Hondartzape

Todo perfecto y exquisito. Un lugar para ir en buena compañía

Muy bien en todos los sentidos, servicio y calidades, y el comedor de arriba excepcional, volveremos y seguir así , muchas gracias

Una parada obligatoria para disfrutar de una comida excelente, con un equipo con Ion e Iker a la cabeza, maravilloso y en un nuevo enclave perfecto

+1

Un sitio para repetir sin duda. Trato excelente al aconsejar y cocinar a la brasa productos de primera calidad en un marco incomparable. Especialmente pescado y marisco.

Muy rico, como siempre. La misma calidad que cuando estaba en la playa de Gorliz y ahora, en una sala bien decorada.

Buenísimo el pincho y el vermut!!! Excelente lugar, tranquilo y muy buen ambiente!

Nos invitaron a comer aquí así que el precio no lo sé, pero la comida espectacular!! No dejéis de pedir las almejas a la brasa, buenísimas! Te explican cada plato y son amables. Comimos en el comedor del primer piso, muy a gusto!

Muy caro, pero el pescado a las brasas es delicioso. De postre la tarta de queso muy rica

Estuvimos el sábado celebrando la boda de nuestra hija y salimos todos muy contentos. Restaurante muy recomendable,la comida espectacular,el comedor muy bonito y el personal de 10. Para repetir sin duda.

Recomendable por muchas razones. Calidad, servicio, entorno... Un lugar para poder tomar y picar algo o degustar sus excelentes productos. Buenas vistas.

Pescados y mariscos muy frescos y con un buen punto de parrilla. Atención agradable y detallista.

Bonito restaurante, con buen género y bien elaborado. Disfrutamos de una comida magnífica, con un personal atento y amable. Recomendable 100%. Volveremos

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Excelente calidad y cantidad ! Pescados a la brasa de espectáculo, es caro pero merece la pena si estás por aquí, un homenaje que aunque no se puede permitir de forma general, pero sin pega ! Si no se puede los pinchos de terraza y barra son de excelentes !!

Si buscáis un lugar en la costa vasca donde disfrutar de un producto excepcional y un ambiente cuidado, os recomiendo hacer una visita al Hondartzape, en Plentzia. Es un restaurante que mantiene la esencia de la cocina tradicional vasca, con pescado fresco del día tratado con respeto y sin artificios, como debe ser. La calidad de la materia prima se nota desde el primer bocado. Además, cuentan con una cava de vinos amplia y bien seleccionada, con referencias que permiten tanto acompañar los platos con clásicos conocidos como descubrir etiquetas nuevas y diferentes. Y algo que personalmente valoro mucho: la atención familiar y personalizada. Aquí no eres un comensal más; el equipo se encarga de que la experiencia sea cercana, atenta y muy profesional. Si buscáis un lugar auténtico para una comida entre amigos, una celebración familiar o un almuerzo distendido con clientes, el Hondartzape es una excelente opción.

+2

Muy agradable la experiencia en este emblemático restaurante. Me centraré en la comida. Primero unos entrantes por cuenta de la casa con sabores muy potentes.Pedimos la ensalada de bonito Hondartzape con bonito natural y quijada, acompañada de una rica vinagreta. Muy rico y refrescante. Seguimos con los carabineros a la brasa,un bocado exquisito con el toque de brasa que ellos saben muy bien dar. Después txipiron a la brasa,también muy rico. Despues nos trajo un Rey de 1.700 kgs.,que estaba mortal a la brasa. De postres una tarta de varios chocolates exquisita, una torrija con helado de avellana y un sorbete de champán. En definitiva una comida gloriosa,llena de productos de primera clase, elaborados con maestría y criterio. Impecable. Sobre las dolorosa,no me pronunciaré, pero está clarísimo que la calidad y la maestría hay que pagarla. Merece la pena rascarse el bolsillo y darse un homenaje de vez en cuándo. Para mí totalmente recomendable e imprescindible ir alguna vez y disfrutar la experiencia.

+6

Un restaurante de Plentzia, bonito por fuera y por dentro. La atención muy buena por los camareros, muy atentos y buena explicación de los platos. La calidad del producto muy buena, muy buen sabor a brasa y en consecuencia la cuenta muy alta. Pero esta claro que el que quiere comer rico y de calidad, lo tiene que pagar. Para recomendar 100%

+2

Restaurante especializado en pescado y marisco principalmente. Está ubicado a 3 minutos a pie del metro en el paseo junto a la ría y tiene una terraza exterior, un bar en la primera planta y comedor en la segunda. Fuimos 4 personas a celebrar un cumpleaños y una era vegetariana. Lo que ofrecen en la carta es de todo de muy buena calidad y de temporada, por lo que algunos platos no estaban disponibles. Al vegetariano le trajeron un salmorejo, un ajoblanco y unas setas con huevo a baja temperatura. El resto pedimos ensalada de bonito Hondartzape, gambas blancas a la brasa, almejas finas a la brasa, un pescado rey a compartir y una chuleta a la brasa también a compartir. El pescado con su aceite y el ajo estaba exquisito y la chuleta no se quedaba atrás. De postre pedimos una torrija (tostada de pan), una tarta de limón y una tarta de queso acompañadas de té y copa. Los precios son bastante altos, especialmente con el pescado.

+6

Me atrevo a decir que es el sitio donde mejor he comido en mi vida. Buena materia prima, muy bien cocinada y servida para comer a una temperatura inmejorable. Un sitio 10 para repetir, se paga la calidad, el servicio, el sitio y las cantidades son perfectas.

+6

David Álvarez

Excelente calidad y cantidad ! Pescados a la brasa de espectáculo, es caro pero merece la pena si estás por aquí, un homenaje que aunque no se puede permitir de forma general, pero sin pega ! Si no se puede los pinchos de terraza y barra son de excelentes !!

Alexander Zapirain Gorostegui

Si buscáis un lugar en la costa vasca donde disfrutar de un producto excepcional y un ambiente cuidado, os recomiendo hacer una visita al Hondartzape, en Plentzia. Es un restaurante que mantiene la esencia de la cocina tradicional vasca, con pescado fresco del día tratado con respeto y sin artificios, como debe ser. La calidad de la materia prima se nota desde el primer bocado. Además, cuentan con una cava de vinos amplia y bien seleccionada, con referencias que permiten tanto acompañar los platos con clásicos conocidos como descubrir etiquetas nuevas y diferentes. Y algo que personalmente valoro mucho: la atención familiar y personalizada. Aquí no eres un comensal más; el equipo se encarga de que la experiencia sea cercana, atenta y muy profesional. Si buscáis un lugar auténtico para una comida entre amigos, una celebración familiar o un almuerzo distendido con clientes, el Hondartzape es una excelente opción.

José Mari

Muy agradable la experiencia en este emblemático restaurante. Me centraré en la comida. Primero unos entrantes por cuenta de la casa con sabores muy potentes.Pedimos la ensalada de bonito Hondartzape con bonito natural y quijada, acompañada de una rica vinagreta. Muy rico y refrescante. Seguimos con los carabineros a la brasa,un bocado exquisito con el toque de brasa que ellos saben muy bien dar. Después txipiron a la brasa,también muy rico. Despues nos trajo un Rey de 1.700 kgs.,que estaba mortal a la brasa. De postres una tarta de varios chocolates exquisita, una torrija con helado de avellana y un sorbete de champán. En definitiva una comida gloriosa,llena de productos de primera clase, elaborados con maestría y criterio. Impecable. Sobre las dolorosa,no me pronunciaré, pero está clarísimo que la calidad y la maestría hay que pagarla. Merece la pena rascarse el bolsillo y darse un homenaje de vez en cuándo. Para mí totalmente recomendable e imprescindible ir alguna vez y disfrutar la experiencia.

Xabier Ayo

Un restaurante de Plentzia, bonito por fuera y por dentro. La atención muy buena por los camareros, muy atentos y buena explicación de los platos. La calidad del producto muy buena, muy buen sabor a brasa y en consecuencia la cuenta muy alta. Pero esta claro que el que quiere comer rico y de calidad, lo tiene que pagar. Para recomendar 100%

Patrick A.

Restaurante especializado en pescado y marisco principalmente. Está ubicado a 3 minutos a pie del metro en el paseo junto a la ría y tiene una terraza exterior, un bar en la primera planta y comedor en la segunda. Fuimos 4 personas a celebrar un cumpleaños y una era vegetariana. Lo que ofrecen en la carta es de todo de muy buena calidad y de temporada, por lo que algunos platos no estaban disponibles. Al vegetariano le trajeron un salmorejo, un ajoblanco y unas setas con huevo a baja temperatura. El resto pedimos ensalada de bonito Hondartzape, gambas blancas a la brasa, almejas finas a la brasa, un pescado rey a compartir y una chuleta a la brasa también a compartir. El pescado con su aceite y el ajo estaba exquisito y la chuleta no se quedaba atrás. De postre pedimos una torrija (tostada de pan), una tarta de limón y una tarta de queso acompañadas de té y copa. Los precios son bastante altos, especialmente con el pescado.

Itziar Alkorta

Me atrevo a decir que es el sitio donde mejor he comido en mi vida. Buena materia prima, muy bien cocinada y servida para comer a una temperatura inmejorable. Un sitio 10 para repetir, se paga la calidad, el servicio, el sitio y las cantidades son perfectas.

Pedro Jesus Alvarez Gomez

Tortilla de patata con cebolla de 10. Un placer y la constatación de la alta calidad que ofrecen. Me encanta la ubicación junto al puente. El buen hacer familiar se aprecia en los detalles. Imprescindible si vas por Plentzia.

Imanol Aramburu

Bonito restaurante, con buen género y bien elaborado. Disfrutamos de una comida magnífica, con un personal atento y amable. Recomendable 100%. Volveremos

Mikel Urtiaga

Si quieres encontrar un restaurante con esencia costera de toda la vida y un toque moderno, este es un restaurante ideal. Desde que entramos hasta que nos fuimos, el trato fue muy bueno y personal de cada uno de los trabajadores del restaurante. Nos situaron en una mesa junto a una ventana que daba a la ria de plentzia, unas vistas increíbles. Por valorar el genero y degustacion de la comida, no se me ocurre ninguna queja, simplemente resaltar la variedad de pescados, y un marisco excepcional, tambien por curiosidad mia, pedí una chuleta, que estaba a nivel de el resto, impresionante. Comimos 2 personas: - Quisquillon - Percebes - Almejas - Cogote de merluza - Chuleta Añadir que manejan las brasas muy bien, todo esta en su punto ideal, y tienen garantizada mi vuelta.

gaizka garzon bolado

Asador que reinicia andadura con el peso de la exitosa (merecida) fama del emplazamiento anterior. Local bonito, agradable, coqueto y de dimensiones más reducidas, te hace sentir como en casa. Lo platos impresionantes, con un manejo de la brasa, Jon, como en pocos sitios. Espárragos de temporada con un sabor a brasa que resultaban espectaculares. Quisquillón, tamaño ideal y perfecta brasa; de chuparte los dedos. Navajas con toque de humo y salsa sabayon al oloroso. Insuperables. Rey perfecto, ni en los mejores sueños te lo representas tan exquisito. Y en la sala, Iker, gran conocedor del oficio, perfecto maestro de ceremonias. Darán que hablar; imposible que no triunfen!

Eduardo Novais Pereira

Fui recomendado, y sin lugar a dudas es un restaurante de parada obligatoria. Los precios son acorde a la calidad del producto y al respeto por el mismo. Enhorabuena

Mikel B

Nivel muy bueno , tanto pidiéndonos raciones o degustando la carta. Todos muy atentos y profesionales.

MAM MAM

Todo el producto es de una calidad excelente, y muy buena elaboración de cada plato. Todo lo que pedimos estaba riquísimo. Eso sí, barato no es, pero bueno, el precio está en la carta Lo que nos descolocó fue que nos cobraran 2 euros por persona por un aperitivo (una tapita de anchoa y mejillón) que no habíamos pedido y que, por lo tanto, pensábamos era un detalle de la casa. Estaba muy rico, como toda la comida, pero ni se nos pasó por la cabeza que nos lo iban a cobrar. Por lo demás, disfrutamos mucho la comida.

Tiene una buena cocina, y puedes picar unas tapas un poco distintas, los mejillones exquisitos, la única pega es q tiene un solo baño mixto en la zona de bar y se forman muchas colas, el caldo y el vino está muy bueno. La terraza es agradable

Excellente producto aunque el precio es importante! Lo mejor la terraza frente a la ría , con los barquitos!

+2

Un sitio muy acogedor para desayunar pintxos de calidad y buen café. Lo que más nos gustó fueron gildas con alegría riojana (para comerse la fuente entera) y la tortilla de patatas (para repetir)

Muy bueno, pero demasiado caro. Hay sitios por la zona con la misma calidad por la mitad de precio…

Histórico restaurante, famoso por sus pescados y, o mariscos. Ubicado Ahora en la ría ( Butron) de Plentzia junto al puente dispone de una bonita terraza con vistas a la ría. Hoy no he comido, solo tiene carta, pero he disfrutado de un aperitivo. Bien servido y muy ricos y de calidad los Pinchos.

Siempre muy agradable tomar algo en el bar-terraza… la tortilla de patatas con el extra de picante … una delicia! Muy simpático servicio, sobre todo por Eloinaz! Comer en el restaurante en la primera planta … una maravilla con vistas, la cocina de km0 … de la huerta, del maravilla y de las campas cercanas … todo delicioso pero no apto para todos los bolsillos. … el Seal para ocasiones especiales. Mejor comer que cenar! Parking difícil en Plentzia. La boca del metro final de Bilbao está al otro lado del puente a 100m.

Buscando LA GIDA PERFECTA. nos ha llamado la atención el de bacalao al ajillo con aceite, un pintxo clásico. No estaba mal pero le faltaba alma, estaba muy frío a temperatura ambiente hubiese estado mejor. El pan estaba muy rico el aceite también y los del bar son muy majos. Muy buen servicio.

Tomamos unas raciones en la terraza al lado de la ría. Un salpicón de bonito natural, increíble. Una tostada de aguacate con un salmón marinado delicioso y una ensaladilla rusa que no les iba a la zaga. Probablemente, las mejores raciones que hemos probado en Plentzia.

Enrique Caballero

Histórico restaurante, famoso por sus pescados y, o mariscos. Ubicado Ahora en la ría ( Butron) de Plentzia junto al puente dispone de una bonita terraza con vistas a la ría. Hoy no he comido, solo tiene carta, pero he disfrutado de un aperitivo. Bien servido y muy ricos y de calidad los Pinchos.

Iris Reichel B.

Siempre muy agradable tomar algo en el bar-terraza… la tortilla de patatas con el extra de picante … una delicia! Muy simpático servicio, sobre todo por Eloinaz! Comer en el restaurante en la primera planta … una maravilla con vistas, la cocina de km0 … de la huerta, del maravilla y de las campas cercanas … todo delicioso pero no apto para todos los bolsillos. … el Seal para ocasiones especiales. Mejor comer que cenar! Parking difícil en Plentzia. La boca del metro final de Bilbao está al otro lado del puente a 100m.

Kepa Enso

Buscando LA GIDA PERFECTA. nos ha llamado la atención el de bacalao al ajillo con aceite, un pintxo clásico. No estaba mal pero le faltaba alma, estaba muy frío a temperatura ambiente hubiese estado mejor. El pan estaba muy rico el aceite también y los del bar son muy majos. Muy buen servicio.

Correo Hbt

Tomamos unas raciones en la terraza al lado de la ría. Un salpicón de bonito natural, increíble. Una tostada de aguacate con un salmón marinado delicioso y una ensaladilla rusa que no les iba a la zaga. Probablemente, las mejores raciones que hemos probado en Plentzia.

Bilbao Bonito Apartment

Excellente producto aunque el precio es importante! Lo mejor la terraza frente a la ría , con los barquitos!

Bonito lugar y comida excelente, pero no la pudimos disfrutar. La persona encargada de asesorar a los clientes ( que insiste en asesorarte) , más que asesorar parece que quiere vender los productos que tiene. Estábamos cuatro personas para comer, nos indicó que comiéramos un mero, pregunté por el peso y era de 3,800kg. Insistí en que era mucho pero nos dijo que no, bueno pues pediremos una ensalada y ya, con lo cual insistió en que comiéramos un chipirón de portera cada uno, dijimos que uno o dos para compartir y no dijo que no, que eran pequeños y uno para cada uno y todavía nos aconsejaba que comiéramos dos gambas cada uno. En resumen buen producto y bien cocinado pero muy mal aconsejado, no disfrutamos de la comida, era demasiada. Nos llevamos para casa dos raciones de mero, pero en mi opinión no es el fin de una comida en un buen restaurante.

La comida muy bien: ensalada, croqueta y media lubina. De postre brioche muy bueno. Pero... Explicación de la carta a mejorar por parte del servicio. Da la impresión de que sólo se puede comer besugo o rey. La ensalada necesita una explicación precisa y previa. Es escasa y muy cara para lo que ofrece. 34 euros por 2 ensaladas de picadillo con bonito es excesivo. El servicio intenta ser familiar, pero hay un toque artificial que sorprende y no me gusta. Es una cosa a mejorar. No hay cosa peor que la "naturalidad artificial". Además, da la impresión de que se quiere "presionar" al cliente, cuando lo natural es que el cliente pida lo que quiera sin que haya que "recordárselo" La carta de pescado no coincide con lo que tienen realmente. Esto descoloca al cliente, que no sabe muy buen qué pedir. Sitio espacioso y Aire acondicionado muy bien Poca información sobre el vino por copas. Poca oferta. Mal detalle de no cambiar el vaso al pedir una nueva copa. Se agradecería una copa helada para el vino blanco. En suma, da la impresión de que quieren venderte lo que desean, en lugar de dejar al cliente que elija de entre lo que hay. Una pena que un restaurante con tan buen género deje esa sensación. Por último, es cutre que un domingo te pregunten si necesitamos la factura "para empresa". Si es para empresa, ya te lo pedirá el cliente. Cuando mejoren lo mencionado serán un restaurante top.

El restaurante ofrece una comida de calidad excepcional, especialmente en lo que respecta al pescado, que preparan de manera espectacular. Sin embargo, nuestra experiencia se vio afectada por un tema importante. Éramos cuatro adultos y dos niños, y nos recomendaron un rey para compartir. Al parecer poca cantidad, el camarero sugirió añadir medio mero. Para nuestra sorpresa, el mero pesaba más que el rey entero, y al final nos sirvieron más de 6 kilos de pescado sin informarnos previamente del precio por kilo. La cuenta final nos dejó completamente atónitos. Aunque la calidad de la comida es innegable, es crucial preguntar precios y pesos antes de aceptar recomendaciones. La falta de transparencia nos impidió disfrutar plenamente de la experiencia. Una pena.

Cocina de muy buen nivel y producto de excelente calidad. La comida es deliciosa, pero por desgracia la experiencia se ve seriamente corrompida por el trato en sala. El jefe de sala tiene una actitud prepotente y poco empática, que te hace sentir incómodo y tenso durante toda la comida. En lugar de acompañar y mejorar la experiencia, su manera de dirigirse al cliente acaba generando una sensación de incomodidad, algo muy desagradable cuando vas a comer en familia. El resto de camareros que nos atendieron fueron amables. Por el precio que se paga, uno espera no solo buena comida, sino también un trato profesional, respetuoso y agradable. Aquí ese equilibrio no existe. Es una pena, porque la calidad de la cocina merecería una experiencia mucho mejor.

Marta Gruber

Cocina de muy buen nivel y producto de excelente calidad. La comida es deliciosa, pero por desgracia la experiencia se ve seriamente corrompida por el trato en sala. El jefe de sala tiene una actitud prepotente y poco empática, que te hace sentir incómodo y tenso durante toda la comida. En lugar de acompañar y mejorar la experiencia, su manera de dirigirse al cliente acaba generando una sensación de incomodidad, algo muy desagradable cuando vas a comer en familia. El resto de camareros que nos atendieron fueron amables. Por el precio que se paga, uno espera no solo buena comida, sino también un trato profesional, respetuoso y agradable. Aquí ese equilibrio no existe. Es una pena, porque la calidad de la cocina merecería una experiencia mucho mejor.

Este fin de semana he descubierto este restaurante en familia. Una vergüenza de atención y una pena, ya que la materia prima es excelente. El caso es que el camarero que nos atiende, se dirige en euskera, por lo que, al no saber euskera (ya que soy de fuera) pregunto a mis acompañantes traducción de algunos platos. En ese momento me dirijo al camarero para solicitarle si podría decírmelo en castellano ( esta expresión trato de decirle en euskera) y me dice que ya me ha pillado, por lo que me repite la carta y a continuación me dice: además de recomendarte x,x,x platos te recomiendo el euskaltegi. La verdad que una respuesta muy desacertada. En ese momento por respeto me callo, pero una vergüenza, ya que quizás mi recomendación para él es un curso de educación básico.

Comparto plenamente la descripción y valoración de Iñigo. Veo que no han cambiado. Tras mi última experiencia hace 7 años, una comida familiar, no hemos vuelto a ir, precisamente por los mismos motivos expuestos por Iñigo, añadiendo a todo ello un trato arrogante rayando el despotismo. Una lástima xq la maestría en la brasa y el excepcional producto que trabajan lo empañan con esta actitud. Seguiremos sin acudir.

He sido cliente de este restaurante en varias ocasiones, siempre valorando la calidad de su producto y entendiendo que va de la mano de un precio elevado. Sin embargo, la última experiencia ha sido profundamente decepcionante, hasta el punto de replantearnos seriamente si volveremos a pisarlo. Fuimos seis personas con la intención de disfrutar de una buena comida basada en pescado y carne. Como siempre, el dueño nos hizo sus recomendaciones, destacando con insistencia el besugo del día, que ya de por sí tenía un precio desorbitado: 138€/kg. Aun así, decidimos confiar y darnos un homenaje. Pedimos unos entrantes (almejas, croqueta a la brasa, anchoas a la brasa y unos perretxikos (también recomendados), que resultaron ser raciones individuales no pensadas para compartir. Primera sorpresa: 30 euros por cabeza solo en perretxikos. En cuanto al besugo, pese a haber especificado que queríamos compartir carne y pescado, nos sacaron dos besugos enteros, tres kilos en total, lo que se tradujo en más de 400 euros solo en pescado. La cantidad era absurda para un grupo que luego iba a comer carne, y pasó lo que podía pasar y es que sobró. Y no sobró porque no gustara, sino porque era sencillamente excesiva. De hecho, acabamos llevándonos raciones a casa —algo inconcebible en un restaurante de este nivel y precio—. Uno no viene aquí a cenar y llevarse 100 euros de besugo en un táper. La chuleta, más de lo mismo: Casi 2.5Kg. Buen producto, sin duda, pero de nuevo muy por encima de lo necesario para un grupo que ya había comido y pretendía simplemente probar ambos platos. Hubo que hacer auténtico esfuerzo para terminarla. Algún postre y café para terminar. El resultado: una cuenta que superaba los 1.000 euros, 180 euros por persona. Lo peor no es el precio, sino la sensacion final. Se nos condujo directamente hacia un consumo desproporcionado e interesado. La calidad sigue siendo buena, pero la gestión y el trato nos dejaron un sabor de boca amargo. Algunos de los comensales calificaron la experiencia directamente como agridulce no por el producto, sino por la forma en que se nos vendió. Es un negocio pero no se trata solo de dinero, se trata de honestidad y lamentablemente, esta vez brilló por sus ausencia Vas con la idea de gastarte 125-150€/pax (que creo que está bien para lo que comimos) pero parace que no es suficiente e intentan sablearte con raciones por encima de lo necesario. En esta ocasión lo consiguieron pero dudo que lo vuelvan a hacer.

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Iñigo A.B.

He sido cliente de este restaurante en varias ocasiones, siempre valorando la calidad de su producto y entendiendo que va de la mano de un precio elevado. Sin embargo, la última experiencia ha sido profundamente decepcionante, hasta el punto de replantearnos seriamente si volveremos a pisarlo. Fuimos seis personas con la intención de disfrutar de una buena comida basada en pescado y carne. Como siempre, el dueño nos hizo sus recomendaciones, destacando con insistencia el besugo del día, que ya de por sí tenía un precio desorbitado: 138€/kg. Aun así, decidimos confiar y darnos un homenaje. Pedimos unos entrantes (almejas, croqueta a la brasa, anchoas a la brasa y unos perretxikos (también recomendados), que resultaron ser raciones individuales no pensadas para compartir. Primera sorpresa: 30 euros por cabeza solo en perretxikos. En cuanto al besugo, pese a haber especificado que queríamos compartir carne y pescado, nos sacaron dos besugos enteros, tres kilos en total, lo que se tradujo en más de 400 euros solo en pescado. La cantidad era absurda para un grupo que luego iba a comer carne, y pasó lo que podía pasar y es que sobró. Y no sobró porque no gustara, sino porque era sencillamente excesiva. De hecho, acabamos llevándonos raciones a casa —algo inconcebible en un restaurante de este nivel y precio—. Uno no viene aquí a cenar y llevarse 100 euros de besugo en un táper. La chuleta, más de lo mismo: Casi 2.5Kg. Buen producto, sin duda, pero de nuevo muy por encima de lo necesario para un grupo que ya había comido y pretendía simplemente probar ambos platos. Hubo que hacer auténtico esfuerzo para terminarla. Algún postre y café para terminar. El resultado: una cuenta que superaba los 1.000 euros, 180 euros por persona. Lo peor no es el precio, sino la sensacion final. Se nos condujo directamente hacia un consumo desproporcionado e interesado. La calidad sigue siendo buena, pero la gestión y el trato nos dejaron un sabor de boca amargo. Algunos de los comensales calificaron la experiencia directamente como agridulce no por el producto, sino por la forma en que se nos vendió. Es un negocio pero no se trata solo de dinero, se trata de honestidad y lamentablemente, esta vez brilló por sus ausencia Vas con la idea de gastarte 125-150€/pax (que creo que está bien para lo que comimos) pero parace que no es suficiente e intentan sablearte con raciones por encima de lo necesario. En esta ocasión lo consiguieron pero dudo que lo vuelvan a hacer.

Lugar con muchas pretensiones,carisisimo ,como pueden cobrarte por un Brioche de ibérico 28 euros y es un tentempié que lo cojes con dos dedos,puede estar muy bien hecho pero no vale ese dinero. Las anchoas en salazón de Santoña saladas. Ensalada de bonito sin sabor. Las almejas a la brasa estaban buenas pero no para pagar por ellas 90 euros el Kilo. He comido en Caserios buenísimos en toda la zona no son baratos pero se comia súper Bien. He pagado 152 euros hoy y no he comido ni la mitad de bien,pero ni por asomo. No recomiendo para nada este rte.Soy local Guide nivel 6 y por supuestisimo que como en muchísimos rtes,y los recomiendo y mencionó cuando valen la pena. Pero éste es un abuso en toda regla. No lo recomiendo para nada,no vayáis. Que pena que toméis así el pelo a la gente.

El sitio es bonito pero el servicio y la calidad de la comida bastante malo. Además de caro. La ensalada de bonito era un salpicón con mucho vinagre y el tartar parecía una lata pastosa puesta en un plato con mucha salsa de soja. El camarero no nos trajo la bebida y tuvimos que levantarnos a pedir un par de veces porque no nos atendían.

Metre muy insistente y queriendo dirigirte a su conveniencia sin ningún apuro. Te hacen sentir muy incómodo y con sensación de atraco. La calidad del producto muy buena, pero la pagas a precio de oro

Después de 15 años metido en el congelador (figuradamente; decidir que durante una temporada no vuelvo a este sitio), hemos vuelto a probar este restaurante. Y resulta que vuelve al congelador, por los mismos motivos. La familia propietaria (madre y dos hijos cuarentones), deberían profesionalizar la gestión del restaurante. Y desaparecer del mismo. Propietarios pero sin tareas presenciales. El restaurante sería infinitamente más exitoso. Se convertiría en algo verdaderamente bueno. Y me explico..., alineándome con no pocas críticas que aparecen entre las reseñas. Demuestran una obsesión enfermiza por optimizar el rendimiento económico de cada mesa, por encima de la satisfacción del cliente y su mantenimiento como tal. Con unas formas cortoplacistas que, desde mi punto de vista, no son de recibo. En mi opinión, en un negocio de hostelería que se precie, más cuando es familiar, se debería apostar por el largo plazo, por el cliente satisfecho que recurrentemente acude al local a disfrutar. Y si, por el contrario, el enfoque de la propiedad es "ave de paso, 'garrotaso'", apaga y vámonos. Hace 15 años metí al congelador a este restaurante porque, estando 6 adultos en aquella mesa, el hijo que hacía y hace de metre nos "recomendó" insistentemente que pidiéramos mero, aún cuando habíamos ido a comer rodaballo. Hasta tres veces nos corrigió nuestra elección..., hasta que uno de nosotros acabó diciendo "bueno, pues saca ese mero, a ver". Y el mero estaba pasado, viejo, hasta el punto de que olía ya fuerte. Y se lo dijimos. Y le dio igual. Y nos lo cobró. Y a precio de oro. Y dijimos, los seis, "no volvemos". Y le dio igual pues había conseguido sacar aquel mero por el que habría pagado bien y que no conseguía colocar a nadie... Nos pintó la cara. 15 años después hemos vuelto. Y hemos salido con sensaciones similares. No volvemos, me temo que ya nunca más. Y es una pena, pues la cocina es buena. Copiando un poco las artes del gran Bittor, están incluso maridando la brasa con algunos platos que son disfrutables. Pero las formas de esta familia generan un desasosiego que destroza la experiencia. Aquella noche, en todas las mesas escuchamos el "hoy os recomiendo el besugo", que luego en carta estaba a 135 euros/kilo, muy por encima de otros pescados y bastante más caro que en afamados jatetxes besugueros como Xixario, Olivi o Katxiña... A pieza entera, mesa de cuatro, 50 euros/cabeza, mínimo, diría el metre en su interior. Y esta sensación te revolotea con cualquier comentario del metre (o de su ama). Van incluso contracorriente de los usos y costumbres en Euskadi, donde habitualmente se piden 2/3 primeros para repartir. Repito, PARA REPARTIR. Aquí te los emplatan individualmente y te cobran tantas raciones como comensales haya en la mesa; 4 comensales? Pues 4 de foie a la brasa, a 24 euros/cabeza. Y te lo justifican con una frase que tienen escrita a pie de carta: "nosotros estamos aquí para ganar dinero" (o similar, no recuerdo bien). Ojo que la cuenta crece exponencialmente, especialmente con "recomendaciones" orales, de las que no conoces el precio por ración. Esta vez íbamos sin presupuesto, a disfrutar de una celebración familiar. Y esos pequeños detalles de, diría, xintximari, oscurecieron un día que podría haber sido grandioso. En lugar de 100 euros todos los años, esta familia prioriza sacarte 150 hoy, aunque por ello desaparezcas para siempre. Al congelador, y no ya a la nevera; directamente al congelador. Nuestra única defensa como educado consumidor.

El pescado no estaba en buen estado. Lo expusimos y no supieron actuar. No volveremos. Restaurante no recomendab

Nos sentamos en una mesa 2 personas para cenar. Esperamos 5 minutos sin ser atendidos. Los camaremos estaban hablando entre ellos emfrente de nosotros, incluso uno se fue a mirar el mar. Finalmente nos marchamos ya que no nos pareció serio ni que tuvieran ganas de atendernos.

Fuimos a tomar una copa el 5 de febrero del 2022 a las 17.00, pedimos unos cafés, un trozo de tarta, un chupito de jack Daniels y un Cuba de pampero aniversario, todos los precios me parecieron correctos excepto un detalle, no encuentro explicación al precio del Cuba de Pampero! SIENDO LA BOTELLA DE PAMPERO ANIVERSARIO SIMILAR EN PRECIO A LA BOTELLA DE JACK DANIELS Y TENIENDO EN CUENTA QUE EL CUBA SE ME SIRVIO CON MEDIDOR SIENDO LA RESULTANTE EN CANTIDAD DE RON BASTANTE MENOR QUE LA CANTIDAD DEL CHUPITO DE JACK DANIELS, COMO ES POSIBLE QUE POR EL CHUPITO COBREN 4€ Y POR EL CUBA 11€ ? SEÑORES QUE HAY QUE PEDIR, UN CHUPITO DE PAMPERO ANIVERSARIO Y UNA COCA-COLA MANCHANDO DOS VASOS PARA QUE NO NOS COBREIS ESA BARBARIDAD? PORQUE LA PREPARACION NO ESTARA METIDA EN EL PRECIO YA QUE SE SIRVIO EN COPA BALON CON TRES HIELOS Y UNA RODAJA DE NARANJA SIN MAS FLORITONGAS... OS DEJO EL TIKET QUE NO SIRVE DE MUCHO PORQUE SE ME MOJO Y SE HAN BORRADO LOS PRECIOS PERO SI OS APETECE CONFIRMARLO SOLO TENEIS QUE IR Y PEDIR EL CUBA Y A DISFRUTARRRR.