Esperienza ottima. Vino molto curato. Chef Matteo è sempre una garanzia. Tutti i menu sono ricercati e si sente grande passione. Brava anche la sommelier che ogni volta ci propone una bottiglia con qualità prezzo ottima. Consigliato

Esperienza fuori dall’ordinario in un locale innovativo e con proposte nuove ed anche originali. Molti i camerieri in sala , sempre cortesi e disponibili, questo locale è davvero una novità per la ristorazione di Milano. Pochi tavoli e curati in maniera attenta, con uno chef che prende personalmente gli ordini e punta tutto sul servizio e le materie prime. Ottima la carta dei vini. Consiglio l’uovo su purea di patate al vino rosso e la selezione di dolci accompagnata da vini di livello come il Torcolato e Picolit complimenti !!

Luca Benini

Wow. Surprising food. A mix between bistrot and michelin star. Lots of fun. I tried fish, vegetarian and duck. The duck won, but the whole experience was outstanding. Atttentive and fast service, but please activate online reservations!

Luca Insabato

This restaurant is far from the busy city center. A nice location in a really cozy area that's the preview of what you'll find inside. Elegance and essentiality are the trade mark of this place and what you can find in each dish. A very interesting menu where every bite is a discover. Simple ingredients very well matched and cooked. No need to surprise with other than the essential taste of their dishes. At the end of the dinner is like at the end of a journey where you have in mind all the places you have visited that melts together. Prices are adequate to the quality of the menu. Really recommended to anyone who desire a special dinner in a quite and welcoming restaurant.

L Regheta

Got to talk to the owner. Very chic place. Loved food - worth the $$$

+3

Lana Wood

Bold chef, amazing flavour combinations- try the risotto picante - friendly service. An excellent lunch

Rodolfo Pisa di Monterosa

WHAT A PLACE! Just a sensational experience both from a pure food and experiential perspective. The place is incredibly well refined and super detailed. Yes, you’re not in the city center but at the same time it feels like a happy oasis in town. There are several menu’s from which you can choose. We went for the “brave” one, the hardcore menu. Dishes and combinations that will be hardly found anywhere else. But this is the beauty of this type of cusine: try what you will never try elsewhere! The chef is a pure character but EXTREMELY creative. It is surely worth a try!!! *not sure why this place has no Michelin star yet. TRY IT, TRY IT, TRY IT worth the money you spend!

+9

Mairi Northcott

Wow, wow, wow! What an amazing experience we had at Manna. Truly unbelievable food (my favourites were the amazing spicy riso, the braised daikon salad and the beetroot and mascarpone Eton Mess). The cocktails were delicious and our wine recommendations paired perfectly with the delicious dishes. The restaurant is absolutely beautiful, had a great atmosphere and felt very intimate. Make sure you visit the bathrooms for a change of scene. Last but not least, the service was impeccable. Perfectly attentive, interested and welcoming. We couldn’t have loved it more and feel so lucky to have found such a gem.

Francesco Napoleone

Probably the best restaurant in Milan. definetely top 3

Yeonghwa Lee

I have been many Korea’s restaurants in Italy, manna is the best one ! Why ? The owner whom I met, she and He are so nice with welcome smile honest. Foods are good quality and so delicious without any chemical sauce. Hopefully I could visit again and meet them: price is very reasonable.

Sergio Boccia

Great great place. Tasty food with a twist. Surprising but always appropriate. Clean, silent, intimate. Warm welcoming staff. A jewel.

Kooshan Nazifi

We found this place by chance, wanted to visit a local restaurant and have a delicious dinner! We were very nicely met and sat at the table by the window, We ordered the dishes and waited. Inside everything is very cozy and stylishly decorated. The dishes were brought quickly. After the main dishes brought on a tray desserts from which we had to choose what we liked. They were very tasty. later we sat for a while, did not take coffee, and said goodbye. Very nice!

laura paunescu

at first sight is not a restaurant for vegetarians. but the chef was fantastic, he made 2 delicious dishes. very friendly waiters and decent pricing. 5 stars without any doubt

Shane Thomas

If you truly love food then you will love this restaurant, plain and simple. This isn’t a place to go if you want a garden salad and a filet mignon, expecting the chef to bend over backwards for you but rather if you are looking to be part of a dream brought to life by the extremely talented Chef Matteo. I spent 4 weeks going through Switzerland and Italy eating at many very high-end places and this was without a doubt my favorite. Chef Matteo is a visionary and a delight; he had no trouble going over the entire menu with us even though we did not speak a word of Italian. Also, we hadn’t made a reservation or called ahead but he opened up the back room to be able to accommodate us. Manna may be a little off of the beaten path but it is well worth the journey and I could not imagine returning to Italy and not making the pilgrimage to see Chef Matteo.

Paul Zabierek

Amazing food, delightful atmosphere, inspired cooking and impeccable presentation. Are you a "foodie?" Then this place is for you. Matteo is an inspired chef who is unafraid of bold flavors and making daring statements with his dishes. He is also incredibly personable and gregarious, and is steeped in Milan's deep gastronomic traditions. He delights in taking traditional dishes and making bold new statements with them. Highlights for us were the ham antipasto (cured in-house) and the boldest risotto I've ever tasted. Do not miss the chicken prepared four ways. Well worth finding this out of the way treasure.

atmosfera intima ed elegantissima, servizio attento e preciso. la cucina dello chef è sicuramente coraggiosa, con un uso importante delle frattaglie, trattate con grande tecnica. materia prima eccellente, abbinamenti intelligenti, presentazioni essenziali ma di forte personalità. un ristorante super chic, per chi ama l’alta cucina contemporanea e non ha paura di uscire dalla comfort zone

Sicuramente un’esperienza, purtroppo difficile definirla piacevole. Il locale è molto bello, il servizio impeccabile. I piatti? Due giudizi distinti tra i piatti “normali” e le “porcherie”. I primi buoni, sicuramente decisi ma comunque piacevoli; i secondi in definitiva non buoni, sembrano più una sfida che un percorso di degustazione da 120€. In definitiva tornerei ma non per il menu porcherie.

Il locale è in zona Turro, defilato e minimal, con l'unica eccezione del bagno in cui si può intuire qualcosa della personalità burlona dello chef Fronduti. Il menù è originale e spiritoso, c'è una evidente volontà di "svecchiare" i grandi classici, pur mantenendo i sapori pieni e i contrasti netti. Alcuni piatti sono elegantissimi (battuta di cuore di bue e spaghettone AOP con scampi crudi), altre portate sono piacevolmente ludiche (come il riassunto di bollito), altre ancora sono una scossa elettrica alle papille gustative, sicuramente non per tutti i palati (risotto mantecato con milza e caciocavallo). Lo chef prende personalmente le comande e "spinge" parecchio per servire un percorso completo (antipasto, primo e secondo). Le porzioni sono abbondanti (leggendo le recensioni è possibile ordinare anche le mezze porzioni che però non mi sono state proposte) e, soprattutto se scegliete i piatti più corposi, faticherete ad incastrare il dolce finale. Per una cena completa con inclusi calice di vino e acqua, il conto ammonta a circa 80 euro a testa.

Seconda esperienza ospiti da Chef Fronduti, locale rinnovato con gusto a fine anno. Personale di sala disponibile e attento. Tra i tre menù proposti abbiamo scelto "Porcherie", ricerca di abbinamenti tra pesce e "carne" molto interessante. Come ogni esperienza, per gusto personale, non tutto mi è piaciuto. In alcuni piatti ho trovato sapori un pò troppo forti che andavano a coprire il resto del piatto. Trippa, cozze e fagioli e Spaghetto in bianco eccezionali. Un'aspetto che ho notato anche la prima volta e che mi piace molto è la presenza dello Chef in sala. Lo consiglio, noi ci torneremo sicuramente.

Abbiamo fatto una buonissima cena in questo ristorante. L'esecuzione dei piatti è stata al di sopra delle aspettative rispetto alla prima lettura del menù, e l'offerta è sicuramente interessante e non banale. Abbiamo però sbagliato nell'ordinazione dato che siamo arrivati davvero a fatica fino alla fine e questo ha un po' pregiudicato il piacere della cena, ma devo dire che purtroppo in questo non siamo stati aiutati dal consiglio del cameriere, per un disguido sull'opzione delle mezze prozioni presente al menù. Ho trovato poi poi l'ambiente un po' "freddino" almeno la prima sala all'ingresso, quella in fondo sembrava più accogliente. Il conto è stato assolutamente in linea con qualità e quantità del cibo: in due abbiamo preso 3 antipasti (mezza porzione), due primi, due secondi e una bottiglia di vino spendendo 70€ a testa. Come detto ci si può saziare e soddisfare ben prima :)

Ristorante situato a Turro, ma vale assolutamente la pena spostarsi per provarlo. Locale carino, molto semplice ma impreziosito dall'allestimento delle sale, l'illuminazione dedicata ad ogni tavolo crea un atmosfera decisamente privata di tavolo in tavolo all'interno del quale ci si sente avvolti in maniera calda. Il menù molto interessante con mix di sapori e consistenze spesso davvero ottimi, inpiattamenti molto azzeccati in piatti dai sapori netti. Personale gentile, giovane ed efficientissimo completano un esperienza fantastica. Do quattro stelle per un semplice motivo, le potenzialità e la qualità sono alte ma per i prezzi proposti soprattutto dei secondi e dolci l'aspettativa era decisamente più alta e c'è una possibilità di osare molto di più.

Francesco -NL-

Good experience, great attention to details.

Amanda Miao

I love the ambient in Manna, very intimate. Service was good and very friendly. The dishes were very tasty and very bold twist. If the guanciale could be a little bit fatty would be fantastic! The wine we chose went so well with our dinner. My friends and I passed a lovely night in Manna, beautiful memories!

+1

Emily Roelle

A modern take on traditional Italian dishes. Great service and a chic minimalist ambiance. A bit on the expensive side.

+9

Renata Baqueiro

Overall nice experience, the bartender is super nice and prepared a drink out of the menu based in our taste. The only thing that we felt a little bit uncomfortable is that the chef was like: you should ask more food bla bla bla and we felt that wasn't necessary. We've already ordered 2 each and he was like: at least three or it won't be enough (not in a flexible way)

Oren Nissan

Great seafood dishes and good wines.

Premesso che le aspettative erano molto alte, sono state disattese. Il menù “porcherie” è estremamente particolare, con abbinamento curiosi. Proprio per questo l’ho scelto. Ma alcuni abbinamenti si sono dimostrati eccessivamente estremi. Il piatto con trippa, cozze e fagioli rappresentava un cazzotto in faccia così forte che l’ho dovuto lasciare. Idem per quanto riguarda il rognone con ricci di mare. Nessun piatto indimenticabile a parte la tartare di cuore, uno dei piatti iconici di manna. Servizio e carta dei vini impeccabili.

Eli Boichis

An "active chef" restaurant. The chef personally promotes the menu at every table. Portions are not big. I ordered the octopus for the first dish, I had eaten better more tender ones before. The half portion signature pasta, the sauce was very salty and very smoky, finally the main dish veal (thin slices of raw veal in tuna sauce) was interesting but again not tender enough. I will not return.

Non è mia abitudine lasciare recensioni, ma in questo caso spero che le mie parole possano essere uno spunto costruttivo per permettere al locale di migliorarsi. Mi trovo costretta ad assegnare una sola stella per la gestione cliente. Purtroppo per quanto riguarda il cibo non posso esprimermi, in quanto la serata è stata compromessa a tal punto da non consentirmi di vivere l’esperienza gastronomica con la giusta serenità. Avevo prenotato tramite WhatsApp (unico canale disponibile insieme alla chiamata telefonica) un tavolo per me e mia moglie, in occasione del nostro anniversario. La prenotazione era stata prontamente confermata via chat dallo staff. La sera della cena ci siamo presentate al ristorante con entusiasmo, pronte a trascorrere un momento speciale. All’arrivo veniamo accolte cordialmente dalla ragazza del bar, che ci chiede il nome della prenotazione. Controlla l’elenco, ma non trova nulla. Interviene un secondo membro dello staff, che parimenti non trova il nostro nome tra le prenotazioni. Infine si presenta un terzo ragazzo, che suppongo fosse il responsabile di sala, il quale dopo aver recuperato la chat dal telefono del locale ammette l’errore: la prenotazione era stata confermata ma non riportata sull’elenco. Si scusa, assumendosi la responsabilità dell’accaduto, e ci offre due calici di champagne. Tuttavia, con il ristorante al completo, l’unica “soluzione” proposta è stata quella di sistemarci in un tavolino nell’area bar. Se fosse dipeso da me, avrei preferito congedarmi e chiudere lì la serata. Mia moglie, desiderosa di provare la loro cucina e quasi dispiaciuta per l’accaduto, ha invece scelto di restare. Il cosiddetto “tavolino del bar” non si trova nella sala ristorante, ma in una piccola zona di attesa separata dall’ambiente principale, accanto all’ingresso. Un’area di passaggio, esposta al continuo via vai dei clienti, fredda e poco raccolta, dove il personale risponde al telefono e gestisce i pagamenti. Un contesto che nulla ha a che vedere con l’atmosfera che dovrebbe accompagnare l’esperienza culinaria studiata e pensata dagli chef. Ed è proprio qui che, a mio avviso, risiede l’errore più grave: aver considerato adeguata una sistemazione che di fatto ha snaturato l’esperienza, decontestualizzandola completamente dalla sala e dall’identità del ristorante. Un’esperienza gastronomica non è fatta solo di piatti, ma anche di ambiente, cura e attenzione al cliente. Un’ultima osservazione: siamo state l’unico tavolo che, al momento del conto, ha pagato direttamente a un cameriere e non al responsabile di sala. Forse una coincidenza, ma è mancato anche quel gesto finale di attenzione, la semplice domanda su come fosse andata la serata, l'avrebbe forse messo troppo in imbarazzo. Per completezza: salvo i due calici iniziali di “scuse”, non è stato applicato alcuno sconto per il disagio subito. Scrivo questa recensione con rammarico, perché le premesse per una bella serata c’erano tutte. Proprio per questo, spero che quanto accaduto possa essere uno spunto di riflessione per una gestione più attenta e rispettosa delle occasioni speciali dei clienti.

brielle cheng

Disappointing Dining Experience – Misguided and Mismanaged I was brought to this restaurant by a colleague for what I hoped would be a pleasant lunch, but unfortunately, the experience fell well short of expectations. While the main issue may have originated with my colleague’s lack of foresight in liaising with the chef, the restaurant itself did little to salvage the situation. The chef decided to serve three consecutive pasta courses—a decision that, while perhaps well-intentioned, completely unbalanced the meal and left us feeling underwhelmed. What compounded the disappointment was the lack of engagement or care from the staff. At no point did anyone check in to see if the menu was to our liking, or offer any alternative options when it became clear the meal wasn’t working. There was no sense of hospitality or effort to turn the experience around. A good restaurant should elevate a meal, not simply execute it without thought—and sadly, there was no service or emotional value offered here to offset the poorly planned menu. I won’t be returning, and I can’t recommend it.