Restaurant Cambrousse

Une superbe découverte dans un lieu idyllique, l'harmonie des saveurs des plats et leur originalité rendent l'expérience culinaire d'autant plus excellente. Le service était aussi au rendez-vous, le tout valait bien le (petit) PEL dépensé, et qui d'ailleurs restait raisonnable pour un restaurant de ce standing

Excellent souvenir de la cuisine du Cambrousse, un menu en 3 temps au détour d’une randonnée dans le Vexin. Une expérience gustative et culinaire incroyable, un restaurant à la décoration raffinée et chaleureuse dont l’ambiance est pleine de sérénité et un service attentionné ! Un moment que j’ai vécu seul mais que je recommande à tous mes proches.

nous avons passé un excellent dîner au restaurant Cam Bruce. Nous nous sommes laissés tenter par le menu quatre plats avec l’accord Mets et Vins en plus. le rapport qualité prix est top surtout si vous êtes habitué au prix de la capitale. Tous les plats étaient excellents, les accords avec les vins étaient très bien choisi. Nous avons adoré notre dîner et nous sommes reparties en achetant une des bouteilles que nous avions goûter, un sauternes qui se mariait parfaitement avec notre dessert acidulé.

Nous avons découvert cette adresse très récemment et quelle belle surprise ! Le personnel est vraiment agréable, la cuisine n a rien à envier à certains restaurants étoilés que nous avons faits et le cadre est magnifique...tout cela pour un tarif plutôt raisonnable...merci à toutes l équipe, pour sûr, nous reviendrons aux beaux jours 😁👍

Magnifique restaurant, situé dans le domaine du château de la bucherie Une terrasse très agréable La vue sur le parc est très agréable aussi. Les plats (entrées, plats et desserts) sont très bons et bien servis La « cave » à vin est très belle et bien achalandée Le personnel est pro et réactif

Une superbe équipe de haut fourneau, de haut vol qui vous emmènera de tous les légumes du jardin du château au fond de la mer. Des plats surprenant l'odorat puis le palais. La Cambrousse c'est du hyper top en qualité prix. Je recommande.

Experience brunch et dîner. J ai tout adore. Les conseils culinaires sont enrichissants et le sommelier nous a fait des associations improbables initialement mais finalement envoûtant

Nous avons passé une agréable soirée au restaurant Cambrousse. Une cuisine excellente, pleine de saveurs tout en travaillant les produits de saison. Très belle maîtrise. Un service de qualité, dans un lieu magnifique. Serveur et sommelier attentifs et de très bon conseil. Nous recommandons cette table et nous espérons pouvoir y revenir prochainement.

Un immense coup de cœur pour Cambrousse ! Nous sommes venus pour le brunch du dimanche 15 février et l’expérience a été remarquable du début à la fin. L’accueil est chaleureux et attentionné, le cadre du Château de la Bûcherie est sublime, et l’ambiance à la fois élégante et conviviale. Le brunch propose un buffet généreux, frais et parfaitement exécuté, complété par un plat servi à l’assiette. Tout est maîtrisé, subtil et sincère. On sent le respect du produit et le lien fort avec le jardin. Mention spéciale pour l’œuf cocotte aux châtaignes rôties et cresson, un vrai coup de cœur ! Une adresse précieuse dans le Vexin. Nous reviendrons avec impatience pour découvrir le menu en 7 temps 😉 Noëlie BE-T

Excellente moment : Menu en 7 temps magnifique, lieu bluffant & hors du temps, chef et équipes très à l’écoute et sympathiques. Je ne vous en montrerais pas plus que ces mignardises d’accueil. 😌 Foncez-y les yeux fermés.

Un super restaurant, des saveurs et assaisonnements maîtrisées. Je le recommande l un des meilleurs que j'ai pu connaître. Nous avons pris le repas en 7 temps et c était incroyable merci encore.

incroyable expérience, un lieu unique, des serveurs au petit soin et un menu en 7 temps irréprochable. Aucune fausse note du début à la fin. Un accord met et vin réussi.

Top Top place, clean, friendly, nice setting, great Value for money, good atmosphere , good service, Could do better on menu description, cheese was brilliant. Port/wine excellent.

Restaurant au sein du Château de Bûcherie. Très joli décor, service de grande qualité, très belle cave. Surtout un menu découverte vraiment à découvrir avec des assaisonnements et des sauces de hau…

Restaurant au sein du Château de Bûcherie. Très joli décor, service de grande qualité, très belle cave. Surtout un menu découverte vraiment à découvrir avec des assaisonnements et des sauces de hau…

Un restaurant à tester absolument. Une cuisine excellente, de saison, toute en finesse. Nous avons opté pour le menu en 7 services et nous avons été enchantés du début à la fin. Le cadre est magnif…

l'endroit parfait pour un repas entre amis, et savoureux mets tout en finesse, merci au chef Valentin pour ce beau partage gustatif ! nous reviendrons surement ...

Je n' ai testé que le brunch du dimanche offert pour mon anniversaire par mes enfants. Endroit magnifique. Le brunch est à 59€ une boisson chaude comprise et jus à volonté. Niveau des produits proposés on pourrait s attendre à un peu mieux. Service agréable, même si j' attends toujours mes condiments 3 serveurs pour 25 couverts c'est gérable... J' ai vu dans le regard de ma fille une grande tristesse, en effet assez déçue dans l ensemble nous nous attendions à mieux..Buffet salé avec bonne charcuterie, saumon fumé, plateau de fromages. Quelques salades, concombre, poireaux trop cuits, oeufs mayonnaise, céleri rien d extrêmement original ni bon. Au niveau des plats chauds un beau saumon et autre choix tranches de rôti de porc sur pommes de terre sans goût et sec d où ma demande de condiments. Buffet sucré, bon riz au lait, de bonnes tartes et chantilly, mais pain perdu sec et pas de fruits. Le jus d orange est industriel, une bouteille mise en carafe. C'est vraiment dommage pour un si bel endroit.

Un lieu charmant tant à l extérieur qu à l interieur. Menu surprise, c est cool. Un dressage magnifique, une cuisine originale mais la saveur des plats manquent de peps ! Et un service un peu rapide. Un personnel aux petits soins des clients. A découvrir !

Le cadre est somptueux avec un parc de 60ha entretenu avec soin et bon goût, propice aux promenades apéritives ou digestives. Le service est très agréable et réactif. Pas de carte mais le choix ent…

Ce fut la quatrième fois aujourd’hui que nous avons pris le brunch au restaurant Cambrousse. Nous n’étions pas déçus, comme d’habitude, des plats fait maison avec de bons produits et un service agréable. Le cadre du parc du château est très joli également. Seulement voilà, en un an, le tarif par personne est passé de 35 € à 59 €. La promesse d’une ‘montée en gamme’ n’est clairement pas tenue, aucune différence relevée ni dans le choix des produits ni dans les recettes. Rien explique donc la différence de prix, mise à part peut-être un succès qui appelle l’argent.