La Ermita Bolbaite

Marc S.

Hemos comido aquí hoy, una enorme ensalada a repartir entre los tres, con tomate, olivas, lechuga… todo ingredientes de muy buena calidad. De segundo una hamburguesa de pollo, chuleta y costillas de cordero y un entrecot a la brasa muy sabroso y enorme. Lo he pedido poco hecho y me lo han preparado con maestría a un punto ligeramente sangrante.. perfecto. De postre hemos compartido una tarta de queso, se notaba casero, buenísima. Para beber una copa de vino. El local muy limpio y lo mejor la atención de la camarera, muy atenta y rápida. Los tiempos de cocina muy cortos, poca espera. Debo especificar, por experiencia de otras ocasiones que hemos venido, que en esta ocasion hemos acudido a una hora muy temprana, lógicamente la atención y los tiempos no son los mismos si coincidimos con el restaurante lleno.

Lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía , local muy acogedor , precioso. El servicio rápido , agradable y muy profesional. La comida exquisita , y mezclas muy logradas , carta muy elaborada , con buena carta de vinos también. Postres muy originales y muy buenos , sobre todo la tarta de queso de turrón. Sin duda un restaurante que recomiendo 100%

Súper recomendado. Servicio de primera, comida exquisita y un lugar con un entorno privilegiado.

Un restaurante de siempre pero con una carta renovada y interior también , los platos que hemos probado han sido todos una acierto y deliciosos .Los postres son un pecado . El restaurante se encuentra en una pequeña montaña, rodeado de naturaleza y vistas espectaculares. Muy recomendable.

Hemos comido aquí hoy, una enorme ensalada a repartir entre los tres, con tomate, olivas, lechuga… todo ingredientes de muy buena calidad. De segundo una hamburguesa de pollo, chuleta y costillas de cordero y un entrecot a la brasa muy sabroso y enorme. Lo he pedido poco hecho y me lo han preparado con maestría a un punto ligeramente sangrante.. perfecto. De postre hemos compartido una tarta de queso, se notaba casero, buenísima. Para beber una copa de vino. El local muy limpio y lo mejor la atención de la camarera, muy atenta y rápida. Los tiempos de cocina muy cortos, poca espera. Debo especificar, por experiencia de otras ocasiones que hemos venido, que en esta ocasion hemos acudido a una hora muy temprana, lógicamente la atención y los tiempos no son los mismos si coincidimos con el restaurante lleno.

Ubicado en un entorno natural impresionante a tan solo una hora de Valencia, este restaurante elegante pero sencillo ofrece una experiencia culinaria excepcional. Cada plato es el resultado de un meticuloso estudio, elaborado con ingredientes de primera calidad, muchos de ellos de kilómetro cero. La sepia sucia que probé fue una de las mejores que he tenido en mi vida, y la carne a la brasa destaca por su excepcional calidad. Las tellinas, el pulpo a la brasa, el pan y los postres son igualmente deliciosos. El ambiente es cálido y atento, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable. Enhorabuena al equipo, ¡vuestro talento culinario os llevará lejos!

Un sitio algo escondido, pero que vale la pena descubrir. Comí chuletas a la brasa, y estaban riquísimas, con patatas fritas de verdad, de las de antes. Mi marido comió un cachopo, también muy rico. Servicio familiar y sin tonterías, al pan pan y al vino, vino. Postres caseros y un precio que no es barato, pero tampoco caro. Volveremos sin duda.

"Lo que gana aquí es el entorno: comer con esas vistas y esa tranquilidad es un gustazo. La comida acompaña muy bien, especialmente la carne a la brasa que estaba en su punto. Se come a gusto y, además, la cuenta al final fue una grata sorpresa para lo bien que se está. Muy recomendable."

Un lugar muy agradable, con una terraza enorme y unas vistas estupendas. Tranquilo y apartado. La comida, excelente, y el trato, impecable y familiar. Especialidad en carnes a la brasa. Las berenjenas con espuma de queso, almendras y miel, un escándalo. Volveré sin duda.

Todo muy rico, servicio genial y entorno super bonito para desconectar del ruido de la ciudad, volveremos!

Hemos ido sin reserva un sábado y la verdad que genial. Atención de diez y la comida espectacular. Las raciones son grandes. Mucho sabor en todo. Hemos pedido ensalada de tomate, boquerones y el pan que es casero con tomate y alioli. De segundo nos han recomendado los pinchos de pollo que nos han encantado. De postre tartas y flan,casero también. Muchas gracias por la atención. Hasta pronto!

Fuimos varias familias con niños y la experiencia no pudo ser mejor. La comida estaba riquísima, cuidada y de calidad; el ambiente, súper agradable y tranquilo para ir con peques; y el trato, cercano y atento en todo momento. El menú para los peques también muy acertado y con patatas de verdad (detalle que se agradece muchísimo), no quedó ni media. Además, el entorno acompaña y hace que la comida se disfrute todavía más. Los niños salieron a jugar al aire libre al terminar y los adultos pudimos tener una sobremesa tranquila 😅 Un sitio totalmente recomendable para ir en pareja, familia, amigos… y también para comidas de trabajo si te pilla por la zona…. repetiremos sin duda. ¡Salimos encantados!

Después de muchos años LA ERMITA vive una nueva etapa. La reforma le ha dado un aire renovado, cálido, acogedor y muy cuidado, creando un espacio agradable y con encanto. La nueva carta ofrece platos diferentes y elaborados con productos de gran calidad y a un precio súper competitivo. Nuestro almuerzo de carne a la brasa 8€ con bebida y café ( super recomendado el de figatells y papada de cerdo ). Además, todo ello en un entorno precioso, en plena montaña. Un sitio súper recomendado que invita a volver 🫶🏼 La reforma le ha aportado un aire cálido y acogedor, y la nueva carta ofrece platos diferentes, elaborados con productos de gran calidad. El trato es excelente y cercano, y el precio es muy competitivo para la calidad que se ofrece. Todo ello en un entorno precioso, en plena montaña. Un sitio que invita a volver.

Bello restaurante, rodeado de naturaleza. La comida esquisita el entrecot, el abanico, la hamburguesa y gachopo. Los postres deliciosos, el flan de almendras e higo, es el segundo postre mejor que he comido en toda mi vida Restaurante, el higo fusionado con la canela y las almendras laminadas, la tarda de pistacho y chocolate blanco deliciosa...el vino blanco verdejo rueda un 10

Buen sitio para disfrutar de una buena comida así como de unas buenas vistas. Buen servicio. Buen producto Buena relación calidad precio

Espectacular. Atención perfecta y todo buenísimo. Volveremos sin duda.

Fuimos a comer por las reseñas y superó nuestras expectativas. Personal muy amable y cómoda de gran calidad, recomiendo la parpatana de atún y el postre de avellana aunque todo lo que pedimos era de 10. Además fuimos con nuestros perros y no nos pusieron problemas, al contrario, todos muy atentos. Un gran descubrimiento.

Platos ricos, el flan de naranja espectacular

Platos deliciosos con productos locales, servicio genial y un PARAJE ESPECTACULAR. ¡Un sitio para repetir seguro!

Nuria Barron rodrigo

Después de muchos años LA ERMITA vive una nueva etapa. La reforma le ha dado un aire renovado, cálido, acogedor y muy cuidado, creando un espacio agradable y con encanto. La nueva carta ofrece platos diferentes y elaborados con productos de gran calidad y a un precio súper competitivo. Nuestro almuerzo de carne a la brasa 8€ con bebida y café ( super recomendado el de figatells y papada de cerdo ). Además, todo ello en un entorno precioso, en plena montaña. Un sitio súper recomendado que invita a volver 🫶🏼 La reforma le ha aportado un aire cálido y acogedor, y la nueva carta ofrece platos diferentes, elaborados con productos de gran calidad. El trato es excelente y cercano, y el precio es muy competitivo para la calidad que se ofrece. Todo ello en un entorno precioso, en plena montaña. Un sitio que invita a volver.

aitor sanvictor hidalgo

Ubicación en entorno rural, fácil aparcamiento y muy tranquilo El servicio fue genial, agradable y simpático La comida espectacular, calidad y cantidad. Las instalaciones muy acogedoras, amplio y decoración sencilla, todo muy agradable

Sergio Díaz-Moreno Esplugues

Lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía , local muy acogedor , precioso. El servicio rápido , agradable y muy profesional. La comida exquisita , y mezclas muy logradas , carta muy elaborada , con buena carta de vinos también. Postres muy originales y muy buenos , sobre todo la tarta de queso de turrón. Sin duda un restaurante que recomiendo 100%

AZAHARA ILLAN

Fuimos a comer por las reseñas y superó nuestras expectativas. Personal muy amable y cómoda de gran calidad, recomiendo la parpatana de atún y el postre de avellana aunque todo lo que pedimos era de 10. Además fuimos con nuestros perros y no nos pusieron problemas, al contrario, todos muy atentos. Un gran descubrimiento.

Asun Gonzalez

El local ha dado un cambio increíble con los nuevos dueños! La comida muy rica, el servicio super agradable. Se nota el esfuerzo y los detalles. Enhorabuena! Muy recomendable!

J Cha

Un restaurante de siempre pero con una carta renovada y interior también , los platos que hemos probado han sido todos una acierto y deliciosos .Los postres son un pecado . El restaurante se encuentra en una pequeña montaña, rodeado de naturaleza y vistas espectaculares. Muy recomendable.

kike moratalla

En lo alto de una pequeña montaña de halla este restaurante que fue una grata sorpresa. Aparte de las vistas, se come muuuy bien. Tienen una carta variada y con platos de la tierra. Recomendable todo lo relacionado con la brasa. Nos gustó mucho la pluma y las croquetas. Platos grandes. Gazpacho manchego por encargo. La tarta de queso, sensacional. Rico, rico, de verdad.

Laura LG

Precioso sitio, vistas espectaculares, local refrigerado y agradable. La comida nos ha gustado mucho. Veníamos con tres niños y les han servido enseguida, cosa que se agradece. El pulpo a la brasa espectacular. La única pega la espera para los platos principales, hemos llegado a pensar que se habían olvidado de nosotros. Se lo hemos comentado al camarero, que ha sido super amable y profesional en todo momento y finalmente nos han servido los platos. Todo buenísimo, aunque larga la espera ha valido la pena. La tarta de queso el mejor postre sin duda.

Iuly Iuli

Buenísimo todo lo que hemos probado. Nos ha encantado. Esta bien de precio y las raciones son generosas. La lubina, la pluma estaban muy bien preparadas y el queso brie con mermelada, riquísimo. El paraje es precioso. El camarero que nos atendió fue muy simpático.

Precioso sitio, vistas espectaculares, local refrigerado y agradable. La comida nos ha gustado mucho. Veníamos con tres niños y les han servido enseguida, cosa que se agradece. El pulpo a la brasa espectacular. La única pega la espera para los platos principales, hemos llegado a pensar que se habían olvidado de nosotros. Se lo hemos comentado al camarero, que ha sido super amable y profesional en todo momento y finalmente nos han servido los platos. Todo buenísimo, aunque larga la espera ha valido la pena. La tarta de queso el mejor postre sin duda.

En lo alto de una pequeña montaña de halla este restaurante que fue una grata sorpresa. Aparte de las vistas, se come muuuy bien. Tienen una carta variada y con platos de la tierra. Recomendable todo lo relacionado con la brasa. Nos gustó mucho la pluma y las croquetas. Platos grandes. Gazpacho manchego por encargo. La tarta de queso, sensacional. Rico, rico, de verdad.