

王梦媛

Un vrai restaurant de ramen caché ! J’y suis allée avec mon enfant et j’ai découvert que la déco était vraiment élégante, les plats très bons, et surtout les prix très raisonnables. J’ai bu un matcha glacé délicieux ! Seul petit regret : le ramen au bœuf était déjà épuisé… mais ce n’est que partie remise, j’y retournerai la prochaine fois !

Ambre Gehin

Très bonne cuisine, cadre et service très agréable je recommande vivement cette belle adresse 🥰

Denis Fournier

Très bon ramen, personnel très sympa et ambiance sympa. Je reviendrai.

Alain ANDRE

Nouveau restaurant de ramen à République. Nous le testons avec une collègue. La salle est très propre, les serveuses ont le sourire, nous sommes placés rapidement. Nous dégustons le ramen et wontons et le ramen au confit de canard, tous les deux excellents. Nous passons un bon moment. A essayer...

crystal jin

Je suis passée dans ce nouveau restaurant de ramen et j’ai vraiment adoré ! Le bouillon est riche en saveurs, bien équilibré, pas trop salé ni trop gras — on sent tout de suite que c’est fait avec beaucoup de soin. Les nouilles sont parfaitement cuites, bien fermes et très agréables à manger. Chaque bol est vraiment réconfortant. Le service est aussi impeccable : l’équipe est accueillante, patiente et souriante, même pendant les heures de rush. Les plats arrivent rapidement et l’ambiance du restaurant est propre, chaleureuse et très agréable. Pour une nouvelle ouverture, la qualité est déjà au top ! Si vous aimez les ramen, foncez — c’est une adresse à ne pas manquer. 🍜✨

vincent GOZLIN-FROBERT

Superbe expérience culinaire dans un cadre magnifique ! J'ai eu la chance de goûter à deux de leurs plats et je n'ai pas été déçu. Le plat avec la côte de bœuf était spectaculaire : la viande se détachait toute seule de l'os et était d'une tendresse incroyable. L'autre plat, avec le bœuf en morceaux, était tout aussi délicieux, avec un bouillon riche et parfaitement parfumé. Des plats généreux et pleins de saveurs. J'y retournerai avec grand plaisir !

Romain K

Fabuleux ! C’est l’un des meilleurs ramen que j’ai mangé de ma vie. Le bouillon de poulet mêlé au goût du ramen est fantastique, je recommande. Mieux que certaines chaînes qui font des ramen juste parce que c’est la mode

Nouveau restaurant ouvert dans le quartier. Très correct, les raviolis étaient bons mais la pâte un peu trop épaisse. Les bols de soupe sont copieux, j’avais pris wonton & ramen (dommage que 4 petits wontons) tandis que la soupe uniquement de wonton (10 pièces) Bémol Bière Asahi pas fraîche

+2

Restaurant ouvert récemment, avec un vrai travail sur les bases de bouillon, ce qui est encore trop rare. Les nouilles sont fait maison et les soupes de nouilles au bœuf reposent sur un bouillon de bœuf clairement identifié, tout comme les soupes au porc, chacune avec sa base dédiée, sans approximation. Le bouillon est particulier très bon : il a une vraie personnalité, profond, bien structuré, avec une longueur en bouche qui montre un travail sérieux plutôt qu’un assemblage standard. Les raviolis wonton sont proposés au porc. Zhong’s raviolis sont au porc la pâte et la sauce est bonne, la farce peu garni part contre. J’ai dégusté les nouilles à la côte de bœuf : viande fondante, cuisson juste, nouilles avec une bonne tenue et un bouillon propre, sans lourdeur. Le bœuf braisé est tendre , et le ramen sec est bon mais légèrement trop salé à mon goût la sauce est bonne j’aurai préféré sentir plus le sésame que le soja. Le piment maison en pot non rouge, se démarque nettement des codes habituels : plus aromatique que brûlant, il apporte de la complexité sans masquer les saveurs du bouillon. Boisson le matcha latte avec boule de glace est bon aussi mais ma glace avait trop de morceaux givré on m’a proposé une autre boule mais j’en voulais plus. J’ai adoré les nouilles fraîche je ne sais pas si à l’avenir vous aller ajouter en extra à la carte 1/2 ou 1 portion de nouilles pour les grands mangeur. Côté cadre, la salle est organisée en longueur, avec des tables alignées créant une ambiance conviviale mais parfois un peu serrée aux heures de pointe. Le riz accompagnant le poulet pané au curry était un peu trop ferme à mon goût , étant asiatique. Après échange, la patronne, très à l’écoute, en expliquant que la cuisson initiale est volontaire car certains clients apprécient un riz plus ferme. Une adresse sérieuse, avec une vraie identité culinaire, Très bon niveau pour une ouverture récente. Je repasserai tester d’autres mets. Je recommande.

+6

J’ai pris un ramen aux boeuf braisé. Le bouillon était dense et plein de saveurs. Un poil trop salé. Certains commentaires disent que c'est copieux, pour moi ça ne l'étais pas. J’aurais pu en manger 3 sans problème. J'ai pu goûter le ramen de canard et celui au porc aussi, ils sont tous très bon et on bien un bouillon au goût distinct. L'ambiance est calme et la lumière qui se dégage du lieu est très agréable. Dans l’ensemble je recommande.

patrice Highsmith

Nouveau restaurant ouvert dans le quartier. Très correct, les raviolis étaient bons mais la pâte un peu trop épaisse. Les bols de soupe sont copieux, j’avais pris wonton & ramen (dommage que 4 petits wontons) tandis que la soupe uniquement de wonton (10 pièces) Bémol Bière Asahi pas fraîche

Une adresse de "Ramen" ; non, il n'y a rien de Japonais dans cette adresse. C'est Chinois et je trouve que mettre le nom ramen en avant est vraiment dommage J'ai été surpris de voir le "Ramen façon Nodoo" avec une grosse pièce de viande à l'intérieur Ça a son charme mais en pratique c'est dificile de manger sans en mettre partout ; j'ai pas eu envie de finir et je ne recommande pas ce plat d'ailleurs Les pâtes sont bonnes, le bouillon était bon, mais le concept fusion n'est clairement pas pour moi Ah oui, ma mère a beaucoup râlé pour le produit d'entretien qui agresse l'odorat, elle a tout de même raison, ça gâche vraiment l'expérience de faire ça en présence de clients Bon courage pour le développement.

+2