Tramae Restaurant

Tramae è un’eccellenza a Roma. Ambiente elegante, raffinato e accogliente; servizio impeccabile e cibo di grande qualità preparato con cura e creatività dallo chef Marco Coppola

Ambiente raffinato con servizio eccellente. Lo Chef Marco Coppola ci ha deliziati con maestria combinando i sapori autentici della cucina Mediterranea col suo estro e le sue origini della penisola sorrentina Assolutamente da provare il tortello ripieno di provola e patate su guazzetto di triglia e la migliore delizia al limone del mondo!

Il ristorante Tramae, in Largo del Nazareno, è una delle esperienze gastronomiche più sorprendenti nel cuore di Roma. Appena si entra si percepisce un’eleganza autentica, curata ma mai fredda, con un’atmosfera accogliente che invita a rilassarsi e godersi il momento. La cucina dello chef Marco Coppola è un perfetto equilibrio tra creatività contemporanea e tradizione campana: piatti come il maritozzo salato con gambero e i ravioli di parmigiana con salsa alle vongole sono veri capolavori di gusto e presentazione. Ogni portata colpisce per armonia e precisione, segno di una mano sicura e di una materia prima eccellente. Il servizio è impeccabile, attento senza essere invadente, con uno staff che trasmette passione e professionalità. Tramae è un ristorante che lascia il segno: raffinato, autentico, indimenticabile.

Palazzo Talia e’ un gioiello nel cuore di Roma ed il ristorante Tramae una esperienza da non perdere. Cucina eccellente,materia prima di grande qualità preparata con raffinatezza e rispetto dei sapori, ottimi piatti anche tra i dessert. Un luogo accogliente e una cucina di livello dove si potrebbe tornare anche tutti i giorni .

Ho festeggiato un evento per me molto importante e non avrei potuto scegliere una location migliore. Elegante e raffinato l’ambiente , squisito il cibo, debbo sottolineare la freschezza del crudo di pesce, ed attento e professionale il servizio. Nonostante il ristorante fosse pieno ed il personale in affanno sono stati sempre all’altezza e pieni di premure. Un grazie di cuore per aver resa perfetta la mia serata speciale

Volevamo bere un aperitivo e siamo finiti a cena. Il cibo raffinato e ottimo. Personale gentilissimo. Merita fateci un salto

Chef Coppola una conferma e garanzia. Staff eccezionale sia nell’accoglienza che nella scelta dei piatti. Una esperienza da non perdere

Nell'antico edificio cinquecentesco che un tempo ospitava una delle scuole più rinomate della città, oggi brilla Palazzo Talìa, un boutique hotel a cinque stelle che è una vera chicca. La ristrutturazione conservativa ha fatto sì che il fascino del passato si mescolasse perfettamente con le nuove bellezze, grazie anche all'elegante tocco dell’interior design firmato dallo studio di Luca Guadagnino. Nel ristorante Tramae, lo chef Marco Coppola ti porta in un viaggio culinario attraverso le tradizioni regionali italiane, con un menu che ti coccola a ogni ora del giorno, dalla colazione fino al brunch. Ma il vero colpo di fulmine arriva con il Bar della Musa: uno spazio tanto bello quanto intrigante, aperto al pubblico, con drink curati alla perfezione e un menu creato ad hoc per esaltare la miscelazione. Insomma, un posto dove la bellezza non si ferma solo all’estetica, ma ti conquista anche il palato.

L’accoglienza e l’attenzione ricevuta va ben oltre la splendida cornice del palazzo storico al quale sono particolarmente legata, la vegetazione lussureggiante del cortile, il raffinato arredamento, la superba cucina: è nel garbo dei gesti degli addetti, nella disponibilità all’ascolto del responsabile di sala, nel desiderio dello chef di renderti partecipe della sua passione, egregiamente realizzata!

Location splendida personale altamente professionale e disponibile cucina ottima sia di mare che di terra.

tutto eccellente

professionalità da 10 e lode, pulizia e ambiente al top, note negative: aperitivo realmente esiguo soprattutto rispetto al prezzo (seppur in parte giustificato dalla location storica) è un menu fisicamente brutto che per un posto del genere è una cosa strana e che stona parecchio. Spero che le critiche vengano prese positivamente perché il posto ed il servizio è veramente top

Una vera raffinata esperienza culinaria.

Servizio ottimo, gentilezza e cortesia. Ambiente bello e riservato. Cibo da rivedere.

Nota davvero positiva dell’esperienza al Tramae è il servizio molto curato e attento, a cui facciamo i nostri complimenti, l’opposto di quello ricevuto al Bar della Musa. Il menù e i piatti hanno deluso però le nostre aspettative, un po’ troppo minimal a livello sia di gusto che di ricercatezza del piatto. Ci aspettavamo molto di più da un ristorante di un 5 stelle.