Sauvage

Très bonne surprise, aussi bien pour les plats que les vins, restaurant testé pour une table de 6! Super service, mention spéciale à Marius qui s'occupait de notre table :)

Perfection sur les cuissons et l équilibre des plats. Le boudin, betterave croquante ….très legé. Saint jacques choux fleur cru. Aussi équilibré et généreux . Les vins , grand choix avec des vins naturelles . Pas mon gout mais top les choix. Bref. 50 € par personne. Du mega frais. Du mega accueil. Du mega heureux a la fin. Aussi salle grande et cette équipe est a votre disponibilité.

Frederic Erimo

Je recommande cette adresse bistronomique iconique de la rue du Cherche-Midi. Cuissons parfaites et associations de saveurs fines et singulières, vins nature et service sympathique, autant de bonnes surprises qui donnent envie de revenir.

Alex Caumartin

Perfection sur les cuissons et l équilibre des plats. Le boudin, betterave croquante ….très legé. Saint jacques choux fleur cru. Aussi équilibré et généreux . Les vins , grand choix avec des vins naturelles . Pas mon gout mais top les choix. Bref. 50 € par personne. Du mega frais. Du mega accueil. Du mega heureux a la fin. Aussi salle grande et cette équipe est a votre disponibilité.

Toujours un immense plaisir de revenir ! Les plats sont raffinés, élégant et savoureux, avec une vraie mise en valeur des produits de saison. Le service est attentionné sans être trop formel. L’amb…

Tout est maison et assaisonné avec goût. Le rapport qualité prix incroyable. Vous pouvez vous régaler d un poisson frais du jour pour 11 euros. Ne passez pas votre chemin cette adresse est une pépi…

We happened upon Sauvage while on our way to another brunch destination. Our directions were wrong so we stopped here. It was kismet. This place is fabulous! The atmosphere is amazing, the staff won…

My husband and I are staying in a hotel on Rue du Cherche MIDI. We walked to the left of the hotel and came upon this restaurant. As we are vegetarians they said they offered one main veggie dish a…

I love the food there, so french and yet so new with amazing products. It is one of these unassuming french innovators. Yesterday we had an excellent Red from the Loire Valley. Highly recommended w…

Nous sommes venus à 4 pour déjeuner…j’avais déjà eu d’excellents retour sur ce restaurant, et nous étions pas déçu !! Les produits de qualité, une véritable ambiance sauvage… un vrai délice ! J…

Cadre sympa, belle terrasse, très bon service et belle assiette. Malheureusement c’est fade. Je vous conseille plutôt dans le 9eme: Pantruche ou caillebotte, dans le même style mais avec de belles saveurs. Et féculents/ glucides presque absents du plat principal, on est quand même là pour manger, pas pour goûter. Un beau 4 étoiles tout de même pour tout le reste.

Excellent dîner, avec quelques bémols. En entrée : asperges à la crème de persil et aux œufs de truite. La crème est un délice, mais les grosses asperges blanches bizarrement cuites aldente sont un peu mastoc et ne s’imbibent pas bien avec la sauce. En plat, le veau à l’ail des ours est un régal mais certaines parties de la tranche de viande un peu sèches. Si on ajoute 45 mn d’attente entre l’entrée et le plat… je trouve le rapport qualité prix décevant. 130€ pour deux (avec deux verres de vin chacun).

Une cuisine très inventive et bien rodée, un service agréable sans plus, une ambiance trop lumineuse ce qui apporte une certaine froideur quand le restaurant n’est pas trop fréquenté.

Bon et original ! Service impeccable et carte des vins intéressante. Les gros appétits resteront peut-être un peu sur leur faim car les portions sont juste normales. Terrasse agréable. Selon moi on passe un moment culinaire agréable, calme et intime en semaine.

Charles

Cadre sympa, belle terrasse, très bon service et belle assiette. Malheureusement c’est fade. Je vous conseille plutôt dans le 9eme: Pantruche ou caillebotte, dans le même style mais avec de belles saveurs. Et féculents/ glucides presque absents du plat principal, on est quand même là pour manger, pas pour goûter. Un beau 4 étoiles tout de même pour tout le reste.

Patrick Lamassoure

Excellent dîner, avec quelques bémols. En entrée : asperges à la crème de persil et aux œufs de truite. La crème est un délice, mais les grosses asperges blanches bizarrement cuites aldente sont un peu mastoc et ne s’imbibent pas bien avec la sauce. En plat, le veau à l’ail des ours est un régal mais certaines parties de la tranche de viande un peu sèches. Si on ajoute 45 mn d’attente entre l’entrée et le plat… je trouve le rapport qualité prix décevant. 130€ pour deux (avec deux verres de vin chacun).

Patrick 56

Une cuisine très inventive et bien rodée, un service agréable sans plus, une ambiance trop lumineuse ce qui apporte une certaine froideur quand le restaurant n’est pas trop fréquenté.

Raphaelle Keita

Bon et original ! Service impeccable et carte des vins intéressante. Les gros appétits resteront peut-être un peu sur leur faim car les portions sont juste normales. Terrasse agréable. Selon moi on passe un moment culinaire agréable, calme et intime en semaine.

Je fréquente souvent ce restaurant, que je trouve toujours très intéressant pour l’originalité des plats proposés, la grande qualité des matières premières et le choix des vins. Petit bémol : les portions sont plutôt minimalistes, en particulier pour les plats de poisson. En conséquence, un plat principal doit être accompagné d’une entrée et d’un dessert pour avoir un repas satisfaisant. Par exemple, la portion de bar de ligne, bien qu’accompagnée de légumes, était assez limitée, davantage adaptée à un plat de dégustation qu’à un véritable plat de résistance. Cela dit, la qualité était excellente et la cuisson parfaitement maîtrisée. Le vin également était remarquable : un Bourgogne blanc Saint-Aubin, absolument délicieux.

Une bonne cave à vin. Les assiettes sont goûteuses et faites avec des produit de qualité. Plutôt fourchette haute sur les prix mais rue du cherche midi c'est pas étonnant. Le service est bien et de bon conseil sur le vin. Le lieu est très petit donc il faut aimer la proximité avec ses voisins de table :-) Globalement un bon moment de dégustation.

Très bonne soirée dans votre restaurant, la cuisine est vraiment délicieuse, les assiettes très jolies et bien présentées, l’accueil et le service extrêmement agréable et efficace. Un seul regret c’est l’ambiance et la décoration du restaurant qui, pour moi, est un peu froide, minimaliste voir banale et pas très cosy, pas à la hauteur des assiettes. Mais cela ne m’empêchera pas de revenir bien vite. Car j’ai vraiment très bien diné avec mes amis. Merci

françois combeau

Très bonne soirée dans votre restaurant, la cuisine est vraiment délicieuse, les assiettes très jolies et bien présentées, l’accueil et le service extrêmement agréable et efficace. Un seul regret c’est l’ambiance et la décoration du restaurant qui, pour moi, est un peu froide, minimaliste voir banale et pas très cosy, pas à la hauteur des assiettes. Mais cela ne m’empêchera pas de revenir bien vite. Car j’ai vraiment très bien diné avec mes amis. Merci

France KAMM

Restaurant très agréable; cuisine simple, raffinée, avec des produits frais et de saison. Ambiance chaleureuse. Une pépite dans le quartier !

Livia Eleonora Bove

Je fréquente souvent ce restaurant, que je trouve toujours très intéressant pour l’originalité des plats proposés, la grande qualité des matières premières et le choix des vins. Petit bémol : les portions sont plutôt minimalistes, en particulier pour les plats de poisson. En conséquence, un plat principal doit être accompagné d’une entrée et d’un dessert pour avoir un repas satisfaisant. Par exemple, la portion de bar de ligne, bien qu’accompagnée de légumes, était assez limitée, davantage adaptée à un plat de dégustation qu’à un véritable plat de résistance. Cela dit, la qualité était excellente et la cuisson parfaitement maîtrisée. Le vin également était remarquable : un Bourgogne blanc Saint-Aubin, absolument délicieux.

Julie B

Une bonne cave à vin. Les assiettes sont goûteuses et faites avec des produit de qualité. Plutôt fourchette haute sur les prix mais rue du cherche midi c'est pas étonnant. Le service est bien et de bon conseil sur le vin. Le lieu est très petit donc il faut aimer la proximité avec ses voisins de table :-) Globalement un bon moment de dégustation.

Je n'ai pas pour habitude de déposer des avis, positif ou négatif, mais ce restaurant m'ayant été recommandé, je me permets de le faire : le service est bien, agréable et attentionné. La cuisine maintenant : au menu, entrée œuf mollet sur lit d'épinard, j''ai été surpris, il était froid (renseignements pris auprès d'autres restaurateurs, ce n'est pas usuel), ris de veau cuisson parfaite sans faute, et en dessert un simple riz au lait, malheureusement il n'était pas assez cuit et avec du riz long très standard. Le tout pour très très cher. De facto, je pense que je ne renouvèlerai pas l'expérience...

Eric Auger

Je n'ai pas pour habitude de déposer des avis, positif ou négatif, mais ce restaurant m'ayant été recommandé, je me permets de le faire : le service est bien, agréable et attentionné. La cuisine maintenant : au menu, entrée œuf mollet sur lit d'épinard, j''ai été surpris, il était froid (renseignements pris auprès d'autres restaurateurs, ce n'est pas usuel), ris de veau cuisson parfaite sans faute, et en dessert un simple riz au lait, malheureusement il n'était pas assez cuit et avec du riz long très standard. Le tout pour très très cher. De facto, je pense que je ne renouvèlerai pas l'expérience...

Dommage car cuisine très sympa, vins agréables et service détendu mais une attente vraiment trop longue, un service pas en phase (vin après l’entrée) et trop long et surtout un chef propriétaire …

Très cher pour ce que c’est, bons vins mais nourriture un peu décevant (niveau qualité/quantité/prix pas top), pour aller dîner il y a mieux dans le coin... Ce qui est dommage car c’est un des rares restaurants qui propose du vin nature dans le quartier. Le personnel est très sympathique et le cadre est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. La cave qui est en face, en revanche est tres sympa et font des petites assiettes également pour un bon apéro dinatoire.

Mauvaise expérience dans ce restaurant notamment à cause d’un plat à l’intitulé trompeur : Cochon / Homard / Betterave / Radis / Sauge facturé 33 €. Le homard n’étant en fait qu’une bisque assez fade ayant peu d’intérêt. Aucun retour de la cuisine après l’avoir signalé aux serveurs… De plus, une eau minérale facturée alors que nous avions pris une carafe d’eau plate. Au final une soirée bien décevante et chèrement payée.

Bud Fox

Très cher pour ce que c’est, bons vins mais nourriture un peu décevant (niveau qualité/quantité/prix pas top), pour aller dîner il y a mieux dans le coin... Ce qui est dommage car c’est un des rares restaurants qui propose du vin nature dans le quartier. Le personnel est très sympathique et le cadre est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. La cave qui est en face, en revanche est tres sympa et font des petites assiettes également pour un bon apéro dinatoire.

Je suis venu dans ce restaurant en décembre 2019 avec mon épouse qui était enceinte, sur recommandation, ce qui expliquait une attente relativement élevée de ma part. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur. Le service manquait de clarté et de coordination. Les plats avaient été servis sans réelle présentation, certains couverts avaient été oubliés et les informations données par le personnel étaient parfois contradictoires. Côté cuisine, les plats manquaient de saveur et d’assaisonnement, donnant une impression de préparations peu travaillées. À noter toutefois que le pain était bon. L’absence de boissons non alcoolisées était surprenante d'autant que j'étais avec une femme enceinte. Les sanitaires, mixtes, étaient dans un état peu engageant. La salle était mal insonorisée et l’agencement peu pratique, au point de devoir déplacer des tables pour circuler. Au vu de l’addition, l’expérience globale laissait un sentiment de forte déception. À vouloir proposer un concept original ou subversif, le résultat m’avait semblé manquer de cohérence et de rigueur. Avis personnel, bien entendu, mais expérience qui ne m’avait pas convaincu.

Antoine de Seny

Je suis venu dans ce restaurant en décembre 2019 avec mon épouse qui était enceinte, sur recommandation, ce qui expliquait une attente relativement élevée de ma part. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur. Le service manquait de clarté et de coordination. Les plats avaient été servis sans réelle présentation, certains couverts avaient été oubliés et les informations données par le personnel étaient parfois contradictoires. Côté cuisine, les plats manquaient de saveur et d’assaisonnement, donnant une impression de préparations peu travaillées. À noter toutefois que le pain était bon. L’absence de boissons non alcoolisées était surprenante d'autant que j'étais avec une femme enceinte. Les sanitaires, mixtes, étaient dans un état peu engageant. La salle était mal insonorisée et l’agencement peu pratique, au point de devoir déplacer des tables pour circuler. Au vu de l’addition, l’expérience globale laissait un sentiment de forte déception. À vouloir proposer un concept original ou subversif, le résultat m’avait semblé manquer de cohérence et de rigueur. Avis personnel, bien entendu, mais expérience qui ne m’avait pas convaincu.

service épouvantable Carte trop petite peu de choix Prix exhorbitants À éviter à tout prix Plat végétarien limite avec trois legumes Serveuse absolument insolente

Belle ambiance dans ce restaurant cosy et c’est bien le seul point positif que j’ai retenu du dîner. Les plats étaient bien présentés mais insipides. Aucun goût. Vu la quantité servie, on dégustait des portions de tapas au prix de 33 à 45 euros pièce. La carte des vins était étonnante, on a goûté 3 vins blancs et un vin rouge et aucun ne nous a convaincu. La serveuse était top mais le service était péniblement long - presque 2 heures d’attente entre l’entrée et le plat. Personne n’est venu s’excuser car cela leur paraissait normal que la cuisine ne soit pas à la hauteur. Une énorme déception !

Al T

Belle ambiance dans ce restaurant cosy et c’est bien le seul point positif que j’ai retenu du dîner. Les plats étaient bien présentés mais insipides. Aucun goût. Vu la quantité servie, on dégustait des portions de tapas au prix de 33 à 45 euros pièce. La carte des vins était étonnante, on a goûté 3 vins blancs et un vin rouge et aucun ne nous a convaincu. La serveuse était top mais le service était péniblement long - presque 2 heures d’attente entre l’entrée et le plat. Personne n’est venu s’excuser car cela leur paraissait normal que la cuisine ne soit pas à la hauteur. Une énorme déception !

L’accueil est très bien ainsi que l’ambiance . Il y a de l’apprentissage à faire en cuisine pour travailler l’harmonie des saveurs.. rognons avec une purée de betterave ne va pas bien . Boudin noir avec pomme c’est très bon mais pas avec de la coriandre et purée de betteraves. Une palourde n’était pas fraîche parmi d’autres correctes choix de vins limités. Portion un peu petite.

R L

L’accueil est très bien ainsi que l’ambiance . Il y a de l’apprentissage à faire en cuisine pour travailler l’harmonie des saveurs.. rognons avec une purée de betterave ne va pas bien . Boudin noir avec pomme c’est très bon mais pas avec de la coriandre et purée de betteraves. Une palourde n’était pas fraîche parmi d’autres correctes choix de vins limités. Portion un peu petite.