Nuestro paso por Bilbao, cenamos de maravilla que bueno todo, tanto la comida como la atención de Guillermo 10/10, muchas gracias por todo, volveremos. Muy recomendable 🙂😉

Uno de mis cevitxes favoritos. Las zamburiñas me han sorprendio mucho. La atencion es muy buena, los chicos se esfuerzan mucho al intenar guiarte que pedir. Cuidan mucho los detalles como la carta, los espejos y las paredes pero a veces con un grupo de gente mas grande el sitio es un poco ruidoso. Me encanta sus tres leches y cafe tambien es muy rico!

+2

Fuimos a tomar mi vermut preparado favorito de bilbao (con maracuyá y limón que nos añadió muy amablemente el camarero), al final, decidimos quedarnos a cenar y fue un acerto total! No sé que estaba más bueno si la salsa de jalapeño o las vieiras. Y aunque los tallarines con txangurro no estaban nada mal, lo que más nos sorprendió fueron los camarones jumbo, al punto y sabrosísimos! Un placer.

El trío de platos mostrado en las fotos, refleja una clara apuesta por la cocina de mar con influencia peruana y local, ejecutada con productos nobles y preparaciones que denotan cierta sofisticación. El ceviche de corvina (22€) es un clásico revitalizado: la corvina, pescado de carne firme y sutil, se marina en leche de tigre, lo que aporta frescura ácida y un toque picante bien integrado. No es el ceviche más económico del mercado, pero el precio se justifica si la corvina es fresca y el balance de ácido, dulce y picante está cuidadosamente logrado. Los tallarines con txangurro (23€) llevan la experiencia hacia el norte de España, con el txangurro (centollo desmenuzado) como protagonista. Este plato suele ser una delicia cremosa y marina, donde la pasta absorbe el sabor intenso del crustáceo. El precio, nuevamente, es considerable, pero responde al alto coste del txangurro y a una elaboración que busca resaltar su delicadeza sin saturarlo de ingredientes. La causa de pulpo al olivo (19€) es una interesante fusión: la causa limeña —puré de patata amarilla suave y algo picante— se rellena con pulpo posiblemente cocido a la brasa o confitado, realzado con aceituna. La combinación de texturas (sedosa la causa, tierno el pulpo) y el contraste entre el alioli de oliva y el toque ácido de la causa hablan de una cocina que juega con tradición e innovación. En conjunto, esta selección no es barata —ronda los 64€ solo en comida—, pero sugiere una experiencia pensada para quienes valoran materias primas de calidad y elaboraciones con personalidad. Cada plato tiene identidad propia, técnica reconocible y propone un viaje entre Perú y el Cantábrico. Si la ejecución es tan buena como la carta promete, el precio puede considerarse una inversión en un momento gastronómico rico, sabroso y bien articulado. Un restaurante que apuesta por estos productos y estas preparaciones no busca competir en precio, sino en sabor y autenticidad.

+5

Tienen una atención muy buena, en todo momentos nos aconsejaron sobre que elegir para nuestra cena. La comida estaba muy rica y los platos son más grandes de lo que pensábamos en un principio. Una muy buena explicación!

Comida muy rica, superó nuestras expectativas, espero volver a Bilbao solo por probar los platos que me faltaron. J nos aconsejo muy bien.

Todo muy rico, el empanizado de las rabas no fue de mis favoritos pero todo excelente, buen sabor, buena presentación y buena atención, el postre delicioso

+1

Restaurante diferente con una decoración bonita y moderna. Los camareros fueron agradables y nos fueron explicando en detalle cada plato que nos servían. La comida estuvo espectacular, ¡todo buenísimo y lo prepararon en seguida! Si os gusta la comida peruana con un toque oriental o os apetece probar algo un poco diferente, recomendadisimo 🤩 Calidad-precio nos pareció impecable

Lugar estupendo. La comida está buenísima y el servicio es estupendo. Sin duda es el mejor sitio peruano de Bilbao. ¡Volveremos sin ninguna duda!

+1

Sitio super chulo, la decoración es muy original. Los camareros explican todo muy bien y están para lo que necesites. La comida muy fresca y sabrosa. Un sitio interesante para probar comida para nada común. Muy recomendable. Los postres son enormes, mejor pedir para compartir

Todo muy bueno, el ceviche estupendo. Hace tiempo que no lo comía tan rico. El Chaufa de mariscos para chuparse los dedos. De hecho que volveremos a repetir en nuestro próximo viaj.

+1

La comida muy buena y de cantidad bien , buena atención muy amables y nos atendieron rápido .recomendado !!

Fuimos a cenar y fue una maravilla. La comida perfecta. Todo lo que pedimos, con buenas recomendaciones del camarero, resultó ser muy buena opción. Los tallarines con salsa de coco, curry y camarones estuvo para llorar. El ceviche MUY bueno también. Para repetir sin duda. MUY RECOMENDABLE

La comida increíble, el camarero nos aconsejó que pedir y un acierto total. Los camareros muy simpáticos y la comida muy rica. Repetiremos seguro

+3

Fui a cenar con mi esposa, nos hemos pedido zamburiñas a la parmesana, ceviche de salmón con tamarindo, tiradito de pulpo y camarones Jumbo con salsa de la casa. Estaba todo espectacular, delicioso. Sitio para repetir, el local muy bonito y buena atención.

Comida peruana moderna, estaba todo buenísimo, el tiradito de atún especialmente y el ceviche mixto muy bien!

+5

Buenísimo servicio y buenísima comida. Con buen producto y conocimiento en lo que hacen. Nos hemos recomendar y nos lo hemos pasado genial. El chupe de camarones es para meter la cabeza dentro. Tienen atención con la celiaquía 💖

Excelente restaurante de comida peruana en Bilbao. Sabores diferentes y muy bien combinados, platos exquisitos y raciones abundantes, junto con una atención excepcional, hacen de este, un restaurante 10.

Nos encantaron las copas que hacen y la comida típica peruana. Repetiríamos y recomendaríamos sin duda. Su personal muy amable y atento.

100% recomendable. Si te apasiona la buena comida y poner tu gusto a prueba sin duda es tu restaurante. La calidad del producto, la presentación la mezcla de sabores y texturas te hará flipar. También a destacar la amabilidad del camarero que nos trato súper bien y nos aconsejo muy sabiamente, sin duda se nota al personal que le gusta y le importa lo que hace. Todo acompañado de un entorno muy moderno y actual No os podéis perder esta delicia!

Restaurante súper recomendable. El servicio fantástico, la comida espectacular, tanto el ceviche como el tataki y los tallarines. Todo de 10 El espacio acogedor y muy bien decorado Para repetir

Empezando por el lugar, muy bonito, un estilo "vintage" muy peculiar,el slogan "descubriendo sabores" hace honor a lo que sirven. La comida espectacular, el pescado frito es justo lo que buscábamos, el ceviche extraordinario. El servicio del camarero es excelente, ya solo con la atención de él, volveríamos. En general tienen 5 estrellas, lo recomiendo y SIN DUDA VOLVEREMOS!

Nos atendió Matías, fue muy atento. Pedimos varios platos fríos y nos pareció que eran ricos cada uno de ellos. Totalmente recomendable, tanto por el servicio y la comida como por el ambiente, ya que se aprecia que es tranquilo y acogedor.

+1

Un restaurante muy a tener en cuenta para los que buscan comida exótica y sabores diferentes. Especializados en ceviches y otros platos a base de pescado crudo y marisco, juegan con salsas donde predomina el limón, el tamarindo y otros ingredientes que dan a la comida un toque muy fresco (ideal para el verano). Fuimos 3 personas y pedimos 7 platos y 2 postres todos a compartir. Los platos a base de pescado no son para nada contundentes, por lo que se puede pedir varios sin problema. Nos trajeron una Causa de pulpo, un Tiradito de pescado (corvina), un ceviche vegetariano (champiñones, maíz, aguacate, etc), un ceviche mixto (gambon y pescado), unos tallarines vegetarianos, unas zamburiñas a la chalaca y un ceviche de salmón con tamarindo. De postre, mouse de dulce de leche y Oreo y tarta de chocolate y oreo. Estaba todo delicioso con una mención especial al ceviche de salmón con tamarindo que era algo espectacular y la tarta de chocolate con dulce de leche de la cual no tengo palabras. Un local pequeño pero con una decoración bonita y de temática marinera. Repetiremos sin duda

+6

Un restaurante perfecto para degustar ceviches, sin duda para repetir y recomendar. El servicio muy atento y amable. La comida de 10, toda una experiencia de sabores perfecto para combinar con cócteles elaborados. Relación calidad precio perfecto.

Me encantó simplemente un 5 de 5, la comida espectacular, sabores auténticos, servicio excepcional y eso que había un solo camarero para 12-15 mesas; ambiente de 10. Gracias y 100% recomendable, volveré pronto

+1

Me encantó la decoración del sitio! La comida estaba buena, a destacar las zamburiñas con parmesano (buenísimas), los tallarines con curry (aunque un poquito picantes) y el tiradito de salmón. La cerveza que nos aconsejaron riquísima! Buena atención de los camareros!

Segunda vez que repetimos y aún no hemos probado nada "mediocre" de la carta. Está todo impresionante. Muy recomendable el pescado frito, que a simple vista parece más simplón pero tiene un sabor espectacular. Para cerrar la comida un cóctel "chilcano" es mano de santo. Para nosotros el macerado en tamarindo el mejor. Volveremos una tercera vez... O más.

Buscando LA GILDA perfecta. “Cevitxef… descubriendo sabores.” Restaurante de tendencia peruana con una Gilda bien rica, un notable con aceite de ROCOTO especial peruano, un aceite picante que le da su sabor a la Gilda sin molestar en absoluto. Como restaurante tiene muy buena pinta habrá que venir a comer algún día. Nos han puesto una cerveza India Pale Ale, marca Basqueland muy buena que tampoco se encuentra en cualquier lado.

Tercera vez que acudimos a comer a Cevitxef y tercera vez que salimos encantados. Desde la chica que te coge el teléfono, hasta el camarero que te trae la comida amablemente, te da buenas recomendaciones, sobre cómo disfrutar aún más con los sabores de su deliciosa comida, y, de paso, trata cariñosamente a tu perro, porque sí, es un restaurante petfriendly. Seguiremos acudiendo a comer allí, la próxima vez que viajemos a Bilbao. Muy recomendable.

Segunda vez que vamos y espectacular otra vez. Hemos probado otros platos y riquísimo. Bueno repetimos las zamburiñas con txalaca porque son una pasada. Comimos tiradito de atún, zamburiñas con txalaca, causa de ají y langostinos y ceviche mixto. Todo riquísimo. Los camareros superatentos y muy amables. Te explican los ingredientes de cada plato. El ritmo del servicio perfecto porque no te agobian con los platos, cuando terminas uno llega el siguiente. El local está decorado con mucho gusto. Y al no ser muy grande te da sensación de familiar. Totalmente recomendable. Y excelente relación calidad precio.

+6

Simplemente increíble! Restaurante peruano con fusión de otras cocinas, atendidos por Jota, que además de atender todas las mesas, explica cada plato y te aconseja en lo que quieras pedir, nos encantó todo! Zamburiñas a la parmesana 10/10 ✨🧀 Causa de langostinos 8/10 ✨🦐 Ceviche mixto 10/10 🐟 Tiradito de pulpo 10/10 🐙 Los sabores de todos los platos nos han encantado, la mezcla de sabores y variedades, de verdad todo muy rico! La atención increíble de verdad, por parte de Jota! 👏🏼💪🏼

+4

Tuve la suerte de llamar a último minuto y, a pesar de ello, me consiguieron mesa sin ningún problema, algo que ya de entrada habla muy bien del servicio y de la atención al cliente. Desde el primer momento el personal fue encantador, atentos en cada detalle y siempre con una sonrisa, lo que hizo que la experiencia fuese aún más especial. Las recomendaciones que nos dieron fueron simplemente impecables. Comenzamos con un ceviche increíble, fresco, bien equilibrado y con un sabor que realmente sorprendió. Después llegaron las zamburiñas, que estaban en su punto perfecto, sabrosas y muy bien presentadas. Para cerrar, no podía faltar el postre: un pastel de tres leches que fue toda una delicia, esponjoso, dulce en la medida justa y absolutamente memorable. La combinación entre la calidad de los platos, la atención cercana y el ambiente agradable hacen de este restaurante un sitio al que sin duda volvería. Da gusto encontrar lugares donde se nota el cariño tanto en la cocina como en el servicio. Totalmente recomendado para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

Siempre vuelvo. Materia prima insuperable, sabores increíbles y Jota el mejor camarero de todo Bilbao. ¡Esperando que abran en Ibiza para hacerles una visita!🌊 *Opciones vegetarianas y veganas*

Excelente atención, servicio, comida exquisita. 100% recomendado, merece cada céntimo. Especial felicitación a Guillermo que lo hace todo más ameno con su atención y recomendaciones

La verdad es que nos encanto todo, ya que los 3 platos que pedimos nos encanto, pero sin duda alguna los reyes fueron él langostino Jumbo y los tallarines con camarones en leche de coco y curry. Si quieres ir a cenar es mejor llamar antes a reservar, porque el lugar no es tan grande y casi siempre está reservado. Un lugar tranquilo para ir a cenar en grupo o pareja. En cuanto a los precios, no es barato, pero merece la pena ir, ya que los sabores son muy intensos y te transportan a Perú 🇵🇪. Los camareros son muy amables y atentos.

+6

El ceviche y la causa riquísima…., el servicio muy bueno. Os animo a buscar un local más idóneo para vuestra actividad. Volveremos…

Nos gustó mucho, pedimos Timbal de atún que estaba exquisito al igual que el ceviche de salmón con tamarindo buenísimo y jalea que nos gustó menos, para dos personas quedamos muy bien. Los camareros que nos atendieron muy amables. Lo recomiendo y volveremos

Fue un auténtico espectáculo de sabores y colores. La atención del camarero, fue genial. No sabíamos que pedir, y nos fiamos por completo de lo que nos dijo. Acierto TOTAL. Los 3 platos y cerveza por cabeza, nos salió a unos 50€. Precio muy razonable para la elaboración y calidad. Realmente, yo recomiendo el sitio y seguramente cuando vuelva por Bilbo, regresaré... No puedo recomendar los platos, porque ni se los nombres. Al camarero le doy un 9.5!

Muy buena experiencia calidad precio yo creo que es la justa el servicio muy agradable los insumos son muy frescos , aunque el ceviche tendría leche pero ya me pasó en Perú en Cusco y en Lima lo mismo pero estaba muy rico el ceviche, la verdad volvería nuevamente a ir a ese restaurante muy recomendable

+6

✨ I N C R E I B L E ✨ Me ha encantado bueno nos ha encantado. No tengo palabras más que EXQUISITO a la par que te traen los platos te explican lo que lleva. Atención increíble Todo maravillosamente Espectacular 100% recomendable Comer saboreando y disfrutando. Limpieza muy bien Volveremos sin duda Muchas gracias

+6

Una vez mas un acierto. Increible los ceviches y la tarta tres leches un acierto.

Desde la atención hasta la comida súper rica todo la verdad encantador restaurante, 10 de 10 recomendaría sin duda alguna

+1

Hoy hemos descubierto Cevitxef y hemos tenido la oportunidad de disfrutar con la comida. Unos platos muy bien elaborados, con sabores con personalidad y equilibrados. Todo ello con una muy buena atención y servicio. Sin duda, volveremos! Eskerrik asko!

+1

Local pequeño y tranquilo. Buena atención y buen precio. Pedimos tres platos y una botella de Enate blanco. Todo muy bueno. Los mejillones tenían un punto picante estupendo, y las zamburiñas nos sorprendieron. Recomendable.

Fue una sorpresa de mi pareja llevarme a este restaurante durante nuestra ruta por el norte de España. Me encanta el ceviche y entré muy ilusionada y con las espectativas bastante altas. La relación calidad precio es indiscutible, el producto es fresco y no hubo plato que no me gustara. El sashimi de salmón estaba delicioso, y recomiendo dejar un hueco para los postres. Totalmente recomendable para disfrutar de un buen ceviche o simplemente de un buen pescado en Bilbao.

Muy buen restaurante de comida peruana junto al centro Azkuna o antigua Alhondiga. El lugar es bonito y la comida esta muy buena. La relación calidad/precio es correcta aunque no es un luga económico. Muy recomendable.

+6

Simplemente el mejor restaurante de Bilbao desde hace años. Salte de lo habitual, prueba algo distinto, no decepciona. Prometido, repetirás. Por cierto, me han comentado que abren local en Ibiza este verano.

Un verdadero placer ir a comer a este restaurante, producto, cocina, servicio y ambiente de 10. Deseando volver lo antes posible. Soy amante del ceviche y en este sitio lo clavan, pero encima sus platos calientes también son una maravilla, enhorabuena por el gran trabajo que realizan y la experiencia que nos brindaron como clientes.

Un buen lugar en Bilbao para comer comida peruana. Una semana antes de ir a este sitio había estado en Peru, y tanto el sabor del ceviche como el pisco sour de maracuyá eran muy parecidos al país de origen. Lo único, considero que las zamburiñas a la parmesana no merecen la pena… vale 22 euros y saben demasiado a queso… la zamburiña era minúscula. Lo demás muy bien.

+2

Seguir así, muy recomendable. La atención muy buena y la comida inmejorable. El timbal de salmón, la causa de pulpo y el ceviche 4 proteínas una obra de arte, iría todos los días. Mi novio y yo salimos encantados, volveremos pronto.

+2

Contraste de sabores y texturas para mi gusto fantásticos, toque picante junto con una combinación de ingredientes que un estómago sensible acepta de muy buen grado. Una esperiencia para repetir y probar otras delicias. El trato muy personal y atento. Les doy 5 estrellas porque no hay más... A seguir así chicos! 👌💪

+1

Primera vez en este restaurante y nos ha encantado! Cenamos un tiradito, un ceviche mixto, unas zamburiñas con queso parmesano increíbles y de postre tarta de chocolate con dulce de leche. El camarero muy agradable y con buenas recomendaciones. Repetiremos seguro!

Es la segunda vez que vamos y la comida está bastante bien, pedimos 3 platos para compartir ( ceviche nikkei, causa de ají langostino, jalea de mariscos) de postre, esta vez pedimos la torta tres leches y aunque no estaba mal, prefiero la de chocolate que está demasiado buena.

Restaurante coqueto, con buenísima comida y buen servicio. El ceviche de salmón tamarindo está espectacular, así como las zamburiñas, la chaufa de mariscos y los tallarines con langostinos. Sin duda volveremos, buena comida y buen servicio.

Comida super rica, que llenó todas mis expectativas… Éramos tres amigas y a todas nos encantó todo lo que comimos y mención especial a la atención y excelente recomendación que nos hizo Guillermo. Volveremos seguro 💙💙💙

Trato inmejorable por parte de los camareros. Producto muy fresco y sabores increíbles. A destacar la atención de Guillermo. Todo buenísimo, super recomendable

Restaurante estilo peruano donde descubrir nuevos sabores. Es único por esta zona. Los camareros son muy atentos, te orientan muy bien para que tengas la mejor experiencia. Precios razonables para la calidad del producto, algún plato quizás un poco elevado de precio. Nosotros optamos por 2 ceviches ( pulpo-langostino\ calamar-Corvina), zamburiñas y los tiraditos (IMPRESIONANTES). Los postres son también muy adictivos, y no puede faltar el pisco para beber! Todos los sabores eran muy especiales, y se nota que hay mucho trabajo y dedicación por parte de los cocineros.

+6

Ayer estuvimos cenando en cevichef, fuimos 4 personas. Comenzamos nuestra cena con un ceviche especial de 500gr, un sabor cuidado y con ingredientes de buena calidad, tras compartir este plato entre los 4, pedimos un principal para cada uno que estaba delicioso. Raciones generosas, cuentan con una amplia gama de especias que transportarán tu paladar directamente a Perú. Al pagar la comanda nos resultó barato para la cantidad de comida que pedimos. Quiero hacer una especial mención a nuestra camarera de comedor, Adriana, una chica profesional, muy agradable que nos hizo sentir como en casa. Es por todo esto que quiero felicitar a cevichef que cuenta con profesionales entre su personal que cuida y mima al cliente. Volveremos seguro.

Hoy ha sido nuestra primera vez en Cevichef. Sólo podemos tener buenas palabras: excelente producto,personal y ambiente. Totalmente recomendable!

La comida esta deliciosa. Pedimos las zamburiñas gratinada por probar algo diferente y no nos defraudó, tenían un toque picantito muy rico. El ceviche lo pedimos mixto de pulpo y langostinos, la verdad que era bastante grande y nos gustó mucho el detalle de que los langostinos estuviesen limpios (le habían quitado la tripa) que no en todos los sitios lo hacen. Los camareos fueron muy amables, es un lugar totalmente recomendable.

Todo riquísimo, los ceviches, causa y el Tiradito. Los cócteles muy buenos, especialmente el pisco sour.

Fuimos a cenar 9 personas y degustamos muchos de los los exquisitos platos de la carta (tallarines, arroz, ceviches…). Los postes uno más delicioso que el otro. También tomamos unos pisco sauer, riquísimos! Todo muy bueno, atención de diez y la comida una fiesta para el paladar. Volveremos 😊👍

Mi primera vez comiendo comida peruana y he de decir ¡todo un éxito! Todo lo que pedimos estaba rico y me sorprendió para bien que tuvieran varias cosas con maracuyá. Recomiendo sobre todo el ceviche mixto de pescado y langostino y la causa de tuna nikkei. El sitio tenía una decoración bastante moderna y los camareros fueron muy majos. Volveré para probar los postres.

Fuimos tres amigos y pedimos para compartir el tiradito de tuna, el ceviche mixto y el ceviche de langostino. Nos pareció una comida muy diferente que cuenta con platos deliciosos y unas salsas riquísimas. Espero volver pronto y probar las famosas zamburiñas con parmesano!

+1

Ha sido genial, hemos pedido tiradito de atún con salsa nikkei, ceviche mixto con leche de tigre de ají (pica poquito y el sabor es bastante balanceado), y arroz chaufa. Los 3 platos para compartir entre 2 personas. Los consejos de los camareros muy acertados, conocen bien la carta y sus consejos han sido excelentes. Excelente calidad precio entre 25-35 euros por personas. Sin dudarlo repetiremos

Hemos ido cuatro amigos a probar diferentes platos de comida peruana (uno de nosotros había estado en Perú, y le apetecía), y hemos salido contentos. Nos hemos dejado aconsejar, y hemos probado un poco de todo. Muy rico. Eso sí, tienes que ir pensando en que no vas a comer un menú de 10€, ya que es comida más exótica y elaborada, y eso también influye en el precio.

Tenía ganas de probarlo y no defraudó. Brutales las zamburiñas con parmesano, el ceviche mixto y la causa de pulpo. La tarta 3 leches solo la recomiendo si te gusta mucho el dulce. Atención muy buena.

Para obligatoria en Bilbao. Buscábamos un restaurante con identidad propia y un sabor único, y ha cumplido nuestras expectativas riquísimas. Los mejillones están de muerte, especialmente su salsa. El ceviche está riquísimo!!! Pedimos uno mixto y uno de pulpo y espectacular!!!!

Estábamos paseando y nos llamó la atención la terracita iluminada y lo colores. Miramos la carta y pensamos que podría ser interesante cenar allí. Pues no solo interesante, alucionamos con los sabores en los platos. Pedimos unas zamburiñas con espuma de leche de tigre, un ceviche y unos tallarines con curri, coco y langostinos que todavía estoy llorando de lo riquísimos que estaban… recomendado 100% cuando vuelva a Ibiza, sin duda volveré.

Comida fantástica, trato perfecto y un local muy bien decorado para transportarnos a Perú desde el centro de Bilbao. Si estás leyendo esta reseña y dudas entre ir o no... No te lo pienses, es una apuesta segura. Para repetir una y mil veces :)

+6

Un rinconcito de Perú en el corazón de Bilbao que no deja indiferente. El ceviche es auténtico y fresco, con ese toque ácido perfecto que caracteriza a la cocina peruana. Las causas están deliciosas y muy bien presentadas. El ambiente del local es moderno y acogedor, con una decoración que te transporta. La atención del personal es excepcional, muy amables y siempre dispuestos a explicar los platos y sus ingredientes. Los precios son razonables para la calidad que ofrecen. Sin duda un sitio al que volver.

Restaurante centrico en el barrio de Abando. Probamos los noodles con leche de coco y curry, noodles vegetarianos y con marisco. También pedimos el ceviche de atun. Las porciones aunque salen a unos 20 euros son generosas, el ceviche tranquilamente se puede compartir entre 3 y abundante marisco en los demas platos que se agradece. El servicio muy atento y peofesional. Espacio algo pequeño para personas con movilidad reducida. Magníficos cocteles de pisco.

Un lugar muy agradable me gusta. Sencillo y elegante a la vez . Lo recomiendo. No soy de bilbao . Pero si vuelvo vendre de nuevo. Tracto excelente.

Una experiencia genial! los ceviches estaban buenísimos y además el local es original y cañero. Nos supieron recomendar muy bien porque estábamos bastante perdidos y logramos probar muchas cositas que nos sorprendieron por los sabores tan originales. Si no sabes que pedir y no has probado nunca este tipo de cocina, desde luego te aconsejo acercarte sin miedo porque te llevarás una grata experiencia

Yasmin Fernandez

Just perfect! I will become a regular client. Can’t wait to try all their ceviches. Love it ♥️

M N.

It changed my perspective of Peruvian food. It was espectacular, everything had layers of flavors, depths and umami. I’ve never experienced anything like this in Peruvian cuisine. They were also dog friendly.

kevin byrne

Went looking for a nice place to eat and stumbled upon cevitxef it was fantastic. We had 2 sea bass , I mountain and sea dish, 1 coconut curry dish ,copious glasses of wine and it all came at a very reasonable price. We did not have a reservation but we were facilitated. I would highly recommend it. The food was excellent. I would highly recommend it and if I was back in Bilbao I would definitely go there again

Renata

Eating Ceviche has been a big dream of mine since I read all the books from Lemony Snicket's A Series of Unfortunate Events. Now that I fulfilled my dream, I can say I'm so much happy I stopped by! The salmon and tamarind Ceviche is incredible (bottom bowl in the pic), as well as the Tiraditos (we tried octopus and seabass). An overall incredible experience!

Amy Fung

Fantastic food and great cocktails. Very friendly staff with excellent service.

Sukie

super restaurant! ceviche were extremely tasty and fresh. staff was attentive and entertaining. the whole experience was great. 10/10!

L Ho

Very high quality of fish! Very sympathetic waiter. Everything is perfect! Try this and you never want to eat fish and ceviche anywhere else.

Michael Davidson

Both the food and service at Cevitxef were exceptional. Special mention to Jota, who was very attentive. He described a couple of the dishes to us and also made excellent cocktails. I would definitely recommend Cevitxef.

+2

Rossella Foti

One of the best meal I’ve had lately. Ceviche is great, as well as the vegetarian option, the fried seabass is amazing and the rice with vegetables and fish is delicious. Not to talk about desserts: we’ve had all them and they were amazing (especially the 3 milks cake). Service is kind and fast. Toilets are always clean. I would definitely recommend this place. We spent 145 euros being in 5 people, very reasonable.

Yulia Volkova

This place saved our Saturday evening, we had almost lost hope of finding a dinner spot since everything was fully booked. Zamburiñas and pasta with prawns were amazing, waiters were friendly, and overall, the experience was positive. I'm happy to recommend this place.

Jeff Rhino Bannister

Absolutely the best meal I've had in a while. The man in the picture, I have renamed "Cocktail Jesus" great presentation and taste. Overall an A++++

+3

Sorana Costache

Of course the ceviche is amazing... because they are specialized in it; but the seafood soup is absolutely delicious (and I don't even like seafood soup). A smooth mix of choclo corn, egg, tomato and shrimps with a spicy twist. Will definitely come back!

Doğu

A very enjoyable, delicious, very successful plate presentation. The staff, as always, are full of positivity and energy with a Spanish touch. If you visit Bilbao, definitely keep it in mind this place..

Leon Ardo

A nice mix of flavours and very tasty fish. The beers are also flavoured. You should make a reservation.

James Rennie

Completely new style of food to us but everything was excellent. We shared 3 dishes between two. Had the chilli and prawn causa, it seemed strange to have a cold dish with mashed potato but it worked so well and was seasoned perfectly. The Parmesan scallops were excellent, and the passionfruit jumbo prawns had a lovely sauce and were cooked to perfection. Really good service considering there was only 1 waiter, he covered the tables, phone and bar and service didn't feel slow at all. Drinks were also great, highly recommend the pisco sour. Definitely not one to miss, and thank you to the chefs and waiter for a meal we won't forget!

Patrick Van Dessel

Wwaauuww, randomly booked this place, because of its existing rating, but wow, more the worth it !!! The food you get here is Michelin worthly. We had - Cevichy of mixed fish - parmesan scallops - calemaris with sweet patato and advocado They blew my mind of

Sanne and Tobias Homewood

The best fresh seafood, the best ceviche we’ve ever had! The chef and owner gets the flavors perfectly balanced! Amazing cocktails as well and loved the service and vibes. Definitely would recommend to anyone and come back, also to their up and coming location in Ibiza!

Borja Berastegui

An unusual and original restaurant and food. The main dish is (as the name hints), the "ceviche", but there are a couple of other options as well as different ways of making ceviche. I think this is a must try if you are around, there are not too many places like this. I'll definitely go back.

+8

The food was amazing and the service outstanding. The location is very convenient and last but not least, we found out that a fellow Guatemalan is in charge of the kitchen.

The food was amazing and the service outstanding. The location is very convenient and last but not least, we found out that a fellow Guatemalan is in charge of the kitchen.

The food was amazing and the service outstanding. The location is very convenient and last but not least, we found out that a fellow Guatemalan is in charge of the kitchen.

We have had quite a few cerviches in our time, but this was one of the best! There was a good fusion of asian and traditional flavours. As good as the cerviches were, the standout dish for us was the…

This was my second time visiting CEVITXEF (first time was in 2023), and both experiences have been nothing but delightful! Best scallops of my life! Every dish I’ve tried there has been amazing - fre…

This was my second time visiting CEVITXEF (first time was in 2023), and both experiences have been nothing but delightful! Best scallops of my life! Every dish I’ve tried there has been amazing - f…

Wonderful break from pinxhos I love peruvian food, a fusion of Asian and Latin American. We had seabass ceviche with original crunchy corn with coconut milk and was good My favorite dish Arroz…

The restaurant space is small but cozy. The food and drinks are delecious. The staff is friendly and speaks English. Enjoy

The restaurant space is small but cozy. The food and drinks are delecious. The staff is friendly and speaks English. Enjoy

It was the beginning of the week so we arrived at this restaurant without reservation and we were lucky that they had some tables free. We do love ceviche. This restaurant is not only a ceviche re…

The food here is amazing, authentic peruvian, highly recommend the Causa with Pulpo al Olivo. We also had Rabas and Tiradito and they didn’t disappoint. The staff were very attentive

Incredible experience! Cute little restaurant serving delicious drinks and amazing food. Every course was completely different in terms of taste, but as good or even better than the one before. Gr…

Fantastic restaurant! The food is delicious, and the service is excellent. Cozy ambiance and diverse menu options. Highly recommended for a great dining experience!

All the plates were excellent and fairly priced. The wine was also very good and priced correctly. Mussels are on a different level and the ceviche was fantastic. Only problem is that it’s badly un…

Excellent food, quickly served, nice place, good atmosphere, nice server, well located, we really enjoyed cold and hot fresh fishes

I spent a very happy hour savouring exquisite salmon and tamarind ceviche and mussels in a fragrant curry sauce in a coolly understated room.

The service is amazing. The owner and server/bar man is the friendliest person in the whole of Bilbao. The food was simple but sure-tasty and innovative. The atmosphere is great . Highly recommended

We discovered this little gem with my wife and we had lunch 3 times here! If you like sea food, you should definitely visit this restaurant! Food and service simply excellent!!! Thanks

La comida estaba rica, me gustó! Mucho cítrico y picante para el que le guste. Ambiente moderno, lo único que es pequeño el local.

+4

Gran lugar para probar la cocina peruana y para comer Ceviche en Bilbao. Las raciones tal vez que se me han hecho un poco pequeñas y no es un sitio barato pero por lo demás estaba todo riquisimo.

La comida muy rica y sabrosa. Sí que es cierto que la atención me gustó más la primera vez que fui, nos recomendaron mejor y con más ganas pero recomendable 100%

+6

Servicio rápido y atento. Las raciones generosas. Aunque algunos platos no me sorprendieron la valoración global merece una buena nota. El ceviche de salmón con tamarindo muy muy bueno. La pasta de gambas con curry y coco muy sabrosa.

+6

Las vieiras exquisitas. Sin duda una gran eleccion. Continuen trabajando asi de bien.

Restaurante pequeño , original y cómodo. La verdad es que he comido muy bien,todos los platos han sido diferentes al paladar y atractivos a la vista. El precio muy adecuado teniendo en cuenta que los productos del mar no son económicos. No nos ha parecido caro la verdad. Gracias. Volveré

+3

Personal atento,comida con sabores muy ricos y diferentes.

Explosión de sabores (pasamos del ácido, dulce y picante en un sólo plato), servicio rápido y personal amable. Local pequeño pero agradable. Pongo 4 estrellas porque no me gusta que me cobren algo que no eh pedido, en nuestro caso el pan.

Muy buena atención y servicio, las personas que trabajan son muy amables y atentos. El lugar es limpio y acogedor. La comida estaba rica, destacó el pulpo al olivo, las pastas estaban un poco picantes para mi gusto, pero sabrosas. El pisco sour puede mejorar. Los ceviches estaban bien buenos👍🏼

Local pequeñito, agradable, cocina peruana, a la carta. Mejor reservar. La atención muy buena. La comida está muy rica y te aconsejan muy bien en cantidad y variedad, algunos platos son bastante picantes (te avisan). Los postres fue lo que me pareció más flojito y son 12€ cada uno (son grandes). Salimos a unos 35€ por persona. Muy recomendable!

Semion Kornblum

It was chosen because of high ratings. The place has nice design, the menu is shirt and dedicated to fish. I've ordered the saviche that was very good and the dish was big and is enough for two. For a drink I've ordered homemade Pisco. The service was pleasant. Prices are medium and dishes are big. Definitely recommend

+8

Buen plato, porción generosa, servicio y ambiente poco memorable

Ni tú ni fa. La comida no es que estuviera mala pero fue un poco decepcionante. No sería caro sino fuese porque la comida nos dejó indiferentes. Comida peruana en otros sitios bastante mejor. Lentitud a la hora de servir y pocas ganas.

+1

Era mi primera vez en un restaurante peruano. Fuimos 3 personas y pedimos 4 platos. Causa, rabas, cevitxe de pescado y langostinos y arroz con marisco. El ceviche no nos gustó nada de nada. Hay gente que le gusta mucho la comida peruano pero en nuestro caso o no acertamos o no estamos acostumbrados a esos sabores pero el sitio está bien y los camareros son agradables.

Fuimos a comer cuatro personas el día de Reyes. Nos dieron para comer en el segundo turno(15'30h). La mesa no estaba preparada teniendo que esperar. Para nuestra sorpresa, cuando pedimos el postre nos dicen que la cocina estaba cerrada desde las16h. Nos ofrecieron dos tipos de tarta que no había que preparar. Nada más. Pedimos al menos unos cafés y nos dicen que la cafetera ya estaba limpia. Lo menos que podían hacer es avisar que a ese turno ya no llegas ni a tomar un café. La comida bien pero salimos de muy mal rollo por lo ocurrido. Así que ojo si váis al segundo turno.

A N

3.5 stars. Comparing it to the quality of other places we've been in 2 weeks, this unfortunately doesn't make the top. The dishes are somewhat overpriced, and they recommend you to take 3, but you really only need 2 (unless you really can eat a lot of raw fish, I suppose). One of the combinations (more classic) ceviche was great, one was a bit too sweet and lacked a fresher twist. The concept with having Ceviche where you choose the "soup" (leche de tigre) is interesting though. Pasta with crab was somewhat unbalanced (tasted mostly like crab, pasta consistency also not quite there, no other interesting flavours in the somewhat sweet sauce). The margarita was very sour and the twist of Cointreau that they talked about was just not present. Overall, not bad, can't complain about quality, but seems to me something of an overhyped place with Instagram interior. For 100 EUR for 2 people you can do better in Bilbao.

Honestamente me pareció un quiero y no puedo. Moderno, un local con una decoración con personalidad y unos camareros atentos. Pero sin la materia prima y su elaboración de calidad, cae por su propio peso. Nos decepcionaron los tallarines con salsa de coco. Salsa de nata con coco rallado seco sin sabor. Una mouse de mango que tiene unas dimensiones desproporcionadas, el mango pasado con ese sabor que se pasa de maduro. Los ceviches bien, pero las raciones cortas. Lo dicho, un concepto un tanto desvirtuado.

+1

Food was lovely, service was appalling. After waiting over an hour for one of the main courses to arrive after the other main course had arrived, we cancelled the order. No apology from the staff j…