Don Bustos

Alberto Esteban

Me dieron de comer un día de mucho frío y lluvia aunque estaba ya cerrada la cocina La sopa castellana me revivió. Buena gente y buena atención.

Pepe Val

Buen lugar para comer y con una atención muy correcta. El menú tel vez un poco elevado de precio pero la calidad es muy buena. Los judiones con almejas que probamos estaban exquisitos.

David Sánchez

Si buscas calidad en Salamanca no dejes de pasar por aquí, aviso, tenéis que reservar en fin de semana seguro. Impresionantes los menús que tienen. Por no hablar de la carta. Dejaos aconsejar por los camareros. Un poco de paciencia para comer si veis que está el salón lleno. Edito: 27/Jul/25 Volvemos a venir, como siempre, impresionante tanto la comida como el servicio. De los seguros y recomendables de Salamanca. Hay que volver siempre que se tenga oportunidad y dejarse aconsejar por los camareros.

Teresa A

Fuimos a comer para celebrar un cumpleaños. Probamos el menú y la verdad que estaba todo muy bueno. Tomamos espárragos dos salsas, judiones con almejas, tostón, merluza a la roman, chipirones en su tinta etc… los postres muy ricos. El camarero que nos atendió muy agradable. Muy recomendable

Javier Rodriguez

Uno de los mejores restaurantes de Salamanca. Calidad en el producto (carnes, pescados). Cocina tradicional de mucha calidad. Atención muy profesional y familiar. Muy recomendable Los judiones,están muy buenos y la carne también está bien echa, los postres son caseros, nos quedamos con ganas de comer la degustación que sin duda alguna lo probaremos. Está muy bien situado cerca del centro

Oswaldo lopez ruiz

Gran restaurante con un servicio excepcional y una calidad gastronomica excelente. Si quieres comer de 10 en Salamanca, Don Bustos es imprescindible. Su jamón ibérico cortado a mano excelente y el tostón pura delicia al igual que la paletilla de lechazo

Vicente Gutierrez

Mítico restaurante salmantino. Excelencia en el producto , magistral elaboración , tradicional, sin florituras, pero en cantidad, y al justi precio , o quizá hasta ajustado diría yo. Dada la calidad. Camareros con gran experiencia, Candi… etc dificil de encontrar en los tiempos que corren. Las gambas gabardina, buñuelos de bacalao….. Rabas, almejas y el chuletón a la piedra son irrenunciables en la visita. El ambiente , ya vintage, pero merece la pena si lo que vas es a homenaje gastronómico.

David David

Se come muy bien y a buen precio, los fines de semana tiene un menú a 27 euros que está genial y los camareros súper amables y atentos.

Cristina

Entramos por la reseñas que miramos y fue un grandísimo acierto. Queríamos carne y al final decidimos coger el menú degustación por qué podías elegir cualquier segundo. Buenísimo todo todo un gran sabor el embutido ibérico al igual que todos los platos. La carne se desacia espectacular. Los postres terribles los mejores que probé. Buenas cantidades, no te quedas con hambre . Volveré sin duda. El personal atento y muy amables todos.

Mar Martinez

Acudimos sin reserva y ningún problema. La comida muy rica,especial mención al jamón y la torrija en el postre. El personal atento,amable,para repetir la experiencia sin duda