Le Quarante-Neuf : Hôtel et Restaurant

Bravo à toute l’équipe. Tout était parfait ! De la chambre au repas. Quel repas ! personnellement un petit plus pour les ris de veau et votre dessert 'le citron" quel travail sur ce dessert, bravo ! J'ai passé de très belles vacances chez vous et quelle belle région. Merci à vous tous.

Excellent restaurant gastronomique à Bayeux. C'était notre deuxième visite et nous avons vraiment apprécié.

Nous avons dîné et dormi sur place. Côté repas nous avons vraiment bien mangé avec un tarif au vu de la qualité des plats. Un vrai demi-gastronomique, vous ne serez pas déçus ! Côté nuit, les chambres sont spacieuses et propres. L’environnement est très calme et bonne literie. Le gérant nous a donné pas mal de conseils de visite des alentours. Nous recommandons.

Nous sommes allés au restaurant le midi en semaine. Repas gastronomique délicieux et excellent rapport qualité/prix. Le service est impeccable et le personnel très souriant et agréable. Excellent moment !

Une bonne adresse pour ce restaurant aux portes de Bayeux dans un ancienne bâtisse en pierre avec une décoration soignée , un accueil à la hauteur de l’endroit, une cuisine raffinée et le petit mot du chef à la fin du repas. Parking à l’intérieur de l’enceinte. Tout était parfait je recommande cet endroit.

Déjeuner à 4 ce midi. Le lieu, l'accueil, la cuisine, sont simplement parfaits!! Bien des étoilés ne sont pas à ce niveau d'excellence en ce qui concerne la cuisson des plats, et l'association des textures et des saveurs. Merci à la cheffe, et à son équipe.

Dîner au restaurant inoubliable, de l'entrée au dessert nous nous sommes régalés ! Côté service, le personnel est aux petits soins sans être envahissant c'est très agréable. Côté cuisine c'est du très haut niveau, autant en salé qu'au dessert ! Testés et 100% approuvé l'entrée tomates, le filet de bar et le citron revisité

Très bonne adresse ! Accueil chaleureux, repas délicieux et raffiné, un grand merci à la cheffe et toute son équipe, Nous n'avons pas encore eu l'occasion de tester les chambres... Nous reviendrons !

les chambres sont en tout point conforme aux photos et description! belle superficie, très belle décoration , excellente literie... De plus je rajoute 5 * pour le restaurant! l'accueil ,la qualité des plats et leur présentation ! tester la terrine avec son sorbet cornichon ou le mojito au litchi... un vrai restaurant gastronomique! de plus choix entre 2 menus ,entrées et desserts identiques aux 2, seul les plats diffèrent...et sans supplément (rare de nos jours) un grand merci à la cheffe ainsi qu'a toute l'équipe. a bientôt, lors de notre prochain séjour sur Bayeux

Lieu recommandé par nos hôtes domaine de bonnefontaine et bonne surprise bien mangé repas vraiment bien entrée plats desserts plus apéro et verre de vin tarifs abordables je recommande 👍😀

Excellent repas entre amis, accueil chaleureux et menu pour tous. Un régal, avec le sourire et les explications de la cheffe sur la cuisson base température du ris de veau ou la confection artisanale du dessert. Mini bémol sur l'indisponibilité de certains vins, ce qui ne nous empêchera pas de revenir ! Merci

C’est un excellent endroit La cuisine est raffinée pleine de délicatesse et de saveur En un mot c’est parfait Bravo merci et à bientôt pour une nouvelle visite

Le 9 septembre nous avons privatisé le restaurant pour une soirée. Nous n'avons absolument pas été déçu, tout été parfait que ce soit de l'équipe du restaurant, au service, le cocktail et le repas. Toute l'équipe était vraiment à nos soins et faisait en sorte que l'on passe le meilleur moment possible. C'est bien la première fois que je vais dans un restaurant comme cela, où l'on prend autant soin des clients, on sent réellement qu'ils aiment ce qu'ils font et prennent plaisir à le faire.

Tout était parfait des cocktails aux desserts. Les plats sont recherchés et raffinés avec un juste mélange de textures et de saveurs. L’équipe est très accueillante et aux petits soins de ses clients. C’est une excellente adresse que je recommande les yeux fermés !

Merci pour ce moment unique que l'on a vécu hier soir au restaurant. Un repas d'une finesse avec des saveurs qui explose en bouche. Un service fait avec beaucoup d'attention et la cerise sur le gâteau une générosité car le menu de mon fils de 5 ans a été offert. Pour nous ce restaurant est la meilleure adresse du coin.

Restaurant seulement pour un anniversaire. Grande qualité. Originalité. Bravo. Tenue vestimentaire : BOF !

Pascal Walbrou

Excellent restaurant gastronomique à Bayeux. C'était notre deuxième visite et nous avons vraiment apprécié.

oriane daveau

Déjeuner délicieux! Rapport qualité/prix imbattable, avec un service admirable dans un cadre enchanteur. On reviendra!

Nicolas Fournier

Nous avons passé un séjour de 3 nuits absolument parfait à l'auberge le 49. La chambre était grande, moderne, calme, très confortable avec une magnifique salle de bain. Nous avons également dîné 2 soirs à l'auberge et avons là aussi été enchantés des repas cuisinés par la cheffe, bravo à elle ! Le petit déjeuner, bien que simple, était composé de produits d'excellente qualité. Pour finir l'accueil et le contact avec Christophe et Céline a été parfait, nous nous sommes sentis comme à la maison. Lors d'un prochain séjour à Bayeux, nous serons ravis de retourner à l'auberge le 49.

E P

Déjeuner en famille — nos coups de cœur • Foie gras maison • Magret de canard et ris de veau • Dessert : framboises infusées et dessert signature “citron chocolat blanc” La présentation des plats, la carte des vins et le service ! tout est parfait. Un restaurant où l’on peut aller en toute confiance nous le recommandons vivement !

Claire Linssen

Restaurant seulement pour un anniversaire. Grande qualité. Originalité. Bravo. Tenue vestimentaire : BOF !

Cédric Zingraff

Lieu recommandé par nos hôtes domaine de bonnefontaine et bonne surprise bien mangé repas vraiment bien entrée plats desserts plus apéro et verre de vin tarifs abordables je recommande 👍😀

yolaine Lepetit

C’est un excellent endroit La cuisine est raffinée pleine de délicatesse et de saveur En un mot c’est parfait Bravo merci et à bientôt pour une nouvelle visite

Steve Viers

Bravo à toute l’équipe. Tout était parfait ! De la chambre au repas. Quel repas ! personnellement un petit plus pour les ris de veau et votre dessert 'le citron" quel travail sur ce dessert, bravo ! J'ai passé de très belles vacances chez vous et quelle belle région. Merci à vous tous.

Stéphanie hamel

Cuisine de très grande qualité, saveurs exceptionnelles, on peut très rarement penser que tout était parfait dans un restaurant, mais ce fut le cas réellement au 49. La soirée familiale va rester très longtemps dans nos mémoires. Un grand merci !

Cabinet Galliot

Une bonne adresse pour ce restaurant aux portes de Bayeux dans un ancienne bâtisse en pierre avec une décoration soignée , un accueil à la hauteur de l’endroit, une cuisine raffinée et le petit mot du chef à la fin du repas. Parking à l’intérieur de l’enceinte. Tout était parfait je recommande cet endroit.

gilof sucy

La perfection ! Nous y retournerons tous les ans pour notre anniversaire de mariage et c'est l'enchantement à chaque fois. Qualité, fraîcheur et diversité de la cuisine au TOP. Un accueil chaleureux et sans chichi et un personnel dévoué à sa clientèle. Félicitations à l'équipe féminine en cuisine et l'équipe du service, efficace et de très bon conseil !😋 Ne changez rien ! Mr Gilles

Eric Floerchinger

Nous avons dîné et dormi sur place. Côté repas nous avons vraiment bien mangé avec un tarif au vu de la qualité des plats. Un vrai demi-gastronomique, vous ne serez pas déçus ! Côté nuit, les chambres sont spacieuses et propres. L’environnement est très calme et bonne literie. Le gérant nous a donné pas mal de conseils de visite des alentours. Nous recommandons.

Jeannine Heon

Déjeuner à 4 ce midi. Le lieu, l'accueil, la cuisine, sont simplement parfaits!! Bien des étoilés ne sont pas à ce niveau d'excellence en ce qui concerne la cuisson des plats, et l'association des textures et des saveurs. Merci à la cheffe, et à son équipe.

L Nemobarbecue

Nous sommes allés au restaurant le midi en semaine. Repas gastronomique délicieux et excellent rapport qualité/prix. Le service est impeccable et le personnel très souriant et agréable. Excellent moment !

Sylvain Herbet

les chambres sont en tout point conforme aux photos et description! belle superficie, très belle décoration , excellente literie... De plus je rajoute 5 * pour le restaurant! l'accueil ,la qualité des plats et leur présentation ! tester la terrine avec son sorbet cornichon ou le mojito au litchi... un vrai restaurant gastronomique! de plus choix entre 2 menus ,entrées et desserts identiques aux 2, seul les plats diffèrent...et sans supplément (rare de nos jours) un grand merci à la cheffe ainsi qu'a toute l'équipe. a bientôt, lors de notre prochain séjour sur Bayeux

La délicatesse des saveurs est absolument incroyable du foie gras au dessert citron, en passant par les ris de veau, chaque bouchée est un bonheur gustatif.

This was fine dining but certainly not intimidating. Menu was explained (in English fortunately) by our host. Local produce fabulous flavour combinations and good value.

We stayed here for two nights - lovely old farmhouse just on the outskirts of Bayeux. Room was modern and clean, with a nice bathroom, and very large for European standards. We included the breakfast…

Bel endroit, calme, accueil chaleureux sans chichis, et excellente cuisine.Nous avons apprécié la cuisson et les accords, ainsi que la présentation des assiettes. Je recommande..

This inn is probably missed by a lot of people checking out Bayeux hotels, because of the location, but the centre of Bayeux is a short drive away. It's in the outskirts of Bayeux. A restored farm…

Joli cadre Menu très élaboré, délicieux . service simple mais parfait A conseiller sans hésitation pour déguster d'excellents plats

Excellent restaurant qui se démarque par tous les aspects : Adresse (légèrement excentrée) décor : une ferme traditionnelle normande, et surtout une cuisine raffinée et tres originale avec quelques…

Très bel endroit, super accueil et service .cuisine excellente et parfaite de la présentation aux saveurs. Je conseille fortement. Nous reviendrons

Dans une vieille ferme normande rénovée avec goût et à l’ambiance chaleureuse, nous avons passé un excellent moment. La cuisine est raffinée et recherchée. Le service est agréable et la cheffe d’un…