Augustine Bistronomie 1890

Nous avons passé un très beau moment chez Augustine, à Riom. Le cadre est raffiné et chaleureux, avec une ambiance soignée jusque dans les moindres détails. 🥂 Le service est à la hauteur : le serveur a été très gentil, professionnel et disponible tout au long du repas, avec de belles attentions. 🍷 Dans l’assiette : un vrai plaisir ! Les plats sont généreux, bien travaillés et savoureux, avec de beaux produits frais sublimés par des cuissons justes et des assaisonnements équilibrés. La carte des vins est bien pensée, avec de belles références locales et des conseils avisés pour les accords. 👉 En résumé : une adresse à ne pas manquer à Riom, pour un moment gourmand et élégant. On y reviendra avec grand plaisir !

Cuisine raffinée et délicieuse, très joliment décoré, Service irréprochable… Merci!

Première fois dans ce restaurant et certainement pas la dernière ! Le cadre est magnifique ! Les serveurs sont parfaits ! Un peu d attentes mais ca faut le coup donc on pardonne directement ! J’ai pris les pates de meule avec le supplément truffe un délice ! Et les portions sont bien copieuses ! Mon conjoint a pris l escalope de veau tres bien suite et super tendre 🥰 en entrée on a pris du jambon de parme a partager la qualité etait divine ! Merci pour cette expérience passé dans votre établissement à bientôt !

Une première fois très réussie tout était parfait de l’accueil à la fin du repas . Très bonne cuisine personnel très sympathique décoration raffinée . Merci

Enfin !!! Enfin un restaurant italien digne de ce nom , que dire ; un accueil chaleureux , un lieu magnifique, tant par la décoration de très bon goût ,moderne , classe, propre , que par l’ambiance , le personnel est au petit soin , et accueillant, et la cuisine , à la hauteur du reste, raffiné, avec des bon produits, italien FORCÉMENT , du début à la fin la prestation était incroyable , sens oublier le «  spectacle » des pâtes cuite dans la meule! Nous conseillerons ce lieu , et reviendrons sens aucune hésitation.

En famille nous avons mangé dans ce restaurant en mars. La décoration est intéressante et le restaurant intimiste. Le menu bistronomique est varié. Le risotto un peu gras dans le fond, je n'ai pas aimé le poisson (tapenade trop présente), les desserts très bons et bien présentés, sauf le tiramisu servi directement dans le plat (dommage). Serveurs(es) agréables et professionnel(les) et qui présentent bien. Je vous conseille cet établissement si vous voulez vous régaler.

Un repas en famille avec des plats délicieux, fins et des assiettes très bien présentées. Un service attentionné et une atmosphère musicale très agréable. Nous reviendrons avec plaisir.

Endroit super personnel super cuisine super rien a dire bravo à tous et merci encore se fût un plaisir ❤️

La cuisine est excellente et travaillée avec des saveurs fines et originales (le citron confit, un régal dans le plat principal). Le service est très agréable, c est à souligner : tout le personnel est attentionné et très sympathique. Le cadre est beau et chic tout en étant chaleureux, on s'y sent à l'aise. Le menu du jour à 23 euros, excellent rapport qualité, quantité, prix. A Noël 2024, nous avions commandé un foie gras à emporter, parfait ! Merci à toute l'equipe ! Nous reviendrons vite.

Un régal de l'entrée au dessert. Mélange de saveurs, parfaitement équilibré, que ce soit au niveau du goût ou de l'équilibre végétal/carné. Longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. Service impeccable et ambiance calme, juste ce qu'il faut pour ne pas être coincé non plus. Un très très bon moment.

​Quelle magnifique découverte ! Ce restaurant est un véritable havre de paix. ​Rarement j'ai dîné dans un cadre aussi calme et reposant. La décoration est soignée et l'atmosphère feutrée permet enfin de s'entendre parler et de savourer l'instant présent. On sent la fraîcheur des produits et le respect des traditions, mention spéciale pour les pâtes flambée dans sa meule de parmesan servis au guéridon, ce n'est plus un plat,c'est une cérémonie qui participe a l'animation du restaurant 🇮🇹 Bref je recommande vivement ce restaurant 😃

Awesome place that we ramdomly discovered on our road from Switzerland to south west. Food is delicious made of local Products which are particularly tasty - wet long and well diversified wine list …

Nous avons passé un très bon moment chez Augustine. Le repas était délicieux nous avons pris les pâtes dans la meule de parmesan un vrai regal ! Un peu copieux cependant. En entrée nous avons pris l'assiette de fromage qui était bonne aussi peut être une explication des fromages serait un plus. Je recommande ce resto !

Bien La carte est très restreinte(3 entrees,3 plats )mais c'est bon Le foie gras poêlé était parfaitement cuit, le risotto était crémeux Les vins sont intéressants et pas trop onéreux Le cadre est par contre merveilleux, cosy,silencieux, raffiné Bonne soirée en amoureux

Restaurant avec une ambiance feutrée, cosy, on s’y sent bien. Les plats sont bons, bien exécutés mais attention à la présentation notamment du dessert. Nous avons pris le financier, la glace est arrivée à moitié fondue et la crème au chocolat était littéralement jetée dans l'assiette et non pas joliment pochée comme on peut voir sur les photos, c’est dommage.

Très belle expérience en famille, service chaleureux et efficace malgré la grande tablée ! (Merci à Sisi) Par contre gros point noir concernant le maître de salle, condescendant et pas très agréable et surtout qui ressert de l’alcool à des personnes lui ayant spécifié à deux reprises qu’elles conduisaient et s’arrêteraient donc au premier verre. Il est repassé à trois reprises remplir les verres malgré que nous lui disions non… vraiment très discutable